Bosch MCM4000/01 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

61



Määräyksenmukainen käyttö

Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöä. Siinä on

tärkeitä laitteen turvallisuutta ja käyttöä koskevia ohjeita.

Valmistaja ei ole vastuussa ohjeidenvastaisesta käytöstä

aiheutuvista vahingoista.

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi yksityisessä kotitaloudessa ja

kodinomaisessa ympäristössä.

Käytä laitetta vain kotitalouskäytössä tavallisille valmistusmäärille ja

-ajoille, katso kohta ”Reseptit/ainesosat/valmistus”.

Laite soveltuu ruoka-aineiden sekoittamiseen, vatkaamiseen,

viipalointiin ja raastamiseen sekä taikinan vaivaamiseen. Voit

käyttää laitetta myös muihin tarkoituksiin valmistajan hyväksymien

lisävarusteiden kanssa. Sitä ei saa käyttää muiden tarvikkeiden/

aineiden käsittelyyn.

Käytä laitteessa ainoastaan valmistajan alkuperäisiä varusteita.

Säilytä käyttöohje huolellisesti. Muista antaa käyttöohje laitteen

mahdolliselle uudelle omistajalle.

Turvallisuusohjeet

W Sähköiskun vaara

Lapset eivät saa käyttää laitetta.

Pidä laite ja sen liitäntäjohto poissa lasten ulottuvilta. Fyysisiltä,

sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset taikka

kokemattomat tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää laitteita,

jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä tai

on perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja käytöstä

aiheutuviin vaaroihin.

Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

Kytke laite ja käytä sitä ainoastaan tyyppikilvessä mainittujen

tietojen mukaisessa sähköverkossa. Käytä laitetta vain sisätiloissa

huoneenlämmössä ja enintään 2000 metrin korkeudessa

merenpinnan yläpuolella.

Varo, että terävät reunat tai kuumat pinnat eivät vaurioita

liitäntäjohtoa. Käytä laitetta vain, kun liitäntäjohto ja laite ovat

moitteettomassa kunnossa. Jos laitteen liitäntäjohto vioittuu, sen

saa turvallisuussyistä vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike

tai vastaavat valtuudet omaava sähköasentaja. Laitteen saa korjata

vain valtuuttamamme huoltoliike.

62

 Turvallisuusohjeet

Katkaise laitteesta virta ja irrota se verkkovirrasta, ennen kuin

vaihdat varusteita tai lisäosia, jotka liikkuvat laitteen ollessa

toiminnassa. Laite on irrotettava verkkovirrasta aina, kun sitä ei

voida valvoa, ja ennen sen kokoamista, purkamista tai puhdistusta.

Sähkökatkon sattuessa laite jää päälle ja käynnistyy uudelleen

sähkökatkon jälkeen. Älä upota laitteen runkoa veteen tai

muihin nesteisiin, pitele sitä juoksevan veden alla tai pese sitä

astianpesukoneessa. Irrota pistoke pistorasiasta ennen häiriön

poistamista.

W Varo pyöriviä välineitä – loukkaantumisvaara!

Älä koskaan tartu kulhoon laitteen ollessa toiminnassa.

Paina aineksia aina syöttöpainimella. Kone käy vielä jonkin aikaa

pysäyttämisen jälkeen. Vaihda väline vasta, kun moottori on

pysähtynyt.

W Varo teräviä leikkuuteriä / pyörivää käyttöakselia –

loukkaantumisvaara!

Älä koske yleisterän leikkuuteriin paljain käsin. Tartu yleisterään vain

muovikahvan reunasta.

Kun et käytä yleisterää, säilytä sitä aina varustelaatikossa. Käytä

puhdistamiseen harjaa. Käsittele teräosia erittäin varovasti!

Kiinnitä huomiota teräosan muotoon ja asentoon, kun pistät sen

pidikelevyyn. Tartu pidikelevyyn vain sitä varten tarkoitetuista

syvennyksistä. Älä koske täyttöaukkoon. Paina aineksia

syöttöpainimella.

W Loukkaantumisvaara!

Kokoa varusteet aina ennen kuin asennat ne laitteen runkoon.

W Tärkeää!

Laite on ehdottomasti puhdistettava huolellisesti jokaisen käytön

jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pitkään aikaan. X ”Puhdistus ja

hoito” katso sivu 65

Laitteeseen tai varusteeseen merkittyjen symbolien

selitykset

i

Noudata käyttöohjeita.

Y

Varo! Pyörivät terät.

W

Varo! Pyörivät välineet. Älä koske täyttöaukkoon.

63



Sisältö

Onneksi olkoon, valintasi on Bosch.

Lisätietoja tuotteistamme löydät

internet-sivuiltamme.

Sisältö

Määräyksenmukainen käyttö .................... 61

Turvallisuusohjeet .....................................61

Yhdellä silmäyksellä .................................63

Käyttö .......................................................63

Puhdistus ja hoito .....................................65

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle.......66

Säilytys .....................................................66

Jätehuolto .................................................66

Takuu ........................................................66

Reseptit / ainesosat / valmistus ................67

Välineet

8 Välineenpidin

a Yleisterä

b Vatkainkiekko

9 Teräosien pidikelevy

a Viipalointiterä A, karkea

b Viipalointiterä B, hieno

c Raastinterä C, karkea

d Raastinterä D, hieno*

10 Sitruspuserrin

11 Tehosekoitin*

* mallista riippuen

Jos tehosekoitin ei kuulu vakiovarusteisiin,

voit tilata sen huoltopalvelusta (tilausnro

00677472).

Käyttö

Puhdista laite ja varusteet huolellisesti

ennen ensimmäistä käyttökertaa, katso

kohta ”Puhdistus”.

Esivalmistelut

 Aseta laitteen runko tasaiselle ja

puhtaalle alustalle.

 Vedä johtoa ulos johdon säilytystilasta,

kunnes se on sopivan pituinen.

Tärkeitä ohjeita

– Varmista, että varustelaatikko on

suljettu, ennen kuin alat työskennellä

laitteella.

– Käynnistä ja pysäytä laite ainoastaan

kierrettävällä valitsimella.

– Älä pysäytä laitetta koskaan

kääntämällä kulhoa, tehosekoitinta tai

jotakin välinettä.

– Poista ennen käyttöä kaikki varusteet

kulhosta. Kiinnitä paikoilleen vain

tarvittavat osat.

– Käynnistä laite vain, kun välineet tai

varusteet on kiinnitetty kokonaan.

Yhdellä silmäyksellä

Käännä esiin kuvasivut.

X Kuva A

Laitteen runko

1 Kierrettävä valitsin

P = pysäytys

M = pitoasento, suurin käyttönopeus,

pidä valitsinta kierrettynä niin kauan kuin

haluat laitteen sekoittavan.

Teho 1–2, käyttönopeus:

1 = alhainen nopeus – hidas,

2 = suuri nopeus – nopea.

2 Moottori

3 Varustelaatikko (kuva B)

Avaa laatikko painamalla laitteen

pohjassa olevaa painiketta ja vedä

laatikko ulos. Jos haluat poistaa laatikon

kokonaan, kallista sitä vähän ylöspäin

ja vedä pois paikoiltaan. Kun asetat

laatikon takaisin paikalleen, kallista

sitä vähän ylöspäin ja työnnä sisään

vasteeseen asti.

4 Liitäntäjohdon säilytystila

Kulho varusteineen

5 Kulho

6 Kansi

a Syöttöpainin

b Syöttöpainimen lisäosa

7 Käyttöakseli

64

 Käyttö

 Pistä pistoke pistorasiaan.

 Valitse haluamasi teho kierrettävällä

valitsimella.

 Kun lisäät aineksia, aseta valitsin

asentoon P.

 Poista syöttöpainin ja lisää aineksia

täyttöaukon kautta. Lisää nesteet

syöttöpainimen kautta. Voit käyttää

syöttöpainimen lisäosaa mitta-astiana.

Pidikelevy ja teräosat

W Varo teräviä leikkuuteriä –

loukkaantumisvaara!

Käsittele teräosia hyvin varovasti! Kiinnitä

huomiota teräosan muotoon ja asentoon,

kun pistät sen pidikelevyyn. Tartu

pidikelevyyn vain sitä varten tarkoitetuista

syvennyksistä.

Älä koske täyttöaukkoon. Paina aineksia

syöttöpainimella.

Viipalointiterä A, karkea

Valitse kierrettävällä valitsimella alhainen

nopeus. Kurkkujen ja porkkanoiden

viipalointiin.

Viipalointiterä B, hieno

Valitse kierrettävällä valitsimella suuri

nopeus. Kurkkujen ja porkkanoiden

viipalointiin.

Raastinterä C, karkea

Valitse kierrettävällä valitsimella suuri

nopeus. Omenoiden, porkkanoiden, juuston

ja kaalin raastamiseen.

Raastinterä D, hieno

Valitse kierrettävällä valitsimella suuri

nopeus. Porkkanoiden ja juuston

raastamiseen.

X Kuva D

 Aseta kulho paikalleen (kulhon nuoli ja

laitteessa oleva piste vastatusten) ja

käännä myötäpäivään vasteeseen asti.

 Kiinnitä käyttöakseli kulhoon.

 Kiinnitä tarvittava teräosa pidikelevyyn.

Huomioi teräosan muoto ja asento!

X Kuva D-5a

 Aseta pidikelevy paikalleen

käyttöakseliin.

Kulho ja varusteet / välineet

W Varo pyöriviä välineitä –

loukkaantumisvaara!

Älä koskaan tartu kulhoon laitteen

ollessa toiminnassa. Paina aineksia aina

syöttöpainimella.

Kone käy vielä jonkin aikaa pysäyttämisen

jälkeen. Vaihda väline vasta, kun moottori

on pysähtynyt.

Huomio!

Käytettäessä kulhoa koneen voi käynnistää

vain, kun kulho on paikallaan ja kansi on

kiinnitetty hyvin paikoilleen.

Yleisterä

Hienontamiseen, silppuamiseen,

sekoittamiseen ja taikinan vaivaamiseen.

W Varo teräviä leikkuuteriä –

loukkaantumisvaara!

Älä koske yleisterän leikkuuteriin paljain

käsin. Tartu yleisterään vain muovikahvan

reunasta.

Kun et käytä yleisterää, säilytä sitä aina

varustelaatikossa.

Vatkainkiekko

Kermavaahdon, valkuaisvaahdon

vatkaamiseen ja majoneesin

valmistamiseen.

X Kuva C:

 Aseta kulho paikalleen (kulhon nuoli ja

laitteessa oleva piste vastatusten) ja

käännä myötäpäivään vasteeseen asti.

 Paina käyttöakseli välineenpitimeen niin,

että se napsahtaa kiinni.

 Aseta välineenpidin paikalleen kulhoon.

 Aseta yleisterä tai vispilälevy paikalleen

välineenpitimeen ja päästä irti.

Huomio!

Lisää ainekset vasta sitten, kun välineet on

kiinnitetty.

 Täytä ainekset.

 Aseta kansi ja syöttöpainin paikoilleen

(kannen nuoli ja kulhossa oleva piste

vastatusten) ja käännä myötäpäivään.

Kannen nokan tulee kiinnittyä kulhon

kahvassa olevaan kiinnityskohtaan

vasteeseen asti.

65



Puhdistus ja hoito

 Aseta kansi ja syöttöpainin paikalleen

(kannen nuoli ja kulhon nuoli

vastatusten) ja käännä myötäpäivään.

Kannen nokan tulee kiinnittyä kulhon

kahvassa olevaan kiinnityskohtaan

vasteeseen asti.

 Pistä pistoke pistorasiaan.

 Valitse haluamasi teho kierrettävällä

valitsimella.

 Täytä kulhoon viipaloitavat tai

raastettavat ainekset.

 Työnnä viipaloitavia tai raastettavia

aineksia sisään vain kevyesti

syöttöpainimella painaen. Poista

syöttöpainin ja lisää aineksia

täyttöaukon kautta.

 Kun viipaloitavat ainekset ovat

pitkiä ja kapeita, lisää ne kulhoon

syöttöpainimen läpi.

Huomio!

Tyhjennä kulho, ennen kuin se on niin

täynnä, että viipaloitavat tai raastettavat

ainekset ulottuvat pidikelevyyn.

Sitruspuserrin

X Kuva F

Sitrushedelmien pusertamiseen, esim.

appelsiinit, greipit ja sitruunat.

 Aseta kulho paikalleen (kulhon nuoli ja

laitteessa oleva piste vastatusten) ja

käännä myötäpäivään vasteeseen asti.

 Kiinnitä käyttöakseli kulhoon.

 Aseta sitruspuserrin paikalleen

käyttöakseliin (sitruspusertimen ja

kulhon nuoli vastatusten) ja käännä

myötäpäivään. Siiviläkorin nokan tulee

asettua kulhon kahvassa olevaan

kiinnityskohtaan vasteeseen asti.

 Aseta puserrin paikalleen ja paina kiinni.

 Käännä kierrettävä valitsin alhaiselle

nopeudelle hedelmien puristamiseksi ja

paina halkaistua hedelmää puserrinta

vasten.

Huomio!

Tarkkaile kulhon täyttökorkeutta.

Maks.täyttömäärä: 500 ml.

Tyhjennä kulho ajoissa.

Käytön jälkeen

 Käännä kierrettävä valitsin asentoon

P.

 Irrota pistoke pistorasiasta.

Kulhon ja varusteen / välineen

irrottaminen:

 Irrota kansi vastapäivään kääntäen.

 Poista välineenpidin kulhosta yhdessä

yleisterän tai vispilälevyn kanssa. Irrota

väline pitimestä.

 Tartu pidikelevyyn siinä olevista

syvennyksistä ja nosta pois kulhosta.

 Käännä pidikelevy toisinpäin ja irrota

teräosa varovasti alhaalta päin painaen.

X Kuva E

 Poista kulho vastapäivään kääntäen.

 Puhdista kaikki osat. X ”Puhdistus ja

hoito” katso sivu 65

Sitruspusertimen irrottaminen:

 Kierrä sitruspuserrin irti ja poista kulho.

 Puhdista kaikki osat. X ”Puhdistus ja

hoito” katso sivu 65

Puhdistus ja hoito

Laite ei tarvitse huoltoa. Kun muistat

puhdistaa laitteen huolellisesti, se ei

vahingoitu ja toimii hyvin.

W Sähköiskun vaara!

Älä koskaan upota laitteen runkoa veteen

tai pese sitä juoksevan veden alla.

Huomio!

Laitteen pinnat voivat vaurioitua. Älä käytä

hankaavia puhdistusaineita.

Huom: Esimerkiksi porkkanoista tai

punakaalista jää muoviosiin väriä, joka on

poistettavissa muutamalla tipalla ruokaöljyä.

Rungon puhdistus

 Irrota pistoke pistorasiasta.

 Pyyhi runko puhtaaksi kostealla liinalla.

Käytä tarvittaessa hieman käsinpesuun

tarkoitettua astianpesuainetta.

 Kuivaa laite lopuksi.

 Pese varustelaatikko juoksevan

veden alla ja anna kuivua. Älä pese

astianpesukoneessa!

66

 Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle

Kulhon ja varusteiden puhdistus

W Varo teräviä leikkuuteriä –

loukkaantumisvaara!

Älä koske yleisterän leikkuuteriin paljain

käsin. Tartu yleisterään vain muovikahvan

reunasta. Kun et käytä yleisterää, säilytä

sitä aina varustelaatikossa. Käsittele

teräosia hyvin varovasti! Tartu pidikelevyyn

vain sitä varten tarkoitetuista syvennyksistä.

Käytä puhdistamiseen harjaa.

Huom: Kaikki osat ovat konepesun

kestäviä. Varo, että muoviosat eivät jää

puristuksiin astianpesukoneessa, koska ne

voivat silloin vääntyä pesun aikana.

Sitruspusertimen puhdistaminen

Kaikki osat ovat konepesun kestäviä.

Huuhtele puserrin hyvin heti käytön jälkeen

juoksevan veden alla. Näin siihen jäänyt

hedelmäliha ei kuivu kiinni.

Toimenpiteitä

käyttöhäiriöiden varalle

W Loukkaantumisvaara!

Irrota pistoke pistorasiasta ennen häiriön

poistamista.

Laitteen runko

Häiriö:

Laite lakkaa toimimasta.

Mahdollinen syy:

Yritit asettaa kulhon paikalleen laitteen

ollessa kytkettynä päälle.

Toimenpide:

 Käännä kierrettävä valitsin asentoon

P.

 Aseta kulho oikein paikoilleen ja käännä

vasteeseen asti.

 Käynnistä laite uudelleen.

Varusteet

Häiriö:

Laite ei käynnisty.

Mahdollinen syy:

Varuste ei ole paikoillaan oikein.

Toimenpide:

 Käännä kierrettävä valitsin asentoon

P.

 Aseta varuste paikoilleen ohjeiden

mukaisesti.

Tärkeä ohje

Jos vika ei korjaannu ohjeiden avulla,

ota yhteys huoltopalveluun (katso

huoltoliikkeiden osoitteet vihkon lopusta).

Säilytys

X Kuva G

 Irrota pistoke pistorasiasta.

 Kelaa johto sitä varten olevaan

säilytystilaan.

 Pistä vispilälevy ja teräosien pidikelevy

kulhoon.

 Laita muut välineet varustelaatikkoon.

 Aseta kulho laitteen runkoon.

 Pistä kansi, syöttöpainin ja

syöttöpainimen lisäosa paikoilleen.

Jätehuolto

J

Hävitä pakkaus ympäristöystäväl-

lisesti. Tämän laitteen merkintä

perustuu käytettyjä sähkö- ja

elektroniikkalaitteita (waste

electrical

and electronic equipment – WEEE)

koskevaan direktiiviin 2012/19/EU.

Tämä direktiivi määrittää käytettyjen

laitteiden palautus- ja kierrätys-sään-

nökset koko EU:n alueella. Tietoja

oikeasta jätehuollosta saa myyjältä

tai kunnalliselta jäteneuvojalta.

Takuu

Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan

myöntämät takuuehdot. Täydelliset takuue

-

hdot saat myyntiliikkeeltä, josta olet ostanut

laitteen. Takuutapauksessa on näytettävä

ostokuitti.

Oikeus muutoksiin pidätetään.

67



Reseptit / ainesosat / valmistus

Väline Nopeus Aika Reseptit / ainesosat / valmistus

alhainen/

korkea

n. 1-2

min

Hiivataikina

– enint. 500 g jauhoja

– 25 g hiivaa tai vastaava määrä kuivahiivaa

– 225 ml maitoa (huoneenlämpöistä)

– 1 kananmuna

– 1 ripaus suolaa

– 80 g sokeria

– 60 g rasvaa (huoneenlämpöistä)

– ½ sitruunan kuori (sitruuna-aromia)

 Mittaa kaikki ainekset kulhoon (maitoa lukuun

ottamatta).

 Sekoita alhaisella nopeudella 10 sekunnin ajan.

 Lisää maito ja sekoita suurella nopeudella.

Kaikkien ainesten on oltava huoneenlämpöisiä. Kun taikina

on sileää, anna sen kohota lämpimässä paikassa.

M Sipulit, valkosipuli

– 1 sipuli (neljään osaan paloiteltuna) – 300 g

– 1 valkosipulinkynsi – 300 g

 Raasta se sopivan hienoksi.

korkea Liha, maksa (jauhelihaan, tartarpihviin jne.)

– 50-500 g

 Poista luut, rustot, nahka ja jänteet. Leikkaa liha

kuutioiksi.

Lihataikinan, täytteiden ja pasteijoiden valmistus:

 Laita liha (nauta, sika, vasikka, lintu tai myös kala jne.)

kulhoon yhdessä muiden ainesosien ja mausteiden

kanssa ja sekoita taikinaksi.

korkea n.

1,5-2

min

Mansikkasorbetti

– 250 g pakastemansikoita

– 100 g tomusokeria

– 180 ml kermaa

 Mittaa kaikki ainekset kulhoon. Käynnistä kone heti,

koska muuten ainekset paakkuuntuvat. Sekoita niin

kauan, kunnes seos on kermamaista.

alhainen/

korkea

Valkuaisvaahto

– 2-6 kananmunan valkuaista

 Vatkaa suurella nopeudella. Valitse alhainen nopeus,

kun lisäät ainesosia.

alhainen/

korkea

Kermavaahto

– 200-400 g

 Vatkaa suurella nopeudella. Valitse alhainen nopeus,

kun lisäät ainesosia.

Sivu latautuu ...

Bosch MCM4000/01 Ohjekirja

Bosch MCM4000/01 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat