Electrolux ASSISTENT EKM4 series Ohjekirja

Sivu latautuu ...

61www.electrolux.com

DE

DK

EE

FA

HR

FR

HU

IT

LT

LV

NO

PL

FI

RO

RS

RU

SE

SI

SK

TR

UA

CZ

AR

GB

BG

SUOMI

Kiitämme, että olet valinnut Electroluxin tuotteen. Varmistaaksesi parhaan lopputuloksen käytä aina alkuperäisiä

Electrolux -lisätarvikkeita ja -varaosia. Ne on erityisesti suunniteltu tuotettasi varten. Tämä tuote on suunniteltu

ympäristö huomioon ottaen. Kaikki muoviset osat on merkitty kierrätystä varten.

OSAT

A. Moottoripää (kallistettava)

B. Nopeuden valitsin

C. Moottorin kotelo

D. Kallistuspään lukituskytkin

E. Käyttövalo

F. Lisälaitteen kiinnitys

G. Sekoittimen akseli

H. Ruostumaton teräskulho

I. Kulhon kiinnityslevy

J. Liukumisen estävät jalat

K. Virtajohto

L. Vispilä

M. Pintakäsitelty vatkain

N. SoftEdgeBeater™*

O. Pintakäsitelty taikinakoukku

P. Lihamylly*

Q. Leikkuri/silppuri*

R. PerfectRiseLid™*

S. Sykäystoiminto*

* Vain tietyt mallit

Kuva sivu 2-4

ALUKSI

1 Ennen laitteen käyttöönottoa: Irrota laite sähköverkosta. Vispilän, lihamyllyn* ja leikkuri/silppurin* saa pestä

ainoastaan käsin lämpimällä saippuavedellä. Kulho, vatkain, taikinakoukku, SoftEdgeBeater™ ja PerfectRiseLid™

ovat konepesun kestäviä. Puhdista moottorin kotelo pyyhkimällä se kostealla liinalla.

Huomio: Älä koskaan upota moottorin koteloa veteen! Anna kaikkien osien kuivua kokonaan.

2 Aseta laite tasaisen alustan päälle. Moottoripään kallistaminen ylös: Käännä kallistuspään lukituskytkin yhdellä

kädellä Auki-asentoon, kallista moottoripää ylös toisella kädellä. Se lukittuu yläasentoon. Varoitus: Pidä sormet

ja kädet pois liikkuvien osien alueelta.

3 Siirrä nopeuden valitsin sammutusasentoon. Aseta ruostumaton teräskulho kiinnityslevylle. Siirrä kulhoa

myötäpäivään sen lukitsemiseksi. Varoitus: Älä käytä laitetta koskaanvispilällä, vatkaimella, taikinakoukulla tai

SoftEdgeBeaterillä™*, jos kulho ei ole paikoillaan ja moottorin pää alhaalla.

4 Aseta sekoitin kiinni akseliin: Kohdista sekoittimen yläosassa oleva syvennys akselin tappeen.Työnnä liito-

sosaa ylöspäin ja käännä sitä vastapäivään, kunnes tappi lukittuu paikoilleen. Poista liitososa siirtämällä sitä

myötäpäivään ja vedä se irti.

5 Moottoripään kallistaminen alas: Käännä kallistuspään lukituskytkin yhdellä kädellä Auki-asentoon, kallista

moottoripää alas toisella kädellä. Kiinnitä pistoke pistorasiaan.

6 Siirrä nopeuden valitsin sammutusasennosta halutun nopeuden kohdalle (1-10). Siirrä nopeuden valitsin

sammutusasentoon ja irrota laite sähköverkosta sekoituksen jälkeen.

7 Käyttövalo ja virran merkkivalo: Jos laite on kytketty sähköverkkoon ja jokin nopeus valitaan, sininen

LED-merkkivalo syttyy nopeuden valitsimen ympärille. Käyttövalo syttyy myös työalueelle. Jos nopeuden valitsin

siirretään sammutusasentoon, käyttövalo sammuu automaattisesti 3 minuutin kuluttua.

8 Huomautus: Jos nopeuden valitsin on kytketty päälle ennen kuin laite kytketään sähköverkkoon, nopeuden

valitsimen sininen LED-valo ja käyttövalo vilkkuvat osoittaen, että nopeuden valitsin on jätetty päälle. Käännä

nopeuden valitsin OFF-asentoon, merkkivalojen vilkkuminen loppuu. Jatka tämän jälkeen laitteen normaalia

käyttöä.

LISÄTOIMINNOT

9 Päällystetyn SoftEdgeBeater™* -työkalun käyttö:

SoftEdgeBeater™ on täydellinen työkalu kermasekoituksia ja täytteitä varten.

Vatkaimen silikonireunat pyyhkivät kevyesti kulhon sivut. Tällöin kaikki aineosat sekoittuvat keskenään jaseok-

sesta tulee koostumukseltaan tasainen.

10 Huomautus: Älä käytä päällystettyä SoftEdgeBeater™* -työkalua raskaisiin seoksiin, kuten taikinaan, vaan käytä

sen sijaan taikinakoukkua. Käytä päällystettyä vatkainta kovia ainesosia, kuten kuivia hedelmiä, kuoria tai luita

varten.

62 www.electrolux.com

11 PerfectRiseLid™-kannen käyttö *:

PerfectRiseLid™ eristää ja auttaa luomaan kostean ympäristön taikinan kohottamiseksi kunnolla.

Kulhon peittäminen PerfectRiseLid™-kannella pitää taikinan kosteana ja estää kuoren muodostumisen taikinan

pinnalle. Kuoren muodostuminen estää taikinan oikean nousun ja heikentää leivontatuotteen laatua.

12 Sykäystoiminto*:

Jos koneen nopeudeksi on asetettu 1/P, voit väliaikaisesti pysäyttää koneen painamalla nopeusvalitsimen

“PULSE”-painiketta. Kone käynnistyy 1,5 sekunnin ajaksi, kun painiketta painetaan uudelleen. Jos painiketta

pidetään alhaalla, kone toimii painikkeen vapautukseen saakka.

13 Lisälaitteiden kiinnitys: Laitteessa on sisäänrakennettu lisälaitteiden kiinnitysmekanismi. Lue kunkin lisälaitteen

mukana toimitetut ohjeet huolellisesti oikeaoppisen ja turvallisen käytön varmistamiseksi.

14 Akselin säätäminen: Laite säädetään tehtaalla niin, että vatkain ei osu kulhon pohjaan. Jos vatkain osuu kulhon

pohjaan tai on liian kaukana kulhon reunoista, voit säätää sen oikein. Katso lisäohjeita kohdasta 14.

15 Siirrä nopeuden valitsin sammutusasentoon ja irrota laite sähköverkosta. Kallista moottoripään taakse. Säädä

ruuvia ruuvimeisselillä. Käännä vastapäivään liitososan akselin nostamiseksi ja vastaavasti myötäpäivään sen

laskemiseksi.

LIHAMYLLYN KÄYTTÖ*

16 Aseta syöttöruuvi (B) lihamyllyn rungon (A) sisään. Aseta terä (C) lihamyllyn syöttöruuvin päässä olevan nel-

iöakselin yli. Aseta reikälevy (D) (puolikarkea tai karkea) terän päälle. Kiristä rengasta (E) käsin, kunnes lihamylly

on kiinnitetty tukevasti.

Huomautus: Älä kiristä rengasta liikaa.

17 Avaa lisälaitteen kiinnityskohdan suojakansi kääntämällä ruuvia. Asenna lisälaitteen akseli liitäntään. Kierrä

lisälaitetta tarvittaessa edestakaisin. Kiristä kiinnitysruuvia, kunnes lisälaite on tukevasti paikallaan. Huomio:

Kytke laite pois päältä ja irrota laite pistorasiasta ennen lisälaitteen kiinnittämistä.

18 Aseta syöttötarjotin lihamyllyn rungon päälle. Leikkaa raaka liha pieniksi paloiksi ja aseta ne syöttötarjot-

timelle. Kytke laite sähköverkkoon ja käännä nopeuden valitsin nopeuden 6-8 kohdalle. Syötä liha syöttöputkeen

syöttöpainimen avulla.

Huomio: Älä aseta sormia tai työkaluja syöttöputkeen.

Huomautus: Lihassa ei saa olla luita, lihaksia tai nahkaa.

LEIKKURIN/SILPPURIN KÄYTTÖ*

19 Leikkurin/silppurin käyttö: Valitse leikkurin tai silppurin terä (puolikarkea tai karkea). Pujota terä leikkurin/

silppurin runkoon. Terän akselin (neliömäinen pää) avulla lisälaite kiinnitetään yleiskoneen rungossa olevaan

liitäntäpisteeseen. Kiinnitä terä vetämällä lukituskahvaa alaspäin.

Huomio: Terät ja kiinnikkeet ovat hyvin teräviä!

20 Kiinnitä leikkuri/silppuri yleiskoneessa olevaan lisälaitteen liitäntäpisteeseen. Aseta astia leikkurin alle. Leikkaa

ruoka-ainekset pieniksi paloiksi. Kytke laite sähköverkkoon ja käännä nopeuden valitsin nopeuden 8 kohdalle.

21 Syötä ainekset syöttöputkeen syöttöpainimen avulla. Kun olet lopettanut lisälaitteen käytön, kytke yleiskone

pois päältä ja irrota se verkkovirrasta. Sulje lisälaitteen kiinnityskohdan suojakansi ja kiristä se paikalleen ruuvia

kääntämällä.

PUHDISTAMINEN JA HOITAMINEN

22 Irrota pistoke pistorasiasta. On suositeltavaa pestä vispilä, lihamylly* ja leikkuri/silppuri* käsin lämpimällä

saippuavedellä.

Kulho, vatkain, taikinakoukku, SoftEdgeBeater™ ja PerfectRiseLid™ ovat konepesun kestäviä.

Puhdista moottorin kotelo pyyhkimällä se kostealla liinalla. Huomio: Älä koskaan upota moottorin koteloa

veteen! Anna kaikkien osien kuivua kokonaan.

23 Älä käytä hankaavia puhdistusaineita tai pesulappuja laitteen puhdistamiseen.

Nauti uudesta Electrolux-tuotteestasi!

63www.electrolux.com

DE

DK

EE

FA

HR

FR

HU

IT

LT

LV

NO

PL

FI

RO

RS

RU

SE

SI

SK

TR

UA

CZ

AR

GB

BG

TURVALLISUUSOHJEITA

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen kuin käytät laitetta ensimmäisen

kerran.

• Älä anna lasten käyttää tätä laitetta. Pidä laite ja sen johto lasten ulottumattomissa.

• Teräviä leikkausteriä käsitellessä, kulhoa tyhjentäessä ja puhdistuksen aikana on

noudatettava erityistä varovaisuutta.

• Sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä

tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää laitteita

ainoastaan silloin, kun heitä valvotaan ja ohjataan käyttämään laitetta turvallisesti ja

he ymmärtävät sen käyttöön liittyvät vaarat.

• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

• Laite voidaan kytkeä vain virtalähteeseen, jonka jännite ja taajuus vastaavat

arvokilven tietoja.

• Älä koskaan käytä laitetta, jos virtajohto tai kotelo on vaurioitunut.

• Jos laite tai virtajohto vaurioituu, valmistajan, huoltoedustajan tai muun pätevän

henkilön on vaihdettava se vaarojen välttämiseksi.

• Sijoita laite aina tasaiselle ja tukevalle pinnalle.

• Irrota laite pistorasiasta, kun laitetta ei valvota sekä aina ennen laitteen kokoamista,

purkamista tai puhdistusta.

• Laite on tarkoitettu käytettäväksi vain sisätiloissa.

•

Älä upota laitetta, johtoa tai pistoketta veteen tai muuhun nesteeseen.

• Älä anna johdon roikkua pöydän tai työtason reunan yli. Älä anna johdon koskettaa

kuumia pintoja tai uunia.

• Älä koskaan käytä muiden valmistajien lisävarusteita tai osia, joita ei suositella tai

myydä, olemassa on henkilövahinkovaara.

• Varmista, että moottori on pysähtynyt kokonaan ennen laitteen purkamista osiin ja

puhdistamista.

• Vältä koskettamasta liikkuviin osiin. Muutoin olemassa on henkilövahinkovaara! Älä

käytä muita työvälineitä tai työkaluja laitteen käytön aikana.

• Älä jätä tätä laitetta ilman valvontaa sen ollessa käynnissä.

• Varmista, että kaikki löysät osat ja vaatteet/lisävarusteet pidetään poissa laitteesta.

• Älä koskaan sekoita kiehuvia nesteitä (maks. 90°C).

• Älä käytä tätä laitetta maalin sekoittamiseen. Muutoin olemassa on räjähdysvaara!

• Älä koskaan käytä laitetta vispilällä, vatkaimella tai taikinakoukulla, jos kulho ei ole

paikoillaan.

64 www.electrolux.com

• Laite on tarkoitettu vain kotikäyttöön. Valmistaja ei vastaa mahdollisista vahingoista,

jotka johtuvat laitteen epäasianmukaisesta tai väärästä käytöstä.

VIANETSINTÄ

ONGELMA SYY KORJAUSTOIMENPIDE

Moottori hidastuu käytön

aikana.

Taikinamäärä voi ylittää maksimikapasiteetin. Poista puolet ja käsittele taikina kahdessa

erässä.

Taikina voi olla liian kosteaa, se kiinnittyy

kulhon reunoille.

Lisää jauhoja yksi ruokalusikallinen

kerrallaan, kunnes moottorin nopeus kasvaa.

Vatkaa taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon

reunoilta.

Moottori ei toimi. Laitetta ei ole kytketty sähköverkkoon. Varmista, että laite on kytketty

sähköverkkoon ennen käyttöä.

Laite tärisee/liikkuu käytön

aikana.

Kumijalat ovat märät. Varmista, että laitteen pohjassa olevat

kumijalat ovat puhtaat ja kuivat.

Se on normaalia suurilla kuormilla (esim.

raskas taikina, juusto).

Poista puolet ja käsittele taikina kahdessa

erässä.

Sekoitinosa naarmuttaa

ruostumatonta teräskulhoa

käytön aikana.

Sekoittimen akselin korkeus on virheellinen. Säädä akselin korkeutta.

Käyttövalo ja virran

merkkivalo vilkkuvat ja

sammuvat.

Nopeuden valitsin on jätetty päälle. Siirrä nopeuden valitsin sammutusasentoon.

HÄVITTÄMINEN

Tämä tuotteessa oleva symboli osoittaa, että laite sisältää akun, jota ei saa hävittää normaalin talousjätteen

mukana.

Tämä tuotteessa tai sen pakkauksessa oleva symboli osoittaa, että tuotetta ei saa käsitellä

kotitalousjätteenä. Kierrätä tuote viemällä se viralliseen keräyspisteeseen tai Electrolux-huoltoliikkeeseen,

joka osaa irrottaa ja kierrättää akun ja sähköosat turvallisella ja ammattimaisella tavalla. Noudata oman

maasi sähköromun ja ladattavien akkujen keräystä koskevia sääntöjä.

Electrolux pidättää oikeuden muuttaa tuotteita, tietoja ja määrityksiä ilman ennakkoilmoitusta.

65www.electrolux.com

DE

DK

EE

FA

HR

FR

HU

IT

LT

LV

NO

PL

FI

RO

RS

RU

SE

SI

SK

TR

UA

CZ

AR

GB

BG

RESEPTIT

VATKAUSMÄÄRÄT JA KÄSITTELYAJAT

Ainekset Määrä yksikkö Aika Nopeus

Kerma 2,1~6,1 dl 60~80 s 8~10

Munanvalkuaiset 1,2~2,4 dl Vähintään 100 s 8~10

Valmistus

Käytä vispilätyökalua.

SEKOITUSMÄÄRÄT JA KÄSITTELYAJAT KEVYEN TAIKINAN SEKOITUS ESIM. KAKKUTAIKINA

Resepti Ainekset Määrä yksikkö Aika Nopeus

Sokerikakku

Jauhot 6,0 dl

200~230 s

Keskisuuri asetus

(asetus 5~6)

Margariini 1,5 dl

Sokeri 1,7 dl

Leivinjauhe 1,0 tl

Suklaakakku

Jauhot 8,0 dl

300~360 s

Keskisuuri asetus

(asetus 4~6)

Kananmunat 4,0 kpl

Voi 2,0 dl

Sokeri 1,7 dl

Vaniljasokeri 2,0 tl

Hapankerma 1,0 dl

Nougatsekoitus 100 g g

Ruokasooda 3,0 tl

Valmistus

Voin on oltava pehmeää eikä kovaa. Sekoita pehmeä voi sokeriin, kunnes seos on paksua. Lisää kanan-

munat yksi kerrallaan. Lisää hapankerma ja vaniljasokeri samalla sekoittaen. Lisää lopuksi jauhot yhdessä

ruokasoodan kanssa.

Huomautus: Käytä SoftEdgeBeater™*-työkalua, jotta saat kermamaisemman tuloksen.

Voikakku

Jauhot 3,0 dl

200~230 s

Keskisuuri asetus

(asetus 4~6)

Margariini 1,5 dl

Sokeri 1,7

dl

Tuore kananmuna 3

kpl

Leivinjauhe 1,0

tl

Valmistus

Aseta kaikki ainekset kulhoon ja sekoita ne, kunnes taikina on valmista.

Huomautus: Käytä SoftEdgeBeater™*-työkalua, jotta saat kermamaisemman tuloksen.

Suklaavoi Kerma-

kuorrutus

Puolimakeat suklaalastut 2,3

dl

200~230 s

Keskisuuri asetus

(asetus 4~6)

Voi, pehmennetty 1,15

dl

Siivilöity tomusokeri 4,6

dl

Maito 5

tl

Vaniljauute 0,5

tl

Valmistus

Sulata suklaapalat kuuman veden yläpuolella ja sekoita, kunnes seos on tasainen. Aseta sivuun ja viilennä

15 minuuttia. SoftEdgeBeater™*-työkalua tulisi käyttää päällystetyn vatkaintyökalun sijasta. Vatkaa voi

suuressa kulhossa kermaiseksi. Lisää vuorotellen tomusokeria ja maitoa. Lisää sulatettu suklaa ja vanilja,

vatkaa tasaiseksi.

66 www.electrolux.com

VAIVAUSMÄÄRÄT JA KÄSITTELYAJAT

Resepti Ainekset Määrä yksikkö Aika Nopeus

Hiivataikina*

(leipä)min-

imimäärät

vehnäjauhoa 6,0 dl

350~380 s

Alhainen asetus

(Maksimi. Kaksi

asetusta)

vettä 2,0 dl

Sokeri 2,4 dl

Margariini 1,0 tl

Suola 1,0 tl

Kuivahiiva 2,0 tl

Valmistus

Asenna päällystetty taikinakoukku ainesosien sekoittamiseksi.

Aseta kaikki ainekset kulhoon ja vaivaa taikinaa riittävästi.

Peitä kulho PerfectRiseLid™-kannella* ja anna taikinan nousta.

Hiivataikina*

(Pizzataikina)

maksimimäärät

Vehnäjauho 16,0 dl

Vähintään

480 s

Alhainen asetus

(Maksimi. Kaksi

asetusta)

Vesi 4,0 dl

Öljy 1,0 dl

Tuore kananmuna 2,0 kpl

Suola 3,0 tl

Sokeri 2,0 tl

Kuivahiiva 1,0 tl

Valmistus

1. Sekoita astiassa puolet hiivasta suolaan ja aseta astia sivuun.

2. Aseta jäljelle jäävä hiiva, vesi ja öljy kulhoon.

3. Tämä taikina on sekoitettava vispilätyökalulla vähimmäisnopeudella, kunnes saadaan tasainen seos.

4. Lisää kulhoon tuoreet munat ja kohdassa 1 valmistettu seos (hiiva sekoitettuna suolaan ja sokeriin). Lisää

nopeus keskitasoon.

5. Lisää puolet jauhoista vähitellen. Kun taikina nousee ja sen koostumus muuttuu, vaihda työkalu päällys-

tettyyn taikinakoukkuun.

6. Lisää loput jauhot ja jatka sekoittamista. Tässä vaiheessa laitteen tehoa on valvottava, jotta se ei ylitä

asetusta 2. Taikinaa pitää sekoittaa, kunnes se irtoaa kokonaan kulhon sisäpinnasta.

7. Peitä kulho PerfectRiseLid™-kannella* ja anna taikinan nousta.

*Älä ylitä nopeutta 2 hiivataikinaa valmistaessa. Tämä voi vahingoittaa laitetta.

Sivu latautuu ...

Electrolux ASSISTENT EKM4 series Ohjekirja

Electrolux ASSISTENT EKM4 series Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat