Käyttöohje
Tärkeitä turvallisuusohjeita 4
Asennus 5
Ympäristönsuojelu 6
EU-vaatimustenmukaisuusvakuutus 6
Vianmääritys 6
Huoltopalvelu 7
Puhdistus 7
Huolto 8
Uunin käyttöohje 9
Toimintojen kuvaus 20
Paistotaulukko 22
Kokeillut reseptit 25
Käyttöohjeita ja neuvoja 26
4
Tärkeitä turvallisuusohjeita
VARMISTA OMASI JA MUIDEN
TURVALLISUUS
Tässä käyttöohjeessa ja itse laitteessa on tärkeitä
turvallisuutta koskevia ohjeita. Lue ohjeet ja noudata
niitä aina.
Tämä turvallisuuteen liittyvä vaaran merkki
varoittaa käyttäjälle tai muille henkilöille
aiheutuvasta mahdollisesta vaarasta.
Kaikkien turvallisuutta koskevien ohjeiden
edellä on vaaran merkki sekä toinen
seuraavista vaaraa ilmaisevista sanoista:
Osoittaa vaaratilanteen, joka aiheuttaa vakavia
henkilövahinkoja, ellei sitä vältetä.
Osoittaa vaaratilanteen, joka saattaa aiheuttaa
vakavia henkilövahinkoja, ellei sitä vältetä.
Kaikissa turvallisuutta koskevissa ohjeissa kuvataan
mahdollinen vaara sekä se, miten laitteen
virheellisestä käytöstä aiheutuvien tapaturmien,
vahinkojen ja sähköiskujen riskiä voidaan välttää.
Noudata tarkasti seuraavia ohjeita:
• Laite tulee kytkeä irti sähköverkosta ennen
minkään asennustoimenpiteen aloittamista.
• Asennuksen tai huollon saa suorittaa vain
ammattitaitoinen asentaja valmistajan ohjeiden ja
voimassa olevien paikallisten
turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä korjaa tai
vaihda mitään laitteen osaa, ellei käyttöohjeessa
nimenomaan neuvota tekemään niin.
• Laite on lain määräysten mukaisesti kytkettävä
maadoitettuun pistorasiaan.
• Virtajohdon on oltava riittävän pitkä, jotta
kalusteeseen asennetun laitteen voi kytkeä
pistorasiaan.
• Asennuksessa on turvallisuusmääräysten
mukaisesti käytettävä moninapaista
turvakatkaisinta, jonka koskettimien väli on
vähintään 3 mm.
• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
• Älä irrota pistoketta pistorasiasta vetämällä
laitteen virtajohdosta.
• Kun asennus on tehty, sähköosat eivät saa enää
olla käyttäjän ulottuvilla.
• Älä koske laitteeseen märillä kehon osilla äläkä
käytä sitä ollessasi paljain jaloin.
• Laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanvalmistukseen kotitalouksissa. Kaikenlainen
muu käyttö on kiellettyä (esimerkiksi huoneen
lämmittäminen). Valmistaja ei vastaa väärästä tai
ohjeiden vastaisesta käytöstä aiheutuvista
vahingoista.
• Tätä laitetta eivät saa käyttää fyysisesti,
sensorisesti tai henkisesti rajoitteiset tai
kokemattomat tai taitamattomat henkilöt (eivätkä
myöskään lapset), ellei heidän turvallisuudestaan
vastaava henkilö opasta heitä laitteen käytössä.
• Kosketettavissa olevat osat voivat tulla hyvin
kuumiksi laitteen käytön aikana. Lapset on
pidettävä turvallisen välimatkan päässä ja heitä on
valvottava, jotta he eivät käytä laitetta leikeissään.
• Laitteen lämpövastukset voivat aiheuttaa
palovammoja käytön aikana ja käytön jälkeen. Älä
koske niihin. Vältä kosketusta kankaisiin tai
muihin tulenarkoihin materiaaleihin, kunnes
kaikki laitteen osat ovat jäähtyneet.
• Avaa luukku varovasti kypsennyksen päätyttyä.
Anna kuuman ilman ja höyryn poistua vähitellen
ennen kuin kosketat mitään uunin sisällä. Kun
luukku on kiinni, kuumaa ilmaa tulee ulos
käyttöpaneelin yläpuolella olevasta aukosta. Älä
missään tapauksessa tuki ilmanvaihtoaukkoja.
• Käytä uunikintaita tarttuessasi paistoastioihin tai
varusteisiin. Varo koskettamasta lämpövastuksiin.
• Älä laita tulenarkoja aineita laitteen sisään tai sen
lähelle. Ne voivat syttyä palamaan, jos laite
kytketään vahingossa toimintaan.
• Älä lämmitä tai kypsennä uunissa ruokaa
suljetussa purkissa. Purkin sisällä syntyvä paine
saattaa aiheuttaa sen räjähtämisen ja vahingoittaa
uunia.
• Älä käytä synteettistä materiaalia olevia astioita.
• Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy helposti
palamaan. Valvo ruoanvalmistusta, jos ruoka
sisältää paljon rasvaa tai öljyä.
• Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa
elintarvikkeiden kuivaamisen aikana.
• Jos käytät ruoan valmistuksessa alkoholia
(esimerkiksi rommia, konjakkia, viiniä jne.),
muista että alkoholi haihtuu korkeassa
lämpötilassa. Muodostuva höyry saattaa syttyä
palamaan, jos se joutuu kosketukseen
sähkövastuksen kanssa.
Kodinkoneiden hävittäminen
• Tämä tuote on valmistettu kierrätettävistä tai
uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Hävitä
laite paikallisten jätehuoltomääräysten mukaisesti.
Leikkaa sähköjohto poikki, jotta laitetta ei voi
enää liittää sähköverkkoon.
• Lisätietoja tuotteen käsittelystä, materiaalien
keräämisestä ja kierrätyksestä saat paikallisilta
viranomaisilta, jätehuollosta tai liikkeestä, josta
laite on ostettu.
