Bosch MUC28B64DE/01 Omistajan opas

Tyyppi
Omistajan opas

Tämä käsikirja sopii myös

Register your new Bosch now:
www.bosch-home.com/welcome
MUC2...
MUC4...
en Instruction manual
nl Gebruiksaanwijzing
it Istruzioni per l’uso
pt Instruções de serviço
el Οδηγίες χρήσης
da Brugsanvisning
fiyttöohje
no Bruksanvisning
sv Bruksanvisning
tr Kullanım kılavuzu
pl Instrukcja obsługi
ar
ﻡاﺩﺧﺗﺳﻻاﺕاﺩﺎﺷرﺇ
MUC2_MUC4_EU2.indb 1 15.03.2016 12:58:24
137

Määräyksenmukainenkäyttö
Määräyksenmukainen käyttö
Lue käyttöohje tarkkaan, noudata siinä olevia ohjeita ja säilytä
se huolellisesti! Kun annat laitteen toiselle henkilölle, anna
mukana myös tämä käyttöohje.
Joslaitteenkäyttöohjeetlaiminlyödään,valmistajaeiolevastuussa
ohjeidenvastaisestakäytöstäaiheutuvistavahingoista.
Tämälaiteontarkoitettumäärille,jotkaovatnormaalejakotitalous-
käytössätaisiihenrinnastettavassakäytössä.Seeisovelluammat-
timaiseenkäyttöön.Kotitalouskäytöllätarkoitetaanesim.käyttöä
työntekijöidenkeittiötiloissakaupoissa,toimistoissa,maatiloillaja
muillaelinkeinoelämänalueilla,kutenpientenhotellien,motellien
jamuidenasuintilojenasiakkaidenkäytössä.Laitesoveltuuelin-
tarvikkeidenkeittämiseen,paistamiseen,hauduttamiseen,höyry-
kypsennykseen,friteeraamiseen,pastörointiin,lämmittämiseenja
lämpimänäpitoon.Sitäeisaakäyttäämuidentarvikkeiden/aineiden
käsittelyyn.Kaikkienaineksienonoltavahygieenisestimoitteetto-
mia.Noudataniidenkäsittelyssäkeittiöhygienianyleisiäsääntöjä.
Käytälaitteessaainoastaanvalmistajanalkuperäisiälisävarusteita.
Käytäastiaajavarusteitavainperuslaitteenkanssa.
Käytälaitettavainsisätiloissahuoneenlämmössäjaenint.2000metrin
korkeudessamerenpinnanyläpuolella.Valitselaitteensijoituspaikka
niin,etteisenyläpuolellataitakanaoleherkkiäpintojatailaitteita,
jotkavoivatvaurioitualämpötilantailaitteestatulevanvesihöyryn
vuoksi.Fyysisiltä,sensorisiltataihenkisiltävalmiuksiltaanrajoitteiset
taikkakokemattomatja/taitaitamattomathenkilötvoivatkäyttäätätä
laitetta,josheidänturvallisuudestaanvastaavahenkilövalvooheitä
taionperehdyttänytheidätlaitteenturvalliseenkäyttöönjakäytöstä
aiheutuviinvaaroihin.Lapsetonpidettäväloitollalaitteestajavirtajoh-
dostaeivätkähesaakäyttäälaitetta.Lapseteivätsaaleikkiälaitteella.
Lapseteivätsaasuorittaapuhdistustajaitsetehtäväähuoltoa.
Turvallisuusohjeet
W Sähköisku- ja palovaara!
Laitteensaaliittäävainmääräystenmukaisestiasennetun,maa-
doitetunpistorasiankauttavaihtovirtaverkkoon.Varmista,ettätalon
suojamaadoitusjärjestelmäonasennettumääräystenmukaisesti.
Liitälaiteainoastaantyyppikilvessäolevienohjeidenmukaiseen
sähköverkkoon.Käytälaitettavain,kunliitäntäjohtojalaiteovat
moitteettomassakunnossa.Laitteensaakorjatavainvaltuutta-
mammeasiakaspalvelu,jottavältytäänmahdollisiltavaaratilanteilta.
Joslaitteenverkkoliitäntäjohtovaurioituu,sentilalletuleevaihtaa
erityinenliitäntäjohto,joitaonsaatavanahuoltopalvelunkautta.Älä
kytkelaitettaajastimeentaikauko-ohjattavaanpistorasiaan.Valvo
laitettaainakäytönaikana!
MUC2_MUC4_EU2.indb 137 15.03.2016 13:02:39
138

Turvallisuusohjeet
Sisältö
Määräyksenmukainenkäyttö..................137
Turvallisuusohjeet...................................137
Yhdelläsilmäyksellä...............................139
Ohjauspaneeli.........................................139
Ennenensimmäistäkäyttöä...................140
Käyttö.....................................................142
Ruoanvalmistus......................................146
Yksilöllisetasetusmahdollisuudet...........147
Hoitojapäivittäinenpuhdistus................149
Jätehuolto...............................................150
Takuu......................................................150
Ruoanvalmistusohjelmienlista...............151
Kypsennysajat........................................152
Mallitaulukkojateknisettiedot................154
Lisävarusteet..........................................155
Toimenpiteitäkäyttöhäiriöidenvaralle.....155
Onneksi olkoon, valintasi on Bosch.
Uusihankintasionnykyaikainenjalaadukas
kodinkone.Tämänkäyttöohjeensivuilta
löydättärkeitäohjeitalaitteenturvallista
käyttöävarten.
Pyydämmesinualukemaanohjeettarkasti
janoudattamaankaikkiamääräyksiä.
Näinsinullaonpitkääniloalaitteestaja
onnistunutlopputulosnäyttää,ettäteit
oikeanostopäätöksen.
Säilytäkäyttöohjehyvin,jottalaitteen
mahdollinenuusiomistajavoitutustua
ohjeisiin.
Lisätietojatuotteistammelöydät
internet-sivuiltamme.
Irrotavianilmetessäpistotulppahetipistorasiastataikatkaise
verkkojännite.Verkkoliitäntäjohtoeisaajoutuakosketuksiin
kuumienosienkanssaeikäsitäsaavetääterävienreunojenyli.
Äläkoskaanupotalaitettataiverkkoliitäntäjohtoaveteentaipese
sitäastianpesukoneessa.Irrotaverkkopistokepistorasiastaennen
puhdistamista.
W Palovamman vaara!
Äläkoskaankäytälaitettailmanastiaa.Laitteenrunko,astiaja
metalliosatkuumenevatkäytönaikana!Poistaastiajavarusteet
vaintähäntarkoitetuillaapuvälineillä.Käytäpatakintaita.Laitteessa
syntyykuumaahöyryä.Äläkumarrulaitteenyläpuolelle.Avaakansi
varovasti.Kuljetajapuhdistalaitevasta,kunseontäysinjäähtynyt!
W Terveysriski!
Sous-vide-kypsennystapahtuumatalassakypsennyslämpötilassa.
Noudataehdottomastiturvallisuusohjeitajaruoanvalmistusta
koskeviasuosituksia!X ”Sous-vide-kypsennys” katso sivu 147
W Tukehtumisvaara!
Äläannalastenleikkiäpakkausmateriaalilla.
W Tärkeää!
Laiteonehdottomastipuhdistettavaperusteellisestiainakäytön
jälkeentaikunsitäeiolekäytettypitkäänaikaan.X ”Hoito ja
päivittäinenpuhdistus”katsosivu149
W Huomio!
Älämissääntapauksessakäytälastaajasekoitintakuumassa
rasvassataiöljyssääläkäjätäniitäkuumaanastiaan.Nevoivat
sulaa!
MUC2_MUC4_EU2.indb 138 15.03.2016 13:02:39
139

Yhdelläsilmäyksellä
Yhdellä silmäyksellä
XKuvaA
1 Monitoimikeitin (peruslaite)
2 Ohjauspaneeli
3 Kansi
4 Kannen avauspainike
5 Irrotettava (ikkunallinen*)
höyryventtiili, kaksiosainen
6 Kantokahva
7 Verkkoliitäntä
8 Astia, jossa tarttumaton pinnoite
9 Kannen irrotettava sisäosa
10 Friteerauskori, jossa
irrotettava kahva*
11 Höyrytysastia, kaksiosainen
12 Pihdit
13 Lasta
14 Kauha
15 Mitta-astia*
16 Verkkoliitäntäjohto
17 Käyttöohje
18 Ruokaohjekirja
* mallista riippuen
Käyttöohjeontarkoitettuerilaitemalleille.
X ”Mallitaulukko ja tekniset tiedot” katso
sivu 154
Ohjauspaneeli
Ohjauspaneelisisältäävalitsimet(painik-
keet)jamerkkivalot(LED).Painikkeilla
valitaanruoanvalmistusohjelmiajaerilaisia
asetuksia(esim.valmistuksenlämpötilaja
kesto).AsetuksetosoitetaanLED-merkkiva-
loillatainäytössä.
Valitsimet
XKuva B
B
Valmiustila
Kytkeelaitteenvalmiustilanpäälle
taipois.
A
Viivästysajan asetus
Voitasettaaajan,jonkakuluttua
valitsemasiruoanvalmistusohjelma
käynnistyy.
D
Ruoanvalmistusohjelman valinta
listasta (g)
Ohjelmattulevatvuorotellen
näkyviin,kunpaineletuseitakertoja
painikettaD.Ohjauspaneelissa
palaaLED-merkkivalo.
C
Yksilöllisen valmistuslämpötilan
valinta
Tässävoidaansäätää
valmistuslämpötilaayksilöllisesti.
E
Valmistusajan muuttaminen
Ruoanvalmistusohjelmassa
asetettuavalmistusaikaa[medium]
(keskimääräinen)voidaanlyhentää
[short](lyhyt)taipidentää[long]
(pitkä).Vastaavamerkkivalo(f)
palaa.Ohjelmaanasetettu
valmistusaikanäkyynäytössä(a).
F
Yksilöllisen valmistusajan asetus
Tässävoidaansäätäävalmistusaikaa
yksilöllisesti.
G
Ohjelman vahvistaminen
KunpainatvalitsintaG,valitsemasi
ruoanvalmistusohjelmakäynnistyy.
H
Asetuksen poistaminen tai
ohjelman keskeyttäminen
ValitsintaHpainamallavoidaan
poistaaasetuksettaikeskeyttää
käynnistettyohjelma.
Merkkivalot
XKuvaC
a Näyttö
Jäljelläolevanajantailämpötilannäyttö.
b timer (ajastin)
Ilmaisee,ettäviivästysaikaonkytketty.
Näyttö(a)ilmoittaa,kuinkapaljonaikaa
ruoanvalmistusohjelmankäynnistykseen
vieläon.
c Valmistusvaiheet /
ohjelman edistyminen
Yksittäistenvalmistusvaiheidentaiohjel-
manedistymisennäyttö.Josvalmistus-
vaiheitaonuseita(esim.friteerausöljyn
kuumennusjasenjälkeenainesten
lisääminen),neilmaistaanLED-valoilla
1,2,3tai4.Lisäksikuuluumerkkiääni,
kunseuraavavalmistusvaiheon
ajankohtainen.
MUC2_MUC4_EU2.indb 139 15.03.2016 13:02:39
140
Ennenensimmäistäkäyttöä
d nished (valmis)
Ilmoittaa,ettäruokaonvalmis.Näyttö
(a)vilkkuujasiinänäkyy”00:00”.Lisäksi
kuuluumerkkiääni.
e keep warm (lämpimänäpito)
Ilmaiseelämpimänäpitotoiminnon
olevanpäälläohjelmanpäätyttyä.Näy-
tössäpalaaneliösymboli(katkoviiva).
f Asetetun valmistusajan näyttö
Ruoanvalmistusohjelmassaasetettua
valmistusaikaa[medium](keskimääräi-
nen)voidaanlyhentää[short](lyhyt)tai
pidentää[long](pitkä)valitsimellaE.
Vastaavamerkkivalopalaa.
g Ruoanvalmistusohjelmien lista
Käytettävissäon16valmistaohjelmaa.
Ruoanvalmistusohjelmattulevatvuo-
rotellennäkyviin,kunpaineletuseita
kertojapainikettaD.Ohjauspaneelissa
palaaLED-merkkivalo.
h recipe 1&2 (resepti 1&2)
(mallista riippuen)
Ruoanvalmistusohjelmienmuistipaikat,
joillevoidaanvalitayksilöllinenaikaja
lämpötila.
i my mode (oma käyttötila)
Pika-asetustila,jossavoidaanasettaa
valmistusaikaja-lämpötilayksilöllisesti
yhtäruoanvalmistuskertaavarten.
Ennen ensimmäistä käyttöä
Uusilaiteonotettavapakkauksesta,
puhdistettavajakytkettäväsähköverkkoon
ennenkäyttöä.Toimiseuraavasti:
1. Otalaitejakaikkivarusteet
pakkauksesta.
2. Käytälaitteennostamiseenkantokahvaa.
Käännäkantokahvaylöstätävarten.
Huomio!
Käytämyöslaitteenturvalliseen
kuljetukseenainakantokahvaa.
3. Asetalaitetukevalle,vaakasuoralleja
tasaiselletyötasolle.
Huomio!
Laitteenyläpuolellataitakanaeisaaolla
herkkiäpintojatailaitteita,jotkavoivat
vaurioitualämpötilantailaitteestatulevan
vesihöyrynvuoksi.
4. Höyryventtiilin irrottaminen
Tartuhöyryventtiiliinjavedäseylös.
5. Laitteen kannen avaaminen
Painakannessaolevaaavauspainiketta.
MUC2_MUC4_EU2.indb 140 15.03.2016 13:02:46
141
Ennenensimmäistäkäyttöä
6. Kannen sisäosan irrottaminen
Tartukannensisäosanyläreunassa
vasemmallajaoikeallaoleviin
ulokkeisiin,vedäjaotasisäosapois.
7. Nosta astia pois laitteen sisältä.
8. Poistalaitteenjasenvarusteiden
pakkausmateriaali.
9. Tarkista,ovatkokaikkiosatmukana.
XKuvaA
10. Tarkista,etteilaitteessajavarusteissa
olenäkyviävaurioita.
Huomio!
Viallistalaitettaeisaakoskaankäyttää!
11. Puhdistajakuivaaosathuolellisesti
ennenensimmäistäkäyttökertaa.
X ”Hoito ja päivittäinen puhdistus”
katsosivu149
12. Kunoletpuhdistanutastian,laitase
takaisinlaitteensisälle.
Huomio!
Ennenkuinlaitatastianlaitteeseen,tarkista
ettäsisätilaonpuhdasjakuiva.
13. Kannen sisäosan kiinnittäminen
Asetakannensisäosaalhaaltakiinnikkei-
siinjapainasenyläreunakiinnikanteen.
14. Kannen sulkeminen
Painakanttaalas,kunnesselukittuu.
15. Höyryventtiilin kiinnittäminen
Asetahöyryventtiiliylhäältäpäin
kohdalleenkanteenjapainasekiinni.
16. Liitälaitteenmukanatoimitettu
verkkoliitäntäjohtoensinlaitteeseenja
sittenpistorasiaan.
Huomio!
Käytäainoastaanlaitteenmukana
toimitettuaverkkoliitäntäjohtoa.
OhjauspaneelinpainikkeetB,Gjakaikki
LED-valotsyttyvätkerranlyhyestijakuuluu
viisiosainenmerkkiääni.Tämänjälkeen
valitsinBvilkkuu.Laiteonvalmiustilassaja
valmiskäytettäväksi.
MUC2_MUC4_EU2.indb 141 15.03.2016 13:02:57
142

Käyttö
Käyttö
Toimintojen valintatila
Toimintojenvalintatilassavalitaankaikki
ruoanvalmistusohjelmatjatehdäänlaitteen
kaikkiasetukset.Toimiseuraavasti:
W Palovamman vaara!
Äläkoskaankäytälaitetta,josastiaja
höyryventtiilieivätolepaikoillaan.
Huomio!
Ennenjokaistakäyttökertaaon
tarkistettava,ettälaitteessaeiolevaurioita,
kaikkiosatovatpaikoillaanjalaiteon
puhdasjaasianmukaisestisijoitettu.
X”Ennenensimmäistäkäyttöä”katso
sivu140
1. Laiteonkäyttövalmis.Painavalitsinta
B,jolloinpääsettoimintojen
valintatilaan.
ToimintojenvalintatilassavalitsimenBvalo
jamerkkivalo[mymode](omakäyttötila)
palavatjatkuvasti.ValitsinGvilkkuu.
Näytössänäkyy”00:00”.
Huomautus:Josohjauspaneeliinei
tehdämuutoksia5minuuttiin,laitesiirtyy
automaattisestivalmiustilaan.
Ruoanvalmistusohjelman valinta
ja käynnistäminen
Käytettävissäon16valmistaruoanvalmis-
tusohjelmaa.X”Ruoanvalmistusohjelmien
lista” katso sivu 151
1. Täytähaluamasiaineksetlaitteeseen.
Tätävartenavaakansijalaitaainekset
astiaan.Määränvoittarkistaaastian
sisäpuolellaolevastamitta-asteikosta.
Huomio!
Täytäaineksiaastiaanenintään
merkkiin[4.0litraa]saakka!
Käytäsekoittamiseenvainlaitteen
mukanatoimitettualastaa(ei
metallivälineitä).
2. SuljekansijapainavalitsintaB,jolloin
pääsettoimintojenvalintatilaan.
Huomautus: Eräätruoanvalmistusohjelmat
taivaiheetsuoritetaankannenollessa
avattuna.Xkatso oheinen ruokaohjekirja
3. PainelevalitsintaDniinmontakertaa,
ettähaluamasiruoanvalmistusohjelma
onvalittuna.
OhjauspaneelissapalaaLED-merkkivalo
javalitunohjelmanasetettuvalmistusaika
vilkkuunäytössä.
4. Käynnistäruoanvalmistusohjelma
painamallavalitsintaG.
Laitekuumentaaastiaa,kunnesasetettu
lämpötilaonsaavutettu.Kuumennusajan
kuluessanäyttöönilmestyyviivoja,jotka
syttyvätvuorotellenmyötäpäivään.
Kunasetettulämpötilaonsaavutettu,viivat
katoavatnäytöstäjavalmistusaikatulee
näkyviin.
Ruoanvalmistusalkaaautomaattisesti.
MUC2_MUC4_EU2.indb 142 15.03.2016 13:03:03
143

Käyttö
Huomautus: Kunvalitsetohjelman[pasta]
(pasta)tai[deepfry](friteeraus),kuuluu
toistuvamerkkiääni,näyttöjavalitsinG
vilkkuvat,kunneselintarvikkeetonlisättyja
valitsintaGpainettu.
Valmistusajannäyttöilmaiseejäljelläolevan
ajan.
Monitoimikeittimenhöyryventtiilinkautta
tuleeulosvesihöyryä,jotamuodostuu
ruoanvalmistuksenaikana.Venttiiliestää
paineenliiallisenkohoamisen.Mallista
riippuenhöyryventtiilissävoiollaläpinäkyvä
ikkuna.
Lämpötilan korottaminen tai
alentaminen ruoanvalmistuksen
aikana
Josruoanvalmistuksenlämpötilaonase-
tettuliiankorkeaksitailiianmatalaksi,sitä
voidaankorottaa(enint.+10°C)taialentaa
(enint.-10°C)myösvalmistuksenaikana.
Joshaluatkorottaalämpötilaa,pidä
valitsintaC painettuna.Näytössänäkyy
ensinajankohtainenlämpötila,jokanousee
1°Ckerrallaanenintäänsuurimpaan
mahdolliseenarvoon(+10°C)saakka.Pidä
painikepainettuna,kunneshaluamasi
korkeampilämpötilaonsaavutettu.
Joshaluatalentaalämpötilaa,pidä
valitsintaC painettuna.Näytössänäkyy
ensinajankohtainenlämpötila,jokaensin
nousee1°Ckerrallaanenintäänsuurimpaan
mahdolliseenarvoon(+10°C)saakka.Kun
suurinarvoonsaavutettu,näyttöhyppää
pienimpäänmahdolliseenarvoon(20°C
alaspäin).Pidäpainikepainettuna,kunnes
haluamasialempilämpötilaonsaavutettu.
Jatkaruoanvalmistusohjelmaapainamalla
valitsintaG.
Huomautus:JosvalitsintaG eipaineta,
ruoanvalmistusohjelmassakäytetään
aiemminasetettualämpötilaa.
Kunruoanvalmistusohjelmaonpäättynyt,
kuuluumerkkiäänijamerkkivalo[nished]
(valmis)javalitsimenGvalosyttyvät.
Näyttövilkkuujasiinänäkyy”00:00”.
5. Avaakansijatarjoilevalmistetturuoka.
W Palovamman vaara!
Laitteensisällevoikertyärunsaasti
höyryäruoanvalmistuksenaikana.Avaa
kansivarovasti.Äläkumarrulaitteen
yläpuolelle.
Astiajasiinämahdollisestikäytettävät
varusteetvoivatollaerittäinkuumia.
Käytäainapihtejä,vastaaviakahvojatai
patakintaita.
Huomautuksia:
Ruoanvalmistusohjelmavoidaan
keskeyttäämillointahansa
valitsimellaH.Tällöinlaitesiirtyy
toimintojenvalintatilaan.
Josruoanvalmistusohjelmaankuuluuläm-
pimänäpitotoiminto,sekytkeytyypäälle
automaattisesti,kunruokaonvalmistunut,
japitääsenlämpimänä(40°C)enintään
10tunninajan.Merkkivalot[nished]
(valmis)ja[keepwarm](lämpimänäpito)
palavat.Näytössäpalaaneliösymboli
(katkoviiva).Lämpimänäpitotoiminto
voidaanlopettaavalitsimellaH.Tällöin
laitesiirtyytoimintojenvalintatilaan.
Josvalitturuoanvalmistusohjelmasisältää
useitavalmistusvaiheita,kuuluumerkkiääni,
kunseuraavavaiheonajankohtainen.
OhjauspaneelissanäkyyvastaavaLED-valo
1,2,3tai4javalitsimenGvalovilkkuu.
Toimiseuraavasti:
Avaalaitteenkansi.
Lisääainekset.
Suljelaitteenkansi.
Käynnistäseuraavavalmistusvaihe
valitsimellaG.
MUC2_MUC4_EU2.indb 143 15.03.2016 13:03:06
144

Käyttö
Laitteensisätilakuumenee,kunnes
seuraavallevalmistusvaiheelleasetettu
lämpötilaonsaavutettu.Kuumennusajan
kuluessanäyttöönilmestyyviivoja,jotka
syttyvätvuorotellenmyötäpäivään.Kun
asetettulämpötilaonsaavutettu,viivat
katoavatnäytöstäjaseuraavavalmistusaika
tuleenäkyviin.Ruoanvalmistusalkaa
automaattisesti.Valmistusajannäyttö
ilmaiseejäljelläolevanajan.
Valmiiksi asetetun valmistusajan
valinta
Jokaiselleruoanvalmistusohjelmalle
näytetäänohjauspaneelissavalmiiksi
asetettuvalmistusaika[medium]
(keskimääräinen).
Valmistusaikaavoidaanlyhentää[short]
(lyhyt)taipidentää[long](pitkä).
1. PainelevalitsintaEniinmontakertaa,
ettähaluamasimerkkivalopalaa.
Näyttööntuleevuorotellenasetus
[medium](keskimääräinen),[long]
(pitkä),[short](lyhyt)jasittenjälleen
[medium](keskimääräinen).
Valmistusajalleasetetutarvotnäkyvät
näytössä.
2. Käynnistäruoanvalmistusohjelma
painamallavalitsintaG.
Valmistusajan pidentäminen
ruoanvalmistuksen aikana
Josainekseteivätvieläolekypsiä,vaikka
ohjelmaonlähespäättynyt,voitpidentää
valmistusaikaa.
1. PainatällöinvalitsintaFjapidäse
painettuna.
Näytössänäkyyensinajankohtainen
valmistusaika,jotajatketaan1minuutti
kerrallaan.
2. Pidäpainikepainettuna,kunnes
haluamasivalmistusaikaonsaavutettu.
3. Käynnistäuusivalmistusaikapainamalla
valitsintaG.
Huomautus: Valmistusaikaavoidaan
pidentääenintään30minuuttia.Jos
haluamasivalmistusaikameninäytössä
ohi,painavalitsintaF,kunnessuurin
mahdollinenarvoonsaavutettu,minkä
jälkeennäyttöhyppäätakaisin5minuuttiin.
Viivästysajan asettaminen
Joshaluatnauttiajuurivalmistuneenruoan
tiettyynaikaan,voitasettaaajan,jonka
kuluttuavalitsemasiruoanvalmistusohjelma
käynnistyy.
Huomautus:Viivästysaikaonmahdollinen
vaintietyilleruoanvalmistusohjelmille.
Viivästysajanesiasetusvaihteleeeri
ohjelmissa.
1. Valitseruoanvalmistusohjelma.
2. PainapainikettaA.ValitsinGvilkkuu.
Näytössävilkkuu”00:10”.
Aikaavoidaanpidentääpainelemalla
valitsintaAuseitakertoja.Kunpainatsitä
lyhyesti,aikapitenee5minuuttiakerrallaan.
Jospainatvalitsintahiemanpitempään,
aikapitenee10minuuttiakerrallaan.
KunpidätvalitsintaApainettunanoin
2sekunninajan,aikapitenee30minuuttia
kerrallaan.
3. Kunhaluamasiviivästysaikaon
näytössä,painavalitsintaG.
Valitsemasiviivästysaikanäkyynäytössä.
Näytössäpalaa[timer](ajastin).
Näyttöilmaiseeohjelmankäynnistykseen
jäljelläolevanajan.Ruoanvalmistusalkaa
tämänjälkeenautomaattisesti.
Huomautuksia:
Viivästysaikavoidaankytkeäpois
päältämillointahansapainamallapaini-
kettaG.Tällöinruoanvalmistusohjelma
käynnistyyheti.
Josnäytössäeivilku”00:10”,valitulle
ruoanvalmistusohjelmalleeivoiasettaa
viivästysaikaa.
Valmistusvaiheen ennenaikainen
keskeyttäminen
Josaineksetovatvalmistusvaiheenaikana
kypsiäodotettuanopeammin,vaihevoidaan
keskeyttäämanuaalisesti.
MUC2_MUC4_EU2.indb 144 15.03.2016 13:03:06
145
Käyttö
1. PainatällöinvalitsintaGvähintään
2sekuntia.
Tämänhetkinenvalmistusvaihepäättyy.
Tämänjälkeenkuuluutotuttuuntapaan
merkkiääni,kunseuraavavaiheon
ajankohtainen.Ohjauspaneelissanäkyy
vastaavaLED-valo1,2,3tai4javalitsimen
Gvalovilkkuu.
2. Käynnistäseuraavavalmistusvaihe.
Friteerauskorin käyttö
Lihan,kalan,ranskanperunoidentms.
valmistamiseenkuumassaöljyssä
vaaditaanfriteerauskori(riippuumallista).
Huomautus: Parhaanmahdollisen
jamaukkaanlopputuloksen
saavuttamiseksisuosittelemme,ettäkäytät
ruokaohjekirjammeehdotuksia.
Friteerauskorin käytössä huomioitavaa:
W Palovamman vaara!
Lisääöljyätaifriteerausrasvaaenintään
merkkiin[1.0I]saakka.
Friteeraakerrallaanenintään200g
pakastettujatai300gpakastamattomia
aineksia.
Laitteensisällevoikertyärunsaasti
höyryäruoanvalmistuksenaikana.Avaa
kansivarovasti.Äläkumarrulaitteen
yläpuolelle.
Astiajasiinämahdollisestikäytettävät
varusteetvoivatollaerittäinkuumia.
Käytäainapihtejä,vastaaviakahvojatai
patakintaita.
Älämissääntapauksessakäytälastaa
jakauhaakuumassarasvassatai
öljyssä.
1. Avaalaitteenkansi.
2. Täytäastiaanenintään1litraöljyä.
Määränvoittarkistaaastiansisäpuolella
olevastamitta-asteikosta.
3. Suljekansi.
4. Valitsetoimintojenvalintatilassa
ruoanvalmistusohjelma
[deepfry](friteeraus)
X”Ruoanvalmistusohjelmienlista”
katso sivu 151
5. Käynnistäruoanvalmistusohjelma
painamallavalitsintaG.
Öljykuumenee.Kunasetettulämpötilaon
saavutettu,kuuluumerkkiäänijavalitsimen
Gvalovilkkuu.
6. Lisääaineksetfriteerauskoriin.
7. Avaalaitteenkansi.
8. Asetafriteerauskoriastiaanlaitteen
mukanatoimitetunkahvanavullaja
poistasittenkahva.
9. Äläsuljekantta.
10. Käynnistäruoanvalmistusohjelma
painamallavalitsintaG.
Kunruoanvalmistusohjelmaonpäättynyt,
kuuluumerkkiääni.
11. Annafriteerattujenainestenvaluajonkin
aikaanostamallafriteerauskorikahvan
avullaylösjaripustamallasekiinnikkeen
avullaastianreunaan.
Höyrytysastian käyttö
Vihanneksien,lihanjakalanhöyrykypsen-
nykseenvaaditaanhöyrytysastia.Kaksi-
osaisessahöyrytysastiassavoidaankyp-
sentääsamanaikaisestierilaisiaaineksia
(esim.alaosassavihanneksiajayläosassa
kalaa).
Huomautus: Parhaanmahdollisen
jamaukkaanlopputuloksen
saavuttamiseksisuosittelemme,ettäkäytät
ruokaohjekirjammeehdotuksia.
Höyrytysastian käytössä huomioitavaa:
W Palovamman vaara!
Täytälaitteeseenvettäenintään
merkkiin[0.5J]saakka.
MUC2_MUC4_EU2.indb 145 15.03.2016 13:03:08
146
Ruoanvalmistus
Laitteensisällevoikertyärunsaasti
höyryäruoanvalmistuksenaikana.Avaa
kansivarovasti.Äläkumarrulaitteen
yläpuolelle.
Astiajasiinämahdollisestikäytettävät
varusteetvoivatollaerittäinkuumia.
Käytäainapihtejä,vastaaviakahvojatai
patakintaita.
1. Avaalaitteenkansi.
2. Täytäastiaanenintään0,5litraavettä.
Määränvoittarkistaaastiansisäpuolella
olevastamitta-asteikosta.
3. Ripustahöyrytysastianalaosalaitteessa
olevaanastiaan.
4. Joshaluatkypsentääerilaisiaaineksia,
täytäalaosaalempaantasoonsaakka.
5. Asetayläosapaikalleenjalisää
aineksia.
6. Suljekansi.
7. Valitsetoimintojenvalintatilassa
ruoanvalmistusohjelma
[steam](höyrykypsennys)
X”Ruoanvalmistusohjelmienlista”
katso sivu 151
8. Käynnistäruoanvalmistusohjelma
painamallavalitsintaG.
Kunruoanvalmistusohjelmaonpäättynyt,
kuuluumerkkiäänijavalitsimenGvalo
vilkkuu.
9. Avaakansi.
10. Nostahöyrytysastianylä-jaalaosaulos.
Lapsilukko
Lapsilukkovoidaanaktivoidataideaktivoida
valmistusvaiheenaikana.Kunlapsilukkoakti-
voidaan,laitteenkaikkienvalitsimienkäyttö
estetääneikälaitteenasetuksiavoimuuttaa.
W Varoitus
Lapsilukonollessapäällävalmistusvaiheita
eivoimuuttaataikeskeyttää.Lapsilukkoon
ensindeaktivoitava.
Painaseuraaviavalitsimia:
1. Aktivointi
PainasamanaikaisestivalitsimiaCja
F3sekuntia.Kuuluulyhytmerkkiääni.
Lapsilukkoonkytkettypäälle.
2. Deaktivointi
Painauudelleensamanaikaisesti
valitsimiaCjaF3sekuntia.Kuuluu
lyhytmerkkiääni.Lapsilukkoonkytketty
poispäältä.
Ruoanvalmistus
Yleisiä suosituksia
Parhaanmahdollisenjamaukkaanlopputu-
loksensaavuttamiseksisuosittelemme,että
käytätruokaohjekirjammeehdotuksia,jotka
onlaadittuerityisestimonitoimikeitintävarten.
Ruokaohjekirjassaannetaantarkkoja
ohjeitaainestenvaadittavistamääristä,
suosituksiavalmistusajoistaja-lämpötiloista
sekäneuvojaohjelmienjärkevääyhdistelyä
varten.
Käytäaluksireseptisuosituksiamme,kunnes
saathiemankokemustalaitteenkäytöstä.
Josarvostatlaitteenetujajamonipuolisia
käyttömahdollisuuksia,uusienreseptien
kokeilutuottaasinullevarmastiiloa.Käytä
tällöinyksilöllisiäasetusmahdollisuuksia,
joidenkäyttöselostetaanseuraavilla
sivuilla.Jottasaatyleiskuvankaikista
ruoanvalmistusohjelmista,olemme
koonneetneselkeääntaulukkoon.
X”Ruoanvalmistusohjelmienlista”katso
sivu 151
MUC2_MUC4_EU2.indb 146 15.03.2016 13:03:10
147

Yksilöllisetasetusmahdollisuudet
Sous-vide-kypsennys
Sous-vide-kypsennystarkoittaakypsen-
nystä”tyhjiössä”matalissalämpötiloissa.
Sous-vide-kypsennysonhellävarainen
javähärasvainenkypsennysmenetelmä
lihalle,kalalle,vihanneksillejajälkiruoille.
Elintarvikkeetsuljetaanilmatiiviisti
tyhjiöpakkauslaitteellaerityiseenkuumuutta
kestäväänkeittopussiin.
W Terveysriski!
Sous-vide-kypsennystapahtuumatalassa
kypsennyslämpötilassa.Kiinnitäsentähden
ehdottomastihuomiotaseuraaviinkäyttöäja
hygieniaakoskeviinohjeisiin:
Käytävainhyvälaatuisiatuoreita
elintarvikkeita.
Pesejadesinoikätesi.Käytä
kertakäyttökäsineitätaikeittiö-/
grillipihtejä.
Käytäkriittistenelintarvikkeidenkuten
esim.linnunlihan,kananmunien
jakalanvalmistamisessaerityistä
tarkkaavaisuutta.
Valmistalinnunlihavähintään65°C:een
lämpötilassa.
Peseja/taikuorivihanneksetja
hedelmätainahuolellisesti.
Pidäpinnatjaleikkuulaudataina
puhtaina.Käytäerielintarvikelaaduille
erileikkuulautaa.
Pidäkylmäketjukatkeamattomana.Kat-
kaisesevainlyhyestielintarvikkeiden
esivalmisteluavarten,jalaitatyhjiöpa-
katutruoatsenjälkeentaasjääkaappiin
odottamaankypsennyksenaloittamista.
Ruoatsoveltuvatvainhetinautittaviksi.
Nautiruoathetikypsennyksenjälkeen
äläkäsäilytäniitäpidempään,edes
jääkaapissa.Neeivätsovelluuudelleen
lämmitettäviksi.
Vakuumipussi
Käytäsous-vide-kypsennykseenvain
tätätarkoitustavartenolevia,kuumuutta
kestäviävakuumipusseja.
Äläkypsennäruokiapakkauksissa,
joissaostitne(esim.pakattukala).
Nämäpakkaukseteivätsovellu
sous-vide-kypsennykseen.
Vakumointi
Käytäruokientyhjiöpakkaamiseen
tyhjiöpakkauslaitetta,jokakykenee
tuottamaan99%tyhjiön.Vain
sitenvoidaansaavuttaatasainen
lämmönsiirtojasenmyötätäydellinen
kypsennystulos.
Ohjeita:
Suurinmahdollinentäyttömäärä
sous-vide-kypsennyksessäon2,5l.
Astianvedenpintaeisaaylittääruokien
lisäämisenjälkeen2,5litranmerkkiä.
Suljekansiainasous-vide-
kypsennyksenajaksi.
Yksilölliset
asetusmahdollisuudet
Valmistusajanja-lämpötilanvalmiiksi
asetettujaarvojavoidaanmuuttaa
yksilöllistentoiveidenjareseptinohjeiden
mukaisesti.
Valmistusajan asetus
1. PainelevalitsintaDtoimintojen
valintatilassaniinmontakertaa,että
haluamasiruoanvalmistusohjelmaon
valittuna.
OhjauspaneelissapalaaLED-merkkivalo
jatämänohjelmanasetettuvalmistusaika
vilkkuunäytössä.
2. Paina1kerranvalitsintaF.
Asetettuvalmistusaikavilkkuunäytössä.
3. PainelevalitsintaF,kunnesnäkyvissä
onhaluamasivalmistusaika.
KunpainatvalitsintaFlyhyesti,
valmistusaikapitenee1minuutin.Kun
suurinasetettukestoonsaavutettu,näyttö
hyppääpienimpäänasetettuunarvoon.Kun
pidätvalitsintaFpitempäänpainettuna,
aikapitenee10minuuttiakerrallaan.
4. Kunhaluamasivalmistusaikaon
näkyvissä,painavalitsintaG.
Joshaluatmuuttaavalitunohjelman
kaikkienvalmistusvaiheidenkestoa,toista
vaiheet2-4ennenkunkinvalmistusvaiheen
alkua.
MUC2_MUC4_EU2.indb 147 15.03.2016 13:03:10
148

Yksilöllisetasetusmahdollisuudet
Huomautus:Nämäasetukseteivät
tallennu.Kunsamaruoanvalmistusohjelma
valitaanuudelleen,näkyviintuleejälleen
valmiiksiasetettuvalmistusaika.
Valmistuslämpötilan asetus
1. PainelevalitsintaDtoimintojen
valintatilassaniinmontakertaa,että
haluamasiruoanvalmistusohjelmaon
valittuna.
OhjauspaneelissapalaaLED-merkkivalo
jatämänohjelmanasetettuvalmistusaika
vilkkuunäytössä.
2. Paina1kerranvalitsintaC.
Asetettuvalmistuslämpötilavilkkuu
näytössä.
3. PainelevalitsintaC,kunnesnäkyvissä
onhaluamasivalmistuslämpötila.
KunpainatvalitsintaClyhyesti,
valmistuslämpötilanousee5astetta.Kun
suurinasetettulämpötilaonsaavutettu,
näyttöhyppääpienimpäänasetettuun
arvoon.KunpidätvalitsintaCpitempään
painettuna,lämpötilanousee10astetta
kerrallaan.
4. Kunhaluamasivalmistuslämpötilaon
näkyvissä,painavalitsintaG.
Joshaluatmuuttaavalitunohjelman
kaikkienvalmistusvaiheidenlämpötilaa,
toistavaiheet2-4ennenkunkin
valmistusvaiheenalkua.
Huomautus:Nämäasetukseteivät
tallennu.Kunsamaruoanvalmistusohjelma
valitaanuudelleen,näkyviintuleejälleen
valmiiksiasetettuvalmistusaika.
my mode
(oma käyttötila – manuaalinen)
Pika-asetustila,jossavoidaanasettaa
valmistusaikaja-lämpötilayksilöllisestiyhtä
ruoanvalmistuskertaavarten.
ToimintojenvalintatilassavalitsimenBvalo
jamerkkivalo[mymode](omakäyttötila)
palavatjatkuvasti.ValitsinGvilkkuu.
Näytössänäkyy”00:00”.
1. Paina1kerranvalitsintaF.
Näytössävilkkuu”00:00”.
2. PainelevalitsintaF,kunnesnäkyvissä
onhaluamasivalmistusaika.
3. Paina1kerranvalitsintaC.
Näytössävilkkuu”0000”.
4. PainelevalitsintaC,kunnesnäkyvissä
onhaluamasivalmistuslämpötila.
5. Käynnistäohjelmavalituillaasetuksilla
painamallavalitsintaG.
Laitekuumentaaastiaa,kunnesasetettu
lämpötilaonsaavutettu.
Kunasetettulämpötilaonsaavutettu,
viivatkatoavatnäytöstäjavalmistusaika
tuleenäkyviin.Ruoanvalmistusalkaa
automaattisesti.
recipe 1 / recipe 2
(resepti 1 / resepti 2) –
omien ruoanvalmistusohjelmien
tallentaminen
MallistariippuenX ”Mallitaulukko ja
tekniset tiedot” katso sivu 154
Muistipaikkoihin[recipe1](resepti1)ja
[recipe2](resepti2)voidaantallentaa
omiaruoanvalmistusohjelmia,joiden
valmistusaikajalämpötilavoidaanvalita
yksilöllisesti.
1. Painatoimintojenvalintatilassa1kerran
valitsintaD.
LED-valo[recipe1](resepti1)syttyy.
Asetettuvalmistusaikanäkyynäytössä.
Huomautus:Josomia
ruoanvalmistusohjelmiaeioleaikaisemmin
tallennettu,näytössänäkyylukema”00:00”.
2. Paina1kerranvalitsintaF.
Näyttövilkkuu.Ohjauspaneelissapalaa
LED-valo1(valmistusvaihe1).
3. PainelevalitsintaF,kunnesnäkyvissä
onhaluamasivalmistusaika.
KunpainatvalitsintaFlyhyesti,
valmistusaikapitenee1minuutin.Kunpidät
valitsintaFpitempäänpainettuna,aika
pitenee10minuuttiakerrallaan.Kunsuurin
asetettukestoonsaavutettu,näyttöhyppää
pienimpäänasetettuunarvoon.
4. Paina1kerranvalitsintaC.
Asetettuvalmistuslämpötilanäkyynäytössä.
Huomautus:Josomia
ruoanvalmistusohjelmiaeioleaikaisemmin
tallennettu,näytössänäkyylukema”0000”.
MUC2_MUC4_EU2.indb 148 15.03.2016 13:03:10
149
Hoitojapäivittäinenpuhdistus
5. PainelevalitsintaC,kunnesnäkyvissä
onhaluamasivalmistuslämpötila.
6. Tallennaasettamasiarvotpainamalla
valitsintaGpitkään(>2sekuntia).
Joshaluatohjelmoidalisää
valmistusvaiheita,toistakohdat2-6.Voit
ohjelmoidaenintään3valmistusvaihetta.
Tallennetturuoanvalmistusohjelma
[recipe1](resepti1)voidaanvalita
normaalistitoimintojenvalintatilassa
X”Ruoanvalmistusohjelmanvalintaja
käynnistäminen”katsosivu142
Huomautus:Joshaluattallentaatoisen
omanruoanvalmistusohjelmankohtaan
[recipe2](resepti2),teeseylläolevan
kuvauksen[recipe1](resepti1)mukaisesti.
Joshaluatpoistaatallentamasioman
ruoanvalmistusohjelman,toimiseuraavasti:
1. Painatoimintojenvalintatilassa1kerran
valitsintaD.
LED-valo[recipe1](resepti1)syttyy.
Tallennettuvalmistusaikanäkyynäytössä.
2. Paina1kerranvalitsintaF.
Näyttövilkkuu.Ohjauspaneelissapalaa
LED-valo1(valmistusvaihe1).
3. PainavalitsintaHpitkään(>2sekuntia).
Asetukset[recipe1](resepti1)onpoistettu.
Huomautus:Joshaluatpoistaatoisen
omanruoanvalmistusohjelmankohdasta
[recipe2](resepti2),teeseylläolevan
kuvauksen[recipe1](resepti1)mukaisesti.
Hoito ja päivittäinen
puhdistus
W Sähköiskun vaara
Äläkoskaanupotalaitettaveteen.
Äläkäytähöyrypuhdistinta.
Irrotaverkkopistokepistorasiastaennen
puhdistamista.
Huomio!
Äläkäytäalkoholi-taispriipitoista
puhdistusainetta.
Äläkäytäteräväreunaisiatai-kärkisiätai
metalliesineitä.
Äläkäytähankaavialiinojatai
puhdistusaineita.
Laiteonpuhdistettavahuolellisestiaina
käytönjälkeen.
1. Annalaitteenjäähtyäkokonaan.
2. Avaakansi.
3. Poistaastia,kannensisäosa,
höyryventtiilijavarusteet.X ”Ennen
ensimmäistäkäyttöä”katsosivu140
Peruslaitteen puhdistus
1. Pyyhilaitteenrunkopehmeällä,
kosteallaliinallajakuivaase.
2. Pyyhilaitteensisätilapehmeällä,
kosteallaliinallajakuivaase.
3. Puhdistaohjauspaneelikuivalla
mikrokuituliinalla.
Höyryventtiilin avaaminen
Ikkunallinen höyryventtiili:
1. Puristahöyryventtiilinalapuolella
vasemmallajaoikeallaolevatvalkoiset
lukitsimetyhteenjavedäventtiilin
alaosairti.
MUC2_MUC4_EU2.indb 149 15.03.2016 13:03:15
150
Jätehuolto
2. Kiinnitäalaosaasettamallasenura
kohdalleenyläosaanjapainamallaalas,
kunneslukitsimetkiinnittyvät.
Höyryventtiili ilman ikkunaa:
1. Painahöyryventtiilinalapuolellaolevaa
valkoistalukitsinta,vedäventtiilinalaosa
irtijairrotamolemmatkiinnikkeet.
2. Kiinnitäalaosaasettamallasen
molemmatkiinnikkeetkohdalleen
japainamallaalas,kunneslukitsin
kiinnittyy.
Kannen sisäosan ja
höyryventtiilin puhdistus
1. Puhdistaosatastianpesuaineellaja
pehmeälläliinallataisienellä.
2. Huuhtelepuhtaallavedelläjakuivaa.
3. Kokoakuivatutyksittäisetosattaas
yhteenjakiinnitäneperuslaitteeseen.
Astian ja varusteiden puhdistus
1. Puhdistaosatastianpesuaineellaja
pehmeälläliinallataisienellä.
2. Huuhtelepuhtaallavedelläjakuivaa.
Huomautus:Astia,friteerauskorija
kahva,höyrytysastianosat,pihdit,lasta,
kauhajamitta-astiavoidaanpestämyös
astianpesukoneessa.
Huomio!
Ennenkuinlaitatastianlaitteeseen,tarkista
ettäsisätilaonpuhdasjakuivaeikäsen
sisälläolemitäänesineitä.
Jätehuolto
J
Hävitäpakkausympäristöystäväl-
lisesti.Tämänlaitteenmerkintä
perustuukäytettyjäsähkö-ja
elektroniikkalaitteita(wasteelectrical
andelectronicequipment–WEEE)
koskevaandirektiiviin2012/19/EU.
Tämädirektiivimäärittääkäytettyjen
laitteidenpalautus-jakierrätys-sään-
nöksetkokoEU:nalueella.Tietoja
oikeastajätehuollostasaamyyjältä
taikunnalliseltajäteneuvojalta.
Takuu
Tällelaitteelleovatvoimassamaahantuojan
myöntämättakuuehdot.Täydellisettakuue-
hdotsaatmyyntiliikkeeltä,jostaoletostanut
laitteen.Takuutapauksessaonnäytettävä
ostokuitti.
Oikeusmuutoksiinpidätetään.
MUC2_MUC4_EU2.indb 150 15.03.2016 13:03:21
151

Ruoanvalmistusohjelmienlista
Ruoanvalmistusohjelmien lista
AutoCook-tilassaonkäytettävissä48ruoanvalmistusohjelmaa.Niihinkuuluu
16perusohjelmaa,joissaon3mahdollistavalmistaaika-asetusta.Seuraavaantaulukkoon
onkootturuoanvalmistusohjelmientärkeimmättiedot.
Ohjelma Valmistusvaihei-
den
lukumäärä
Lämpimänä-
pitotoiminto
käytettävissä
Kansi
my mode (oma käyttötila)
Lämpötilan ja valmistusajan yksilöllinen asetus
1 auki / kiinni*
recipe 1&2 (resepti 1&2)
2 muistipaikkaa omille resepteille (mallista riippuen)
1-3 auki / kiinni*
warm up (lämmitys)
Kylmien (valmiiden) ruokien lämmittäminen
1
G
kiinni
soup (keitto)
Keittojen ja pataruokien valmistus
lyhyt: 1
keskimääräinen: 2
pitkä: 2
G
auki / kiinni*
steam (höyrykypsennys)
Vihanneksien, lihan ja kalan höyrykypsennys
(vaaditaan höyrytysastia)
1
G
kiinni
stew (haudutus)
Vihanneksien, lihan ja kalan haudutus
lyhyt: 1
keskimääräinen: 2
pitkä: 2
G
auki / kiinni*
fry (ruskistaminen)
Vihanneksien, lihan ja kalan ruskistaminen
1
G
auki
deep fry (friteeraus)
Lihan, kalan, ranskanperunoiden tms. friteeraus
(vaaditaan friteerauskori)
1 auki
baking (paistaminen)
Elintarvikkeiden paistaminen
1 kiinni
cooking (keittäminen)
Elintarvikkeiden keittäminen
1
G
kiinni
porridge (puuro)
Puurojen valmistaminen maitoon
1
G
kiinni
rice (riisi/vilja)
Viljan tai riisin keittäminen
1 kiinni
jam (hillo)
Hedelmä- ja marjahillojen keittäminen
1 auki
legumes (palkovihannekset)
Papujen keittäminen
lyhyt: 1
keskimääräinen: 2
pitkä: 2
G
kiinni
sous vide (sous vide eli matalalämpökypsennys)
Ruokien hellävarainen kypsennys vakuumipussissa
1 kiinni
* Reseptistä / valmistusvaiheesta riippuen – ohjeita ohjelmien oikeaan käyttöön sekä tietoja aineksista,
määristä ja keittoajoista löydät oheisesta ruokaohjekirjasta.
MUC2_MUC4_EU2.indb 151 15.03.2016 13:03:21
152

Kypsennysajat
Ohjelma Valmistusvaihei-
den
lukumäärä
Lämpimänä-
pitotoiminto
käytettävissä
Kansi
risotto (risotto)
Risoton valmistus
lyhyt: 3
keskimääräinen: 3
pitkä: 3
G
auki / kiinni*
pasta (pasta)
Pastaruokien valmistaminen
1
kiinni /
auki*
yogurt (jogurtti)
Jogurtin valmistus
1 kiinni
* Reseptistä / valmistusvaiheesta riippuen – ohjeita ohjelmien oikeaan käyttöön sekä tietoja aineksista,
määristä ja keittoajoista löydät oheisesta ruokaohjekirjasta.
Kypsennysajat
Seuraavataulukkoantaatietojaeriruokienkypsennysajoista.Kypsennysajatriippuvat
elintarvikkeidenpaksuudestajakonsistenssista;ilmoitetutajatovatsuositeltavia
vähimmäisaikoja.Muutakypsennysaikojatarpeenmukaan.Pakastettujenelintarvikkeiden
kypsennysaikojatulisipidentäävähintään20%.
Ohjelma Asetus Aika Elintarvike Suositeltava määrä
(enintään)
steam
(höyrykypsennys)
keskimääräinen 30 min Vihreät pavut (tuoreet) 500 g (800 g)
lyhyt 10 min Kukkakaali
(samankokoisina
nuppuina)
500 g (800 g)
pitkä 50 min Perunat
(kokonaisina,
keskikokoiset)
500 g (1200 g)
lyhyt 10 min Kalalee 500 g (1000 g)
keskimääräinen 30 min Lihapyörykät 500 g (700 g)
lyhyt 10 min Kananmunat 8 kpl (12)
keskimääräinen 30 min Knöödelit / mykyt 500 g (600 g)
lyhyt 5 min Parsakaali 500 g (800 g)
lyhyt 3 min Herneet 500 g (800 g)
keskimääräinen 30 min Porkkanat 500 g (800 g)
keskimääräinen 30 min Broilerinrinta 500 g (800 g)
keskimääräinen 30 min Punajuuret
(kokonaisina,
keskikokoiset)
500 g (800 g)
MUC2_MUC4_EU2.indb 152 15.03.2016 13:03:21
153

Kypsennysajat
Ohjelma Asetus Aika Elintarvike Suositeltava määrä
(enintään)
rice (riisi/vilja) keskimääräinen 30 min Valkoinen, keskikokoinen
riisi (lisuke)
500 g riisiä,
700 ml vettä
keskimääräinen 25 min Valkoinen, keskikokoinen
riisi (lisuke)
250 g riisiä,
500 ml vettä
pitkä 60 min Musta riisi 500 g riisiä,
500 ml vettä
pitkä 45 min Musta riisi 250 g riisiä,
350 ml vettä
porridge (puuro) pitkä 45 min Maitoon tehtävä puuro 250 g pyöreäjyväistä
riisiä,
1000 ml maitoa,
100 g sokeria
keskimääräinen 30 min Maitoon tehtävä puuro 125 g pyöreäjyväistä
riisiä,
500 ml maitoa,
50 g sokeria
deep fry
(friteeraus)
pitkä 40 min Broilerin koipireisi 200 g
lyhyt 10 min Herkkusienet 200 g
keskimääräinen 20 min Ranskalaiset perunat 300 g
keskimääräinen 20 min Cannelloni 300 g
lyhyt 10 min Kalalee 200 g
lyhyt 10 min Wieninleike kalkkunasta 200 g
lyhyt 10 min Wieninleike sianlihasta 200 g
steam
(höyrykypsennys)
+
deep fry
(friteeraus)
lyhyt +
lyhyt
10 min
10 min
Raa'at vihannekset
(esim. kukkakaali)
200 g
baking
(paistaminen)
pitkä 60 min Porsaan etuselkä 1500 g
keskimääräinen 40 min Lihamureke 800 g
pitkä 60 min Leipä 800 g:n taikina
keskimääräinen 40 min Pikkuleivät, kakku 500 g
lyhyt – manuaalinen
asetus: 160°C
manuaalinen
asetus:
25 min.
Pizza 200 g:n taikina
fry
(ruskistaminen)
keskimääräinen 15 min Vihannekset 300 g
keskimääräinen 15 min Kala 200 g
keskimääräinen 15 min Liha 500 g
lyhyt manuaalinen
asetus: 5 min.
Sipulit 200 g
MUC2_MUC4_EU2.indb 153 15.03.2016 13:03:21
154
Mallitaulukkojateknisettiedot
Ohjelma Asetus Aika Elintarvike Suositeltava määrä
(enintään)
sous vide
1)
(sous vide eli
matalalämpökyp-
sennys)
keskimääräinen, 65°C
2)
80 min Naudan lee, 2 cm
keskimääräinen, 65°C
2)
90 min Naudan lee, 3 cm
keskimääräinen, 65°C
2)
100 min Naudan lee, 4 cm
keskimääräinen, 65°C 70 min Kala (lohi), 2 cm
keskimääräinen, 65°C 80 min Kala (lohi), 3 cm
keskimääräinen, 65°C 90 min Kala (lohi), 4 cm
keskimääräinen, 65°C 70 min Linnunliha (broilerinrinta),
2 cm
keskimääräinen, 65°C 80 min Linnunliha (broilerinrinta),
3 cm
keskimääräinen, 65°C 90 min Linnunliha (broilerinrinta),
4 cm
pitkä, 85°C 60 min Parsa 1000 g
pitkä, 85°C 80 min Perunat 800 g
pitkä, 85°C 100 min Juurekset 800 g
1) Sous-vide-kypsennyksessä hygieniasta on huolehdittava erityisen tarkkaan. Noudata ehdottomasti
turvallisuusohjeita ja ruoan valmistusta koskevia suosituksia. X ”Sous-vide-kypsennys” katso sivu 147
2) Naudan leen kypsennysaste: 60°C = sisältä punainen / rare; 65°C = medium; 70°C = läpikypsä / well done
Mallitaulukko ja tekniset tiedot
MUC22.. MUC24.. MUC28.. MUC48..
G G G G
G G G
Yksilölliset muistipaikat 2 2 2
Maksimitilavuus (litraa) 4 4 4 4
Ikkunallinen höyryventtiili
G G G
Astian pinnoite Te on Keraaminen Keraaminen Te on
Rungon materiaali Muovi Muovi Metalli Metalli
Lämpötila-alue 40-160 °C 40-160 °C 40-160 °C 40-160 °C
Verkkoliitäntä (jännite - taajuus) 220-240 V
50/60 Hz
220-240 V –
50/60 Hz
220-240 V –
50/60 Hz
220-240 V –
50/60 Hz
Lämmittimen teho 900 W 900 W 900 W 1200 W
Induktio
G
Johdon pituus 1,5 m 1,5 m 1,5 m 1,5 m
Paino, tyhjänä 3,7 kg 4,1 kg 4,1 kg 5,4 kg
MUC2_MUC4_EU2.indb 154 15.03.2016 13:03:23
155

Lisävarusteet
Lisävarusteet
MAZ4BI
Ruostumaton teräsastia,
kiillotettu, tarttumista estävä
pinnoite ja säilytyskansi*; soveltuu
induktiomonitoimikeittimeen MUC48
5 litran astia; konepesun kestävä; erittäin
lujatekoinen astia; paksuus 2,5 mm; ulkopuoli
kiillotettua ruostumatonta terästä; tarttumista
estävä pinnoite; kansi* elintarvikkeiden esim.
jääkaapissa säilyttämistä varten
MAZ2BT
Astia, jossa tarttumista estävä
teonpinnoite ja säilytyskansi*; soveltuu
monitoimikeittimeen MUC22
5 litran astia; konepesun kestävä; tarttumista
estävä teonpinnoite; kansi* elintarvikkeiden
esim. jääkaapissa säilyttämistä varten
MAZ2BC
Astia, jossa tarttumista estävä
keraaminen pinnoite ja säilytyskansi*;
soveltuu monitoimikeittimeen MUC24/28
5 litran astia; konepesun kestävä; tarttumista
estävä keraaminen pinnoite; kansi*
elintarvikkeiden esim. jääkaapissa säilyttämistä
varten
Frittierkorb gleich
wie MUC6/8
MAZ0FB
Friteerauskori
Ruostumaton teräskori, jossa käsittelyä
helpottava irrotettava kahva; konepesun
kestävä
*Säilytyskansi ei kuulu laitteen vakiovarusteisiin. Se toimitetaan vain lisävarusteena saatavien astioiden
mukana. Jos jokin varuste ei ole laitteen mukana vakiovarusteena, voit hankkia sen alan liikkeistä tai
huoltopalvelusta.
Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle
Ongelma Syy Toimenpide
Valmistettu ruoka on puoliksi
raakaa.
Täyttömäärä liian suuri. Täytä aineksia astiaan enintään
merkkiin [4.0 litraa] saakka!
Veden ja aineksien määrän
suhde ei ole oikea.
Muuta veden ja aineksien määrän
suhdetta.
Laitteen sisällä ylimääräisiä
esineitä.
Poista kaikki ylimääräiset esineet.
Älä käytä tähän vettä!
Astia on vääntynyt. Ota yhteys huoltopalveluun.
Laitteessa on vikaa.
Anturivika.
Valmistettu ruoka on palanut
pohjaan.
Astian alapuolella on likaa. Puhdista astia ja laitteen sisätila
huolellisesti.
Astia on vääntynyt. Ota yhteys huoltopalveluun.
Laitteessa on vikaa.
Anturivika.
MUC2_MUC4_EU2.indb 155 15.03.2016 13:03:23
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136
  • Page 137 137
  • Page 138 138
  • Page 139 139
  • Page 140 140
  • Page 141 141
  • Page 142 142
  • Page 143 143
  • Page 144 144
  • Page 145 145
  • Page 146 146
  • Page 147 147
  • Page 148 148
  • Page 149 149
  • Page 150 150
  • Page 151 151
  • Page 152 152
  • Page 153 153
  • Page 154 154
  • Page 155 155
  • Page 156 156
  • Page 157 157
  • Page 158 158
  • Page 159 159
  • Page 160 160
  • Page 161 161
  • Page 162 162
  • Page 163 163
  • Page 164 164
  • Page 165 165
  • Page 166 166
  • Page 167 167
  • Page 168 168
  • Page 169 169
  • Page 170 170
  • Page 171 171
  • Page 172 172
  • Page 173 173
  • Page 174 174
  • Page 175 175
  • Page 176 176
  • Page 177 177
  • Page 178 178
  • Page 179 179
  • Page 180 180
  • Page 181 181
  • Page 182 182
  • Page 183 183
  • Page 184 184
  • Page 185 185
  • Page 186 186
  • Page 187 187
  • Page 188 188
  • Page 189 189
  • Page 190 190
  • Page 191 191
  • Page 192 192
  • Page 193 193
  • Page 194 194
  • Page 195 195
  • Page 196 196
  • Page 197 197
  • Page 198 198
  • Page 199 199
  • Page 200 200
  • Page 201 201
  • Page 202 202
  • Page 203 203
  • Page 204 204
  • Page 205 205
  • Page 206 206
  • Page 207 207
  • Page 208 208
  • Page 209 209
  • Page 210 210
  • Page 211 211
  • Page 212 212
  • Page 213 213
  • Page 214 214
  • Page 215 215
  • Page 216 216
  • Page 217 217
  • Page 218 218
  • Page 219 219
  • Page 220 220
  • Page 221 221
  • Page 222 222
  • Page 223 223
  • Page 224 224
  • Page 225 225
  • Page 226 226
  • Page 227 227
  • Page 228 228
  • Page 229 229
  • Page 230 230
  • Page 231 231
  • Page 232 232
  • Page 233 233
  • Page 234 234
  • Page 235 235
  • Page 236 236
  • Page 237 237
  • Page 238 238
  • Page 239 239
  • Page 240 240
  • Page 241 241
  • Page 242 242
  • Page 243 243
  • Page 244 244
  • Page 245 245
  • Page 246 246
  • Page 247 247
  • Page 248 248
  • Page 249 249
  • Page 250 250
  • Page 251 251
  • Page 252 252
  • Page 253 253
  • Page 254 254
  • Page 255 255
  • Page 256 256
  • Page 257 257
  • Page 258 258
  • Page 259 259
  • Page 260 260
  • Page 261 261
  • Page 262 262
  • Page 263 263
  • Page 264 264
  • Page 265 265
  • Page 266 266
  • Page 267 267
  • Page 268 268

Bosch MUC28B64DE/01 Omistajan opas

Tyyppi
Omistajan opas
Tämä käsikirja sopii myös