61100MF-an
Keraaminen keittotaso
Käyttöohje/Asennusohje
2
Arvoisa asiakas,
lue nämä käyttöohjeet huolellisesti läpi.
Noudata ennen kaikkea ensimmäisillä sivuilla luvussa «Turvallisuus» olevia
ohjeita. Säilytä nämä käyttöohjeet huolellisesti myöhempää käyttöä varten.
Anna ohjeet myös laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.
Varoituskolmion ja/tai merkkisanojen (Varoitus!, Varo!, Huomio!) avulla
tuodaan esille ohjeita, jotka ovat tärkeitä turvallisuutesi tai laitteen toimin
takyvyn kannalta. Noudata niitä ehdottomasti!
1. Tämä merkintä ohjaa sinua askel askeleelta laitteen käytössä.
2.
3.
Tämän merkin jälkeen saat laitteen hallintaan ja näppärään käyttöön liitty
viä lisätietoja.
Laitteen taloudelliseen ja ympäristöä säästävään käyttöön liittyvät vinkit ja
ohjeet on merkitty apilanlehdellä.
Jos laitteessa ilmaantuu häiriöitä, löydät tämän ohjeen luvusta «Mitä tehdä,
jos...» niiden korjaamiseen liittyviä vihjeitä.
• Teknisten ongelmien suhteen voit aina kääntyä lähelläsi olevan VALTUU
TETUN HUOLTOPALVELUN puoleen.
Huomioi luvussa «Huolto» annetut ohjeet.
Painettu ympäristöystävällisesti valmistetulle paperille.
Ekologisesti ajatteleva toimii myös ekologisesti ...
3
SISÄLLYS
KÄYTTÖOHJE 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Turvallisuus 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hävittäminen 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Laitteen kuvaus 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ennen ensimmäistä käyttöä 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ensimmäinen puhdistus 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keittoalueen käyttö 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Muuntuva keittoalue 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Jälkilämmön merkkivalo 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Käyttövinkkejä 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keittoastiat 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Energiansäästöön liittyviä vinkkejä 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Puhdistus ja hoito 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keittotaso 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keittotason kehyksen puhdistaminen 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mitä tehdä, jos ... 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ASENNUSOHJEET 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tekniset tiedot 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Säädökset, standardit, direktiivit 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Asentajaa koskevat turvallisuusohjeet 16. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Asentaminen keittiön työtasoon 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sähköliitäntä 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Yhdistelmät 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
HUOLTO 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sisällys (FIN)
4
KÄYTTÖOHJE
Turvallisuus
Tämän laitteen turvallisuus vastaa tekniikan hyväksyttyjä sääntöjä ja laite
turvallisuuslakia. Meistä on kuitenkin valmistajana sen lisäksi aiheellista
tutustuttaa sinut seuraaviin turvallisuusohjeisiin:
Sähköinen turvallisuus
Vain toimiluvan omaava ammattihenkilö saa asentaa ja liittää uuden
laitteen.
Laitteen saa korjata vain ammattihenkilö. Epäasianmukaiset korjaukset
saattavat aiheuttaa huomattavia vaaratilanteita. Käänny korjaustapauk
sessa valtuutetun huoltoliikkeen tai laitteen myyjän puoleen.
Mikäli laitteeseen tulee häiriöitä, halkeamia, säröjä tai repeämiä:
- kytke kaikkien keittoalueiden virta pois,
- kytke keittotason sulake pois päältä tai irrota sulake.
Lasten turvallisuus
Kun keität, paistat tai grillaat, keittoalueet kuumenevat. Pidä tämän vuoksi
pikkulapset loitolla.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon.
Älä käytä keittotasoa huoneen lämmitykseen.
Ole varovainen, kun liität sähkölaitteita laitteen läheisyydessä olevaan
pistorasiaan. Niiden johdot eivät saa joutua kuumien keittoaluciden päälle.
Liiaksi kuumuneet rasvat ja öljyt syttyvät helposti palamaan. Älä poistu
keittiöstä, kun valmistat ruokia rasvassa tai öljyssä (esim. ranskalaisia peru
noita).
kytke keittoalueet pois toiminnasta aina käytön jälkeen.
Yli sekunnin mittaisen sähkökatkoksen sattuessa kaikki säädöt ja ilmaisimet
nollautuvat. Tällöin on noudatettava varovaisuutta, sillä jälkilämmön ilmai
sin ei kerro keittolevyn olevan kuuma.
Käyttöohje (FIN)
5
Turvallisuus laitetta puhdistettaessa
Laitetta ei turvallisuussyistä saa puhdistaa höyrysuihkulaitteella tai paine
puhdistimella.
Näin vältät laitteen vaurioitumista
Älä käytä keittotasoa työtasona tai säilytä tavaroita sen päällä.
Älä laita keittoalueiden virtaa päälle ilman keittoastioita tai kun alueilla on
tyhjiä keittoastioita.
Keittotaso kestää hyvin lämpötilanvaihtelun ja on hyvin kestävä, mutta ei
kuitenkaan särkymätön. Erityisesti keittotasolle putoavat terävät tai kovat
esineet voivat vaurioittaa keittotasoa.
Älä käytä valurautaisia kattiloita tai kattiloita, joiden pohjat ovat vaurioitu
neita, karkeita tai joissa on teräviä reunoja. Ne voivat naarmuttaa keittota
soa, kun niitä siirrellään.
Älä laita pannuja tai kattiloita keittotason kehykselle. Niistä voi tulla naar
muja tai ne voivat vahingoittaa maalia.
Pidä huoli siitä, ettei keittotason kehykselle joudu happoisia nesteitä kuten
esim. kalkkia irrottavia aineita, etikkaa tai sitruunamehua, sillä ne saavat
aikaan himmeitä kohtia.
Poista kuumalle keittoalueelle sulanut sokeri tai sokeria sisältävä seos välit
tömästi puhdistuskaapimella keittoalueen vielä ollessa kuuma.
Jos seos jäähtyy, keittotason pinta saattaa vaurioitua seosta puhdistetta
essa.
Älä aseta keittolevylle esineitä tai materiaaleja, jotka voivat sulaa (esim.
muoveja, alumiinikelmua tai paistokelmuja). Jos keittotasoon kuitenkin
pääsee sulamaan jotakin, poista se välittömästi puhdistuskaapimella.
Jos käytät erikoisia keittoastioita (esim. painekeitintä tai Wok-pannua, jne.),
noudata niiden valmistajien käyttöohjeita.
Älä päästä kattiloita tai pannuja kiehumaan tyhjiin. Niiden pohjat voivat
tuhoutua ja keittotaso vahingoittua.
Käyttöohje (FIN)
6
Hävittäminen
Pakkausmateriaalien hävittäminen
• Pakkauksen kaikki osat voidaan kierrättää. Kalvoihin ja koviin vaahtomuo
veihin on merkitty, mistä aineista ne on valmistettu.
Hävitä pakkausmateriaalit ja käytöstä poistettu laite asianmukaisella ta
valla.
• Noudata kansallisia ja paikallisia määräyksiä ja huomioi pakkausmateriaa
leissa olevat merkinnät (materiaalien lajittelu, jätekeräys, kierrätyskeskuk
set).
Hävitysohjeita
• Laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana.
• Asialliseen romuttamiseen liittyvää tietoa saat kuntasi jätehuoltoa hoita
valta viranomaiselta.
Varoitus! Saata käytöstä poistetut laitteet käyttökelvottomiksi ennen nii
den romuttamista. Irrota verkkojohto.
Käyttöohje (FIN)
7
Laitteen kuvaus
Keittotaso
Käyttöohje (FIN)
Tavallinen keittoalue
Uunin
höyryntuloaukko
Muuntuva keittoalue
Tavallinen keittoalue
Tavallinen keittoalue
Muuntuvan keittoalueen
virtapainike
Jälkilämmön
merkkivalot
Jälkilämmön
merkkivalot
8
Ennen ensimmäistä käyttöä
Ensimmäinen puhdistus
Pyyhi keraaminen keittotaso kostealla liinalla, jotta saat poistettua siihen
valmistuksesta mahdollisesti jääneet tahrat tms.
Huomio: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita! Pinta saattaa
vahingoittua.
Käyttöohje (FIN)
9
Keittoalueen käyttö
Kun virta kytketään keittoalueeseen, saattaa hetken ajan kuulua surinaa. Se
kuuluu keraamisten keittotasojen ominaisuuksiin eikä sillä ole vaikutusta
laitteen toimintaan tai kestävyyteen.
Keittolevyt kytketään toimintaan uunissa tai kytkinrasiassa olevien
kytkinten avulla. Katso lisätietoja kyseisestä käyttöohjeesta.
Muunneltava keittoalue
Kattilan tai pannun koosta riippuen voit kytkeä toimintaan keittoalueen
kaksi isompaa aluetta pienimmän alueen lisäksi keraamisessa keittotasossa
olevan kosketuskytkimen avulla.
1. Kytke keittoalueeseen virta keittoalueen kytkimen avulla.
- Keittolevyn pienin alue kuumenee.
2. Painalla keittotasossa olevaa kyseisen keittoalueen kosketuskytkintä kerran.
- Keittolevyn isompi alue kuumenee.
3. Saat kytkettyä virran koko keittoalueeseen painamalla kosketuskytkintä.
4. Kytket virran pois suuremmasta alueesta painamalla kosketuskytkintä uu
delleen.
Kun muunneltava keittoalue kytketään kokonaan pois toiminnasta keittota
son kytkimen avulla, sen isommat alueet on kytkettävä toimintaan taas
seuraavan käytön yhteydessä.
Jalkilämmön merkkivalo
Jokaisella keitoaluella on oma varoitusvalonsa. Merkkivalo palaa, kun on
kuumenee.
Huom! Kun keittoalueen varoitusvalo palaa, on olemassa palovamman
vaara.
Merkkivalo palaa vielä keittoalueen pois kytkemisen jälkeen, kunnes lämpö
tila on laskenut niin alas, ottä palovamman vaaraa ei ole.
Käytä jälkilämpö hyväksesi ruoan lämpimänä pitämiseeen.
Käyttöohje (FIN)
10
Käyttövinkkejä
Keittoastiat
Mitä parempaa kattilaa käytät, sitä parempi on tulos.
• Hyvät keittoastiat tunnistaa niiden pohjista. Pohjan tulee olla mahdollisim
man paksu ja tasainen.
• Alumiini- tai kuparipohjaisista astioista keittotasoon voi jäädä metallisia
värjäytymiä, joiden poistaminen on vaikeaa tai kokonaan mahdotonta.
• Älä käytä valurautaisia kattiloita tai kattiloita, joiden pohjat ovat vaurioitu
neita, karkeita tai joiden pohjissa on terävät reunat. Ne voivat naarmuttaa
keittotasoa pysyvästi, kun niitä siirrellään.
• Kattiloiden pohjat ovat kylminä hieman sisäänpäin
kaarevia (koveria). Ne eivät missään tapauksessa saa
olla ulospäin kaarevia (kuperia).
Energiansäästöön liittyviä vinkkejä
Säästät energiaa, kun huomioit seuraavat seikat:
• Laita kattilat ja pannut keittoalueille aina
ennen kuin kytket virran keittoalueeseen.
• Likaiset keittoalueet ja astioiden pohjat li
säävät sähkön kulutusta.
• Sulje kattilat ja pannut kansilla aina, kun se
on mahdollista.
• Käännä keittoalueet pois toiminnasta jo en
nen kypsentämisen päättymistä, jotta voit
käyttää hyväksesi jälkilämmön, esim. ruokien
lämpimänä pitämiseen tai sulattamiseen.
• Kattilan pohjan ja keittoalueen tulisi olla
samankokoisia. Kiinnitä huomiota kattiloi
den pohjan läpimittaan uusia kattiloita tai
pannuja ostaessasi. Kattiloiden valmistaja
ilmoittaa usein astian yläreunan läpimitan.
• Painekeittimen käyttö lyhentää kypsennysai
kaa jopa 50%:lla.
Käyttöohje (FIN)
11
Puhdistus ja hoito
Keittotaso
Huomio: Puhdistusaineita ei saa joutua kuumalle keraamiselle keittotasolle!
Kaikki puhdistusaineet on poistettava puhdistuksen jälkeen puhtaalla ve
dellä, sillä ne saattavat kuumentuessaan syövyttää keittotasoa!
Älä käytä voimakkaita puhdistusaineita, kuten esim. grillin tai uunin puh
distukseen tarkoitettuja sumutteita, karheita hankausaineita tai naarmutta
via kattiloiden puhdistusaineita.
Puhdista keittotaso jokaisen käytön jälkeen, kun se on jäähtynyt käden-
lämpöiseksi tai kylmäksi. Näin lika ei pääse palamaan tasoon käyttäessäsi
keittotasoa seuraavan kerran.
Poista kalkin ja veden jättämät raidat, rasvatahrat ja metallilta hohtavat
värjäytymät tavallisilla keramiikan tai teräksen puhdistukseen tarkoitetuilla
aineilla (esim. Toprens).
Keittotaso vain vähän likainen
1. Pyyhi keraaminen keittotaso kostealla liinalla, jossa on vähän käsitiskiai
netta.
2. Pyyhi sen jälkeen kuivaksi puhtaalla liinalla. Keittotason pinnalle ei saa
jäädä puhdistusainetta.
3. Puhdista koko keraaminen taso kerran viikossa perusteellisesti tavallisella
keramiikan tai teräksen puhdistukseen tarkoitetulla aineella.
4. Pyyhi keraaminen keittotaso kostealla liinalla ja kuivaa pölyttömällä liinalla.
Kiinnitarttunut lika
1. Poista ylikuohuneet ruuat tai kiinnijääneet
tahrat keraamisen tasonpuhdistukseen tar
koitetulla kaapimella.
2. Aseta kaavin vinosti keraamiseen tasoon
nähden.
3. Irrota lika työntämällä kaapimen terää tason
pinnalla.
Kaapimen ja keraamisen keittotason puh
distukseen tarkoitettua puhdistusainetta voit
hankkia valtuutetun huoltoliikkeen kautta.
Käyttöohje (FIN)
12
Erityinen lika
1. Poista sokeri, sulanut muovi, alumiinikelmu tai muut sulavat materiaalit
kaapimella välittömästi niiden vielä ollessa kuumia.
Huomio: Varo, ettet polta itseäsi, kun puh
distat kuumaa keittotasoa kaapimella!
2. Puhdista jäähtynyt keittotaso vielä uudelleen.
Mikäli keittotaso on ehtinyt jäähtyä, ennen
kuin poistat siihen sulaneet materiaalit, kuu
menna se uudelleen ennen puhdistusta.
Esim. kattiloiden teräväreunaisten pohjien ai
heuttamia naarmuja tai tummia jälkiä ei voi
poistaa. Niillä ei kuitenkaan ole vaikutusta
keittotason toimintaan.
Keittotason kehyksen puhdistaminen
Huomio! Älä käytä keittotason kehyksiin etikkaa, sitruunaa tai kalkkia ir
rottavia aineita, sillä ne saavat aikaan himmeitä kohtia.
1. Pyyhi kehys kostealla liinalla, jossa on vähän käsitiskiainetta.
2. Kostuta kiinni kuivunut lika kostean liinan avulla. Pyyhi se sitten pois ja
kuivaa hyvin.
Käyttöohje (FIN)
13
Mitä tehdä, jos ...
.... keittoalueet eivät toimi?
Tarkista, onko
- oikea keittoalue kytketty toimintaan.
- keittoalueen teho säädetty oikein.
- muuntuvaa keittoaluetta käytettäessä: oikea lämpöalie kytketty päälle.
- sulake lauennut.
Jos näistä tiedoista ei ole apua, otä yhteyttä valtuutettun huoltoliik
keeseen.
Varoitus! Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun huol
toliikkeen tehtäväksi. Vain alkuperäisiä varaosia saa käyttää.
Käyttöohje (FIN)
14
ASENNUSOHJEET
Huomio! Uuden laitteen saa asentaa ja liittää ainoastaan sähköalan am
mattimies.
Tekniset tiedot
Laitteen mitat
Leveys 605 mm
Syvyys 535 mm
Korkeus 45 mm
Työtasoon tehtävän aukon mitat
Leveys 560 mm
Syvyys 490 mm
Kulmasäde R3
Liitäntäteho
Muuntuva keittoalue 800/1600/2300 W
Tavallinen keittoalue 1200 W
Tavallinen keittoalue 1800 W
Tavallinen keittoalue 1200 W
Sähköjannite 230 V ~ 50 Hz
Kokonaisliitäntäteho enintään 6.5 kW
Asennusohjeet (FIN)
Prod-nr:
941 054 479
Serie
6.50 kW 230 V ~ 50 Hz
Typ 218.1ZCWBNANHNA
AEG
61100MF-an
SC
0000
15
Säädökset, standardit, direktiivit
Tämä laite vastaa seuraavia direktiivejä:
• EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6
kotitalouskäyttöön ja muuhun vastaavaan käyttöön tarkoitettujen säh-
kölaitteiden turvallisuus
• DIN 44546 / 44547 / 44548
kotitalouskäyttöön tarkoitettujen sähköliesien käyttöominaisuudet.
• EN 55014-2 / VDE 0875 osa 14-2
• EN 55014 / VDE 0875 osa 14/12.93
• EN 61000-3-2 / VDE 0838 osa 2
• EN 61000-3-3 / VDE 0838 osa 3
sähkömagneettista yhteensopivuutta (EMC) koskevat suojausmääräyk
set.
Tämä laite vastaa seuraavia EY-direktiivejä
• 73/23/ETY, 19.02.1973 (pienjännitedirektiivi)
• 89/336/ETY, 03.05.1989 (sähkömagneettista yhteensopivuutta koskeva
direktiivi mukaanluettuna muutosdirektiivi 92/31/ETY)
Asennusohjeet (FIN)
16
Asentajaa koskevat turvallisuusohjeet
• Asennuksessa on otettava käyttöön laitteisto, joka mahdollistaa laitteen
erottamisen kaikkinapaisesti verkosta kosketusvälin leveyden ollessa vähin
tään 3 mm.
Tähän tarkoitukseen sopivat esim. tehosuojakytkin, varokkeet (kierrettävät
sulakkeet on ruuvattava irti), FI-kytkin ja releet.
• Laite vastaa paloturvallisuuden suhteen tyyppiä Y (IEC 335-2-6). Vain tätä
tyyppiä olevat laitteet voidaan asentaa yhdeltä reunalta kaappien tai seinän
viereen.
• Keittolevyjen alle ei saa asentaa laatikkoja.
• Laite on asennettava siten, että kosketussuoja voidaan taata.
• Kalustekaapin on oltava tukevuudeltaan DIN 68930:n mukainen.
• Kalusteisiin asennettavat liedet ja keittotasot on varustettu erityisillä kyt
kennöillä. Niitä saa yhdistellä vain laitteisiin, joissa on vastaava järjestelmä.
• Työtason sahauspinnat on suojattava kosteudelta tiivistämällä ne tarkoituk
seen sopivalla tiivistysaineella.
• Jos työtaso on laatoitettu, on keittotason alustan saumat täytettävä koko
naan saumausaineella.
• Luonnon-, tekokivi- tai keramiikkalevyjen yhteydessä salpajouset on liimat
tava tarkoitukseen soveltuvalla keinohartsi- tai kaksikomponenttiliimalla.
• Tarkista, että sijoituspaikan reunojen tiiviste on hyvin ja aukottomasti pai
koillaan. Silikonitiivistemassaa ei saa lisätä, sillä muutoin keittotason irrot
taminen huollon yhteydessä vaikeutuu.
Asennusohjeet (FIN)
17
Asentaminen keittiön työtasoon
Ennen kuin asennat keittotason paikalleen, merkitse laitteen malli, tuote- ja
sarjanumero tämän käyttöohjeen kohtaan Huolto ja varaosat". Näin ne
ovat hyvin saatavilla mahdollisen huoltokäynnin yhteydessä.
Asennusohjeet (FIN)
optimal 300 mm
maximal 100°C
minimal 50 mm
18
Tason kiinnitys: Vaihtoehto 1
Asennusohjeet (FIN)
600
267
223
267
223
= 310 =
= 310 =
605
535
R2
R3
227,5
214,5
45
min. 30
7
19
Tason kiinnitys: vaihtoehto 2
Höyrynpoisto
Asennusohjeet (FIN)
45
min. 30
7
uunin höyrynpoistoputki
20
Sähköasennus
Asennus, mahdolliset muutokset, kaapelin pidentäminen ym- työt on an
nettava ammattitaitoisen sähköasentajan tehtäväksi ja noudatettava voi
massaolevia määräyksiä. Jos työt tekee henkilö, jolla ei ole riitäviä tietoja,
laitteen ominaisuudet saatavat huonontua ja seurauksena saatavat olla
henkilö- ja/tai esinevahingot.
Kaikki sähkötyöt on tehtävä voimassa olevien paikallisten määräsysten
mukkaan. Katso liitäntäkaaviota, joko on liitäntärasiassa.
Kun verkkoliitäntä on tehty, kytke kaikki keittoalueet vuorotellen lyhyeksi
ajaksi täydelle teholle tarkistaaksesi niiden toimivuuden.
Yhdistelmät
Tämä keittotaso voidaan kytkeä toimintaan seuraavien laitteiden kanassa:
Kalusteisiin asennettavat uunit: AEG tyyppi 53 . . .
AEG tyyppi 80 . . .
Keittotasoa ei voida yhdistää seuraavan laitteen kanssa:
Kytkentärasia: AEG tyyppi 57 . . .
Käyttöohje (FIN)
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