VAROITUS
VAARA
5
Purettuasi uunin pakkauksestaan varmista, että se
ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja että
luukku sulkeutuu moitteettomasti.
Mikäli havaitset ongelmia, ota yhteys jälleenmyyjään
tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Vahinkojen
välttämiseksi uunin alla oleva polystyreenialusta on
suositeltavaa poistaa vasta juuri ennen asennusta.
Kalusteen valmistelu asennusta varten
• Uunin vieressä olevien keittiökalusteiden on
oltava lämmönkestäviä (vähintään 90 °C).
• Tee kaikki kalusteen leikkaustyöt ennen laitteen
asettamista paikalleen ja poista huolellisesti
lastut ja sahanpuru.
• Asennuksen päätyttyä uunin alaosa ei saa olla
kosketeltavissa.
• Laitteen moitteettoman toiminnan
varmistamiseksi työtason ja uunin yläreunan
välissä olevaa pientä rakoa ei saa tukkia.
Kytkentä sähköverkkoon
Varmista, että laitteen arvokilpeen merkitty jännite
vastaa sähköverkon jännitettä. Arvokilpi on uunin
etureunassa (näkyy luukun ollessa auki).
• Jos virtajohto on vaihdettava (tyyppi H05 RR-F 3
x 1,5 mm
2
), sen saa tehdä vain ammattitaitoinen
henkilöstö. Ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
Uunin ohjelmoitu ottoteho on yli 2,5 kW (merkitty
sanalla KORKEA asetuksissa alla olevan kuvan
mukaisesti), joka soveltuu kotitalouksien yli 3 kW:n
asennetulle sähköteholle. Jos käytät alhaisempaa
sähkötehoa, arvoa on pienennettävä (sana MATALA
asetuksissa). Alla olevassa taulukossa on esitetty
maakohtaiset suositellut tehoarvot.
1. Voit alentaa ottotehoa valitsemalla päävalikon
kohdan ASETUKSET painikkeilla
2. Vahvista painikkeella
3. Valitse Teho-valikko.
4. Vahvista painikkeella
5. Valitse MATALA taso.
6. Paina painiketta . Näyttöön tulee
toimenpiteen vahvistusviesti.
YLEISOHJEITA
Ennen käyttöä:
• Poista pahvisuojukset, kalvot ja tarrat
varusteista.
• Ota varusteet uunista ja kuumenna uuni 200
°C:seen noin tunnin ajaksi poistaaksesi
eristysmateriaalien ja suojarasvan hajun ja käryn.
Käytön aikana:
• Älä laita luukun päälle painoja, sillä se saattaa
vahingoittua.
• Älä nojaa luukkuun tai ripusta mitään luukun
kahvaan.
• Älä peitä uunin sisäosaa alumiinifoliolla.
• Älä kaada vettä kuumaan uuniin. Emalipinnoitus
voi vahingoittua.
• Älä vedä kattiloita tai pannuja uunin pohjaa
pitkin. Emalipinta voi naarmuuntua.
• Varmista, että muiden uunin lähellä sijaitsevien
sähkölaitteiden johdot eivät kosketa uunin
kuumiin osiin tai joudu luukun väliin.
• Älä altista uunia ilmastotekijöille.
Asennus
MAA
SÄHKÖTEHON
ASETUS
SAKSA KORKEA
ESPANJA MATALA
SUOMI KORKEA
RANSKA KORKEA
ITALIA MATALA
HOLLANTI KORKEA
NORJA KORKEA
SVEITSI KORKEA
ISO-BRITANNIA MATALA
BELGIA KORKEA
Asetukset
Puhdistus
Perinteinen
Uunin ja näytön asetukset
Te h o
Kieli
Aika
Uunin ja näytön asetukset
Korkea
Matala
Yli 2,5 kW
6
Ympäristönsuojelu
Pakkauksen hävittäminen
• Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti
kierrätettävästä materiaalista ja siinä on
kierrätysmerkki ( ).
• Pakkausmateriaaleja ei saa heittää ympäristöön,
vaan ne on hävitettävä paikallisten
jätehuoltomääräysten mukaisesti.
Tuotteen hävittäminen
• Tämä laite on merkitty sähkö- ja
elektroniikkalaitteiden kierrätystä säätelevän
Euroopan yhteisön direktiivin 2002/96/EY
(WEEE) mukaisesti.
• Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä
asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään
ympäristö- ja terveyshaittoja.
• Symboli tuotteessa tai sen asiakirjoissa
tarkoittaa, että laitetta ei saa hävittää
kotitalousjätteiden mukana, vaan se on
toimitettava sähkö- ja elektroniikkalaitteiden
keräys- ja kierrätyskeskukseen.
Energiansäästö
• Esikuumenna uuni vain, jos paistotaulukossa tai
ruoanvalmistusohjeessa neuvotaan tekemään
niin.
• Käytä tummia emalivuokia, sillä ne imevät
paremmin lämpöä.
• Tämä laite on tarkoitettu olemaan kosketuksessa elintarvikkeiden kanssa, ja se vastaa asetusta ( )
nro 1935/2004. Laitteen suunnittelussa, valmistuksessa ja markkinoinnissa on noudatettu
pienjännitedirektiivin 2006/95/EY turvallisuusmääräyksiä (korvaa asetuksen 73/23/ETY sekä sen
myöhemmät lisäykset) sekä sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevan EMC-direktiivin 2004/108/EY
suojausvaatimuksia.
EU-vaatimustenmukaisuusvakuutus
Uuni ei toimi:
• Tarkista, että sähkövirtaa on saatavilla ja että uuni on kytketty verkkovirtaan.
• Tarkista, poistuuko vika, kun katkaiset virran uunista ja kytket virran uudelleen.
Elektroninen ohjelmointi ei toimi:
• Jos näytössä näkyy F-kirjain, jonka perässä on jokin numero, ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Ilmoita F-kirjaimen perässä oleva numero.
Vianmääritys
7
Ennen kuin otat yhteyttä huoltoon:
1. Kokeile, voitko korjata vian itse. Lue ohjeet
kohdasta Vianmääritys.
2. Kytke laite pois toiminnasta ja uudelleen
toimintaan ja tarkista, onko vika poistunut.
Jos ongelma ei poistu edellä mainittujen
tarkistusten jälkeen, ota yhteyttä
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Ilmoita aina:
• lyhyt häiriön kuvaus
• uunin tyyppi ja malli
• arvokilpeen merkitty huoltokoodi (Service-sanan
jälkeen oleva numerosarja); arvokilpi on
kiinnitetty laitteen sisäpohjaan, oikealle puolelle.
Huoltokoodi on merkitty myös takuukorttiin.
• tarkka osoitteesi
• puhelinnumerosi.
Jos laite tarvitsee korjausta, ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen (tällöin voit olla
varma, että varaosina käytetään alkuperäisiä
varaosia).
Huoltopalvelu
Puhdistus
- Älä käytä puhdistuksessa höyrypesulaitetta.
- Puhdista laite, kun se on jäähtynyt.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
Uunin ulkopinnat
TÄRKEÄÄ: Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia
puhdistusaineita. Jos tällaista ainetta joutuu
kosketukseen uunin pintojen kanssa, pyyhi aine
heti pois kostealla liinalla.
• Puhdista pinnat kostealla liinalla. Jos pinta on
hyvin likainen, lisää veteen vähän
astianpesuainetta.
Uunin sisätila
TÄRKEÄÄ: Älä käytä hankaussieniä, teräsvillaa
tai metallikaapimia. Tällaisten välineiden
käyttö voi ajan myötä vahingoittaa luukun
lasia.
• Jokaisen käytön jälkeen anna uunin ensin jäähtyä,
ja kun se on vielä vähän lämmin, poista
ruokaroiskeet ja tahrat (esimerkiksi runsaasti
sokeria sisältävät elintarvikkeet).
• Käytä uunin puhdistukseen tarkoitettuja tuotteita
ja noudata valmistajan ohjeita.
• Puhdista luukun lasi nestemäisellä
erikoispesuaineella. Uunin puhdistamisen
helpottamiseksi luukku voidaan irrottaa (katso
HUOLTO).
• Noudata seuraavia ohjeita puhaltimen
pyöreän terässuojuksen (Twelix-levy)
puhdistuksessa:
- Käytä vedellä tai ikkunanpesuaineella
kostutettua pehmeää liinaa (mikrokuituliina on
paras vaihtoehto).
- Älä käytä talouspaperia, sillä siitä voi tarttua
levyyn paperikuituja ja nukkaa.
HUOM. Runsaasti vettä sisältävien ruokien
pitkän kypsennyksen aikana (esimerkiksi pizza,
vihannekset jne.) luukun sisäpintaan ja
tiivisteeseen voi muodostua kosteutta. Kuivaa
ne liinalla tai sienellä, kun uuni on jäähtynyt.
Varusteet:
• Laita varusteet likoamaan astianpesuaineeseen
käytön jälkeen. Käsittele niitä uunikintailla, jos ne
ovat vielä kuumia.
• Ruoantähteet lähtevät helposti harjalla tai sienellä.
VAROITUS
8
- Käytä suojakäsineitä.
- Tee kuvatut toimenpiteet uunin ollessa kylmä.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
UUNIN LUUKUN IRROTTAMINEN
Toimi seuraavasti:
1. Avaa luukku kokonaan.
2. Nosta saranoiden lukitusvipuja eteenpäin siihen saakka kuin ne kääntyvät
(kuva 1).
3. Sulje luukkua, kunnes se pysähtyy (A), ja nosta (B) ja käännä (C) sitä, kunnes se
irtoaa (D) (kuva 2).
Luukun kiinnittäminen paikalleen:
1. Laita saranat paikoilleen.
2. Avaa luukku kokonaan.
3. Laske lukitusvivut alas.
4. Sulje luukku.
VAROITUS
Huolto
(Kuva 1)
(Kuva 2)
UUNIN KANNATTIMIEN IRROTTAMINEN
Joissakin malleissa uunin sivuilla olevissa varusteiden kannattimissa on kaksi
kiinnitysruuvia (kuva 3), jotka pitävät ne paikoillaan.
1. Poista ruuvit ja niiden aluslaatat oikealta ja vasemmalta puolelta kolikon tai
sopivan työkalun avulla (kuva 4).
2. Irrota kannattimet nostamalla (1) ja kääntämällä (2) niitä kuvan 5
mukaisesti.
LAMPUN VAIHTAMINEN
Takaseinän lampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Ruuvaa irti lampun suojus, vaihda lamppu (katso huomautus) ja ruuvaa
suojus takaisin paikalleen.
3. Kytke uuni takaisin sähköverkkoon.
HUOM.
- Käytä vain hehkulamppuja 25-40 W / 230 V, tyyppi E-14, T300°C tai
halogeenilamppuja 20-40 W / 230 V, tyyppi G9, T300°C.
- Lamppuja on saatavana huoltopalvelusta.
TÄRKEÄÄ:
- Älä käsittele halogeenilamppuja paljain käsin: sormenjäljet voivat
vahingoittaa lamppuja.
- Älä kytke uunia toimintaan, ellei lampun suojus ole paikallaan.
(Kuva 3)
(Kuva 4)
(Kuva 5)
9
SÄHKÖLIITÄNTÄ: KATSO ASENNUSTA KÄSITTELEVÄÄ OSAA
1. Käyttöpaneeli
2. Ylävastus/grillivastus
3. Jäähdytyspuhallin (ei näkyvissä)
4. Arvokilpi (ei saa irrottaa)
5. Lamput
6. Pyöreä vastus (ei näkyvissä)
7. Puhallin
8. Varras (mallikohtainen varuste)
9. Alavastus (ei näkyvissä)
10. Luukku
11. Kannatintasot (numero on merkitty uunin etuosaan)
12. Takaseinä
13. Paistomittarin liitin
14. Twelix-levy
HUOM.
- Kypsennyksen aikana jäähdytyspuhallin saattaa kytkeytyä toimintaan jaksottain energian säästämiseksi.
- Kypsennyksen päätyttyä, kun uuni on kytketty pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin voi jatkaa toimintaa
vielä jonkin aikaa.
- Jos uunin luukku avataan kypsennyksen aikana, lämpövastukset kytkeytyvät pois toiminnasta.
Uunin käyttöohje
1
12
5
2
4
13
8
9
11
10
7
6
3
14
10
MUKANA TOIMITETUT VARUSTEET
A. RITILÄ (2 kpl): käytetään ruokien kypsentämiseen tai paistovuokien,
kakkuvuokien tai muiden uuninkestävien astioiden alustana.
B. UUNIPANNU (1 kpl): käytetään ritilän alla rasvan ja ruoanmurusten
keräämiseen tai peltinä esimerkiksi lihan, kalan, vihannesten tms.
kypsentämiseen.
C. LEIVINPELTI (1 kpl): käytetään leivonnaisten, mutta myös lihan,
foliossa kypsennettävän kalan jne. paistamisessa.
D. PAISTOMITTARI: ruokien sisälämpötilan mittaaminen kypsennyksen
aikana.
E. KUIVAUSRITILÄ (1 kpl): käytetään hedelmien, sienien tai vihannesten
kuivauksessa.
VARUSTEET, JOITA EI OLE TOIMITETTU UUNIN MUKANA
Muita varusteita voi hankkia erikseen asiakaspalvelusta.
Uunin käyttöohje
(Kuva A)
(Kuva B)
(Kuva C)
(Kuva D)
(Kuva E)
11
RITILÖIDEN JA MUIDEN VARUSTEIDEN SIJOITTAMINEN UUNIIN
Ritilöissä ja muissa varusteissa on lukitusjärjestelmä, joka estää niiden irtoamisen vahingossa.
1. Laita ritilä uuniin vaakatasossa, korotettu reuna A ylöspäin (kuva 1).
2. Kallista ritilää kiinnityskohdassa B (kuva 2).
3. Palauta ritilä vaakatasoon ja työnnä se kokonaan paikalleen C (kuva 3).
4. Ota ritilä pois uunista toimimalla päinvastoin.
Muut varusteet, kuten uunipannu ja leivinpelti, laitetaan uuniin vastaavalla tavalla. Varusteet kiinnittyvät
paikalleen tasaisessa osassa olevan kohouman ansiosta.
Uunin käyttöohje
KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS
NÄYTTÖ
KOSKETUSPAINIKKEET:
Painikkeita käytetään painamalla vastaavaa symbolia
(kevyt kosketus riittää).
(Kuva 1)
(Kuva 2)
(Kuva 3)
Virran kytkeminen/katkaiseminen
Päävalikon avaaminen ja paluu aloitusnäytölle
10 useimmiten käytetyn toiminnon
pikavalinta. Toiminnon asetukset ja
tallennusohjeet on esitetty kappaleessa
SUOSIKIT
Paluu edelliselle näytölle tai
suosikkitoiminnon tallennus
Toimintojen/vaihtoehtojen selaaminen ja
valmiiksi asetettujen arvojen
muuttaminen
Asetusten valinta ja vahvistaminen
Kypsennyksen käynnistys
12
TOIMINTOLUETTELO
Kun uuni on kytketty toimintaan, painettaessa painiketta , näyttöön tulevat seuraavat tiedot:
A. Korostetun toiminnon symboli
B. Korostettu toiminto valittavissa painikkeella
C. Korostetun toiminnon kuvaus
D. Muut käytettävissä ja valittavissa olevat toiminnot.
ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA - KIELEN VALITSEMINEN JA KELLONAJAN ASETTAMINEN
Kun uuni kytketään toimintaan ensimmäisen kerran, aluksi on valittava haluttu kieli ja asetettava kellonaika.
Toimi seuraavalla tavalla:
1. Paina painiketta . Näkyviin tulee kolme ensimmäistä valittavissa olevaa kieltä.
2. Selaa luetteloa painikkeilla ja .
3. Kun haluamasi kieli näkyy korostettuna, valitse se painikkeella .
Kun kieli on valittu, näytössä vilkkuu 12:00.
4. Aseta aika painikkeilla ja .
Kun pidät painiketta alhaalla, arvot muuttuvat nopeammin.
5. Vahvista asetus painikkeella . Näkyviin tulee toimintojen luettelo.
Uunin käyttöohje
Perinteinen
Ammattilaistoiminnot
Erikoistoiminnot
Perinteiset manuaaliset ruoanvalmistustoiminnot
A
B
D
C
TOIMINNON YKSITYISKOHDAT
Kun haluttu toiminto on valittu, painiketta , painettaessa näyttöön tulee lisää siihen liittyviä vaihtoehtoja
ja yksityiskohtia.
Eri alueilla voi liikkua painikkeilla ja . Kohdistin siirtyy muutettavissa olevien arvojen kohdalle edellä
esitetyssä järjestyksessä. Painikkeella valitaan arvo, ja arvoa muutetaan painikkeilla . Arvo
vahvistetaan painikkeella .
Grilli
--:--
KYPSENNYSAIKA
Keskitaso
GRILLAUSTEHO
EI
ESIKUUMENNUS
--:--
PÄÄTTYMISAIKA
Alue 1
Kohdistin
Alue 2
Alue 3
Alue 4
LÄMPÖTILAN/GRILLAUSTEHON ASETTAMINEN
Lämpötilaa tai grillaustehoa muutetaan seuraavalla tavalla:
1. Tarkista, että kohdistin on lämpötila-arvon kohdalla
(alue 1). Valitse muutettava parametri painikkeella
. Lämpötilan arvot vilkkuvat.
2. Muuta arvoa painikkeilla ja , kunnes
näkyvissä on haluamasi arvo.
3. Vahvista painikkeella ja paina sen jälkeen
painiketta . Näytössä näkyy uunin ehdottama
kannatintaso.
4. Käynnistä kypsennys painikkeella . Asetettua
lämpötilaa voi muuttaa vielä kypsennyksen aikana
samalla menetelmällä.
Kiertoilma
13
KYPSENNYSTOIMINTOJEN VALITSEMINEN
1. Jos uuni on kytketty pois toiminnasta, paina painiketta . Kypsennystoiminnot tulevat näkyviin.
2. Voit selata vaihtoehtoja painikkeilla ja . Valittu toiminto näkyy valkoisella korostettuna näytön
keskellä.
HUOM. Toimintojen luettelo ja kuvaus on esitetty taulukossa sivulla 20.
3. Valitse toiminto painikkeella . Näyttöön tulevat kypsennyksen asetukset. Jos asetukset ovat
haluamasi, paina käynnistyspainiketta . Muussa tapauksessa muuta asetuksia seuraavien ohjeiden
mukaan.
Uunin käyttöohje
Perinteinen
Ammattilaistoiminnot
Erikoistoiminnot
Perinteiset manuaaliset ruoanvalmistustoiminnot
--:--
KYPSENNYSAIKA
200°C
LÄMPÖTILA
EI
ESIKUUMENNUS
--:--
PÄÄTTYMISAIKA
Kiertoilma
--:--
KYPSENNYSAIKA
180°C
LÄMPÖTILA
EI
ESIKUUMENNUS
--:--
PÄÄTTYMISAIKA
Laita ruoka tasolle 3
Paina , kun olet valmis
14
UUNIN ESIKUUMENNUKSEN VALITSEMINEN
Jos uuni halutaan esikuumentaa toiminnoissa, joissa se on mahdollista, asetuksia on muutettava seuraavasti:
1. Siirrä kohdistin painikkeilla ja
esikuumennuksen kohdalle.
2. Valitse parametri painikkeella . Näytössä
vilkkuu teksti KYLLÄ.
3. Muuta parametria painikkeella tai .
Näytössä näkyy EI.
4. Vahvista valinta painikkeella .
Kiertoilma
--:--
KYPSENNYSAIKA
180°C
LÄMPÖTILA
EI
ESIKUUMENNUS.
--:--
PÄÄTTYMISAIKA
NOPEA ESIKUUMENNUS
Jos haluat esikuumentaa uunin nopeasti, toimi seuraavalla tavalla:
1. Valitse esikuumennus painikkeilla ja .
2. Vahvista painikkeella . Asetukset tulevat
näkyviin.
3. Jos ehdotettu lämpötila vastaa haluamaasi
lämpötilaa, paina painiketta . Jos haluat
muuttaa lämpötilaa, toimi edellisten
kappaleiden ohjeiden mukaan. Kun uuni on
kuumentunut asetettuun lämpötilaan, kuuluu
äänimerkki. Esikuumennusvaiheen päättyessä
uuni valitsee automaattisesti perinteisen
toiminnon .
Nyt voit laittaa ruoan uuniin ja aloittaa
kypsentämisen.
4. Jos haluat vaihtaa kypsennystoimintoa,
paina painiketta ja valitse haluamasi
toiminto.
Nopea esikuumennus
-00:02
LAITA SISÄÄN
180°C
LÄMPÖTILA
Esikuumennus
-00:02
LAITA SISÄÄN
180°C
LÄMPÖTILA
Kiertoilma
--:--
KYPSENNYSAIKA
180°C
LÄMPÖTILA
KYLLÄ
ESIKUUMENNUS.
--:--
PÄÄTTYMISAIKA
Kiertoilma
--:--
KYPSENNYSAIKA
180°C
LÄMPÖTILA
EI
ESIKUUMENNUS
--:--
PÄÄTTYMISAIKA
Uuni on kuuma!
-00:02
LAITA SISÄÄN
180°C
LÄMPÖTILA
Uunin käyttöohje
15
KYPSENNYSAJAN ASETTAMINEN
Tällä toiminnolla voidaan asettaa haluttu toiminta-aika, joka on yhdestä minuutista aina valitulle toiminnolle
sallittuun maksimiaikaan. Ajan päätyttyä uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.
1. Toiminto asetetaan siirtämällä kohdistin
painikkeiden ja avulla kohtaan
KYPSENNYSAIKA.
2. Valitse parametri painamalla painiketta .
Näytössä vilkkuu 00:00.
3. Muuta arvoa painikkeilla ja , kunnes
näkyvissä on haluamasi kypsennysaika.
4. Vahvista valittu arvo painikkeella .
Kiertoilma
--:--
KYPSENNYSAIKA
180°C
LÄMPÖTILA
EI
ESIKUUMENNUS
--:--
PÄÄTTYMISAIKA
Kiertoilma
00:00
HH:MM
180°C
LÄMPÖTILA
EI
ESIKUUMENNUS
--:--
PÄÄTTYMISAIKA
Kiertoilma
00:20
HH:MM
180°C
LÄMPÖTILA
EI
ESIKUUMENNUS
19:20
PÄÄTTYMISAIKA
RUSKISTUS
Kypsennyksen päättyessä näkyviin tulee vaihtoehto, josta voit asettaa ruoan pinnan ruskistuksen.
Vaihtoehto näkyy vain toiminnoissa, joissa
ruskistus on mahdollinen. Toiminto on
valittavissa vain siinä tapauksessa, että
kypsennysaika on asetettu.
Kun kypsennysaika on kulunut loppuun, näytössä
näkyy: lisät. aikaa, ruskistaaksesi. Kun
painat painiketta , uuni käynnistää viiden
minuutin pituisen ruskistusvaiheen. Tämän
toiminnon voi suorittaa vain kerran.
Kypsennys päättyy klo 20:00
lisät. aikaa, ruskistaaksesi
Ruskistus
-00:05
KYPSENNYSAIKA
20:05
PÄÄTTYMISAIKA
Ruskistus päättyy klo 20:05
Uunin käyttöohje
16
KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAJAN / AJASTETUN KÄYNNISTYKSEN ASETTAMINEN
Uuniin voidaan asettaa kypsennyksen päättymisaika ja toiminta voidaan asettaa käynnistymään enintään 23
tuntia 59 minuuttia myöhemmin. Nämä toiminnot voidaan asettaa vain siinä tapauksessa, että
kypsennysaika on asetettu. Asetus on käytettävissä vain, jos valittuun toimintoon ei kuulu uunin
esikuumennusta.
Kun kypsennysaika on asetettu, näkyviin
tulee kypsennyksen päättymisaika
(esimerkiksi 19:20). Kun haluat asettaa
myöhemmän kypsennyksen päättymisajan ja
uunin toimintaan kytkeytymisajan, toimi
seuraavasti:
1. Vie kohdistin kypsennyksen päättymisajan
kohdalle painikkeilla ja .
2. Valitse parametri painikkeella .
Kypsennyksen päättymisaika vilkkuu.
3. Siirrä päättymisaikaa myöhemmäksi
painikkeilla ja , kunnes olet
haluamasi arvon kohdalla.
4. Vahvista valittu arvo painikkeella .
5. Paina painiketta . Näytössä näkyy
uunin ehdottama kannatintaso.
6. Käynnistä toiminto painikkeella .
Uunin toiminta käynnistyy viiveajan jälkeen. Viiveaika lasketaan niin, että kypsennys päättyy asetettuun
kellonaikaan (esimerkiksi, jos ruoan kypsyminen kestää 20 minuuttia, ja päättymisajaksi on asetettu
20.10, uuni kytkeytyy toimintaan kello 19.50).
HUOM. Odotusajan aikana kypsennyksen voi kuitenkin aloittaa painamalla painiketta .
Asetettuja arvoja (lämpötila, grillin teho, kypsennysaika) voi muuttaa milloin tahansa
painikkeilla ja sekä painikkeella edellisten kappaleiden ohjeiden mukaan.
Kiertoilma
-00:20
HH:MM
180°C
LÄMPÖTILA
EI
ESIKUUMENNUS
19:20
PÄÄTTYMISAIKA
Kiertoilma
-00:20
HH:MM
180°C
LÄMPÖTILA
EI
ESIKUUMENNUS
19:20
PÄÄTTYMISAIKA
Kiertoilma
-00:20
HH:MM
180°C
LÄMPÖTILA
EI
ESIKUUMENNUS
20:10
PÄÄTTYMISAIKA
UUNIN JÄLKILÄMMÖN NÄYTTÖ
Kypsennyksen päättyessä tai kun uuni kytketään pois
toiminnasta, jos uunin lämpötila on vielä yli 50 °C, näytössä
näkyy senhetkinen lämpötila sekä palkki, joka ilmaisee uunin
jäähtymisen. Kun jälkilämpö on
50 °C, näyttöön tulee kellonaika.
168°
Jälkilämpö
19:42
Uunin käyttöohje
17
HÄLYTINAJASTIN
Tätä toimintoa voi käyttää vain uunin ollessa pois toiminnasta. Ajastimella on kätevä mitata esimerkiksi
pastan keittoaika.
Maksimiaika on 1 tunti 30 minuuttia.
1. Kun uuni on pois toiminnasta, paina painiketta
. Näytössä näkyy 00:00:00.
2. Aseta haluamasi aika painikkeilla ja .
3. Käynnistä ajan laskenta painikkeella .
Asetetun ajan kuluttua näytössä näkyy
00:00:00 ja uunista kuuluu äänimerkki. Voit
jatkaa toimintaa joko lisäämällä aikaa edellä
kuvatulla tavalla tai kytkeä hälytinajastimen
pois toiminnasta painikkeella (näkyviin
tulee kellonaika).
AMMATTILAISTOIMINNOT
Ammattilaistoiminnot sisältävät 17 erilaista reseptiä. Uunissa on sopiva toiminto jokaiselle reseptiryhmälle.
Lisäksi uuni ehdottaa ihanteellista kypsennyslämpötilaa ja kannatintasoa. Toimintojen kuvaus on esitetty
Keittokirjassa. Keittokirja sisältää ruoanvalmistusohjeita, joihin voidaan tehdä muutoksia oman maun
mukaan. Käytettävisä olevat toiminnot on kuvattu jäljempänä. Toimintojen kypsennysajat ja lämpötilat
näkyvät uunin näytössä, ja/tai ne voi tarkistaa Keittokirjasta. Ammattilaispaistotoiminnon resepteissä
voidaan käyttää paistomittaria (katso aihetta käsittelevä kappale).
Ammattilaisleivonta, suolaiset
Perinteinen leipä
Mallasleipä
Pannupizza
Ohut pizza
Suolainen kakku
Patongit
Ammattilaisleivonta, makeat
Lehtitaikina
Croissant/briossit
Sokerikakku
Luumukakku
Murotaikina
Ammattilaispaisto
Vasikka - porsas
Paahtopaisti, raaka
Paahtopaisti, medium
Paistettu broileri
Kalkkunapaisti
Mukautettu (mukautetut lihanpaistotoiminnot)
00 : 00 : 00
(
HH
)(
MM
) (SS)
Uunin käyttöohje
Aseta ajastin painikkeella
, käynnistä painikkeella
01 : 10 : 00
(
HH
)(
MM
) (SS)
Aseta ajastin painikkeella
, käynnistä painikkeella
01 : 09 : 00
Ajastin
18
PAISTOMITTARI
Uunin mukana toimitetulla paistomittarilla voidaan mitata ruoan
sisälämpötila kypsennyksen aikana optimaalisen paistumisen
varmistamiseksi. Mittarin asteikko on 0-100 °C. Haluttu sisälämpötila
voidaan ohjelmoida valmistettavan ruoan mukaisesti. Jotta kypsyystaso on
oikea, on tärkeää, että paistomittari asetetaan ruokaan oikein.
Työnnä mittari kokonaan lihan paksuimpaan kohtaan siten, että se ei koske
luuta ja rasvaisia osia (kuva A). Lintupaisteihin mittari työnnetään
poikkisuunnassa rintaosan keskelle varmistaen, että kärki ei jää onttoon
kohtaan (kuva B). Jos lihan paksuus vaihtelee paljon, tarkista kypsyys ennen
kuin otat ruoan uunista. Kytke paistomittari uunin oikeanpuoleisessa
sisäseinässä olevaan liittimeen.
• Perinteinen
• Konvektiouuni
• Kiertoilma
• Turbogrilli
• Tweli-grill (mikäli varusteena)
• Lihan hidas kypsennys ja Kalan lihan kypsennys
• Ammattilaispaisto.
Jos paistomittaria ei kytketä, kypsennys tapahtuu perinteisellä
menetelmällä (kuva 1). Muussa tapauksessa näytössä näkyy
mittarin kytkennästä ilmoittava viesti (kuva 2). Vahvistusviestin
jälkeen näkyviin tulevat kaikki kypsennysparametrit:
- uunin lämpötila vasemmassa ylänurkassa (alue 1)
- ruoan haluttu sisälämpötila oikeassa yläkulmassa (alue 3)
(paistomittarin lämpötila kuvan 3 mukaisesti).
Käynnistä kypsennys painikkeella .
Oikeassa alakulmassa (alue 4) olevassa kypsennysnäytössä näkyy
ruoan senhetkinen (NYKYINEN) lämpötila (kuva 4). Ruoan
haluttua lämpötilaa (paistomittarin lämpötilaa kuvan 4 mukaisesti)
voidaan muuttaa ensimmäisten kahden minuutin aikana.
Kahden minuutin kuluttua edellisen viestin tilalle tulee
kypsennysaika (kuva 5).
Kun ruoan haluttu sisälämpötila on saavutettu, näytössä näkyy
ilmoitus kolmen sekunnin ajan (kuva 6).
Sen jälkeen kypsennystä voidaan jatkaa painamalla painiketta .
Ellei mitään painiketta paineta, uuni jatkaa kypsennystä kuuden
minuutin ajan optimaalisen lopputuloksen varmistamiseksi.
Jos kypsennysaikaa jatketaan, aika näkyy näytön oikeassa
yläkulmassa (alue 3).
Kypsennyksen päättyessä uuni ehdottaa ruskistustoimintoa
(toiminnoissa, joissa se on mahdollinen).
HUOM.
1. Kun kypsennys on käynnistetty ja ensimmäiset kaksi minuuttia
ovat kuluneet, ruoan haluttua sisälämpötilaa voidaan muuttaa
vain irrottamalla ja kytkemällä paistomittari uudelleen.
2. Paistomittarin kytkeminen ennen minkään toiminnon
valitsemista osoittaa uunille, että kypsennyksessä ei käytetä
uunin esikuumennusta.
Jos ruokalaji vaatii uunin esikuumennuksen, laita ruoka
paistomittareineen uuniin vasta esikuumennuksen jälkeen.
3. Ammattilaispaistotoiminnossa esikuumennus kuuluu kaikkiin
resepteihin. Sen vuoksi ruokaa ja paistomittaria ei pidä laittaa
uuniin ennen esikuumennusta.
Uunin käyttöohje
Kuva A
Kuva B
Perinteinen
--:--
KYPSENNYSAIKA
180°C
LÄMPÖTILA
KYLLÄ
ESIKUUMENNUS
--:--
PÄÄTTYMISAIKA
Perinteinen
100°C
PAISTOMITTARI
150°C
LÄMPÖTILA
79°C
NYKYINEN
Paistomittari
on kytketty
Perinteinen
100°C
PAISTOMITTARI
150°C
LÄMPÖTILA
Perinteinen
00:10
KYPSENNYSAIKA
150°C
LÄMPÖTILA
79°C
NYKYINEN
Lämpötila saavutettu
30:00
KYPSENNYSAIKA
150°C
LÄMPÖTILA
100°C
NYKYINEN
Kuva 1
Kuva 2
Kuva 3
Kuva 4
Kuva 6
Kuva 5
19
SUOSIKIT
Uunin muistiin voidaan tallentaa suosikkiruokalajille valitut
asetukset.
Jos haluat tallentaa käyttämäsi asetukset (toiminto, aika,
lämpötila jne.) kypsennyksen päättyessä, paina
painiketta . Näkyviin tulee viesti: Tallenna painikkeella .
Painettaessa painiketta uuni ehdottaa ensimmäistä
käytettävissä olevaa muistipaikkaa väliltä 1-10. Jos haluat vaihtaa
muistipaikkaa, voit vaihtaa numeroa painikkeilla ja
ennen kuin vahvistat tallennuksen painikkeella . Kun muisti
on täynnä, tai jos muistipaikka on varattu, se korvautuu uudella.
Jos et halua tallentaa asetuksia, paina painiketta , siirry
toiseen toimintoon painikkeilla ja tai kytke uuni pois
toiminnasta.
Voit hakea tallennetut asetukset myöhemmin käyttöön
painamalla painiketta ja valitsemalla jonkin tallennetuista
toiminnoista painikkeilla ja , kunnes näkyvissä on haluamasi toiminto.
Paina painiketta ja käynnistä kypsennys painikkeella .
ASETUKSET
1. Voit muuttaa joitakin näytön parametreja valitsemalla päävalikon kohdan ASETUKSET painikkeilla ja
.
2. Vahvista painikkeella . Näyttöön tulevat parametrit, joita voi muuttaa (kieli, äänimerkin voimakkuus,
näytön kirkkaus, kellonaika, energiansäästö, teho).
3. Valitse muutettava asetus painikkeilla ja .
4. Vahvista painikkeella .
5. Muuta parametrin asetusta näytön ohjeiden mukaan.
6. Paina painiketta . Näyttöön tulee toimenpiteen vahvistusviesti.
HUOM. Jos SÄÄSTÖTILA on aktivoitu (PÄÄLLÄ), näyttö sammuu muutaman sekunnin kuluttua siitä, kun
uuni kytketään pois toiminnasta. Jos toiminto ei ole käytössä (POIS PÄÄLTÄ), ainoastaan näytön kirkkaus
vähenee muutaman sekunnin kuluttua.
PAINIKELUKITUS
Tällä toiminnolla voit lukita käyttöpaneelin kaikki painikkeet.
Toiminto aktivoidaan painamalla samanaikaisesti painikkeita ja vähintään kolmen sekunnin ajan.
Kun toiminto on aktivoitu, painikkeet on lukittu ja näytössä näkyy viesti sekä symboli .
Toiminto voidaan aktivoida vain kypsennyksen aikana.
Toiminto poistetaan käytöstä tekemällä edellä kuvatut toimenpiteet uudelleen. Kun painikelukitus on
kytketty, uunin voi kytkeä pois toiminnasta painikkeella .
Uunin käyttöohje
Tallenna painikkeella peruutt.
Suosikki on tallennettu
Kiertoilma2
Tallenna painikkeella peruutt.
20
Toimintojen kuvaus
PÄÄVALIKKO
Toiminto Toiminto Toiminnon kuvaus
ASETUKSET
Näytön asetukset (kieli, kellonaika, kirkkaus, äänimerkin voimakkuus,
energiansäästö)
AMMATTILAISTOIMINNOT -
Paistaminen Leivonta Makeat
leivonnaiset
Valittua valmistustapaa vastaavia erikoistoimintoja, jotka sisältävät suositeltavan
paistolämpötilan. Uuni esikuumenee automaattisesti oikeaan lämpötilaan ja valitsee
kullekin reseptille sopivan ohjelman. Toiminnoissa voi käyttää paistomittaria oikean
lämpötilan määrittämiseen paistotoiminnoissa. Katso Keittokirja).
PERINTEINEN
Katso PERINTEISET TOIMINNOT
ERIKOISTOIMINNOT
Katso ERIKOISTOIMINNOT
PERINTEISET TOIMINNOT
NOPEA ESIKUUMENNUS
Uunin nopea kuumentaminen etukäteen.
PERINTEINEN
Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kannatintasoa 3. Pizzat
ja suolaiset ja makeat nestemäistä täytettä sisältävät piiraat paistetaan
kannatintasolla 1 tai 2.
GRILLI
Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden grillaaminen, vihannesten gratinointi tai leivän
paahtaminen. Ruoka on suositeltavaa laittaa kannatintasolle 4 tai 5. Lihaa
grillattaessa on suositeltavaa käyttää uunipannua nesteen keräämiseen.
Laita pannu kannatintasolle 3 tai 4 ja kaada pannulle noin puoli litraa vettä. Uunia ei
tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun on oltava kiinni kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
Isojen lihapalojen grillaaminen (kinkut, paahtopaisti, broilerit). Laita ruoka
keskimmäisille kannatintasoille. Nesteen keräämiseen on suositeltavaa käyttää
uunipannua. Laita pannu kannatintasolle 1 tai 2 ja kaada pannulle noin puoli litraa
vettä. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun on oltava kiinni kypsennyksen
aikana. Tämän toiminnon kanssa voit käyttää varrasta, mikäli varuste kuuluu
toimitukseen.
TWELI-GRILL
Lihan, kalan ja vihannesten grillaus samanaikaisesti yhdellä tai kahdella tasolla. Laita
ruoka ritilän päälle kannatintasolle 5, 4 tai 3 (ruoan koon ja halutun ruskistuksen
mukaisesti; mitä lähempänä ruoka on grillivastusta, sitä voimakkaampi on
ruskistus). Jos haluat grillata suuremman määrän ruokaa, laita kaksi ritilää
kannatintasoille 5 ja 3. Kun ylemmällä tasolla oleva ruoka on ruskistunut halutulla
tavalla, vaihda ritilöiden paikkaa ja suorita kypsennys loppuun. Tällä tavoin
kummankin ritilän ruoat valmistuvat yhtä aikaa samaan lämpötilaan ja
ruskistustasoon. Nesteen keräämiseen on suositeltavaa käyttää uunipannua. Laita
pannu kannatintasolle 1 tai 2 ja kaada pannulle noin puoli litraa vettä. Uunia ei
tarvitse esikuumentaa.
KIERTOILMA
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen useammalla tasolla
(enintään kolmella) (esimerkiksi kala, vihannekset, leivonnaiset). Tällä toiminnolla
voit kypsentää useampia ruokalajeja ilman, että tuoksut siirtyvät ruoasta toiseen.
Käytä kannatintasoa 3, kun paistat ruokia yhdellä tasolla, tasoja 1 ja 4, kun paistat
ruokia kahdella tasolla, ja tasoja 1, 3 ja 5, kun paistat ruokia kolmella tasolla.
KONVEKTIOUUNI
Lihan ja nestetäytteisten leivonnaisten (suolaisten tai makeiden) paistaminen
yhdellä tasolla. Käytä kannatintasoa 3.
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
Liittyvät paperit
Muut asiakirjat
-
Whirlpool EUR Käyttöohjeet
-
Bauknecht BLPM 8110/PT Käyttöohjeet
-
Whirlpool AKZM 655/IX Käyttöohjeet
-
-
-
-
Whirlpool AKZM 6560/IX Käyttöohjeet
-
-
-