ROSENLEW RKL504 Ohjekirja

Käyttöohje

Bruks-

anvisning

Liesi

Spis

RKL504/RL504

FI

SV

2

Sisällys

Turvallisuus ………………………………

Liesi…………………………………………

Pakkauksen purkaminen ………

Varusteet ………………………..

Turvavarusteet …………………………..

Kaatumiseste……………………

Keittotason suoja

(lisävaruste) ……………………

Luukun salpa……………….……

Ennen lieden käyttöönottoa……..……….

Yleistä………………………

Puhdista varusteet……………

Kuumenna keittolevyt……………

Polta uunin suojarasva…….…....

Toimintopaneeli………………………..

Merkkivalolamput …………….

Keittolevyt………………………….

Keittotason käyttäminen…………

Keittolevyjen puhdistaminen……

Uuni……………………………………

Uunin toiminnot ………………….

Hyödyllisiä ohjeita………………

Puhdistus ja hoito ………………

A

sennus ……………………………………

Jalustan syvyyden ja korkeuden

muuttaminen ………….……………….

Asennus vaakasuoraan ……………….

Sähköliitäntä ………………………

Huolto…………………………………….

Tekniset tiedot…………………………

Leivontataulukko……………………

Ruoanvalmistustaulukko&grillaus………

Neuvoja ja vinkke

j

ä kä

y

tännön on

g

elmiin

Neuvoja ja vinkkejä ……………………

Romutus. …………………………………

3

4

5

6

7

8

10

11

13

15

16

17

18

19

20

22

Innehåll

Säkerhet…………………………………….

Spisen ………………………………………

Uppackning……………………………

Tillbehören…………………………

Säkerhetsutrustningen……………………

Tippskyddet…………………………

Kastrullskyddet

(extra tillbehör)……………………

Luckspärren……………………..….

Före första användning..……………………

Rengöring av spisen…………………

Rengör tillbehören………………….

Upphetta plattorna…………………

Bränn av ugnen…………….……….

Manöverpanelen……………………………

Kontrollamporna……………………

Platthällen…………………………………..

Användning av hällen……………….

Rengöring av plattorna………………

Ugnen..……………………………………

Ugnens funktioner……………………

Praktiskt användning………………..

Rengöring och skötsel………………

Installation………………………………….

Ändring av sockelhöjd och –djup……

Nivåjustering………………….………

Elektrisk anslutning……………………

Service ……………………………………

Tekniska uppgifter..………………………

Bakning tabell…………………………….

Grill & matlagning tabell………………….

Praktiska råd och tips………………………

Problem och åtgärder………………………

Skrotning……………..……………………..

23

24

25

26

27

28

30

31

33

35

36

37

38

39

40

42

3

Turvallisuus

Liedet kehittyvät ja uudessa liedessäsi on uusia toimintoja ja ominaisuuksia. Lue sen vuoksi ohjeet

huolellisesti ja tutustu uuden lietesi käyttöön ja sen toimintoihin. Liesi on tarkoitettu normaaliin

kotitalouskäyttöön. Säilytä käyttöohje myös mahdollista seuraavaa omistajaa varten. Ota yhteyttä,

jos sinulla on kysyttävää lieden ominaisuuksista tai sen toiminnasta. Yhteydenottotiedot löydät

kohdasta “Huolto”.

Teksti, joka on merkitty

VAROITUSKOLMIO-symbolilla sisältää

tietoa lieden turvallisesta käytöstä. LUE

NE KOHDAT HUOLELLISESTI, jotta et

turhaan vahingoittaisi itseäsi, muita tai

liettä.

Lapset

Lapset ovat luonnostaan uteliaita ja

kiinnostuneita kaikesta, jopa liesistä.

Haluamme turvallisuuden vuoksi painottaa

muutamia asioita, jos sinulla on lapsia:

Suosittelemme vähintään 40 cm laskutilaa

lieden molemmin puolin. Vaihtoehtoisesti liesi

voidaan asentaa siten, että toisella puolella on

seinä tai kaappi ja toisella puolella laskutila.

Keittotason suojan (lisävarusteena) tulee olla

asennettu ja luukkujen turvasalvan

toiminnassa.

Anna lasten olla mukana lieden

käyttämisessä, mutta kerro heille, että kattilat,

taso ja uuni kuumenevat ja pysyvät kuumana

vielä jonkun aikaa käytön jälkeenkin.

PALOVAMMAN VAARA!

Asennus

Lieden asennuksen ja mahdolliset korjaukset

saa suorittaa vain asennusoikeudet omaava

huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti suoritettu

työ saattaa heikentää lieden toimintaa ja

aiheuttaa henkilö-ja/tai omaisuusvahinkoja.

Liesi on painava, reunat ja kulmat, joihin

sinun ei yleensä tarvitse koskea, saattavat olla

teräviä. Käytä käsineitä liettä siirrettäessä.

KAATUMISESTEEN tulee olla asennettu.

Silloin liesi ei kaadu epätavallisenkaan

kuormituksen johdosta.

Käyttö

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai rasvaa,

parafiinia tai muuta helposti syttyvää ainetta

liedelle ilman valvontaa. Tulipalon sattuessa

käännä vääntimet nolla-asentoon ja katkaise

virta liesituulettimesta. TUKAHDUTA TULI

KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä vettä.

Pysyttele aina riittävän välimatkan

päässä avatessasi uunin luukkua

ruoanvalmistuksen aikana tai sen päätyttyä,

jotta sisään kerääntynyt höyry ja kuumuus

poistuvat uunista, etkä polta itseäsi.

Käytä vain keittolevyä ja uunia varten

suunniteltuja astioita.

Varmista, että lieden vääntimet ovat

nolla-asennossa, kun liettä ei käytetä.

Laite kuumenee käytön aikana. Ole

varovainen, etenkin ettet polta itseäsi uunin

sisällä oleviin kuumennusvastuksiin.

Puhdistus

Pidä keittolevyt ja uuni puhtaina hygienia- ja

turvallisuussyistä. Rasva ja roiskeet käryävät

kuumennettaessa ja aiheuttavat

pahimmassa tapauksessa palovaaran.

Huolto ja hoito

Nollaa kaikki vääntimet ennen viallisen

lampun vaihtoa.

Huollot ja tarvittavat korjaukset saa suorittaa

vain valtuutettu huoltoliike. Käytä vain alk

uperäisiä varaosia.

Romutus

Auta ehkäisemään vahingot lieden

romuttamisen yhteydessä: kun lieden kaapeli

on irrotettu liesirasiasta, katkaise kaapeli

lieden puoleisesta päästä ja poista uunin

luukun turvalukitus toiminnasta.

4

Liesi

1. Höyryaukko

2. Keittotaso

3. Toimintopaneeli ja vääntimet

4. Uuni

5. Säilytyslaatikko

6. Jalusta

Lieden takaosassa on pyörät, jotka helpottavat

lieden siirtämistä puhdistuksen yhteydessä.

Avaa luukku, nosta liettä varovasti uunin

yläreunasta ja vedä liesi ulos.

1

4

6

3

5

2

Pakkauksen purkaminen

Tarkista, että liesi on virheetön. Ilmoita

mahdollisista kuljetusvaurioista välittömästi

myyjälle.

Pakkaus on kierrätyskelpoinen. Ota

yhteyttä kierrätyskeskukseen, jos et ole

varma minne voit viedä

pakkausmateriaalin.

Varusteet

NÄMÄ TOIMITETAAN LIEDEN MUKANA:

• Emaloitu uunipannu (RKL504)

• Teflon uunipannu (RL504)

• Emaloitu leivinpelti

• Uuniritilä

• Kaatumiseste asennustarvikkeineen

• Käyttöohje

• Kondenssivesisuoja

SEURAAVAT OVAT OSTETTAVISSA

LISÄVARUSTEINA:

• Keittotason suoja asennustarvikkeineen

5

Turvavarusteet

Varmista, että lieden molemmilla puolilla on

40 cm leveä laskutila (KATSO KUVA).

Vaihtoehtoisesti liesi voidaan asentaa siten,

että toisella puolella on seinä tai kaappi ja

toisella puolella laskutila.

Liesi täyttää lapsiturvallisuutta koskevat

vaatimukset, jos seuraavat

varusteet/toiminnot on asennettu:

Kaatumiseste

Huomioi liettä asennettaessa, että

kaatumiseste on asennettava paikalleen.

Kaatumiseste tulee olla asennettu, ettei

liesi kaadu normaalia suuremmassakaan

kuormituksessa.

Ennen kuin asennat kaatumisesteen,

varmista, että liesi on asennettu oikealle

korkeudelle, katso kappale Asennus, s.17.

1. Piirrä seinään viiva – vaakatasoon

asettamisen jälkeen – pitkin lieden

takareunaa (katso kuva).

2. Katso kuvasta mitta, joka pätee

vasemmalle puolelle (katso kuva). Mittaa

kaatumisesteen paikka ja ruuvaa este

kiinni tukevaan materiaaliin tai sopivaan

vahvikkeeseen.

HUOM! Jos asennusaukko on liettä

leveämpi, ja haluat asentaa lieden keskelle

aukkoa, kuvan vaakamittaan pitää lisätä

lieden ja kalusteen väliin jäävän raon leveys.

3. Jos muutat mittaa, muista sovittaa

kaatumiseste lieden takaosassa olevaan

reikään, kun siirrät liettä paikalleen.

Muista, että kaatumiseste toimii vain, jos

liesi on työnnetty paikalleen.

Keittotason suoja (lisävaruste)

Keittotason suojan pitää olla

asennettu, etteivät lapset vetäisi

keittoastioita liedeltä.

6

1. Aseta suoja keittotasolle.

2. Työnnä suoja keittotason reunan yli

takimmaiset kiinnikkeet ylös nostettuna.

3. Lukitse suoja painamalla etummaiset

kiinnikkeet paikalleen ja paina

takimmaiset kiinnikkeet alas.

Luukun salpa

Luukun salvan eli lapsilukon ansiosta lasten

on vaikeampi avata uunin luukkua.

