Tefal EF2568 - Fondue 8 Inox Design Omistajan opas

Sivu latautuu ...

50

TURVAOHJEET

• Kiitos, että ostit tämän tuotteen itsellesi. Lue huolellisesti nämä käyttöohjeet ja säilytä ne

käden ulottuvilla. Käyttöohjeet ovat yhteisiä eri laitteen versioille sen mukaan, mitkä

lisälaitteet sopivat laitteesi kanssa käytettäväksi.

• Laite on tarkoitettu vain kotikäyttöön. Sitä ei ole tarkoitettu käytettäväksi seuraavissa

tilanteissa, jotka eivät kuulu takuun piiriin:

- Myymälöiden, toimistojen tai vastaavien ammatillisten ympäristöjen henkilökunnalle

varatuissa keittiötiloissa,

- Maatiloilla,

- Hotellien, motellien tai vastaavan kaltaisten asuntoloiden asiakkaille,

- Maatilamatkailun kaltaisissa ympäristöissä.

• Turvallisuutesi takia tämä tuote on kaikkien soveltuvien standardien ja vaatimusten

mukainen (pienjännitedirektiivi, sähkömagneettinen yhteensopivuus, elintarvikelaatuiset

materiaalit, ympäristö jne.

• Yhtiömme tutkii ja kehittää laitteitaan jatkuvasti ja siksi saattaa muuttaa tuotteen

ominaisuuksia siitä etukäteen ilmoittamatta.

• Ruokaa, joka on joutunut kosketukseen logolla merkittyjen osien kanssa, ei pitäisi

syödä.

Kotitapaturmien ehkäisy

• Laitetta eivät saa käyttää henkilöt (lapset mukaanluettuna), joiden fyysiset,

aistitoiminnalliset tai henkiset kyvyt ovat puutteelliset, eivätkä henkilöt, joilla ei ole

kokemusta tai tietoa sen käytöstä, paitsi siinä tapauksessa, että heillä on tilaisuus toimia

turvallisuudesta vastuussa olevan henkilön valvonnassa tai saatuaan edeltäkäsin tarkat

ohjeet laitteen käytöstä. On huolehdittava siitä, että lapset eivät leiki laitteella.

• Jos vahinko sattuu, huuhtele palovammakohtaa kylmällä vedellä ja ota tarvittaessa yhteys

lääkäriin.

• Laitteen pinnat voivat olla hyvin kuumat, kun laite on käytössä.

• Laitteen kuumiin osiin ei saa koskea.

• Kytke laite ainoastaan, kun käytät sitä. Älä käytä laitetta koskaan tyhjänä.

• Valvo laitetta koko ajan kun se on käytössä. Ei lasten ulottuville käytön aikana.

• Paistosavut voivat olla vaarallisia eläimille, joiden hengitys on erityisen herkkää, esimerkiksi

linnuille. Kehotamme lintujen omistajia pitämään linnut poissa paistoalueelta.

• Liitä laite pistotulpalla tilaluokituksen mukaiseen pistorasiaan.

Asennus

• Älä koskaan sijoita laitetta suoraan aralle pinnalle (lasipöytä, pöytäliina, maalattu pinta

jne.) vältä käyttämästä laitetta pehmeällä pinnalla kuten pyyhkeen päällä.

• Aseta laite puhtaalle, tasaiselle ja tukevalle alustalle.

• Jotta laite ei kuumene liikaa, älä sijoita sitä nurkkaan tai seinää vasten.

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käynnistettäväksi ulkopuolisen ajastimen tai erillisen

kaukosäädinjärjestelmän avulla.

• Jos laite on varustettu irrotettavalla johdolla: jos sähköjohto on vahingoittunut, se tulee

korvata erikoisjohdolla tai - yksiköllä, joka on saatavissa valmistajalta tai tämän

jälkimyyntipalvelusta.

TEFAL565-IFU_FONDUE 12L_Mise en page 1 08/04/11 10:20 Page50

51

• Aseta johto turvalliseen paikkaan. Varmista, että johto ei haittaa ruokailijoiden liikkumista

pöydän ympärillä, eikä kukaan voi kompastua siihen.

• Jos käytät jatkojohtoa: sen suojausluokan tulee olla sama kuin pistorasian.

• Jos laitetta käytetään keskellä pöytää, se on pidettävä poissa lasten ulottuvilta.

• Varmista, että sijoitustalouden sähköistys vastaa laitteeseen merkittyjä tehon ja

jännitteen arvoja.

Käyttö

• Kun täytät fonduepataa, noudata ehdottomasti padan sisäpuolelle merkittyjä ylä- ja

alarajoja.

• Tilavuus:

- Fondue Simply Invents:

Öljy: vähintään 1 litra, enintään 1,25 litraa (merkintöjen mukaisesti).

Lihaliemi: enintään 1,5 litraa vettä ainesten kanssa (tunnin käyttöaika).

- Fondue Color – Pic’party ja Fondue Ovation:

Öljy: vähintään 1 litra, enintään 1,25 litraa (merkintöjen mukaisesti).

Lihaliemi: enintään 1,5 litraa vettä.

- Multi Fondues:

Öljy: vähintään 1 litra, enintään 1,25 litraa (merkintöjen mukaisesti).

Lihaliemi: enintään 2 litraa vettä ainesten kanssa (tunnin käyttöaika).

• Käytä vain laitteen mukana toimitettua tai valtuutetulta jälleenmyyjältä hankittua

fonduepataa.

• Ensimmäisellä käyttökerralla laitteesta saattaa syntyä vähän käryä ja savua - se on

normaalia.

• Varmista, että valmistettavat ruoka-aineet ovat kuivia.

• Jos käytät pakastettuja aineksia, varmista, että ne ovat sulaneet kunnolla.

• Valmista reseptin tai haluamasi kypsyysasteen mukaisesti.

• Fonduepadan tarttumattoman pinnoitteen säilyttämiseksi käytä padassa mieluiten

muovista tai puista paistinlastaa.

• ÄLÄ SIIRRÄ TUOTETTA, KUN SIELLÄ ON KUUMAA ÖLJYÄ.

• Älä koskaan käytä laitetta tyhjänä.

• Älä koske laitteen metalliosiin, kun laitetta lämmitetään tai käytetään, sillä ne ovat hyvin

kuumia.

• Älä käytä kulhoja ruoanvalmistukseen äläkä aseta niitä lämmönlähteen päälle.

• Laite ei ole rasvakeitin. Siksi esimerkiksi ranskanperunoiden ja munkkien valmistus

fonduepadassa on ehdottomasti kielletty.

•Käytä aina uutta öljyä.

•Älä sekoita erilaisia öljyjä.

•Älä koskaan laita vettä öljyyn tai

muuhun rasvaan.

•Älä lisää öljyyn yrttejä tai mausteita.

•Suosittelemme auringonkukkaöljyä,

maapähkinäöljyä tai kookosöljyä.

•Älä käytä maustettuja öljyjä

(esim. yrttimaustettuja).

•Älä käytä rypäleensiemenöljyjä.

•Jos fonduepata on pesty, huuhtele ja

kuivaa se hyvin ennen käyttöä.

Tärkeitä ohjeita fonduepadan käyttöön ÖLJYN KANSSA

FR

NL

DE

EN

ES

PT

IT

EL

DA

NO

FI

SV

TR

AR

FA

TEFAL565-IFU_FONDUE 12L_Mise en page 1 08/04/11 10:20 Page51

52

Käytön jälkeen

• Älä aseta kuumaa fonduepataa herkälle alustalle.

• Älä käsittele laitetta, ennen kuin se on jäähtynyt kokonaan.

• Vastusta ei puhdisteta. Jos se on erittäin likainen, anna laitteen jäähtyä kokonaan ja

hankaa kuivalla kankaalla.

• Älä laita kuumaa astiaa veteen. Laitetta ei saa upottaa veteen.

• Kun olet valmistanut juustofondueta, suosittelemme täyttämään fonduepadan vedellä

ja liottamaan yön yli, ennen kuin puhdistat sen.

• Huomattavaa puualustan puhdistuksessa:

- Jokainen puualusta on luonnollinen ja yksilöllinen elementti.

- Huokoisuudesta riippuen puualusta läpäisee vettä enemmän tai vähemmän. Jos alusta

on upotettu veteen puhdistuksen aikana, siihen voi tulla säröjä tai halkeamia.

• Säilytä laite poissa lasten ulottuvilta.

Huolehtikaamme ympäristöstä!

i

Laitteessasi on useita uudelleen käytettäviä tai kierrätettäviä osia.

‹ Vie käytöstä poistettu laite keräyspisteeseen tai sen puuttuessa valmistajan valtuutta-

maan myyntipalveluun, jotta sitä käsiteltäisiin oikealla tavalla.

TEFAL565-IFU_FONDUE 12L_Mise en page 1 08/04/11 10:20 Page52

53

FR

NL

DE

EN

ES

PT

IT

EL

DA

NO

FI

SV

TR

AR

FA

Fonduereseptejä

Annosten määrä ja valmistusaika ovat suuntaa antavia ja voivat vaihdella ruoka-aineiden koon,

ainesten määrän ja henkilökohtaisten mieltymysten mukaan.

Juustofondue (6 annosta)

• 900 g juustoa (300 g Beaufort-juustoa, 300 g emmentalia ja 300 g comté-juustoa) raasteena tai ohuina suikaleina

• 5–6 dl kuivaa valkoviiniä • 1 valkosipulinkynsi • 1 lasillinen kirsikkaviinaa (ei pakollinen) • pippuria ja rouhittua

muskottipähkinää • vaaleaa leipää

Kuutioi leipä. Hiero valkosipulinkynnellä fonduepadan reunoja. Aseta lämpötilasäädin asentoon 5 ja kaada valkoviini

fonduepataan. Anna lämmetä 6–10 minuuttia. Lisää vähitellen juusto hämmentäen koko ajan, kunnes sekoituksesta

tulee tasainen. Kun juusto on sulanut, lisää kirsikkaviina, pippuri ja muskottipähkinärouhe.

Kun fondue tarjoillaan, vie lämpösäädin asteittain asentoon 3. Jokainen ruokailija ottaa leivän haarukkaan ja upottaa

sen fonduehen. Tarjoile kuivan valkoviinin kera (esim. Crépi tai Apremont).

Kiinalainen fondue (6 annosta)

• 450 g naudanfileetä tai ulkoseläkettä ohuina suikaleina • 450 g porsaanfileetä ohuina suikaleina • 1 l kanalientä

• 1 selleri • 1 valkosipulinkynsi • 1/2 sipuli • viismaustetta • 20 g kuivia mustasieniä (laita likoamaan edellisenä

päivänä)

Aseta lämmönsäädin asentoon 5. Kaada fonduepataan 1 litra kanalientä ja 3 tl soijakastiketta. Lisää

1 valkosipulinkynsi, 1/2 viipaloitu sipuli, 1 siivutettu selleri, viipaloidut sienenpuolikkaat, 1 tl viismaustetta ja suolaa.

Anna lämmetä 5 minuuttia. Siirrä sitten lämmönsäädin asentoon 4. Anna liemen hautua noin 10 minuuttia ennen

tarjoilua.

Jokainen ruokailija ottaa lihanpalan haarukkaan, upottaa sen liemeen ja antaa paistua noin 1–2 minuuttia.

Tarjoa juomana kuivaa valkoviiniä, roseeviiniä tai luonnollisesti teetä.

Lisäkkeet: riisi Kantonin tapaan (hauduttamalla kypsennetty riisi, johon on lisätty 3 munan omeletti viipaleina,

muutama kiinalaisen makkaran tai kinkun viipale, 1 paloiteltu ja voissa ruskistettu sipuli), sienet, bambunversot ohuina

suikaleina, soijakastike, suolakurkut ja etikkasipulit.

Kastike: soijakastike.

Naudanlihafondue (6 annosta)

• 1 l öljyä • 200 g naudanfileetä (henkeä kohti) 2 cm: n kuutioina

Aseta lämpötilasäädin asentoon 5 ja kaada öljy fonduepataan. Anna lämmetä n. 15 minuuttia.

Jokainen ruokailija ottaa lihanpalan haarukkaan ja upottaa sen öljyyn 1–2 minuutiksi.

Kastikkeet: majoneesi, rosékastike, rakuunakastike, Marius-kastike, tulinen kastike, valkosipulikastike, nopea

béarnaisekastike, yrittikastike.

Fondue Antillien tapaan (6 annosta)

• 500 g tuoretta turskafileetä (tai valkoturskaa) • 3 valkosipulinkynttä • 1 sipuli • 1 linnunsilmächili (vapaaehtoinen

ainesosa) • 2 suurta perunaa keitettynä ja kuorittuna • 6 jättiläiskatkarapua (tai 18 pientä katkarapua) kuorittuina

• jauhoja • 2 kokonaista kananmunaa • 1 l öljyä

Jauha lihamyllyssä turska- tai valkoturskafileet, valkosipulinkynnet, sipuli, chili ja perunat. Lisää seokseen 2 kokonaista

kananmunaa, muotoile noin pähkinän kokoisia pyöryköitä ja kierittele ne jauhoissa. Leikkaa jättiläiskatkaravut tai

pienet katkaravut kahteen tai kolmeen osaan ja jauhota ne kevyesti. Kaada 1 l öljyä fonduepataan, siirrä

lämmönsäädin asentoon 5 ja anna lämmetä 15–20 minuuttia. Kun fondue tarjoillaan, siirrä lämmönsäädin asentoon 5.

Jokainen ruokailija ottaa pyörykän haarukkaan ja paistaa sitä noin 5 minuuttia. Katkarapujen paistamiseen riittää

2–3 minuuttia.

Lisäkkeet: riisi kreolilaisittain.

Kastikkeet: chilimajoneesi, kreolikastike, piri piri.

Suklaafondue (6 annosta)

• 500 g tummaa suklaata • 2 kpl 2 dl: n ranskankermarasiaa • 2 rkl konjakkia (valinnainen ainesosa) • tuoreita,

paloiteltuja hedelmiä: päärynöitä, banaaneja, omenoita, persikoita, aprikooseja, ananasta, luumuja

Aseta lämmönsäädin asentoon 1 ja sulata ranskankermaa padassa noin 2 minuuttia. Lisää suklaa pieninä paloina

ja anna sen sulaa 10 minuutin ajan sekoittaen, kunnes sekoitus on tasainen. Lisää sitten 2 rkl konjakkia.

Kun fondue tarjoillaan, siirrä lämmönsäädin asentoon 1. Jokainen ruokailija ottaa kaksi hedelmäpalaa haarukkaan

ja upottaa ne suklaaseen.

Lisäkkeet: briossi, piparkakku, kakut, mantelit, pähkinät.

TEFAL565-IFU_FONDUE 12L_Mise en page 1 08/04/11 11:34 Page53

Sivu latautuu ...

Tefal EF2568 - Fondue 8 Inox Design Omistajan opas

Tefal EF2568 - Fondue 8 Inox Design Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit