Philips HR7978/01 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

suomi

53

FI

• Jos terä tai sekoitusosa juuttuu paikalleen,

irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin

irrotat kiinni juuttuneet ainekset.

• Jos ruoka tarttuu sekoituskulhon tai

monitoimikoneen kulhon seinämään,

sammuta laite ja irrota se pistorasiasta.

Irrota sitten ruoka seinämästä lastan avulla.

• Älä koskaan käytä sormiasi tai

mitään esinettä (esimerkiksi lastaa)

valmistusaineiden työntämiseen

sekoituskulhoon, kun laite on käynnissä ja

käytät sekoitusosia.

• Älä koskaan käytä sormiasi tai

mitään esinettä (esimerkiksi lastaa)

valmistusaineiden työntämiseen

monitoimikoneen tai lihamyllyn

syöttösuppiloon laitteen ollessa

käynnissä. Käytä monitoimikoneessa tai

lihamyllyssä ainoastaan mukana toimitettua

syöttöpaininta.

• Vältä kuuman nesteen kaatamista kulhoon,

monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen,

sillä neste voi höyrystyä äkillisesti ja

aiheuttaa palovammoja.

• Älä lukitse yleiskoneen vartta, kun muita

lisävarusteita (kuten monitoimikone,

tehosekoitin, mausteleikkuri tai lihamylly)

on liitetty.

• Älä liitä ja käytä yleiskoneessa useita

tarvikkeita tai lisävarusteita samanaikaisesti.

• Tämä laite on tarkoitettu vain

kotitalouksien käyttöön.

Varoitus

• Irrota laitteen virtajohto pistorasiasta, kun

laitetta ei käytetä, sekä ennen laitteen

kokoamista, purkamista ja puhdistamista

ja ennen kuin kosketat osia, jotka liikkuvat

käytössä.

• Katkaise aina laitteesta virta kääntämällä

valitsin 0-asentoon.

• Kun katkaiset virran, odota aina, kunnes

liikkuvat osat ovat pysähtyneet ja irrota

pistoke pistorasiasta, ennen kuin nostat

telineen vartta tai avaat, purat tai irrotat

lisävarusteiden osia telineestä.

1 Tervetuloa

Onnittelut hankinnastasi ja tervetuloa Philips-

tuotteiden käyttäjäksi! Käytä hyväksesi Philipsin

tuki ja rekisteröi tuote osoitteessa

www.philips.com/welcome.

Lue tämä käyttöopas huolellisesti ennen käyttöä

ja säilytä se myöhempää tarvetta varten.

Varoitus

• Älä upota runkoa veteen äläkä huuhtele

sitä vesihanan alla.

• Varmista, että laitteen tyyppikilvessä

mainittu jännite vastaa paikallista

verkkojännitettä ennen laitteen kytkemistä

sähköverkkoon.

• Älä koskaan liitä laitetta ajastinkytkimeen,

jottei aiheudu vaaratilanteita.

• Älä käytä laitetta, jos sen virtajohto, pistoke,

suojus tai jokin muu osa on viallinen tai

siinä on näkyviä halkeamia.

• Jos virtajohto on vahingoittunut, vaihdata

se oman turvallisuutesi vuoksi Philipsin

valtuuttamassa huoltoliikkeessä tai muulla

ammattitaitoisella korjaajalla.

• Laitetta voivat käyttää myös henkilöt,

joiden fyysinen tai henkinen toimintakyky

on rajoittunut tai joilla ei ole kokemusta

tai tietoa laitteen käytöstä, jos heitä on

neuvottu laitteen turvallisesta käytöstä tai

tarjolla on turvallisen käytön edellyttämä

valvonta ja jos he ymmärtävät laitteeseen

liittyvät vaarat.

• Lasten ei pidä leikkiä laitteella.

• Lapset eivät saa käyttää laitetta. Pidä laite ja

sen johto poissa lasten ulottuvilta.

• Älä jätä laitetta käyntiin ilman valvontaa.

• Ole varovainen, kun käsittelet tai puhdistat

monitoimikoneen, tehosekoittimen ja

mausteleikkurin lisäteriä tai teräyksiköitä.

Terät ovat erittäin teräviä.

• Irrota vatkain, vispilä tai taikinakoukku

yleiskoneesta ennen pesua.

• Älä koske teriin varsinkaan laitteen ollessa

kytkettynä pistorasiaan. Terät ovat erittäin

terävät.

54

FI

Tuotetta ei saa hävittää tavallisen talousjätteen

mukana. Ota selvää paikallisista sähkölaitteiden

ja elektronisten laitteiden erillistä keräystä

koskevista säädöksistä. Hävittämällä vanhan

tuotteen oikein voit ehkäistä mahdollisia

ympäristö- ja terveyshaittoja.

2 Yleiskuvaus

(kuva 1)

Yleiskone

a Tarvikeliitäntä

b Varren vapautuspainike

c Nopeuden valitsin (valintanuppi)

d Kulho

e Roiskesuojus

f Taikinakoukku

g Vispilä

h Vatkain

Tehosekoitin

i Mittamuki

j Sekoituskulhon kansi

k Sekoituskulho

l Tiiviste

m Irrotettava tehosekoittimen teräyksikkö

Monitoimikone

n Syöttöpainin

o Kansi

p Tarviketeline

q Monitoimikoneen kulho

r Teräyksikkö

• Älä ylitä lisäosiin (kulho, kannu,

mausteleikkuri) merkittyjä enimmäismääriä.

Noudata käyttöoppaassa annettuja

yleiskoneen tarvikkeita koskevia määriä,

valmistusaikoja ja nopeuksia.

• Pese kaikki ruuan kanssa kosketuksiin

joutuvat osat ennen käyttöönottoa.

Katso puhdistusohjeet ja -taulukko

käyttöoppaasta.

• Älä koskaan käytä muita kuin Philipsin

suosittelemia lisävarusteita tai -osia. Jos

käytät muita osia, takuu ei ole voimassa.

• Anna kuumien valmistusaineiden jäähtyä

(< 80 ºC) ennen niiden käsittelemistä.

• Anna laitteen aina jäähtyä huoneen

lämpötilaa vastaavaksi jokaisen käsitellyn

erän jälkeen.

• Tietyt ruoka-aineet, kuten porkkanat,

saattavat värjätä osien pintaa. Tämä ei

heikennä osia. Värjääntymiset katoavat

tavallisesti ajan myötä.

Käyntiääni: Lc = 82 dB [A]

Sähkömagneettiset kentät

(EMF)

Tämä Philips-laite vastaa kaikkia

sähkömagneettisia kenttiä (EMF) koskevia

standardeja. Jos laitetta käytetään oikein ja

tämän käyttöohjeen ohjeiden mukaisesti, sen

käyttäminen on turvallista tämänhetkisen

tutkimustiedon perusteella.

Kierrätys

Tuotteesi on suunniteltu ja valmistettu

laadukkaista materiaaleista ja komponenteista,

jotka voidaan kierrättää ja käyttää uudelleen.

Jos tuotteeseen on merkitty roskasäiliö, jonka

yli on vedetty rasti, se tarkoittaa, että tuotetta

koskee EU-direktiivi 2002/96/EY:

suomi

55

FI

3 Käyttöönotto

Pese kaikki ruuan kanssa kosketuksiin joutuvat

osat ennen yleiskoneen ja lisävarusteiden

käyttöönottoa.

Voit liittää laitteen pistorasiaan ja kytkeä siihen

virran vasta koottuasi lisäosat oikein. Kuvissa 2–8

esitetään kokoonpano-ohjeet.

Automaattinen pysäytystoiminto

Yleiskoneen virta katkeaa automaattisesti,

kun laite on ollut yhtäjaksoisesti käynnissä 16

minuuttia. Se estää liian pitkän yhtäjaksoisen

käytön aiheuttamia turvallisuusongelmia.

Ylikuormitussuoja

Yleiskone sammuu automaattisesti myös

ylikuormittuessaan.

Voit nollata laitteen ylikuormituksesta johtuvan

automaattisen pysäytyksen jälkeen seuraavasti:

1 Käännä nuppi 0-asentoon ja irrota pistoke

pistorasiasta.

2 Vähennä kuormitusta poistamalla osa

aineksista.

3 Anna laitteen jäähtyä muutaman minuutin

ajan.

4 Liitä pistoke pistorasiaan ja valitse

haluamasi nopeus uudelleen.

Lisäterät

s Teränpidike

t Raastinterä

u Viipalointiterä

v Suikalointiterä

Sitruspuserrin

w Puserrinosa

x Siivilä

Mausteleikkuri

y Mausteleikkurin kannu

z Mausteleikkurin tiiviste

{ Irrotettava hienonnusosa

Lihamylly

| Kierrerengas

} Hieno jauhatusterä

~ Teräosa

 Kierrevarsi

€ Ylimääräinen akseli kierrevarrelle

 Metallinen putki

‚ Metalliputken syöttöpainin

ƒ Syöttökaukalo

‚ Kaukalon suojus

… Innovatiivinen puhdistusväline

56

FI

Vinkki

• Vältä roiskeita lisäämällä nopeutta aina vähitellen.

• Roiskesuojus: kiinnitä roiskesuojus telineeseen, ennen

kuin käytät sekoituskulhon tarvikkeita. Roiskesuojusta ei

tarvitse irrottaa tarvikkeiden vaihtamisen ajaksi. Aineksia

voi lisätä roiskesuojuksen nokan kautta.

• Vaahdottaminen: varmista ennen munanvalkuaisten tai

kerman vaahdottamista, että kulho ja vispilä ovat kuivia

ja rasvattomia.

• Vaivaaminen: taikinakoukulla voi vaivata hiivataikinaa

esimerkiksi leipää tai pizzaa varten. Taikinan nesteen

määrää on säädettävä ilmankosteuden ja lämpötilan

mukaan.

Jos haluat vaivata samaa taikinaa useamman kerran,

paina taikina kulhon pohjalle, jotta se ei nouse

taikinakoukkua pitkin. Vaivaa taikinaa suositellulla

nopeudella.

Reseptit: leipätaikina

(enintään 1,5-kertainen annos)

Ainesosat:

• 500 g jauhoja

• 50 g oliiviöljyä

• 1 tl suolaa

• 1 tl sokeria

• 7 g hiivaa

• 2,6 dl lämmintä vettä

1 Lisää kaikki kuivat aineet kulhoon ja käännä

valintanuppi nopeuteen 1.

2 Kaada kulhoon vesi ja öljy.

3 Vaihda nopeuteen 2-3 ja jatka vaivaamista,

kunnes taikina on sileä pallo.

4 Voitele kulho kasviöljyllä.

5 Nosta taikinapallo voideltuun kulhoon ja

peitä tuorekelmulla.

6 Anna taikinan kohota 1 tunnin ajan, kunnes

se on kaksinkertainen.

7 Vaivaa ilma pois kohonneesta taikinasta.

8 Muotoile taikina pitkänomaiseksi ja nosta se

leipävuokaan.

9 Peitä ja anna kohota 1 tunnin ajan.

10 Paista 180 asteessa 40 minuutin ajan.

4 Yleiskoneen

käyttäminen

Sekoituskulhon tarvikkeet

Huomautus

• Varmista ennen yleiskoneen käynnistämistä, että nuppi

on 0-asennossa. Kiinnitä sen jälkeen vispilä, vatkain tai

taikinakoukku.

• Kulhossa voi käsitellä enintään 750 g jauhoja ja muita

aineksia.

• Noudata suositeltuja määriä, valmistusaikoja ja

nopeuksia, jotka on annettu kuvassa 9. Älä ylitä

suositeltua käyttönopeutta, jotta laite ei vaurioidu.

• Tarvikeliitäntä pyörii tarvikesuojuksen mukana, kun

käytössä on muita lisävarusteita, kuten tehosekoitin tai

monitoimikone. Tämä on normaalia.

• Varmista ennen yleiskoneen käyttämistä, että varren

irrotettavat suojukset on kiinnitetty kunnolla.

Valitse tarvittava lisäosa seuraavista ennen kuin

aloitat, ja kokoa ohjeiden mukaan: kuva 2.

Nimi Käyttötarkoitus

Taikinakoukku

• Leivät, sämpylät,

pullat

• Suositeltu

käyttönopeus: 1–3

Vatkain

• Kakut, keksit,

piirakat, voitaikina,

perunasose,

pastataikina,

gluteeniton taikina

ja kylmä voi

• Suositeltu

käyttönopeus: 1–4

Vispilä

• Munanvalkuaiset,

kerma, marenki,

mousset ja

kohokkaat

• Suositeltu

käyttönopeus: 7

suomi

57

FI

4 Muotoile taikina haluamallasi tavalla ja peitä

muovikelmulla.

