Kenwood KM260 series Omistajan opas

Sivu latautuu...

e

nnen Kenwood-lisälaitteen tai varusteen käyttämistä

●

Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten.

●

P

oista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.

●

O

sien peseminen: lisätietoja on Hoito ja puhdistaminen -kohdassa.

●

Työnnä ylimääräinen virtajohto säilytystilaan laitteen takaosaan.

turvallisuus

●

K

atkaise virta ja irrota pistoke sähköpistorasiasta ennen lisälaitteen tai

v

arusteen kiinnittämistä tai irrottamista, käytön jälkeen ja ennen

puhdistamista.

●

Ä

lä anna virtajohdon roikkua siten, että lapsi voi tarttua siihen.

●

P

idä sormet loitolla liikkuvista osista ja lisälaitteista tai varusteista. Älä työnnä

esimerkiksi sormiasi saranamekanismiin.

●

Ä

lä jätä laitetta toimimaan ilman valvontaa.

●

Ä

lä käytä vaurioitunutta lisälaitetta tai varustetta. Toimita se tarkistettavaksi tai

korjattavaksi. Lisätietoja on huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.

●

Älä anna moottoriosan, virtajohdon tai pistokkeen kastua.

●

Ä

lä käytä hyväksymättömiä lisälaitteita tai useaa lisälaitetta samanaikaisesti.

●

Kun käytät lisälaitetta, lue myös sen käyttöohjeen turvaohjeet.

●

Älä koskaan ylitä ainesten enimmäismääriä.

●

O

le varovainen nostaessasi laitetta. Tarkista ennen nostamista, että pää on

lukittu ja että kulho, työkalut ja johto on kiinnitetty paikoilleen.

●

Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden käyttöön, joilla ei ole

t

äysin normaalia vastaavat fyysiset tai henkiset ominaisuudet (mukaan lukien

lapset), jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö ei ole opastanut heitä

käyttämään laitetta tai jos heitä ei valvota.

●

L

apsia tulee pitää silmällä sen varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.

●

Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön. Kenwood-yhtiö

ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty väärin tai näitä ohjeita ei ole

n

oudatettu.

ennen pistokkeen työntämistä pistorasiaan

●

Varmista, että sähkövirta vastaa laitteen pohjaan merkittyjä tietoja.

●

Tämä laite täyttää sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevan EU-

direktiivin 2004/108/EU ja 27.10.2004 annetun elintarvikkeiden kanssa

kosketuksiin joutuvia materiaaleja säätelevän EU-määräyksen 1935/2004

vaatimukset.

selite

keittiökone

 normaalin nopeuden poistoaukko

 suuren nopeuden poistoaukko

 istukka

 pään vapautusvipu

 kiinnitysvarsi

 kulho

 käynnistyskytkin ja nopeudenvalitsin

 moottoriosa

 verkkojohdon säilytyspaikka

 vatkain

 taikinakoukku ja irrotettava suojus

 vispilä

 roiskesuoja

lisälaitteet

Keittiökoneesi mukana ei ehkä ole toimitettu kaikkia alla lueteltuja

varusteita. Varusteet vaihtelevat mallin mukaan.

 sekoitin

(AT282 ja AT283)

 mylly (AT286)

 sitruspuserrin

 yleiskone

(AT284)

 mehulinko (AT285)

 monitoimimylly (AT281)

sekoitusvälineet ja niiden käyttö

vatkain

●

K

akkujen, pikkuleipien, murotaikinoiden, sokerikuorrutusten, täytteiden,

t

uulihattujen ja perunasoseen valmistukseen.

v

ispilä

●

Munien, kerman, lettutaikinan, sokerikakkujen, marenkien, juustokakkujen,

j

älkiruokavaahtojen ja kohokkaiden vatkaamiseen. Älä käytä vispilää

r

askaiden taikinoiden valmistukseen (esim. voin ja sokerin vaahdottamiseen)

– se voi vaurioitua.

taikinakoukku

●

H

iivataikinoiden valmistukseen.

laitteen käyttäminen

1

Paina päänvapautusvipua  ja nosta päätä, kunnes se lukittuu paikoilleen.

2 Valitse työkalu ja paina se paikoilleen .

●

V

armista aina ennen suojuksen asettamista aukkoon, että taikinakoukun

v

arressa on suojus. Aseta suojus poistoaukkoon, jotta siihen ei pääse

ruokaa.

3

Kiinnitä kulho alustaan ja lukitse kääntämällä myötäpäivään .

4

Paina päänvapautusvipua ja laske päätä, kunnes se lukittuu paikoilleen.

5 Yhdistä laite virransyöttöön ja käynnistä se. Valitse haluamasi nopeus.

K

atkaise virta kääntämällä asentoon 0.

●

S

aat aikaan lyhyitä sykäyksiä käyttämällä -valintaa.

6 Irrota pistoke pistorasiasta.

7 Nosta päätä. Pidä päätä paikoillaan ja vedä työkalu irti.

T

ärkeää

●

S

ekoitinpään pieni liikkuminen on normaalia sekoitettaessa

raskaita taikinoita, kuten leipätaikinaa.

●

Jos pää nostetaan käytön aikana, laite pysähtyy heti. Voit käynnistää laitteen

uudelleen laskemalla pään alas, siirtämällä nopeudensäätimen pois-

asentoon, odottamalla muutaman sekunnin ja valitsemalla nopeuden

uudelleen. Laite käynnistyy heti uudelleen.

●

Jos virransyöttö laitteeseen keskeytyy ja laite pysähtyy, siirrä

nopeudensäädin pois-asentoon, odota muutama sekunti ja valitse nopeus

uudelleen. Laite käynnistyy heti uudelleen.

●

Laite ei toimi, ellei suojakansia ole asetettu

paikoilleen.

●

Jos kuulet laitteen käyvän raskaasti, sammuta virta ja poista osa seoksesta

tai lisää nopeutta.

●

Irrota aina keskisuuren ja suuren nopeuden poistoaukkoihin kiinnitetyt

varusteet ennen sekoituspään nostamista.

vihjeitä

●

Kytke tarvittaessa laite pois päältä ja kaavi kulho kaapimella.

●

Huoneenlämpöiset kananmunat vatkautuvat parhaiten.

●

Varmista ennen munanvalkuaisten vatkaamista että, kulhossa tai

vispilässä ei ole rasvaa tai munankeltuaista.

●

Käytä murotaikinaan kylmiä aineksia, ellei ohjeessa mainita toisin.

●

Kun vaahdotat rasvaa ja sokeria kakkutaikinaa varten, käytä aina

huoneenlämpöistä rasvaa tai pehmitä se ensin.

●

Vatkaimessa on ’pehmeä käynnistys’ roiskumisen vähentämiseksi. Siksi

valitun nopeuden saavuttaminen voi kestää muutaman sekunnin, jos

kulhossa on raskas taikina, kuten leipätaikina.

leipätaikinaa valmistettaessa

tärkeää

●

Älä ylitä mainittua suurinta kapasiteettia. Muutoin laite ylikuormittuu.

●

Sekoitinpään pieni liikkuminen on normaalia sekoitettaessa raskaita taikinoita,

kuten leipätaikinaa.

●

Ainekset sekoittuvat parhaiten, jos neste laitetaan ensin.

●

Pysäytä kone ajoittain ja kaavi taikina pois taikinakoukusta.

●

Eri jauhoerien vaatima nestemäärä vaihtelee huomattavasti ja taikinan

tahmeus voi vaikuttaa merkittävästi koneen kuormitukseen. Tarkkaile konetta

taikinan vaivauksen aikana; toiminnon ei tulisi kestää 6-8 minuuttia

kauempaa.

PP

79

T

aita auki etusivun kuvitukset

Suomi

nopeuskytkin

Nämä tiedot ovat vain ohjeellisia. Tarvittava nopeus vaihtelee sekoitettavan

m

äärän ja aineiden mukaan.

v

atkain

●

rasvan ja sokerin vaahdottaminen: aloita pienellä nopeudella ja lisää

n

opeutta asteittain.

●

k

ananmunien vatkaaminen: käytä normaalia tai suurta nopeutta.

●

esimerkiksi jauhojen tai hedelmien käänteleminen taikinaan:

käytä hidasta tai normaalia nopeutta.

●

l

eivostaikina: aloita pienellä nopeudella ja lisää nopeutta asteittain.

●

rasvan sekoittaminen jauhoihin: vatkaa hitaasti tai normaalilla

nopeudella.

v

atkain

●

l

isää nopeutta asteittain suurimmaksi nopeudeksi.

t

aikinakoukku

●

käytä hidasta tai normaalia nopeutta.

enimmäismäärät

m

urotaikina 450 g jauhoja

l

usikkaleivät (sekoittaminen kerralla) 1.6 kg koko taikina

hedelmäkakkutaikina 1.8 kg koko taikina

l

eipätaikina 500 g jauhoja

m

unanvalkuaiset 8

elektroninen nopeudentunnistin

Vatkaimessa on elektroninen nopeudentunnistin, joka ylläpitää nopeutta

erilaisissa kuormituksissa, kuten leipätaikinaa alustettaessa tai munia

l

isättäessä kakkutaikinaan. Koneen nopeudessa voi kuulua vaihtelua

toiminnan aikana, kun vatkain asettuu oikealle nopeudelle kuormituksen

mukaan – tämä on normaalia.

roiskesuojan asettaminen paikoilleen ja

käyttäminen

1 Kiinnitä kulho alustaan ja lisää aineosat.

2 Aseta työväline paikoilleen ja laske sekoitinpäätä.

3 Kiinnitä roiskesuoja kulhoon kääntämällä reuna poispäin sekoituspäästä .

4 Voit irrottaa roiskesujan tekemällä toimet käänteisessä järjestyksessä.

●

Sekoittamisen aikana voit lisätä aineosat suoraan kulhoon aukon kautta.

hoitaminen ja puhdistaminen

●

Kytke virta pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen puhdistusta.

moottoriosa

●

Pyyhi kostealla liinalla ja kuivaa sitten.

●

Älä koskaan käytä hankaavia välineitä tai upota laitetta veteen.

kulho, työvälineet, roiskesuojus, taikinakoukun irrotettava

suojus

●

Pese käsin ja kuivaa huolellisesti tai pese astianpesukoneessa.

●

Älä koskaan käytä teräsharjaa, teräsvillaa tai valkaisuainetta

ruostumattomasta teräksestä valmistetun kulhon puhdistukseen. Poista

kalkkikivi etikalla.

●

Älä pidä kuumassa paikassa (lieden päällä, uunissa, mikroaaltouunissa).

Sekoittimet AT282 ja AT283 (jos sisältyy

toimitukseen)

T

ehosekoittimen avulla voit valmistaa esimerkiksi keittoja, juomia, pateita,

m

ajoneesia ja korppujauhoja, jauhaa keksejä tai pähkinöitä ja murskata jäätä.

turvallisuus

●

P

ALOVAMMAVAARA: Anna nesteiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi ennen

niiden kaatamista tehosekoittimeen.

●

Ä

lä koske teräviä teriä. Älä päästä lapsia teräosan lähelle.

●

K

äytä kannussa vain mukana toimitettua teräyksikköä.

●

Älä yritä kiinnittää teräyksikköä laitteeseen, jos kannu ei ole paikallaan.

●

I

rrota aina pistoke pistorasiasta ennen käsien tai keittiötyövälineiden

l

aittamista kannuun.

●

Älä koskaan käytä tehosekoitinta tyhjänä.

●

K

äytä tehosekoitinta vain kannen ollessa paikoillaan.

●

Ä

lä kiinnitä teräasetelmaa moottoriyksikköön, jos sekoitusastia

ei ole paikallaan.

●

K

äsittele teriä varovaisesti. Vältä koskettamasta terien reunoja puhdistaessasi

n

iitä.

●

Irrotettaessa tehosekoitinta moottoriosasta

●●

K

atkaise virta.

●●

o

dota, kunnes terät ovat pysähtyneet kokonaan

●●

malli AT283: Toimi varovaisesti irrottaessasi kannun jalustasta.

●

T

ehosekoittimen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.

t

ärkeää

A

kryylikannun AT282 pohjaosa on kiinnitetty siihen laitetta

v

almistettaessa. Sitä ei saa yrittää irrottaa.

●

Lisälaite ei toimi, jos se tai keskisuuren nopeuden poistoaukon

kansi ei ole kunnolla paikallaan.

●

Älä käytä tehosekoitinta kauempaa kuin yhden minuutin ajan, sillä se

ylikuumenee. Katkaise virta heti, kun sekoitettava aine on koostumukseltaan

oikeaa.

●

Älä laita kuivia ainesosia tehosekoittimeen ennen sen kytkemistä päälle.

Leikkaa ne kuutioihin, irrota sitten täytekorkki ja pudota kuutiot kannen

reiästä, kun laite on käynnissä.

●

malli AT282: älä käsittele mausteita, kuten kokonaisia neilikoita tai tillin tai

kuminan siemeniä, sillä ne saattavat vaurioittaa akryylimuovin.

●

Älä käytä tehosekoitinta säilytysastiana. Tyhjennä se käytön jälkeen ja säilytä

se tyhjänä.

●

Lisää aina vähän vettä, kun rouhit jääpaloja.

●

malli AT282: Älä ylitä 1,5 litran täyttömäärää – käytä vaahtoavia nesteitä,

kuten pirtelö, sitä vähemmän.

●

malli AT283: Älä ylitä 1,2 litran täyttömäärää – käytä vaahtoavia nesteitä,

kuten pirtelö, sitä vähemmän.

●

Smoothie-ohjeet – älä koskaan sekoita jäisiä aineksia, jotka ovat

jähmettyneet kiinteäksi massaksi pakastuksen aikana; riko kiinteä massa

palasiksi ennen tehosekoittimeen lisäämistä.

selite 

akryylinen kannu AT282

 kansi

 täyttöaukon korkki

 sekoitusastia

 tiivisterengas

 terä

lasikannu AT283

 täyttöaukon korkki

 kansi

 sekoitusastia

 tiivisterengas

 terä

 pohja

80

akryylikannun AT282 käyttäminen

1 Varmista, että tiivisterengas on oikein sovitettu teräyksikköön.

2

Pidä teräyksikön alta kiinni ja aseta terät tehosekoittimen kantaan. Lukitse ne

p

aikalleen kääntämällä.

3 Aseta ainesosat kannuun.

4

Sovita kannun kansi ja käännä se myötäpäivään paikalleen. Varmista, että

k

annen liitos asettuu kahvan uraan. Oikein sovitettuna merkintöjen pitäisi olla

kohdallaan .

5 Aseta täytekorkki kanteen.

6

Irrota korkean nopeuden lähdön kansi kääntämällä sitä vastapäivään ja

nostamalla .

7 Aseta tehosekoitin lähdön päälle kahva taaksepäin ja lukitse se tiukasti

p

aikalleen kääntämällä myötäpäivään.

8 Kytke maksiminopeudelle.

9 Kun haluttu koostumus on saatu, kytke virta pois ja irrota virtajohto.

1

0Irrota tehosekoitin.

11 Aseta suuren nopeuden poistoaukon kansi paikalleen käytön jälkeen.

lasikannun AT283 käyttäminen

1 Varmista, että tiivisterengas on oikein paikallaan teräyksikössä.

2

Kiinnitä teräyksikkö jalustaan.

3

Kiinnitä lasikannu jalustaan kiertämällä.

4 Laita aineosat kannuun.

5

Aseta kansi paikalleen ja työnnä sitä alaspäin.

6

Kiinnitä täyttöaukko kanteen ja kiinnitä se tiukasti painamalla alaspäin.

7 Irrota suurnopeusaukon suoja kääntämällä vastapäivään ja nostamalla irti .

8 Aseta sekoitin aukon päälle kahva taaksepäin. Lukitse sekoitin kääntämällä

myötäpäivään, kunnes kaksi nuolta osuu toisiinsa .

9

Vaihda suurimmalle nopeudelle.

10 Kun haluttu rakenne on saavutettu, katkaise virta ja irrota pistoke

pistorasiasta.

11 Irrota sekoitin.

12 Aseta suuren nopeuden poistoaukon kansi takaisin paikalleen käytön jälkeen.

vihjeitä

●

Mahdollisen vuotamisen estämiseksi varmista, että kanta on tiukasti lukittu

kannuun.

●

Majoneesia valmistettaessa laita kaikki ainekset öljyä lukuunottamatta

sekoitusastiaan. Kun kone on toiminnassa, irrota täyttöaukon korkki ja lisää

öljy hitaasti tasaisena virtana seokseen.

●

Paksut seokset, kuten pateet ja dippikastikkeet: käytä alhaista tai

keskinopeaa nopeutta, tarvittaessa kaavi seos reunoilta. Jos käsittely on

vaikeaa, lisää nestettä. Vaihtoehtoisesti käytä pitokytkintä, jotta saat ainekset

liikkumaan terien päällä.

hoitaminen ja puhdistaminen

●

Sammuta virta ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen laitteen irrottamista

yleiskoneesta.

●

Pura laite osiin ennen puhdistamista.

●

Tyhjennä kannu ennen kannan vapauttamista.

kiinteä teräosa

1 Irrota ja pese tiivisterengas.

2 Harjaa terät puhtaiksi juoksevan veden alla. Pidä teräosan alapuoli kuivana.

3 Anna kuivua.

muut osat

Pese käsin lämpimässä vedessä, jossa on pesuainetta. Täyttöaukko, kansi,

jalusta ja lasikannu voidaan pestä myös astianpesukoneessa.

porkkana-korianterikeitto

ainekset

2

5 g voita

1

sipuli, hienonnettuna

1 valkosipulinkynsi, murskattuna

7

50 g porkkanoita leikattuna 1,5 cm:n paloiksi (jos haluat ohuempaa keittoa,

k

äytä 600g porkkainoita leikattuina 1,5 cm:n kuutioiksi)

kylmää kanalientä

2–3 rkl jauhettua korianteria

s

uolaa ja pippuria

menetelmä

1 Sulata voi pannussa, lisää sipuli ja valkosipuli ja paista pehmeiksi.

2

Laita porkkanat tehosekoittimeen, lisää sipuli ja valkosipuli. Lisää lientä

sekoitusastiaan merkittyyn tasoon 1.5 asti. Aseta kansi ja täyttöaukon korkki

paikalleen.

3

Sekoita sykäysasetuksella 5 sekunnin ajan, jos haluat karkeaa keittoa, tai

pidempään, jos haluat sileämmän lopputuloksen.

4 Siirrä seos kattilaan, lisää korianteri ja mausteet ja anna keiton kiehua

h

iljalleen 30–35 minuuttia tai kunnes se on kypsää.

5 Lisää mausteita ja nestettä tarvittaessa.

L

isää ruokaohjeita on Kenwoodin sivustossa:

www.kenwoodworld.com

81

Mylly AT286 (jos sisältyy toimitukseen)

Myllyn avulla voit hienontaa yrttejä tai jauhaa pähkinöitä tai kahvinpapuja.

turvallisuus

●

Ä

lä koske teräviä teriä. Älä päästä lapsia teräosan lähelle.

●

K

äytä hienonnusastiaa ja teräosaa vain laitteen mukana toimitetun pohjan

kanssa.

●

Ä

lä koskaan sekoita kuumia nesteitä myllyssä.

●

Ä

lä poista myllyssä, ennen kuin terät ovat pysähtyneet kokonaan.

●

Älä yritä asentaa teräosaa laitteeseen ilman, että hienonnusastia on

a

sennettu paikalleen.

●

T

oimi varovaisesti irrottaessasi myllyn moottoriyksiköstä, jotta et ruuvaa

myllyastiaa irti jalustasta.

●

V

oit pidentää myllyn ikää käyttämällä sitä korkeintaan 30 sekuntia kerrallaan.

K

atkaise virta, kun haluamasi sakeus on saavutettu.

●

Mausteiden käsittelemistä ei suositella, sillä ne voivat vaurioittaa muoviosia.

●

L

aite ei toimi, jos mylly ei ole kunnolla paikoillaan.

●

K

äytä vain kuivia raaka-aineita.

selite 



pohja

 teräosa

 tiivisterengas



hienonnusastia

myllyn käyttäminen

1 Laita sekoitettavat ainekset hienonnusastiaan.

2 Varmista, että tiivisterengas on oikein paikallaan teräyksikössä.

3 Käännä teräosa ylösalaisin. Aseta se monitoimimyllyn astiaan terät alaspäin.

4 Kierrä alusta astiaan kiristäen sitä käsin.

5 Irrota suurnopeusaukon suoja kääntämällä vastapäivään ja nostamalla irti .

6 Kiinnitä mylly aukkoon siten, että myllyn nuoli osoittaa laitteen takaosaan.

Lukitse mylly kääntämällä myötäpäivään, kunnes kaksi nuolta osuu toisiinsa

.

7 Kytke maksiminopeudelle.

●

Lisälaite ei toimi, jos se tai keskisuuren nopeuden poistoaukon

kansi ei ole kunnolla paikallaan.

8 Kun haluttu rakenne on saavutettu, katkaise virta ja irrota pistoke

pistorasiasta.

9 Irrota mylly.

10 Aseta suuren nopeuden poistoaukon kansi paikalleen käytön jälkeen.

vihjeitä

●

Yrtit käsitellään parhaiten puhtaina ja kuivina.

●

Kahvipapuja jauhettaessa pidempi käyttöaika saa aikaan hienomman

jauhatustuloksen.

●

Suurin kapasiteetti: yrtit 10 g, kahvinpavut 50 g.

hoitaminen ja puhdistaminen

●

Sammuta virta ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen laitteen irrottamista

yleiskoneesta.

●

Pura laite osiin ennen puhdistamista.

●

Puhdistaminen sujuu helpommin, kun peset osat heti käytön jälkeen.

astia, jalusta

Pese käsin lämpimässä vedessä, jossa on pesuainetta. Astia ja jalusta

voidaan pestä myös astianpesukoneessa.

teräosa

1 Irrota ja pese tiivisterengas.

2 Harjaa terät puhtaiksi juoksevan veden alla. Pidä teräosan alapuoli kuivana.

3 Anna kuivua.

Yleiskone AT284 (jos sisältyy toimitukseen)

Yleiskonelisälaitteen avulla voit pilkkoa, viipaloida, raastaa ja hienontaa.

S

itruspuristinlisälaitteen avulla (jos sisältyy toimitukseen) voidaan puristaa

m

ehua sitrushedelmistä. Sitä voi käyttää vain AT284-yleiskoneessa.

t

ärkeää

Poista kaikki pakkausmateriaali, mukaan lukien terän muovisuojus. Terät

o

vat erittäin teräviä, joten toimi varovasti. Hävitä suojus, sillä sen

t

arkoitus on ainoastaan suojata terää valmistuksen ja kuljetuksen aikana.

turvallisuus

●

Terät ja levyt ovat erittäin teräviä. Käsittele niitä varovasti. Tartu

veitsiterään käsiteltäessä ja puhdistettassa ylälaidan

s

ormikahvaan, älä leikkuuterään.

●

Irrota hienonnusterä ennen ainesten kaatamista pois kulhosta.

●

Pidä kädet ja aterimet pois monitoimikoneen kulhosta kun laite on kytkettynä

v

irtalähteeseen.

●

Älä koskaan paina ruokaa syöttösuppiloon sormien avulla. Syötä ainekset

l

aitteen mukana toimitetun painimen avulla.

●

Ennen kuin irrotat kannen kulhosta tai lisäosan laitteesta:

●●

k

ytke virta pois;

●●

O

dota kunnes terät/levyt ovat kokonaan pysähtyneet;

●

Kun viipaloit, silppuat tai raastat, älä anna kulhon täyttyä leikkuulevyyn asti.

T

yhjennä kulho säännöllisesti.

●

J

os tätä lisäosaa käytettäessä syntyy paljon tärinää, vähennä joko nopeutta

tai kytke laite pois päältä ja poista osa sisällöstä.

●

L

aite rikkoutuu ja saattaa aiheuttaa vahinkoa, jos väännät

l

ukitusmekanismia liian voimakkaasti.

selite  & 

monitoimikone

 pusertimet: suuri ja pieni

 syöttöputki

 monitoimikoneen kansi

 tarttumakohta

 veitsiterä

 monitoimikoneen kulho

 käyttöakseli

 paksu viipalointi-/silppurilevy

 ohut viipalointi-/silppurilevy ruoan osat

 raastinlevy

valinnaiset levyt

 ohut (juliennetyylinen) leikkuulevy

 tavallinen leikkuulevy

 erityisen karkea silppurilevy

sitruspuserrin

 puserrin

 siivilä

Kaikkia edellä mainitut varusteet eivät ehkä sisälly toimitukseen. Sisältö

vaihtelee mallin mukaan.

veitsiterä

Käytä veitsiterää pilkkomaan raakoja ja keitettyjä lihoja, keitettyjä

kananmunia, kasviksia, pähkinöitä, pateita ja dipattavia vihanneksia sekä

tekemään murusia leivistä ja kekseistä.

veitsiterän käyttö

1 Irrota keskinopeuden liitännän kansi nostamalla



.

2 Aseta käyttöakseli liitäntään



.

3 Sovita kulho käyttöakselin päälle niin, että kahva on virta- ja nopeuskytkimen

päällä, ja käännä sitä myötäpäivään kunnes se lukkiutuu paikalleen



.

4 Aseta veitsiterä käyttöakselin päälle ja käännä sitä, kunnes se putoaa

kokonaan alas. Veitsiterä on erittäin terävä, käsittele sitä aina

varoen.

5 Leikkaa ruoka ja aseta se kulhoon niin, että se on tasaisesti jakautunut.

6 Sovita kansi ja syöttöputki nopeuskytkimen päälle ja käännä se

myötäpäivään paikalleen. Varmista, että kannen liitos asettuu kulhon kahvan

uraan



. Oikein sovitettuna merkintöjen pitäisi olla kohdallaan .

●

Lisälaite ei toimi, jos se tai suuren nopeuden poistoaukon

kansi ei ole kunnolla paikallaan.

7 Sovita pusertimet.

8 Kytke virta päälle ja jatka, kunnes haluttu koostumus on saavutettu.

Suosittelemme korkeaa nopeutta useimmille pilkkomistoiminnoille.

82

●

Käytä sykäyspainiketta lyhyisiin virtasykäyksiin. Sykäys toimii niin pitkään

k

uin kytkintä pidetään paikallaan.

9

Kytke virta pois ja irrota virtajohto.

10 Irrota lisäosa.

1

1Aseta keskinopeuden lähdön kansi paikalleen käytön jälkeen.

v

ihjeitä

●

Leikkaa ainekset palasiksi ennen niiden laittamista kulhoon. Liha, leipä,

v

ihannekset ja muut samantyyppiset ruoka-aineet tulee pilkkoa noin 2 cm:n

k

okoisiksi kuutioiksi. Keksit tulee rikkoa palasiksi ja lisätä syöttösuppilon

kautta laitteen ollessa käynnissä.

●

Y

rtit on paras pilkkoa puhtaina ja kuivina.

●

Ä

lä sekoita nestemäisiä aineosia, sillä ne voivat vuotaa kannen vierestä.

Käytä tähän tarkoitettua sekoitinta. Esimerkiksi keittoja soseuttaessasi

s

oseuta kiinteät aineosat ja lisää neste joukkoon.

●

O

le varovainen, ettet käsittele ruoka-aineita liikaa käyttäessäsi

hienonnusterää.

●

Älä sekoita veitsen avulla raskaita aineksia, kuten leipätaikinaa. Muutoin

s

ekoitin voi vaurioitua. Sekoita leipätaikina kulhossa taikinakoukkujen avulla ja

leivonnaistaikina vatkaimen avulla.

●

Älä käytä veitsiterää pilkkomaan jääkuutioita tai muita kovia ruokia, kuten

m

austeita, sillä ne saattavat vahingoittaa lisälaitetta.

●

Jos lisäät manteliesanssia tai -aromia sekoituksiin, vältä kontaktia muovin

kanssa, sillä se saattaa jättää pysyvät jäljet.

m

aksimikapasiteetti

●

l

iha 400 g

Tee ‘jauhelihaa’ raa’asta lihasta ilman ylimääräistä rasvaa. Leikkaa lihasta

2

cm kuutioita, aseta kulhoon ja anna koneen olla päällä noin 20 sekuntia, tai

k

unnes liha on sopivaa. Mitä kauemmin kone on päällä, sitä tasaisempaa liha

on.

viipalointi/silppurilevy ja raastinlevy

Käytä viipalointi/silppurilevyä viipaloimaan tai silppuamaan hedelmiä,

kasviksia sekä juustoa ja raastinlevyä raastamaan parmesaanijuustoa ja

perunaa saksalaisiin perunapyöryköihin.

viipalointi-, silppuamis- tai raastamisyksikön

käyttäminen

mihin teriä voidaan käyttää

viipalointi/raastinterät

Terät  ja  ovat kaksipuolisia käännettäviä teriä: toisella puolella

viipaloidaan ja toisella puolella raastetaan.

Viipalointipuolella voidaan viipaloida juustoa, porkkanoita, perunoita, kaalia,

kurkkua, kesäkurpitsaa, punajuurta ja sipulia. Raastinpuolella voidaan raastaa

juustoa, porkkanoita, perunoita ja muita samantyyppisiä ruoka-aineita.

Valitun leikkauspuolen tulee osoittaa ylöspäin.

rouhintaterä  raastaa parmesanjuustoa ja perunoita.

valinnaiset levyt

ohut suikalointiterä 

Terä suikaloi perunat ohuiksi perunatikuiksi ja kovat vihannekset salaatteihin,

koristeeksi, pataruokiin ja vokki-ruokiin (esim. porkkana, lanttu, kesäkurpitsa,

kurkku).

normaali suikalointiterä 

suikaloi perunat ohuiksi ranskanperunoiksi ja kovat vihannekset salaatteihin

ja dippaukseen (esim. lanttu, kurkku).

erittäin karkea raastinterä  raastaa juuston ja porkkanat karkeaksi

raasteeksi.

leikkuuterien käyttö

1 Irrota keskinopeuden liitännän kansi nostamalla.

2 Aseta käyttöakseli liitäntään.

3 Sovita kulho käyttöakselin päälle niin, että kahva on virta- ja nopeuskytkimen

päällä, ja käännä sitä myötäpäivään kunnes se lukkiutuu paikalleen.

4 Aseta leikkuulevy käyttöakseliin. Valitun leikkuupuolen tulee olla päällä.

Käsittele leikkuulevyjä varovasti, ne ovat erittäin teräviä. Pitele

levyjä keskiosan tarttumakohdasta.

5 Sovita kansi ja syöttöputki nopeuskytkimen päälle ja käännä se

myötäpäivään paikalleen. Varmista, että kannen liitos asettuu kulhon kahvan

uraan. Oikein sovitettuna merkintöjen pitäisi olla kohdallaan .

●

Lisälaite ei toimi, jos se tai suuren nopeuden poistoaukon

kansi ei ole kunnolla paikallaan.

6

Valitse halutun kokoinen syöttösuppilo. Syöttöpainimessa on pienempi

syöttösuppilo erillisten tai ohuiden palojen käsittelyä varten.

p

ienen syöttösuppilon käyttö

●

T

yönnä ensin suuri syöttöpainin syöttösuppilon sisään.

suuren syöttösuppilon käyttö

●

K

äytä molempia syöttöpainimia yhdessä.

7

Syötä ruoka syöttösuppiloon.

8 Kytke virta päälle ja paina tasaisesti puristimella - älä koskaan laita

s

ormiasi syöttöputkeen. Suosittelemme keskinopeutta leikkaamaan

p

ehmeää ruokaa, kuten kurkkua, ja keskinopeutta tai korkeaa nopeutta

leikkaamaan kiinteämpiä ruokia, kuten porkkanaa ja kovaa juustoa.

9

Kytke virta pois ja irrota virtajohto.

1

0Irrota lisäosa.

11 Aseta keskinopeuden lähdön kansi paikalleen käytön jälkeen.

vihjeitä

●

K

äytä tuoreita raaka-aineita.

●

Ä

lä paloittele ruoka-aineita liian pieniksi paloiksi. Täytä suuri syöttösuppilo

leveyssuunnassa melkein täyteen. Näin estetään ruoka-aineiden liukuminen

v

inoon käsittelyn aikana.

V

aihtoehtoisesti voidaan käyttää pienempää syöttösuppiloa.

●

Käytettäessä viipalointi- tai raastinterää pystyasentoon asetetut ruoka-aineet

t

uottavat lyhyttä raastetta, kun taas vaaka-asentoon asetetuilla ruoka-aineilla

s

aatu lopputulos on pitempää.

●

Käsittelyn lopussa pieni määrä käsiteltävää tuotetta jää aina terälle tai

r

uokaan.

hoitaminen ja puhdistaminen

●

Sammuta virta ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen laitteen irrottamista

y

leiskoneesta.

●

Pura laite osiin ennen puhdistamista.

kulho, kansi ja lisäosat

●

Pese käsin ja kuivaa. Ole varovainen, sillä terät ja leikkuulevyt ovat teräviä.

●

Ne voidaan pestä myös astianpesukoneen ylätasolla. Lyhyttä,

matalalämpöistä ohjelmaa suositellaan.

Käytön jälkeen säilytä veitsiterää monitoimikoneen kulhossa.

sitruspuserrin

Huomautus:

Tätä lisäosaa voi käyttää vain monitoimikoneen AT284 kanssa.

Käytä sitruspuserrinta sitrushedelmien (esim. appelsiini, sitruuna, limetti,

greippi) mehustamiseen.

selite

 puserrin

 siivilä

sitruspusertimen käyttö

1 Irrota keskinopeuden liitännän kansi nostamalla .

2 Aseta käyttöakseli liitäntään.

3 Sovita kulho käyttöakselin päälle niin, että kahva on virta- ja nopeuskytkimen

päällä, ja käännä sitä myötäpäivään kunnes se lukkiutuu paikalleen.

4 Sovita siivilä kulhoon ja varmista, että reunan liitos lukkiutuu kulhon kahvan

vastaavaan paikkaan .

●

Lisälaite ei toimi, jos se tai suuren nopeuden poistoaukon

kansi ei ole kunnolla paikallaan.

5 Aseta kartioa käyttöakselin päälle ja käännä sitä, kunnes se putoaa

kokonaan alas.

6 Leikkaa hedelmä puoliksi. Kytke nopeudelle 3 ja paina hedelmää kartiota

vasten.

Huomautus

Tyhjennä kulho säännöllisesti äläkä koskaan anna mehun päästä siivilän

pohjaan asti.

7 Kytke virta pois ja irrota virtajohto.

8 Nosta kartio pois. Vapauta ja irrota siivilä.

9 Vapauta kulho ja kaada mehu.

hoitaminen ja puhdistaminen

●

Sammuta virta ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen laitteen irrottamista

yleiskoneesta.

●

Pese puserrin, siivilä ja kulho käsin ja kuivaa ne sitten huolellisesti.

Vaihtoehtoisesti osat voidaan pestä astianpesukoneessa (vain yläkorissa).

PP

83

Mehulinko AT285 (jos sisältyy toimitukseen)

Voit lingota mehua hedelmistä ja vihanneksista mehulingon avulla.

turvallisuus

●

Mehulinkoa ei saa käyttää, jos suodatin on vaurioitunut.

●

S

uodattimen pohjassa olevat leikkuuterät ovat hyvin teräviä. Käsittele

s

uodatinta ja puhdista se varovasti..

●

Käytä ainoastaan pakkauksen mukana toimitettua syöttöpaininta. Älä

k

oskaan työnnä sormiasi syöttösuppiloon. Irrota pistoke pistorasiasta ennen

k

uin tyhjennät syöttösuppilon.

●

Ennen kannen poistamista kytke laite pois päältä ja odota, että suodatin

p

ysähtyy.

●

L

aite vahingoittuu ja voi aiheuttaa henkilövahingon, jos lukitusmekanismiin

kohdistetaan suuri voima.

●

Ä

lä käytä laitetta kannen avulla. Käytä aina virtakytkintä ja nopeussäädintä.

●

J

os laite tärisee voimakkaasti käytön aikana, säädä nopeus tai pysäytä laite,

irrota pistoke pistorasiasta ja avaa tukokset.

selite 

 painin



kansi



kannen lukitus

 suodatin



hedelmä- ja vihannesjätteiden säiliö



mehun ulostulo



jätesäiliön vapautusvipu

 jalusta

 mitta-astia

 mitta-astian pidin

mehulingon käyttö

ruoka-aineiden valmistelu

●

Poista kivet hedelmistä (luumu, persikka, kirsikka jne.).

●

Poista kova kuori (meloni, ananas, kurkku, peruna jne.).

●

Pehmeäkuoriset hedelmät ja kasvikset tulee vain pestä (omena, päärynä,

porkkana, retiisi, salaatti, kaali, persilja, pinaatti, viinirypäle, mansikka, selleri

jne.).

●

Kuori sitrushedelmät ja poista valkoinen osa. Muutoin mehusta voi tulla

kitkerää. On suositeltavaa käyttää sitrushedelmien puristamiseen tarkoitettua

erillistä laitetta.

kokoaminen ja käyttäminen

1 Irrota suuren nopeuden aukon kansi ennen laitteen kokoamista .

2 Aseta hedelmälihasäiliö moottoriyksikköön ja lukitse kääntämällä

myötäpäivään. Kun se on oikein paikallaan, nokan tulee olla

hedelmälihasäiliön vapautusvivun yläpuolella.

3 Kiinnitä suodatin tiukasti paikoilleen.

4 Kiinnitä jätesäiliön kansi jalustan varren viereen. Käännä myötäpäivään,

kunnes kannen lukitin osuu jalustan ylöspäin osoittavan varren uraan. Kun

osat ovat oikein paikoillaan, merkintöjen tulisi olla kohdakkain .

5 Kiinnitä mitta-astian pidike laitteen alaosaan. Mitta-astian pidikkeen nuolen

tulee osoittaa ylöspäin sekä olla kohdakkain nokan ja jäteastian

vapautusvivun kanssa.

6 Pidä mitta-astian pidikettä paikoillaan ja kiinnitä osa sekoittimeen asettamalla

nokka ulostulon kulman päälle. Lukitse paikoilleen kääntämällä

myötäpäivään.

7 Työnnä mitta-astian pidikettä laitteen takaosan suuntaan ja aseta mitta-astia

paikoilleen. Käännä pidike paikoilleen siten, että mitta-astia on mehun

ulostulon alapuolella .

8 Paloittele syöttöputkeen työnnettävät hedelmät tai vihannekset.

●

Lisälaite ei toimi, jos se tai keskisuuren nopeuden poistoaukon

kansi ei ole kunnolla paikallaan.

9 Valitse nopeudeksi 3. Työnnä hedelmät tai vihannekset syöttöputkeen. Paina

hedelmiä tai vihanneksia tasaisesti painamisvälineen avulla - älä koskaan

aseta sormea syöttöputkeen.

10 Katkaise virta ja irrota virtajohto.

11 Aseta ulostulon kansi takaisin paikoilleen käytön jälkeen.

V

oit purkaa mehulingon tekemällä kokoamistoimet käänteisessä

järjestyksessä. Voit irrottaa jätesäiliön jalustasta painamalla säiliön

v

apautusvipua.

●

J

os haluat lingota suuren määrän hedelmiä tai vihanneksia, voit tyhjentää

mitta-astian ja jätesäiliön toimimalla seuraavasti.

1

Katkaise virta ja irrota virtapistoke.

2

Avaa laitteen lukitus ja nosta se irti.

3 Nosta suodatin pois.

4

Kallista mitta-astian pidikettä sivulle, nosta mitta-astia ylös ja tyhjennä se.

5

Paina hedelmä- tai vihannesjätesäiliön vapautusvipua, käännä säiliötä

vastapäivään ja nosta se irti.

6

Tyhjennä jätesäiliö.

7

Kokoa laite uudelleen.

t

ärkeää

●

Jos mehulinko alkaa täristä voimakkaasti, katkaise virta ja poista

s

uodattimesta hedelmä- tai vihannesjäte. Mehulinko tärisee, jos jäte jakautuu

e

pätasaisesti.

●

Yhdellä kerralla voidaan lingota enintään 500 grammaa hedelmiä tai

v

ihanneksia.

●

J

otkut erittäin kovat ruoka-aineet voivat hidastaa laitteen toimintaa tai

pysäyttää sen. Jos näin tapahtuu, katkaise virta ja puhdista suodatin.

●

K

atkaise virta sekä tyhjennä jäte- ja mehusäiliöt säännöllisesti käytön aikana.

v

ihjeitä

●

Työnnä pehmeät ruoka-aineet syöttösuppiloon hitaasti, jotta kaikki mehu

saadaan talteen.

●

M

itä pikemmin mehu juodaan, sitä enemmän saadaan vitamiinejä, sillä

vitamiinit häviävät säilytettäessä.

●

Mehua voidaan säilyttää jääkaapissa muutamia tunteja. Se säilyy paremmin,

j

os siihen lisätään muutama tippa sitruunamehua.

●

Älä juo mehua kolmea lasillista (230 ml/lasi) enempää päivässä, ellet ole

tottunut juomaan sitä.

●

Lapsille annettaessa lisää mehuun puolet vettä.

●

Tumman vihreistä (parsakaali, pinaatti jne.) tai tumman punaisista (punajuuri,

punakaali jne.) vihanneksista saatu mehu on erittäin vahvaa. Laimenna niistä

saatu mehu aina vedellä.

●

Hedelmämehussa on runsaasti fruktoosia (hedelmäsokeria). Henkilöiden,

joilla on sokeritauti tai alhainen verensokeri tulisi juoda mehua kohtuudella.

hoitaminen ja puhdistaminen

●

Katkaise ainata ja irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen irrottamista

●

Pura laite kokonaan ennen puhdistamista.

●

Jotta puhdistaminen olisi helpompaa, pese osat aina heti käytön jälkeen.

●

Älä anna jalustan kastua.

●

Jotkut ruoka-aineet (esim. porkkana) saattavat värjätä muoviosia. Värin

poistamiseksi osia voidaan hangata kasviöljyyn kastetulla liinalla.

jalusta

●

Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja kuivaa sitten.

suodatin

●

Puhdista pehmeällä harjalla.

●

Tarkista säännöllisesti, onko suodattimessa vaurioiden

merkkejä. Älä käytä laitetta, jos suodatin on vaurioitunut.

Yhteystiedot “huolto ja asiakaspalvelu”.

muut osat

●

Pese ja kuivaa. Voit myös pestä ne astianpesukoneen ylätasolla. On

suositeltavaa käyttää lyhyttä matalan lämpötilan pesuohjelmaa.

84

Monitoimimylly AT281 (jos sisältyy

toimitukseen)

V

oit jauhaa monimyllyssä raakaa tai kypsää lihaa, kalaa ja pähkinöitä.

turvallisuus

●

V

armista aina ennen jauhamista, että luut ja kamara jne. on irrotettu lihasta.

●

P

ähkinöitä jauhettaessa syötä vain muutama pähkinä kerrallaan. Älä syötä

lisää, ennen kun edellä lisätyt pähkinät ovat syöttöruuvissa.

●

K

äytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua syöttöpaininta. Älä työnnä

s

ormia tai työvälineitä syöttösuppiloon.

●

Varoitus: Terä on terävä. Käytä sitä ja puhdista se varovasti.

●

V

armista, että lisälaite on varmasti kiinni paikallaan, ennen kuin laite

k

äynnistetään.

selite 



kiinnitysrengas

 monitoimimyllyn jauhatusterät: keskikarkea ja karkea (joidenkin mallien

t

oimitukseen sisältyy vain 1 terä)



terä

 syöttöruuvi



monitoimimyllyn runko



syöttölautanen

 syöttöpainin

lihamyllyn kokoaminen

1

Työnnä pyöreä terä monitoimimyllyn rungon sisään.

2 Aseta leikkuri paikalleen leikkuupuoli ulospäin . Varmista, että se on oikein

paikallaan. Muutoin monitoimimylly voi vaurioitua.

3 Aseta monitoimimyllyn jauhatusterä  paikalleen. Uran tulee tulla nastan

kohdalle.

4 Aseta kiinnitysrengas löyhästi paikalleen.

monitoimimyllyn käyttäminen

1 Nosta sekoitinpäätä.

2 Kun monitoimimylly on kuvassa  näkyvässä paikassa, kohdista pyöreän

terän liuskat niille tarkoitettuihin paikkoihin poistoaukossa.

3 Paina monitoimimylly poistoaukkoon. Käännä myötäpäivään, kunnes se

lukittuu paikalleen.

4 Kiristä kiinnitysrengas käsin.

5 Nosta tarjotinta .

6 Jäiset tuotteet tulee sulattaa ennen käyttöä. Leikkaa liha 2,5 cm:n

suikaleksi.

7 Voit ottaa käyttöön suurimman nopeuden kääntämällä nopeudensäädintä

myötäpäivään. Työnnä ruokaa työntimen avulla varovaisesti yksi pala

kerrallaan. Älä työnnä liian kovaa. Muutoin monitoimimylly voi vaurioitua.

tärkeää

●

Käytä monitoimimyllyä korkeintaan 10 minuuttia kerrallaan. Muutoin sekoitin

voi vaurioitua.

●

Monitoimimyllyä ei toimi, elleivät suuren ja keskisuuren

nopeuden poistoaukkojen kannet ole paikallaan.

8 Kun kaikki ruoka on jauhettu, sammuta laitteesta virta ja irrota pistoke

pistorasiasta..

9 Irrota monitoimimylly.

hoitaminen ja puhdistaminen

●

Sammuta virta ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen laitteen irrottamista

yleiskoneesta.

●

Pura laite osiin ennen puhdistamista.

●

Pese kaikki osat lämpimässä vedessä, jossa on pesuainetta, ja kuivaa

perusteellisesti. Älä pese mitään osaa astianpesukoneessa. Älä koskaan

käytä soodaliuosta.

●

Pyyhi reikälevyt kasviöljyllä. Kääri ne sitten voipaperiin, jotta ne eivät ruostuisi

tai värjääntyisi.

huolto ja asiakaspalvelu

●

Jos virtajohto vaurioituu, se on turvallisuussyistä vaihdettava. Vaihtotyön saa

t

ehdä KENWOOD tai KENWOODIN valtuuttama huoltoliike.

J

os tarvitset apua

●

l

aitteen käyttämisessä tai

●

laitteen huolto- tai korjaustöissä,

●

o

ta yhteys laitteen ostopaikkaan.

●

Kenwood on suunnitellut ja muotoillut Iso-Britanniassa.

●

V

almistettu Kiinassa.

TÄRKEITÄ OHJEITA TUOTTEEN HÄVITTÄMISEEN EUROOPAN

U

NIONIN DIREKTIIVIN 2002/96 MUKAISESTI.

T

uotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten kotitalousjätteiden kanssa sen

lopullisen käytöstä poiston yhteydessä.

V

ie se paikallisten viranomaisten hyväksymään kierrätyskeskukseen tai anna se

j

älleenmyyjän hävitettäväksi, mikäli kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän

toimialaan. Suojelet luontoa ja vältyt virheellisen tai väärän romutuksen

aiheuttamilta terveysriskeiltä, mikäli hävität kodinkoneen erillään muista jätteistä.

N

äin myös kodinkoneen sisältämät kierrätettävät materiaalit voidaan kerätä

talteen, jolloin säästät energiaa ja luonnonvaroja.

T

uotteessa on ristillä peitetty roskasäiliön merkki, jonka tarkoituksena on

muistuttaa että kodinkoneet on hävitettävä erikseen muista kotitalousjätteistä.

85

Sivu latautuu...

Kenwood KM260 series Omistajan opas

Kenwood KM260 series Omistajan opas

muilla kielillä

Aiheeseen liittyviä papereita

Muut asiakirjat