Electrolux EOB9897X Ohjekirja

  • Olen lukenut laitteen EOB9897 käyttöohjeet. Tässä uunissa on monia toimintoja, kuten höyrykypsennys, bio-höyrykypsennys ja erilaisia paisto- ja grillaustoimintoja. Olen valmis vastaamaan kysymyksiisi laitteen käytöstä ja sen toiminnallisuuksista. Kysy vapaasti!
  • Miten kellonaika asetetaan?
    Miten näytön kirkkaus säädetään?
    Miten lapsilukko kytketään päälle?
    Mitä tarkoittaa toimintolukitus
Höyryuuni
Asennus- ja käyttöohje
EOB9897
315 6843 09-B-070305-01
q
2
Arvoisa asiakas,
lue käyttöohje huolellisesti ja säilytä se myöhempää
käyttöä varten.
Luovuta ohje tarvittaessa eteenpäin myös laitteen
mahdolliselle uudelle omistajalle.
Tekstissä käytetään seuraavia symbole-
ja:
1 Turvaohjeet
Varoitus! Henkilöturvaohjeet.
Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.
3 Käytännön ohjeet ja neuvot
2 Ympäristötietoja
3
Sisällys
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Toimintopaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uunin varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kellonajan asettaminen ja muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kielen asetus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Näytön kirkkauden asetus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Uunin elektroninen ohjaus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Uunin toiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ritilän, pellin ja uunipannun asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Höyrykypsennys-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Lisätoiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Paistomittari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Kellotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Muut toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Kellonäytön kytkeminen pois toiminnasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Lapsilukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Painikkeiden lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Virran turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Luukun mekaaninen lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Bio-höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Bio-höyrykypsennystaulukko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Kiertoilma- ja Bio-höyrykypsennystoiminto vuorotellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Taulukko: Kiertoilmatoiminto ja Bio-höyrykypsennys vuorotellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Intervall-höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Intervall-höyrykypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Taulukko: Pakastetut valmisruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Taulukko Paistomittari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Tasogrillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Turbo-grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Kuivatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
4
Bio-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Jogurtin valmistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Hiivataikinan kohotus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Matalalämpökypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Matalalämpökypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Säilöntä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Säilöntätaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Ohjelmoidut toiminnot ja reseptit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Uunin ulkopinnat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Uunin sisätila. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Kannatinritilät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Höyrynkehitin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Uunitilan valo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Uuninluukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Mitä tehdä, jos … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Turvallisuusohjeita asentajalle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Huolto ja varaosat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
5
Käyttöohje
1 Turvaohjeet
5
Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivi-
en kanssa:
73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjän-
nitedirektiivi
89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-di-
rektiivi sellaisena kuin se on muutettuna direktiivillä
92/31/ETY
93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-mer-
kinnästä annettu direktiivi
Sähköturvallisuus
Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoi-
nen sähköasentaja.
Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoit-
tuu, irrota sulakkeet tai kytke virta pois pääkytki-
mestä.
Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantun-
teva huoltomekaanikko. Asiantuntemattomalla ta-
valla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa
käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee kor-
jausta tai huoltoa, käänny valtuutetun jälleenmyy-
jän tai huoltoliikkeen puoleen.
Lasten turvallisuus
Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite
on toiminnassa.
Käyttöturvallisuus
Laitetta saa käyttää ainoastaan ruoanvalmistukseen.
Noudata varovaisuutta kytkiessäsi uunin läheisyy-
dessä sähkölaitteita pistorasiaan. Liitäntäjohdot on
pidettävä poissa kuumien osien lähettyviltä eivät-
kä ne saa joutua puristuksiin kuuman uuniluukun
alle.
Varoitus: Palovammavaara! Käytön aikana uunin
sisätila on kuuma.
Varoitus: Uunin luukkua ei missään tapaukses-
sa saa avata Bio-höyrykypsennyksen aikana.
Ulos virtaava kuuma höyry saattaa aiheuttaa esim.
huonekaluihin kosteusvahinkoja. Vältä suoraa altis-
tusta ulosvirtaavalle höyrylle.
Jos uunissa käytetään alkoholia sisältäviä aines-
osia, seurauksena saattaa olla räjähdysvaara. Avaa
tällaisissa tapauksissa luukku varovasti. Huolehdi
myös, että lähettyvillä ei ole avotulta, hehkuvia
kappaleita tai kipinälähteitä.
3 Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mu-
kaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruokien
voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa tervey-
dellisen vaaran akryyliamidin vuoksi. Sen
vuoksi suosittelemme ruokien kypsennys
mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä
liiallisen ruskistamisen välttämistä.
Vahinkojen välttäminen
Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä,
kattiloita jne., sillä emalipinta voi vahingoittua muo-
dostuvan lämmön vuoksi.
Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jät-
tää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde pois puhdista-
malla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai
piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai
peltiä.
Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luu-
kun päälle.
Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emali-
pinta ja väri voivat vahingoittua.
Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely
voi aiheuttaa lasin särkymisen.
Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat
syttyä palamaan, kun uuni kytketään toimintaan.
Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voi-
vat vahingoittaa emalipintoja.
3 Emalipintoja koskeva huomautus
Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä synty-
vät värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimin-
taan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa
käytössä. Tällaisia muutoksia ei siis katsota
puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.
6
Jätehuolto
2
Pakkausmateriaalit
Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä
ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat
tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne.
Toimita käytetyt pakkausmateriaalit niille va-
rattuihin keräyspisteisiin ja noudata materiaali-
merkinnöistä annettuja ohjeita.
2 Käytöstä poistettujen laitteiden hä-
vittäminen
Symboli W , joka on merkitty tuotteeseen tai
sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei
saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen si-
jaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektro-
niikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan
keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmu-
kaisen hävittämisen varmistamisella autetaan
estämään sen mahdolliset ympäristöön ja ter-
veyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi
aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen
epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkem-
pia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saa
paikallisesta kunnantoimistosta, talousjätehuol-
topalvelusta tai liikkeestä, josta tuote on ostet-
tu.
1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käy-
töstä poistettu laite on ennen hävittämistä teh-
tävä toimimattomaksi.
Erota laite verkosta ja irrota laitteen verk-
koliitäntäjohto.
7
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
Täyslasiluukku
Käyttöpaneeli
Luukun kahva
8
Toimintopaneeli
Uunin varustus
Lämpötilan näyttö
Painike Virta/Seis Kellon toiminnot
Uunin toiminnot
Uuni/ajan näyttö
Säätöpainikkeet
Vesilokero
Ylälämpö ja grillivastus
Uunin valaistus
Kannattimet,
voidaan ottaa pois
Kannatintasot
Uunin valaistus
Takaseinämävastus/
Rasvasuodatin
Höyrynkehitin/
Alaläm
Tuuletin
Paistolämpömittarin
pistoke
Kannattimet,
voidaan ottaa pois
Alalämpö
9
Uunin varusteet
Grilliritilä
Astioita, kakkuvuokia, paistamista ja grillaamista
varten.
Uunipelti
Piiraille ja pikkuleiville
(ei sovellu Bio-höyrykypsennykseen)
Uunipannu
Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämiseen
(ei sovellu Bio-höyrykypsennykseen)
Paistolämpömittari
Mittaa tarkasti kypsennettävän lihan sisälämpötilan
(ei sovellu Bio-höyrykypsennykseen)
10
Ennen ensimmäistä käyttöä
Kellonajan asettaminen ja
muuttaminen
3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.
Sähkökytkennän tai sähkökatkoksen jälkeen nuoli
Kello vilkkuu automaattisesti.
1. Kun haluat muuttaa jo säädetyn kellonajan, paina
ensin painiketta Virta/Seis . Paina sen jälkeen
painiketta Kellotoiminnot T niin monta kertaa, että
nuoli Kello vilkkuu.
Painikkeella tai säädetään haluttu kellonaika.
Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kuluttua, ja kello
näyttää säädettyä aikaa.
Laite on käyttövalmis.
3 Kellonaikaa voidaan muuttaa vain, kun lapsi-
lukko ei ole toiminnassa eivätkä kellotoimin-
noista ole valittuina Aika tai Loppu , eikä
mitään uunin toimintoa ole valittu.
11
Kielen asetus
1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .
2. Paina painikkeita Virta/Seis ja Kellotoiminnot T
samanaikaisesti.
3.Painikkeella tai valitaan yksi tarjotuista
kielistä.
4. Paina painikkeita Virta/Seis ja Kellotoiminnot T
samanaikaisesti halutun kielen tallentamiseksi.
12
Näytön kirkkauden asetus
Kun uuni on asennettu korkealle kalusteisiin, voi olla
syytä säätää näytön kirkkautta luettavuuden vuoksi.
1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .
2. Paina painikkeita Virta/Seis ja Kellotoiminnot T
samanaikaisesti.
3. Paina kertaalleen painiketta Uunin toiminnot .
4. Painikkeella tai säädetään näytön kirkkaus.
5. Paina painikkeita Virta/Seis ja Kellotoiminnot T
samanaikaisesti halutun kirkkauden tallentamisek-
si.
13
Ensimmäinen puhdistus
Puhdista uuni ennen kuin käytät sitä ensimmäisen
kerran.
1 Huomio: Älä käytä teräviä, hankaavia puhdis-
tusvälineitä! Ne voivat vahingoittaa pintoja.
3 Puhdista metalliset pinnat tavallisella valinta-
myymälästä saatavalla puhdistusaineella.
1. Paina Virta/Seis ja sen jälkeen Uunin
toiminnot painiketta, kunnes uunin toiminnan
VALO syttyy: Uuniin syttyy valo.
Avaa uunin luukku.
2. Poista kaikki varusteet ja uunipeltien kannattimet
uunista ja pese ne lämpimällä vedellä ja astianpe-
suaineella.
3. Pese myös uuni lämpimällä vedellä ja astianpesu-
aineella ja kuivaa sen jälkeen.
4. Pyyhi uunin etupuoli kostealla puhdistusliinalla.
14
Uunin käyttö
Uunin elektroninen ohjaus
3 Yleisohjeita
Kytke aina ensin virta laitteeseen painikkeella Virta/
Seis .
Kun valittu toiminto palaa, uuni alkaa lämmetä tai
säädetty aika kulua.
Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu ääni-
merkki.
Uunin sisävalo syttyy, jos uunitoiminto on valittuna.
Sammuta virta laitteesta painikkeella Virta/Seis .
Ajan näytöt
Uunin toiminnot Säätöpainikkeet
Kellon toiminnot
Reseptit
Paistomittari
Kellonaika/ajastus
Keittoajan näyttö Loppuajan näyttö
Aikatoiminnot Aikatoiminnot
Uunin toimintojen näyttö
Painike Virta/Seis
Lämpötilan näyttö
15
Uunin toiminnot
3 YLA-JA ALALAMPO , PIZZA ja
GRATINOINTI toiminnoissa on automaat-
tinen pikakuumennus. Sen ansiosta uuni
saavuttaa valitun lämpötilan erittäin nopeasti.
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunin toiminto Käyttötarkoitus Lämpövastus/puhallin
VALO Tällä toiminnolla voit sytyttää valon uunin
sisälle, esim. puhdistuksen helpottamiseksi.
---
HOYRYKYPSENNYS Soveltuu hedelmille, vihanneksille, kalalle,
perunoille, riisille, pastalle tai muille lisukkeil-
le.
Höyrynkehitin, alalämpö,
puhallin
JAKSOKYPSENNYS Soveltuu leivontaan ja paistamiseen sekä
kylmien ja pakastettujen ruokien lämmittä-
miseen.
Kiertoilma, höyrynkehitin
KIERTOILMA Soveltuu paistamiseen ja leivontaan jopa
kolmella tasolla yhtaikaa.
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alemmaksi
kuin ylä-/alalämmöllä.
Takaseinän lämpövastus,
tuuletin
YLA-JA ALALAMPO Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla. Ylälämpö, alalämpö
PIZZA Käytetään voimakkaamman ruskistuksen
ja rapean pohjan vaativien ruokien paista-
miseen yhdellä tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisem-
maksi kuin Ylä-/Alalämpötoiminnossa.
Alalämpö, takaseinän
lämpövastus, puhallin
GRATINOINTI Suurikokoisten liha- tai linturuokien paista-
minen yhdellä tasolla. Toiminto sopii myö
gratinointiin ja kuorruttamiseen.
Grilli, puhallin
MINI GRILLI Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän
keskelle paahtumaan.
Grilli
MAKSI GRILLI Matalien ruokien grillaus suurina määrinä
ja leivän paahtaminen.
Grilli, ylälämpö
KUIVATUS/SULATUS Soveltuu yrttien, hedelmien ja vihannesten
kuivaamiseen ja sulatukseen
.
Alalämpö, puhallin
HAUDUTUS TOIMINTO Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kypsen-
nysmenettelyä vaativien ruokien valmistuk-
seen.
Takaseinän lämpövastus,
tuuletin
16
Virran kytkeminen ja katkaiseminen
Uunitoiminnon käynnistäminen
1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .
2. Paina painiketta Uunin toiminnot niin monta ker-
taa, että haluttu uunitoiminto tulee näyttöön.
Lämpötilanäyttöön ilmestyy ehdotus sopivaksi
lämpötilaksi.
Jos ehdotettua lämpötilaa ei noin 5 sekunnin ai-
kana muuteta, uuni alkaa lämmetä.
Uunin lämpötilan muuttaminen
Jos haluat nostaa tai laskea lämpötilaa, käytä
painiketta tai .
Asetuksessa on 5°C:n porrastus.
Lämpömittarikuvake
Lämpömittarikuvake ilmaisee, kuinka lähelle ha-
luttua lämpötilaa uuni on jo kuumentunut.
Lämpömittarikuvakkeen kolme peräkkäin sytty-
vää lohkoa näyttävät, että käytössä on pikakuu-
mennus.
Lämpötilakysely
Paina painikkeita ja samanaikaisesti.
Sen hetkinen uunin lämpötila ilmestyy
lämpötilanäyttöön.
17
Uunitoiminnon muuttaminen
Paina painiketta Uunin toiminnot niin monta ker-
taa, että haluttu uunitoiminto tulee näyttöön.
Uunitoiminnon sammuttaminen
Kun haluat katkaista uunista virran, paina painiketta
Uunin toiminnot niin monta kertaa, ettei näytössä
enää näy uunitoimintoa.
Virran kytkeminen pois
Sammuta virta laitteesta painikkeella Virta/Seis .
3 Jäähdytyspuhallin
Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti
jäähdyttäen laitteen ulkopintoja. Kun uuni kyt-
ketään pois toiminnasta, puhallin toimii edel-
leen jäähdyttäen laitetta. Kun laite on jäähtynyt
riittävästi, puhallin sammuu itsestään.
18
Ritilän, pellin ja uunipannun asettaminen paikalleen
Pellin ja uunipannun asettaminen paikal-
leen:
Kaikkien peltien oikealla ja vasemmalla reunalla on
pieni kovera kohta. Sen tarkoitus on estää kaatumi-
nen. Pellit on laitettava uuniin aina niin, että kovera
osa on uunin takaosassa.
Aseta ritilä haluamallesi kannatintasolle.
Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen
Aseta rasvasuodatin paikalleen vain paistamisen
ajaksi suojataksesi takaseinän lämmitysvastuksen
rasvaroiskeilta.
Ritilän asettaminen:
Aseta ritilä sopivalle kannatintasolle.
Rasvasuodattimen asentaminen
Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin takaseinässä
olevaan aukkoon (ilmanvaihtoaukko).
Rasvasuodattimen irrottaminen
Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylöspäin.
19
Höyrykypsennys-toiminnot
1 Huomio: Höyrykypsennystoiminnot on aina
ohjelmoitava yhdessä kellotoimintojen Aika
tai Loppu kanssa (ks. luku “Kellotoiminnot”
Aika /Loppu ).
1 Huomio: Käytä nesteenä ainoastaan vettä!
Merkkiääni ilmaisee veden loppumisen. Kun
vettä on lisätty, merkkiääni lakkaa.
3 Kypsennysajan lopussa on automaattinen n. 5
minuutin pituinen höyrynpoistovaihe ja lämmi-
tysvaihe kestää n. 2 minuuttia, joten alle
10 minuutin pituisen kypsennyksen vaikutus
on melko vähäinen.
Höyryä purkautuu vielä luukkua avattaessa.
HOYRYKYPSENNYS
1. Älä kaada vettä (n. 700 ml) suoraan höyrynkehitti-
meen vaan lisää se käyttöpaneelissa olevaan vesi-
lokeroon.
Vesi riittää n. 30 minuutiksi.
2. Kytke virta laitteeseen pääkytkimellä Virta/Seis .
3. Valitse painikkeella Uunin toiminnot uunin toi-
minto HOYRYKYPSENNYS Ý.
4. Valitse painikkeella Kellotoiminnot T toiminto
Aika tai Loppu ja aseta painikkeella tai
haluamasi kypsennysaika tai toiminnon päättymis-
aika.
Höyryä alkaa syntyä n. 2 minuutin kuluttua. Yksinker-
tainen äänimerkki ilmoittaa, kun kypsennyshöyryn
lämpötila on n. 96 °C.
Jaksottainen äänimerkki ilmoittaa kypsennysajan
päättymisestä.
5. Kytke pääkytkimellä Virta/Seis äänimerkki pois
ja uuni pois toiminnasta.
Kun uuni on jäähtynyt, poista höyrynkehittimeen jää-
nyt vesi sienellä. Voit halutessasi käyttää puhdistuk-
seen etikkaa (pari tippaa riittää).
Jätä uuni hetkeksi kuivumaan luukku auki.
20
JAKSOKYPSENNYS
Kiertoilma- ja höyrytoiminto vuorottelevat automaat-
tisesti.
1. Älä kaada vettä suoraan höyrynkehittimeen vaan
käyttöpaneelissa olevaan vesilokeroon.
2. Kytke virta uuniin pääkytkimellä Virta/Seis .
3. Valitse toimintopainikkeella Uunin toiminnot toi-
minto JAKSOKYPSENNYS Ý ja aseta
painikkeella tai haluamasi lämpötila.
4. Valitse painikkeella Kellotoiminnot T toiminto
Aika tai Loppu ja aseta painikkeella tai
haluamasi kypsennysaika tai toiminnon päättymis-
aika.
Muuten menettely on sama kuin toiminnossa
HOYRYKYPSENNYS Ý.
/