Electrolux EOB9890X Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja
Höyryuuni
Asennus- ja käyttöohje
EOB9890
315 6589 09-A-131003-01
q
2
Arvoisa asiakas,
Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.
Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla ole-
vaan “Turvallisuusohjeita” -kappaleeseen. Säilytä
tämä käyttöohje myöhempää käyttöä varten. Anna
käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle
omistajalle.
Tekstissä käytetään seuraavia symbolei-
ta:
1 Turvallisuusohjeet
Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärke-
ät ohjeet.
Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään
laitteen vioittumista.
3 Ohjeita ja käytännön vinkkejä
2 Ympäristöä koskevia tietoja
1. Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen
käytössä.
2.
3.
Jos laitteessa ilmenee häiriöitä, sisältää tämä käyttö-
ohje ohjeita omatoimiseen korjaamiseen, katso luku
“Mitä tehdä, jos...”.
3
Sisällys
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Turvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Toimintopaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Uunin varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Kellonajan asettaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Kielen valitseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Näyttöjen valoisuuden säätäminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Uunin elektroninen ohjaus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Uunin toiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ritilän, pellin ja uunipannun asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Rasvasuodattimen asettaminen paikoilleen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Höyrykypsennys-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Lisätoiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Kellotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Muita toimintoja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ajan näytön kytkeminen pois. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Ajan näytön kytkeminen toimintaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Uunin lapsilukko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Painikkeiden lukitseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Virran turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Bio-höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Bio-höyrykypsennystaulukko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Kiertoilma- ja Bio-höyrykypsennystoiminto vuorotellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Taulukko: Kiertoilmatoiminto ja Bio-höyrykypsennys vuorotellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Intervall-höyrykypsennys . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Intervall-höyrykypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Paistomittaritaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Infrapunagrillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Turbo-grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Kuivaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Kuivaustaulukko. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Sulatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Bio-toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Jogurtin valmistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Hiivataikinan kohotus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Matalalämpökypsennys. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Matalalämpökypsennystaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Säilöntä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Säilöntätaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Ohjelmoidut toiminnot ja reseptit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
4
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Laitteen ulkopinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Uunin sisätila. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Kannatinritilät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Höyrynkehitin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Uunitilan valo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Uuninluukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Mitä tehdä, jos… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Tekniset tiedot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Uunin sisämitat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Säädökset, standardit, direktiivit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Turvallisuusohjeita asentajalle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Hakemisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Huolto ja varaosat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67
5
Käyttöohje
1 Turvallisuus
Sähköturvallisuus
Laitteen kytkennän saa suorittaa ainoastaan val-
tuutettu huoltohenkilö.
Jos laitteeseen tulee häiriö, irrota tai kytke sulake
pois.
Turvallisuussyistä laitteen puhdistus höyry- tai pai-
nepesurilla on kielletty.
Laitteen korjaustöitä saavat suorittaa ainoastaan
valtuutetut huoltohenkilöt. Epäasianmukaiset
korjaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia vaaratilan-
teita. Käänny huoltoasioissa aina valtuutetun huol-
toliikkeen puoleen.
Lasten turvallisuus
Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite
on toiminnassa.
Käyttöturvallisuus
Laitetta saa käyttää ainoastaan ruoanvalmistukseen.
Noudata varovaisuutta kytkiessäsi uunin läheisyy-
dessä sähkölaitteita pistorasiaan. Liitäntäjohdot on
pidettävä poissa kuumien osien lähettyviltä eivät-
kä ne saa joutua puristuksiin kuuman uuniluukun
alle.
Varoitus: Palovammavaara! Käytön aikana uunin
sisätila on kuuma.
Varoitus: Uunin luukkua ei missään tapaukses-
sa saa avata Bio-höyrykypsennyksen aikana.
Ulos virtaava kuuma höyry saattaa aiheuttaa esim.
huonekaluihin kosteusvahinkoja. Vältä suoraa altis-
tusta ulosvirtaavalle höyrylle.
Jos uunissa käytetään alkoholia sisältäviä aines-
osia, seurauksena saattaa olla räjähdysvaara. Avaa
tällaisissa tapauksissa luukku varovasti. Huolehdi
myös, että lähettyvillä ei ole avotulta, hehkuvia
kappaleita tai kipinälähteitä.
Näin ehkäiset laitevaurioita
Älä aseta uunitilan pohjalle alumiinifoliota, paisto-
peltiä, pataa tms; emalipinta saattaa vaurioitua
korkean lämmön vaikutuksesta.
Hedelmämehut saattavat jättää pysyviä tahroja.
Paista kosteat piirakat uunipannussa.
Älä kuormita auki olevaa uunin luukkua.
Älä koskaan kaada vettä suoraan kuumaan uuniin.
Seurauksena saattaa olla toimintahäiriöitä ja emali-
pinta saattaa vaurioitua.
Etulasi saattaa särkyä, jos siihen kohdistuu iskuja
tai muuta kuormitusta.
Paloturvallisuussyistä älä laita uuniin syttyviä esi-
neitä.
Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne saat-
tavat vaurioittaa emalipintaa.
2 Jätehuolto
Pakkausmateriaalit
Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne
voidaan käyttää uudelleen. Muoviosat tunnistaa mm.
merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimita käytetyt pak-
kausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja
noudata materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita.
Käytöstä poistettujen laitteiden hävittä-
minen
Hävitä käytöstä poistetut laitteet asianmukaisesti.
1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käy-
töstä poistettu laite on ennen hävittämistä teh-
tävä toimimattomaksi.
Erota laite verkosta ja irrota laitteen verk-
koliitäntäjohto.
6
Laitteen kuvaus
Kokonaiskuva
Kokonaan lasi-
nen luukku
Käyttöpaneeli
Luukun kahva
7
Toimintopaneeli
Uunin varustus
Uuni/ajan näyttö Lämpötilan näyttö
Pääkytkin
Säätöpainikkeet
Uunin toiminnot
Kellon toiminnot
Vesilokero
Uunin toiminnot
Ylälämpö- ja grillivastus
Uunitilan valo
Paistolämpömittarin pistorasi
a
Puhallin
Uunitilan valo
Kiertoilmavastus ja rasva-
suodatin
Alalämpövastus
Kannatintasot
Kannatinritilät,
irrotettavat
Höyrynkehitin ja höyryaukko
Kannatinritilät,
irrotettavat
8
Uunin varusteet
Grilliritilä
Astioita, kakkuvuokia, paistamista ja grillaamista var-
ten.
Uunipelti
Piiraille ja pikkuleiville
(ei sovellu Bio-höyrykypsennykseen)
Uunipannu
Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämiseen (ei
sovellu Bio-höyrykypsennykseen)
Paistolämpömittari
Mittaa tarkasti kypsennettävän lihan sisälämpötilan
(ei sovellu Bio-höyrykypsennykseen)
9
Ennen ensimmäistä käyttöä
Kellonajan asettaminen
3 Uuni toimii vain, jos aika on asetettu.
Sähköliitännän tai -katkoksen jälkeen vilkkuu „Aseta
aika“ -osoitin .
Aseta oikea kellonaika painikkeella tai .
Odota 5 sekuntia.
Vilkkuminen loppuu ja kello näyttää asetettua aikaa.
Laite on käyttövalmis.
10
Kielen valitseminen
1. Kytke laite toimintaan pääkytkimellä .
2. Paina pääkytkintä ja kellon toimintojen
painiketta yhtä aikaa.
3. Valitse säätöpainikkeilla ja jokin ehdotetuis-
ta kielistä.
4. Paina pääkytkintä ja kellon toimintojen
painiketta yhtä aikaa, niin valittu kieli tallentuu
muistiin.
11
Näyttöjen valoisuuden säätäminen
Ylös asennetun uunin näytön luettavuutta voidaan
parantaa säätämällä näytön valoisuutta.
1. Kytke laite toimintaan pääkytkimellä .
2. Paina pääkytkintä ja kellon toimintojen
painiketta yhtä aikaa.
3. Paina uunin toimintopainiketta .
4. Säädä valoisuutta painikkeella tai .
5. Paina pääkytkintä ja kellon toimintojen
painiketta yhtä aikaa, niin asetettu valoisuus tal-
lentuu muistiin.
12
Ensimmäinen puhdistus
Uuni on ennen ensimmäistä käyttöä puhdistettava
perusteellisesti.
1 Huomaa: Älä käytä naarmuttavia tai hiovia
puhdistusvälineitä. Pinta saattaa vaurioitua.
3 Puhdista uunin ulkopinnan metalliosat tavalli-
silla kaupasta saatavilla puhdistusaineilla.
1. Paina ensin virtakytkintä , sitten uunitilan
valopainiketta : Uunitilan valo syttyy.
Avaa uunin luukku.
2. Ota kaikki tarvikkeet ja tasoritilät ulos ja pese läm-
pimällä astianpesuaineliuoksella.
3. Pese myös uuni lämpimällä vedellä, johon on lisät-
ty astianpesuainetta, ja kuivaa lopuksi.
4. Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.
13
Uunin käyttö
Uunin elektroninen ohjaus
3 Yleisohjeita
Kytke virta laitteeseen aina ensin virtakytkimellä .
Kun haluamasi toiminnon merkkivalo palaa, uuni
alkaa lämmetä tai ajastettu aika alkaa kulua.
Kun uuni on saavuttanut valitun lämpötilan, kuuluu
merkkiääni.
Uunitilan valo voidaan käytön aikana kytkeä toi-
mintaan ja pois toiminnasta painikkeella .
Kytke virta pois laitteesta virtakytkimellä .
Ajan näytöt
Säätöpainikkeet
Lämpötilan näyttö
Pääkytkin
Uunin toiminnot
Paistomittari Uunin valaistus
Reseptit
Kellonaika/ajastus
Keittoajan näyttö Loppuajan näyttö
Aikatoiminnot Aikatoiminnot
Uunin
toimintojen näyttö
Kellon toiminnot
14
Uunin toiminnot
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
3 Pizzataso-, Turbo-grilli- ja Ylä-/alalämpö-
toiminnoissa on automaattinen pikakuumen-
nus. Sen ansiosta uuni saavuttaa valitun läm-
pötilan erittäin nopeasti.
Bio-höyrykypsennys
Lämpötilan vakioasetus: 96 °C.
Soveltuu hedelmille, vihanneksille, kalalle, perunoille,
riisille, pastalle tai muille lisukkeille.
Toiminnassa ovat höyrynkehitin, alalämpövastus ja
puhallin.
Intervall-höyrykypsennys
Lämpötilaehdotus: 180 °C.
Soveltuu leivontaan ja paistamiseen sekä kylmä- ja
pakaste-elintarvikkeiden lämmittämiseen.
Toiminnassa: kiertoilmapuhallin ja höyrynkehitin.
Kiertoilma
Lämpötilaehdotus: 150 °C.
Soveltuu leivontaan jopa kolmella tasolla sekä
paistamiseen.
Toiminnassa ovat kiertoilmavastus ja puhallin.
Ylä-/alalämpö
Lämpötilaehdotus: 200°C
Paistettaessa ja paahdettaessa vain yhdellä tasol-
la.
Ylä- ja alalämpövastukset ovat käytössä.
Pizzatoiminto
Lämpötilaehdotus: 200 °C.
Soveltuu voimakasta ruskistamista ja pohjan rapeut-
ta vaativien piirakoiden, leivonnaisten yms. paista-
miseen yhdellä tasolla. Soveltuu erityisesti
pizzojen, piiraiden, hedelmäkakkujen yms. valmis-
tukseen.
Toiminnassa: alalämpö- ja kiertoilmavastus sekä pu-
hallin.
Turbo-grilli
Lämpötilaehdotus: 180 °C
Soveltuu suurempien liha- tai linturuokien paistami-
seen yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttami-
seen.
Toiminnassa ovat höyrynkehitin ja puhallin.
Infrapunagrilli
Lämpötilaehdotus: 230 °C.
Soveltuu matalien ruokien grillaukseen ritilän kes-
kiosassa.
Sopii myös paahtamiseen.
Toiminnassa on grillivastus.
Suuri grilli
Lämpötilaehdotus: 230 °C
Soveltuu esim. pihvien, leikkeiden, kalan tai muiden
matalien ruokien grillaukseen tai paahtamiseen
suurina määrinä.
Toiminnassa on ylälämpö- ja grillivastus.
Alalämpö
Lämpötilaehdotus: 120 °C
Mureiden kakkupohjien paistamiseen.
Toiminnassa on alalämpövastus.
Sulatus / Kuivaus
Lämpötilaehdotus: 30°C.
Soveltuu yrttien, hedelmien ja vihannesten sulatuk-
seen ja kuivaukseen.
Toiminnassa: alalämpövastus ja puhallin.
Matalalämpökypsennys
Lämpötilan vakioasetus: 120/80 °C.
Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kypsennysmenet-
telyä vaativien ruokien valmistukseen.
Toiminnassa: kiertoilmavastus ja puhallin.
15
Virran kytkeminen ja katkaiseminen
Uunin toiminnon valitseminen
1. Kytke laite päälle pääkytkimellä .
2. Paina uunin toimintopainiketta niin monta ker-
taa, että haluamasi toiminto tulee näkyviin.
Lämpötilanäytössä näkyy lämpötilaehdotus.
Jollei ehdotettua lämpötilaa muuteta n. 5 sekunnin
kuluessa, uuni alkaa lämmetä.
Uunin lämpötilan muuttaminen
Lämpötilaa muutetaan korkeammaksi tai
matalammaksi tai painikkeilla.
Säätö tapahtuu portaittain 5°C:n välein.
Lämpömittarisymboli
Hitaasti nousevasta lämpömittarin kuvasta näet,
mikä uunin lämpötila kulloinkin on.
Lämpömittarin kuvan kolme peräkkäin vilkkuvaa
segmenttiä osoittavat, että pikakuumennus on
päällä.
Lämpötilan tarkistaminen
Paina painikkeita ja yhtä aikaa.
Uunin tämänhetkinen lämpötila näkyy lämpötilanäy-
tössä.
16
Uunin toiminnon muuttaminen
Paina uunin toimintopainiketta niin monta kertaa,
että haluamasi toiminto tulee näkyviin.
Uunin kytkeminen pois toiminnasta
Uuni kytketään pois toiminnasta painamalla uunin
toimintopainiketta niin monta kertaa, ettei uunin
toimintojen näytössä näy mitään.
Uunin kytkeminen pois toiminnasta
Kytke virta pois laitteesta painamalla virtakytkintä .
3 Jäähdyttimen tuuletin
Tuuletin kytkeytyy toimimaan automaattisesti
heti, kun uuniin kytketään virta, jotta laitteen
pinta ei kuumuisi. Kun uuni kytketään pois toi-
minnasta, tuuletin jatkaa vielä toimintaansa ja
jäähdyttää laitetta. Se kytkeytyy pois päältä
automaattisesti.
17
Ritilän, pellin ja uunipannun asettaminen paikalleen
Pellin ja uunipannun asettaminen paikal-
leen:
Kaikkien peltien oikealla ja vasemmalla reunalla on
pieni kovera kohta. Sen tarkoitus on estää kaatumi-
nen. Pellit on laitettava uuniin aina niin, että kovera
osa on uunin takaosassa.
Rasvasuodattimen asettaminen paikoilleen/irrottaminen
Rasvasuodatin suojaa takaseinämän vastusta pais-
tamisen yhteydessä roiskuvalta rasvalta.
Ritilän asettaminen:
Aseta ritilä sopivalle kannatintasolle.
Rasvasuodattimen asettaminen paikoil-
leen
Tartu kiinni rasvasuodattimen kädensijasta ja työn-
nä ylhäältä uunin takaseinämässä olevaan aukkoon
(tuulettimen aukko).
Rasvasuodattimen irrottaminen
Tartu kiinni rasvasuodattimen kädensijasta ja irrota
vetämällä ylös.
18
Höyrykypsennys-toiminnot
1 Huomio: Höyrykypsennystoiminnot on aina
ohjelmoitava yhdessä kellon toimintojen
Aika tai Seis kanssa (katso kohta Kello-
toiminnot: Aika ja Seis).
1 Huomio: Käytä nesteenä ainoastaan vettä.
Merkkiääni ilmaisee veden loppumisen. Kun
vettä on lisätty, merkkiääni sammuu.
3 Käytä kalkin kertymisen estämiseksi kalkitonta
esim. suodatinlaitteella käsiteltyä vettä.
3 Kypsennysajan lopussa on automaattinen n. 5
minuutin pituinen höyrynpoistovaihe ja lämmi-
tysvaihe kestää n. 2 minuuttia, joten kypsen-
nysvaikutus alle 10 minuutilla on melko
vähäinen.
Höyryä purkautuu vielä luukkua avattaessa.
Bio-höyrykypsennys
1. Älä kaada vettä (n. 700 ml) suoraan höyrynkehitti-
meen vaan lisää se käyttöpaneelissa olevaan vesi-
lokeroon.
Vesi riittää n 30 minuutiksi.
2. Kytke virta laitteeseen pääkytkimellä .
3. Valitse uunin toiminto -painikkeella.
Valitse bio-höyrykypsennystoiminto
4. Valitse kellotoiminnon painikkeella Aika tai
Seis -toiminto ja aseta painikkeella tai ha-
luamasi kypsennysaika tai lopetusaika.
Höyryä alkaa syntyä n. 2 minuutin kuluttua. Yksinker-
tainen äänimerkki ilmoittaa, kun kypsennyshöyryn
lämpötila on n. 96°C.
Jaksottainen äänimerkki ilmoittaa kypsennysajan
päättymisestä.
5. Kytke äänimerkki ja uuni pois toiminnasta
pääkytkimellä .
Kun uuni on jäähtynyt, poista höyrynkehittimeen jää-
nyt vesi sienellä. Voit halutessasi käyttää etikkaa (pari
tippaa riittää).
Jätä uuni hetkeksi kuivumaan luukku auki.
19
Intervall-höyrykypsennys
Kiertoilma- ja höyrytoiminto vuorottelevat automaat-
tisesti.
1. Älä kaada vettä suoraan höyrynkehittimeen vaan
käyttöpaneelissa olevaan vesilokeroon.
2. Kytke virta uuniin pääkytkimellä .
3. Valitse toimintopainikkeella Intervall-höyrykyp-
sennys ja aseta haluamasi aika - tai -painik-
keella.
4. Valitse kellotoiminnon painikkeella Aika tai
Seis -toiminto ja aseta painikkeella tai ha-
luamasi kypsennysaika tai lopetusaika.
Muuten menettely on sama kuin bio-höyrykypsen-
nyksessä.
20
Lisätoiminnot
Reseptit
3 Käytä tätä toimintoa varten kappaleessa “Oh-
jelmoidut toiminnot ja reseptit” annettuja re-
septejä.
Reseptin valitseminen
1. Valitse painikkeella Reseptit haluamasi resepti.
Toimintojen näyttöön ilmestyvät vastaavaa uunin
toimintoa ja suositeltua kannatintasoa ilmaisevat
symbolit.
Asetettu lämpötila ilmestyy lämpötilan näyttöön.
Kellonäyttöihin ilmestyvät kypsennysaika ja kyp-
sennyksen lopetusaika.
Noin 5 s kuluttua uuni kytkeytyy toimintaan.
Kymmenen minuuttia ennen ohjelman päättymis-
tä kuuluu merkkiääni.
2. Tarkista kypsennystulos, kun kuulet merkkiäänen.
3 Ei koske Bio-höyrykypsennystä.
Lämmitysajan päätyttyä kuuluu äänimerkki.
Kellonäytössä vilkkuu “0:00”.
3. Merkkiääni voidaan hiljentää painamalla mitä ta-
hansa painiketta.
Aloituksen siirtäminen
Kypsennyksen aloitusaikaa voidaan siirtää (katso
luku Kellotoiminnot: Seis).
3 Seis-kellotoiminto voidaan asettaa, jos ohjel-
ma ei ole ollut vielä käynnissä kahta minuuttia
kauempaa.
Kypsennysajan keskeyttäminen
Paina painiketta Reseptit , kunnes näytössä ei ole
enää reseptin nimeä.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68

Electrolux EOB9890X Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja

muilla kielillä