Zanussi ZOB481NQ Ohjekirja

ZOB 481

Bruksanvisning

Inbyggnadsugn

Käyttöohje

Uuni

Información

para el usuario

Horno

empotrado

Sivu latautuu ...

24

Kiitos, että olet valinnut tämän laitteen.

Toivomme, että uusi laitteesi tuottaa Sinulle paljon iloa ja harkitset tuotemerkkimme laitteita myös muiden

kodinkoneidesi hankinnan yhteydessä.

Lue tämä käyttöohje huolellisesti ja pidä se tallessa koko laitteen käyttöiän ajan. Käyttöohje on luovutettava

myös mahdolliselle laitteen uudelle omistajalle.

25

Suomi

Varoituksia-Kalusteen sisään asennetut uunit

Säilytä käyttöohjekirja tallessa tulevaa käyttöä varten. Jos laite myydään tai luovutetaan uudelle omistajalle, tai

jos vaihdat asuntoa ja jätät laitteen entiseen asuntoosi, luovuta käyttöohjekirja laitteen mukana, jotta uusi omistaja

voi tutustua laitteen toimintaan ja siihen liittyviin varoituksiin. Varoitukset liittyvät turvallisuuteen. Lue varoitukset

huolellisesti ennen kuin asennat laitteen paikalleen tai aloitat sen käytön.

Asennus

z Kaikki asennustyöt on annettava asiantuntevan

sähköteknikon tai muun pätevän henkilön tehtäväksi.

z Uunin asennus ja alkusäädöt on EHDOTTOMASTI

annettava asinatuntevan henkilöstön tehtäväksi ja

ne on suoritettava voimassa olevien määräysten

mukaisesti. Tämä ohjekirja sisältää asentajalle

tarkoitetut laitteen asennusohjeet.

Käytön aikana

z Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan syötävien

elintarvikkeiden kypsentämistä varten, eikä sitä saa

käyttää mihinkään muuhun tarkoitukseen.

z Pysy riittävän kaukana uunin luukun läheltä

avatessasi luukkua uunin käytön aikana tai

kypsennyksen päätyttyä, jotta et polta itseäsi luukusta

tulevan mahdollisen höyryn tai kuuman ilman vuoksi.

z Laitteen teknisten ominaisuuksien muuttaminen tai

muunlaisten muutosten tekeminen on vaarallista.

z Uuni kuumenee käytön aikana ja on kuuma vielä

pitkään käytön päättämisen jälkeenkin. Varo

koskettamasta uunin sisällä olevia

lämmityselementtejä.

z Tarkista aina, että säätimet ovat “off”-asennossa (pois

päältä) silloin kun uuni ei ole käytössä.

z Hygienia- ja turvallisuussyistä laite on pidettävä aina

puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen

laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

z Älä koskaan vuoraa mitään uunin osaa

alumiinifoliolla.

z Helposti puhdistettavia seinämateriaaleja

(mallikohtainen varustus) ei koskaan saa puhdistaa

muulla kuin miedolla pesuainevedellä.

z Älä koskaan käytä höyryä tai höyrylaitteita uunin

puhdistuksessa.

z Älä käytä karheita puhdistussieniä tai naarmuttavia

puhdistusaineita luukun lasin puhdistamiseen, koska

ne voivat naarmuttaa luukun lasia.

z Ennen kuin aloitat minkäänlaisia uunin huolto- tai

puhdistustöitä, kytke virta pois uunin ja keittotason

pistorasian eristyskytkimestä ja anna uunin jäähtyä.

z Varmista, että peltien kannattimet ovat oikein

paikoillaan.

z Tämä uuni (vaikka se olisi kytketty keittotasoon) toimii

230 V:n yksivaihevirralla.

Henkilöiden turvallisuus

z Laite ei ole tarkoitettu lasten tai henkilöiden käyttöön,

joilla ei ole riittäviä fyysisiä tai henkisiä valmiuksia

käyttää laitetta turvallisesti ilman avustavan henkilön

neuvontaa tai avustusta.

z Tämä laite on tarkoitettu aikuisten käyttöön. Älä

anna lasten koskea uunin säätimiin tai leikkiä

laitteella.

z Valvo lapsia aina äläkä anna heidän koskea uunin

kuumiin pintoihin tai oleskella laitteen lähellä sen

käytön aikana tai ennen kuin laite on jäähtynyt

käytön jälkeen.

z Uunin toiminnan ja grillauksen aikana laitteen

luukku ja sitä ympäröivät osat kuumenevat erittäin

korkeaan lämpötilaan. Ole varovainen ja pidä

lapset poissa laitteen luota käytön aikana. Kun

kytket muita laitteita uunin lähellä olevaan

pistorasiaan, tarkista huolellisesti, että virtajohto ei

kosketa uunin kuumia osia eikä jää uunin luukun

väliin.

Tekninen tuki

z Tämän laitteen huolto on suoritettava valtuutetussa

huoltoliikkeessä. Varaosina saa käyttää vain

alkuperäisiä varaosia.

z Älä missään tapauksessa yritä korjata laitetta

omatoimisesti. Asiantuntemattoman henkilön

26

Symboli joka on merkitty tuotteeseen tai sen

pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä

talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luovutettava sopi-

vaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä

huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen

asianmukaisen hävittämisen varmistamisella autetaan

estämään sen mahdolliset ympäristöön ja terveyteen

kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muus-

sa tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta

jätekäsittelystä. Tarkempia tietoja tämän tuotteen

kierrättämisestä saa paikallisesta kierrätys-

keskuksesta, talousjätehuoltopalvelusta tai liikkeestä,

josta tuote on ostettu.

Käyttöohjeiden käyttö

Turvallisuusohjeet

Vaiheittaiset toimintaohjeet

Vinkkejä ja neuvoja

)

Tämä laite vastaa seuraavia Euroopan

Yhteisön direktiivejä:

- 2006/95 (pienjännitedirektiivi),

- 2004/108 (sähkömagneettista yhteensopivuutta

koskeva direktiivi),

sekä näiden myöhemmät muutokset.

suorittamat korjaukset voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja tai vakavia vikoja. Ota yhteys

paikalliseen huoltoliikkeeseen. Vaadi aina

alkuperäisten varaosien käyttöä.

VALMISTAJA:

ELECTROLUX ITALIA S.p.A.

Viale Bologna, 298

47100 FORLÌ (Italia)

27

Poista kaikki pakkausmateriaalit sekä

uuninulkopuolelta että sen sisältä ennen

laitteenkäyttämistä.

Uuni toimii vain, jos kellonaika on asetettu (lue

kellonajan asetusohjeet).

Kun uuni on asennettu paikalleen:

1) käännä termostaatin säädin asentoon 250;

2) käännä uunin toimintojen säädin uunin

perustoiminnan kohdalle ;

3) anna uunin toimia tyhjänä noin 45 minuuttia;

4) tuuleta huone avaamalla ikkuna.

Ensikäytön aikana uunista saattaa tulla epämiellyttävää

hajua. Tämä on täysin normaalia ja aiheutuu

valmistuksen yhteydessä uunin pintoihin jääneistä

aineista.

Suorita sama toimenpide uunin grilli- ja

kiertoilmatoiminnoissa .

Kun ensikäyttötoimenpide on suoritettu, anna uunin

jäähtyä ja puhdista sisäosa sen jälkeen pehmeällä,

lämpimään pesuaineveteen kastetulla liinalla.

Uunin käyttöönotto

)

Pese uunin varusteet varovasti ennen niiden

käyttöä.

Avaa uunin luukku aina tarttumalla kahvaan

keskeltä.

Varoituksia-Kalusteen sisään asennetut uunit 26

Uunin käyttöönotto 27

Laitteen kuvaus 28

Sähköuuni 29

Uunin käyttöön liittyviä vinkkejä ja neuvoja 31

Kypsennystaulukot 33

Puhdistus ja huolto 35

Häiriötilanteet 38

Tekniset tiedot 39

Asennusohjeet 40

Uunin asentaminen kalusteen sisälle 41

Takuu/Huolto 42

Euroopan takuu 43

Sisällysluettelo

28

Laitteen kuvaus

1. Käyttöpaneeli

2. Uunin termostaatin säädin

3. Uunin termostaatin merkkivalo

4. Yleismerkkivalo

5. Uunin toimintojen säädin

6. Grilli

7. Uunin valo

8. Kiertoilmapuhallin

9. Arvokilpi

7

1

6

3

5

2

9

4

8

29

Sähköuuni

Uunin toiminnan ja termostaatin säätimet

Näiden säätimien avulla valitaan erilaisille

kypsennysmenetelmille sopivin kuumennustapa

kytkemällä päälle sopivat lämpövastukset ja säätämällä

lämpötila vaaditulle tasolle.

0 OFF-asento (pois päältä)

Uunin valo - Uunin valo palaa, vaikka mikään

toiminto ei ole valittuna.

Uunin peruskäyttö - Lämpö tulee sekä ylä-

että alavastuksesta varmistaen, että uunin

sisälämpötila on tasainen.

Ylälämpövastus - Lämpö tulee ainoastaan

uunin yläosasta.

Alalämpövastus - Lämpö tulee ainoastaan

uunin alaosasta.

Vain sisempi grillivastus - käytetään

grillattaessa pieniä määriä.

Kaksoisgrilli - Koko grillivastus on toiminnassa.

Kiertoilmatoiminto - Tämän toiminnon avulla

voit paistaa ruokia tai paistaa ja leipoa yhtä

aikaa millä uunin tasolla tahansa ilman, että

tuoksut sekoittuvat keskenään.

Sulatus - Tämä asetus on tarkoitettu

pakasteiden sulatukseen.

Säätimet (työntö-veto)

Joissakin uunimalleissa on säätimet, joita käytetään

työntämällä ja vetämällä. Tällaiset säätimet voidaan

painaa kokonaan käyttöpaneelin sisään silloin kun

uuni ei ole toiminnassa.

0

30

Uunin termostaatin merkkivalo

Tämä valo sammuu, kun uuni on kuumentunut

asetettuun lämpötilaan ja syttyy uudelleen aina kun

termostaatti toimii lämpötilaa säätäen.

Toiminnan merkkivalo

Ilmaisee, että yksi tai useampi lämpövastus on

toiminnassa.

Turvatermostaatti

Laitteen virheellisen käytön tai vioittuneen osan

aiheuttaman ylikuumenemisen välttämiseksi uuni on

varustettu turvatermostaatilla, joka kytkee pois

virransyötön tarvittaessa. Toiminta jatkuu

automaattisesti sen jälkeen kun uunin lämpötila on

laskenut normaaliin arvoon. Jos termostaatti kytkee

virran pois virheellisen käytön vuoksi, uunia voidaan

käyttää taas uudelleen yksinkertaisesti odottamalla,

kunnes se jäähtyy. Jos termostaatti kytkee virran pois

vioittuneen osan vuoksi, ota yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

Jäähdytyspuhallin

Uunissa on jäähdytyspuhallin, jotta uunin etupaneli,

vääntimet ja uunin luukun kahvat eivät kuumentuisi

liikaa.

Puhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan kun uunia

käytetään.

Lämmin ilmaa poistuu aukoista uunin luukun kahvan

kohdalta.

Puhallin kytkeytyy pois, paistamisen jälkeen, kun uuni

kytketään pois toiminnasta.

31

Kiertoilmatoiminto

Uunin käyttöön liittyviä vinkkejä ja neuvoja

Pidä uunin luukku aina kiinni

ruoanvalmistuksen aikana.

Uunissa on järjestelmä, joka tuottaa luonnollisen

ilmankierron ja kierrättää höyryä jatkuvasti.

Tämän järjestelmän ansiosta ruoka voidaan valmistaa

kosteassa höyryssä, jolloin se pysyy pehmeänä sisältä

ja rapeana ulkopuolelta. Lisäksi kypsennysaika ja

energiankulutus vähenevät. Kypsennyksen aikana voi

muodostua höyryä, joka poistuu uunista, kun luukku

avataan. Tämä on täysin normaalia.

Pysy kuitenkin aina sopivan välimatkan

päässä avatessasi uunin luukkua

ruoanvalmistuksen aikana tai sen

päätyttyä, jotta sisään kerääntynyt höyry

ja kuumuus poistuvat uunista, etkä polta

itseäsi.

Kun ruokaa kuumennetaan, höyryä

muodostuu samallatavalla kuin keitettäessä

kattilassa. Osa höyrystä poistuuuunin

ilmanvaihtoaukoista. Pysyttele kuitenkin

ainakauempana uunin luukusta avatessasi

luukkua, jottaet polta itseäsi uunista tulevaan

höyryyn ja kuumaanilmaan.Jos höyry joutuu

kosketukseen uunin ulkopuolella olevanviileän

pinnan kanssa, esim. reunat, se tiivistyy

jamuodostaa vesipisaroita. Tämä on täysin

normaalia eikäole merkki uunin

viasta.Estääksesi pintojen tummumisen pyyhi

kosteus ja likaaina pois pinnoista.

Peruskäyttö

Lämpö tulee sekä uunin ylä- että alaosasta, joten on

suositeltavaa käyttää keskimmäisiä kannatintasoja.

Jos ruoan tulee kypsyä enemmän yläpuolelta tai ala-

puolelta, käytä ylä- tai alakannatintasoja.

Kiertoilmatoiminto

Ruoka kypsennetään esikuumennetun ilman avulla, jota

uunin takaseinässä oleva puhallin kierrättää tasaisesti

uunin sisällä.

Tällä tavoin lämpö kulkeutuu tasaisesti ja nopeasti

kaikkialle uuniin, jolloin voit kypsentää samanaikaisesti

erilaisia ruokia uunin eri kannatintasoilla.

Kiertoilmatoiminnossa kosteus poistuu nopeasti, ja

uunin kuivempi ympäristö estää erilaisten ruokien

tuoksujen ja makujen sekoittumisen keskenään.

Koska kiertoilmatoiminnossa voidaan käyttää useita

kannatintasoja yhtä aikaa, voit valmistaa useita erilaisia

ruokia samanaikaisesti ja jopa kolme pellillistä

pikkuleipiä ja pikkupizzoja nautittavaksi heti tai

pakastettavaksi.

Luonnollisesti uunia voidaan käyttää kiertoilmatoimin-

nolla myös käyttäen pelkästään yhtä kannatintasoa.

Tässä tapauksessa suositeltavaa on käyttää alinta ta-

soa, jotta voit helposti valvoa ruoan kypsymistä.