5 Jäähdytä taikinaa jääkaapissa vähintään

1 tunnin ajan ja enintään 2 päivää.

6 Anna taikinan levätä huoneenlämmössä

muutaman minuutin ajan ennen kaulimista.

Resepti: marenki

Ainesosat:

• 4 valkuaista

• 200 g erikoishienoa sokeria tai

hienosokeria

1 Vatkaa munanvalkuaiset nopeudella 7

kovaksi vaahdoksi.

2 Lisää sokeri vähitellen vatkaamisen aikana

ja sekoita nopeudella 4, kunnes vaahto on

kovaa.

3 Lusikoi marenki leivinpaperoidulle

uunipellille.

4 Lämmitä uuni 105 asteeseen ja aseta

uunipelti uunin keskitasolle.

5 Paista marenkeja noin 1–1,5 tunnin ajan,

kunnes ne ovat kuivia ja rapeita.

6 Sammuta uuni ja anna marenkien kuivaa

uunissa 1,5 tunnin ajan.

Tehosekoitin (vain malleissa

HR7951/HR7954/HR7958/

HR7974/HR7978)

Kokoa laite ohjeen mukaan ennen käyttöä:

kuva 3.

Tehosekoitin: smoothieiden, pirtelöiden,

mehujen ja jäämurskan valmistukseen

Noudata suositeltuja määriä, valmistusaikoja ja

nopeuksia, jotka on annettu kuvassa 9.

Kun valmistat jäämurskaa, saat parhaan tuloksen

kääntämällä nuppia nopeudelle P toistuvasti,

kunnes jää on hienoa murskaa.

Resepti: kakkutaikina

Ainesosat:

• 3 kananmunaa

• 150 g voita

• 150 g hienosokeria

• 150 g jauhoja

• 3 g leivinjauhetta

1 Leikkaa voi 2 cm:n kuutioiksi.

2 Laita voikuutiot ja sokeri kulhoon ja sekoita

niitä nopeudella 1.

3 Nosta nopeutta vähitellen tasolle 4.

4 Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja jatka

sekoittamista nopeudella 4, kunnes taikina

on vaahtomaista.

5 Sekoita leivinjauhe ja jauhot keskenään

ja lisää ne sekoituskulhoon. Sekoita

nopeudella 1, kunnes taikina on tasaista.

6 Kaada taikina 30 cm:n pituiseen alumiinivuokaan.

7 Aseta vuoka uunin keskitasolle.

8 Paista 180 asteessa 30–40 minuutin ajan.

Resepti: piirakkataikina

Ainesosat:

• 340 g perusvehnäjauhoja ja lisää

kaulimiseen

• 227 g kylmää suolatonta voita 2 cm:n

kuutioina

• 1 tl suolaa

• 1 tl sokeria

• 6–8 rkl jäävettä

1 Lisää kaikki kuivat aineet kulhoon ja käännä

valintanuppi nopeuteen 1.

2 Lisää kylmä voi ja lisää nopeutta vähitellen

tasolle 3.

3 Lisää jäävettä taikinaan 1 rkl kerrallaan,

kunnes taikina on murumaista.

• Jos taikina ei pysy kasassa, lisää vähän

vettä ja sekoita vielä. Älä lisää liikaa

vettä. Muutoin taikinasta tulee kovaa.

58

FI

Lisäterät

Valitse tarvittava lisäosa seuraavista ennen kuin

aloitat ja kokoa ohjeiden mukaan: kuva 5.

Nimi Käyttötarkoitus

Rakeistusosa

Ainesten

raastamiseen

pieniksi/hienoiksi

palasiksi

Viipalointiosa

Ainesten

viipalointiin

Suikalointiosa

Ainesten

leikkaamiseen

pieniksi suikaleiksi

Varoitus

• Käsittele viipalointiterää varovasti. Sen leikkuuterä on

erittäin terävä.

• Älä koskaan käytä lisäteriä kovien aineiden kuten

jääpalojen käsittelyyn.

• Älä käytä liikaa voimaa painaessasi raaka-aineita

työntimen avulla syöttösuppiloon.

Huomautus

• Paloittele suurikokoiset ainekset siten, että palat

mahtuvat syöttösuppiloon.

Kokoa lisäterä seuraavasti (vaihe 1 kuvassa 5).

1 Aseta osan aukko osatelineen varren päälle.

2 Työnnä osan aukkoa varren ulokkeen päälle.

3 Paina osa osatelineeseen, kunnes se

lukkiutuu paikalleen.

Sitruspuserrin

Kokoa laite ohjeen mukaan ennen käyttöä:

kuva 6.

Huomautus

• Älä koskaan avaa kantta ja työnnä sormia tai

apuvälineitä kannuun tehosekoittimen käydessä.

• Aseta tiiviste teräyksikköön aina ennen kuin kiinnität

teräyksikön sekoituskannuun.

• Voit lisätä nestemäisiä aineita sekoituksen aikana

irrottamalla tehosekoittimen kannun mittamukin ja

kaatamalla aineet syöttöaukosta.

• Leikkaa aineet pieniksi paloiksi ennen tehosekoittimeen

laittamista.

• Käsittele suuret ainemäärät pienissä erissä.

• Kun käsittelet vaahtoutuvaa nestettä (esimerkiksi

maitoa), laita vuotojen välttämiseksi tehosekoittimen

kannuun enintään 1 litra nestettä.

• Lisää sekoituskulhoon valmistusaineita korkeintaan

ylätason ilmaisimeen asti.

• Jos sekoitat paksua sosetta, saat parhaan lopputuloksen,

kun täytät sekoituskulhon vain puolilleen ja käsittelet

ainesosat useammassa erässä.

Monitoimikone (vain malleissa

HR7954/HR7958/HR7974/

HR7978)

Teräyksikkö

Kokoa laite ohjeen mukaan ennen käyttöä: kuva 4.

Teräyksikkö: ainesten silppuamiseen,

sekoittamiseen ja soseuttamiseen

Jos ruokaa tarttuu terään tai kulhon reunaan,

pysäytä ja sammuta laite ja käytä lastaa.

Huomautus

• Aseta aina teräyksikkö kulhoon ennen raaka-aineiden

lisäämistä.

• Älä hienonna terällä kovia aineita, kuten kahvipapuja,

maustekurkumaa, muskottipähkinää tai jääpaloja, sillä ne

voivat tylsyttää terää.

• Älä anna laitteen olla pitkään käynnissä pilkkoessasi

(kovaa) juustoa tai suklaata. Muuten nämä ainekset

kuumenevat, alkavat sulaa ja muuttuvat kokkareisiksi.

suomi

59

FI

Mausteleikkuri (vain mallit

HR7958 ja HR7978)

Kokoa laite ohjeen mukaan ennen käyttöä: kuva 8.

Mausteleikkurilla voit jauhaa tai hienontaa mm.

kahvipapuja, kokonaisia pippureita, pähkinöitä,

yrttejä ja kuivattuja hedelmiä.

Viikunan kaltaiset kuivatut hedelmät voi pilkkoa

ja nauttia jogurtin kanssa tai levittää leivän tai

keksin päälle.

Kun käsittelet kuivattuja viikunoita, lisää enintään

85 g viikunoita ja käytä nopeutta P 3 sekuntia.

Huomautus

• Noudata kuvassa 9 annettuja suositeltuja ainemääriä,

valmistusaikoja ja nopeuksia.

• Älä ylitä sekoitinkulhon enimmäismääriä.

• Voit tilata lisäosaksi mausteleikkurin (tuotenumerot

96510070528 ja 996510070501) Philips-jälleenmyyjältä

tai Philipsin palvelukeskuksesta.

Vinkki

• Ennen kuin avaat mausteleikkurin hienontamisen jälkeen

1. Käännä kannu ylösalaisin.

2. Kopauta kannua muutaman kerran.

3. Poista hienonnusosa hitaasti.

5 Puhdistaminen

Varoitus

• Ennen kuin puhdistat laitteen, irrota sen pistorasiasta.

• Katso taulukosta (kuva 10) lisätietoja osien puhdistamisesta

vedellä, astianpesukoneessa ja/tai kostealla liinalla.

Varoitus

• Varmista, että terien ja levyjen leikkuuterät eivät osu

koviin esineisiin. Tämä voi aiheuttaa terän tylsymisen.

• Leikkuuterät ovat teräviä. Ole varovainen, kun puhdistat

monitoimikoneen, tehosekoittimen ja mausteleikkurin

lisäteriä ja teräyksiköitä.

Huomautus

• Aseta sitruspusertimen siivilä kulhon varteen. Varmista,

että siivilän uloke on lukittunut kulhon kahvan

vastaavaan kohtaan. Kun siivilä on kiinnitetty oikein,

kuulet naksahduksen.

• Paina hedelmä puserrinta vasten. Keskeytä tarvittaessa

painaminen ja poista hedelmäliha siivilästä. Kun lopetat

mehun pusertamisen tai haluat poistaa hedelmälihan,

käännä valitsin asentoon 0 ja irrota kulho laitteesta siten,

että lisäosat ovat paikoillaan sen päällä.

Lihamylly (vain mallit HR7958

ja HR7978)

Kokoa laite ohjeen mukaan ennen käyttöä:

kuva 7-1.

Lihamyllyllä voi jauhaa raakaa tai kypsää lihaa.

Jos lihaa juuttuu syöttösuppiloon, toimi

seuraavasti:

1 Katkaise laitteesta virta ja irrota pistoke

pistorasiasta.

2 Irrota syöttösuppilo.

3 Poista tukos.

4 Kiinnitä syöttösuppilo takaisin.

5 Liitä pistoke pistorasiaan ja valitse

haluamasi nopeus uudelleen.

Akselin vaihtaminen

Jos kierrevarren akseli on vaurioitunut, vaihda se

ylimääräiseen akseliin ohjeiden mukaan: kuva 7-2.

Huomautus

• Älä koskaan jauha luita, pähkinöitä tai muita kovia

aineita.

• Älä käytä jäistä lihaa! Sulata liha ennen jauhamista.

• Älä työnnä syöttösuppiloon liian paljon lihaa äläkä

työnnä liian kovaa. Muutoin laite voi ylikuormittua.

Vinkki

• Estä tukoksia irrottamalla luut, rustonpalat ja jänteet

lihasta ennen jauhamista.

60

FI

1 Pyyhi runko puhtaaksi kostealla liinalla.

2 Puhdista muut osat kuumassa vedessä

(< 60 ºC) astianpesuaineella tai

astianpesukoneessa.

3 Säilytä laitetta ja lisävarusteita kuivassa

paikassa puhdistuksen jälkeen.

Pikapuhdistus

Voit puhdistaa monitoimikoneen kulhon ja

sekoituskulhon helpommin noudattamalla

seuraavia ohjeita. (Varmista, että terä on kiinni

kulhossa, kun puhdistat monitoimikoneen

kulhon.)

1 Kaada monitoimikoneen kulhoon tai

tehosekoittimen kannuun lämmintä vettä

(ei enempää kuin 0,5 l) ja muutama tippa

astianpesuainetta.

2 Aseta monitoimikoneen kulhon tai

tehosekoittimen kannun kansi paikalleen ja

kiinnitä se kääntämällä sitä myötäpäivään.

3 Käännä valitsin nopeusasetukselle P.

Anna laitteen käydä ainakin 30 sekuntia

tai kunnes monitoimikoneen kulho tai

tehosekoittimen kannu on puhdas.

4 Käännä nuppi asentoon 0 ja irrota pistoke

pistorasiasta käytön jälkeen.

5 Irrota monitoimikoneen kulho tai

tehosekoittimen kannu ja huuhtele se

puhtaalla vedellä.

6 Takuu ja huolto

Jos sinulla on ongelma tai tarvitset palvelua,

katso lisätietoja osoitteesta

www.philips.com/support tai ota yhteyttä

Philipsin asiakaspalveluun. Puhelinnumero

on takuulehtisessä. Jos maassasi ei ole

kuluttajapalvelukeskusta, ota yhteys paikalliseen

Philips-jälleenmyyjään.

Sivu latautuu ...

Philips HR7978/01 Ohjekirja

Philips HR7978/01 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat