Bosch MMR08A1/02, MMR08R2/02, MMR15A1/02 Käyttö ohjeet

  • Olen lukenut tämän käyttöohjeen ja olen valmis vastaamaan kysymyksiisi Bosch-hakkurista, mallit MMR08 ja MMR15. Voinko aloittaa? Ohjeessa on tietoa laitteen kokoonpanosta, käyttötavoista ja puhdistuksesta, sekä reseptejä.
  • Mitä laitteella voi pilkkoa?
    Voiko laitteella vatkata kermaa?
    Voiko laitteella valmistaa vauvanruokaa?
    Onko laite turvallinen käyttää?
49
Turvallisuusasiaa
Turvallisuusasiaa
Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä. Siinä on
tärkeitä laitteen turvallisuutta ja käyttöä koskevia ohjeita.
Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi yksityisessä kotitaloudessa
ja kodinomaisessa ympäristössä. Käytä laitetta vain kotitalouksissa
tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa
ilmoitetun ajan. Laite soveltuu vain elintarvikkeiden hienontamiseen ja
sekoittamiseen. Laitetta ei saa käyttää muiden tarvikkeiden/aineiden
käsittelyyn. Säilytä käyttöohje huolellisesti. Muista antaa käyttöohje
laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.
Käytä laitetta vain sisätiloissa huoneenlämmössä ja enintään
2000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella.
Yleiset turvallisuusohjeet
W Sähköiskun vaara
Laite on irrotettava verkkovirrasta aina, kun sen käyttö lopetetaan,
sitä ei voida valvoa, ennen sen kokoamista, purkamista tai
puhdistusta sekä häiriötilanteissa. Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä
valmiuksiltaan rajoitteiset taikka kokemattomat ja/tai taitamattomat
henkilöt voivat käyttää tätä laitetta, jos heidän turvallisuudestaan
vastaava henkilö valvoo heitä tai on perehdyttänyt heidät laitteen
turvalliseen käyttöön ja käytöstä aiheutuviin vaaroihin. Lapset eivät
saa käyttää laitetta. Pidä laite ja sen liitäntäjohto poissa lasten
ulottuvilta. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa suorittaa
puhdistusta ja itse tehtävää huoltoa. Katkaise laitteesta virta ja irrota
laite verkkovirrasta, ennen kuin vaihdat varusteita tai lisäosia, jotka
liikkuvat laitteen ollessa toiminnassa. Irrota verkkopistoke ennen kuin
nostat laitetta tai poistat kannen. Muista olla varovainen, kun käsittelet
teräviä leikkuuteriä, tyhjennät kulhoa ja puhdistat laitetta. Kytke laite ja
käytä sitä ainoastaan tyyppikilvessä mainittujen tietojen mukaisessa
sähköverkossa. Käytä laitetta vain, kun liitäntäjohto ja laite ovat
moitteettomassa kunnossa. Varo, että terävät reunat tai kuumat
pinnat eivät vaurioita liitäntäjohtoa. Laitteen saa turvallisuussyistä
korjata, esim. vaihtaa vioittuneen liitäntäjohdon, vain valtuutettu
huoltoliike.
Laitetta koskevat turvallisuusohjeet
W Loukkaantumisvaara
W Sähköiskun vaara
Käytä laitteessa ainoastaan valmistajan alkuperäisiä varusteita. Älä
aseta kulhoa kuumalle alustalle. Varo, kun käsittelet kuumia nesteitä.
Ne voivat roiskua työskentelyn aikana.
50
Laitetta koskevat turvallisuusohjeet
b Suojakansi
Kannella suljetaan kulho ja lukitaan
työväline – varmista että kansi on
oikein paikoillaan! Kansi ei saa mennä
vinoon! Laitteen voi käynnistää vain, kun
suojakansi on oikein paikoillaan.
Varusteet (mallista riippuen)
c Terä
Hienontaa esim. yrtit, sipulit, marjat /
hedelmät, vihannekset, juuston ja lihan
d Vatkainkiekko
Vatkaa kermavaahdon,
valkuaisvaahdon, majoneesin ja
vaahdottaa maidon (kylmä maito,
max. 8 °C)
e Jäänmurskainterä
Murskaa jääpalat
Kulho (mikrokäyttöön soveltuva)
f Muovikulho
(vetoisuus max. 800 ml)
tai
g Lasikulho
(vetoisuus max. 1500 ml)
Käyttö
X Kuvat 2-6
W Huom.!
Minileikkuri ei sovellu kahvinpapujen,
retikoiden tai sokerin hienontamiseen.
Poista ennen hienontamista kaikki kovat
ainesosat (poista esim. lihasta jänteet, rusto
tai luut). Hienonna jäisiä elintarvikkeita vain
jäänmurskainterällä.
Älä käytä laitetta märillä käsillä äläkä pese sitä juoksevan veden alla
tai upota sitä nesteisiin. Irrota moottoriyksikkö vasta, kun pyörivät osat
ovat pysähtyneet. Älä käytä laitetta tyhjänä. Älä koskaan käytä laitetta
sen ollessa ylösalaisin tai pura sitä osiin tässä asennossa.
W Varo teräviä teriä – loukkaantumisvaara
Tartu teriin vain muovikahvasta. Laite käy vielä jonkin aikaa
pysäyttämisen jälkeen.
W Palovammavaara
Kun käsittelet kuohuvia tai kuumia nesteitä, annostele nestettä
muovikulhoon enintään 0,5 litraa ja lasikulhoon enintään 1 litra.
Onneksi olkoon valintasi on Bosch. Uusi
hankintasi on nykyaikainen ja laadukas
kodinkone. Lisätietoja tuotteistamme
löydät internetsivuiltamme.
Sisältö
Turvallisuusasiaa ...................................... 49
Yleiset turvallisuusohjeet ..........................49
Laitetta koskevat turvallisuusohjeet ..........49
Käännä esiin kuvasivut. ............................ 50
Käyttö .......................................................50
Käytön jälkeen ..........................................51
Puhdistus .................................................. 51
Käytännöllisiä vinkkejä ja ruokaohjeita ..... 51
Jätehuolto .................................................53
Takuu ........................................................ 53
Käyttöohjeita ............................................. 53
Käyttöohje on tarkoitettu eri malleille.
Laitteen osat
Käännä esiin kuvasivut.
X Kuva 1
a Moottoriosa
Tästä laite kytketään toimintaan ja pois
toiminnasta ja valitaan toimintatapa.
Ì yhtäjaksoinen toiminta = paina
moottoriosa alas
Ë intervallitoiminta (I) = paina
moottoriosa alas, pidä kiinni, päästä irti,
paina alas, pidä kiinni, päästä irti
51
Käytön jälkeen
Puhdista laite ja työvälineet ennen
ensimmäistä käyttökertaa.
Kelaa liitäntäjohto kokonaan auki.
Aseta kulho tasaiselle ja puhtaalle
työtasolle.
Pane työväline paikoilleen kulhoon.
Täytä elintarvikkeet kulhoon. Tarkkaile
mitta-asteikkoa. X Kuva 2-A
Aseta suojakansi paikoilleen – varo ettei
se mene vinoon!
Aseta moottoriosa paikoilleen niin, että
se napsahtaa kiinni. Laite ei käynnisty,
jos moottoriosa ei lukkiudu kunnolla.
Laita pistotulppa pistorasiaan.
Pidä toisella kädellä kiinni kulhosta ja
paina toisella kädellä moottoriosasta:
käytä yhtäjaksoista toimintaa hienonta-
miseen ja valkuaisvaahdon tai kerman
vatkaamiseen ja intervallitoimintaa esim.
sipulien tai marjojen / hedelmien paloit-
teluun sekä jääpalojen murskaamiseen
X Kuva 8
W Loukkaantumisvaara!
Irrota pistotulppa pistorasiasta, ennen kuin
nostat laitetta tai irrotat kannen! Älä käytä
laitetta sen ollessa ylösalaisin tai pura sitä
osiin tässä asennossa!
Käytön jälkeen
Irrota pistotulppa pistorasiasta.
Irrota moottoriosa ja suojakansi.
Poista työväline ja ota sitten
elintarvikkeet pois kulhosta.
Puhdistus
W Sähköiskun vaara!
Älä upota moottoriosaa veteen tai pese sitä
astianpesukoneessa.
W Loukkaantumisvaara!
Älä pese teriä käsin, vaan käytä harjaa.
Käytä pesemiseen harjaa. Tartu terään vain
muovikahvasta.
Irrota pistotulppa pistorasiasta.
Pyyhi moottoriosa puhtaaksi kostealla
liinalla ja kuivaa lopuksi.
Pese työväline, kulho ja suojakansi
astianpesukoneessa tai harjalla
juoksevan veden alla.
Ohje: Jos esimerkiksi punakaalista lähtee
väriä muoviosiin, pyyhi ne puhtaaksi
muutamalla tipalla ruokaöljyä. Puhdista
kulho heti sipulien tai valkosipulien
hienontamisen jälkeen.
Säilytysohje X Kuva 7
Kierrä liitäntäjohto moottoriosan
ympärille.
Käytännöllisiä vinkkejä ja
ruokaohjeita
Seuraavista vinkeistä saattaa olla apua,
jotta työskentely laitteella onnistuu
helpommin ja lopputulokset olisivat parhaita
mahdollisia. X ”Käyttöohjeita” katso
sivu 53
Ennen laitteen käyttöä:
Paloittele liha, juusto, raa'at hedelmät
tai kasvikset ennen hienontamista noin
sentin kokoisiksi paloiksi.
Pese yrtit, poista varret ja kuivaa
hieman yrttejä.
Anna juuston jäähtyä jääkaapissa.
Paloittele kuiva leipä.
Poista lihasta rusto, luut ja jänteet.
Tarkista ennen valkuaisvaahdon
vatkaamista, että kulho on kuiva ja ettei
siinä ole yhtään rasvaa.
Kasviskeitto
Ainekset
1 porkkana
ja pieni pala selleriä, purjoa
kesäkurpitsaa, kukkakaalia tai muita
kasviksia
1 keskikokoinen peruna
¾ l lihalientä
persiljaa
basilikaa (haluttaessa)
suolaa
mustapippuria
100 g kermaa
munankeltuainen
Työväline: Terä
52
Käytännöllisiä vinkkejä ja ruokaohjeita
Valmistus
Puhdista, pese ja paloittele kasvikset.
Kiehauta lihaliemi yhdessä kasvisten
kanssa.
Laita valmiiksi keitetty keitto ja kasvikset
kulhoon ja soseuta.
Kaada soseutettu keitto takaisin
kattilaan ja mausta yrteillä, suolalla ja
pippurilla.
Lisää keittoon keltuainen ja kerma ja
sekoita. Älä anna keiton enää kiehua.
Maitopirtelö
Ainekset
3 dl kylmää maitoa
100 g mansikoita tai muita marjoja
1 tl vaniljasokeria
2-3 rkl vaniljajäätelöä
Työväline: Terä
Valmistus
Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita
noin 30 sekuntia. Tarjoile heti.
Salaattikastike
Ainekset
200 g kermaviiliä
200 g luonnonjogurttia
3 valkosipulin kynttä
2-3 rkl ketsuppia
ripaus suolaa
sokeria
3-6 rkl etikkaa
Työväline: Terä
Valmistus
Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita
noin 20 sekuntia.
Majoneesi
Ainekset
1 kananmuna
1 rkl sinappia
1 rkl etikkaa
suolaa
pippuria
1 dl öljyä ja lisäksi vielä 1,5 dl öljyä
Työväline: Vatkainkiekko
Valmistus
Kaikkien ainesten pitää olla
huoneenlämpöisiä.
Laita ainekset kulhoon ja kaada
joukkoon 1 dl öljyä ja sekoita noin
20 sekuntia.
Lisää sitten noin 1,5 dl öljyä ja sekoita
vielä noin 30-45 sekuntia.
Omena-hunajakakku
Omena-hunajaseos:
Ainekset pieneen kulhoon
(CNCM13ST1):
80 g metsähunajaa (5 °C)
20 g omenaa kuutioina (10 mm)
Ainekset isoon kulhoon (CNCM13ST2):
150 g metsähunajaa (5 °C)
20 g omenaa kuutioina (10 mm)
Työväline: terä
Valmistus
Laita ainekset kulhoon ja sekoita
2 sekuntia.
Kakku:
3 kananmunaa
60 g voita
100 g vaaleita jauhoja (405)
60 g rouhittuja saksanpähkinöitä
1 tl kanelia
2 pussia (=4 tl) vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 omena
Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi.
Vatkaa keltuainen sokerin kanssa
ja lisää sitten pehmyt voi ja
hunaja-omenaseos.
Sekoita jauhot, rouhitut saksanpähkinät,
kaneli ja leivinjauhe erillisessä kulhossa.
Lisää ne kosteiden ainesten joukkoon ja
sekoita. Kääntele valkuainen varovasti
joukkoon lastalla.
Vuoraa leipävuoka (35 x 11 cm)
leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.
Kuori omena ja leikkaa se viipaleiksi.
Levitä omenaviipaleet taikinan päälle.
Lämmitä uuni 180 °C:seen ja paista
kakkua 30 minuuttia.
53
Jätehuolto
Jätehuolto
J
Hävitä pakkaus ympäristöystäväl-
lisesti. Tämän laitteen merkintä
perustuu käytettyjä sähkö- ja
elektroniikkalaitteita (waste
electrical
and electronic equipment – WEEE)
koskevaan direktiiviin 2012/19/EU.
Tämä direktiivi määrittää käytettyjen
laitteiden palautus- ja kierrätys-sään-
nökset koko EU:n alueella. Tietoja
oikeasta jätehuollosta saa myyjältä
tai kunnalliselta jäteneuvojalta.
Takuu
Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan
myöntämät takuuehdot. Täydelliset takuue
-
hdot saat myyntiliikkeeltä, josta olet ostanut
laitteen. Takuutapauksessa on näytettävä
ostokuitti.
Oikeus muutoksiin pidätetään.
Käyttöohjeita
Ohje: Seuraavassa taulukossa ilmoitetut käyttöajat ovat ohjearvoja, joihin vaikuttavat
täyttömäärä ja hienonnusastekäyttöaika
Elintarvike Työväline Maksimimäärä Käynnistys-
kertoja (I)
Ë
Käyttöaika /
sekuntia
Ì
Lasikulho Muovikulho
Persilja Terä 40 g 30 g 5-15 (l)
Valkosipuli,
sipulit
Terä 200 g 150 g 5-10 (l)
Hedelmät /
marjat /
vihannekset
Terä 200 g 200 g 10-15 (l)
Mantelit,
saksanpäh-
kinät
Terä 250 g 200 g 20-30 s
Juusto Terä 200 g 150 g 20-30 s
Liha Terä 200 g 200 g 15-25 s
Vauvanruoka Terä 200 g 200 g 10-20 s
Lettutaikina Terä 1,0 l 0,7 l 30-45 s
Juomat Terä 1,5 l 0,8 l 20-30 s
Jäämurska Jäänmurs-
kainterä
200 g tai n.
8 jääpalaa
4-6 (l)
Valkuais-
vaahdon
vatkaaminen
Vatkainkiekko 4 valkuaista 60-90 s
4 valkuaista 40-60 s
Kerma-
vaahdon
vatkaaminen
Vatkainkiekko 400 ml 15-20 s
200 ml 15-20 s
lyhyempi käyttöaika = pienet määrät, ja / tai karkeampi lopputulos
pitempi käyttöaika = isot määrät ja / tai hienompi lopputulos
/