Ruokalaji Ilmakosteuden säätö Säilytysaika
Mustikat, vadelmat
“kostea”
jopa 5 päivää
Kermaa sisältäviä kakkuja ja
muita leivonnaisia voidaan
säilyttää LongFresh-
osastossa 2-3 päivän ajan.
Seuraavia ruokia ei saa
laittaa LongFresh-osastoon:
• Kylmälle herkät hedelmät, jotka tulee
säilyttää kellarissa tai
huoneenlämpötilassa, mm. ananas,
banaanit, greipit, melonit, mango,
papaija, appelsiinit, sitruunat, kiivi.
• Ruokia, joita ei ole mainittu yllä, tulee
säilyttää jääkaappiosastossa (esim.
juustot, leikkeleet, jne.).
Laatikoiden kosteustaso
riippuu säilytettyjen ruokien,
vihannesten ja hedelmien
kosteuspitoisuudesta sekä
oven avaamistiheydestä.
LongFresh-osasto sopii myös ruokien
hitaaseen sulattamiseen. Sulanutta
ruokaa voidaan säilyttää LongFresh-
osastossa kahden päivän ajan.
• Tarkasta ruokien tuoreus, erityisesti
viimeinen käyttöpäivämäärä. Laatu ja
tuoreus vaikuttavat säilytysaikaan.
• Kokonaissäilytysaika riippuu
säilytysolosuhteista ennen
elintarvikkeiden asettamista
jääkaappiin.
• Elintarvikkeet, hedelmät ja
vihannekset tulee aina pakata tai
kääriä ennen kuin laitat ruoat
laitteeseen.
• Eläinten ruoat tulee säilyttää aina
pakkauksissa ja kuivassa paikassa.
• Runsaasti proteiinia sisältävät ruoat
pilaantuvat nopeammin. Tämä
tarkoittaa, että merenherkut
pilaantuvat ennen kalaa, joka
puolestaan pilaantuu ennen lihaa.
Säilyttäessä elintarvikkeita LongFresh-
osastossa kyseisten ruokien
säilytysaika voi olla jopa kolme kertaa
pitempi laatua heikentämättä.
• Kaikki LongFresh-osastossa säilytetyt
ruoat tulee poistaa laatikoista noin
15-30 minuuttia ennen niiden käyttöä.
Tämä koskee erityisesti hedelmiä ja
vihanneksia, joita ei kypsennetä ennen
käyttöä. Kun hedelmät ja vihannekset
palautetaan huoneenlämpötilaan,
niiden maku ja koostumus paranevat.
4.6 Lämpötilan merkkivalo
Jääkaapissa on lämpötilanäyttö
elintarvikkeiden oikeaoppista säilytystä
varten. Laitteen sivuseinässä oleva
symboli osoittaa jääkaapin kylmimmän
osaston.
Jos näytössä näkyy OK (A), aseta tuoreet
elintarvikkeet symbolin osoittamaan
kohtaan. Säädä muussa tapauksessa (B)
lämpötilan säädin alhaisempaan
asetukseen ja odota 12 tuntia ennen
lämpötilamittarin uudelleen tarkistamista.
Kun olet lisännyt tuoreita
elintarvikkeita laitteeseen tai
kun ovi on avattu toistuvasti
tai pidemmäksi ajaksi, on
normaalia, ettei OK näy
näytössä. Odota vähintään
12 tuntia ennen lämpötilan
säätimen uudelleen säätöä.
4.7 DYNAMICAIR
Jääkaappi osastossa on laite, joka
mahdollistaa elintarvikkeiden nopean
jäähdyttämisen ja tasaisemman osaston
lämpötilan.
Laite aktivoituu automaattisesti
esimerkiksi oikean lämpötilan
palauttamiseksi nopeasti oven avaamisen
www.aeg.com
10