Avataksesi luukun, nosta salpaa samalla kun

vedät luukkua itseäsi kohden.

Salpa estää luukun avaamisen, mutta luukun

ympärille ja ohjauspaneelin ja luukun väliin

jää pienet raot, joihin etenkin pienet lapset

voivat työntää sormensa ja polttaa itsensä.

Ennen lieden käyttöönottoa

. Yleistä

Puhdista liesi heti käytön jälkeen puhtaalla

liinalla ja lämpimällä vedellä, johon on

mahdollisesti lisätty käsitiskiainetta. ÄLÄ

KÄYTÄ KOSKAAN HANKAUSAINEITA TAI

MUITA NAARMUTTAVIA AINEITA lieden

puhdistukseen. Tehokkaampi puhdistus voi

kuitenkin joissakin tapauksissa tulla

kysymykseen.

Ennen kuin vedät lieden paikaltaan

puhdistaaksesi sen takaa, haluamme

varmuuden vuoksi muistuttaa, että lieden

kaatumiseste toimii vain, kun liesi on

sijoituspaikallaan.

Puhdista varusteet

Pese leivinpelti, uunipannu ym. lämpimällä

vedellä ja käsitiskiaineella. Huuhtele ja pyyhi

kuivaksi.

Kuumenna keittolevyt

Keittolevyt on käsitelty ruosteenestoaineella,

joka kiinnittyy keittolevyihin paremmin, jos

levyjä kuumennetaan ennen käyttöä.

Kuumenna yhtä levyä kerrallaan täydellä

teholla enintään 5 minuutin ajan.

Muista pitää levyjä silmällä, ettei kukaan polta

niissä itseään. Liuotinaineen jäänteet

savuavat hieman höyrystyessään. Älä polta

uunin suojarasvaa, ennenkuin olet

kuumentanut kaikki levyt.

Kosteuden tiivistyminen

Uunitilaan saattaa tiivistyä kosteutta. Tämä on

normaali fysikaalinen ilmiö.

Höyry kondensoituu vedeksi lämmön ja

kosteuden vaikutuksesta, esim. ruuan

kypsennyksen aikana. Avatessasi kuuman

uunin luukkua, uunista purkautuu kuumaa

höyryä. Ole varovainen, ettet polta itseäsi.

Uunitilaan tiivistyvän kosteuden määrään voi

vaikuttaa:

- asettamalla kannen padassa ja

uunivuoassa kypsennettävien ruokien

päälle.

- Esilämmitä uunia n. 15-20 minuuttia

ennen ruuan asettamista uuniin.

7

. Polta uunin suojarasva

Pidä lapsia silmällä!

Uuni tulee erittäin kuumaksi.

Ennen kuin käytät uunia ensimmäistä kertaa,

se tulee kuumentaa tyhjänä. Toimi

seuraavasti:

1. Valitse

(ylä-/alalämpö) ja korkein

lämpötila. Uunin luukun pitää olla kiinni.

2. Tuuleta keittiö. Katkaise virta uunista, kun

käry ja savuaminen on lakannut.

3. Puhdista uuni, luukku ja kannattimet

lämpimällä vedellä ja käsitiskiaineella.

Pyyhi kuivaksi.

Toimintopaneeli

2

3

1

4 a 4 b

1. KEITTOLEVYJEN vääntimet

2. UUNIN lämpötilan valitsin

3. UUNIN toimintoväännin

4a. UUNIN merkkivalo

4b. LIEDEN merkkivalo

Merkkivalolamput

Merkkivalolamput ovat glimlamppuja ja niiden

kestoikä on normaalisti pitkä. Jos lamppu

vioittuu, ota yhteys huoltoliikkeeseen.

8

Keittolevyt

Liedessä on neljä keittolevyä. Pikalevyt on

merkitty punaisella merkillä ja varustettu

ylikuumenemissuojalla.

Keittotason käyttäminen

Älä koskaan jätä kiehuvaa öljyä tai

rasvaa, parafiinia tai muuta helposti

syttyvää ainetta liedelle ilman valvontaa.

Tulipalon sattuessa käännä keittolevyjen

vääntimet 0-asentoon ja katkaise virta

liesituulettimesta. TUKAHDUTA TULI

KANNEN AVULLA, älä koskaan käytä

vettä.

Levyissä on kiinteät asennot 0-6 (Asennossa

6 teho on suurimmillaan). Vääntimiä voi

kääntää sekä myötä- että vastapäivään.

Ajan myötä opit valitsemaan sopivan

vääntimen asennon valmistettavan ruoan,

ruokamäärän ja keittoastian mukaan.

Keittäminen

Voit käyttää korkeinta tehoa kiehauttamiseen

ja sen jälkeen asettaa alemman tehon ruoan

kypsentämiseen ja hauduttamiseen. Veden

kiehumisääni ja vesikuplien koko auttavat

valitsemaan oikean tehoalueen:

MIETO TEHO: Melkein äänetön kiehuminen,

hieman poreileva vesi. Sopivaa puurojen

hauduttamiseen, kalan kypsentämiseen sekä

vihannesten, kuten herneiden ja parsakaalin

keittämiseen.

KESKI TEHO: Kiehuva ääni,

hiilihappopitoisen juoman kokoiset poreet.

Sopii suurimmalle osalle keitettäviä

ruokatarvikkeita, esim. punajuuret ja liha.

KORKEA TEHO: Ääni hiljenee ennen

kiehumisen alkamista. Poreileva vesi. Sopiva

kiehauttamiseen.

Ø 145 m

m

Ø 145 m

m

Ø 180 m

m

Ø 180 m

m

9

Paistaminen

Paistaessasi saat parhaan tuloksen, kun

paistettava ruoka ei ole jääkaappikylmää ja

ruokamäärä peittää korkeintaan 2/3 osaa

paistinpannun pohjasta.

Lisää margariini/voi paistinpannuun ja

aseta tehoalue väännintä kääntämällä.

Rasvan väri kertoo, milloin paistaminen

voidaan aloittaa. Näet värin helposti

painamalla teräksisen paistinlastan pannun

pohjaa vasten, kun rasva ei enää sihise.

MIETO TEHO: Hieman ruskea rasva. Sopii

esim. munien, raa’an perunan, sipulin,

kyljysten ja pihvien, sekä kokonaisen kalan

paistamiseen.

KESKI TEHO: Keskiruskea rasva. Sopii

useimpien ruokien paistamiseen, esim.

jauheliha, lihakuutiot, makkara ja ohuen

kalafileet, sekä ohukaiset.

KORKEA TEHO: Tummanruskea rasva.

Sopiva ohuiden pihvien nopeaan

paistamiseen. Ole varovainen, rasva palaa

helposti.

Kattilan/paistinpannun valinta

Ajan- ja energiansäästön vuoksi pitäisi

kattilan/paistinpannun pohjan olla:

• yhtä suuri suuri kuin keittolevyn. Liian

pieni pohjan halkaisija lisää vaaraa, että

ruoka palaa kiinni levyyn ylikiehumisen

yhteydessä.

• sileäpohjainen

• tasainen. Epätasainen pohja pidentää

keittoaikaa.

Levyn lämpö vaikuttaa keittoastiaan.

Hankkiessasi uusia keittoastioita, valitse

mielummin kerrospohjaisia teräskattiloita.

Säästä energiaa!

• Käytä kantta keittoastialla, niin

energiankulutus alenee.

10

• Käyttämällä tasapohjaisia keittoastioita

energiaa säästyy 25% (verrattuna

keittoastiaan, jossa on epätasainen

pohja).

• Pidä keittolevyt puhtaana ja kuivana. Lika

ja kosteus alentavat lämmönjohtumista

keittoastioihin ja pannuihin.

• Käytä jälkilämpö hyväksi.

• Höyryttämällä kypsentäminen ja

painekeittimen käyttö alentavat

energiankulutusta.

Keittolevyjen puhdistaminen

Likainen keittolevyn pinta huonontaa lämmön

johtumista levystä keittoastiaan. Pyyhi levyn

pinta jokaisen käyttökerran jälkeen kostealla

liinalla ja käsitiskiaineella.

Puhdistus ja ruosteenestokäsittely

1. Puhdista levyt perusteellisesti

saippuoidulla teräsvillalla. Huuhtele ja

kuivaa talouspaperilla.

2. Levitä, esim. pienellä kangastilkulla, ohut

kerros ruosteenestoainetta kuivalle,

kylmälle levylle. Aineen voit hankkia

valtuutetusta huoltoliikkeestä.

3. Polta aine kiinni keittolevyyn

kuumentamalla yhtä levyä kerrallaan

täydellä teholla, korkeintaan viisi

minuuttia. Kevyttä savua ja höyryä

muodostuu, kun liuotinaineet höyrystyvät.

4. Kaikki väri puhdistuu emalista (jonka on

oltava kylmä) ja käsistä lakkabensiinillä.

Uuni

Uunissa on irrotettavat uunikannattimet,

joissa on neljä kannatintasoa.

Uunin toiminnot

Kaikissa toiminnoissa merkkivalo palaa

kuumennusvaiheessa ja sammuu, kun haluttu

lämpötila on saavutettu (syttyy ja sammuu,

kun termostaatti kytkee ja katkaisee).

Valitaksesi uunitoiminnon, käännä uunin

toimintoväännintä myötäpäivään haluamasi

toiminnon kohdalle (katso alla).

Uunissa on seuraavat toiminnot:

Valaistus

Uunin valaistus syttyy automaattisesti aina, kun

valitset toimintoja. Voit halutessasi kytkeä

ainoastaan valon, ilman että mikään muu

toiminto on kytkettynä.

11

Ylä/alalämpö

Ylä- ja alavastus kytkettynä.

Ylälämpö

Ylävastus kytkettynä.

Alalämpö

Alavastus kytkettynä.

Grilli

Grilli- ja ylävastus kytkettynä.

Pikakuumennus

Grilli- ja alavastus kytkettynä. Uuni lämpiää

200°C:een noin 7 minuutissa. Voidaan käyttää

myös kuorrutuksen yhteydessä.

Haudutus

Haudutus, enintään 125ºC.

Ylä- ja alavastus toimivat 500 W teholla.

Hyödyllisiä ohjeita

Älä koskaan aseta alumiinifoliota,

leivinpeltiä tai uunipannua suoraan uunin

pohjalle. Mikäli uunin alalämmön

siirtyminen estetään, uunin pohjan emali

saattaa vaurioitua ylikuumenemisesta.

Uuni kuumenee käytössä. PIDÄ LAPSIA

SILMÄLLÄ.

Pelti voi vääntyä lämpötilan vaihtumisen

yhteydessä ja/tai jos se on täytetty

epätasaisesti esimerkiksi pizzalla.

Pelti palautuu jäähtyessään alkuperäiseen

muotoonsa. Miten valita oikea uunitoiminto?

Seuraavassa käytännön ohjeita ja vihjeitä

miten valitset uunitoiminnon valmistaessasi

erilaisia ruokalajeja:

Leivonta

Kokeile pehmeitä kakkuja hammastikulla noin

5 minuuttia ennen täyttä aikaa. Voit lyhentää

tai pidentää paistoaikaa. Valmistusohje,

vuokien materiaali, väri, muoto ja koko voivat

vaikuttaa lopputulokseen. Kirkkaissa

alumiinivuoissa paistetut kakut ovat yleensä

vaaleita.

YLÄ-/ALALÄMPÖ antaa tasaisen värin koko

pinnalle.

Ruoanvalmistus

YLÄ-/ALALÄMPÖ on yleensä paras ruoan

kypsennykseen yhdellä kannattimella.

Noudata taulukon ohjeita.

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja kätevää.

Valitse uuninkestävä vuoka, johon liha juuri

mahtuu, tällöin paistoliemi ei kuivu.

Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä

paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta

paistovatia tai uuniritilää ja sen alla

uunipannua. Laita pannulle tilkka vettä, joka

estää rasvan kiinnipalamisen.

12

Paistaminen

Uunissa paistaminen on vaivatonta ja

kätevää. Valitse uuninkestävä vuoka, johon

liha juuri mahtuu, tällöin paistoliemi ei kuivu.

Joulukinkusta valuu paistettaessa yleensä

paljon nestettä. Käytä sen vuoksi suurta

paistovatia tai uuniritilää ja sen alla

uunipannua. Laita pannulle tilkka vettä, joka

estää rasvan kiinnipalamisen.

Grillaus

Huom: lämpötilan valitsimen maksimiarvo

on tällä toiminnolla 230ºC.

Grillattavan ruoan koko, rasvaisuus, muoto,

määrä ja lämpötila vaikuttavat

kypsymisaikaan ja lopputulokseen. Kala ja

vaalea liha (linnut, vasikka ja porsas) eivät

ruskistu yhtä helposti kuin punainen liha

(nauta ja riista). Grillausöljy ja/tai grillimauste

parantavat väriä, mutta lisäävät

palamisvaaraa.

Grillauksen paras lopputulos saavutetaan

silloin, kun ruokaa ei laiteta grilliin suoraan

jääkaapista.

Kuivaa ruoka ja aseta se uuniritilälle. Mausta

mieleiseksesi. Muista aina laittaa ritilän alle

foliolla peitetty pelti, joka kerää rasvan tms.

Porsaankyljykset, pihvit, kalafileet yms.

asetetaan uunin yläosaan, kun taas

esimerkiksi paksut paahtokyljet asetetaan

alaosaan.

Käännä toimintoväännin asentoon

ja

lämpötilan valitsin haluttuun lämpötilaan.

Aloita grillaus 3-5 minuutin esilämmityksen

jälkeen. Tarkkaile kypsymistä ja käännä ruoka

ainakin kerran kypsennyksen aikana. Liian

pitkä grillausaika kuivattaa ja pahimmassa

tapauksessa polttaa ruokasi. Uunin luukun on

oltava suljettuna grillauksen aikana.

Pikakuumennus (Gratinointi)

Antaa väriä kuorrutuksiin esim. paistoksiin ja

lämpimiin voileipiin. Tätä toimintoa voit myös

käyttää uunin pikakuumentamiseksi

asetettuun lämpötilaan. Kun uuni on

lämmennyt haluamaasi lämpötilaan, valitset

haluamasi uunitoiminnon. Uuni kuumenee

200ºC:seen n. 8 minuutissa. Älä valitse tätä

toimintoa, jos aiot paistaa pikkuleipiä tai

marenkeja.

Haudutus - enint. 125°C.

Käännä uunin toimintoväännin asentoon

ja aseta lämpötilan valitsimella haluamasi

lämpötila, enint. 125°C. Hauduttaminen sopii

sellaisten ruokien valmistamiseen, jotka

vaativat pitkän valmistusajan ja matalan

lämpötilan. Ota huomioon, että käytettäessä

alhaisempaa lämpötilaa, ruoan valmistusaika

pitenee.

Naudan paistit (paahto- pata- ja uunipaistit)

kypsyvät mehukkaiksi käytettäessä

haudutustoimintoa.

13

Paistin painohävikki jää myös pienemmäksi

tätä toimintoa käytettäessä. Käytä

lihalämpömittaria paistia kypsentäessäsi.

HUOM! Lihaa kypsennettäessä on

lämpötilaksi valittava vähintään 100°C.

Imellytys vaatii aikaa useampia tunteja ja sen

aikana ruoka-aineiden tärkkelys muuttuu

makeahkoksi.

Hauduttaminen sopii erinomaisesti esim.

puurojen ja perunalaatikon valmistamiseen.

Aseta lämpötilan valitsin alhaisimmalle

lämpötilalle. Kun ruoka on imeltynyt

useamman tunnin hauduttamisen jälkeen, se

kypsennetään kullekin ruokalajille

ominaisessa lämpötilassa. Aseta lämpötilaksi

”normaalilämpö” ja käännä uunin

toimintoväännin ylä/alalämpö-toiminnalle.

Puhdistus ja huolto

Puhdista uuni säännöllisesti. Rasva ja

muut ruoantähteet saattavat aiheuttaa

palonvaaran.

Varmista ennen puhdistusta, että kaikki

vääntimet ovat nolla-asennossa ja että laite

on kunnolla jäähtynyt.

Puhdistusaineet

Tarkista, että käyttämäsi puhdistusaine

soveltuu uuninpuhdistamiseen.

ÄLÄ käytä valkaisuainetta sisältäviä

puhdistusaineita, koska ne saattavat

vahingoittaa pinnoitetta. Laitteen

puhdistus höyrysuihkupuhdistimella on

kielletty. Vältä han

Ulkoinen puhdistus

Käytä naarmuttamattomia puhdistusaineita;

vältä hankaavien välineiden, kuten teräsvillan

ym. käyttöä. Puhdista käyttöpaneeli, uunin

luukku ja luukun tiiviste säännöllisesti

pyyhkimällä pehmeällä, kostealla liinalla,

joka kastettu puhdistusaineeseen.

kausaineiden käyttöä.

Uuni

Emalilla pinnoitettu uunikammio on paras

puhdistaa, kun se on vielä vähän lämmin.

Pyyhi uuni jokaisen käyttökerran jälkeen

pehmeällä, kostealla liinalla, johon on lisätty

hieman käsitiskiainetta.

JOS UUNI ON HYVIN LIKAINEN,

MENETTELE SEURAAVASTI:

1. Poista kiinnitarttuneet roiskeet ja

ylikiehumiset esim. puisella tai muovisella

paistinlastalla.

2. Levitä sienellä uunin pohjalle suopaa,

mieluimmin nestemäistä.

3. Sulje luukku. Valitse lämpötilaksi 100°C ja

kytke ylä-/alalämpö noin 10 minuutiksi.

4. Kun uuni on jäähtynyt, pese se puhtaalla

vedellä. Käytä tarvittaessa saippuoitua

teräsvillaa varovasti. Pyyhi kuivaksi.

Uunin luukku

Uunin luukku voidaan irrottaa puhdistusta

varten.

Uunin luukun irrottaminen

1. Avaa uunin luukku kokonaan.

2. Käännä molemmissa saranoissa olevat

lukitusvivut täysin auki (1).

3. Sulje luukku 3/4 verran vastuksesta

huolimatta (2).

14

4. Tartu kiinni molemmin käsin luukun

reunoista. Nosta luukkua ylöspäin (varo:

painava!) ja vedä luukku pois uunista (3)

.

Uunin luukun kiinnittäminen paikalleen

1. Tartu kiinni molemmin käsin luukun

reunoista kahvapuolelta.

2. Pidä luukkua n. 60°:een kulmassa.

3. Työnnä saranat uunin alaosan oikeassa

ja vasemmassa reunassa oleviin koloihin

samanaikaisesti mahdollisimman pitkälle

(1).

4. Nosta luukkua ylös, kunnes tunnet

vastusta (2) ja avaa sitten kokonaan (3).

5. Käännä molempien saranoiden

lukitusvivut takaisin alkuperäiseen

asentoon (4).

6. Sulje uunin luukku.

Uunilampun vaihto

Ennen uunilampun vaihtamista:

– Käännä kaikki vääntimet nolla-

asentoon!

1. Aseta liina uunin pohjalle.

2. Irrota suojalasi kääntämällä vastapäivään

ja puhdista se.

3. Asenna tilalle uusi lamppu, jossa on

merkinnät 25 W, 230V ja 300°C.

4. Asenna suojalasi paikalleen.

5. Poista liina uunista.

Uunivarusteet

1. Irrota kiinnitysruuvit (A) ruuvaamalla,

poista kannattimet uunista. Pese

kannattimet ja ritilä käsin tai

astianpesukoneessa. Mikäli kannattimet

ovat erittäin likaiset, liota niitä ennen kuin

esim. puhdistat ne saippuoidulla

teräsvillalla.

2. Aseta varusteet takaisin paikalleen

päinvastaisessa järjestyksessä kuin

äsken kuvattu.

Leivinpellit ja uunipannu pyyhitään

talouspaperilla käytön jälkeen ja voidaan

tarvittaessa pestä käsin. Kiinnipalanutta likaa

voi kaapia esim. puu- tai muovilastalla.

15

Säilytyslaatikko

Säilytyslaatikko kuumenee, jos uuni

on käytössä pidemmän aikaa. Älä säilytä

vetolaatikossa kuumuudelle arkoja

materiaaleja, kuten esim. muovipusseja,

leivinliinoja, ym.

1. Tartu laatikosta kuvan mukaisesti ja

vedä sitä ulospäin.

2. Vedä laatikko auki pysäyttimeen asti.

.

Nosta laatikkoa, jotta se vapautuu

pysäyttimestä ja nosta se pois.

3. Puhdistuksen jälkeen aseta laatikko

takaisin paikalleen päinvastaisessa

järjestyksessä kuin aikaisemmin kuvattu

Asennus

Lieden asennuksen ja korjau

suorittaa vain asennusoikeudet oma

huoltoliike tai henkilö. Liesi on paina

kset saa

ava

va.

nun ei yleensä

vat olla teräviä.

KÄYTÄ KÄSINEITÄ liettä siirrettäessä.

Tarkista ennen lieden asennusta, että sen

mitat ovat keittiökalusteiden mukaiset. Mittaa

työpöydän korkeus lattiasta tason yläreunaan

ja jalustan syvyys seinästä jalustan reunaan

atso kuva). Liesi voidaan myös asentaa

esti korkean kaapin

Lieden jalusta on toimitettaessa sovitettu

90 cm korkeuteen ja 50 cm sokkelisyvyyteen.

Ellei tämän lieden korkeusmitta ole sopiva,

sitä voidaan muuttaa korkeudelle 85, 88 tai 90

cm ja syvyydeksi 49, 50, 51 tai 52 cm (katso

kuva). Tarkista, ettei lieden johto jää

puristuksiin liettä liikute essa.

Reunat ja kulmat, joihin si

tarvitse koskea, saatta

(k

seinän tai vaihtoehtois

viereen.

lta

Kondenssisuoja kerää uunin toiminnan

aikana uuniin muodostuvan kondenssiveden.

Suoja asetetaan säilytyslaatikkoon. Käytön

jälkeen suoja tulee tyhjentää.

16

Jalustan syvyyden ja korkeuden

muuttaminen

Jos molempia mittoja muutetaan, se

kannattaa tehdä samalla kertaa. Lue alla

olevat ohjeet ennen kuin aloitat.

1. Laske liesi varovasti takaosan

varaan. Aseta esim. pakkauksessa

oleva suojakappale lattian ja lieden

väliin.

2. Muuttaaksesi sokkelin syvyyttä,

irrota ruuvit A (2 ruuvia) ja irrota

ruuvit B (2 ruuvia), katso kuva.

3. Aseta sokkeli haluttuun syvyyteen

(KATSO KUVA ).

4. Kiinnitä ruuvit A ja B.

5. Muuttaaksesi lieden korkeutta, irrota

ruuvi C (1 ruuvi) sokkelin takaa

keskeltä. Irrota sivulta ruuvit D (4

ruuvia, KATSO KUVA).

6. Aseta sokkeli haluttuun korkeuteen,

90, 88 tai 85 cm (KATSO KUVA).

7. Kiinnitä ruuvit C ja D.

Asennus vaakasuoraan

Lieden on oltava vaakasuorassa, jotta

esim. rasva leviäisi tasaisesti

paistinpannun pohjalle. Tarkista

vaakasuoruus asettamalla vesivaaka tai

vedellä täytetty paistinpannu keraamiselle

tasolle. Ensin lieden vasemmalle tai

oikealle sivureunalle, sitten etureunalle.

Lieden jalkoja ja pyöriä voi tarvittaessa

nostaa ja laskea. Säädä etujalat

moniotepihdeillä ja takapyörät

ristipääruuvitaltalla.

4

9

50 51

5

2

17

Sähköliitäntä

Lieden asennuksen ja korjaukset saa

suorittaa vain asennusoikeudet omaava

huoltoliike tai henkilö. Puutteellisesti

suoritettu työ saattaa heikentää lieden

toimintaa ja aiheuttaa henkilö- ja/tai

omaisuusvahinkoja.

Liitäntäohje on liitäntäriman välittömässä

yhteydessä. Lieden liitäntäteho ja jännite on

mainittu arvokilvessä (uunitilan etuosassa

alhaalla vasemmalla puolen).

Huolto

Lieden korjaukset saa suorittaa vain

asennusoikeudet omaava huoltoliike tai

henkilö. Puutteellisesti suoritettu työ

saattaa heikentää lieden toimintaa ja

aiheuttaa henkilö- ja/tai

omaisuusvahinkoja.

Joitakin yksinkertaisia toimenpiteitä saa ja voi

itse tehdä, mikäli liesi ei toimi moitteettomasti,

katso sivut 23 ja 24.

Takuu

Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa

erikseen. Ellei takuuaikaa ole erikseen

määritelty, noudatetaan vallitsevaa

lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä.

Takuuehdot noudattavat vallitsevan

lainsäädännön mukaisia yleisiä ehtoja.

Ostokuitti säilytetään, koska takuuajan

alkaminen määritetään ostopäivän mukaan.

Korvaus huollosta voidaan periä myös

takuuaikana:

• aiheettomasta huoltokäynnistä

• ellei valmistajan laitteen asennuksesta,

käytöstä ja hoidosta antamia ohjeita ole

noudatettu.

Huollot

Huollot ja mahdolliset korjaukset on

annettava valtuutetun huoltoliikkeen

tehtäväksi. Lähimmän valtuutetun

huoltoliikkeen numeron löydät

puhelinluettelon keltaisilta sivuilta tai

soittamalla numeroon 0200-2662 (0,1597

€/min+pvm). Varmistaaksesi laitteesi

moitteettoman toiminnan vaadi aina

käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä

varaosaa.

Lieden arvokilvessä, kiinnitetty uunitilan

etuosaan alhaalle vasemmalla puolen, on

tiedot liedestä. Kopioi tiedot alla olevaan

kohtaan, niin ne löytyvät helposti, jos sinun

pitää ottaa yhteys huoltoliikkeeseen.

Malli:

Tuotenumero:

Sarjanumero:

Ostopäivä:

Kuluttajaneuvonta

Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin

kysymyksiin saat vastauksen

kuluttajaneuvonnastamme soittamalla

numeroon 0200-2662 (0,1597 €/min+pvm).

Voit olla yhteydessä kuluttajaneuvontaan

myös sähköpostitse osoitteessa

[email protected].

18

Tekniset tiedot

Oikeudet muutoksiin pidätetään. Tämä laite täyttää EN:n asettamat

määräykset 89/336/EEC ja 73/23/EEC IEC luokka:Y.

RKL 504, RL504

Leveys (mm):

Korkeus (mm):

Syvyys (mm):

Tilavuus, uuni (litraa):

Liitäntäteho

230V-liesi (W):

500

850/880/900

600

49

8925

KEITTOLEVYT

Takavasen

Takaoikea:

Etuvasen:

Etuoikea:

KOKO (mm)

145

180

145

TEHO (W)

1000

1500

2000

1500

ENERGIALUOKKA

ENERGIAN KULUTUS

Ylä-/alalämpö (kWh)

Kiertoilma (kWh)

A

0,79

-

VALMISTUSAIKA VAKIOKUORMITUKSELLA

Ylä-/alalämpö (min)

Kiertoilma (min)

LEIVINPELLIN ALA (cm

2

)

43

-

1200

Energialuokkamäärityksessä on käytetty ylä-/alalämpötoimintoa.

MERKKIVALOLAMPUT: glimlamppu

UUNILAMPUN KANTA: E-14, merkinnät 230V, 25W ja 300ºC.

19

Taulukot

Leivontataulukko

Ylä/alalämpö

Kannatin-taso

alhaalta lukien

Lämpötila

°C

Aika,

min.

Wienerleivät 3 160-180

1)

20-25

Pienet kakut 2 170-190

1)

25-35

Pitkot/kranssit 2 215-235

1)

10-20

Kakkupohja 2 170-190

1)

25-30

Sokerikakku 2 180-200

20-25

Juustokakku 2 170-190 50-70

Omenatorttu,

hiivataikina

3 180-200 45-50

Omenapiirakka 1 175-185

1)

55-60

Sveitsiläinen

hedelmätorttu

2 210-230

1)

30-50

Sokerikakku, tiivis 2 170-180 50-55

Hedelmäkakku 2 160-180 50

Murokakku 3 190-200 25-35

Marengit 2 115-125 40-50

Sämpylät 2 225-250 8-10

Reikäleivät 2 200-225 10-15

Pizza 2 210-230

25-30

1) esilämmitä uuni

20

Paistaminen

Kannatin-taso

alhaalta lukien

°C

Aika,

min.

Broileri 2 195-205

60-70

Broilerin puolikas 3 195-205

30+30

Paahtokylki 3 195-205

100-105

Grillaustaulukko

Kannatin-taso

alhaalta lukien

°C

Aika,

min.

Kuorrutettu voileipä 3 230

1)

3-5

Broilerin puolikas 2 230 30+30

Paahtokylki 3 230 25+25

1) esilämmitä uuni

Neuvoja ja vinkkejä käytännön ongelmiin

Ongelma Syy Toimenpiteet

Ruoka-/vehnäleivät, pehmeät

kakut eivät nouse.

Jos uunin lämpötila on liian

alhainen, leivonnainen nousee

ensin ja sen jälkeen laskee ja

jää litteäksi.

Ruoka-/vehnäleipätaikina ei

ole kohonnut oikein. Liian pitkä

kohotus leivonnan jälkeen

jättää leivonnaiset litteiksi.

Ruoka-/vehnäleipätaikina on

kohotettava vedottomassa

tilassa huoneenlämmössä.

Painettaessa taikinaa kevyesti

on painauman tasoituttava

itsestään.

Vertaa valittua lämpötilaa

taulukon tai reseptin

suosituksiin.

Tarkista kohotusaika

reseptistä.

Sivu latautuu ...

ROSENLEW RKL504 Ohjekirja

ROSENLEW RKL504 Ohjekirja

muilla kielillä

Muut asiakirjat