Tefal ME702161 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

31

Käyttö

Ennen ensimmäistä käyttökertaa pese kaikki lisävarusteet saippuavedellä ja pyyhi ne

huolellisesti.

Ritilän ja terän on aina oltava voideltuja. Voitele ne öljyllä.

Älä anna laitteen pyöriä, jos ritilä ja terä eivät ole voideltuja.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

Moottoriosa

Työntökapula

Täyttökaukalo

Myllyosan salvan avauspai nike

Myllyosa

Ruuvi

7.

8.

9.

10.

11.

12.

Terä

Reikälevyt

Mutteri

Makkaraputki

Kébbé-lisävaruste

Luukku

Turvamääräyksiä

• Tämä laite on teknisten sääntöjen ja voimassa olevien normien mukainen.

• Laite on suunniteltu toimimaan ainoastaan vaihtovirralla. Tarkista ennen ensimmäistä käyttöä, että verkon

jännite vastaa laitteen tunnistekilvessä ilmoitettua jännitettä.

• Älä aseta tätä laitetta kuumalle levylle tai avoliekin (kaasuliesi) lähelle, äläkä käytä sitä niiden

läheisyydessä.

• Käytä laitetta vain vakaalla työtasolla suojassa vesiroiskeilta. Älä käännä sitä ylösalaisin.

• Laite on kytkettävä irti verkkovirrasta:

- jos toiminnan aikana ilmenee poikkeavuutta,

- ennen jokaista puhdistusta tai huoltoa,

- käytön jälkeen tai jätettäessä laite ilman valvontaa,

- aina varusteiden vaihdon yhteydessä.

• Älä koskaan irrota laitetta verkkovirrasta johdosta vetämällä.

• Käytä vain jatkojohtoa, jonka moitteettoman kunnon olet ensin tarkistanut.

• Sähkökäyttöistä laitetta ei saa käyttää:

- jos se on pudonnut maahan,

- jos terä on vahingoittunut tai puutteellinen.

• Jos virtajohto on vahingoittunut, on se vaaratilanteiden välttämiseksi vaihdettava valmistajan, valtuutetun

huollon tai vastaavan pätevyyden omaavan henkilön toimesta.

• Laite on tarkoitettu kotikäyttöön, sitä ei saa missään tapauksessa käyttää ammattikäytössä. Tällaisessa

tapauksessa raukeaa valmistajan antama takuu eikä valmistaja ole missään vastuussa mahdollisista

vahingoista.

• Älä koskaan työnnä laitteeseen lihaa sormin, käytä aina syöttöpaininta.

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden käyttöön, joiden fyysiset, aistinvaraiset tai henkiset

kyvyt ovat rajoittuneet (tämä koskee myös lapsia), tai joilla ei ole laitteen käyttöön tarvittavia tietoja tai

kokemusta, ellei heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö anna edeltä käsin laitteen käyttöä koskevia

ohjeita ja valvo laitteen käyttöä.

• Lasten ei saa antaa leikkiä laitteella.

Kuvaus

FIN

32

Laitteen tukkeutuessa :

• Pysäytä lihamylly laittamalla katkaisin asentoon "0".

• Avaa lisälaitteiden säilytystilan luukku.

• Paina muutaman sekunnin ajan katkaisimesta "reverse", jotta ainekset

irtoavat.

• Sulje luukku ja laita sitten käyntiin painamalla pääkatkaisimesta

silppuamisen päättämiseksi.

TÄRKEÄÄ : Odota laitteen täydellistä pysähtymistä ennen kuin käytät

katkaisimia.

Myllyosan asennus

• Vie ruuvi (6) (pitkä akseli ensiksi) myllyosaan (5).

• Sijoita terä (7) ruuvin lyhyeen akseliin laittaen leik kavat reunat

ulkopuolelle päin reikälevyn puolelle.

• Laita valittu reikälevy (8) terän päälle laittaen ne vastaamaan kahta

lukkotappia kahden myllyosan pykälän kanssa.

Ruuvaa mutteri (9) pohjaan saakka lukitsematta.

• Tarkista asennus. Akselilla ei saa olla välystä eikä pyörintä saa lukittua.

Päinvastaisessa tapauksessa aloita uudelleen asennustoimen-piteet.

Osan asennus laitteeseen

Laitteesta on oltava virta pois.

• Kallista myllyosaa oikealle.

• Kiinnitä myllyosa pohjaan saakka moottoriosaan ja käännä osaa

vasemmalle, kiinnitä sitten täyttökaukalo.

• Sulje luukku.

• Kytke laitteeseen virta.

Myllyn käyttö

• Valmistele silputtavat ainekset poistamalla etukäteen luut, rustot ja

jänteet.

• Leikkaa liha paloiksi (noin 2x2 cm) ja laita täyttökaukaloon.

• Maksimaalisen tehon saavuttamiseksi leikkaa palat mitoiltaan

pienemmiksi kuin syöttötorvi.

• Laita astia myllyosan alle.

• Laita katkaisin laitteen takana asentoon "I".

• Vie lihanpalat myllyosaan ja työnnä tarvittaessa työntökapulalla (3).

Älä koskaan työnnä sormin.

•

Älä käytä laitetta yli 14 minuuttia.

I

6

5

7

8

9

7

FIN

33

Huomaa : Jotkut reseptit vaativat suurta tehoa (noin 800 W). Näitä reseptejä noudatettaessa älä ylitä

30 sekunnin käyttöaikaa.

Esimerkki: Hernesose rasvan tai lampaan kera.

Ainekset : 100 g rasvaa tai lammasta - 150 g raakoja rikottuja herneitä - 100 g jauhoja -50 g vettä -

20 g valkosipulia - suolaa - pippuria - oliiviöljyä

• Sekoita astiassa rikotut herneet ja jauhot, yhdistä sitten vesi vähin erin, kunnes seos on tasainen.

• Laita kaikki lihamyllyn täyttökaukaloon.

• Pane laite käyntiin ja työnnä vähin erin seos myllyn kaulaan työntökapulan avulla.

• Vie sitten rasva tai lammas, joka on leikattu 2 cm x 2 cm paloiksi valkosipulin kanssa.

• Kaada tämä seos kattilaan, joka sisältää 1,5 litraa vettä. Sekoita ja anna kypsyä 20 – 30 minuutin ajan.

• Sekoita kaikki kypsyttämisen jälkeen ja lisää 1/2 lasillista oliiviöljyä.

"Mylly" on suojeltu varmistimella, joka on rakennettu ruuviakseliin sisään (6). Välttääksesi laitteen

ylikuumentumista, noudata käyttöohjeita tarkasti.

Purkaminen

Sammuta ja katkaise virta laitteesta käytön jälkeen.

• Paina salvan avauspainiketta (4), joka sijaitsee laitteen etupuolella.

• Käännä myllyosaa oikealle.

• Irrota osa täysin vetämällä sitä ulospäin.

• Ruuvaa auki myllyosan mutteri ja irrota lisälaitteet työntämällä akselin päältä.

• Katkaise virta laitteesta ennen jokaista puhdistusta ja ennen eri lisälaitteiden poistamista.

• Älä koskaan upota moottoriosaa veteen. Puhdista se kostealla liinalla.

Kaikki muut osat voidaan puhdistaa lämpimällä vedellä käyttäen astianpesuai netta. Älä koskaan käytä

hankaavia aineita.

• Lihamyllyn terä ja reikälevyt eivät ole ruostumattomia. On suositeltavaa rasvata ne pöytäöljyllä jokaisen

puhdistuksen jälkeen.

• Älä laita "myllypäätä ", eli myllyosaa (5), ruuvia (6), terää (7), reikalevyjä (8) eikä mutteria (9)

astianpesukoneeseen.

Säilytys

Lisälaitteet voidaan säilyttää lokeroissa, jotka on suunniteltu tarkoitusta varten laitteen takaluukun alla.

Johto voidaan kiertää laitteen alle.

FIN

34

SOSE- JA MEHULISÄLAITTEET

Näitä lisälaitteita käytetään valmistettaessa soseita (punaiset marjat, tomaatit) ja mehuja (omenat, pääry-

nät, appelsiinit jne.). Lisälaite asetetaan silppuamisyksikölle (5).

Asennus :

• Laita silppuamisyksikkö (5) moottorirungolle (1), tarkista samalla, että laitteessa on tiiviste (E).

• Laita ruuvi (A) paikoilleen silppuamisyksikköön (5).

• Aseta valmistuksen mukaan valittu suodatin paikoilleen:

- (B) suodatin, erikokoisia reikiä, soseita varten

- tai (C) suodatin pieniä reikiä, mehuja varten.

• Aseta mutteri silppuamisyksikölle (5).

• Aseta mehuohjain (D) asennetun suodattimen alle (B tai C).

MAKKARAPUTKI

Tätä lisälaitetta käytetään ilman reikälevyä ja terää. Se sopii

lihamyllyyn ja mahdollistaa makkaran tekemisen helposti.

Asennus :

• Laita ruuvi paikoilleen myllyosaan.

• Aseta makkaraputki.

• Ruuvaa mutteri.

• Asenna myllyosa laitteeseen.

Käyttö :

• Valmista hakkelus ja mausta makusi mukaan.

• Liota suoli haaleassa vedessä, jotta siitä tulisi joustavaa, pujota se sitten putkeen (10).

• Laita hakkelus täyttökaukaloon, käynnistä laite ja paina työntökapulalla niin, että hakkelus tulee putken

toisesta päästä.

• Sammuta laite ja tee solmu suoleen.

• Laita uudelleen käyntiin ja jatka hakkeluksen työntämistä työntökapulalla.

KÉBBÉ-LISÄLAITE

Tätä laitetta käytetään ilman reikälevyä ja terää. Se sopii myllyosaan

ja mahdollistaa seoksen muodostamisen (lampaan liha + boulgour)

putken muotoon. Saadut putkilot leikataan pikku pätkiksi ja

täytettyinä jauhelihaseoksella, päät on nipistetty kiinni. Nämä

pyörykät friteerataan.

Asennus : samoin kuin makkaraputki

Lisälaitteet

FIN

35

D

A

B

C

5

E

F

Käyttö:

• Sose: Käytä suodatinta (B), jossa on kahdenkokoisia suodatusaukkoja paremman tuloksen savuttamiseksi.

Tehdessäsi soseita käytä vain tuoreita hedelmiä. Vuodenajan ja hedelmien laadun mukaan on suositeltavaa

kierrättää hedelmäaines kahteen kertaan, jotta saataisiin mahdollisimman paljon sosetta.

• Mehu: Käytä suodatinta (C), jossa on vain yhdenkokoisia suodatusaukkoja.

Laita astia mehun talteenottoa varten mehuohjaimen (D) alle ja toinen suodattimen (B tai C) pään alle

jätteiden keräämistä varten.

Kun lisälaitteet ovat paikoillaan, käytä laitetta tavalliseen tapaan.

Puhdistus:

Kaikki osat pitää puhdistaa kuumalla vedellä vesihanan alla astianpesuaineella. Älä koskaan käytä hankaavia

tuotteita. Ritilät on helppo puhdistaa harjan avulla (F) (hammasharjan tyyppinen harja).

HUOMIO: Osia ei saa puhdistaa astianpesukoneessa.

Sähkölaitteen tai elektronisen laitteen hävittäminen

Ota huomioon ympäristön suojelu!

Laitteessa on suuri määrä uudelleen käytettäviä materiaaleja.

Vie siksi laite jätteiden keräyspisteeseen tai valtuutettuun huoltoon, joka huolehtii sen

osien kierrätyksestä.

FIN

Sivu latautuu ...

Tefal ME702161 Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Tefal ME702161 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat