Electrolux OOB320X Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: OOB320X

Tyyppi: Ohjekirja

OOB320X

DA Ovn Brugsanvisning 2

FI Uuni Käyttöohje 32

INDHOLDSFORTEGNELSE

1. OM SIKKERHED................................................................................................ 3

2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................4

3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 6

4. BETJENINGSPANEL......................................................................................... 7

5. FØR FØRSTE ANVENDELSE........................................................................... 7

6. DAGLIG BRUG...................................................................................................8

7. URFUNKTIONER............................................................................................. 10

8. BRUG AF TILBEHØRET.................................................................................. 11

9. EKSTRAFUNKTIONER.................................................................................... 12

10. RÅD OG TIP...................................................................................................12

11. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING....................................................... 24

12. FEJLFINDING.................................................................................................27

13. INSTALLATION.............................................................................................. 28

14. ENERGIEFFEKTIV.........................................................................................30

VI TÆNKER PÅ DIG

Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig

årtiers professionel erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er

designet med dig i tankerne. Så uanset hvornår du bruger det, kan du være

sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.

Velkommen til Electrolux.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrere dit produkt for bedre service:

www.registerelectrolux.com

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.electrolux.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Brug altid originale reservedele.

Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede

servicecenter: Model, PNC, serienummer.

Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt.

Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger

Generelle oplysninger og gode råd

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

www.electrolux.com2

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres

og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for

eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation

eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert

og tilgængeligt sted til senere opslag.

1.1 Sikkerhed for børn og sårbare personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt

af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk

funktionsevne, eller som mangler den nødvendige

erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er

blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker

måde samt forstår de medfølgende farer.

• Børn mellem 3 og 8 år og personer med omfattende

og komplekst handicap skal holdes på afstand af

apparatet, medmindre de overvåges konstant.

• Børn på under 3 år skal holdes på afstand af

apparatet, med mindre de overvåges konstant.

• Lad ikke børn lege med apparatet .

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og

bortskaf det korrekt.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når

det er i drift, eller mens det køler af. Tilgængelige dele

kan blive meget varme under brugen.

• Hvis apparatet har en børnesikring, skal den aktiveres.

• Børn må ikke udføre rengøring og vedligholdelse på

apparatet uden opsyn.

1.2 Generelt om sikkerhed

• Installation af apparatet og udskiftning af ledningen

må kun foretages af en tekniker.

• ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver

meget varme under brug. Pas på ikke at røre

varmelegemerne.

• Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste

fade ud eller sætte dem i.

DANSK 3

• Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet

afbrydes fra lysnettet.

• ADVARSEL: Se efter, at der er slukket for apparatet,

inden pæren skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk

stød.

• Brug ikke apparatet, inden det monteres i den

indbyggede struktur.

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre

apparatet.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller

skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan

ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

• Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af

sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten,

et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at

undgå elektrisk stød.

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække

ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra

sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt

rækkefølge.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres

af en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et

beskadiget apparat.

• Følg installationsvejledningen, der

følger med apparatet.

• Vær altid forsigtig, når du flytter

apparatet, da det er tungt. Brug altid

sikkerhedshandsker og lukket fodtøj.

• Træk aldrig i apparatet i håndtaget.

• Mindsteafstanden til andre apparater

og enheder skal overholdes.

• Installér apparatet et sikkert og

velegnet sted, der opfylder

installationskrav.

• Apparatet er udstyret med et elektrisk

afkølingssystem. Det skal betjenes

med den elektriske strømforsyning.

2.2 Tilslutning, el

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk

stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal

udføres af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,

jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at parametrene på

typeskiltet er kompatible med de

elektriske data for strømforsyningen.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig

stikkontakt.

• Brug ikke adaptere til flere stik og

forlængerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket

og netledningen. Hvis der bliver

behov for at udskifte netledningen,

skal det udføres af vores autoriserede

servicecenter.

www.electrolux.com4

• Elledninger må ikke komme i berøring

med eller nær ved apparatets låge,

især når det er tændt, eller lågen er

varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra

strømførende og isolerede dele skal

fastgøres, så den ikke kan fjernes

uden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten

ved installationens afslutning. Sørg

for, at der er adgang til elstikket efter

installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke

sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for apparatet ved at

trække i netledningen. Tag altid selve

netstikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder:

Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer

med skruegevind skal tages ud af

fatningen), fejlstrømsrelæer og

kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres

med et isolationsudstyr, så

forbindelsen til lysnettet kan afbrydes

på alle poler. Isolationsudstyret skal

have en brydeafstand på mindst 3

mm.

• Apparatet er i overensstemmelse med

EU-direktiverne.

2.3 Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade,

forbrændinger og elektrisk

stød eller eksplosion.

• Dette apparat er kun til

husholdningsbrug.

• Apparatets specifikationer må ikke

ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne

ikke er tildækkede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn,

når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets

låge, hvis apparatet er i brug. Der kan

trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde

hænder, eller når det har kontakt med

vand.

• Belast ikke lågen, når den er åben.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller

som frasætningsplads.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af

ingredienser med alkohol kan

medføre, at der dannes en blanding af

alkohol og luft.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme

i nærheden af apparatet, når du åbner

lågen.

• Undlad at bruge brændbare produkter

eller ting, der er fugtet med

brændbare produkter, i apparatet eller

i nærheden af eller på dette.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af

apparatet.

• Sådan undgår du at beskadige eller

misfarve emaljen:

– Læg ikke aluminiumfolie direkte

på bunden af ovnrummet.

– Hæld aldrig vand direkte ind i det

varme apparat.

– Lad ikke fugtige fade og retter stå

i apparatet efter tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller

monterer tilbehøret.

• Farveændring af emaljen eller rustfrit

stål forringer ikke apparatets ydeevne.

• Brug en dyb bradepande til fugtige

kager. Frugtsaft kan lave pletter, som

ikke kan fjernes.

• Dette apparat må kun anvendes til

tilberedning af fødevarer. Det må ikke

anvendes til andre formål, f.eks.

rumopvarmning.

• Hold altid ovnlågen lukket under

tilberedningen.

• Hvis apparatet installeres bag et

møbelpanel (f.eks. en dør), skal du

sørge for, at døren aldrig lukkes,

mens apparatet er tændt. Der kan

opbygges varme og fugt bag et lukket

møbelpanel og forårsage

efterfølgende skade på apparatet,

husenheden eller gulvet. Luk ikke

møbelpanelet, før apparatet er kølet

helt af efter brug.

2.4 Vedligeholdelse og

rengøring

ADVARSEL!

Risiko for personskade,

brand eller skade på

apparatet.

DANSK 5

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af

kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af.

Der er risiko for, at ovnglasset går i

stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets

paneler, hvis de er beskadigede.

Kontakt det autoriserede

servicecenter.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af

apparatet. Døren er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at

forhindre forringelse af

overfladematerialet.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød

klud. Brug kun et neutralt

rengøringsmiddel. Brug ikke slibende

midler, skuresvampe,

opløsningsmidler eller

metalgenstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du

følge sikkerhedsanvisningen på dens

emballage.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis

relevant) med nogen form for

rengøringsmiddel.

2.5 Indvendig belysning

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

• Den type pære eller halogenlampe,

der bruges til dette apparat, er kun

beregnet til husholdningsapparater.

Det må ikke bruges til anden

belysning.

• Før pæren skiftes, skal apparatet

afbrydes fra lysnettet.

• Brug kun pærer med samme

specifikationer.

2.6 Service

• Kontakt det autoriserede

servicecenter for at få repareret

apparatet.

• Brug kun originale reservedele.

2.7 Bortskaffelse

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller

kvælning.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip netledningen af tæt ved apparatet

og bortskaf den.