Lisäksi uunia voidaan käyttää erityisen hyvin

säilykkeiden ja hillojen valmistukseen sekä sienien tai

hedelmien kuivattamiseen.

4

3

2

1

32

Grillaus

Grillatessasi lihaa tai kalaa voitele ne kevyesti öljyllä ja

aseta aina uuniin ritilän päälle. Uunin tason valinta riippuu

ruoan paksuudesta.

Aseta rasvankeruupelti aina alimmalle tasolle ja kaada

siihen vähän vettä, jotta savua ja käryä ei muodostu.

Vinkkejä

Kakkujen paistaminen

Kakut vaativat kohtuullisen lämpötilan (yleensä 150 °C-

200 °C). Lisäksi uunia on esikuumennettava noin 10

minuutin ajan.

Uunin luukkua ei saa avata ennen kuin vähintään 3/4

asetetusta kypsennysajasta on kulunut.

Tavallista kakkutaikinaa paistetaan vuoassa noin 2/3

kokonaiskypsennysajasta ja haluttu täyte tai koristeet

lisätään sen jälkeen ennen lopullista kypsennystä.

Loppukypsennysaika riippuu luonnollisesti täytteestä

(hillo, hedelmät jne.). Huomaa, että taikinan on oltava

sakeudeltaan oikeanlainen, sillä liian kostea taikina

pidentää tarpeettomasti kypsymisaikaa. Jos taikina on

raakaa, se ei irtoa helposti lusikasta tai vatkaimesta.

Jos paistat kakkuja tai torttuja yhtä aikaa kolmella tasolla,

laita ylimääräinen pelti kahden alimman pellin väliin (Kuva

4).

Lihan ja kalan kypsentäminen

Uunissa paistetun lihan painon on oltava vähintään 1

kg, jotta se ei kuivuisi kypsennyksen aikana. Raa’aksi

jätettävä (kypsä ulkoa, mutta mehukas sisältä), hyvin

pehmeä punainen liha, vaatii korkean lämpötilan (200

°C - 220 °C).

Valkoinen liha, kana ja kala sen sijaan paistetaan

miedossa lämpötilassa (150 °C- 175 °C).

Kastikkeen valmistusaineet laitetaan paistinpannulle

kypsennyksen alussa vain, jos kypsennysaika on lyhyt.

Muussa tapauksessa ne lisätään viimeisen puolen tunnin

aikana. Yksinkertainen tapa tarkistaa lihan kypsyys on

painaa sitä lusikalla;jos liha ei painu painettaessa, se on

valmis käännettäväksi. Sisältä punaiseksi jätettävää

paahtopaistia ja fileitä valmistettaessa kypsennysaika on

lyhyt.

Liha voidaan paistaa paistinpannussa tai suoraan ritilän

päällä, jolloin ritilän alle on tietenkin laitettava

rasvankeruupannu tippuvan lihanesteen keräämiseksi.

Jos paistat hyvin rasvaista lihaa, laita liha suoraan grilliin

ja grilli rasvankeruupannun päälle välttääksesi uunin

likaantumisen.

Kun liha on kypsää, anna sen levätä vähintään 15

minuuttia ennen leikkaamista, jotta lihaneste ei valu pois.

Estääksesi käryn muodostumisen uunin sisälle paiston

aikana, kaada vähän vettä rasvankeruupannulle ja lisää

vettä tarvittaessa kypsennyksen aikana, jos vesi haihtuu.

Ruoka voidaan pitää lämpimänä uunissa ennen tarjoilua

kääntämällä uunin lämpötila minimiin.

Varoitus! - Älä laita uunin pohjalle mitään

esineitä äläkä levitä pohjalle alumiinifoliota

kypsennyksen aikana, sillä emaloidut pinnat

ja kypsennettävä ruoka voivat vahingoittua.

Laita pannut, kuumuutta kestävät pannut ja

alumiinifoliot aina uunipeltien päälle.

Varoitus! - Ole varovainen, kun asetat ja otat

poisuuniritilää ja uunipannua, jottei uunitilan

emalipintavaurioidu.

Kypsennysajat

Kypsennysaika vaihtelee kypsennettävän ruoan, sen

sakeuden ja määrän mukaisesti. Merkitse ensimmäiset

käyttökokemukset muistiin, sillä samoilla olosuhteilla

samalle ruoalle pääset tietysti aina samanlaiseen

lopputulokseen.

Kokemuksen avulla voit tehdä tarvittavia muutoksia kyp-

sennystaulukoissa mainittuihin arvoihin.

33

Kypsennystaulukot

4

3

2

1

4

3

2

1

KAKUT

Vatkattu taikina 2 170 2 (1 ja 3)* 160 45 ~ 60 Kakkuvuoassa

Murotaikina 2 170 2 (1 ja 3)* 160 20 ~ 30 Kakkuvuoassa

Rahka- ja juustokakku 1 160 2 150 60 ~ 80 Kakkuvuoassa

Omenatorttu 1 180 2 (1 ja 3)* 170 40 ~ 60 Kakkuvuoassa

Struudeli 2 175 2 150 60 ~ 80

Marjapiirakka 2 175 2 (1 ja 3)* 160 30 ~ 40

Hedelmätorttu 1 175 1 160 45 ~ 60 Leivontapannulla

Sokerikakku 1 175 2 (1 ja 3)* 160 30 ~ 40 Kakkuvuoassa

Joukukakku 1 170 1 160 40 ~ 60 Kakkuvuossa

Luumutorttu 1 170 1 160 50 ~ 60 Leivontapannulla

Pikkuleivät 2 175 2 (1 ja 3)* 160 25 ~ 35 Leivinpellillä

Keksit 2 160 2 (1 ja 3)* 150 20 ~ 30 Leivinpellillä

Marengit 2 100 2 (1 ja 3)* 100 90 ~ 120 Leivinpellillä

Pullat 2 190 2 (1 ja 3)* 180 12 ~ 20 Leivinpellillä

Voitaikinaleivonnaiset 2 200 2 (1 ja 3)* 190 15 ~ 25 Leivinpellillä

leipä ja pizza

1000 Vaalea leipä 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 kpl

500 Ruisleipä 1 190 1 180 30 ~ 45 Leivontapannulla

500 Sämpylät 2 200 2 (1 ja 3)* 175 20 ~ 35 6-8 sämpylää

250 Pizza 1 210 2 (1 ja 3)* 190 15 ~ 30 Leivontapannulla

Kohokkaat

Makaronikohokas 2 200 2 (1 ja 3)* 175 40 ~ 50 vuoassa

Vihanneskohokas 2 200 2 (1 ja 3)* 175 45 ~ 60 vuossa

Piiraat 1 200 2 (1 ja 3)* 180 35 ~ 45 vuoassa

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 vuoassa

Täytetyt makaronit 2 200 2 175 40 ~ 55 vuoassa

Liha

1000 Naudanliha 2 190 2 175 50 ~ 70 Ritilän päällä

1200 Porsaanliha 2 180 2 175 100 ~ 130 Ritilän päällä

1000 Vasikanliha 2 190 2 175 90 ~ 120 Ritilän päällä

1500 Paahtopaisti

1500 raaka 2 210 2 200 50 ~ 60 Ritilän päällä

1500 medium 2 210 2 200 60 ~ 70 Ritilän päällä

1500 kypsä 2 210 2 200 70 ~ 80 Ritilän päällä

2000 Porsaanlapa 2 180 2 170 120 ~ 150 Nahkoineen

1200 Porsaanpotka 2 180 2 160 100 ~ 120 2 kpl

1200 Lammas 2 190 2 175 110 ~ 130 Koipi

1000 Broileri 2 190 2 175 60 ~ 80 Kokonainen

4000 Kalkkuna 2 180 2 160 210 ~ 240 Kokonainen

1500 Ankka 2 175 2 160 120 ~ 150 Kokonainen

3000 Hanhi 2 175 2 160 150 ~ 200 Kokonainen

1200 Kani 2 190 2 175 60 ~ 80 Paloina

1500 Jänis 2 190 2 175 150 ~ 200 Paloina

800 Fasaani 2 190 2 175 90 ~ 120 Kokonainen

Mureke 2 180 2 160 40 ~ 60 Leivontapannulla

Kala

1200 Taimen/lahna 2 190 2 (1 ja 3)* 175 30 ~ 40 3-4 kalaa

1500 Tonnikala/lohi 2 190 2 (1 ja 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filettä

Paino (g)

RUOKALAJI

Taso

Kiertoilmauuni

LISÄOHJE

Kypsennys-

aika

minuuttia

Taso

lämpöti-

la °C

(*) Jos valmistat useampia kuin yhden ruokalajin samanaikaisesti, aseta ruoat suluissa mainituille kannatintasoille.

lämpöti-

la °C

Kypsennysajat eivät sisällä uunin esikuumennusta. Esilämmitä uunia noin 10 minuuttia ennen kypsentämisen

aloittamista.

Perinteinen

kypsennys

34

Filepihvit 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Naudanlihapihvit 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8

Makkarat 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12

Porsaankyljykset 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14

Broileri (puolikkaat) 2 1000 3 250 30 ~ 35 25 ~ 30

Kebabit 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12

Broileri (rintapalat) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Jauhelihapihvit 6 600 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10

Kala (fileet) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12

Voileivät 4-6 — 3 250 5 ~ 7 —

Paahtoleipä 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3

Grillaus -

Ylä-

puoli

°C

lämpötila

Lukumäärä Paino

Määrä

Kypsennysaika

(minuuttia)

Ala-

puoli

Grillaus

RUOKALAJI

Taso

4

3

2

1

Annetut lämpötilat ovat ainoastaan ohjeellisia. Kypsennyksen aikana voi olla tarpeellista muuttaa lämpötilaa

halutun paistotuloksen saavuttamiseksi.

Kypsennysajat eivät sisällä uunin esikuumennusta. Esilämmitä uunia noin 10 minuuttia ennen

kypsentämisen aloittamista.

35

Sammuta virta uunista ja anna sen jäähtyä

ennen puhdistuksen aloittamista. Älä

koskaan käytä höyryä tai höyrylaitteita

uunin puhdistamiseen.

Tärkeää! Tarkista, että uuni on kytketty irti

verkkovirrasta ennen kuin aloitat huolto-

ja puhdistustöiden suorittamisen.

Aloita puhdistus vasta sen jälkeen kun uuni on jäähtynyt.

Pese emaloidut osat haalealla vedellä ja pesuaineella.

Älä käytä hankaavia aineita tai välineitä, esim.

hankausvillaa, happoja jne., sillä ne voivat vahingoittaa

uunin pintoja. Huuhtele ruostumattomat teräspinnat vedellä

käytön jälkeen ja kuivaa ne pehmeällä liinalla tai

säämiskällä.

Jos lika on tarttunut tiukasti kiinni, voit käyttää normaaleja

hankaamattomia puhdistusaineita tai ruostumattoman

teräksen puhdistukseen tarkoitettuja tuotteita. Toinen

vaihtoehto on käyttää puhdistamiseen tippa kuumaa

etikkaa. Käytä uunin lasiluukun puhdistuksessa

ainoastaan kuumaa vettä varoen käyttämästä karkeita

puhdistusliinoja tai hankausaineita.

Hedelmien (esim. sitruunoiden, keitettyjen luumujen jne.)

kuumat hapot jättävät vaikeasti poistettavia tahroja

emalipintoihin, mikä voi himmentää emalipinnan kiiltoa,

mutta ei heikennä uunin toimintaa.

Puhdista uuni huolellisesti käytön jälkeen. Tällä tavoin

ruoantähteet on helpompi poistaa, eivätkä ne pala kiinni

pintoihin seuraavan käytön yhteydessä.

Puhdistus ja huolto

Luukun lapsilukko

Luukun lapsilukko kiinnitetään seuraavasti:

1. Avaa uunin luukku.

2. Työnnä luukun lukossa oleva ylätaite (A) uunin

käyttöpaneelin alapuolella oikealla olevaan

aukkoon (B) (katso kuva).

3. Kiinnitä osa paikalleen ristipäisellä

ruuvimeisselillä.

Kun lapsilukko on kytkettynä, uunin luukku avataan

nostamalla lukon kahva ylös kuvan mukaisesti (C).

Ole varovainen: lapsilukon kahvan tulee olle

vaakatasossa kiinnittämisen aikana, jotta lukko toimii

kunnolla.

A

B

C

36

Uunin luukku ja tiiviste

Irrota mieluummin luukku uunista ennen luukun

puhdistusta.

Toimi seuraavalla tavalla:

1. Avaa uunin luukku kokonaan.

2. Paikanna saranat, jotka liittävät luukun uuniin (ks.

kuva A).

3. Avaa ja käännä pienet vivut kummassakin

saranassa (ks. kuva B).

4. Tartu luukkuun oikealta ja vasemmalta reunalta ja

käännä sitä hitaasti uuniin päin, kunnes se on

puolittain kiinni (ks. kuva C).

5. Vedä luukku hitaasti ulos (ks. kuva C).

6. Aseta luukku tukevalle alustalle.

Puhdista luukun lasi ainoastaan pehmeällä liinalla ja

lämpimällä vedellä.

Aseta luukku puhdistuksen jälkeen takaisin paikalleen

päinvastaisessa järjestyksessä.

ÄLÄ puhdista uunin luukkua, kun lasit

ovat vielä lämpimiä. Kuumat lasit voivat

särkyä helposti.

Jos laseihin tulee säröjä tai syviä

naarmuja, ne heikkenevät, ja ne on

vaihdettava, jotta vältetään lasin

särkymisen mahdollisuus. Ota yhteys

valtuutettuun huoltoliikkeeseen, jonka

henkilökunta antaa sinulle mielellään

lisäohjeita.

Ruostumatonta terästä tai alumiinia olevat mallit:

Puhdista uunin luukku kostealla sienellä ja kuivaa sen

jälkeen pehmeällä liinalla.

Älä koskaan käytä teräsvillaa, happoja tai hankaavia

aineita, sillä ne saattavat vahingoittaa uunin pintoja.

Noudata näitä ohjeita myös käyttöpaneelin

puhdistuksessa.

Kuva A

Kuva B

Kuva C

)

37

Uunin tasot ja kannattimet

Uunin vasemmassa ja oikeassa sivuseinässä olevat

uunipeltien kannatinkiskot voidaan irrottaa sivuseinien

puhdistusta varten.

Kannatinkiskojen irrottaminen

Irrota ensin kiskon etuosa uunin seinästä ja vapauta

sen jälkeen takana oleva kiinnike.

Kannattinkiskojen kiinnittäminen takaisin pai-

kalleen

Kiinnitä kisko ensin uunin takaosaan ja aseta se sen

jälkeen etuosan kiinnityskohtaan ja paina paikalleen.

Kannatinkiskot puhdistetaan liottamalla niitä miedossa

lämpimässä astianpesuaineliuoksessa. Itsepintaiset

tahrat voidaan poistaa hankaamalla niitä pesusienellä.

Huuhtele huolellisesti ja kuivaa pehmeällä liinalla.

Uunin lampun vaihto

Tarkista, että uunin jännitteensyöttö on katkaistu

irrottamalla sulake ennen tämän toimenpiteen

suorittamista.

Uunin lampun täytyy täyttää seuraavat vaatimukset:

z Kestää 300°C:n lämpötilaa

z Jännite 230 V ~ 50 Hz

z Teho 15 W / 25 W

z Kanta E 14

Vaihda lamppu seuraavalla tavalla :

1. Työnnä lasikantta sisäänpäin ja käännä samalla

vastapäivään.

2. Irrota rikkinäinen lamppu.

3. Aseta uusi lamppu.

4. Kiinnitä lasikansi.

5. Kytke jännitteensyöttö asettamalla sulake

paikalleen.

38

Jos laite ei toimi oikein, tarkista alla mainitut asiat ennen kuin otat yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Häiriötilanteet

ratkaisu

Tarkista, että laitteen sähköliitäntä on tehty oikein ja

pistokkeen kytkin tai verkkovirtakytkin on päällä.

Käännä termostaatin säädin jonkun lämpötilan kohdalle.

tai

Käännä uunin toimintojen säädin jonkun toiminnon

kohdalle.

Käännä uunin toimintojen säädin jonkun toiminnon

kohdalle.

tai

Hanki uusi uunin lampun polttimo valtuutetusta

huoltoliikkeestä ja vaihda lamppu tämän ohjekirjan

ohjeita noudattaen.

Lue käyttöohjekirja, erityisti kappale “Uunin käyttöön

liittyviä vinkkejä ja neuvoja”.

Älä jätä ruokia uuniin 15-20 minuuttia pitemmäksi ajaksi

sen jälkeen kun kypsennys on päättynyt.

vika

 Uuni ei kytkeydy toimintaan.

 Uunin lämpötilan valo ei syty.

 Uunin valo ei syty.

 Ruokien kypsyminen kestää liian kauan, tai

ruoat kypsyvät liian nopeasti.

 Ruokien päällä ja uunin sisällä on höyryä ja

kosteutta.

39

Tekniset tiedot

Uunin ulkomitat

Korkeus 600 mm

Leveys 560 mm

Syvyys 550 mm

Uunin sisätilan mitat

Korkeus 335 mm

Leveys 395 mm

Syvyys 400 mm

Tilavuus 53 l

Lämpövastusten tehot

Alalämpövastus 1000 W

Ylälämpövastus 800 W

Koko uuni (ylä+ala) 1800 W

Grillivastukset yksinkertainen 1650 W

kaksinkertainen 2450 W

Kiertoilmauunin lämpövastus 2000 W

Uunin lamppu 25 W

Konvektiopuhallin 25 W

Jäähdytyspuhallin 25 W

Maksimiteho 2500 W

Uunin termostaatin säätöalue: 50 °C - 250 °C

Jännite (50 Hz) 230 V

40

Asennusohjeet

Seuraavat ohjeet on tarkoitettu ammat-

titaitoiselle asentajalle, joita noudatta-

en hän voi suorittaa laitteen kaikki asen-

nus-, säätö- ja huoltotyöt täsmällisesti

ja voimassa olevien lakien ja määräys-

ten mukaisesti. Kaikki laitteen asennuk-

seen liittyvät toimenpiteet on annettava

ammattitaitoisen henkilöstön tehtäväk-

si ja ne on suoritettava lakien ja määrä-

ysten mukaisesti.

Sähköliitäntä

Varmista seuraavat asiat ennen sähköliitännän

suorittamista:

— Turvasulake ja asunnon johdotusjärjestelmä ovat

riittävät uunin kokonaissähkökuormitukselle (kat-

so arvokilpi).

— Asunnon johdotusjärjestelmässä on asianmukai-

nen, voimassa olevien määräysten ja lakien mu-

kainen maadoitus.

— Uunin verkkovirtakytkennässä käytetty

moninapakytkin on helposti ulottuvilla uunin

asennuksen jälkeen.

Tässä laitteessa on vakiopistokkeella varustettu virta-

johto, joka vastaa arvokilvessä mainittua kokonais-

sähkökuormitusta. Pistoke kytketään sopivaan seinä-

pistorasiaan. Mikäli tarvitaan suora sähköverkkoliitäntä,

laitteen ja päävirtalähteen väliin on asennettava mo-

ninapakytkin, jonka kontaktien väli on vähintään 3 mm,

ja joka vastaa vaadittua kuormitusta voimassa olevien

määräysten mukaisesti. Kytkin ei saa katkaista kelta-

vihreää maadoitusjohdinta, ja maadoitusjohtimen on

oltava 2 - 3 cm pitempi kuin muiden kaapeleiden. Vir-

tajohto on asennettava siten, että se ei missään tilan-

teessa ole alttiina lämpötilalle, joka on 50 °C korkeam-

pi kuin ympäristön lämpötila.

Soveltuvat virtajohdot huomioiden kaapelin halkaisijan:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05

V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Jakorasia

Uunissa on helposti ulottuvilla oleva jakorasia, joka

on suunniteltu toimimaan 230 V:n yksivaihevirralla.

Valmistaja ei vastaa millään tavalla mahdollisista

vahingoista, mikäli näitä onnettomuuksia estäviä

määräyksiä ei noudateta.

41

Uunin asentaminen kalusteen sisälle

Jotta kalusteen sisälle asennettu uuni toimii

asianmukaisesti, uunille tarkoitetun keittiökalusteen aukon

on oltava mitoiltaan sopiva.

Kun laite on asennettu paikalleen, sen ympärillä ei saa

olla avointa tilaa ja keittiökalusteen on ympäröitävä laitetta

tiiviisti kaikilta sivuilta, jotta uunin jännitteellisiin osiin ei

vahingossa voida koskea. Kaikki sähkövirralta suojaavat

osat, mukaanlukien mahdollinen päällyspaneeli

(esimerkiksi, jos laite asennetaan keittiön työpöydän

päähän), on kiinnitettävä sillä tavoin, että niitä ei voi irrottaa

muuten kuin erityisen työkalun avulla.

Laite voidaan asentaa siten, että sen takaseinä ja toinen

kylki on korkeampaa toista laitetta tai seinää -vasten.

Sen sijaan toinen kylki on sijoitettava sellaisen laitteen tai

kalusteen viereen, jonka korkeus on sama.

Uunin kokonaismitat (Kuva A)

Kalusteen aukon mitat

Aukon mittojen tulee vastata Kuvassa B esitettyjä.

Alapuolisen aukon mitat

Aukon mittojen tulee vastata Kuvassa C esitettyjä.

Uunin kiinnittäminen kalusteeseen

1. Aseta uuni kalusteeseen.

2.Avaa uunin luukku ja kiinnitä uuni kalusteeseen

asettamalla neljä tulppaa (Kuva D-A) uunin

kehyksessä oleviin reikiin ja kiinnitä neljä puuruuvia

(Kuva D-B) ruuvaamalla.

Kuva A

Kuva B

550 MIN

600

560 - 570

8

0

÷

1

0

Kuva C

Kuva D

42

Takuu/Huolto

Huolto ja varaosat

Huollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän

valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät soittamalla numeroon 0200-2662

(0,16 e/min +pvm), tai katsomalla puhelinluettelon keltaisilta sivuilta kohdasta "kodinkoneiden huoltoa".

Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi

aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa.

Mainitse soittaessasi tuotteen merkki. Kopioi arvokilvestä

tuotteen tiedot alla olevaan kohtaan, niin ne löytyvät

helposti, jos sinun pitää ottaa yhteys huoltoliikkeeseen.

Malli (Model) ..........

Tuotenumero (Prod.nr.) ...........

Sarjanumero (Serial nr.) ...........

Ostopäivä ...............

Kuluttajaneuvonta

Tuotettasi tai sen käyttöä koskeviin kysymyksiin saat

vastauksen

kuluttajaneuvonnastamme soittamalla numeroon 0200-2662

(0,16 e/min +pvm). Voit olla yhteydessä kuluttajaneuvontaan myös sähköpostitse osoitteessa

[email protected].

Takuu

Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa erikseen. Ellei takuuaikaa ole erikseen määritelty, noudatetaan vallitsevaa

lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä. Takuuehdot noudattavat vallitsevan lainsäädännön mukaisia yleisiä

ehtoja. Ostokuitti säilytetään, koska takuun alkaminen määritetään ostopäivän mukaan. Korvaus huollosta voi-

daan periä myös takuuaikana:

• aiheettomasta huoltokäynnistä

• ellei valmistajan laitteen asennuksesta, käytöstä ja hoidosta antamia ohjeita ole noudatettu.

EU-maat

Laitteella on käyttömaan lainsäädännön mukainen takuu.

Kuljetusvauriot

Tarkista pakkauksen purkamisen yhteydessä, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Mahdollisista

kuljetusvaurioista on heti ilmoitettava myyjäliikkeelle.

Sivu latautuu ...

Zanussi ZOB481NQ Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Zanussi ZOB481NQ Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat