Sivu latautuu...
47
Määräyksenmukainen käyttö
Määräyksenmukainen käyttö
Varuste on tarkoitettu käytettäväksi yleiskoneen MUM9
(sarja ”OptiMUM”) kanssa yhdessä vihannesleikkurin
MUZ9VL1 kanssa. Noudata yleiskoneen ja vihannesleikkurin
käyttöohjeita.
Varustetta ei saa koskaan käyttää muiden laitteiden kanssa. Käytä
ainoastaan varusteeseen kuuluvia osia.
Tämä varuste soveltuu elintarvikkeiden kuutiointiin. Käsiteltävissä
elintarvikkeissa ei saa olla kovia aineksia.
Varustetta ei saa käyttää muiden tarvikkeiden/aineiden käsittelyyn.
Turvallisuusohjeet
W Loukkaantumisvaara!
Älä koske täyttösuppilon sisälle. Käytä aina oheista
syöttöpaininta!
Älä milloinkaan koske kuutioleikkurin teräviin teriin tai syrjiin. Tartu
teräosaan ja säleikköön vain muoviosasta. Käytä puhdistamiseen
harjaa.
Kun et käytä kuutioleikkuria, säilytä se aina koottuna ja
teränsuojus kiinnitettynä.
Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen
kiinnitettyinä. Kokoa varuste aina ennen kuin asennat sen
laitteen runkoon. Käytä varustetta vain sille tarkoitetussa
käyttöasennossa. Kiinnitä tai irrota varuste vain, kun toiminta on
pysähtynyt ja pistoke irrotettu pistorasiasta.
Kuutioleikkuria saa käyttää ainoastaan vihannesleikkurissa
MUZ9VL1.
W Huomio!
Varmista, ettei täyttösuppilossa tai laitteen sisällä ole ylimääräisiä
kappaleita. Älä työnnä täyttösuppiloon tai laitteen sisälle esineitä
(esim. veitsiä, lusikoita).
W Tärkeää!
Varuste on ehdottomasti puhdistettava huolellisesti jokaisen käytön
jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pitkään aikaan. X ”Puhdistus ja
hoito” katso sivu 50
48
Yhdellä silmäyksellä
Yhdellä silmäyksellä
Käännä esiin kuvasivut.
X Kuva A
1 Kuutioleikkuri
a Teränsuojus
b Teräosa
c Säleikkö (9 x 9 mm)
d Kannatin
e Kiinnittimet
f Merkintä F
g Säleikön puhdistin
Käyttöön vaaditaan:
Vihannesleikkuri MUZ9VL1 *
2 Syöttöpainin / mitta-astia
3 Kansi
a Täyttösuppilo
b Värimerkintä (keltainen)
c Merkintä K
4 Teränpidin
a Pidin
b Siivekkeet
c Käyttöakseli
5 Runko
a Poistoaukko
b Merkintä G
* Vihannesleikkuri MUZ9VL1 on saatavissa
jälleenmyyjiltä tai huoltopalvelusta.
Lisätietoja löydät yleiskoneen käyttöohjeen
luvusta ”Varusteet”.
Ennen ensimmäistä käyttöä
Uusi varuste on otettava pakkauksesta,
puhdistettava ja tarkastettava ennen
käyttöä.
Huomio!
Viallista varustetta ei saa koskaan käyttää!
Ota kaikki varusteet pakkauksesta ja
poista pakkausmateriaali.
Tarkista, että kaikki osat ovat mukana
eikä niissä ole näkyviä vaurioita.
X Kuva A
Puhdista ja kuivaa osat huolellisesti
ennen ensimmäistä käyttökertaa.
X ”Puhdistus ja hoito” katso sivu 50
Symbolit ja merkinnät
Symboli Merkitys
j
Noudata käyttö ohjeita.
W
Varo! Pyörivät välineet.
Älä koske täyttösuppilon
sisälle.
K
Aseta kansi paikalleen (,)
ja kierrä se kiinni (;).
F
Merkki kuutioleikkurin paikal-
leen asettamista varten.
G
Merkki kuutioleikkurin
ja kannen paikalleen
asettamista varten.
Kuutioleikkuri
Seuraavien elintarvikkeiden kuutiointiin:
Raa'at tai keitetyt vihannekset (esim.
peruna, porkkana, kurkku, tomaatti, paprika,
sipuli), hedelmät (esim. banaani, omena,
päärynä, persikka, mansikka, meloni, kiivi),
kova juusto, kovaksi keitetyt kananmunat,
pehmeä makkara (esim. mortadella).
Huomautuksia:
– Kuutioleikkuri ei sovellu erittäin
pehmeän juuston (esim. mozzarella,
vuohenjuusto) tai puolikovan juuston
(esim. gouda, edam) leikkaamiseen.
– Kun juusto on kovaa (esim. emmental),
varo käsittelemästä yli 3 kg:n määriä
kerrallaan.
– Hedelmät, marjat ja vihannekset eivät
saa olla niin kypsiä, että niistä voi tulla
ulos mehua.
– Kun hedelmissä (esim. omenat, persikat
jne.) on siemeniä tai kiviä, poista ne
ennen hedelmien käsittelyä.
– Anna keitettyjen elintarvikkeiden jäähtyä
ennen paloittelua, koska ne ovat silloin
kiinteämpiä ja lopputuloksesta tulee
parempi.
– Älä käsittele jäisiä elintarvikkeita.
– Kun lisäät aineksia laitteeseen, palojen
koko vaihtelee aina sen mukaan, miten
voimakkaasti painat syöttöpaininta.
49
Valmistelut
Nopeussuositukset
1 esim. keitetyt perunat, porkkanat
ja kananmunat, kurkut; banaanit;
mansikat; melonit
3 esim. raa’at perunat ja porkkanat,
pehmeä makkara (esim.
mortadella), kova juusto, paprika,
tomaatit, sipulit, omenat, kiivit
Huomio!
– Jollet noudata ohjetta, kuutioleikkuri
sekä sen säleikkö ja pyörivä terä
saattavat vioittua.
– Jos käytät kuutioleikkuria väärään
käyttötarkoitukseen, teet siihen
muutoksia tai käytät sitä ohjeiden
vastaisesti, Robert Bosch Hausgeräte
GmbH ei vastaa mahdollisista
vahingoista. Vastuu on poissuljettu
myös silloin, kun vahingot (esim.
tylsät tai muotoaan muuttaneet terät)
aiheutuvat ei sallittujen elintarvikkeiden
käsittelystä.
Valmistelut
W Loukkaantumisvaara
– Älä koske terävään teräosaan tai
säleikköön. Tartu teräosaan ja
säleikköön vain reunasta!
– Kiinnitä tai irrota varuste vain, kun
toiminta on pysähtynyt ja pistoke
irrotettu pistorasiasta.
– Käytä varustetta vain, kun sen kaikki
osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä.
– Kokoa varuste aina ennen kuin asennat
sen laitteen runkoon.
– Käytä varustetta vain sille tarkoitetussa
käyttöasennossa.
Huomio!
Kuutioleikkuria saa käyttää ainoastaan
vihannesleikkurissa MUZ9VL1.
X Kuvasarja B
1. Kiinnitä säleikkö kuvan mukaisesti
kannattimeen. Huomioi lovet.
2. Aseta teräosa, jossa on teräsuojus,
kannattimeen.
3. Paina 4 kiinnitintä sisäänpäin, kunnes
ne lukkiutuvat.
4. Kiinnitä teränpidin runkoon.
Siivekkeiden on oltava alhaalla.
5. Aseta kuutioleikkuri teränpitimeen (,).
6. Irrota teränsuojus.
7. Laita kansi paikalleen (,).
8. Käännä kantta myötäpäivään
vasteeseen asti (;).
Käyttö
W Loukkaantumisvaara
Älä koske täyttösuppilon sisälle.
Työnnä ainekset sisäänpäin ainoastaan
pakkaukseen sisältyvällä syöttöpainimella.
Huomio!
– Varo, että hienonnettavat ainekset eivät
kasaannu poistoaukkoon.
– Syöttöpaininta ei saa painaa liian
voimallisesti.
Tärkeää: Valmistele peruslaite
sen ohjeessa kuvatulla tavalla.
Vihannesleikkuria voi käyttää vain, kun
sen kulho on asetettu kunnolla kohdalleen
(ilman kantta).
X Kuvasarja C
1. Aseta valmisteltu vihannesleikkuri
kuvan mukaisesti etummaisen, keltaisen
käyttöliitännän päälle.
2. Paina alas ja käännä myötäpäivään
vasteeseen asti.
3. Liitä pistoke pistorasiaan. Käännä
kierrettävä valitsin suositeltuun
nopeuteen.
4. Laita valmistelemasi elintarvikkeet
täyttösuppiloon.
5. Työnnä ainekset sisäänpäin
ainoastaan pakkaukseen sisältyvällä
syöttöpainimella.
50
Puhdistus ja hoito
6. Kun ainesten käsittely on päättynyt tai
elintarvikkeet ulottuvat lähes kulhon
poistoaukkoon asti, käännä kierrettävä
valitsin asentoon y. Odota, kunnes
käyttöakseli pysähtyy. Irrota pistoke
pistorasiasta.
7. Paina avaamispainiketta ja nosta varsi
yhdessä vihannesleikkurin kanssa
yläasentoon.
8. Kierrä kulhoa myötäpäivään, poista ja
tyhjennä se.
9. Paina avaamispainiketta ja paina varsi
ala-asentoon.
10. Käännä vihannesleikkuria vastapäivään
ja irrota.
Puhdista kaikki osat heti käytön jälkeen.
X ”Puhdistus ja hoito” katso sivu 50
Tukoksien poistaminen:
Kytke laite pois päältä, odota kunnes
käyttöakseli pysähtyy ja irrota pistoke
pistorasiasta.
Irrota vihannesleikkurin kansi ja
tyhjennä täyttösuppilo.
Irrota kuutioleikkuri ja puhdista se, jotta
säleikköön tarttuneet elintarvikkeet
irtoavat. X ”Puhdistus ja hoito” katso
sivu 50
Puhdistus ja hoito
Varusteet on puhdistettava huolellisesti aina
käytön jälkeen.
W Loukkaantumisvaara
Älä milloinkaan koske kuutioleikkurin
teräviin teriin tai syrjiin. Tartu teräosaan
ja säleikköön vain muoviosasta. Käytä
puhdistamiseen harjaa.
Huomio!
– Älä käytä alkoholi- tai spriipitoista
puhdistusainetta.
– Älä käytä teräväreunaisia tai -kärkisiä tai
metalliesineitä.
– Älä käytä hankaavia liinoja tai
puhdistusaineita.
– Varo, että muoviosat eivät jää
puristuksiin astianpesukoneessa, niiden
muoto saattaa muuttua pysyvästi!
X Kuvasarja D
1. Irrota vihannesleikkurin kansi
vastapäivään kääntäen (,).
2. Kiinnitä teräsuojus teräosaan.
3. Poista kuutioleikkuri.
4. Paina 4 kiinnitintä ulospäin. Poista
teräosa ja teränsuojus.
5. Paina kiinni tarttuneet elintarvikkeet irti
säleikön puhdistimella.
6. Paina säleikkö puhdistimen avulla ulos
alhaalta päin.
Puhdista teränsuojus, teräosa ja
säleikkö astianpesuaineliuoksella ja
pehmeällä harjalla.
Puhdista kannatin käsin tai
astianpesukoneessa.
Anna kaikkien osien kuivua.
Turvallista säilytystä varten kokoa
kuutioleikkurin kuivuneet osat yhteen
ja kiinnitä teränsuojus. X ”Valmistelut”
katso sivu 49
Puhdista vihannesleikkurin osat
ohjeessa MUZ9VL1 kuvatulla tavalla.
Huomautus: Jos esimerkiksi porkkanoista
jää väriä muoviosiin, pyyhi ne puhtaaksi
muutamalla tipalla ruokaöljyä.
Reseptit
Hedelmäsalaatti
(4 hengelle)
– ½ ananasta
– ½ melonia
– 2 banaania
– 2 persikkaa
– 2 kiiviä
– 50 ml Amarettoa
Kuori ja paloittele hedelmät 4 kappalee-
seen. Poista persikoista kivet.
Leikkaa banaani, meloni ja persikka
kuutioiksi nopeudella 1.
Leikkaa muut hedelmät kuutioiksi
nopeudella 3.
Sekoita kuutioidut ainekset ja Amaretto
kulhossa.
Vinkki: Lisäämällä kermaa ja jäätelöä saat
hedelmäsalaatista upean jälkiruoan.
51
Reseptit
Salaatti ”Olivie”
(4 hengelle)
– 4 keitettyä, jäähtynyttä perunaa
– 2 keitettyä, jäähtynyttä porkkanaa
– 4 kovaksi keitettyä, jäähtynyttä kananmunaa
– 200 g savukinkkua
– 1-2 suolakurkkua tai marinoitua kurkkua
– 1-2 salaattikurkkua
– 300 g herneitä, pieniä
– Suolaa ja pippuria
– 250 g majoneesia
Paloittele keitetyt mutta valmiiksi
jäähtyneet perunat, porkkanat ja
kananmunat sekä kurkut nopeudella 1.
Paloittele kinkku nopeudella 3.
Sekoita kaikki kuutioidut ainekset
salaattikulhossa herneiden kanssa.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Sekoita joukkoon majoneesi ja asettele
tarjoiluvadille.
Välimeren mozzarellasalaatti
(4 hengelle)
– 2 tomaattia
– 1 keltainen paprika
– 1 vihreä paprika
– 1 punainen paprika
– 1 salaattikurkku
– Mozzarellaa
– Oliiveja
– Tuoretta basilikaa
– Suolaa ja pippuria
– Balsamietikkaa ja oliiviöljyä
Puhdista ja pese vihannekset.
Poista paprikasta siemenet.
Leikkaa tomaatit ja paprika neljään osaan.
Leikkaa salaattikurkku kuutioiksi
nopeudella 1.
Leikkaa paprika ja tomaatit kuutioiksi
nopeudella 3.
Leikkaa mozzarella siivuiksi tai jaa se
osiin käsin.
Sekoita kuutioidut ainekset kulhossa
oliivien, mozzarellan ja tuoreen basilikan
kanssa.
Lisää balsamietikkaa ja oliiviöljyä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Vinkki: Lisäämällä tonnikalaa purkista saat
täydellisen aterian kuumiksi kesäpäiviksi.
Kasviskeitto
– 2 keskikokoista, raakaa perunaa
– 2 raakaa porkkanaa
– 50 g juuriselleriä
– 1 purjo
– 1 keskikokoinen sipuli
– 2 kesäkurpitsaa
– 1 punainen paprika
– 1 l kasvislientä
– Mausteita (suolaa, pippuria,
muskottipähkinää, laakerinlehtiä,
meiramia)
– Tuoretta persiljaa
– 2 rkl auringonkukkaöljyä
Puhdista vihannekset, kuori perunat.
Leikkaa sipuli kuutioiksi nopeudella 3.
Paahda sipulikuutiot kattilassa
auringonkukkaöljyssä kullanruskeiksi.
Leikkaa perunat, porkkanat ja juuriselleri
kuutioiksi nopeudella 3, lisää ne
kattilaan sipuleiden joukkoon ja paahda
hetken aikaa.
Lisää kasvisliemi.
Mausta.
Keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä.
Leikkaa purjo, kesäkurpitsa ja paprika
kuutioiksi nopeudella 3, lisää ne keittoon
ja jatka keittämistä vielä 10 minuuttia.
Tarkista vielä valmiin keiton maku.
Ripottele pinnalle persiljaa ja tarjoile.
Oikeudet muutoksiin pidätetään.
/