Sivu latautuu...
YIP
®
10 snelheidscombinaties
Ultra Power™
Blender
Instructies & Recepten
10 Speed Combinations
Ultra Power™
Blender
Instructions & Recipes
10 Combinaisons de vitesse
Ultra Power™
Blender
Instructions & Recettes
10 Geschwindigkeitskombinationen
Ultra Power™
Blender
Anleitungen & Rezepte
10 Combinazioni di Velocità
Ultra Power™
Frullatore
Istruzioni e Ricette
10 combinaciones de velocidad
Ultra Power™
Licuadora
Instrucciones & Recetas
10 hastighetskombinationer
Ultra Power™
Mixer
Bruksanvisning & recept
10 Hastighetskombinasjoner
Ultra Power™
Blender
Bruksanvisning og oppskrifter
10 eri nopeutta
Ultra Power™
Tehosekoitin
Käyttöohjeet ja reseptit
10 hastighedskombinationer
Ultra Power™
Blender
Brugsanvisning og opskrifter
10 combinações de velocidade
Misturadora
Ultra Power™
Instruções e receitas
10
συνδυασµί ταυτήτων
Ultra Power
™
Μπλέντερ
Oδηγίες ρήσης και Συνταγές
5KSB52xxxx
1
Sisällysluettelo
Tärkeitä turvallisuusohjeita ......................................................................................2
KitchenAid
®
Tehosekoittimen Takuu Euroopassa (vain kotikäyttöön) .....................3
Jos tarvitset huoltoa tai neuvoa.................................................................................4
Huollon järjestäminen ..............................................................................................5
Palvelukeskus...........................................................................................................5
Sähkövaatimukset.....................................................................................................6
Tehosekoittimen osat ................................................................................................7
Tehosekoittimen kokoaminen ...................................................................................8
Tehosekoittimen käyttö...........................................................................................10
Suositusnopeudet....................................................................................................12
Hoito ja puhdistus ..................................................................................................13
Ohjeita tehosekoittimen käyttöön ...........................................................................14
Reseptejä................................................................................................................16
Drinkit ja koktailit ......................................................................................16
Jälkiruoat ....................................................................................................17
Keittoja .......................................................................................................18
Pääruoat......................................................................................................19
Kastikkeet ja kuorrutukset..........................................................................20
Vauvanruoat................................................................................................21
HUOM! LUE NÄMÄ OHJEET ENNEN UUDEN KITCHENAID
®
TEHOSEKOITTIMEN KÄYTTÖÖNOTTOA, JOTTA SAISIT PARHAAN
MAHDOLLISEN HYÖDYN LAITTEESTASI.
Suomi
9709310
Suomi
2
TÄRKEITÄ
TURVALLISUUSOHJEITA
Sähkölaitteita käytettäessä on aina noudatettava yleisiä varotoimenpiteitä, jotta
vältetään tulipalon, sähköiskun ja henkilövahinkojen vaara.
1. Lue läpi koko käyttöohje.
2. Vältä sähköiskuja, älä koskaan laita koneen runko-osaa veteen tai muuhun
nesteeseen.
3. Laitetta ei ole tarkoitettu pienten lasten tai muiden huolenpitoa tarvitsevien
käytettäväksi ilman valvontaa.
4. Irrota pistoke pistorasiasta, kun kone ei ole käytössä, kun irrotat koneen osia
sekä ennen koneen puhdistamista.
5. Älä koske koneen liikkuviin osiin.
6. Älä käytä tehosekoitinta, jos verkkojohto, pistoke tai kone on vaurioitunut. Vie
vaurioitunut kone lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen tarkastettavaksi,
korjattavaksi tai sähköisten tai mekaanisten toimintojen säätämiseksi.
7. Muiden kuin valmistajan suosittelemien lisäosien käyttö voi aiheuttaa
loukkaantumisvaaran.
8. Älä käytä laitetta ulkona.
9. Varmista, ettei verkkojohto roiku pöydän tai työtason reunalta.
10. Älä laita käsiä tai työvälineitä kannuun koneen ollessa päällä. Näin vältetään
henkilö- ja laitevahingot. Kaavinta voidaan käyttää, mutta vain silloin kun kone
ei ole käynnissä.
11. Koneen terät ovat hyvin teräviä. Käsittele niitä varovasti.
12. Älä koskaan laita teräosia paikoilleen ennen kuin kannu on kunnolla
kiinnitetty.
13. Konetta käyttäessäsi pidä kansi aina paikallaan.
14. Kun sekoitat kuumia nesteitä, irrota kaksiosaisen kannen keskiosa.
15. Tämä kone on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön.
SÄILYTÄ NÄMÄ OHJEET
Tämä laite on merkitty WEEE-direktiivin
(Waste Electrical and Electronic Equipment)
2002/96/EC mukaisesti.
Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä
asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään
sellaiset ympäristö- ja terveyshaitat, jotka
saattaisivat aiheutua jätteiden asiattomasta
käsittelystä.
Symboli tuotteessa tai sen
dokumentaatiossa tarkoittaa, ettei laitetta
saa hävittää kotitalousjätteiden mukana. Sen
sijaan tuote on toimitettava sähkö- ja
elektroniikkakomponenttien keräys- ja
kierrätyspisteeseen.
Suomi
3
Sinun ja muiden henkilöiden turvallisuus on meille hyvin tärkeää.
Olemme keränneet paljon tärkeitä turvallisuusohjeita tähän käyttöohjeeseen ja
laitteeseen. Lue ja noudata kaikkia ohjeita.
Tämä merkki tarkoittaa, että sinun on oltava varovainen.
Tämä merkki varoittaa sinua hengenvaarasta.
Kaikkien turvallisuusohjeiden edessä on varoitusmerkki tai sana
“VAARA” tai “VAROITUS”. Ne tarkoittavat:.
Ohjeen noudattamatta jättäminen
aiheuttaa erittäin vakavan vaaran.
Ohjeen noudattamatta jättäminen
aiheuttaa vakavan vaaran.
Kaikki turvallisuusohjeet varoittavat vaarasta, neuvovat miten vähentää
loukkaantumisriskiä sekä kertovat mitä voi tapahtua jollei ohjeita noudateta.
!
VAROITUS
!
VAARA
!
Oikeus muutoksiin pidätetään.
KitchenAid
®
Tehosekoittimen Takuu Euroopassa
(vain kotikäyttöön)
KITCHENAID EI VASTAA SATUNNAISISTA TAI VÄLILLISISTÄ
VAHINGOISTA.
Takuuaika:
KOLMEN VUODEN TÄYSI
TAKUU ostopäivästä lähtien.
KitchenAid
korvaa:
Osien vaihdon ja korjauskulut
laitteen materiaaliin ja sen
valmistukseen liittyvissä
vioissa. Korjauksen tulee
suorittaa valtuutettu
KitchenAid-huoltoliike.
KitchenAid ei
korvaa:
A. Korjausta, jos
tehosekoitinta on käytetty
muuhun tarkoitukseen
kuin tavalliseen ruoan
valmistukseen.
B. Omnettomuuden,
muutosten, väärinkäytön ja
vahingoittamisen tai
asennuksen/käytön
aiheuttamia vahinkoja,
joissa ei ole noudatettu
paikallisia sähkölaitteita
koskevia määräyksiä.
Laitteen käytöstäpoiston suhteen on
noudatettava paikallisia
jätehuoltomääräyksiä.
Lisätietoja tuotteen käsittelystä,
talteenotosta ja kierrätyksestä saa
kaupungin- tai kunnanvirastosta,
paikallisesta jätehuoltoliikkeestä tai
liikkeestä, josta tuote ostettiin.
Suomi
4
Jos tarvitset huoltoa tai neuvoa
SÄILYTÄ KOPIO KUITISTA, JOSSA
NÄKYY LAITTEEN OSTOPÄIVÄ-
MÄÄRÄ. OSTOKUITTI ON SAMALLA
TAKUUTODISTUS JA TAKAA
SINULLE TAKUUPALVELUT.
Jos koneessasi on toimintahäiriöitä
tai se ei toimi ollenkaan, tarkista
seuraavat asiat:
- Onko pistoke pistorasiassa?
- Onko sulake ehjä? Jos piirissä on
virtakatkaisin, tarkista, että virta on
tällöin päällä.
- Irrota pistoke pistorasiasta ja odota
15-20 minuuttia ja työnnä sitten pistoke
uudelleen pistorasiaan.
- Jos vika ei korjaannu edellämainitut
seikat tarkastamalla, katso kohtaa
“Huollon järjestäminen” sivulla 5.
- Halutessasi tehosekoittimesi huoltoon
ota yhteys paikalliseen KitchenAid
jälleenmyyjään tai kauppaan, josta
ostit laitteen.
Sähköiskun vaara
Irrota johto ennen huoltoa
Sen laiminlyömisestä voi olla
seurauksena kuolema tai
sähköisku
Suomi
5
Huollon järjestäminen
Valtuutettu KitchenAid huolto suorittaa kaikki huoltotoimenpiteet.
Kaikkeen huoltoon tulee käyttää alueenne valtuutettua KitchenAid-huoltoliikettä.
Ottakoa yhteyttä myyjään, jolta hankitte laitteen, jotta saisitte lähimmän valtuutetun
KitchenAid-huoltoliikkeen yhteystiedot.
Suomi:
KODINKONEHUOLTO, Tauno Korhonen Oy,
Museokatu 25, Töölö, 00100 HELSINKI,
Puh: 358/949 5903
Palvelukeskus
Suomi:
ARVOKERTA OY
Laajakorvenkuja 4B13
01620 VANTAA
T/F: 358/989 83 48
www.KitchenAid.com
6
Suomi
Sähkövaatimukset
220-240 V
50-60 Hz AC
2.4 A
® KitchenAid on KitchenAid, U.S.A.:n omistama tavaramerkki.
© 2005. Kaikki oikeudet pidätetään.
Tämä tuote toimitetaan Y-tyypin
liitäntäjohdolla. Jos johto vaurioituu,
valmistajan tai valtuutetun
huoltoliikkeen on se vaihdettava.
Sähköiskun vaara
Liitä maadoitettuun
pistorasiaan.
Älä käytä sovitinta.
Näiden ohjeiden
laiminlyömisestä voi olla
seurauksena kuolema, tulipalo
tai sähköisku.
Suomi
S
tir
Mix
Liq
u
e
fy
Off
On
P
u
lse
Ic
e
C
r
u
s
h
i
n
g
A
ll
S
p
e
e
d
s
W
A
R
N
I
N
G
:
F
L
A
S
H
I
N
G
L
I
G
H
T
I
N
D
I
C
A
T
E
S
R
E
A
D
Y
T
O
O
P
E
R
A
T
E
D
O
N
O
T
T
O
UC
H
B
L
A
D
E
S
P
u
ls
e
A
R
T
IS
AN
ml
ml
1
0
0
0
7
5
0
50
0
lite
rs
1
3
4
1
2
1
0
0
0
7
5
0
50
0
250
0
2
250
250
250
250
250
lite
rs
1
3
4
1
2
60 ml
2 lite
rs
60
ml
2 lite
r
s
30 ml
1 lite
r
s
30
ml
1 lite
rs
7
Tehosekoittimen osat
Tiivisterengas /
Tiiviste
Tukeva metallipohja
liukumisenestävillä
kumijaloilla.
Tyylikkäästi
muotoiltu kierteinen
kaulus
Tukeva,
kuumuudenkestävä
lasikannu
(kestää astianpesukoneen)
Teräyksikkö
ruostumattomasta
teräksestä
KitchenAid laatu tarkottaa, että
tämä tehosekoitin on valmistettu
ja testattu KitchenAid parasta
mahdollista suorituskykyä ja
pitkää, ongelmatonta käyttöaikaa
koskevia laatuvaatimuksia
vastaavaksi.
60ml täyttöaukon
kansi mitta-asteikolla.
Tyylikäs
kosketusnäppäimistö
käyttäjäystävällisillä
merkeillä
Kansi
Suomi
8
Tehosekoittimen kokoaminen
1. Ennen tehosekoittimen kokoamista pyyhi
laitteen runko lämpimään
pesuaineveteen kostutetulla liinalla ja
kuivaa sitten pehmeällä, kuivalla liinalla.
HUOM! Älä upota runkoa veteen. Pese
tehosekoittimen kannu, kaulus ja terät
astianpesukoneessa tai käsin lämpimässä
pesuainevedessä. Jos peset osat käsin,
varmista että huuhtelet osat ja kuivaat ne.
2. Käännä tehosekoittimen kannu
ylösalaisin ja käännä kaulus kannuun.
Varmista, että kierteet tulevat
kohdalleen ja että kaulus on lujasti
kiinni. Käännä kannu oikeinpäin.
3. Aseta kansi tehosekoittimen kannuun.
4. Jos et tarvitse sähköjohtoa koko pituudelta,
kierrä johto kerälle ja laita se rungon
pohjassa olevaan sille varattuun paikkaan.
5. Aseta kannu runko-osan päälle.
m
l
m
l
1
0
0
0
7
5
0
5
0
0
2
5
0
liters
1
3
4
1
2
1
4
1
0
0
0
7
5
0
5
0
0
2
5
0
liters
1
3
4
1
2
1
4
Control
m
l
m
l
1000
750
500
250
liters
1
3
4
1
2
1
4
1000
750
500
250
liters
1
3
4
1
2
1
4
S
tir
M
ix
L
iq
u
e
fy
O
ff
O
n
P
u
ls
e
Ic
e
C
ru
s
h
in
g
A
ll S
p
e
e
d
s
W
A
R
N
I
N
G
:
F
L
A
S
H
I
N
G
L
I
G
H
T
I
N
D
I
C
A
T
E
S
R
E
A
D
Y
T
O
O
P
E
R
A
T
E
D
O
N
O
T
T
O
U
C
H
B
L
A
D
E
S
Pulse
A
R
TISA
N
Suomi
9
6. Työnnä pistoke maadoitettuun
pistorasiaan. Tehosekoitin on nyt valmis
käyttöön.
7. Ennen kuin poistat kannun rungosta
käytön jälkeen, paina aina _ -painiketta
ja varmista että vihreä vilkkuva valo on
sammunut, irrota sähköjohto vasta sitten.
Nosta kannu ja kaulus suoraan ylös: älä
väännä. Jos pyörität kannua, kun se on
vielä kiinni rungossa, kaulus irtoaa ja
nesteet valuvat kannusta ulos.
HUOM! Käytä tehosekoitinta aina
puhtaalla, kuivalla pinnalla.
Tehosekoittimen kokoaminen
Control
m
l
m
l
1000
750
500
250
liters
1
3
4
1
2
1
4
1000
750
500
250
liters
1
3
4
1
2
1
4
S
tir
M
ix
L
iq
u
e
fy
O
ff
O
n
P
u
ls
e
Ic
e
C
ru
s
h
in
g
A
ll S
p
e
e
d
s
W
A
R
N
I
N
G
:
F
L
A
S
H
I
N
G
L
I
G
H
T
I
N
D
I
C
A
T
E
S
R
E
A
D
Y
T
O
O
P
E
R
A
T
E
D
O
N
O
T
T
O
U
C
H
B
L
A
D
E
S
Pulse
U
ltra
Po
w
e
r
Sähköiskun vaara
Liitä maadoitettuun
pistorasiaan.
Älä käytä sovitinta.
Näiden ohjeiden
laiminlyömisestä voi olla
seurauksena kuolema, tulipalo
tai sähköisku.
Suomi
10
HUOM! Kun vihreä merkkivalo vilkkuu tai
tehosekoitin on käynnissä:
- Älä koske teriin.
- Älä estä terien liikettä.
- Älä nosta kannun kantta.
• Jos kosketat vahingossa kytkintaulun
painikkeita vihreän valon vilkkuessa,
tehosekoitin saattaa käynnistyä
(mahdollista muissakin tapauksissa).
• Jos tehosekoitin käy valon
vilkkuessa, älä käytä. Ota yhteys
valtuutettuun huoltoon (pieni vilkahdus on
normaalia).
• Koneen tulisi käynnistyä vain, kun
painetaan nopeuspainiketta. Paina heti
painiketta, jos kone käynnistyy
muutoin. Jos tällaista ilmenee, ota yhteys
valtuutettuun huoltoon.
KitchenAid
®
tehosekoittimessa on viisi
nopeutta.
• Kaikkia nopeuksia voidaan käyttää
pitokytkimen avulla.
• Ennen tehosekoittimen käyttöä varmista,
että kannun osat on koottu oikein (katso
sivu 8) ja että kannu on paikallaan
rungossa. Pane ainekset kannuun ja pane
kansi lujasti kiinni.
• Paina käynnistyspainiketta. Vihreä
merkkivalo vilkkuu merkkinä siitä, että voit
valita nopeuden.
HUOM! Jos vihreä merkkivalo ei vilku tässä
tilanteessa, irrota pistoke pistorasiasta ja ota
yhteys valtuutettuun huoltoon.
• Paina haluamaasi nopeuspainiketta. Kone
käynnistyy ja käy valitulla nopeudella.
Merkkivalo syttyy ja vihreä valo palaa.
Voit vaihtaa nopeutta konetta
pysäyttämättä painamalla toista
nopeuspainiketta.
• Poista kannen keskiosa, kun sekoitat
lämpimiä tai kuumia nesteitä ja käytä vain
-nopeudella.
• Kone pysäytetään painamalla
pysäytyspainiketta . Kone pysähtyy
tällöin kaikista nopeuksista ja kaikki sen
toiminnot sammuvat. Ennen kannun
irrottamista sammuta kone painamalla
-painiketta ja irrota pistoke
pistorasiasta.
HUOM! Älä sekoita ruoka-aineita liikaa.
Pysäytä kone ja tarkista ainesten koostumus
aina muutaman sekunnin kuluttua.
C
on
trol
P
ulse
A
RTISA
N
Tehosekoittimen käyttö
Jäänmurskaus/
Sekoitus
Pilkkominen
Vatkaus
Soseutus
Tehosekoitus
Pysäytyspainike 0
Käynnistyspainike I
Pitokytkin
Suomi
11
TÄYTTÖAUKON KANSI
Irrota kansi ja lisää ainekset “Sekoitus”- tai
“Vatkaus”-nopeudella. Jos käytät suurempia
nopeuksia tai kannu on täynnä tai siellä on
kuumia ruoka-aineita, pysäytä kone ainesten
lisäämisen ajaksi.
ASTEITTAINEN KÄYNNISTYS
Asteittainen käynnistys tarkoittaa, että
tehosekoitin käynnistyy ensin
automaattisesti alhaisella nopeudella, ja
nostaa sitten tehon valittuun nopeuteen.
Tämä estää ruoka-aineiden roiskumisen.
PITOKYTKIMEN KÄYTTÖ
KitchenAid
®
tehosekoittimen
pitokytkintä voi käyttää kaikilla
nopeuksilla.
• Ennen tehosekoittimen käynnistämistä
varmista, että kannun osat on koottu
oikein (katso sivu 8) ja että kannu on
kunnolla kiinni rungossa. Pane ainekset
kannuun ja kiinnitä kansi huolellisesti.
• Paina käynnistyspainiketta I. Vihreän
merkkivalon tulisi vilkkua merkiksi siitä,
että kone on toimintavalmis.
• Paina Pulse-painiketta. Painikkeen päällä
oleva merkkivalo syttyy merkiksi siitä,
että kaikki nopeuspainikkeet ovat
pitokytkintilassa.
• Valitse haluamasi nopeus ja paina
nopeuskytkintä haluamasi ajan (pieni
viivästys ennen valitun nopeuden
saavuttamista on normaalia ja johtuu siitä,
että kone käynnistyy aina asteittain).
• Pitokytkintoiminto vaihdetaan jatkuvaan
toimintoon painamalla uudelleen Pulse-
painiketta. Kun nyt painat
nopeuspainiketta, kone toimii jatkuvasti
valitsemallasi nopeudella. Ennen kannun
irrottamista sammuta kone painamalla
pysäytyspainiketta ja irrota pistoke
pistorasiasta.
HUOM! Käytä kumilastaa ainesten
sekoittamiseen vain kun tehosekoitin on
pysäytetty ja pistoke irti pistorasiasta. Älä
koskaan laita mitään työvälineitä kannuun
koneen ollessa päällä.
Tehosekoittimen käyttö
Control
S
tir
Mix
Liq
u
e
fy
Off
On
Pulse
Ice Crush
i
n
g
A
ll Spe
eds
W
A
R
N
I
N
G
:
F
L
A
S
H
I
N
G
L
I
G
H
T
I
N
D
I
C
A
T
E
S
R
E
A
D
Y
T
O
O
P
E
R
A
T
E
D
O
N
O
T
T
O
U
C
H
B
L
A
D
E
S
P
u
ls
e
m
l
m
l
1000
7
50
500
250
li
t
e
r
s
1
3
4
1
2
1
4
10
00
7
50
500
250
li
t
e
r
s
1
3
4
1
2
1
4
A
R
T
I
S
A
N
C
o
n
tro
l
S
tir
Mix
Liq
u
e
fy
Off
On
Pulse
Ice
C
r
ushing All
Spe
e
ds
W
A
R
N
IN
G
:
F
L
A
S
H
IN
G
L
IG
H
T
I
N
D
IC
A
T
E
S
R
E
A
D
Y
T
O
O
P
E
R
A
T
E
D
O
N
O
T
T
O
U
C
H
B
L
A
D
E
S
P
ulse
A
RTISA
N
C
o
n
tro
l
S
tir
Mix
Liq
u
e
fy
Off
On
Pulse
Ice
C
r
ushing All
Spe
e
ds
W
A
R
N
IN
G
:
F
L
A
S
H
IN
G
L
IG
H
T
I
N
D
IC
A
T
E
S
R
E
A
D
Y
T
O
O
P
E
R
A
T
E
D
O
N
O
T
T
O
U
C
H
B
L
A
D
E
S
P
ulse
A
RTISA
N
60 ml
2
lite
rs
60
ml
2
lite
rs
30 ml
1
lite
rs
30
ml
1
lite
rs
Suomi
12
Aine Nopeus
Ohukaistaikina ......................................
Vohvelitaikina .......................................
Vihannespohjainen kastike ...................
Hedelmäpohjainen kastike....................
Salaatinkastike ......................................
Sosekeitto ..............................................
Soseutetut hedelmät/vauvan
hedelmäsose ..........................................
Soseutettu liha/vauvan lihasose.............
Soseutetut vihannekset/vauvan
vihannessose .........................................
Lihatäyte esim. voileipäkakkuun...........
Juustokakku ..........................................
Pehmeä liivate piirakoihin/
jälkiruokiin............................................
Mousse ..................................................
Pesto..............................................
Strösselipäällyste...................................
Suolainen murupäällyste .......................
Makea rouhepäällyste............................
Aine Nopeus
Makea murupäällyste ...........................
Makea murupäällyste ...........................
Dippikastike..........................................
Kermajuustopohjainen levite.................
Jäitä sisältävä juoma .............................
Hedelmäpohjainen juoma......................
Jogurttijuoma (jäinen)............................
Sorbettijuoma ........................................
Pirtelö....................................................
Juustoraaste...........................................
Paistinkastike........................................
Valkoinen kastike .................................
Pehmeä ricotta- tai raejuusto ................
Kaurahiutaleet.......................................
Tuoremehu pakastetusta tiivisteestä .....
Pilkotut vihannekset..............................
Pilkotut hedelmät........................
Jääpalat .................................................
Jäämurska..............................................
Suositusnopeudet
Vinkki! - Jäitä voi murskata millä tahansa nopeudella. Voit murskata 12-14
normaalikokoista jääpalaa kerrallaan. Nestettä ei tarvitse lisätä.
Suomi
13
Hoito ja puhdistus
3. Pese tehosekoittimen kannu, terät ja
kannun kaulus astianpesukoneessa
tai käsin lämpimässä
astianpesuainevedessä. Jos peset osat
käsin, varmista että huuhtelet osat ja
kuivaat ne.
RUNGON JA JOHDON PUHDISTUS
1. Pyyhi sekoittimen runko lämpimällä
pesuaineveteen kostutetulla liinalla ja
kuivaa sitten pehmeällä, kuivalla
liinalla. Älä käytä hankaavia aineita tai
hankaussieniä.
HUOM! Älä upota runkoa veteen.
2. Pyyhi johto lämpimään pesuaineveteen
kostutetulla liinalla ja kuivaa sitten
pehmeällä, kuivalla liinalla. Johto
voidaan kietoa tehosekoittimen rungon
pohjassa olevaan sille tarkoitettuun
paikkaan.
HUOM! Kokoa osat aina oikein yhteen
ennen kuin kiinnität ne tehosekoittimen
runko-osaan.
HUOM! Älä upota runkoa veteen.
TEHOSEKOITTIMEN KANNUN
PUHDISTAMINEN
Kevyt puhdistus:
Käytä tehosekoitinta 30 sekunnin ajan
kannu täytettynä kuumalla
astianpesuainevedellä. Irrota kannu
rungosta, tyhjennä sisältö ja huuhtele
kannu ja kansi puhtaalla vedellä. Pyyhi
kannu ja kansi kuiviksi. Kannu voi myös
pestä astianpesukoneessa.
Perusteellinen puhdistus:
1. Käännä tehosekoittimen kannu
ylösalaisin ja irrota kaulus kääntämällä
sitä vastapäivään.
2. Nosta teräyksikkö kannusta (teriä ei voi
kokonaan poistaa kannusta) ja vedä
tiivisterengas irti teräyksiköstä. Näin
teräyksikön alareunan ja tiivisterenkaan
väliin muodostuu aukko. Tällöin voit
puhdistaa tiivisterenkaan huolellisesti.
32
24
16
8
C
u
p
s
4
3
2
1
40
5
Suomi
14
QUICK TIPS
■
Käytä pulssitoimintoa valmistaessasi
juomia, joihin tulee jääpaloja – tulos on
tasaisempi.
■
Käytä nopeutta, kun teet suuria
määriä juomia, joissa on paljon jäitä.
Käytä nopeutta pieniin annoksiin.
■
Pienet jääpalat on nopeampi murskata
kuin isot.
■
Laita ruoka-aineita kannuun suurempina
määrinä kuin tekisit muilla
tehosekoittimilla – voit laittaa 5 – 7,5 dl
kerralla 2,5 dl sijasta.
■
Kun sekoitat monta ainetta, aloita
nopeudella, jolloin aineet sekoittuvat
perusteellisesti. Sen jälkeen voit
tarvittaessa lisätä nopeutta.
■
Käytä aina kantta sekoittaessasi aineita
kannussa.
■
Pidä kättä kannen päällä murskatessasi
jäitä.
■
Voit avata täyttöaukon kannen ja lisätä
nestettä tai jääpaloja koneen ollessa
käynnissä nopeudella tai
Suuremmilla nopeuksilla tai jos kannu on
täynnä tai jos sekoitat kuumia aineita
pysäytä kone ensin ja lisää ainekset vasta
sitten.
■
Pysäytä tehosekoitin ja irrota pistoke
pistorasiasta ennen kuin laitat mitään
työvälineitä kannuun.
■
Jäähdytä kuumat ruuat ennen kuin laitat
ne kannuun. Aloita lämpimien ruokien
sekoitus . nopeudella. Nosta
tarvittaessa nopeutta.
■
Poista kannen keskiosa, kun sekoitat
lämpimiä tai kuumia nesteitä ja käytä
vain -nopeudella.
MITEN VALMISTETAAN...
Mehua pakasteesta: 177 ml
appelsiinimehutiivistetölkki: laita mehu ja
sopiva määrä vettä tehosekoittimen kannuun.
Peitä ja sekoita nopeudella noin 20-30
sekunnin ajan kunnes ne ovat kunnolla
sekoittuneet.
355 ml tölkki: laita mehu ja tölkillinen vettä
kannuun. Peitä ja sekoita nopeudella
noin 30-40 sekunnin ajan kunnes aineet ovat
täysin sekoittuneet. Sekoita nopeudella
2 tölkillistä vettä.
Liuotetaan maustettua liivatetta: Kaada
kiehuva vesi tehosekoittimen kannuun. Lisää
liivate. Peitä ja sekoita kunnes liivate on
liuennut noin 1 minuutin ajan. Lisää muut
aineet.
Pikkuleipä- ja grahamkeksinmuruja:
Pienennä suuret keksit halkaisijaltaan noin 4
cm paloiksi. Pieniä keksejä voit käyttää
sellaisenaan. Laita keksinpalat kannuun.
Peitä ja sekoita noin 3 sekunnin jaksoissa
pysäyttäen välillä kunnes saat haluamasi
kokoisia paloja/muruja. Käytä murut
päällysteenä jogurttijäädykkeen, vanukkaan
tai hedelmäsoseen kanssa.
Jos haluat hienompijakoisia muruja
piirakkoihin tai taikinoihin, paloittele keksit
halkaisijaltaan noin 4 cm kokoisiksi paloiksi.
Laita murut kannuun. Peitä ja sekoita -
nopeudella noin 20-30 sekunnin ajan
pysäyttäen välillä muutaman kerran.
Voileipäkeksinmuruja: Toimi kuten
edellisessä. Käytä päällysteenä tai yhtenä
ainesosana pata- ja vihannesruuissa.
Leivänmuruja: Pienennä leipä
halkaisijaltaan noin 4 cm paloihin. Peitä ja
sekoita 5 kertaa 3 sekunnin jaksoissa. Käytä
samoin kuin voileipäkeksinmuruja.
Ohjeita tehosekoittimen käyttöön
Suomi
15
Ohjeita tehosekoittimen käyttöön
Pilkottuja hedelmiä ja vihanneksia:
Laita 400 g hedelmä- tai vihannespaloja
tehosekoittimeen. Peitä ja sekoita
nopeudella lyhyitä jaksoja muutaman kerran,
noin 2-3 sekuntia/kerta kunnes saat
haluamasi kokoisia paloja.
Soseutettuja hedelmiä: Laita 450 g
säilyke- tai keitettyjä hedelmiä
tehosekoittimeen. Lisää 2-4 ruokalusikallista
hedelmämehua tai vettä jokaista kupillista (à
225 g) hedelmiä kohti. Peitä ja sekoita
nopeudella 5-10 sekuntia
Soseutettuja vihanneksia: Laita 450 g
säilyke- tai keitettyjä vihanneksia
tehosekoittimeen. Lisää 2-4 ruokalusikallista
lientä, vettä tai maitoa jokaista 175 g
vihanneksia kohti. Peitä ja sekoita
nopeudella 10-20 sekuntia.
Soseutettua lihaa: Laita keitetty, paloiteltu
murea liha tehosekoittimen kannuun. Lisää
2-4 ruokalusikallista lientä, vettä tai maitoa
jokaista 175 g lihaa kohti. Peitä ja sekoita
nopeudella 10 sekuntia. Pysäytä kone
ja kaavi kannun reunat. Peitä ja sekoita vielä
nopeudella 10-20 sekuntia.
Pehmeää ricotta- tai raejuustoa: Laita
ricotta- tai raejuusto kannuun. Peitä ja
sekoita nopeudella noin 25-35 sekuntia
kunnes juusto on pehmeää. Jos on tarpeen,
lisää 1 ruokalusikallinen maitoa jokaista
240g juustoa kohti. Käytä pohjana
vähärasvaisille dippikastikkeille ja
levitteille.
Nestemäisiä aineita leivottaviin ruokiin:
Kaada nesteet kannuun. Peitä ja sekoita
nopeudella noin 1 minuutti kunnes ne
ovat hyvin sekoittuneet. Kaada nestemäinen
seos kuivien aineiden päälle ja sekoita
tasaiseksi.
Paakut pois paistinkastikkeesta: Jos
kastike tai paistinkastike on paakkuista, laita
se tehosekoittimeen. Peitä ja sekoita
nopeudella 5-10 sekuntia kunnes kastike on
tasaista.
Jauhojen ja nesteiden yhdistäminen
paksummaksi aineeksi: Laita jauhot ja
nesteet kannuun. Peitä ja sekoita
nopeudella 5-10 sekuntia kunnes aines on
tasaista.
Valkoista kastiketta: Laita maito, jauhot ja
halutessasi suola tehosekoittimen kannuun.
Peitä ja sekoita nopeudella 10-15
sekuntia kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
Kaada kattilaan ja valmista kuten
tavallisesti.
Pannukakkua tai vohvelitaikinaa
valmispakkauksesta: Laita pakkauksen
sisältö ja muut tarvittavat aineet kannuun.
Peitä ja sekoita nopeudella 10-20
sekuntia kunnes ne ovat sekoittuneet hyvin.
Tarvittaessa kaavi välillä kannun reunat.
Juustoraaste: Leikkaa hyvin kylmä juusto
1,5 – 2,5cm kuutioiksi. Laita korkeintaan 90
g juustoa kerralla kannuun. Peitä ja sekoita
nopeudella 5-10 sekuntia. Kovia
juustoja, kuten Parmesaani, kannattaa ensin
säilyttää huoneenlämmössä jonkin aikaa ja
sekoittaa sitten nopeudella 10-15
sekuntia.
Kaurahiutaleita vauvalle: Laita
keittämättömät kaurahiutaleet kannuun.
Sekoita nopeudella noin 5-10 sekuntia
kunnes ne ovat haluamasi kokoisia
käyttämällä välillä Pulsepainiketta. Valmista
sitten kuten normaalisti.
Vauvanruokaa normaalista ruuasta:
Laita valmis aikuisten ruoka
tehosekoittimeen. Peitä ja sekoita
nopeudella noin 10 sekuntia. Sekoita sitten
nopeudella 10-30 sekuntia.
Tehosekoittimen kannun huuhtelu:
Täytä
1
⁄
3
–
1
⁄
2
kannusta lämpimällä vedellä.
Lisää muutama tippa nestemäistä
astianpesuainetta. Peitä ja sekoita
nopeudella 5-10 sekuntia kunnes reunat
ovat puhtaat. Huuhtele ja kuivaa.
Kunnollisessa puhdistuksessa pese jokainen
tiiviste erikseen.
Suomi
16
DRINKIT JA KOKTAILIT
3
3
⁄4
dl vähärasvaista
piimää
250 g jäisiä
makeuttamattomia
mansikoita
2
1
⁄2 dl rasvatonta maitoa
3 keskikokoista banaania,
jokainen pilkottuna 4
osaan
3 ruokalusikallista
appelsiinimarmeladia
Laita kaikki aineet kannuun. Peitä ja sekoita
nopeudella 15-20 sekuntia kunnes seos on
tasaista.
1,5 l (4 annosta)
MANSIKKA-BANAANI-HURMURI
1
3
⁄4 dl tequilaa
1
1
⁄
4 dl triple sec-likööriä
1
1
⁄4 dl tuoretta limemehua
1
⁄2 dl vaaleaa siirappia tai
1
1
⁄
2 ruokalusikallista
sokeria
24 jääpalaa
Laita kaikki aineet kannuun. Peitä ja sekoita
nopeudella 6-8 noin 15 sekunnin jaksoa, kunnes seos on
tasaista ja hileistä. Kaavi tarvittaessa kannun reunat.
1,25 l (4 annosta)
MARGARITA
1
3
⁄4 dl rommia
1
⁄2 dl tuoretta limemehua
1
⁄2 dl vaaleaa siirappia
tai
2 ruokalusikallista
sokeria
16 jääpalaa
Laita kaikki aineet kannuun. Peitä ja sekoita
nopeudella 6-8 noin 15 sekunnin jaksoa,
kunnes seos on tasaista ja hileistä. Kaavi tarvittaessa
kannun reunat.
8 dl (4 annosta)
Muunnelma: Lisää 2 banaania, 400 g tuoreita tai jäisiä
mansikoita tai 4 keskikokoista persikkaa.
FROZEN DAIQUIRI
Suomi
JÄLKIRUOAT
17
1 tölkki (200 g)
valutettuja
säilykemandariineja
2
1
⁄2 dl vettä
1
3
⁄4 dl jäistä
appelsiinimehutiivistet
tä
2 ruokalusikallista
sokeria
1 ruokalusikallinen
tuoretta sitruunamehua
Laita kaikki aineet tehosekoittimeen. Peitä ja sekoita
nopeudella 15-20 sekuntia. Kaada pakasteastiaan ja
laita pakastimeen siksi aikaa että seos on melkein jäässä
(3-4 tuntia). Kaavi ja laita tehosekoittimeen. Sekoita
nopeudella noin minuutin ajan kunnes seos on
tasaista. Kaada pakasteastiaan. Laita pakastimeen 5-6
tunniksi.
6 annosta
APPELSIINISORBETTI
Krepit:
2 munaa
1.4 teelusikallista suolaa
2 dl vehnäjauhoja
2
1
⁄2 dl maitoa
2 ruokalusikallista öljyä
Täyte:
2 isoa omenaa; kuori,
poista siemenet ja
leikkaa neljään osaan
1
1
⁄4 dl omenamehua
2 ruokalusikallista
sokeria
1 ruokalusikallinen
maissitärkkelystä
1
⁄2 teelusikallista kanelia
1
⁄2 dl ( 35 g) rusinoita
Laita kaikki kreppiaineet tehosekoittimen kannuun. Peitä.
Sekoita nopeudella 10 sekuntia. Kaavi kaikki jauho
kannun reunoilta. Sekoita 5-10 sekuntia tai kunnes seos
on tasaista. Laita taikina jääkaappiin vähintään tunniksi.
Laita öljyä lettupannuun tai teflonpaistinpannuun.
Kuumenna. Käytä 2-3 ruokalusikallista taikinaa kunkin
krepin (halkaisija 15-18cm) valmistamiseen. Paista
kunnes kreppi on kullanruskea. Käännä ja paista
toinenkin puoli kullanruskeaksi.
Kreppien paistuessa laita omenat, omenamehu, sokeri,
maissitärkkelys ja kaneli tehosekoittimeen. Peitä ja
sekoita -nopeudella 2-3 kertaa 8 sekunnin
jaksoissa tai kunnes kaikki aineet ovat sekoittuneet ja
omenat pilkkoutuneet. Kaada seos keskikokoiseen
kattilaan. Sekoita joukkoon rusinat. Kuumenna kunnes
seos kiehuu, sekoita välillä. Keitä miedolla lämmöllä 10-
12 minuuttia tai kunnes seos on paksua ja omenat ovat
pehmeitä; sekoita välillä. Laita jokaisen krepin keskelle
2-3 ruokalusikallista täytettä. Taita tai kierrä kreppi
rullalle. Loput täytteet voit laittaa kreppien päälle.
Koristele halutessasi kermavaahdolla.
8 annosta (2 kreppiä/annos).
OMENAKREPIT
Suomi
1 ruokalusikallinen
(15 g) margariinia
200 g paloiteltua purjoa tai
sipulia
2 keskikokoista perunaa,
kuori ja paloittele
7
1
⁄2 dl kanakeittoa
1
⁄4 teelusikallista
mustapippuria
2
1
⁄2 dl ykkös- tai
kevytmaitoa
Silputtua ruohosipulia (jos
haluat)
Sulata margariini paistinpannussa miedolla lämmöllä.
lisää purjo (tai sipuli). Paista ja sekoita välillä kunnes
purjo on pehmeää, noin 3 minuuttia. Laita kulhoon
perunoiden kanssa ja lisää puolet kanaliemestä. Peitä ja
sekoita nopeudella noin 1 minuutti kunnes kaikki
ainekset ovat pilkkoutuneet kunnolla. Kaada kattilaan.
Lisää joukkoon loput liemestä sekä pippuri. Kuumenna
kiehuvaksi, vähennä sitten lämpöä ja hauduta 10-12
minuuttia kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Lisää maito.
Jäähdytä 6-8 tuntia. Voit koristella ruuan ripottelemalla
jokaisen annoksen päälle silputtua ruohosipulia.
6 annosta
KEITTOJA
VICHYSOISSE
18
2 purkkia (à 410 g)
suolattomia kuorittuja
tomaatteja
2 sellerinvartta, leikkaa
5 cm paloiksi
1 keskikokoinen kurkku,
kuori ja leikkaa paloiksi
1 keskikokoinen
paloiteltu sipuli
1 pieni paloiteltu vihreä
paprika
2 teelusikallista silputtua
persiljaa
1 teelusikallinen
silputtua tuoretta
ruohosipulia
1 valkosipulinkynsi
3 ruokalusikallista
oliiviöljyä
3 ruokalusikallista
punaista viinietikkaa
5 dl
vihannesmehusekoitusta
1
⁄
4 teelusikallista
mustapippuria
Piripiriä (tulinen
pippurikastike)
Laita yksi purkki tomaatteja, sellerit ja kurkku kannuun.
Peitä ja sekoita nopeudella 10-15 sekuntia kunnes
ne ovat pilkkoutuneet kunnolla. Kaada isoon kulhoon.
Laita toinen tomaattipurkillinen, sipuli, paprika, persilja,
ruohosipuli, valkosipuli, oliiviöljy ja viinietikka kannuun.
Peitä ja sekoita nopeudella 10-15 sekuntia kunnes
ne ovat kunnolla pilkkoutuneet. Kaavi kulhon reunat
tarvittaessa.
Kaada kulhoon. Sekoita joukkoon vihannesmehu,
mustapippuri ja muutama tippa piripiriä. Jäähdytä 6-8
tuntia kunnes seos on kunnolla jäähtynyt.
8 annosta
GAZPACHO
Suomi
19
PÄÄRUOAT
1 pieni sipuli, leikkaa
noin 2,5 cm paloiksi
500 g vähärasvaista
naudanlihaa
125 g sianlihaa
1
⁄2 dl (25 g) kuivia
leivänmuruja
1 muna
1 teelusikallinen
yrttisuolaa
1 ruokalusikallinen öljyä
2
1
⁄2 dl (70 g) viipaloituja
tuoreita sieniä
3 dl lihalientä
1 ruokalusikallinen
maissitärkkelystä
1
⁄2 teelusikallista basilikaa
1
⁄4 teelusikallista pippuria
Laita sipuli kannuun. Peitä ja sekoita nopeudella 5-8
sekuntia tai kunnes sipuli on tasaista silppua. Lisää
joukkoon muut aineet. Käytä Pulse-painiketta ja sekoita
nopeudella 4-5 kertaa 8-10 sekunnin
pätkissä. Kaavi reunat jos tarpeen. Muotoile liha
halkaisijaltaan 4 cm kokoisiksi pulliksi.
Lämmitä öljy suuressa Teflonpannussa miedolla
lämmöllä. Lisää lihapullat. Paista 5-8 minuuttia tai
kunnes lihapullat ovat kauniin ruskeita. Käännä välillä.
Lihapullien paistuessa pese tehosekoitin saippualla ja
kokoa se uudelleen. Laita sienet, liemi, maissitärkkelys,
basilika ja pippuri sekoittimeen. Sekoita 5 sekuntia tai
kunnes sienet ovat palasina. Lisää seos lihapullien sekaan
pannulle. Paista välillä sekoittaen kunnes ruoka kiehuu.
Vähennä lämpöä. Paista 8-10 minuuttia tai kunnes
kastike on paksua ja lihapullat ovat kypsiä. Tarjoile riisin
tai perunoiden kanssa.
8 annosta (4 lihapullaa/annos)
LIHAPULLAT
/