• Fjern lågelåsen for at forhindre, at

børn og kæledyr bliver fanget i

apparatet.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Oversigt over apparatet

4 7631 52

Kontrolpanel

Funktionsvælger for ovnfunktioner

Strømindikator/symbol

Display

Funktionsvælger (til temperaturen)

Temperaturindikator/-symbol

Plus damp

Varmelegeme

Ovnpære

Ventilator

Ovnrumsprægning -

Vandrensningsbeholder

Ovnribber, udtagelige

Rillepositioner

www.electrolux.com6

3.2 Tilbehør

• Trådrist

Til kogegrej, kageforme, stege.

• Bageplade

Til kager og lagkagebunde.

• Grill/bradepande

Til bagning og stegning, eller som

drypbakke til opsamling af fedt.

4. BETJENINGSPANEL

4.1 Knapper

Sensorfelt/knap Funktion Forløb

MINUS Indstilling af tiden.

UR Indstilling af en urfunktion.

PLUS Indstilling af tiden.

PLUS DAMP For at tænde funktionen Varmluft

PLUS.

4.2 Display

A B C

A. Urfunktioner

B. Timer

C. Urfunktionstast

5. FØR FØRSTE ANVENDELSE

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Se kapitlet "Urfunktioner" for

at indstille klokkeslættet.

5.1 Rengøring før ibrugtagning

Fjern al tilbehøret og de udtagelige

ovnribber fra ovnen.

Se kapitlet "Vedligeholdelse og

rengøring".

Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du

tager det i brug.

Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i

deres oprindelige positioner.

5.2 Forvarmning

Forvarm den tomme ovn, inden du tager

den i brug.

For funktionen: Varmluft

PLUS se kapitlet "Daglig

brug," Indstilling af

funktionen: Varmluft PLUS".

1. Indstil funktionen .Indstil den

maksimale temperatur.

2. Lad ovnen være tændt i 1 time.

3. Indstil funktionen . Indstil den

maksimale temperatur.

4. Lad ovnen være tændt i 15 minutter.

5. Indstil funktionen , tryk på: Plus

damp . Indstil den maksimale

temperatur.

DANSK 7

6. Lad ovnen være tændt i 15 minutter.

7. Sluk for ovnen, og lad den køle ned.

Tilbehøret kan blive varmere end

normalt. Ovnen kan udsende lugt og røg.

Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning

i rummet.

6. DAGLIG BRUG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

6.1 Indstilling af en ovnfunktion

1. Drej ovnens funktionsvælger for at

vælge en ovnfunktion .

2. Drej funktionsvælgeren for at vælge

temperaturen.

Lampen tændes, når ovnen er i gang.

3. Ovnen slukkes ved at sætte knappen

for ovnfunktioner på sluk-stillingen.

6.2 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Anvendelse

Slukposition

Ovnen er slukket.

Lys

Til at tænde lampen

uden, at der vælges en

ovnfunktion.

Varmluft /

Varmluft

PLUS / Ren‐

gøring med

vand

Til at bage på tre ovnril‐

ler samtidigt og tørre

mad.

Indstil temperaturen 20

- 40 °C lavere end

Over-/undervarme.

/ Til at tilføje fugtighed

under madlavningen. Til

at opnå den rette farve

og sprøde skorpe under

bagning. Til at give stør‐

re saftighed under gen‐

opvarmning.

Se kapitlet "Pleje og

rengøring" for yderligere

information om: Rengør

med vand.

Ovnfunktion Anvendelse

Fugtig varm‐

luft

Denne funktion er be‐

regnet til at spare ener‐

gi under madlavning.

Se kapitlet "Råd" vedrø‐

rende tilberedningsan‐

visninger, Fugtig varm‐

luft. Ovnlågen bør være

lukket under tilbered‐

ning, så funktionen ikke

afbrydes og for at sikre,

at ovnen virker med den

højest mulige energief‐

fektivitet. Når du bruger

denne funktion, kan

temperaturen i ovnrum‐

met variere fra den ind‐

stillede temperatur. Var‐

meeffekten kan reduce‐

res. Se kapitlet "Ener‐

gieffektivitet", Energibe‐

sparelse, for generelle

anbefalinger til energi‐

besparelse.Denne funk‐

tion blev brugt til at

overholde energieffekti‐

vitetsklassen i henfør af

EN 60350-1.

Undervarme

Til bagning af kager

med sprød bund og til

henkogning.

Optøning

Til optøning af mad

(grønt og frugt). Optø‐

ningstiden afhænger af

de frosne madvarers

mængde og omfang.

Stor Grill

Til grillstegning af store

mængder flade madva‐

rer og til toastbrød.

www.electrolux.com8

Ovnfunktion Anvendelse

Turbogrill

Til stegning af større

stege eller fjerkræ på

én ovnrille. Til at lave

gratiner og til at brune.

Pizza

Til bagning af pizza. Til

at lave intensiv bruning

og en sprød bund.

Over-/under‐

varme

Til bagning og stegning

på én ristposition.

6.3 Indstilling af

funktionen:Varmluft PLUS

Denne funktion øger fugtigheden under

tilberedning.

ADVARSEL!

Risiko for forbrændinger og

beskadigelse af apparatet.

Frigivet fugt kan forårsage

forbrændinger. Åbn forsigtigt døren, efter

funktionen stopper.

1. Fyld ovnrumsprægningen med vand

fra hanen.

Ovnrumsprægningens maks.

vandkapacitet er 250 ml.

Fyld kun rummets prægning op med

vand, når ovnen er kold.

FORSIGTIG!

Fyld ikke rummets

prægning under

tilberedning, eller når

ovnen er meget varm.

2. Indstil funktionen: .

3. Tryk på: Plus damp .

Den virker kun med funktionen: Varmluft

PLUS.

Kontrollampen tændes.

4. Drej funktionsvælgeren for at indstille

en temperatur.

5. Opvarm den tomme ovn i 10 minutter

for at skabe fugt.

6. Sæt mad i ovnen.

Se kapitlet "Nyttige oplysninger og råd".

Under tilberedning må ovndøren ikke

åbnes.

7. Drej knappen for ovnfunktionerne til

slukfunktionen, og tryk på Plus damp

for at slukke for ovnen.

Lampen slukkes.

8. Fjern vandet fra rummets prægning.

ADVARSEL!

Sørg for, at ovnen er

afkølet, inden du fjerner

det resterende vand fra

rummets prægning.

DANSK 9

7. URFUNKTIONER

7.1 Tabel for urfunktionstaster

Urfunktionstast Egnet til

AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle

klokkeslæt.

VARIGHED Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt.

SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke.

UDSKUDT TID Til kombination af VARIGHED og SLUT-funktion.

MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion på‐

virker ikke apparatets drift. MINUTURET kan indstilles

på et vilkårligt tidspunkt, også hvis apparatet er slukket.

7.2 Indstilling af tiden. Ændring

af tiden

Klokkeslættet skal indstilles, før ovnen

kan betjenes.

blinker, når apparatet tilsluttes til

lysnettet, hvis der var strømafbrydelse,

eller hvis timeren ikke er indstillet.

Tryk på

eller for at indstille det

korrekte klokkeslæt.

Efter ca. fem sekunder holder

kontrollampen op med at blinke og viser

det aktuelle klokkeslæt, du har indstillet.

For at ændre klokkeslættet skal du trykke

gentagne gange på

, indtil

begynder at blinke.

7.3 Indstilling af VARIGHED

1. Vælg en ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk gentagne gange på , indtil

begynder at blinke.

3. Tryk på eller for at indstille

tiden for VARIGHED.

Displayet viser .

4. Når tiden er gået, blinker , og der

udsendes et lydsignal. Apparatet

slukkes automatisk.

5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå

signalet fra.

6. Drej ovnens funktionsvælgere og

termostatknap hen på slukpositionen.

7.4 Indstilling af SLUT TID

1. Vælg en ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk gentagne gange på

, indtil

begynder at blinke.

3. Tryk på eller for at indstille

tiden.

Displayet viser .

4. Når tiden er gået, blinker

, og der

udsendes et lydsignal. Apparatet

slukkes automatisk.

5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå

signalet fra.

6. Drej ovnens funktionsvælgere og

termostatknap hen på slukpositionen.

7.5 Indstilling af UDSKUDT TID

1. Vælg en ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk gentagne gange på , indtil

begynder at blinke.

3. Tryk på eller for at indstille

tiden for VARIGHED.

4. Tryk på

5. Tryk på eller for at indstille

tiden for SLUT.

6. Tryk på for at bekræfte.

Apparatet tændes automatisk senere.

Fungerer for den indstillede VARIGHED-

tid og stopper ved den indstillede SLUT

tid. På den indstillede tid udsendes der et

lydsignal.

www.electrolux.com10

7. Apparatet slukkes automatisk. Tryk

på en vilkårlig knap for at slå signalet

fra.

8. Drej ovnens funktionsvælgere og

termostatknap hen på slukpositionen.

7.6 Indstilling af MINUTUR

1. Tryk gentagne gange på , indtil

begynder at blinke.

2. Tryk på

eller for at indstille den

nødvendige tid.

Minuturet starter automatisk efter 5

sekunder.

3. Når den indstillede tid er gået,

udsendes et lydsignal. Tryk på en

vilkårlig knap for at slå signalet fra.

4. For at slukke for apparatet, drejes

knappen for ovnfunktioner og

temperaturvælgeren til deres Sluk-

positioner.

7.7 Annullering af

urfunktionstasterne

1. Tryk en eller flere gange på , indtil

lampen for den ønskede funktion

begynder at blinke.

2. Tryk på og hold

nede.

Urfunktionen går ud efter nogle

sekunder.

8. BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

8.1 Isætning af tilbehør

Grillrist:

Skub risten mellem ovnribbens skinner,

og sørg for, at fødderne peger nedad.

Bageplade/ Bradepande:

Skub bagepladen /bradepanden ind

mellem skinnerne ud for rillen.

Grillrist og bageplade /

bradepandesammen:

Skub bagepladen /bradepanden ind

mellem ovnribbernes skinner og

grillristen på skinnerne ovenover.

En lille fordybning i toppen

øger sikkerheden.

Fordybningerne hindrer også

væltning. Den høje kant

omkring hylden forhindrer

kogegrej i at glide af hylden.

DANSK 11

9. EKSTRAFUNKTIONER

9.1 Køleblæser

Når ovnen er tændt, bliver blæseren

automatisk slået til for at holde ovnen

kølig på de udvendige sider. Hvis du

slukker for ovnen, kan blæseren køre

videre, til ovnen er kølet af.

9.2 Sikkerhedstermostat

Forkert betjening af ovnen eller defekte

komponenter kan medføre farlig

overopvarmning. For at hindre dette er

ovnen forsynet med en

sikkerhedstermostat, som afbryder

strømforsyningen. Når temperaturen er

faldet, tændes ovnen automatisk igen.

10. RÅD OG TIP

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Tabellernes temperaturer og

bagetider er kun vejledende.

De afhænger af opskrifterne

samt af kvaliteten og

mængden af de anvendte

ingredienser.

10.1 Anbefalinger til

tilberedning

Ovnen har ribber i fem ribber.

Tæl ribberne fra bunden af ovnen.

Din ovn kan have andre bage-/

stegeegenskaber end den ovn, du havde

før. Nedenstående tabeller viser

standardindstillingerne for temperatur,

tilberedningstid og ristposition.

Hvis du ikke kan finde indstillinger til en

speciel opskrift, kan du se efter en

lignende.

Ovnen har et specielt system, der

cirkulerer luften og konstant genbruger

dampen. Med dette system er det muligt

at bruge damp ved tilberedningen, så

maden bliver mør indvendig og sprød på

overfladen. Det reducerer

tilberedningstiden og energiforbruget.

Bagning af kager

Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af

bagetiden er gået.

Hvis du bruger to bageplader på samme

tid, bør der være en tom rille mellem

dem.

Tilberedning af kød og fisk

Brug en bradepande til mad med meget

fedt for at forhindre, at ovnen får pletter,

der ikke kan fjernes.

Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden

udskæring, så saften ikke siver ud.

Tilføj lidt vand i bradepanden for at

forhindre for meget røg i ovnen under

stegning. Tilføj vand, hver gang det tørrer

ud, for at forhindre røgkondensation.

Tilberedningstider

Tilberedningstiderne afhænger af

madvarens type, konsistens og volumen.

Hold øje med ydelsen i starten, når du

laver lav mad. Find de bedste

indstillinger (varmetrin, tilberedningstid,

etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og

mængderne, når du bruger dette

apparat.

10.2 Varmluft PLUS

Brug ovnens anden ristposition.

Brug en bradepande.

www.electrolux.com12

KAGER/BAGVÆRK/BRØD

(ml) (°C) (min.)

Cookies / Scones / Croissanter 100 150 - 180 10 - 20

Focaccia 100 200 - 210 10 - 20

Pizza 100 230 10 - 20

Boller 100 200 20 - 25

Brød 100 180 35 - 40

Plumkage / Lukket æbletærte / Kanels‐

negle, bagt i kageform

100 - 150 160 - 180 30 - 60

Brug 150 ml vand, med mindre andet er

angivet.

DYBFROSNE FÆRDIGRETTER

(°C) (min.)

Pizza 200 - 210 10 - 20

Croissan‐

ter

170 - 180 15 - 25

Lasagne,

brug 200

180 - 200 35 - 50

Brug 100 ml vand.

Indstil temperaturen til 110 °C.

MADREGENERERING

(min.)

Boller 10 - 20

Brød 15 - 25

MADREGENERERING

(min.)

Focaccia 15 - 25

kød 15 - 25

Pasta 15 - 25

Pizza 15 - 25

Ris 15 - 25

Grøntsager 15 - 25

Brug 200 ml vand.

Brug et glasfad.

STEGNING

(°C) (min.)

Roastbeef 200 50 - 60

Kylling 210 60 - 80

Flæskesteg 180 65 - 80

DANSK 13

10.3 Bagning og stegning

KAGER

Over-/under‐

varme

Varmluft

(min.)

(°C) (°C)

Pisket dej 170 2 160 3 (2 og 4) 45 - 60 Kageform

Mørdej 170 2 160 3 (2 og 4) 20 - 30 Kageform

Kvargkage m.

kærnemælk

170 1 165 2 80 -

100

Kageform, Ø

26 cm

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Bageplade

Tærte m. syl‐

tetøj

170 2 165 2 30 - 40 Kageform, Ø

26 cm

Engelsk jule‐

kage, forvarm

den tomme

ovn

160 2 150 2 90 -

120

Kageform, Ø

20 cm

Plumkage, for‐

varm den tom‐

me ovn

175 1 160 2 50 - 60 Brødform

Muffins 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Bageplade

Muffins, to rib‐

ber

- - 140 - 150 2 og 4 25 - 35 Bageplade

Muffins, tre

ribber

- - 140 - 150 1, 3 og 5 30 - 45 Bageplade

Lagkagebun‐

140 3 140 - 150 3 30 - 35 Bageplade

Lagkagebun‐

de, to ribber

- - 140 - 150 2 og 4 35 - 40 Bageplade

Lagkagebun‐

de, tre ribber

- - 140 - 150 1, 3 og 5 35 - 45 Bageplade

Marengs 120 3 120 3 80 -

100

Bageplade

Marengs, to

ribber, forvarm

den tomme

ovn

- - 120 2 og 4 80 -

100

Bageplade

www.electrolux.com14

KAGER

Over-/under‐

varme

Varmluft

(min.)

(°C) (°C)

Boller, forvarm

den tomme

ovn

190 3 190 3 12 - 20 Bageplade

Flødekager 190 3 170 3 25 - 35 Bageplade

Flødekager, to

ribber

- - 170 2 og 4 35 - 45 Bageplade

Frugttærter 180 2 170 2 45 - 70 Kageform, Ø

20 cm

Fyldig frugtka‐

160 1 150 2 110 -

120

Kageform, Ø

24 cm

Forvarm den tomme ovn.

BRØD OG PIZZA

Over-/undervarme Varmluft

(min.)

(°C) (°C)

Franskbrød, 1 -

2 stk., 0,5 kg

hver

190 1 190 1 60 - 70 -

Rugbrød, for‐

varmning er ikke

nødvendig

190 1 180 1 30 - 45 Brødform

Boller, 6 - 8 bol‐

ler

190 2 180 2 (2 og

25 - 40 Bageplade

Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Emaljeret

bakke

Scones 200 3 190 3 10 - 20 Bageplade

Forvarm den tomme ovn.

Brug kageformen.

DANSK 15

TÆRTER

Over-/undervarme Varmluft

(min.)

(°C) (°C)

Pastatærte, forvarmning

er ikke nødvendig

200 2 180 2 40 - 50

Grøntsagstærte, for‐

varmning er ikke nød‐

vendig

200 2 175 2 45 - 60

Quicher 180 1 180 1 50 - 60

Lasagne 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Cannelloni 180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40

Brug ovnens anden ristposition.

Brug grillristen.

KØD

Over-/undervar‐

Varmluft

(min.)

(°C) (°C)

Oksekød 200 190 50 - 70

Svin 180 180 90 - 120

Kalvekød 190 175 90 - 120

Roastbeef, rød 210 200 50 - 60

Roastbeef, medium 210 200 60 - 70

Roastbeef, gennemstegt 210 200 70 - 75

www.electrolux.com16

KØD

Over-/undervarme Varmluft

(min.)

(°C) (°C)

Svinebov, med svær 180 2 170 2 120 - 150

Svineskank, 2 stk. 180 2 160 2 100 - 120

Lammekølle 190 2 175 2 110 - 130

Hel kylling 220 2 200 2 70 - 85

Kalkun, hel 180 2 160 2 210 - 240

And, hel 175 2 220 2 120 - 150

Gås, hel 175 2 160 1 150 - 200

Kanin, skåret i dele 190 2 175 2 60 - 80

Hare, skåret i dele 190 2 175 2 150 - 200

Hel fasan 190 2 175 2 90 - 120

Brug ovnens anden ristposition.

FISK

Over-/undervarme Varmluft

(min.)

(°C) (°C)

Ørred / Havrude, 3 - 4 fisk 190 175 40 - 55

Tun / Laks, 4 - 6 fileter 190 175 35 - 60

10.4 Grillstegning

Forvarm den tomme ovn.

Brug ovnens fjerde ristposition.

Grill med den maksimale temperaturindstilling.

DANSK 17

GRILL

(kg)

(min.)

1. side

(min.)

2. side

Steak af oksefilet, 4 stk. 0.8 12 - 15 12 - 14

Oksesteak, 4 stk. 0.6 10 - 12 6 - 8

Pølser, 8 - 12 - 15 10 - 12

Svinekotelet, 4 stk. 0.6 12 - 16 12 - 14

Fjerkræ, halveret, 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab, 4 - 10 - 15 10 - 12

Kyllingebryst, 4 stk. 0.4 12 - 15 12 - 14

Burgere, 6 0.6 20 - 30 -

Fiskefilet, 4 stk. 0.4 12 - 14 10 - 12

Sandwiches, 4 - 6 - 5 - 7 -

Toastbrød, 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

10.5 Turbogrill

Forvarm den tomme ovn.

Brug den første eller den anden

ristposition.

Beregn stegetiden ved at gange tiden i

tabellen herunder med centimeterne af

filettens tykkelse.

OKSEKØD

(°C) (min.)

Roastbeef eller

filet, rød

190 - 200 5 - 6

Roastbeef eller

filet, medium

180 - 190 6 - 8

Roastbeef eller

filet, gennem‐

stegt

170 - 180 8 - 10

SVINEKØD

(°C) (min.)

Bov / Nakke /

Skinke m. ben, 1

- 1,5 kg

160 - 180 90 - 120

Koteletter / Spa‐

reribs, 1 - 1,5 kg

170 - 180 60 - 90

Farsbrød, 0,75 -

1 kg

160 - 170 50 - 60

Svineskank, for‐

kogt, 0,75 - 1 kg

150 - 170 90 - 120

www.electrolux.com18

KALVEKØD

(°C) (min.)

Kalvesteg, 1 kg 160 - 180 90 - 120

Kalveskank, 1,5 -

2 kg

160 - 180 120 - 150

LAMMEKØD

(°C) (min.)

Lammekølle /

Lammesteg, 1 -

1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Lammeryg, 1 -

1,5 kg

160 - 180 40 - 60

KYLLING

(°C) (min.)

Udskåret fjer‐

kræ, 0,2 - 0,25

kg hver

200 - 220 30 - 50

KYLLING

(°C) (min.)

Fjerkræ, halve‐

ret, 0,4 - 0,5 kg

hver

190 - 210 35 - 50

Kylling, poulard,

1 - 1,5 kg

190 - 210 50 - 70

And, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100

Gås, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180

Kalkun, 2,5 - 3,5

160 - 180 120 - 150

Kalkun, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240

FISK (DAMPNING)

(°C) (min.)

Hel fisk, 1 - 1,5

210 - 220 40 - 60

10.6 Optøning

(kg)

Optøningstid

(min.)

Efteroptøning

(min.)

Kylling 1 100 - 140 20 - 30 Læg en underkop

med bunden opad i

en spisetallerken;

læg kyllingen på

den. Vendes under‐

vejs.

DANSK 19

(kg)

Optøningstid

(min.)

Efteroptøning

(min.)

kød 1 100 - 140 20 - 30 Vendes undervejs.

0.5 90 - 120

Fløde 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Fløden kan godt

piskes, selv om der

er enkelte frosne

klumper i den.

Ørred 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Jordbær 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Smør 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Kage 1.4 60 60 -

10.7 Tørring - Varmluft

Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller

bagepapir.

Resultatet bliver bedst, hvis du slukker

for ovnen efter halvdelen af tørretiden,

åbner lågen og lader madvarerne køle af

natten over for at færdiggøre tørringen.

Brug den tredje rille til 1 bakke.

Brug den første og fjerde rille til 2 bakker.

GRØNTSAGER

(°C) (t)

Bønner 60 - 70 6 - 8

Peberfrugt 60 - 70 5 - 6

Suppegrøntsager 60 - 70 5 - 6

Svampe 50 - 60 6 - 8

Krydderurter 40 - 50 2 - 3

Indstil temperaturen til 60 - 70 °C.

FRUGT

(t)

Blommer 8 - 10

Abrikoser 8 - 10

Æble, i skiver 6 - 8

Pærer 6 - 9

10.8 Fugtig varmluft - anbefalet

tilbehør

Brug mørke og ikke-reflekterende former

og beholdere. De har en bedre

varmeabsorbering end lyse og

reflekterende fade.

www.electrolux.com20

Sivu latautuu ...

Electrolux OOB320X Ohjekirja

Brändi: Electrolux

Malli: OOB320X

Tyyppi: Ohjekirja

Lataa PDF

raportti

Electrolux OOB320X Ohjekirja

Electrolux OOB320X Ohjekirja

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat