BLPE 6100
TUOTETIEDOT
FI
5019 410 56298
1.
Käyttöpaneeli
2.
Jäähdytystuuletin
1)
(ei näkyvissä)
3.
Grillin suojus
2)
4.
Luukun lukitus
3)
5.
Katalysaattori
6.
Ylemmän lämmityselementin suojus
7.
Ylempi lämmityselementti
8.
Takavalo
4)
9.
Pyöreä lämmityselementti
10.
Uunin tuuletin
11.
Alempi lämmityselementti (ei näkyvissä)
12.
Uunin luukku
1)
Tuulettimen toiminta riippuu uunin saavuttamasta lämpötilasta, ja
se voi jatkaa toimintaansa muutaman minuutin vielä sen jälkeen kun
uuni on kytkeytynyt pois päältä. Pyrolyysin aikana tuulettimen
nopeus kohoaa korkeammaksi kuin kypsennystoimintojen aikana.
2)
Estää suoran kosketuksen grillin kanssa. Älä kuitenkaan koske
suojusta uunin toiminnan aikana.
3)
Pyrolyysitoiminnon aikana aktivoituu automaattinen “luukun
lukitus” ja näytössä syttyy merkkivalo kohdassa “ ”.
Pyrolyysin aikana luukun lämpötila kohoaa, joten on suositeltavaa
pitää lapset loitolla
.
4)
Uunin ollessa sammutettu valo syttyy automaattisesti kun luukku
avataan.
Huomautus
• Jäähdytyspuhallin voi kytkeytyä toimintaan aika ajoin uunin toiminnan aikana energiankulutuksen minimoimiseksi.
• Kypsennyksen päättyessä, kun uuni on kytketty pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin jatkaa toimintaansa tietyn ajan.
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Käynnistys-/sammutuskytkin - Toimintojen valinta
2. Ohjelman vahvistus- ja valintapainike
3. Valitsin esiasetettujen arvojen muuttamiseen (lämpötila, aika, teho)
Ensimmäinen
Viimeinen
taso
taso
Ritilä:
Uunipannu:
Leivinpelti:
3
1
2
Varoituksia:
On suositeltavaa poistaa kaikki varusteet itsepuhdistusjakson ajaksi, jotta luukun ulkopinnan lämpötila ei kokoa liian kuumaksi ja
uunin sisätila puhdistuu tehokkaammin.
Uunin toiminnot
Toiminto
Esisäädetty
lämpötila
Säädettävä
lämpötila
Toiminnon kuvaus
-
Uuni pois päältä
- - -
VALO
- - • Uunin valon sytyttäminen.
KAKSOISTOIMINTO
35°/60°
35C -
• Pitää uunin lämpötilan vakiona.
• 35 °C: taikinan nostattaminen, leivän ja pizzapohjan
kohotus.
• 60 °C: ruoan lämpimänäpito kypsennyksen jälkeen.
• On suositeltavaa käyttää ensimmäistä tasoa.
STAATTINEN
225C 50 °C - 250 °C
• Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
• Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka
uuniin ennen kuin termostaatin punainen merkkivalo “C”
sammuu.
• On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.
TERMOKIERTOILMA
200C 50 °C - 250 °C
• Saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien
kypsentäminen, ilman esikuumennusta, yhdellä tai
useammalla tasolla (esim.: kala, vihannekset, leivonnaiset)
ilman että tuoksut siirtyvät.
GRILLI
3 -
• Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen
vihannesten valmistaminen ja leivän ruskistaminen.
• Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja (1 min. - 5 max.).
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle
(ensimmäisellä tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
3 -
• Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).
• Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja (1 min. - 5 max.).
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle
(ensimmäisellä tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
PIZZA/LEIPÄ
-
P1- 300 °C
P2- 220 °C
• Pizzan, leivän, focaccia-leivän paistaminen.
TEHOSTIN
225C 50 °C - 250 °C
• Uunin nopea kuumentaminen.
• Kuumennuksen aikana syttyy osoitin “C”.
• Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, toiminto
kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja kuuluu äänimerkki,
joka ilmaisee, että uuni siirtyy nyt automaattisesti
STAATTINEN
-toimintoon.
PYROLYYSI
Lisätietoja käyttöoppaassa. • Itsepuhdistusaikaa voidaan säätää kahdesta kolmeen tuntiin.
PIKAPYROLYYSI
Lisätietoja käyttöoppaassa.
• Uunin itsepuhdistus esisäädetyllä ajalla 1 tunti ja 15
minuuttia.
KYPSENNYSTAULUKOT
RUOKALAJI
Toiminto Esilämmitys
Ta s o
(alhaalta lukien)
Ruskistustaso
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
Karitsa, lammas
X 2
2
200 90 - 110
X 2 2 200 90 - 110
Paisti
(vasikka, sika, nauta)
(kg 1)
X 2
2
200
100 - 110
X 2 2 200 100 - 110
Broileri, kani,
ankka
X 2
2
200 80 - 90
X 2 2 200
80 - 90
Kalkkuna
(kg 3-4)
X 1
3
200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
Hanhi (kg 2)
X 2
3
200 100 - 130
X 2 3
200
100 - 130
(KOKONAINEN)
(1-2 kg)
Kulta-ahven, meriahven, tonnikala,
lohi, turska
X 2
1
200 50 - 60
X 2 1 190 50 - 60
(VIIPALEET)
(1 kg)
Miekkakala, tonnikala
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
Täytetyt paprikat ja tomaatit
X 2
-
200 60 - 70
X 2 - 190 60 - 70
Uuniperunat
X 2 3
200
50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
Pizza - Leipä
P1
X 2 -
260 - 240
15 - 20
P2
X 2 - 220 - 240 15 - 20
P1
X 1-3 -
260 - 240
20 - 30
P2
X 1-3 -
220 - 240
20 - 30
Kohoavat kakut
X 2
-
170 40 - 50
X 2 - 180 40 - 50
Juustopiirakat
X 2
-
190 70 - 90
X 2 - 180 70 - 90
Marjapiirakat
X 2
-
180
50 - 60
X 2 -
180
50 - 60
Omenatortut
X 2
-
200
50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
Pikkuleivät
X 2
-
160 30 - 40
X 1-3 - 150 30 - 40
LI
H
A
K
A
L
A
V
I
H
A
N
N
E
K
S
E
T
P
I
Z
Z
A
L
E
I
P
Ä
K
A
K
U
T
L
E
I
V
O
N
N
A
I
S
E
T
J
N
E
GRILLIN KYPSENNYSTAULUKOT
Huomautus:
GRILLI, käännä lihaa kypsennyksen puolivälissä.
RUOKALAJI
To i m i n t o Esilämmitys
Ta s o
(alhaalta
lukien)
Ruskistustas
o
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
Tu u l ih a t u t
X 2
-
190
40 - 50
X 1-3 - 180 40 - 50
Suolaiset piiraat
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
Hedelmätäytteiset piiraat
esim. ananas, persikka
X 2
-
180 50 - 60
X 2 - 180 50 - 60
Marengit
X 2
-
120 150 - 180
X 1-3 - 120 150 - 180
Vannikkeet
X 2
-
200 30 - 40
X 2 -
190
30 - 40
Kohokkaat
X 2
-
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
Lasagne
X 2
1
200 50 - 60
X 2 - 190 50 - 60
RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys
Ta s o
(alhaalta lukien)
Te h o Kypsennysaika
(minuuttia)
Kyljykset X 3-4 4-5 40 - 50
Kotletit X 3-4 4-5 30 - 40
Makkarat X 3-4 4-5 30 - 40
Porsaankyljykset X 3-4 4-5 30 - 40
Broilerin koivet X 3-4 4-5 40 - 50
Lihavartaat X 3-4 4-5 40 - 50
Porsaankylki X 3-4 4-5 40 - 50
1/2 broileri X 3 4-5 50 - 60
1/2 broileri X 2 3-4 50 - 60
Kokonainen broileri X 2 2-3 60 - 70
Paisti
(porsas, nauta)
X 2 3 70 - 80
Ankka X 2 3 80 - 90
Karitsan koipi X 2 3 70 - 80
Paahtopaisti X 2 3 50 - 60
Uuniperunat X 3 3-4 50 - 60
Kala (kulta-ahven, taimen) X 2 2-3 50 - 60
Kala (viipaleet) X 3-4 4-5 30 - 40
K
A
K
U
T
L
E
I
V
O
N
N
A
I
S
E
T
J
N
E
LI
H
A
K
A
L
A
-
1
-
2
