Electrolux EOB9897X Ohjekirja

Höyryuuni

Asennus- ja käyttöohje

EOB9897

315 6843 09-B-070305-01

q

2

Arvoisa asiakas,

lue käyttöohje huolellisesti ja säilytä se myöhempää

käyttöä varten.

Luovuta ohje tarvittaessa eteenpäin myös laitteen

mahdolliselle uudelle omistajalle.

Tekstissä käytetään seuraavia symbole-

ja:

1 Turvaohjeet

Varoitus! Henkilöturvaohjeet.

Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.

3 Käytännön ohjeet ja neuvot

2 Ympäristötietoja

3

Sisällys

Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Toimintopaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Uunin varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Kielen asetus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Näytön kirkkauden asetus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Uunin elektroninen ohjaus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Uunin toiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Ritilän, pellin ja uunipannun asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Höyrykypsennys-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Lisätoiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Paistomittari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Kellotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Muut toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Kellonäytön kytkeminen pois toiminnasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Lapsilukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Painikkeiden lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Virran turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Luukun mekaaninen lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Bio-höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Bio-höyrykypsennystaulukko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Kiertoilma- ja Bio-höyrykypsennystoiminto vuorotellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Taulukko: Kiertoilmatoiminto ja Bio-höyrykypsennys vuorotellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Intervall-höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Intervall-höyrykypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Taulukko: Kohokkaat ja kuorrutetut ruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Taulukko: Pakastetut valmisruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Taulukko Paistomittari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Tasogrillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Turbo-grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Kuivatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

4

Bio-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Jogurtin valmistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Hiivataikinan kohotus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Matalalämpökypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Matalalämpökypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Säilöntä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Säilöntätaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Ohjelmoidut toiminnot ja reseptit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Uunin ulkopinnat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Uunin sisätila. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

Kannatinritilät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Höyrynkehitin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Uunitilan valo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Uuninluukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Mitä tehdä, jos … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Turvallisuusohjeita asentajalle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Huolto ja varaosat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

5

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

5

Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivi-

en kanssa:

– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjän-

nitedirektiivi

– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-di-

rektiivi sellaisena kuin se on muutettuna direktiivillä

92/31/ETY

– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-mer-

kinnästä annettu direktiivi

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoi-

nen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoit-

tuu, irrota sulakkeet tai kytke virta pois pääkytki-

mestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantun-

teva huoltomekaanikko. Asiantuntemattomalla ta-

valla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa

käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee kor-

jausta tai huoltoa, käänny valtuutetun jälleenmyy-

jän tai huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite

on toiminnassa.

Käyttöturvallisuus

Laitetta saa käyttää ainoastaan ruoanvalmistukseen.

• Noudata varovaisuutta kytkiessäsi uunin läheisyy-

dessä sähkölaitteita pistorasiaan. Liitäntäjohdot on

pidettävä poissa kuumien osien lähettyviltä eivät-

kä ne saa joutua puristuksiin kuuman uuniluukun

alle.

• Varoitus: Palovammavaara! Käytön aikana uunin

sisätila on kuuma.

• Varoitus: Uunin luukkua ei missään tapaukses-

sa saa avata Bio-höyrykypsennyksen aikana.

Ulos virtaava kuuma höyry saattaa aiheuttaa esim.

huonekaluihin kosteusvahinkoja. Vältä suoraa altis-

tusta ulosvirtaavalle höyrylle.

• Jos uunissa käytetään alkoholia sisältäviä aines-

osia, seurauksena saattaa olla räjähdysvaara. Avaa

tällaisissa tapauksissa luukku varovasti. Huolehdi

myös, että lähettyvillä ei ole avotulta, hehkuvia

kappaleita tai kipinälähteitä.

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mu-

kaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruokien

voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa tervey-

dellisen vaaran akryyliamidin vuoksi. Sen

vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä

mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä

liiallisen ruskistamisen välttämistä.

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä,

kattiloita jne., sillä emalipinta voi vahingoittua muo-

dostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jät-

tää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde pois puhdista-

malla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai

piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai

peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luu-

kun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emali-

pinta ja väri voivat vahingoittua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely

voi aiheuttaa lasin särkymisen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat

syttyä palamaan, kun uuni kytketään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voi-

vat vahingoittaa emalipintoja.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä synty-

vät värimuutokset eivät vaikuta laitteen toimin-

taan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa

käytössä. Tällaisia muutoksia ei siis katsota

puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

6

Jätehuolto

2

Pakkausmateriaalit

Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä

ja ne voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat

tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne.

Toimita käytetyt pakkausmateriaalit niille va-

rattuihin keräyspisteisiin ja noudata materiaali-

merkinnöistä annettuja ohjeita.

2 Käytöstä poistettujen laitteiden hä-

vittäminen

Symboli W , joka on merkitty tuotteeseen tai

sen pakkaukseen, osoittaa, että tätä tuotetta ei

saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen si-

jaan luovutettava sopivaan sähkö- ja elektro-

niikkalaitteiden kierrätyksestä huolehtivaan

keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmu-

kaisen hävittämisen varmistamisella autetaan

estämään sen mahdolliset ympäristöön ja ter-

veyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi

aiheutua muussa tapauksessa tämän tuotteen

epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkem-

pia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saa

paikallisesta kunnantoimistosta, talousjätehuol-

topalvelusta tai liikkeestä, josta tuote on ostet-

tu.

1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käy-

töstä poistettu laite on ennen hävittämistä teh-

tävä toimimattomaksi.

Erota laite verkosta ja irrota laitteen verk-

koliitäntäjohto.

7

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Täyslasiluukku

Käyttöpaneeli

Luukun kahva

8

Toimintopaneeli

Uunin varustus

Lämpötilan näyttö

Painike Virta/Seis Kellon toiminnot

Uunin toiminnot

Uuni/ajan näyttö

Säätöpainikkeet

Vesilokero

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus

Kannattimet,

voidaan ottaa pois

Kannatintasot

Uunin valaistus

Takaseinämävastus/

Rasvasuodatin

Höyrynkehitin/

Alalämpö

Tuuletin

Paistolämpömittarin

pistoke

Kannattimet,

voidaan ottaa pois

Alalämpö

9

Uunin varusteet

Grilliritilä

Astioita, kakkuvuokia, paistamista ja grillaamista

varten.

Uunipelti

Piiraille ja pikkuleiville

(ei sovellu Bio-höyrykypsennykseen)

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämiseen

(ei sovellu Bio-höyrykypsennykseen)

Paistolämpömittari

Mittaa tarkasti kypsennettävän lihan sisälämpötilan

(ei sovellu Bio-höyrykypsennykseen)

10

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen ja

muuttaminen

3 Uuni toimii ainoastaan, kun aika on asetettu.

Sähkökytkennän tai sähkökatkoksen jälkeen nuoli

Kello vilkkuu automaattisesti.

1. Kun haluat muuttaa jo säädetyn kellonajan, paina

ensin painiketta Virta/Seis . Paina sen jälkeen

painiketta Kellotoiminnot T niin monta kertaa, että

nuoli Kello vilkkuu.

Painikkeella tai säädetään haluttu kellonaika.

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kuluttua, ja kello

näyttää säädettyä aikaa.

Laite on käyttövalmis.

3 Kellonaikaa voidaan muuttaa vain, kun lapsi-

lukko ei ole toiminnassa eivätkä kellotoimin-

noista ole valittuina Aika tai Loppu , eikä

mitään uunin toimintoa ole valittu.

11

Kielen asetus

1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .

2. Paina painikkeita Virta/Seis ja Kellotoiminnot T

samanaikaisesti.

3.Painikkeella tai valitaan yksi tarjotuista

kielistä.

4. Paina painikkeita Virta/Seis ja Kellotoiminnot T

samanaikaisesti halutun kielen tallentamiseksi.

12

Näytön kirkkauden asetus

Kun uuni on asennettu korkealle kalusteisiin, voi olla

syytä säätää näytön kirkkautta luettavuuden vuoksi.

1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .

2. Paina painikkeita Virta/Seis ja Kellotoiminnot T

samanaikaisesti.

3. Paina kertaalleen painiketta Uunin toiminnot .

4. Painikkeella tai säädetään näytön kirkkaus.

5. Paina painikkeita Virta/Seis ja Kellotoiminnot T

samanaikaisesti halutun kirkkauden tallentamisek-

si.

13

Ensimmäinen puhdistus

Puhdista uuni ennen kuin käytät sitä ensimmäisen

kerran.

1 Huomio: Älä käytä teräviä, hankaavia puhdis-

tusvälineitä! Ne voivat vahingoittaa pintoja.

3 Puhdista metalliset pinnat tavallisella valinta-

myymälästä saatavalla puhdistusaineella.

1. Paina Virta/Seis ja sen jälkeen Uunin

toiminnot painiketta, kunnes uunin toiminnan

VALO syttyy: Uuniin syttyy valo.

Avaa uunin luukku.

2. Poista kaikki varusteet ja uunipeltien kannattimet

uunista ja pese ne lämpimällä vedellä ja astianpe-

suaineella.

3. Pese myös uuni lämpimällä vedellä ja astianpesu-

aineella ja kuivaa sen jälkeen.

4. Pyyhi uunin etupuoli kostealla puhdistusliinalla.

14

Uunin käyttö

Uunin elektroninen ohjaus

3 Yleisohjeita

• Kytke aina ensin virta laitteeseen painikkeella Virta/

Seis .

• Kun valittu toiminto palaa, uuni alkaa lämmetä tai

säädetty aika kulua.

• Kun valittu lämpötila on saavutettu, kuuluu ääni-

merkki.

• Uunin sisävalo syttyy, jos uunitoiminto on valittuna.

• Sammuta virta laitteesta painikkeella Virta/Seis .

Ajan näytöt

Uunin toiminnot Säätöpainikkeet

Kellon toiminnot

Reseptit

Paistomittari

Kellonaika/ajastus

Keittoajan näyttö Loppuajan näyttö

Aikatoiminnot Aikatoiminnot

Uunin toimintojen näyttö

Painike Virta/Seis

Lämpötilan näyttö

15

Uunin toiminnot

3 YLA-JA ALALAMPO , PIZZA ja

GRATINOINTI toiminnoissa on automaat-

tinen pikakuumennus. Sen ansiosta uuni

saavuttaa valitun lämpötilan erittäin nopeasti.

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunin toiminto Käyttötarkoitus Lämpövastus/puhallin

VALO Tällä toiminnolla voit sytyttää valon uunin

sisälle, esim. puhdistuksen helpottamiseksi.

---

HOYRYKYPSENNYS Soveltuu hedelmille, vihanneksille, kalalle,

perunoille, riisille, pastalle tai muille lisukkeil-

le.

Höyrynkehitin, alalämpö,

puhallin

JAKSOKYPSENNYS Soveltuu leivontaan ja paistamiseen sekä

kylmien ja pakastettujen ruokien lämmittä-

miseen.

Kiertoilma, höyrynkehitin

KIERTOILMA Soveltuu paistamiseen ja leivontaan jopa

kolmella tasolla yhtaikaa.

Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alemmaksi

kuin ylä-/alalämmöllä.

Takaseinän lämpövastus,

tuuletin

YLA-JA ALALAMPO Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla. Ylälämpö, alalämpö

PIZZA Käytetään voimakkaamman ruskistuksen

ja rapean pohjan vaativien ruokien paista-

miseen yhdellä tasolla.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisem-

maksi kuin Ylä-/Alalämpötoiminnossa.

Alalämpö, takaseinän

lämpövastus, puhallin

GRATINOINTI Suurikokoisten liha- tai linturuokien paista-

minen yhdellä tasolla. Toiminto sopii myö

gratinointiin ja kuorruttamiseen.

Grilli, puhallin

MINI GRILLI Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän

keskelle paahtumaan.

Grilli

MAKSI GRILLI Matalien ruokien grillaus suurina määrinä

ja leivän paahtaminen.

Grilli, ylälämpö

KUIVATUS/SULATUS Soveltuu yrttien, hedelmien ja vihannesten

kuivaamiseen ja sulatukseen

.

Alalämpö, puhallin

HAUDUTUS TOIMINTO Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kypsen-

nysmenettelyä vaativien ruokien valmistuk-

seen.

Takaseinän lämpövastus,

tuuletin

16

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

Uunitoiminnon käynnistäminen

1. Kytke virta laitteeseen painikkeella Virta/Seis .

2. Paina painiketta Uunin toiminnot niin monta ker-

taa, että haluttu uunitoiminto tulee näyttöön.

– Lämpötilanäyttöön ilmestyy ehdotus sopivaksi

lämpötilaksi.

– Jos ehdotettua lämpötilaa ei noin 5 sekunnin ai-

kana muuteta, uuni alkaa lämmetä.

Uunin lämpötilan muuttaminen

Jos haluat nostaa tai laskea lämpötilaa, käytä

painiketta tai .

Asetuksessa on 5°C:n porrastus.

Lämpömittarikuvake

• Lämpömittarikuvake ilmaisee, kuinka lähelle ha-

luttua lämpötilaa uuni on jo kuumentunut.

• Lämpömittarikuvakkeen kolme peräkkäin sytty-

vää lohkoa näyttävät, että käytössä on pikakuu-

mennus.

Lämpötilakysely

Paina painikkeita ja samanaikaisesti.

Sen hetkinen uunin lämpötila ilmestyy

lämpötilanäyttöön.

17

Uunitoiminnon muuttaminen

Paina painiketta Uunin toiminnot niin monta ker-

taa, että haluttu uunitoiminto tulee näyttöön.

Uunitoiminnon sammuttaminen

Kun haluat katkaista uunista virran, paina painiketta

Uunin toiminnot niin monta kertaa, ettei näytössä

enää näy uunitoimintoa.

Virran kytkeminen pois

Sammuta virta laitteesta painikkeella Virta/Seis .

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti

jäähdyttäen laitteen ulkopintoja. Kun uuni kyt-

ketään pois toiminnasta, puhallin toimii edel-

leen jäähdyttäen laitetta. Kun laite on jäähtynyt

riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

18

Ritilän, pellin ja uunipannun asettaminen paikalleen

Pellin ja uunipannun asettaminen paikal-

leen:

Kaikkien peltien oikealla ja vasemmalla reunalla on

pieni kovera kohta. Sen tarkoitus on estää kaatumi-

nen. Pellit on laitettava uuniin aina niin, että kovera

osa on uunin takaosassa.

Aseta ritilä haluamallesi kannatintasolle.

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain paistamisen

ajaksi suojataksesi takaseinän lämmitysvastuksen

rasvaroiskeilta.

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä sopivalle kannatintasolle.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin takaseinässä

olevaan aukkoon (ilmanvaihtoaukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylöspäin.

19

Höyrykypsennys-toiminnot

1 Huomio: Höyrykypsennystoiminnot on aina

ohjelmoitava yhdessä kellotoimintojen Aika

tai Loppu kanssa (ks. luku “Kellotoiminnot”

Aika /Loppu ).

1 Huomio: Käytä nesteenä ainoastaan vettä!

Merkkiääni ilmaisee veden loppumisen. Kun

vettä on lisätty, merkkiääni lakkaa.

3 Kypsennysajan lopussa on automaattinen n. 5

minuutin pituinen höyrynpoistovaihe ja lämmi-

tysvaihe kestää n. 2 minuuttia, joten alle

10 minuutin pituisen kypsennyksen vaikutus

on melko vähäinen.

Höyryä purkautuu vielä luukkua avattaessa.

HOYRYKYPSENNYS

1. Älä kaada vettä (n. 700 ml) suoraan höyrynkehitti-

meen vaan lisää se käyttöpaneelissa olevaan vesi-

lokeroon.

Vesi riittää n. 30 minuutiksi.

2. Kytke virta laitteeseen pääkytkimellä Virta/Seis .

3. Valitse painikkeella Uunin toiminnot uunin toi-

minto HOYRYKYPSENNYS Ý.

4. Valitse painikkeella Kellotoiminnot T toiminto

Aika tai Loppu ja aseta painikkeella tai

haluamasi kypsennysaika tai toiminnon päättymis-

aika.

Höyryä alkaa syntyä n. 2 minuutin kuluttua. Yksinker-

tainen äänimerkki ilmoittaa, kun kypsennyshöyryn

lämpötila on n. 96 °C.

Jaksottainen äänimerkki ilmoittaa kypsennysajan

päättymisestä.

5. Kytke pääkytkimellä Virta/Seis äänimerkki pois

ja uuni pois toiminnasta.

Kun uuni on jäähtynyt, poista höyrynkehittimeen jää-

nyt vesi sienellä. Voit halutessasi käyttää puhdistuk-

seen etikkaa (pari tippaa riittää).

Jätä uuni hetkeksi kuivumaan luukku auki.

20

JAKSOKYPSENNYS

Kiertoilma- ja höyrytoiminto vuorottelevat automaat-

tisesti.

1. Älä kaada vettä suoraan höyrynkehittimeen vaan

käyttöpaneelissa olevaan vesilokeroon.

2. Kytke virta uuniin pääkytkimellä Virta/Seis .

3. Valitse toimintopainikkeella Uunin toiminnot toi-

minto JAKSOKYPSENNYS Ý ja aseta

painikkeella tai haluamasi lämpötila.

4. Valitse painikkeella Kellotoiminnot T toiminto

Aika tai Loppu ja aseta painikkeella tai

haluamasi kypsennysaika tai toiminnon päättymis-

aika.

Muuten menettely on sama kuin toiminnossa

HOYRYKYPSENNYS Ý.

Sivu latautuu ...

Electrolux EOB9897X Ohjekirja

Electrolux EOB9897X Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat