Kenwood KVL8460S Omistajan opas

Sivu latautuu ...

Kenwood-yleiskoneeseen tutustuminen

Onnittelut Kenwoodin valitsemisen johdosta. Se on enemmän kuin pelkkä vatkain,

koska varusteita on saatavana laaja valikoima. Siksi se on kehittynyt yleiskone.

Toivottavasti nautit sen käyttämisestä.

Vankka. Luotettava. Monikäyttöinen. Kenwood.

99

Suomi

Turvallisuus

l

Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta

varten.

l

Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.

l

Jos virtajohto vaurioituu, se on turvallisuussyistä vaihdettava.

Vaihtotyön saa tehdä Kenwood tai Kenwoodin valtuuttama

huoltoliike.

l

Käännä nopeudensäädin “O” POIS -asentoon ja irrota pistoke

sähköpistorasiasta ennen työkalun tai varusteen kiinnittämistä

tai irrottamista, käytön jälkeen ja ennen puhdistamista.

l

Pidä sormet loitolla liikkuvista osista ja paikalleen asetetuista

varusteista.

l

Älä jätä yleiskonetta toimimaan ilman valvontaa.

l

Älä koskaan käytä viallista laitetta. Toimita se tarkistettavaksi

tai korjattavaksi. Lisätietoja on huolto ja asiakaspalvelu

-kohdassa.

l

Älä käytä yleiskonetta, kun sen pää on pystyasennossa.

l

Älä anna johdon roikkua siten, että lapsi voi tarttua siihen.

l

Älä koskaan anna moottoriosan, virtajohdon tai pistokkeen

kastua.

l

Älä käytä muita kuin laitteen valmistajan suosittelemia

varusteita ja tai useita varusteita samanaikaisesti.

l

Älä ylitä määrätaulukossa mainittuja enimmäismääriä.

l

Ennen varusteen käyttämistä lue sen mukana toimitetut

turvaohjeet ja noudata niitä.

l

Nosta tätä laitetta varovaisesti, sillä se on painava. Varmista

ennen nostamista, että pää on lukittu kunnolla ala-asentoon ja

että kulho, työvälineet, aukkojen kannet ja johto on kiinnitetty

kunnolla.

l

Irrota kulhotyövälineet varovaisesti pitkään jatkuneen käytön

jälkeen, sillä ne saattavat olla kuumia.

l

Varmista ennen yleiskoneen käyttämistä, että johto on kääritty

kokonaan auki säilytyspaikasta

o

.

l

Valvo lapsia sen varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.

l

Älä siirrä tai nosta sekoituspäätä, kun siihen on kiinnitetty

varuste. Muuten yleiskone voi muuttua epävakaaksi.

l

Älä käytä laitetta lähellä työtason reunaa.

l

Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai

kokemattomat henkilöt voivat käyttää laitteita, jos heidät on

koulutettu käyttämään niitä turvallisesti ja he ymmärtävät

käyttämisen aiheuttamat vaarat.

l

Laitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.

l

Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttöön. Pidä laite ja sen

virtajohto poissa lasten ulottuvilta.

l



Suurin kuormitus määräytyy eniten virtaa kuluttavan varusteen

mukaan. Muut varusteet voivat kuluttaa vähemmän virtaa.

l

Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön.

Kenwood-yhtiö ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty

väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu.

100

Ennen yhdistämistä

verkkovirtaan

• Varmista, että sähkövirta vastaa laitteen

pohjaan merkittyjä tietoja.

• Tämä laite täyttää EU-asetuksen

1935/2004 elintarvikkeiden kanssa

kosketuksiin joutuvista materiaaleista ja

tarvikkeista.

Ennen ensimmäistä

käyttökertaa

• Pese osat. Lisätietoja on hoitaminen ja

puhdistaminen -osassa.

Suomi

Selite

Varusteiden kiinnityspaikat

1

suuren nopeuden kiinnityspaikka

2

hitaan nopeuden kiinnityspaikka

3

työvälineliitäntä

Sekoitin

4

suuren nopeuden kiinnityspaikan kansi

5

sekoitinpää

6

päänvapautusvipu

7

nopeuden ja sykäyksien säädin

8

valmiustilapainike

9

moottoriosa

k

kulho

l

hitaan nopeuden kiinnityspaikan kansi

m

kulhovalaisin



kulhovalaisimen kosketuslevy

o

johdon säilytyspaikka

p

kulhon kiinnike

q

K-vatkain

r

vispilä

s

taikinakoukku

t

lasta

ck

pään suojus

cl

roiskesuoja

Huomaa: Kiintoavain

bm

näkyy kuvassa-

vain havainnollistamisen vuoksi. Se ei sisälly

toimitukseen.

Lisävarusteet

Keittiökonetta varten voi hankkia useita

lisävarusteita. Pakkauksessa on lisätietoja

niistä. Koko valikoima esitellään osoitteessa

www.kenwoodworld.com. Lisäksi siellä

kerrotaan niiden ostamisesta.

Huomaa: Hitaan nopeuden

kiinnityspaikat

Yleiskoneen hitaan nopeuden

kiinnityspaikassa on käytössä Twist-

liitosjärjestelmä. Siihen voidaan kiinnittää

Twist-liitosjärjestelmään kuuluvia varusteita.

Kun ostat hitaan nopeuden

kiinnityspaikkaan yhdistettäviä uusia

varusteita, tarkista, että ne ovat

yhteensopivia yleiskoneesi kanssa. Kaikki

Twist-liitosjärjestelmään kuuluvat varusteet

voidaan tunnistaa tuotekoodista. Se alkaa

KAX-kirjaimilla. Lisäksi pakkauksessa

näkyy Twist-tunnus

. Lisätietoja on

osoitteessa www.kenwoodworld.com/twist.

Bar-liitosjärjestelmään

kuuluvat

varusteet voidaan yhdistää yleiskoneen

Twist-liitäntään

KAT002ME-sovittimen

avulla.

Lisätietoja on osoitteessa

www.kenwoodworld.com/twist.

101

Yleiskoneeseen tutustuminen

Kulhotyövälineet ja niiden käyttökohteita

K-vatkain

Kakku-, keksi-, pikkuleipä- ja

pasteijataikinoiden, kuorrutusten ja täytteiden

sekoittamiseen sekä perunamuhennoksen

tekemiseen.

Taikinakoukku

Vain hiivataikinoiden vatkaamiseen.

Vispilä

Kananmunien, kerman, taikinoiden, keveiden

seosten, marenkitaikinan, juustokakkujen,

moussejen ja kohokkaiden vatkaamiseen.

Älä sekoita vispilän avulla raskaita aineksia.

Älä esimerkiksi vaahdota sen avulla rasvaa ja

sokeria. Muutoin vispilä voi vaurioitua.

102

Kulhotyövälineiden

käyttäminen

Varmista ennen yleiskoneen käyttämistä,

että johto on kääritty kokonaan auki

säilytyspaikasta

o

.

1 Työnnä pistoke pistorasiaan.

Valmiustilapainikkeeseen

8

syttyy valo.

Huomaa: Jos sekoituspää

on yläasennossa tai jos

nopeudensäädin ei ole O-asennossa,

valmiustilapainikkeen

8

merkkivalo

vilkkuu ja yleiskone ei käynnisty.

Ennen käyttämistä tarkista, että

sekoituspää on lukittu kunnolla ala-

asentoon ja että nopeudensäädin

on O-asennossa. Jos valo

vilkkuu edelleen, katso lisätietoja

ongelmanratkaisuoppaasta.

2 Paina pään nostovipua

1

alas ja nosta

sekoituspäätä, kunnes se lukittuu

2

.

Varmista, että kulhon kiinnike

p

on

asetettu oikein paikalleen siten, että

-symboli on yläasennossa.

3 Aseta kulho jalustaan, paina alas ja

lukitse kääntämällä myötäpäivään

3

.

4 Kiinnitä tarvittava työväline paikalleen.

Lukitse työväline paikalleen nostamalla

ylös

4

ja kääntämällä

5

.

Huomaa: Jos K-vatkain tai vispilä ei ulotu

kulhon pohjalle jääviin aineosiin, katso

lisätietoja Työkalun säätäminen -osasta.

5 Laske sekoituspää alas painamalla

päänvapautusvipua alaspäin

6

ja

painamalla sekoituspäätä alaspäin,

kunnes se lukittuu

7

.

6 Käynnistä laite kääntämällä

nopeudenvalitsin

7

haluamaasi

asentoon. Sykäysasennossa (P)

tuotetaan lyhyitä nopeita sekoitusjaksoja.

7 Palauta nopeudensäätöpainike

käyttämisen jälkeen O OFF -sentoon ja

irrota pistoke pistorasiasta.

8 Vapauta työväline kiinnityspaikastaan

kääntämällä myötäpäivään ja irrottamalla.

Vihjeitä

• Jotta aineosat sekoittuvat

perusteellisesti, keskeytä sekoittaminen

säännöllisesti ja kaavi aineosat kulhon

reunoilta sen pohjalle lastan avulla.

• Parhaat kananmunien vatkaustulokset

saavutetaan, kun ne ovat

huoneenlämpöiset.

• Ennen munanvalkuaisten vatkaamista

varmista, että vispilässä tai kulhossa ei

ole rasvaa eikä keltuaista.

• Voitaikinan ainesten tulee olla kylmiä, ellei

valmistusohjeessa sanota muuta.

Leivän leipomisvihjeitä

Tärkeää

• Älä koskaan ylitä mainittuja

enimmäismääriä. Muutoin laite voi

ylikuormittua.

• Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi,

katkaise virta, poista puolet taikinasta ja

vaivaa taikinanpuolikkaat erikseen.

• Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla

mahdollisella tavalla, jos lisäät kulhoon

ensin nesteen.

Hiiva

• Kuivahiiva (liuotettava ennen

käyttämistä): Kaada kulhoon lämmintä

vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna

seisoa noin 10 minuuttia, kunnes seos

vaahtoaa.

• Tuore hiiva: murenna jauhojen sekaan.

• Muunlaiset hiivat: Noudata valmistajan

ohjeita.

• Anna taikinan nousta voidellussa

polyeteenipussissa tai keittiöpyyhkeellä

peitetyssä kulhossa. Anna sen olla

lämpimässä paikassa, kunnes sen koko

on kaksinkertaistunut.

Tärkeää

Varmista, että kulhossa ei ole työvälineitä,

kun muita liitäntöjä käytetään.

103

Enimmäismäärät Chef Chef XL

Murotaikina Jauhojen paino 680 g 910 g

Leipätaikina Jauhojen paino 350 g – 1,36 kg 350 g – 1,6 kg

(hiivataikina) Kokonaispaino 550 g – 2,18 kg 550 g – 2,56 kg

Pehmeä hiivataikina, Jauhojen paino 250 g – 1,3 kg 250 g – 2,6 kg

sisältää rasvaa ja Kokonaispaino 480 g – 2,5 kg 480 g – 5 kg

kananmunia

Hedelmäkakkutaikina Kokonaispaino 2,72 kg 4,55 kg

(rasva ja sokeri (9 munaa (15 munaa

vaahdotetaan) vatkattuna) vatkattuna)

Munanvalkuaiset Määrä 12 16

Paino (455 g) (605 g)

* Keskikokoisia kananmunia (paino 53–63 g)

Työväline Ruokaohje/työvaihe Nopeussuositus

K-vatkain Voin/margariinin ja sokerin Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää

vaahdottaminen nopeutta vähitellen Max-

nopeuteen saakka.

Kananmunien vatkaaminen 4 - Max

kakkutaikinoita varten

Esimerkiksi jauhojen ja Fold - 1

hedelmien käänteleminen

sekaisin

Valmiit leivontaseokset Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää

nopeutta vähitellen Max-

nopeuteen saakka.

Voitaikina tai keksit - rasvan Min - 2

hierominen jauhoihin

Kuorrutus Min - 1

Perunamuhennos Aloita Min-nopeudella 1 ja lisää

nopeutta vähitellen Max-

nopeuteen saakka.

Vispilä Munanvalkuaiset Kasvata nopeus vähitellen Max-

Kevyet seokset tasolle.

Kerma

Taikinakoukku Hiivataikinat. Min-nopeus 45 - 60 sekunnin

ajan.

Ota käyttöön nopeus 1

Vaivaa uudelleen nopeudella 1

104

Kulhon sisäisen

valaistuksen

käyttäminen

• Yleiskoneessa on kulhovalaisin

m

. Se

sijaitsee sekoituspään alaosassa.

• Voit sytyttää ja sammuttaa valon

painamalla kulhovalaisimen

kosketuslevyä

8

.

Aukon kansien

irrottaminen ja

kiinnittäminen

Suurnopeusaukon kansi

4

1 Voit irrottaa kannen tarttumalla sen

kylkeen ja nostamalla ylöspäin.

2 Voit kiinnittää kannen asettamalla kannen

aukkoon ja painamalla.

Hitaan nopeuden aukon

kansi

l

1 Voit irrottaa kannen tarttumalla sen

alaosaan ja vetämällä ulospäin.

2 Voit kiinnittää kannen asettamalla sen

yläosan kiinnikkeen ulostulon uraan ja

painamalla kiinnikkeen paikalleen.

Roiskesuojan

asettaminen

paikalleen ja

käyttäminen

Kokoaminen

Roiskesuoja koostuu kahdesta osasta:

pään suojus

ck

ja roiskesuoja

cl

.

Roiskesuojaa ei voi kiinnittää kulhoon, ellei

suojus ole paikallaan.

1 Nosta sekoituspäätä ylöspäin, kunnes se

lukittuu.

2 Kiinnitä suojus sekoituspään alaosaan

9

.

3 Kiinnitä kulho alustaan.

4 Laske sekoituspää alas.

5 Aseta roiskesuoja kulhon reunaan ja

työnnä eteenpäin, kunnes se on kunnolla

paikallaan

bk

.

• Aineosat voidaan sekoittamisen aikana

lisätä suoraan kulhoon syöttöputkea

pitkin.

6 Roiskesuojan voi irrottaa vetämällä sen

irti sekoituskulhosta.

7 Pään suojus irrotetaan nostamalla

sekoituspäätä, kunnes se lukittuu.

Irrota mahdollinen työväline. Vedä

pään suojusta alaspäin sekoituspään

alaosasta.

Huomaa: Roiskesuojan saa kiinnittää tai

irrottaa vain kun sekoituspää on lukitussa

asennossa.

On suositeltavaa irrottaa pään

suojus sekoituspäästä säännöllisesti

puhdistamista varten.

K-vatkain ja vispilä

Työvälineiden korkeus kulhossa on

säädetty tehtaalla oikeaksi. Niitä ei yleensä

tarvitse säätää.

Jos korkeutta on kuitenkin säädettävä,

käytä oikean kokoista kiintoavainta.

TYYPPI KVC70 = 15 mm

TYYPPI KVL80 = 19 mm

Tee näin.

1 Irrota laitteen pistoke pistorasiasta.

2 Kohota sekoituspäätä ja aseta vispilä tai

vatkain paikalleen.

3 Laske sekoituspää alas. Jos etäisyyttä

on säädettävä, nosta sekoituspää ja

irrota työväline. Vispilän tai K-vatkaimen

tulee melkein koskettaa kulhon pohjaa

bl

.

4 Löysennä mutteria sopivan kiintoavaimen

avulla, jotta voit säätää vartta

bm

. Voit

laskea työvälinettä lähemmäs kulhon

pohjaa kääntämällä akselia vastapäivään.

Voit nostaa työvälinettä kauemmas

kulhon pohjasta kääntämällä akselia

myötäpäivään.

5 Kiristä mutteri.

6 Aseta yleiskoneeseen työväline ja laske

sekoituspää alas. Tarkista sijainti edellä

kuvatulla tavalla.

7 Toista edelliset toimet, kunnes työväline

on oikeassa asennossa. Kun asento on

oikea, kiinnitä mutteri kunnolla.

• Huomautus: Kiintoavain

bm

esitetään

vain havainnollistamisen vuoksi.

Taikinakoukku

Tämän työvälineen asento on säädetty

tehtaalla, joten sitä ei tarvitse säätää.

• Ennen puhdistamista katkaise laitteesta

virta ja irrota pistoke pistorasiasta.

• Kun hitaan nopeuden aukkoa

2

käytetään ensimmäisen kerran, siitä voi

tulla hieman rasvaa. Tämä on normaalia.

Pyyhi rasva pois.

Moottoriosa ja aukkojen kannet

• Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.

• Älä upota veteen äläkä käytä hankaavia

aineita.

• Aseta ylimääräinen virtajohto

säilytystilaan

o

laitteen takaosaan.

Kulho

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai

pese astianpesukoneessa.

• Älä puhdista ruostumattomasta

teräksestä valmistettua kulhoa

teräsharjan tai -villan avulla. Älä käytä

valkaisuaineita. Poista kalkkikerrostumat

etikalla.

• Pidä kaukana lämmönlähteistä, kuten

liedestä, uunista tai mikroaaltouunista.

Työvälineet ja roiskesuoja

• Pese käsin ja kuivaa perusteellisesti tai

pese astianpesukoneessa.

105

Työvälineen

säätäminen

Hoitaminen ja

puhdistaminen

valmistusohje

chilimarinadi

300 g juoksevaa kirkasta hunajaa, joka on

ollut yön jääkaapissa

1 chili (kokonainen)

5 ml (1 tl) rouheista maapähkinävoita

Maustaminen

1 Laita kaikki ainekset monitoimimyllyyn.

2 Kiinnitä laite yleiskoneeseen ja asettele

ainekset terän ympärille.

3 Käytä sykäystoimintoa 4 sekunnin ajan.

4 Käytä haluamallasi tavalla.

Huolto ja

asiakaspalvelu

• Jos laitteen käyttämisen aikana ilmenee

ongelmia, katso lisätietoja käyttöohjeen

ongelmanratkaisuohjeista tai siirry

osoitteeseen www.kenwoodworld.com

ennen avun pyytämistä.

• Tuotteesi takuu koostuu sen

varsinaisesta takuusta ja ostomaan

kuluttajansuojasta.

• Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu

tai siihen tulee toimintahäiriö,

toimita tai lähetä se valtuutettuun

KENWOOD-huoltokorjamoon. Löydät

lähimmän valtuutetun KENWOOD-

huoltokorjaamon tiedot osoitteesta

visit www.kenwoodworld.com tai

maakohtaisesta sivustosta.

• Kenwood on suunnitellut ja muotoillut

Iso-Britanniassa.

• Valmistettu Kiinassa.

TÄRKEITÄ TIETOJA TUOTTEEN

HÄVITTÄMISEKSI OIKEIN SÄHKÖ- JA

ELEKTRONIIKKALAITEROMUSTA

ANNETUN ASETUKSEN MUKAISESTI

(WEEE)

Tuotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten

kotitalousjätteiden kanssa sen lopullisen

käytöstä poiston yhteydessä.

Vie se paikallisten viranomaisten

hyväksymään kierrätyskeskukseen tai

anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi, mikäli

kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän

toimialaan. Suojelet luontoa ja vältyt

virheellisen tai väärän romutuksen

aiheuttamilta terveysriskeiltä, mikäli hävität

kodinkoneen erillään muista jätteistä. Näin

myös kodinkoneen sisältämät kierrätettävät

materiaalit voidaan kerätä talteen, jolloin

säästät energiaa ja luonnonvaroja.

Tuotteessa on ristillä peitetty roskasäiliön

merkki, jonka tarkoituksena on muistuttaa

että kodinkoneet on hävitettävä erikseen

muista kotitalousjätteistä.

106

107

Ongelmanratkaisuohje

Ongelma Syy Ratkaisu

K-vatkain tai vispilä osuu Työvälineen korkeus on Säädä korkeutta oikean kokoisen

kulhon pohjaan tai ei ulotu väärä. Sitä on säädettävä. kiintoavaimen avulla. Lisätietoja on

pohjalla sijaitseviin aineosiin. Työvälineen säätäminen

-kohdassa.

Varustetta ei voi kiinnittää Tarkista, että varuste on Tähän paikkaan mahtuu vain KAX-

hitaan nopeuden aukkoon. yhteensopiva laitteen tunnuksella varustettu Twist-

kanssa. Tähän aukkoon liitosjärjestelmään kuuluva varuste

on kiinnitettävä .

Twist-liitosjärjestelmään Bar-liitosjärjestelmään

kuuluva varuste, jonka kuuluvat varusteet voidaan

malli on KAX . yhdistää yleiskoneen Twist-

liitäntään KAT002ME-sovittimen

avulla.

Lisätietoja on osoitteessa

www.kenwoodworld.com/twist

Kun yleiskoneen pistoke Nopeudensäädin ei ole Käännä nopeudensäädin

työnnetään pistorasiaan, O-asennossa. O-asentoon.

valmiustilan merkkivalo

vilkkuu.

Sekoituspää on nostettu Tarkista, että yleiskoneen pää on

ylös tai sitä ei ole lukittu lukittu kunnolla ala-asentoon.

kunnolla ala-asentoon.

Yleiskone pysähtyy käytön Ylikuormitus- tai Irrota pistoke pistorasiasta.

aikana. Valmiustilan ylikuumenemissuojaus on Tarkista, ettei yleiskonetta

merkkivalo vilkkuu nopeasti. lauennut. ylikuormiteta ja että siinä ei ole

Enimmäiskapasiteetti on toimintaa haittaavia esteitä.

ylitetty. Käännä nopeudenvalitsin O-

kohtaan ja käynnistä yleiskone

uudelleen.

Jos laite ei käynnisty, poista

aineosia kuormituksen

vähentämiseksi ja käynnistä laite

uudelleen.

Jos ongelma ei ratkea, irrota

pistoke pistorasiasta ja anna

laitteen jäähtyä 15 minuuttia.

Työnnä pistoke pistorasiaan ja

valitse toinen nopeus.

Jos laite ei käynnisty näistä

toimista huolimatta, kysy neuvoa

asiakaspalvelusta.

Valmiustilan merkkivalo Yleiskoneeseen on ollut Nollaa painamalla

vilkkuu, kun yleiskoneen virta kytkettynä 30 valmiustilapainiketta kerran.

pistoke on pistorasiassa. minuuttia, ja se on siirtynyt

virransäästötilaan.

Sivu latautuu ...

Kenwood KVL8460S Omistajan opas

Tämä käsikirja sopii myös

Kenwood KVL8460S Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat