Bosch MUZ5CC1(00) Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

44 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Turvallisuusasiaa
Varuste on tarkoitettu käytettäväksi yleiskoneen MUM5... kanssa.
Noudata yleiskoneen MUM5... käyttöohjeita.
Tämä varuste soveltuu elintarvikkeiden kuutiointiin. Elintarvikkeissa ei saa
olla luita, siemeniä tai muita kovia aineksia. Elintarvikkeet eivät saa olla
jäisiä. Valmistajan hyväksymien lisävarusteiden kanssa voit käyttää sitä
myös muihin käyttötarkoituksiin.
, Laitetta koskevat turvallisuusohjeet
Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!
Älä laita sormia paikalleen kiinnitettyyn varusteeseen (kuutioleikkuri,
vihannesleikkuri)! Älä laita sormia täyttösuppiloon. Varuste (kuutioleikkuri,
vihannesleikkuri) toimii vain, kun kansi on kierretty kiinni.
Irrota ja kiinnitä varuste vain, kun moottori on pysähtynyt.
Kun purat kuutioleikkurin osiin tai kokoat sen, pidä teräosasta kiinni vain
sen keskellä olevasta muovikahvasta. Älä koske säleikön teräviin teriin.
Pidä kiinni vain säleikön reunasta!
Älä koske vihannesleikkurin teräviin teriin tai syrjiin. Pidä kiinni vain terän
reunasta!
Tärkeää!
Käytä varustetta vain ilmoitetussa käyttöasennossa.
Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä.
Laitteen osat
Käännä esiin kuvasivut
Kuva
1 Syöttöpainimen lisäosa
2 Syöttöpainin
3 Kansi, jossa on täyttösuppilo
4 Kuutioleikkuri
4a Teräosa
4b Säleikkö
4c Kannatin
4d Kiinnittimet
4e Säleikön puhdistin
5 Käyttöakseli
6 Runko
Vihannesleikkuri
7 Hienonnusterät
7a Käännettävä viipalointiterä – paksu/
ohut
7b Käännettävä raastinterä – karkea/hieno
7c Raasteterä – keskihieno
8 Teränpidike
Kuva
Käyttöasento
Ylikuormitussuoja
Käyttöakselissa on vaihto-osa (murtumis-
kohta), joka suojaa laitetta suuremmilta
vahingoilta sen ylikuormittuessa.
Ylikuormituksessa murtuu vain vaihto-osa,
ei käyttöakseli. Vakiovarusteena on toinen
vaihto-osa, jonka voi vaihtaa helposti entisen
tilalle. Sen voi hankkia myös asiakaspalvelusta
(tilausnumero 623944).
fi
Vain joissakin malleissa:
Tärkeä ohje
Käyttöohjeessa suositellut työnopeuden viite-
arvot koskevat koneita, joissa on 7-asentoinen
valitsin. Jos koneessa on 4-asentoinen valitsin,
vastaavat tiedot on annettu suluissa.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 45
Vaihto-osan vaihtamista koskeva ohje:
Kuva
Irrota viallinen vaihto-osa ruuvitaltan avulla (1.).
Ennen kuin painat uuden vaihto-osan
paikalleen, tarkista että vanhan vaihto-osan
kaikki neljä katkennutta tappia ovat irronneet
käyttöakselista.
Uuden vaihto-osan kiinnitys:
Aseta vaihto-osa paikalleen niin että tapit
menevät reikiin (
2.
).
Kierrä vaihto-osaa, kunnes kumpikin
kiinnike on paikoillaan kiinnityskohdissa (
3.
),
ja paina vaihto-osa kiinni runkoon.
Käyttö
Kuutioleikkuri
Tärkeitä ohjeita:
Hedelmät, marjat ja vihannekset eivät saa
olla niin kypsiä, että niistä voi tulla ulos
mehua.
Anna keitettyjen elintarvikkeiden jäähtyä
ennen paloittelua, koska ne ovat silloin
kiinteämpiä ja lopputuloksesta tulee
parempi.
Kun lisäät aineksia laitteeseen, palojen
koko vaihtelee aina sen mukaan, miten
voimakkaasti painat syöttöpaininta.
Käyttönopeudet
Valitse käyttönopeus paloiteltavien
elintarvikkeiden mukaan.
Nopeus 5 (3): keitetyt perunat, porkkanat
ja kananmunat, kurkut; banaanit; mansikat;
melonit.
Nopeus 3 (2): raa’at perunat ja porkkanat;
pehmeä makkara (esim. mortadella); puolikova
juusto; kova juusto; paprika; tomaatit; sipulit;
omenat, kiivit
Kuutioleikkurin kokoaminen
Kuva
Kiinnitä säleikkö kannattimeen.
Huomioi lovet!
Kiinnitä teräosa kannattimeen.
Napsauta 3 kiinnitintä kiinni.
Kuutioleikkurin käyttö Kuva
Paina avaamispainiketta ja käännä
varsi asentoon 2.
Kiinnitä kulho:
Kallista kulhoa itseesi päin, aseta
paikalleen ja laske alas,
käännä vastapäivään, kunnes kulho
napsahtaa kiinni.
Paina avaamispainiketta ja käännä
varsi asentoon 1.
Irrota käyttöliitännän suojakansi.
Aseta runko-osa käyttöliitännän päälle
ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti.
Kiinnitä käyttöakseli.
eìçãK>
oìç~åí®ÜíÉÉí=íãëK=Éáî®í=ë~~=íìââá~=
â®óíí~âëÉäáå=~ìââç~=Eâìî~=JTFK
Kiinnitä kuutioleikkuri paikalleen.
Kuutioleikkurin nuolen ja rungon nuolen
tulee olla vastatusten!
Aseta kansi paikoilleen (huomioi merkintä,
kuva -9) ja käännä myötäpäivään
vasteeseen asti.
Laita pistotulppa pistorasiaan.
Valitse suositeltu nopeus:
Laita paloiteltavat ainekset täyttösuppi-
loon. Työnnä tarvittaessa ainekset sisään
syöttöpaininta kevyesti painaen.
Paloittele tarvittaessa elintarvikkeet ensin
pienemmiksi.
fi
eìçãK>=
h®óíí®=âçëâÉîá~=çÜàÉáí~>
hììíáçäÉáââìêá=ëçîÉäíìì=î~áå=éÉêìåçáÇÉå=
Eê~~âçàÉå=í~á=âÉ áíÉíí óàÉ åFI=é çêââ ~åçáÇ ÉåI=
âìêââìàÉåI=íçã~~ííáÉåI=é~éêáâçáÇÉåI=ëáéìäÉáÇÉåI=
Ä~å~~åáÉåI=çãÉåáÉåI=é®®êóåáÇÉåI=ã~åëáJ
âçáÇÉåI=ãÉäçåáÉåI=âááîáÉåI=â~å~åãìåáÉåI=
éÉÜãÉ®å=ã~ââ~ê~ å=EÉ ëáãK=ãçêí~Ç Éää~FI=
âÉáíÉíóå=í~á=é~áëíÉíìåI=äììííçã ~å=ëá áéáâ~ê à~å=
äáÜ~å=é~äçáííÉäììåK
i~áííÉÉää~=Éá=îçá=â ®ëáíÉää® =É êáí í®áå=éÉÜãÉ ®®=
àììëíç~=EÉëáãK=ãçòò~êÉää~I=ÑÉí~FK
hìå=àììëíç=çå=éìçäáâçî~~=EÉëáãK=ÖçìÇ~F=í~á=
âçî~~=EÉëáãK=ÉããÉ åí~ äFI=î~êç=â®ë áííÉäÉã® ëí®=
óäá=P=âÖ=ã®®êá®K
hìå=ÜÉÇÉä ãáëë ® =E Éë áã K=ç ãÉ å~ í I=éÉêëáâ~í=àåÉK F=
çå=ëáÉãÉåá®=í~á=âáîá®I=éçáëí~=åÉ=ÉååÉå=
ÜÉÇÉäãáÉå=â®ëáííÉäó®K=hìå=â®ëáííÉäÉí=âÉáíÉííó®=
í~á=é~áëíÉííì~=äáÜ~~I=éçáëí~= äá Ü~ ë í~= äì ìí=ÉååÉå=
â®ëáííÉäó®K
bäáåí~êîáââÉÉí=Éáî®í=ë~ ~=çää~ =à®áëá ®K=
gçääÉí=åçìÇ~í~=çÜàÉíí~I=âììíáçäÉáââìêá=ëÉâ®=ëÉå=
ë®äÉáââ=à~=éó êáî®=íÉê®=ë~~íí~î~í=îáçáííì~K
gçë=â®óí®í=âììíáçäÉáââìêá~=ꮮå=â®óííJ
í~êâçáíìâëÉÉåI=íÉÉ í=ëááÜ Éå=ã ììíçâ ëá~=í~á =â®ó í®í=
ëáí®=çÜàÉáÇÉå=î~ëí~áëÉëíáI=oçÄÉêí _çëÅÜ=
e~ìëÖÉê®íÉ=dãÄe=Éá=î~ëí~~ =ã ~ÜÇçääáëáëí~=
î~ÜáåÖçáëí~K=s~ëíìì=çå=éçáëëìäàÉííì=ãóë=
ëáääçáåI=âìå=î~ÜáåÖçí= EÉëáãK= íóäë® í=í~á =ãìçíç~~å=
ãììíí~åÉÉí=íÉê®íF=~áÜÉìíìî~í=Éá=ë~ääáííìàÉå=
Éäáåí~êîáââÉáÇÉå=â ®ëáííÉäó ëí®K
46 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
eìçãK>
qóÜàÉåå®=âìäÜç=~àçáëë~W
Ó âìå=çå=â®ëáíÉäíó=â~áââá~~å=NRMM=Öê~ãã~~I
Ó ÉååÉå=âìáå=é~ä~í=ìäçííìî~í=âììíáçäÉáââìêáå=
~ä~êÉìå~~åK
Ohjeita:
Voit irrottaa tai tyhjentää kulhon
poistamatta kuutioleikkuria laitteesta.
Paina avaamispainiketta ja aseta varsi
asentoon 2.
Kun käsittelet erityyppisiä elintarvikkeita
yhtä ruokaohjetta varten, sinun ei tarvitse
pestä välillä kuutioleikkuria.
Käytön jälkeen
Aseta valitsin asentoon 0/off.
Irrota pistotulppa pistorasiasta.
Irrota kansi vastapäivään kääntäen.
Poista kuutioleikkuri runko-osasta.
Poista käyttöakseli.
Käännä runko-osaa vastapäivään ja irrota.
Poista säleikköön jääneet elintarvikkeet
säleikön puhdistimella.
Kuutioleikkurin purkaminen osiin
Kuva
Vedä 3 kiinnitintä ulospäin ja poista
teräosa.
Poista säleikkö kannattimesta.
Vihannesleikkuri
Käännettävä viipalointiterä –
paksu/ohut
viipaloi hedelmät ja kasvikset.
Käyttönopeus 5 (3).
Käännettävän viipalointiterän merkinnät:
»1« paksuille viipaleille
»3« ohuille viipaleille
eìçãK>
h®®ååÉíí®î®=îááé~äçáåíáíÉê®=Éá=ëçîÉääì=âçî~å=
àììëíçåI=äÉáî®åI=ë®ãéóäáÇÉå=í~á=ëìâä~~å=
îááé~äçáåíááåK=sááé~äçá=âÉáíÉíóí=éÉêìå~í=î~áå=
âóäãáå®K
Käännettävä raastinterä –
karkea/hieno
raastaa vihannekset, hedelmät ja
juuston, paitsi kovan juuston (esim.
parmesaani). ytnopeus 3 (2) tai 4 (3).
Käännettävän raastinterän merkinnät:
»2« karkealle raasteelle
»4« hienolle raasteelle
eìçãK>
h®®ååÉíí®î®=ê~~ëíáåíÉê®=Éá=ëçîÉääì=é®ÜâáåáÇÉå=
êçìÜáãáëÉÉåK=o~~ëí~=éÉÜãÉ®®=àììëíç~=î~áå=
íÉê®å=â~êâÉ~ää~=éìçäÉää~=åçéÉìÇÉää~=T=EQFK
Raasteterä – keskihieno
raastaa raa’at perunat ja kovan
juuston (esim. parmesanin) sekä
rouhii jäähdytetyn suklaan ja pähkinät.
Käyttönopeus 7 (4).
eìçãK>
o~~ëíÉíÉê®=Éá=ëçîÉääì=éÉÜãÉ®å=àììëíçå=
í~á àììëíçîááé~äÉáÇÉå=ê~~ëí~ãáëÉÉåK
Vihannesleikkurin käyttö Kuva
Paina avaamispainiketta ja käännä
varsi asentoon 2.
Kiinnitä kulho:
Kallista kulhoa itseesi päin, aseta
paikalleen ja laske alas,
käännä vastapäivään, kunnes kulho
napsahtaa kiinni.
Paina avaamispainiketta ja käännä
varsi asentoon 1.
Irrota käyttöliitännän suojakansi.
Aseta runko-osa käyttöliitännän päälle
ja käännä myötäpäivään vasteeseen asti.
Kiinnitä käyttöakseli.
eìçãK>
oìç~åí®ÜíÉÉí=íãëK=Éáî®í=ë~~=íìââá~=
â®óíí~âëÉäáå=~ìââç~=Eâìî~=JTFK
Aseta hienonnusterä paikoilleen
teränpidikkeeseen. haluamasi viipalointi-/
raastinpuoli ylöspäin.
Aseta terä teränpitimeen niin, että
teränpitimen vääntiö tarttuu terässä oleviin
reikiin. Terän pitää asettua teränpitimen
sivutappien päälle.
Aseta teränpidike käyttöakselille kevyesti
kääntäen.
Aseta kansi paikoilleen (huomioi merkintä,
kuva -10) ja käännä myötäpäivään
vasteeseen asti.
Laita pistotulppa pistorasiaan.
Valitse suositeltu nopeus:
Laita ainekset täyttösuppiloon ja työnnä
sisäänpäin syöttöpainimella.
eìçãK>
s~êçI=Éíí®=ÜáÉåçååÉíí~î~í=~áåÉâëÉí=Éáî®í=
â~ë~~ååì=éçáëíç~ìââççåK
Vinkki: Kun hienonnettavat ainekset ovat
ohuita, käsittele ne nipuittain, niin saat
tasaisemman lopputuloksen.
fi
Vain joissakin malleissa:
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 47
Käytön jälkeen
Pysäytä kone valitsimesta.
Irrota kansi vastapäivään kääntäen.
Nosta teränpidike pois paikoiltaan.
Irrota terät.
Poista käyttöakseli.
Käännä runko-osaa vastapäivään ja irrota.
Puhdista osat.
Puhdistus
eìçãK>
ûä®=â®óí®=Ü~åâ~~îá~=éìÜÇáëíìë~áåÉáí~K=
i~áííÉÉå éáåå~í=îçáî~í=î~ìêáçáíì~K=
ûä®=éÉëÉ=âììíáçäÉáââìêáå=çëá~=
~ëíá~åéÉëìâçåÉÉëë~I=íÉê®í=íóäëóî®íK
Voit purkaa kuutioleikkurin osiin puhdista-
mista varten.
Huuhdo osat juoksevan veden alla.
Harjaa osat puhtaaksi.
Pyyhi käyttöakseli puhtaaksi vain kostealla
pyyhkeellä.
Kaikki muut osat (runko, kansi, syöttöpainin,
vihannesleikkuri) ovat konepesunkestäviä.
Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin
astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa
muuttua pesun aikana.
Vinkki: Esimerkiksi raastetuista porkkanoista
lähtee punaista väriä, jonka voit pyyhkiä pois
muoviosista (ei hienonnusteristä) pyyhkeellä
ja pienellä määrällä ruokaöljyä.
Huuhtele sitten osat.
Ruokaohjeet
Salaatit
Salaatti »Olivie«
(noin 4 hengelle)
4 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
2 keitettyä porkkanaa
4 kovaksi keitettyä munaa
200 g keitettyä kananrintaa
1–2 salaattikurkkua tai marinoitua kurkkua
1–2 salaattikurkkua
300 g herneitä (1 pieni purkillinen)
Suolaa ja pippuria
250 g majoneesia
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi
jäähtyneet perunat, porkkanat ja
kananmunat nopeudella 3 (2).
Paloittele kurkut ja liha nopeudella 5 (3).
Sekoita kaikki paloitellut ainekset
keskenään salaattikulhossa herneiden
kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita joukkoon majoneesi ja asettele
tarjoiluvadille.
Salaatti »Vinaigrette«
(noin 4 hengelle)
4 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
500 g keitettyjä punajuuria
2 keitettyä porkkanaa
2 salaattikurkkua
100 g herneitä
½ purjoa (noin 50 g)
Suolaa ja pippuria
100 ml ruokaöljyä
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-
neet perunat, porkkanat, punajuuret
ja purjo nopeudella 3 (2).
Paloittele salaattikurkut nopeudella 5 (3).
Sekoita kaikki paloitellut ainekset keske-
nään salaattikulhossa herneiden kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoile ruokaöljyn kanssa.
Salaatti »Stolichny«
(2 hengelle)
150 g kinkkua
3 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
2 salaattikurkkua tai marinoitua kurkkua
1 keitetty porkkana
Herneitä, puoli purkillista
Suolaa ja pippuria
Kastike:
¼ purkkia kermaviiliä
¼ lasillista majoneesia
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi
jäähtyneet perunat ja porkkana nopeudella
3 (2). Paloittele kinkku ja kurkut nopeudella
5 (3).
Sekoita kaikki paloitellut ainekset
keskenään salaattikulhossa herneiden
kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita kaikki ainekset keskenään.
Tarjoile kermaviilin ja majoneesin kanssa.
fi
Tärkeä ohje
Ruoantähteet tms. eivät saa tukkia käyttö-
akselin aukkoa (kuva
-7 tai
-7).
Harjaa tähteet pois huolellisesti.
48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Katkarapusalaatti
(noin 4 hengelle)
300 g keitettyä lihaa
300 g keitettyä, jäähtynyttä perunaa
200 g salaattikurkkua
Vihreää salaattia
50 g katkaravun lihaa
3 kovaksi keitettyä munaa
150 g majoneesia
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-
neet perunat, kananmunat, kurkut
ja katkaravun liha nopeudella 3 (2).
Paloittele keitetty liha nopeudella 5 (3).
Revi salaatin lehdet pieniksi paloiksi.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Tarjoile majoneesin kanssa.
Raakasalaatti
(2–4 hengelle)
4 porkkanaa
1 kyssäkaali
1 omena
1 kesäkurpitsa
1 kurkku
¼ kukkakaalia
100 g tuorejuustoa
Hedelmäsalaatti
½ ananasta
½ melonia
2 banaania
2 persikkaa
2 kiiviä
50 ml Amarettoa
Paloittele hedelmät nopeudella 5 (3).
Sekoita salaattikulhossa keskenään kaikki
paloitellut ainekset ja Amaretto.
Keitto »Okroshka«
(4–6 hengelle)
Kvassia, 2 litraa
300 g keittomakkaraa tai kananrintaa
3–4 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
3–4 kovaksi keitettyä munaa
1 nippu retiisejä (8–10 kpl)
3 salaattikurkkua
½ purjoa (noin 50 g)
Persiljaa ja tilliä
3 rkl kermaviiliä
Sinappia, sokeria
Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-
neet perunat ja kananmunat nopeudella
3 (2). Paloittele kurkut, retiisit, makkara
tai kananrinta nopeudella 5 (3).
Sekoita hyvin keskenään kermaviili,
hienonnettu purjo ja kananmunat sinapin ja
sokerin kanssa ja ohenna seos kvassilla.
Lisää joukkoon paloitellut ainekset,
hienonnettu persilja ja tilli.
Mausta suolalla ja pippurilla.
fi
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103

Bosch MUZ5CC1(00) Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja
Tämä käsikirja sopii myös