Russell Hobbs 19270-56 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

48

Lue käyttöohjeet, säilytä ne ja anna ne laitteen mukana, mikäli luovutat sen toiselle henkilölle.

Poista kaikki pakkausmateriaali ennen käyttöä.

A TÄRKEITÄ VAROTOIMIA

Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita:

1 Tätä laitetta saa käyttää vain vastuullinen aikuinen tai käytön on tapahduttava tällaisen

henkilön valvonnassa. Käytä ja säilytä laitetta poissa lasten ulottuvilta.

2 Älä upota pääyksikköä mihinkään nesteeseen. Älä käytä laitetta kylpyhuoneessa,

veden läheisyydessä tai ulkona.

3 Älä laita jäässä olevaa lihaa tai siipikarjan lihaa laitteeseen – ne tulee sulattaa täysin ennen

valmistamista.

4 Täytä säiliö maksimi tasoon (1,2 l). Jos täytät yli, se voi aiheuttaa kiehuvan veden roiskumisen

ja höyrykeittimen vaurioitumisen.

5 Älä koske pääyksikön kuumiin pintoihin, kanteen, koreihin, riisikulhoon tai alusastiaan. Käytä

patalappuja tai liinaa ja nosta koreja vain kahvoista.

6 Älä kurkottele laitteen yli, ja pidä kädet, käsivarret, kasvot jne. etäällä haihtuvasta

vesihöyrystä.

7 Tätä laitetta ei saa käyttää ulkoisen ajastimen tai kaukosäätimen avulla.

8 Älä peitä laitetta tai laita mitään sen päälle.

9 Älä vuoraa koreja paperilla, foliolla tms. – se tukkii höyryreiät.

10 Irrota laite sähköverkosta, kun se ei ole käytössä, ennen sen siirtämistä tai puhdistamista.

11 Anna laitteen jäähtyä kokonaan ennen sen siirtämistä tai puhdistamista.

12 Älä käytä muita kuin valmistajan omia lisälaitteita.

13 Älä käytä laitetta muihin kuin tässä käyttöohjeessa kuvattuihin tarkoituksiin.

14 Älä käytä laiteta, jos se on vahingoittunut tai toimii huonosti.

15 Jos sähköjohto on vahingoittunut, se pitää antaa valmistajan, tämän huoltopalvelun tai

vastaavan pätevyyden omaavan henkilön vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi.

vain kotikäyttöön

C VALMISTELU

1 Aseta laite vakaalla, tasaiselle ja kuumuutta kestävälle alustalle.

2 Vie sähköjohto siten, että se ei roiku eikä siihen voi kompastua tai takertua kiinni.

3 Vesihöyryä haihtuu. Älä sijoita laitetta lähelle verhoja, hyllyjen ja kaappien alle tai lähelle

mitään, mikä voisi vahingoittua haihtuvasta höyrystä.

4 Pidä lautasia tai muita alustoja valmistuksen jälkeen käsillä koreja varten, niistä tippuu vettä.

Ota samalla esille kauhat, pihdit yms. korien tyhjennystä varten. Älä unohda patakintaita.

C TÄYTTÖ

5 Täytä säiliö maksimi tasoon (1,2 l). Tämä antaa sinulle noin 60 minuutin höyrytysajan, joka on

riittävä aika useimmille ruoka-aineille.

6 Älä lisää mitään veteen. Mausteet, marinadit yms. tulee lisätä ruokaan, ei höyrytysveteen. Ne

eivät liiku höyryssä, ne vain kerääntyvät säiliöön ja saattavat vahingoittaa säiliön pintoja ja

elementtiä.

7 Kiinnitä höyryputki elementin ympärille siten, että elementti on sen keskellä.

8 Aseta alusastia pääyksikköön.

9 Alusastia sopii vain yhdellä tavalla, jotta ohjauspaneeli mahtuu. Alusastia estää ruoan

nesteiden pääsyn elementtiin ja vesisäiliöön.

10 Korien kahvat on merkitty 1, 2 ja 3. Voit käyttää 1, 2 tai 3 koria yhtä aikaa.

a) Kiinnitä kori 1 alusastian päälle.

b) Laita ruoka koriin.

c) Kiinnitä kori 2 korin 1 päälle.

49

d) Laita ruoka koriin.

e) Kiinnitä kori 3 korin 2 päälle.

f) Laita ruoka koriin.

g) Laita kansi.

ole varovainen makujen kanssa

11 Yläkorin ruokien nesteet valuvat alla olevaan koriin. Älä laita herkkiä makuja voimakkaiden

makujen alapuolelle tai vihanneksia rasvaisten ruokien alapuolelle.

C HÖYRYNKIERTO

12 Jotta höyry pääsee kiertämään:

a) laita ruoat väljästi koreihin

b) mahdollisuuksien mukaan laita vain yksi kerros ruokaa

c) jätä ruokakappaleiden väliin tilaa

d) jos laitat koriin ruokaa useampaan kerrokseen, jätä välejä jokaiseen kerrokseen

höyrynkierron mahdollistamiseksi

C TASAISUUS

13 Tasainen höyrytys:

a) Tee kaikista koriin laitettavista ruokakappaleista suurin piirtein samankokoisia.

b) Aseta suuret kappaleet tai pisimmän valmistusajan vaativat ruoat lähimmäksi vesisäiliötä.

c) Aseta pienet kappaleet tai lyhyen valmistusajan vaativat ruoat kauemmaksi vesisäiliöstä.

C YLIKYPSENNYS

14 Älä murehdi liikaa ylikypsymisestä – höyryttäminen on melko lempeä valmistusmenetelmä

ja muutama ylimääräinen minuutti ei haittaa yleensä mitään.

15 Älä ylikypsennä kalaa – siitä tulee kumimainen ja pahvilta maistuva.

C HÖYRYTTÄMINEN

16 Laita pistoke kiinni pistorasiaan.

17 Käännä ajastin myötäpäivään tarvittavan ajan kohdalle.

18 Valo syttyy.

19 Höyry alkaa täyttää koreja.

20 Kun ajastin palaa 0-asentoon, kello soi, ja höyrykeitin sammuu.

C AJASTIN

21 Ajastin on kellokoneisto, ja sitä voi kääntää vain yhteen suuntaan.

22 Älä yritä kääntää vastapäivään tai voit rikkoa sen.

23 Se jatkaa surinaa, kunnes sen jousi palautuu.

24 Älä välitä tästä - jos valo ei pala, elementti ei toimi.

25 Jos haluat pysäyttää laitteen aikaisemmin, irrota se verkkovirrasta.

C VALMISTA?

26 Irrota laite sähköverkosta.

27 Kaikki on kuumaa – käytä patakintaita tai liinoja – käytä kahvoja.

28 Höyry ja kuuma ilma pääsee ulos kun nostat kantta. Kallista astiaa hieman, jotta höyryn

suunta on itsestäsi poispäin.

käyttöohjeet

piirrokset

4 ilma-aukot

5 kahva

6 kansi

7 riisikulho

8 kori

9 alusastia

10 vesi

11 höyryputki

12 elementti

13 kaatonokka

14 vesisäiliö

15 veden tason ilmaisin

16 pääyksikkö

17 valo

18 ajastin

50

29 Laita kansi lautaselle tai tarjottimelle.

30 Nosta korit pois ja aseta ne alas lautasille tai alustalle.

31 Irrota alusastia varovasti – ruoista valuneet nesteet ovat kuumia, ja ne saattavat tahrata, jos

ne valuvat.

32 Tyhjennä vesisäiliö sen sivulla olevan kaatonokan kautta.

valmistusajat & turvallisuus

ruoka (tuore) määrä aika (minuutteja)

artisokat, tuoreet 2-3 40-45

parsat 400g 10

vihreät pavut 400g 15-20

parsakaali 400g 10

ruusukaali 400g 15

kaali (ilman keskustaa, neljännes) 1 15

porkkanat (viipaleina) 400g 10-15

kukkakaali 1 15

maissintähkät 4 15

kesäkurpitsa (viipaloitu) 400g 10

herneet, kuoritut 400g 12

paprika, siemenet poistettuna ja viipaloituna 1 8-10

perunoita (lohkottu neljään) 900g 20

pinaatti 200g 6-8

sienet 200g 10-13

kana (luuton) 400g 20-30

kalaﬁleet 200g 10

kalapihvit 200g 12-17

katkaravut 400g 6-8

ravunpyrstöt (pakaste) 2 20-22

simpukat 400g 10-15

, Älä käytä simpukoita, jotka ovat avoinna ennen kypsentämistä. Höyrytä kunnes kuoret

avautuvat kokonaan, ja heitä pois kaikki, jotka eivät ole auki höyryttämisen jälkeen.

33 Nämä ajat ovat yhdelle ruokakerrokselle. Kokeile eri aikoja, jotta näet mitkä sopivat parhaiten

suosikkiruokiisi ja eri ruoka-aineiden yhdistelmiin.

34 Pidennä näitä aikoja:

a) jos käytät 2 tai 3 koria – höyryn on lämmitettävä suurempi määrä ruokaa

b) jos ruoka on kerroksittain korissa

35 Yleisesti ottaen mitä kauempana ruoka on elementistä, sitä kauemmin sen valmistus kestää.

36 Sinun täytyy kokeilla eri aikoja ja eri koreja suosikkiruoillesi ja eri ruoka-aineille.

37 Käytä näitä ohjeellisia aikoja grillatessasi.

38 Tarkista, että ruoka on kunnolla kypsennetty ennen tarjoilua. Jos olet epävarma, höyrytä sitä

hieman lisää.

39 Valmista liha, kana ja lihatuotteet (jauheliha, hampurilaispihvit jne.) kunnes lihan neste on

kirkasta. Valmista kala kunnes sen liha on läpikypsää.

40 Keitä lehtivihanneksia mahdollisimman vähän, jätä ne vihreiksi ja rapeiksi. Niiden

upottaminen jääveteen lopettaa kypsennyksen.

C RIISIKULHO

41 Täytä kulho korkeintaan puolilleen riisiä.

42 Lisää vesi riisikulhoon – neljäsosa enemmän kuin riisimäärä (riisi imee osan vedestä).

43 Laita riisikulho ylimpään koriin. Jos laitat riisin muiden ruokien alle, niiden nesteet muuttavat

riisin maun, ja ylimääräinen neste tekee riisistä puuromaista.

44 Riisin valmistaminen kestää 15–20 minuuttia lajista, määrästä ja henkilökohtaisista

mieltymyksistä riippuen.

51

45 Maista 15 minuutin kuluttua ja keitä vielä, jos tarpeen.

C YLI 60 MINUUTTIA?

46 Jos aiot höyryttää jotakin yli 60 minuuttia:

a) pidä silmällä vedenkorkeudetta ja/tai ajastinta, lisää säiliöön vettä noin puolivälissä

merkkiä ja aseta ajastin uudelleen.

tai

b) aseta ajastin puoleen höyrytysajasta, niin kello hälyttää täydentämään vesisäiliön – älä

unohda asettaa ajastinta uudelleen

veden lisääminen

c) Kaada hitaasti alusastian reiästä

d) Pidä silmällä veden tasoa – älä anna sen ylittää maksimi tasoa

C KIEHUMINEN KUIVIIN

47 Jos laite pääsee kiehumaan kuiviin, termostaatti katkaisee virran elementistä.

48 Valo sammuu, mutta ajastin jatkaa toimintaa.

49 Termostaatti kytkeytyy päälle ja pois, kunnes muistat lisätä vettä tai kunnes ajastin palaa

0-asentoon ja sammuu.

50 Irrota pääyksikkö verkkovirrasta, anna sen jäähtyä pari minuuttia, lisää sitten säiliöön vettä ja

käynnistä uudelleen.

51 Laskettaessa tarvittavaa aikaa, ota huomioon jo käytetty höyrytysaika ja osa ajasta, joka kului

kuivumisen ja uudelleen käynnistämisen välissä, sillä höyrystymisprosessi ei lopu heti kun

vesisäiliö kiehuu kuiviin.

52 Jos lasket höyrystymisprosessin huolellisesti, ei ole mitään syytä, miksi pelastusoperaatio ei

onnistuisi 100 %:sti.

53 Jos tämä ei onnistu, niin pikantti kastike voi auttaa – kokeile jotain, jossa on sitruunan tai

limen tapaista. Jos kaikki muu epäonnistuu, niin inkivääri, valkosipuli tai chili peittää aivan

mitä tahansa.

C AIKAISEMPI PYSÄYTYS

54 Irrota pääyksikkö pistorasiasta.

C HOITO JA HUOLTO

55 Irrota laite sähköverkosta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistusta tai säilytykseen laittamista.

56 Pese irrotettavat osat lämpimässä saippuavedessä, huuhtele hyvin, valuta ja anna kuivua

ilmassa.

57 Pyyhi pääyksikkö sisäpuolelta ja ulkopuolelta puhtaalla kostealla liinalla.

58 Älä laita laitteen mitään osaa astianpesukoneeseen.

C KALKINPOISTO

59 Kalkkisaostumaa voi kerääntyä säiliöön ja elementtiin.

60 Varmista, että keittiössä on hyvä ilmanvaihto, lämpiävä etikka aiheuttaa epämiellyttävää

hajua.

61 Älä kiinnitä alusastiaa, koreja, riisikulhoa tai kantta.

62 Täytä vesisäiliöön 600 ml etikkaa, kytke laite pistorasiaan ja aseta ajastimeen 20 minuuttia.

63 Kun 20 minuuttia on kulunut, anna laitteen jäähtyä kokonaan, kaada pois etikka ja huuhtele

säiliö useaan kertaan kylmällä vedellä, jotta kaikki etikkajäämät poistuvat.

64 Kuivaa pääyksikkö huolellisesti.

65 Älä käytä mitään muuta kuin valkoviinietikkaa, älä käytä kalkinpoistoainetta.

52

H YMPÄRISTÖN SUOJELU

Jotta vältettäisiin ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, jotka johtuvat vaarallisista aineista

sähkölaitteissa ja elektronisissa laitteissa, tällä symbolilla varustetut laitteet tulee heittää

pois erillään lajittelemattomista jätteistä, ne on otettava talteen, käytettävä uudestaan ja

kierrätettävä.

Sivu latautuu ...

Russell Hobbs 19270-56 Ohjekirja

Russell Hobbs 19270-56 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat