Zanussi ZYB461X Ohjekirja

Sivu latautuu ...

Sisällys

Turvallisuusohjeet _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 44

Laitteen kuvaus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 46

Päivittäinen käyttö _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 46

Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 49

Ruoanvalmistustaulukot _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 50

Hoito ja puhdistus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 54

Käyttöhäiriöt _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 56

Asennus _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 56

Sähköliitäntä _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 57

Ympäristönsuojelu _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 57

Oikeus muutoksiin pidätetään

Turvallisuusohjeet

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asen-

tamista ja käyttöä:

• henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaa-

miseksi

• ympäristön suojelemiseksi

• laitteen virheettömän käytön takaamiseksi.

Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen

mukana esimerkiksi asuntoa vaihtaessasi tai jos luovutat

tai myyt laitteen toiselle henkilölle.

Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat

laitteen virheellisestä asennuksesta tai käytöstä.

Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Älä anna fyysisesti tai aisteiltaan rajoittuneiden tai

muulla tavalla taitamattomien tai kokemattomien hen-

kilöiden, mukaan lukien lapset, käyttää laitetta, ellei

heidän turvallisuudestaan vastuussa oleva henkilö val-

vo ja opasta heitä laitteen käytössä.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvil-

ta. Ne voivat aiheuttaa tukehtumis- tai henkilövahin-

kovaaran.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun sen luukku on auki tai laite on toiminnassa. Tilanne

voisi aiheuttaa henkilövahinkovaaran tai pysyvän vam-

mautumisen vaaran.

• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus tai painikeluki-

tus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeytymisen va-

hingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Se aiheut-

taisi henkilövahinkovaaran ja laitteen vaurioitumis-

vaaran.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.

Asennus

• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu

sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkee-

seen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.

• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vau-

rioitunutta laitetta ei saa kytkeä verkkovirtaan. Ota tar-

vittaessa yhteys jälleenmyyjään.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit

laitteesta ennen sen ensimmäistä käyttöä. Älä irrota

arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.

• Asennuksessa tulee noudattaa käyttömaassa voimassa

olevia lakeja, määräyksiä, direktiivejä ja standardeja

(turvallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyksiä, sähkö-

turvallisuusmääräyksiä, jne.).

• Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asen-

nuksen ajaksi.

• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava.

Käytä aina patalappuja. Älä koskaan vedä laitetta sen

kahvasta kiinni pitäen.

• Sähköliitäntään on asennettava kytkin, joka erottaa

laitteen kaikki navat sähköverkosta ja jonka kontaktien

väli on vähintään 3 mm.

• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi: suojakytkimet,

sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on irrotettava kannas-

ta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.

• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus on-

nistu ilman työkaluja.

• Jotkin laitteen osat ovat jännitteenalaisia. Kiinnitä laite

kalusteisiin kiinni ja varmista, ettei niiden väliin jää

tilaa. Täten estetään sähköiskut, koska vaarallisiin

osiin ei voida koskea.

• Ennen asennusta on varmistettava, että keittiökalus-

teessa on oikean kokoinen asennustila.

• Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden

alapuolelle ja lähelle.

44

• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin lait-

teisiin ja kalusteisiin.

• Asenna laite niin, että sen takaosa ja toinen sivu on on

lähellä korkeampaa laitetta. Laitteen toisen sivun on

oltava samankorkuisen laitteen vieressä.

• Laitetta ei saa asentaa korotusalustalle.

• Kalusteeseen asennettavat uunit ja keittotasot asenne-

taan erityisillä kiinnitysvälineillä. Jotta laitteen vauri-

oituminen estettäisiin, käytä ainoastaan saman val-

mistajan tuottamia laitteita.

Sähköliitäntä

• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat

verkkovirtalähteen arvoja.

• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.

• Käytä aina oikein asennettua iskunkestävää pistorasi-

aa.

• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan uunin lähellä, älä

anna niiden virtajohtojen koskea kuumaan uunin luuk-

kuun.

• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Ne ai-

heuttaisivat tulipalovaaran.

• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huolto-

liikkeeseen.

• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos

olemassa) ja virtajohto joudu puristuksiin tai vaurioi-

du.

• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on hyvin ulottuvilla

laitteen asennuksen jälkeen.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä

aina pistokkeesta – jos olemassa.

Käyttö

• Laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. Älä

käytä laitetta kaupalliseen tai teolliseen käyttöön.

• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmis-

tustarpeisiin. Täten vältetään henkilö- ja omaisuusva-

hingot.

• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.

• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin

aineisiin kostutettuja tuotteita ja/tai sulavia tuotteita

(muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen

päälle tai sen lähelle. Se aiheuttaisi räjähdys- tai tuli-

palovaaran.

• Laitteen sisätila kuumenee käytön aikana. Se aiheuttaa

palovammojen vaaran. Käytä patalappuja lisävarustei-

ta tai keittoastioita käsitellessäsi.

• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun

ja kun laite on toiminnassa. Laitteesta voi tulla kuumaa

höyryä. Se aiheuttaa palovammojen vaaran.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estä-

minen:

– älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle,

älä myöskään peitä pohjaa alumiinifoliolla

– älä aseta kuumaa vettä suoraan laitteeseen

– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen

käytön jälkeen.

• Uunin emalipintojen värimuutokset eivät vaikuta lait-

teen toimintaan.

• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuksessa veteen. Älä

käytä laitetta märin käsin.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Sulje uunin luukku aina, myös grillauksen ajaksi.

Hoito ja puhdistus

• Ennen huoltotoimenpiteitä katkaise virta laitteesta ja

irrota laitteen verkkojohto seinäpistorasiasta.

• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, et-

tä laite on jäähtynyt. On olemassa riski saada palo-

vammoja. Vaarana on lasipaneelien rikkoutuminen.

• Pidä laite aina puhtaana. Rasvan tai ruoan keräänty-

minen laitteeseen voi aiheuttaa tulipalon.

• Säännöllinen puhdistaminen ehkäisee pintamateriaa-

lien vaurioitumisen.

• Oman turvallisuutesi ja asuntosi turvallisuuden takia

puhdista laite vain vedellä ja saippualla. Älä käytä syt-

tyviä aineita tai tuotteita, jotka voivat aiheuttaa korroo-

siota.

• Älä puhdista laitetta kuumalla höyryllä, painepesurilla,

terävillä esineillä, hankausaineilla, hankaussienillä tai

tahranpoistoaineilla.

• Älä käytä luukun puhdistuksessa hankausaineita tai

metallikaapimia. Sisälasin lämmönkestävä pinta voi

mennä rikki.

• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys

heikkenee ja ne voivat rikkoutua. Sinun tulee vaihtaa

ne. Ota yhteys huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi laitteen luukkua. Luukku

on painava.

• Älä puhdista katalyyttista emalia (mikäli käytössä).

45

Pyrolyysipuhdistus

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa pyrolyysipuhdistuksen

aikana.

• Älä yritä avata luukkua äläkä katkaise virtaa pyrolyysi-

puhdistuksen aikana.

• Älä päästä lapsia lähelle uunia pyrolyysipuhdistuksen

aikana. Laite kuumenee hyvin kuumaksi. Olemassa on

palovammojen vaara.

• Sitkeä lika saattaa haalistuttaa emalipintoja pyrolyyt-

tisen puhdistuksen aikana. Uunin emalipintojen väri-

muutokset eivät vaikuta laitteen toimintaan.

Uunin lamppu

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaih-

tamista. Muutoin tilanne voisi aiheuttaa sähköisku-

vaaran!

Huoltoliike

• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai

huoltaa sitä. Ota yhteys valtuutettuun huoltoliikkee-

seen.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

Laitteen hävitys

• Estä henkilö- ja omaisuusvahingot seuraavasti:

– Irrota pistoke pistorasiasta.

– Leikkaa virtajohto irti ja hävitä se.

– Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläimet eivät

voi jäädä kiinni laitteen sisälle. Muutoin tilanne

voisi aiheuttaa tukehtumisvaaran.

Laitteen kuvaus

2

1

9

5

6

7

8

3 4

1 Käyttöpaneeli

2 Lämpötilan/ajan väännin

3 Elektroninen ohjelmointilaite

4 Uunin toimintojen väännin

5 Jäähdytyspuhaltimen ilma-aukot

6 Uunin lamppu

7 Puhallin

8 Arvokilpi

9 Grilli

Uunin varusteet

• Ritilä

Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien alustana.

• Matalareunainen leivinpelti

Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.

• Uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai rasvanke-

ruuastiana.

Päivittäinen käyttö

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

Uuden laitteen puhdistaminen

• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.

46

• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.

Tärkeää Lue luku "Hoito ja puhdistus".

Kellonajan asetus

Uuni toimii vasta sitten, kun siihen on asetettu aika.

1. Kun laite kytketään verkkovirtaan tai sähkökatkon

esiintyessä, toimintojen merkkivalo Kellonaika

vilkkuu automaattisesti.

2. Aseta aika " + / - " -vääntimellä.

Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin kuluttua ja

näytössä näkyy asetettu aika. Laite on nyt käyttöval-

mis.

3. Muuta aika-asetusta painamalla valintapainiketta

(katso kohtaa "Kellotoiminto") toistuvasti, kunnes

toimintojen merkkivalo Kellonaika

alkaa vilkkua.

Aseta aika " + / - " -vääntimellä.

Ajan muuttaminen edellyttää, että laite on kytketty

pois toiminnasta.

Varmista, ettei lapsilukkoa ole asetettu.

Esikuumennus

1.

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 1 tun-

nin ajan.

3.

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 10

minuutin ajan.

5.

Aseta toiminto

ja maksimilämpötila.

6. Anna laitteen käydä ilman ruoka-aineksia noin 10

minuutin ajan.

Täten laitteen sisälle mahdollisesti jääneet liat palavat

pois. Lisävarusteet voivat kuumentua normaalia korke-

ampaan lämpötilaan. Kun esikuumennat laitteen ensim-

mäistä kertaa, laitteesta voi tulla hajuja ja savua. Tämä on

normaalia. Tarkista, että ilmavirtaus on riittävä.

Kytke uuni toimintaan

Käännä uunin toimintojen valitsin jonkin uunin toiminnon

kohdalle. Lämpötilanäytössä näkyy valitun uunitoimin-

non suositeltu lämpötila. Uuni alkaa kuumentua. Kun uuni

on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, laitteesta kuuluu

äänimerkki.

Uunitoiminnot

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Pois toiminnasta Laite on pois toiminnasta.

Uunin lamppu Syttyy ilman toimintojen aktivoimista.

Ylä- ja alalämpö Sekä ylä- että alavastus ovat toiminnassa. Paistaminen yhdellä kannatintasolla.

Kiertoilma

Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen samanaikaisesti useam-

malla kannatintasolla ilman, että tuoksut sekoittuvat.

Grilli Matalien ja pienten ruokamäärien grillaus ritilän keskellä. Leivän paahtaminen.

Maksigrilli

Suuri grillivastus on toiminnassa. Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus.

Leivän paahtaminen.

47

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Kiertoilmagrilli

Grillivastus ja puhallin ovat yhtä aikaa toiminnassa, ja kuuma ilma kiertää ruoan

ympärillä. Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Tämän toiminnon maksimi-

lämpötila on 200 °C .

Sulatus

Pakastettujen ruokien sulattaminen. Lämpötilan vääntimen on oltava Pois toi-

minnasta -asennossa.

Pyrolyysipuhdistus Uunin automaattinen pyrolyysipuhdistus. Poistaa polttamalla uuniin jääneen lian.

Uunin lämpötilan muuttaminen

Nosta tai laske lämpötilaa + / - väännintä kääntämällä.

Asetus muuttuu 5 °C:n välein.

Lämpötilan valvonta

Paina lämpötilan tarkistuspainiketta (katso kohtaa "Kel-

lotoiminto"). Senhetkinen uunin lämpötila näkyy lämpö-

tilanäytössä.

Elektroninen ohjelmointilaite

1

456

3

2

1 Lämpötila-/aikanäyttö

2 Lämpötilan ilmaisin

3 Kellotoiminnon merkkivalot

4 Valintapainike

5 Pyrolyysitoiminnon painike

6 Lämpötilan tarkistuspainike

Kellotoimintojen asettaminen

1. Paina valintapainiketta toistuvasti, kunnes haluamasi

toiminnon merkkivalo vilkkuu.

2.

Kellonajan asettaminen hälytinajastimeen

, Kes-

to-toimintoon

tai Loppu-toimintoon , ta-

pahtuu vääntimellä + / -. Vastaavan toiminnon merk-

kivalo syttyy.

Kun aika on kulunut umpeen, vastaavan toiminnon

merkkivalo vilkkuu, näytössä näkyy 0.00 ja ääni-

merkki kuuluu.

3. Äänimerkin ja merkkivalojen deaktivoiminen:

- paina jotakin painiketta hälytinajastinta käytettäessä

- käännä uunin toimintojen valitsin Off-asentoon

Kesto- ja Loppu-toimintoja käytettäessä.

Hälytysajastinta käytettäessä uunista kuuluu ääni-

merkki myös silloin, kun ajasta on kulunut 90 %.

Kesto-

ja Loppu-toimintoa käyttäessä

uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta.

Kellotoiminto Käyttötarkoitus

Kellonaika Näyttää senhetkisen kellonajan. Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkista-

minen.

Hälytysajastin Hälytinajastimen asettaminen. Kun asetettu aika on kulunut, uunista kuuluu ääni-

merkki. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla uunin toimintaan.

Kesto Tällä toiminnolla asetetaan uunin toiminta-aika.

Loppu Tällä toiminnolla asetetaan uunin toimintojen poiskytkeytymisaika.

48

Kesto- ja Loppu-toimintoa voidaan käyt-

tää samanaikaisesti, jos uuni halutaan kytkeä toi-

mintaan ja myöhemmin automaattisesti pois toiminnasta.

Aseta ensin Kesto-toiminto

, ja sen jälkeen Loppu-

toiminto

.

Kellotoimintojen peruuttaminen

1. Paina valintapainiketta toistuvasti, kunnes haluamasi

toiminnon merkkivalo vilkkuu.

2. Käännä ja pidä alhaalla " +/- " -väännintä.

Kellotoiminto sammuu muutaman sekunnin kulut-

tua.

Lapsilukko

Kun lapsilukko on toiminnassa, uunia ei voi käyttää.

Tällä toiminnolla varmistetaan, etteivät lapset voi vahin-

gossa kytkeä laitetta toimintaan.

Tärkeää Älä valitse mitään uunitoimintoa.

Lapsilukon kytkeminen toimintaan:

1. Käännä väännintä + / - vasemmalle ja ja pidä sitä

paikoillaan.

2. Paina valintapainiketta, kunnes näytössä näkyy "SA-

FE".

Lapsilukko on kytketty toimintaan.

Lapsilukko voidaan poistaa toiminnasta noudattamalla

edellä mainittuja ohjeita päinvastaisessa järjestyksessä.

Jäähdytyspuhallin

Jäähdytyspuhallin käynnistyy automaattisesti, kun uuni

kytketään tomintaan. Kun kytket laitteen pois toiminnasta,

jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jääh-

tynyt.

Turvatermostaatti

Vaarallisen ylikuumenemisen välttämiseksi (laitteen vir-

heellisen käytön tai vioittuneiden osien vuoksi) uunissa

on turvatermostaatti, joka keskeyttää virransyötön. Virta

kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on

laskenut normaalille tasolle.

Lämpenemisen ilmaisin

Kun valitset jonkin uunin toiminnon, näytössä yksi ker-

rallaan syttyvät palkit ilmaisevat uunin lämpötilan nou-

semisen.

Luukun mekaaninen lukitus

Huomio Mekaanisen lukituksen oikeaoppinen

käyttö edellyttää, että mekaanisen lukituksen kahva

pidetään vaakasuorassa kiinnityksen aikana.

Asenna luukun mekaaninen lukitus seuraavasti:

AB

1

Avaa uunin luukku. Aseta luukun lukon yläosa ( A )

käyttöpaneelin alapuolella olevaan oikeanpuoleiseen

aukkoon ( B ). Kiinnitä se ruuvimeisselillä.

C

2

Avaa mekaanisella lukolla lukittu luukku vetämällä

mekaanisen lukon kahvaa ylöspäin ( C ).

Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä

• Uunissa on neljä kannatintasoa. Laske kannatintasot

uunin pohjasta alkaen.

• Eri ruokia voidaan kypsentää kahdella eri tasolla sa-

manaikaisesti. Aseta ritilät tasoille 1 ja 3.

• Laitteessa on erityinen järjestelmä, joka kierrättää il-

maa ja höyryä jatkuvasti. Kyseisen järjestelmän avulla

ruoka paistuu jatkuvasti kosteassa ympäristössä, min-

kä ansiosta se on sisältä mehevää ja ulkopinnalta ra-

peaa. Se vähentää paistoajan ja energian kulutuksen

minimiin.

• Kosteutta voi tiivistyä uunin sisään ja luukun laseihin.

Tämä on normaalia. Kun uunin luukku avataan käytön

aikana, seiso aina kaukana laitteesta. Tiivistymistä voi

vähentää käyttämällä laitetta 10 minuuttia ennen ruo-

kien kypsentämistä.

• Pyyhi kosteus pois jokaisen käyttökerran jälkeen.

49

• Älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle äläkä

peitä osia alumiinifoliolla kypsennyksen aikana. Tämä

voi vaikuttaa kypsennystuloksiin ja vaurioittaa emali-

pintaa.

Kakkujen paistaminen

• Kakkujen paras paistolämpötila on 150-200°C.

• Esikuumenna uunia noin 10 minuuttia ennen paista-

mista.

• Älä avaa uunin luukkua ennen kuin 3/4 paistoajasta on

kulunut.

• Jos laitat uuniin kaksi leivinpeltiä yhtä aikaa, jätä pel-

tien väliin yksi tyhjä kannatintaso.

Lihan ja kalan kypsentäminen

• Älä paista uunissa kaloja, jotka painavat alle 1 kg. Jos

paistomäärä on liian pieni, lihasta tulee kuiva.

• Jotta punainen liha paistuu hyvin ulkopinnalta ja jää

mehukkaaksi sisältä, aseta lämpötilaksi 200-250°C.

• Käytä valkoiselle lihalle, linnunlihalle ja kalalle läm-

pötilaa 150-175°C.

• Laita uunipannu hyvin rasvaisten ruokien alle estääk-

sesi rasvaroiskeiden aiheuttamat pysyvät tahrat.

• Anna lihan levätä noin 15 minuuttia ennen leikkaa-

mista, jotta lihaneste ei valu pois.

• Estääksesi käryn muodostumisen paiston aikana, kaa-

da uunipannulle vähän vettä. Jotta savu ei tiivisty, lisää

vettä tarvittaessa.

Paistoajat

Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koostumuksesta ja

määrästä.

Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen kautta löydät

paistoastioillesi, resepteillesi ja valmistettaville määrille

parhaiten sopivat asetukset (teho, paistoaika jne.).

Ruoanvalmistustaulukot

Paistotaulukko

KAKUT

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö Kiertoilmatoiminto

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Taso

Lämpöti-

la [°C]

Vatkattu taikina 2 170 2 (1 ja 3) 160 45-60 Kakkuvuoassa

Murotaikina 2 170 2 (1 ja 3) 160 24-34 Kakkuvuoassa

Voi-maito-juusto-

kakku

1 170 2 160 60-80 Kakkuvuoassa halk. 26 cm

Omenapiiras 1 170 2 vasen

+ oikea

160 100-120 2 kakkuvuokaa (halk. 20 cm)

uunin ritilän päällä

Omenatorttu 2 175 2 150 60-80 Leivinpellillä

Hillopiirakka 2 170 2 160 30-40 Kakkuvuoassa halk. 26 cm

Hedelmäkakku 2 170 2 155 60-70 Kakkuvuoassa halk. 26 cm

Sokerikakku (ras-

vaton)

2 170 2 160 35-45 Kakkuvuoassa halk. 26 cm

Joulukakku/he-

delmäkakku

2 170 2 160 50-60 Kakkuvuoassa halk. 20 cm

Luumukakku 2 170 2 160 50-60

Leipävuoassa

1)

Pikkuleivät 3 170 3 (1 ja 3) 160 20-30 Leivinpellillä

50

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö Kiertoilmatoiminto

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Taso

Lämpöti-

la [°C]

Keksit 3 150 3 150 20-30

Leivinpellillä

1)

Marengit 3 100 3 100 90-120 Leivinpellillä

Pullat 3 190 3 180 15-20

Leivinpellillä

1)

Tuulihatut 3 190 3 180 25-35

Leivinpellillä

1)

Matalat piiraat 3 180 2 170 45-70 Kakkuvuoassa halk. 20 cm

Täytekakkupohja 1 tai 2 180 2 170 40-55 Vasen + oikea kakkuvuoassa 20

cm

1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.

LEIPÄ JA PIZZA

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö Kiertoilmatoiminto

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Taso

Lämpöti-

la [°C]

Vaalea leipä 1 190 1 190 60-70

1-2 kappaletta, 500 g/kpl

1)

Ruisleipä 1 190 1 180 30-45 Leipävuoassa

Sämpylät 2 190 2 (1 ja 3) 180 25-40

6-8 kpl leivinpellillä

1)

Pizza 1 190 1 190 20-30

Korkeareunaisessa vuoassa

1)

Teeleivät 3 200 2 190 10~20

Leivinpellillä

1)

1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.

PAISTOKSET

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö Kiertoilmatoiminto

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Taso

Lämpöti-

la [°C]

Vihannespaistos 2 200 2 175 45-60 Vuoassa

Piiraat 1 190 1 190 40-50 Vuoassa

Lasagne 2 200 2 200 25-40 Vuoassa

Cannelloni 2 200 2 190 25-40 Vuoassa

Vanukas 2 220 2 210 20-30

6 vanukasvuokaa

1)

1) Esilämmitä 10 minuutin ajan.

51

LIHA

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö Kiertoilmatoiminto

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Taso

Lämpöti-

la [°C]

Naudanliha 2 200 2 190 50-70 Uunin ritilällä ja korkeareunai-

sessa uunivuoassa

Porsaanliha 2 180 2 180 90-120 Uunin ritilällä ja korkeareunai-

sessa uunivuoassa

Vasikanliha 2 190 2 175 90-120 Uunin ritilällä ja korkeareunai-

sessa uunivuoassa

Englantilainen

paahtopaisti, raaka

2 210 2 200 44-50 Uunin ritilällä ja korkeareunai-

sessa uunivuoassa

Englantilainen

paahtopaisti, puo-

likypsä

2 210 2 200 51-55 Uunin ritilällä ja korkeareunai-

sessa uunivuoassa

Englantilainen

paahtopaisti, kyp-

sä

2 210 2 200 55-60 Uunin ritilällä ja korkeareunai-

sessa uunivuoassa

Porsaanlapa 2 180 2 170 120-150 Korkeareunaisessa vuoassa

Porsaan potka 2 180 2 160 100-120 2 kappaletta korkeareunaisessa

vuoassa

Lammas 2 190 2 190 110-130 Koipi

Broileri 2 200 2 200 70-85 Kokonaisena korkeareunaises-

sa vuoassa

Kalkkuna 1 180 1 160 210-240 Kokonaisena korkeareunaises-

sa vuoassa

Ankka 2 175 2 160 120-150 Kokonaisena korkeareunaises-

sa vuoassa

Hanhi 1 175 1 160 150-200 Kokonaisena korkeareunaises-

sa vuoassa

Kaniini 2 190 2 175 60-80 Palasina

Jänis 2 190 2 175 150-200 Palasina

Fasaani 2 190 2 175 90-120 Kokonaisena korkeareunaises-

sa vuoassa

52

KALA

RUOKALAJI

Ylä- ja alalämpö Kiertoilmatoiminto

Paistoaika

[min]

Muistiinpanoja

Taso

Lämpö-

tila [°C]

Taso

Lämpöti-

la [°C]

Taimen/Lahna 2 190 2 (1 ja 3) 175 40-55 3-4 kalaa

Tonnikala/Lohi 2 190 2 (1 ja 3) 175 35-60 4-6 fileetä

Grillaus

Esikuumenna uunia tyhjänä 10 minuuttia ennen

grillausta.

Määrä Grillaus

Paistoaika, minuuttia

RUOKALAJI Kpl g

Taso

Lämpöt.

(°C)

1. puoli 2. puoli

Naudanfileepihvit 4 800 3 250 12-15 12-14

Naudanlihapihvit 4 600 3 250 10-12 6-8

Makkara 8 / 3 250 12-15 10-12

Kyljykset 4 600 3 250 12-16 12-14

Broileri (puolikkaat) 2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebab 4 / 3 250 10-15 10-12

Broilerin rintapala 4 400 3 250 12-15 12-14

Jauhelihapihvi 6 600 3 250 20-30

Kalafilee 4 400 3 250 12-14 10-12

Lämpimät leivät 4-6 / 3 250 5-7 /

Paahtoleivät 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Kiertoilmagrilli

Varoitus! Tämän toiminnon maksimilämpötila on

200°C.

Määrä Grillaus

Paistoaika, minuuttia

RUOKALAJI Kpl g

taso

Lämpötila

(°C)

1. puoli 2. puoli

Liharullat (kalkkuna) 1 1000 3 200 30-40 20-30

Broileri (puolikkaat) 2 1000 3 200 25-30 20-30

Broilerin koivet 6 - 3 200 15-20 15-18

Viiriäinen 4 500 3 200 25-30 20-25

53

Määrä Grillaus

Paistoaika, minuuttia

RUOKALAJI Kpl g

taso

Lämpötila

(°C)

1. puoli 2. puoli

Vihannesgratiini - - 3 200 20-25 -

kpl Kampasimpukat - - 3 200 15-20 -

Makrilli 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Kalaleikkeet 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Hoito ja puhdistus

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

• Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja mie-

dolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.

• Käytä metallipintojen puhdistuksessa tavanomaista

puhdistusainetta.

• Puhdista uuni sisältä jokaisen käytön jälkeen. Tällä ta-

voin se on helpompi puhdistaa eivätkä roiskeet pala

kiinni.

• Poista itsepintaiset tahrat erityisellä uuninpuhdistus-

aineella.

• Pese kaikki uunin varusteet (käytä pehmeää liinaa,

lämmintä vettä ja pesuainetta) jokaisen käytön jälkeen

ja anna niiden kuivua.

• Jos käytät tarttumattomia varusteita, älä käytä puhdis-

tuksessa voimakkaita pesuaineita, teräviä esineitä älä-

kä pese niitä astianpesukoneessa. Tarttumaton pinta

voi vaurioitua.

Pyrolyysipuhdistus

1. Poista kaikki varusteet uunin sisältä.

2. Poista vaativin lika etukäteen käsin.

3.

Aseta uunin toiminto Pyrolyysi

–" Pyro " ilmestyy näyttöön,

–

Kesto

vilkkuu noin viiden sekunnin ajan.

Pyrolyysipuhdistus kestää noin 2,5 tuntia. Jos ha-

luat sen päättyvän tiettynä ajankohtana, paina va-

lintapainiketta, kunnes Loppu

-toiminnon merkki-

valo vilkkuu. Aseta puhdistuksen päättymisaika väänti-

mellä + / -. Toiminto laskee käynnistysajan määritetyn

päättymisajan pohjalta. Pyrolyysipuhdistus käynnistyy ja

päättyy vaadittuna aikana.

5. Puhdistuksen päätyttyä laitteesta kuuluu äänimerkki

ja näyttöön tulee näkyviin " 0.00 ". Kesto

vilkkuu

noin viiden sekunnin ajan. Käännä uunin toimintojen

väännin asentoon 0 .

Pyrolyysipuhdistuksen aikana valo ei ole käytössä.

Kun uuni on lämmennyt esiasetettuun lämpötilaan,

luukku lukkiutuu.

Lämpötilanäytön palkit palavat, kunnes luukun lukitus

vapautuu.

Muistutus puhdistamisesta

Muistutustoiminto ilmoittaa käyttäjälle ajan, jolloin py-

rolyysipuhdistus on tarpeen.

Laitteesta kuuluu äänimerkki ja näytössä näkyy " Pyro "

noin 15 sekunnin ajan.

Aseta pyrolyysitoiminto.

Näytössä näkyy muistutus, kun laite on pois toi-

minnasta, kunnes laite puhdistetaan pyrolyysitoi-

minnolla.

Uunin luukun puhdistaminen

Poista uunin luukku ja sen sisällä olevat lasilevyt niiden

puhdistamiseksi.

54

4. Paina Pyro -painiketta. Kellon näytössä näkyy "AS".

Uunin luukussa on neljä lasilevyä.

Poista lisävarusteet.

tyy.

Paina Pyro -painiketta. Pyrolyysipuhdistus käynnis-

Uunin luukun ja sisäisten lasilevyjen irrottaminen

1

Avaa luukku kokonaan

auki ja pidä kiinni molem-

mista saranoista.

2

Nosta ja käännä sara-

noissa olevia vipuja.

3

Sulje uunin luukku

noin 45 asteen kulmaan.

Vedä luukkua sen jälkeen

eteenpäin ja irrota se pai-

kaltaan.

4

Aseta uunin luukku ta-

saiselle alustalle pehmeän

kankaan päälle.

5

Vapauta lukitusjärjes-

telmä, jotta voit irrottaa si-

sälasin.

6

90°

7

Käännä kiinnittimiä

90° ja vedä ne irti paikoil-

taan.

2

1

8

Nosta lasilevyt pois

paikaltaan yksi kerrallaan.

Aloita ensimmäisestä le-

vystä ylhäältä katsottuna.

Puhdista lasit vedellä ja miedolla puhdistusaineella. Kui-

vaa huolellisesti.

Luukun ja lasilevyjen kiinnittäminen takaisin paikalleen

Asenna lasilevyt päinvastaisessa järjestyksessä luukun

puhdistamisen jälkeen.

Varmista, että lasit tulevat

oikeaan järjestykseen ku-

van mukaisesti. Keski-

mmäisessä lasilevyssä on

koristeellinen kehys. Kun

asennat ensimmäisen le-

vyn, lasin merkintöjen on

oltava ulkopuolella. Var-

mista, ettei lasilevyn ke-

hys ole karkea siihen kos-

kiessa.

Tarkista, että sisemmät la-

silevyt tulevat oikein pai-

koilleen kuvan mukaises-

ti.

Uunin lamppu

Varoitus! Sähköiskun vaara!

Ennen uunin lampun vaihtamista:

• Katkaise virta uunista.

• Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pää-

kytkimestä.

55

Laita uunin pohjalle pyyhe, jotta lamppu tai suoja-

lasi eivät rikkoudu, jos ne vahingossa putoavat.

Uunin lampun vaihtaminen/suojalasin

puhdistaminen

1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään.

2. Puhdista suojalasi.

3. Vaihda tilalle uunin lamppu, jonka lämmönkestävyys

on 300 °C.

4. Kiinnitä suojalasi paikalleen.

Käyttöhäiriöt

Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide

Uuni ei kuumene. Uunia ei ole kytketty toimintaan. Kytke uuni toimintaan.

Uuni ei kuumene. Kelloa ei ole asetettu. Aseta kello.

Uuni ei kuumene. Tarvittavia asetuksia ei ole tehty. Tarkista asetukset.

Uuni ei kuumene. Sulaketaulun sulake on palanut. Tarkista sulake. Jos sulake palaa

useita kertoja, ota yhteys sähköasen-

tajaan.

Uunin valo ei syty. Uunin lamppu on palanut. Vaihda uunin lamppu.

Pyrolyysitoiminto ei käynnisty (aika-

näytössä näkyy "AS").

Kannatinkiskoja / uunin kannattimia

ei ole poistettu.

Poista kannatinkiskot / uunin kan-

nattimet.

Aikanäytössä näkyy "Pyro". Uuni vaatii pyrolyysipuhdistuksen. Käynnistä pyrolyysipuhdistus.

Näytössä näkyy virhekoodi, jota ei

ole luettelossa.

Elektroninen virhe. Katkaise ja kytke virta uudelleen lait-

teeseen sulakkeen tai sulaketaulun

turvakytkimen avulla. Jos näytössä

näkyy uudelleen virheviesti, ota yh-

teyttä valtuutettuun huoltoliikkee-

seen.

Ruokien päällä ja uunin sisällä on

höyryä ja kosteutta.

Ruoka on jätetty uuniin liian pitkäksi

ajaksi.

Älä jätä ruokia uuniin 15–20 minuut-

tia pitemmäksi ajaksi kypsennyksen

jälkeen.

Jos ratkaisua ei löydy, ota yhteys jälleenmyyjään tai val-

tuutettuun huoltoliikkeeseen.

Huoltoliikkeen vaatimat tiedot on merkitty arvokilpeen.

Arvokilpi sijaitsee uunin sisäosan etukehyksessä.

Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän:

Malli (MOD.) .........................................

Tuotenumero (PNC) .........................................

Sarjanumero (S.N.) .........................................

Asennus

Varoitus! Lue luku "Turvallisuusohjeet".

56

A

B

Sähköliitäntä

Sähköasennus

Varoitus! Sähköliitäntä on annettava

ammattitaitoisen sähköasentajan tehtäväksi.

Valmistaja ei vastaa vahingoista, ellei kappaleessa

Turvallisuus esitettyjä turvallisuusohjeita ole nou-

datettu.

Laitteen mukana toimitetaan pistoke ja virtajohto.

Ympäristönsuojelu

Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty symboli ,

osoittaa, että tätä tuotetta ei saa laittaa sekajätteen

joukkoon, vaan se on toimitettava erilliseen sähkö- ja

elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen.

Asianmukaisella jätehuollolla estetään mahdolliset

ympäristö- ja terveyshaitat. Laitetta ei saa purkaa ennen

jätehuoltoon luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa

muita jätteitä.

Tarkempia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat

kuntasi jäteasioita hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä

josta tuote on ostettu tai internet sivuiltamme

www.electrolux.fi.

Pakkausmateriaalit

Materiaalit, joissa on symboli , ovat kierrätettäviä. Vie

pakkausmateriaalit kullekin materiaalille tarkoitettuun ke-

räysastiaan.

Laitteen käytöstäpoisto

1. Irrota pistoke pistorasiasta.

2. Leikkaa johto irti ja hävitä se.

3. Irrota luukun lukitus. Tällä tavoin estät lasten louk-

kuunjäämisen laitteen sisälle. Tukehtumisvaara.

57

560

570

540

20

590

594

7

50

550

min

587

560-570

550 min

600

560-570

80÷100

Sivu latautuu ...

Zanussi ZYB461X Ohjekirja

Zanussi ZYB461X Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat