Electrolux EMS26405X Ohjekirja

Sivu latautuu ...

electrolux

3

S

Välkommen till Electrolux !

Du har valt en högklassig produkt från

Electrolux som vi lovar kommer att göra

livet lite enklare för dig! Du får lite mer tid

över till annat och lite mer frihet att leva

det liv du vill leva. Electrolux ambition är

att tillhandahålla ett brett urval kvalitet-

sprodukter som kan förenkla ditt liv. För

att du ska få största möjliga nytta och

glädje av ditt nyförvärv föreslår vi att du

börjar med att noggrannt läsa igenom

den här bruksanvisningen innan du

använder produkten. Lycka till !

N

Velkommen til Electrolux

verden.

Takk for at du valgte et kvalitetspro-

dukt fra Electrolux. Vi håper det vil gi

deg mye glede i årene som kommer.

Electrolux ambisjon er å tilby et bredt

og variert utvalg av kvalitetsprodukter

som gjør livet mer behagelig. På forsi-

den av denne bruksanvisningen finner

du noen eksempler på hva du kan

velge i. Ta deg noen minutter til å lese

gjennom innholdet i denne bruksanvis-

ningen, slik at du kan dra nytte av alle

fordelene med den nye maskinen din.

Vi lover at den vil gi deg en

enestående brukeropplevelse og gjøre

hverdagen din litt enklere. Lykke til!

DK

Velkommen i

Electrolux´s verden

Du har valgt et første klasses produkt,

som forhåbentlig vil være til glæde og

gavn for dig i fremtiden. Vor ambition er

at tilbyde en bred vifte af produkter, som

forenkler dit liv. Du kan se nogle eksem-

pler på forsiden af denne brugsanvisning.

Nu er det tid til at læse brugsanvisningen,

og nyde de fordele, som dit nye produkt

giver dig. Vi lover, at det vil gøre livet let-

tere for dig.

FI

Tervetuloa Electroluxin

maailmaan

Hyvä asiakkaamme, olet tehnyt hyvän

päätöksen valitessasi ensiluokkaisen

Electrolux-tuotteen, joka tuottaa sinulle

varmasti paljon iloa tulevaisuudessa.

Electrolux tarjoaa laajan valikoiman

laadukkaita tuotteita, jotka helpottavat

elämääsi. Pyydämme sinua tutustumaan

uuden laitteesi käyttöohjeeseen, jotta voit

käyttää sen kaikkia toimintoja ja saat siitä

parhaan hyödyn.

EX-72F-EU Covers:New Electrolux Covers 5/12/06 09:30 Page 3

electrolux

4

Säkerhetsinformation 5

Produktbeskrivning 9

Innan första användning 12

Skötsel 13

Programtabeller 23

Recept 31

Skötsel och rengöring 39

Felsökning 40

Specifikationer 41

Installation 42

Miljöinformation 44

Garanti / Kundtjänst 45

Innehåll

S

Sikkerhetsinformasjon 46

Produktbeskrivelse 50

Før den brukes første gang 53

Betjening 54

Programmeringstabell 64

Oppskrifter 73

Vedlikehold og rengjøring 81

Feilsøking 82

Spesifikasjoner 83

Installering 84

Miljøinformasjon 86

Garanti / Kundeservice 87

Innhold

N

Sikkerhedsoplysninger 89

Produktbeskrivelse 93

Før ibrugtagning 96

Betjening 97

Programskemaer 107

Opskrifter 116

Vedligeholdelse & rengøring 124

Fejlfinding 125

Specifikationer 126

Installering 127

Miljøoplysninger 129

Garanti / Kundeservice 130

Indholdsfortegnelse

DK

Turvallisuutta koskevia tietoja 132

Tuotekuvaus 136

Ennen ottamista käyttöön 139

Käyttö 140

Ohjelmakaaviot 150

Reseptit 159

Hoito & puhdistus 167

Vianhaku 168

Tekniset tiedot 169

Asennus 170

Ympäristöä koskevia tietoja 172

Takuu / Huolto 173

Sisällysluettelo

FI

EX-72F-EU Covers:New Electrolux Covers 5/12/06 09:30 Page 4

Sivu latautuu ...

electrolux turvallisuutta koskevia tietoja

132

Tärkeitä turvaohjeita: Lue huolellisesti ja säilytä

tulevaa tarvetta varten

Tulipalovaaran välttäminen

Mikroaaltouunia tulee valvoa

käytön aikana.

Liian suuri tehoasetus tai liian

pitkä valmistusaika saattaa

ylikuumentaa ruoan niin, että syttyy

tulipalo.

Pistorasian on oltava helposti ulottuvilla,

jotta laitteen virtajohto voidaan irrottaa

pistorasiasta vaaratilanteessa.

Virtalähteen on oltava tyyppiä AC 230 V

50 Hz, jossa on vähintään 16 A:n sulake tai

16 A:n suojakatkaisin. On suositeltavaa,

että laite kytketään virtapiiriin, johon ei ole

kytketty muita laitteita.

Uunia ei saa säilyttää tai käyttää ulkona.

Jos kuumennettava ruoka alkaa

savuta, ÄLÄ AVAA LUUKKUA.

Katkaise virta, irrota uunin virtajohto

seinäpistorasiasta ja odota, että

ruoka lakkaa savuamasta. Luukun

avaus ruoan savutessa saattaa

aiheuttaa tulipalon.

Käytä ainoastaan mikrouuninkes-

täviä astioita ja tarvikkeita. Katso

sivu 142 - 143.

Uunia ei saa jättää ilman valvontaa,

kun käytetään kertakäyttömuovisia, -

paperisia tai muita palavia astioita.

Puhdista aaltoputken suojus,

uunin sisäpuoli, pyörivä alusta ja

alustan kannatin käytön jälkeen.

Näiden osien on oltava kuivat eikä

niihin saa jäädä rasvaa. Rasvajäämät

voivat ylikuumentua ja alkaa savuta

tai syttyä tuleen.

Uunin tai tuuletusaukkojen lähelle ei

saa asettaa palavaa materiaalia.

Tuuletusaukkoja ei saa peittää.

Ruoasta ja ruoan kääreistä on

poistettava kaikki metalliset sulkimet,

langat jne. Metallipinnat voivat kipinöidä ja

aiheuttaa tulipalon.

Mikroaaltouunilla ei saa kuumentaa

uppopaistoon käytettävää rasvaa.

Lämpötilaa ei voi säädellä ja öljy voi syttyä

tuleen. Popcornin valmistukseen on

käytettävä erityisiä mikroaalto popcorn-

pakkauksia.

Uunissa ei saa säilyttää ruokia tai

muita tarvikkeita.

Tarkista käynnistyksen jälkeen, että

asetukset ovat oikeat ja että uuni toimii

halutulla tavalla.

Katso tiedot tästä käyttöohjeesta ja

keittokirjaosasta.

Tapaturmien välttäminen

Vaara: Älä käytä uunia, jos se on

vahingoittunut tai jos se ei toimi

kunnolla. Tarkista seuraavat seikat

ennen käyttöä:

a) Luukku: varmista, että luukku

sulkeutuu kunnolla ja että se ei

ole vinossa tai vääntynyt.

b) Saranat ja luukun turvalukitus:

tarkista, että ne eivät ole rikki tai

löysällä.

c) Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat:

varmista, että ne ovat ehjät.

d) Uunin ja luukun sisäpuoli:

varmista, että niissä ei ole kolhuja.

e) Virtajohto ja pistoke: varmista,

että ne ovat ehjät.

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 132

electrolux turvallisuutta koskevia tietoja

133

Älä koskaan säädä, korjaa tai muunna

uunia itse. Muun kuin ammattitaitoisen

asentajan on vaarallista suorittaa

mitään huolto- tai korjaustoimenpiteitä,

joissa joudutaan irrottamaan

mikroaalloilta suojaavia osia.

Uunia ei saa käyttää luukun ollessa auki

eikä luukun turvalukitusta saa muuttaa

mitenkään.

Älä käytä uunia, jos luukun tiivisteiden

ja tiivistepintojen välissä on jotain.

Pidä oven tiivisteet ja viereiset

osat puhtaana rasvasta ja liasta.

Noudata sivulla 167 olevia hoito- ja

puhdistusohjeita. Uunin puhtaana-

pidon laiminlyonti saattaa heikentää

pinnan laatua, mikä voi lyhentää

laitteen elinikää ja mahdollisesti

aiheuttaa vaaratilanteen.

Henkilöiden, joilla on

SYDÄMENTAHDISTIN, on noudatettava

lääkäriltä tai sydämentahdistimen

valmistajalta saamiaan mikroaaltouunien

käyttöön liittyviä varotoimia.

Sähköiskujen välttäminen

Laitteen koteloa ei saa koskaan irrottaa.

Luukun lukitus- ja tuuletusaukkoihin ei

saa koskaan päästää nestettä tai työntää

esineitä. Jos näihin joutuu nestettä,

katkaise välittömästi virta, irrota uunin

virtajohto seinäpistorasiasta ja ota yhteys

valtuutettuun ELECTROLUX-huoltoon.

Virtajohtoa tai pistoketta ei saa

upottaa veteen tai muuhun nesteeseen.

Virtajohto ei saa koskettaa kuumia tai

teräviä pintoja, kuten kuumaa

tuuletusaukkoa ylhäällä uunin takana.

Älä yritä vaihtaa uunin lamppua itse.

Uunin lampun saa vaihtaa vain

ELECTROLUX in valtuuttama henkilö.

Jos uunin lamppuun tulee vika, ota

yhteys jälleenmyyjään tai valtuutettuun

ELECTROLUX-huoltoon.

Jos laitteen virtajohto vaurioituu, se

on vaihdettava samanlaiseen

erikoisjohtoon.

Vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu

ELECTROLUX-huolto.

Räjähdyksen ja äkillisen kiehumisen

välttäminen:

Vaara: Nesteitä ja muita ruokia ei

saa kypsentää suljetuissa astioissa,

koska ne voivat räjähtää.

Älä koskaan käytä suljettuja astioita.

Poista kannet ja suojukset ennen

käyttöä. Suljetut astiat voivat räjähtää

paineen vaikutuksesta, vaikka uunin virta

olisi jo katkaistu.

Nesteitä on kuumennettava varoen.

On suositeltavaa käyttää leveäsuista

astiaa, jotta kuplat pääsevät poistumaan

helposti.

Juomien kuumennus mikroaal-

touunissa voi johtaa kiehumiseen

purkausmaisesti viiveellä, joten

astiaa on käsiteltävä varoen.

Purkausmaisesti kiehuvan nesteen ja

mahdollisten palovammojen estäminen:

1. Nestettä on sekoitettava ennen

kuumennusta tai lämmitystä.

2. Lämmityksen ajaksi on suositeltavaa

asettaa nesteeseen lasisauva tai

vastaava väline.

3. Anna nesteen seistä uunissa

vähintään 20 sekuntia kypsennysajan

päätyttyä, jolloin vältetään jälkikäteen

tapahtuva roiskuva kiehuminen.

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 133

electrolux turvallisuutta koskevia tietoja

134

Kotelo, uunin sisäpuoli, tuuletusaukot,

lisävarusteet ja astiat kuumenevat

GRILLIN, YHDISTELMÄGRILLIN ja

AUTOMAATTI-KYPSENNYS

-toimintojen aikana. Ennen puhdistusta

on varmistettava, etteivät ne ole kuumia.

Lasten suojeleminen

Vaara: Lapset saavat käyttää uunia

ilman valvontaa vain, jos he osaavat

käyttää uunia turvallisesti ja

ymmärtävät virheellisen käytön

vaarat.

Uunin luukkuun ei saa nojata eikä siitä

saa roikkua. Uunin kanssa ei saa leikkiä.

Lapsille on neuvottava kaikki tärkeät

turvaohjeet: patalappujen käyttö, ruoan

päällysten poistaminen varovaisesti,

itsestään kuumenevien tai vastaavien

ruoan rapeutta lisäävien pakkausten,

jotka voivat olla erityisen kuumia, käyttö.

Muita varoituksia

Uunia ei saa muuntaa millään tavoin.

Uuni on tarkoitettu ainoastaan

kotikäyttöön ja sitä saa käyttää

ainoastaan ruoan valmistukseen. Se

ei sovellu kaupalliseen tai

laboratoriokäyttöön.

Toimintahäiriöiden ja

vahingoittumisen välttäminen

Uunia ei saa koskaan käyttää tyhjänä,

ellei käyttöohjeessa sanota toisin; katso

sivu 145 huomautus 2. Uunin käyttö

tyhjänä voi vahingoittaa sitä.

Kun käytetään ruskistusastiaa tai

itsestään kuumenevaa pakkausta, sen

alle on aina asetettava lämmönkestävä

eriste kuten posliinilautanen, jotta pyörivä

alusta tai alustan kannatin ei vahingoitu.

Kananmunia ei saa kypsentää

kuorineen eikä kovaksikeitettyjä

kananmunia saa kuumentaa

mikroaaltouunissa, sillä ne voivat

räjähtää vielä mikroaaltokypsennyk-

sen jälkeen. Kun kypsennetään tai

lämmitetään kananmunia, joita ei ole

vatkattu tai sekoitettu, keltuaisiin ja

valkuaisiin on pisteltävä reikiä,

etteivät ne räjähdä. Kovaksikeitetyt

kananmunat on kuorittava ja

viipaloitava ennen kuin ne

lämmitetään mikroaaltouunissa.

Esimerkiksi perunoiden, makkaroiden

ja hedelmien kuoreen on pisteltävä reikiä

ennen kypsennystä, etteivät ne räjähdä.

Palovammojen välttäminen

Otettaessa ruokaa uunista on käytettävä

pannulappuja tai patakintaita.

Valmistusastiat, popcorn-pakkaukset,

paistopussit jne. on avattava kasvoista ja

käsistä poispäin höyryn aiheuttamien

palovammojen välttämiseksi.

Palovammojen välttämiseksi

ruoan lämpötila on varmistettava ja

ruoka sekoitettava ennen

tarjoamista, erityisesti silloin, kun

ruoka tarjoillaan vauvoille, lapsille

tai vanhuksille.

Astian lämpötila ei vastaa ruoan tai

juoman lämpötilaa; tämän takia ruoan

lämpötila on aina tarkistettava. Luukkua

avattaessa on varottava kuumia höyryjä,

jotka voivat aiheuttaa palovammoja.

Täytetyt ruoat on viipaloitava

kuumennuksen jälkeen, jotta höyry

pääsee purkautumaan ja vältytään

palovammoilta.

Pidä lapset etäällä ovesta ja

kosketeltavista osista, jotka saattavat

kuumentua grillin ollessa käytössä. Lapset

on pidettävä etäällä palovammojen

välttämiseksi.

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 134

electrolux turvallisuutta koskevia tietoja

135

Alustan käyttöohjeissa mainittua

kuumennusaikaa ei saa ylittää.

Älä käytä metallisia astioita, jotka

heijastavat mikroaaltoja ja voivat

kipinöidä. Uuniin ei saa laittaa tölkkejä.

Uunissa saa käyttää vain siihen

tarkoitettua pyörivää alustaa ja alustan

kannatinta. Uunia ei saa käyttää ilman

pyörivää alustaa.

Pyörivän alustan vahingoittumisen

välttäminen:

(a) Pyörivän alustan on annettava jäähtyä

ennen kuin se puhdistetaan vedellä.

(b) Kylmälle alustalle ei saa asettaa

kuumia ruokia tai astioita.

(c) Kuumalle alustalle ei saa asettaa

kylmiä ruokia tai astioita.

Laitteen kotelon päällä ei saa olla mitään

käytön aikana.

Mikroaaltouunissa ei saa käyttää

muovisia astioita, koska ne voivat sulaa,

jos uuni on vielä kuuma GRILLIN,

YHDISTELMÄGRILLIN, AUTOMAAT-

TIKYPSENNYS-toimintojen käytön

jälkeen. Muovisia astioita ei saa käyttää

yllä mainittuihin tarkoituksiin, ellei astian

valmistaja ole ilmoittanut, että astia

soveltuu kyseiseen tarkoitukseen.

Huomautus:

Jos et osaa ottaa uunia käyttöön, ota

yhteys valtuutettuun, pätevään

sähköasentajaan.

Valmistaja ja jälleenmyyjä eivät ota

vastuuta uunin vahingoittumisesta tai

henkilövahingoista, jotka seuraavat

virheellisestä sähkökytkennästä.

Uunin seinämiin sekä luukun

tiivisteiden ja tiivistepintojen ympärille

voi toisinaan tiivistyä kosteutta tai

muodostua pisaroita. Tämä on

normaalia eikä tarkoita, että

mikroaaltoja vuotaisi laitteesta tai että

se olisi epäkunnossa.

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 135

electrolux tuotekuvaus

136

Tuotekuvaus

1 Grillivastus

2 Etupaneeli

3 Uunin lamppu

4 Ohjauspaneeli

5 Luukun avaus-painike

6 Aaltoputken suojus

7 Uunin sisäpuoli

8 Alustan kiinnitysnapa

9 Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat

10 Kiinnityspisteet (4)

11 Tuuletusaukot

12 Laitteen kotelo

13 Takaosa

14 Virtajohdon kiinnikkeet

15 Virtajohto

1 2

3

10

4

5

9876

15

14

11

12

13

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 136

electrolux tuotekuvaus

137

Ohjauspaneeli

1 Digitaalinäyttö

2 Merkkivalot

Merkkivalo vilkkuu tai palaa symbolin

kohdalla ohjeissa mainituissa tilan-

teissa. Kun merkkivalo vilkkuu, paina

painiketta, jossa on sama symboli, tai

suorita asianmukaiset toimenpiteet.

Sekoita

Käännä

Paino- tai tehoasetus

Grilli

Mikroaalto

Kypsennys käynnissä

3 AJASTIN/PAINO/TEHO-säädin

4 AUTOMAATTIKYPSENNYS-painike

Valitse kahdesta

automaattiohjelmasta.

5 AUTOMAATTIKYPSENNYS JA

GRILLAUS 1-painike

Valitse kahdesta automaattiohjelmasta.

6 AUTOMAATTIKYPSENNYS JA

GRILLAUS 2-painike

Valitse neljästä automaattiohjelmasta.

7 KYPSENNYSTAPA-painike

Valitse painamalla joko mikroaalto,

grilli tai yhdistelmägrilli, tai aseta kello.

1. Valitse mikroaallot painamalla

kerran.

2. Valitse grilli painamalla kahdesti.

3. Valitse yhdistelmägrilli (mikroaalto

ja grilli) painamalla kolmesti.

8 AUTOMAATTISULATUS-painike

Valitse neljästä automaattiohjelmasta.

9 START/+30-painike

10 STOP-painike

11 LUUKUN AVAUS-painike

1

2

3

4

5

9

10

11

6

7

8

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 137

Lisävarusteet

electrolux tuotekuvaus

138

Tarkista, että uunin mukana on

toimitettu seuraavat lisävarusteet:

(16) Pyörivä alusta

(17) Alustan kannatin

(18) Korkea ritilä

(19) Matala ritilä

(20) 4 kiinnitysruuvia (ei kuvassa).

• Aseta alustan kannatin uunin

pohjassa olevaan kiinnitysnapaan.

• Aseta pyörivä alusta alustan

kannattimen päälle.

• Varmista, että astiat eivät osu

pyörivän alustan reunaan, kun ne

otetaan pois uunista. Muuten alusta

voi vahingoittua.

Huomautus: Kun tilaat lisävarusteita,

ilmoita jälleenmyyjälle tai valtuutetulle

ELECTROLUX-huollolle osan nimi ja

mallinimi.

17

16

19

18

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 138

electrolux käyttö

139

Ennen ottamista käyttöön

Ennen käyttöä

1. Kytke uunin virtajohto pistorasiaan.

2. Uunin näytössä vilkkuu:

3. Paina STOP painiketta. Näytössä

näkyy:

4. Katso kellon asetusohjeet alta.

5. Käytä grilliä ilman ruokaa.

(Katso sivu 145 huomautus 2.)

STOP-painikkeen käyttö

STOP painikkeella voidaan:

1. Poistaa ohjelmoinnin aikana tehty

virhe.

2. Pysäyttää uuni tilapäisesti

kypsennyksen aikana.

3. Peruuttaa ohjelma kypsennyksen

aikana painamalla painiketta

kahdesti.

Kellon asetus

Kello voidaan asettaa 12 tunnin

kelloksi tai 24 tunnin kelloksi.

1. Jos haluat asettaa 12 tunnin kellon,

paina KYPSENNYSTAPA

painiketta kolmen sekunnin ajan.

tulee näyttöön.

2. Jos haluat asettaa 24 tunnin kellon,

paina KYPSENNYSTAPA

painiketta uudelleen alla olevan

esimerkin vaiheen 1 jälkeen.

tulee näyttöön.

x1

Esimerkki: 24 tunnin kellon

asettaminen aikaan 23:35.

1. Valitse kellotoiminto. (12 tunnin

kello).

Valitse 24 tunnin kello.

2. Aseta tunnit. Käännä AJASTIN/

PAINO/TEHO säädintä, kunnes

näytössä on oikeat tunnit (23).

3. Vaihda tunneista minuutteihin

painamalla KYPSENNYSTAPA

painiketta.

4. Aseta minuutit. Käännä AJASTIN/

PAINO/TEHO säädintä, kunnes

näytössä on oikeat minuutit (35).

5. Käynnistä kello painamalla

KYPSENNYSTAPA painiketta.

x1

x1 ja paina 3 sekuntia.

x1

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 139

electrolux käyttö

140

Huomautus:

1. AJASTIN/PAINO/TEHO säädintä

voidaan kääntää sekä myötä- että

vastapäivään.

2. Jos teet virheen ohjelmoinnin

aikana, paina STOP-painiketta.

3. Jos mikroaaltouunin sähkönsyöttö

katkeaa, näytössä näkyy hetken

, kun virta kytketään

takaisin. Jos näin käy

kypsennyksen aikana, ohjelmointi

häviää. Myös kellonaika häviää.

4. Jos haluat asettaa kellonajan

uudelleen, toimi jälleen yllä olevan

esimerkin mukaisesti.

Mikrouunissa

kypsyttämistä koskevia

neuvoja

Mikroaallot ovat energia-aaltoja ja

samantapaisia kuin TV- ja radiosignaalien

käyttämät aallot.

Sähköenergia käännetään

mikroenergiaksi, joka suunnataan uunin

sisäosaan aalto-putken avulla.

Ravinnon ja rasvan aaltoputkeen

pääsemisen estämiseksi se on suojattu

aalto-putkisuojuksella.

Mikroaallot eivät pääse kulkemaan

metallin läpi, ja siksi uunin sisäkuori on

valmistettu metallista ja uuniluukussa on

hieno metalliristikko. Kypsyttämisen aikana

mikroaallot ponnahtelevat umpimähkään

uunin sisäkuoren seinämiltä.

Mikroaallot kulkevat tiettyjen

materiaalien, kuten lasin ja muovin, läpi

ruoan kuumentamiseksi. (Ks. osa ‘Sopivia

ruoanvalmistusastioita’ sivuilla 142-143).

Ruoan kypsyttämiseksi/sulattamiseksi

mikrouunissa mikroaaltoenergian on

kuljettava kyseisen astian seinämien läpi

ruokaan pääsemiseksi.

Näin ollen on tärkeää valita sopiva

ruoanvalmistusastia.

Pyöreät/soikeat astiat ovat

neliömäisiä/pitkulaisia parempia, sillä

astian nurkissa olevalla ruoalla on

taipumus ylikypsyä. Ruoanvalmistuksessa

voidaan käyttää erilaisia sivuilla 142-143

esiteltyjä ruoanvalmistusastioita.

Ruoassa oleva vesi, sokeri ja rasva

imevät itseensä mikroaaltoja, jotka saavat

aikaan niissä ilmenevän värähtelemisen.

Tämä synnyttää lämpöä hankauksen

aiheuttamana samaan tapaan kuin kädet

lämpenevät niitä hierottaessa yhteen.

Ruoan ulommat alueet kuumentuvat

mikroaaltoenergian vaikutuksesta ja sen

jälkeen lämpö johdatetaan ruoan

keskiosaan samaan tapaan kuin

tavanomaisessa ruoanvalmistuksessa. On

tärkeää käännellä, siirrellä tai hämmentää

ruokaa tasaisen lämmön varmistamiseksi.

Kun ruoka on valmista, uuni pysäyttää

automaattisesti mikroaaltojen

tuottamisen.

Seisonta-aika on välttämätön ruoan

kypsyttämisen jälkeen, sillä sen aikana

lämpö levittyy tasaisesti kautta ruoan.

Mikroaallot kypsyttävät ruoan

nopeammin kuin tavanomaisia

kypsytysmenetelmiä käytettäessä. Näin

ollen on ehdottoman välttämätöntä, että

noudatetaan tiettyjä kypsyttämismene-

telmiä hyvien tulosten saamiseksi. Monet

seuraavana mainituista kypsyttämismene-

telmistä ovat samantapaisia kuin

tavanomaisessa ruoankypsyttämisessä

käytetyt menetelmät.

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 140

electrolux käyttö

141

Ruokaa koskevia ominaisuuksia

Koostumus Ruoat, joissa on paljon rasvaa tai sokeria (esim. maustekakut ja tortut) vaativat

lyhyemmän kuumennusajan. On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus

voi aiheuttaa syttymisen palamaan.

Tiiviys Ruoan tiiviys voi vaikuttaa tarvittavan kypsytysajan pituuteen. Kevyet, huokoiset ruoat,

kuten kakut tai leipä, kypsyvät nopeammin kuin raskaat, tiiviit ruoat, kuten paistit ja

vuokaruoat.

Määrä Kypsytysaikaa on pidennettävä uuniin asetetun ruoan määrää lisättäessä. Esimerkiksi

neljän perunan kypsyttäminen vie pitempään kuin kahden perunan kypsyttäminen.

Koko Pienikokoiset ruoat ja pienet palaset kypsyvät nopeammin kuin suurikokoiset, sillä

mikroaallot pystyvät kulkemaan niiden kaikkien sivujen läpi kohti keskustaa. Tasaisen

kypsyttämisen saamiseksi on parasta, että kaikki ruoan osat paloitellaan samankokoisiksi.

Muoto Muodoltaan epäsäännöllisten ruokien, kuten kanan rintapalasten tai kanankoipien,

paksumpien osien kypsyttäminen vaatii pitemmän ajan. Pyöreämuotoiset ruoat kypsyvät

mikrouunissa tasaisemmin kuin neliönmuotoiset ruoat.

Lämpötila Ruoan alustava lämpötila vaikuttaa kyseisen ruoan vaatiman kypsyttämisajan pituuteen.

Jäähdytetyt ruoat vievät pitempään kuin huoneen lämpötilassa oleva ruoka. Halkaise

ruoat, joissa on täytettä, kuten hillomunkit, niiden lämmön laskemiseksi tai höyryn

vähentämiseksi.

Kypsytysmenetelmiä

Järjestele Aseta ruoan paksuimmat osat astian ulko-osaa kohti. Esim. kanankoivet.

Peitä Käytä ilmarei’illä varustettua mikroaaltokalvoa tai sopivaa kantta.

Lävistä Sellaisten ruokien pinta, joissa on kuori tai kalvo, on lävistettävä useissa kohdin ennen

kypsyttämistä tai uudelleenlämmittämistä, sillä muuten voi kehittyä höyryä, joka

aiheuttaa ruoan äkillisen ulospurkautumisen. esim. perunat, kala, kana, makkarat.

Huomautus: Kananmunia, esim. paistettuja ja kovaksi keitettyjä munia, ei saa

kuumentaa mikroaaltoja käyttämällä, sillä ne voivat räjähtää vielä senkin

jälkeen kun kypsyttäminen on suoritettu.

Hämmennä, Tasaisen kypsyttämisen aikaansaamiseksi on ehdottoman tärkeää hämmentää,

kääntele ja käännellä ja siirrellä ruokaa kypsyttämisen aikana. Muista aina hämmentää ja siirtele

siirtele ulkosivuilta keskikohtaa kohti.

Seisota Seisonta-aika on välttämätön kypsyttämisen jälkeen niin että lämpö jakautuu tasaisesti

kautta koko ruoan.

Suojele Jotkut sulatettavan pakasteen osista voivat lämmetä. Osat, joilla on taipumus lämmetä,

voidaan suojata pieniä alumiinifoliopalasia käyttämällä. Nämä osat, kuten kanankoivet ja

-siivet, voidaan peittää pienin alumiinifoliopalasin, jotka heijastavat mikroaaltoja.

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 141

electrolux käyttö

142

Juoma / ruoka Sisälämpötila Sisälämpötila 10-15

kypsennysajan min kuluttua

lopussa kypsennyksen jälkeen

Kypsennysajan määritys paistomittarin avulla

Kypsennetyllä ruoalla tai juomalla on aina tietty sisälämpötila. Kun tämä lämpötila on

saavutettu, kypsennys voidaan lopettaa ja lopputulos on hyvä. Sisälämpötila voidaan

tarkistaa paistomittarilla. Seuraavan sivun taulukossa on annettu tärkeimmät lämpötilat.

Juomat 65-75

o

C

(kahvi, vesi, tee, jne.)

Maito 60-65

o

C

Keitto 75-80

o

C

Lihapata 75-80

o

C

Siipikarja 80-85

o

C 85-90

o

C

Lammas Puoliraaka 70

o

C 70-75

o

C

Läpikypsä 75-80

o

C 80-85

o

C

Paahtopaisti Puoliraaka 50-55

o

C 55-60

o

C

Puolikypsä 60-65

o

C 65-70

o

C

Läpikypsä 75-80

o

C 80-85

o

C

Porsas, vasikka 80-85

o

C 80-85

o

C

Ruoanval- Sopivuus Kommentteja

mistusastiat mikrouunissa

käytettäväksi

Alumiinifolio /  /  Pientä alumiinifoliopalasta voidaan käyttää ruoan

folioastiat suojelemiseksi ylikuumennusta vastaan. Aseta folio

vähintään 2 cm etäisyydelle uunin seinämistä, muuten voi

aiheutua kipinöintiä. Folioastioita saa käyttää vain niiden

valmistajan erityisestä suosituksesta, esim. Microfoil ®;

noudata tarkkaan annettuja ohjeita.

Rusketusta varten  Noudata aina valmistajan antamia ohjeita. Älä ylitä annettuja

tarkoitetut astiat kuumennusaikoja. Ole hyvin varovainen, sillä nämä astiat

voivat tulla hyvin kuumiksi.

Porsliini ja  /  Porsliiniset astiat, saviastiat, lasitetusta keramiikasta ja

keramiikka luuporsliinista valmistetut astiat ovat yleensä sopivia

käytettäviksi, mikäli niissä ei ole metallikoristelua.

Lasiastiat, esim.  On syytä noudattaa varovaisuutta hienosta lasista

Pyrex ® valmistettuja astioita käytettäessä, sillä ne voivat särkyä tai

haljeta ne äkillisesti kuumennettaessa.

Metalli  Metallisten astioiden käyttöä ei suositella mikroaaltotehoa

käytettäessä, muuten voi aiheutua kipinöintiä ja seurauksena

voi olla syttyminen tuleen.

Muovi/  On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä jotkut astiat voivat

polystyreeni esim. korkeissa lämpötiloissa käyristyä, sulaa tai haalistua

pikaruoka-astiat väriltään.

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 142

electrolux käyttö

143

Ruoanval- Sopivuus Kommentteja

mistusastiat mikrouunissa

käytettäväksi

Kelmu  Ei saa koskettaa ruokaa ja on lävistettävä höyryn

päästämiseksi ulos.

Pakaste/  Täytyy lävistää höyryn päästämiseksi ulos. Varmista, että

paistopussit pussit sopivat käytettäväksi mikrouunissa. Älä käytä

muovisia tai metallisia siteitä, sillä ne voivat sulaa tai syttyä

tuleen metallikipinöinnin aiheuttamana.

Paperi – lautaset,  Käytä vain lämmittämiseen tai kosteuden imemiseksi. On

kupit ja syytä noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus voi

talouspaperi aiheuttaa syttymisen tuleen.

Olki- ja puuastiat  Valvo aina uunia näitä materiaaleja käytettäessä, sillä

ylikuumennus voi aiheuttaa syttymisen tuleen.

Kierrätetty paperi  Voivat sisältää metalliuutteita, jotka voivat aiheuttaa

ja sanomalehti- ’kipinöintiä’ ja syttymisen tuleen.

paperi

Tehoasetuksen valitseminen:

1. Valitse kypsennysaika kääntämällä

AJASTIN/PAINO/TEHO-säädintä

myötä- tai vastapäivään.

2. Paina KYPSENNYSTAPA-painiketta

kerran (vain mikroaalto).

3. Aseta mikroaaltoteho kääntämällä

säädintä, kunnes haluttu tehoasetus

näkyy näytössä.

4. Paina START/+30-painiketta.

Huomautus: Jos tehoasetusta ei valita,

oletuksena on automaattisesti 900 W.

Tehotason Ehdotettu käyttö

asetus

900 W Käytetään pikakypsennykseen tai esim. keittojen, laatikoiden, purkkiruokien, kuumien

juomien, vihannesten, kalan jne. lämmitykseen.

630 W Käytetään tiiviiden ruokien, esim. paistien, lihamurekkeen ja valmisaterioiden pitempään

kypsennykseen, sekä herkkien ruokien, kuten juustokastikkeen ja sokerikakkujen

valmistukseen. Tällä asetuksella kastike ei kiehu yli ja ruoka kypsyy tasaisesti ulompien

osien kypsymättä liikaa.

450 W Tiiviille ruoille, joiden kypsyminen kestää pitkään perinteisillä menetelmillä (esim.

naudanliha), kannattaa käyttää tätä tehoasetusta, jotta lihasta tulisi mureaa.

270 W Valitse sulatukseen tämä asetus, jotta ruoka sulaa tasaisesti. Tämä asetus sopii myös

erinomaisesti riisin, pastan ja mykyjen hiljalleen keittämiseen ja vanukkaan

kypsennykseen.

90 W Varovaiseen, esim. täytekakkujen tai leivonnaisten, sulatukseen.

Uunissa on viisi tehoasetusta. Valitse sopiva tehoasetus reseptiosassa annettujen

ohjeiden mukaisesti. Yleensä asetuksia käytetään seuraavasti:

Tehoasetukset

W = Watt, Teho

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 143

electrolux käyttö

144

Kypsennys mikroaalloilla

Uuni voidaan ohjelmoida toimimaan

enintään 90 minuutin ajan (90.00).

Annettava kypsennys- ja sulatusaika

vaihtelee 10 sekunnin ja 5 minuutin välillä.

Annettava aika riippuu

kokonaiskypsennys- tai kokonaissula-

tusajasta taulukon osoittamalla tavalla.

3. Valitse haluttu teho kääntämällä

AJASTIN/PAINO/TEHO-säädintä.

4. Aloita kypsennys painamalla

START/+30-painiketta.

Huomautus:

1. Jos luukku avataan kypsennyksen

aikana, kypsennysaika pysähtyy

automaattisesti. Kypsennysaika

alkaa kulua uudelleen, kun luukku

suljetaan ja painetaan START/ +30

painiketta.

2. Mikroaaltojen tehoasetus voidaan

tarkistaa kypsennyksen aikana

painamalla KYPSENNYSTAPA

painiketta. Tehoasetus on näkyvillä

niin kauan, kuin KYPSENNYSTAPA

painike pidetään painettuna.

3. AJASTIN/PAINO/TEHO säädintä

voidaan kääntää sekä myötä- että

vastapäivään. Jos säädintä

käännetään vastapäivään,

kypsennysaika vähenee 90

minuutista asteittain.

Tarkista näyttö.

x1

Esimerkki: Kun halutaan kuumentaa

keittoa 2 minuutin ja 30 sekunnin ajan

630 W:n mikroaaltoteholla:

1. Aseta haluttu kypsennysaika

kääntämällä AJASTIN/PAINO/

TEHO säädintä myötäpäivään.

2. Valitse haluttu kypsennystapa

painamalla KYPSENNYSTAPA-

painiketta kerran (vain mikroaalto).

Kypsennysaika Väli

0-5 minuuttia 10 sekuntia

5-10 minuuttia 30 sekuntia

10-30 minuuttia 1 minuutti

30-90 minuuttia 5 minuuttia

x1

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 144

electrolux käyttö

145

Grillin & yhdistelmägrillin

käyttö

Tällä mikroaaltouunilla voidaan valmistaa

ruokaa GRILLATEN kahdella tavalla:

1. Vain grilli.

2. Yhdistelmägrilli (grilli ja mikroaalto).

1. Kypsennys pelkällä grillillä

Tällä valmistustavalla voidaan grillata

tai ruskistaa ruokaa.

Esimerkki: Lämpimien voileipien

valmistus neljässä minuutissa.

1. Aseta haluttu kypsennysaika

kääntämällä AJASTIN/PAINO/

TEHO-säädintä.

2. Valitse haluttu kypsennystapa

painamalla KYPSENNYSTAPA-

painiketta kahdesti. (Vain grilli).

3. Aloita kypsennys painamalla

START/+30-painiketta.

Huomaa:

1. Grillauksen aikana suositellaan

käytettäväksi korkeaa tai matalaa

ritilää.

2. Kun grilliä käytetään ensimmäistä

kertaa, laitteesta saattaa tulla savua

tai palaneen hajua. Tämä on

normaalia eikä tarkoita, että uuni

olisi epäkunnossa.Tämä voidaan

välttää käyttämällä ensimmäisen

kerran grilliä ilman ruokaa 20

minuutin ajan.

2. Kypsennys yhdistelmä

grillillä

Tässä valmistustavassa käytetään

sekä grilliä että mikroaaltoja (90 W -

630 W). Mikroaaltotehon oletusasetus

on 270 W.

Esimerkki: Grillivartaat valmistus

(resepti sivulla 156) seitsemässä

minuutissa YHDISTELMÄGRILLILLÄ

(450 W).

1. Aseta haluttu kypsennysaika

kääntämällä AJASTIN/PAINO/

TEHO-säädintä.

2. Valitse haluttu kypsennystapa

painamalla KYPSENNYSTAPA-

painiketta kolmesti (yhdistelmägrilli).

x2

Tarkista näyttö.

x1

x3

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 145

electrolux käyttö

146

3. Käännä AJASTIN/PAINO/TEHO-

säädintä halutun mikroaaltotehon

kohdalle.

4. Aloita kypsennys painamalla

START/+30-painiketta.

Muita hyödyllisiä

toimintoja

1. Monivaihekypsennys

Enintään kolme peräkkäistä vaihetta

voidaan ohjelmoida yhdistämällä

MIKROAALTO, GRILLI tai

YHDISTELMÄGRILLI.

Esimerkki: Jos halutaan kypsentää:

2 minuuttia 30 sekuntia 630 W:n

teholla (Vaihe 1)

5 minuuttia vain grillillä (Vaihe 2)

x1

Tarkista näyttö.

Vaihe 1

1. Aseta haluttu kypsennysaika

kääntämällä AJASTIN/PAINO/

TEHO säädintä.

2. Valitse haluttu tehoasetus

painamalla KYPSENNYSTAPA

painiketta kerran (vain mikroaalto).

3. Aseta haluttu tehoasetus

kääntämällä AJASTIN/PAINO/

TEHO-säädintä.

4. Paina KYPSENNYSTAPA-

painiketta, ennen kuin ohjelmoit

vaiheen 2.

x1

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:25 Page 146

electrolux käyttö

147

Vaihe 2

1. Aseta haluttu aika kääntämällä

AJASTIN/PAINO/TEHO säädintä.

2. Valitse haluttu kypsennystapa

painamalla KYPSENNYSTAPA-

painiketta kahdesti (vain grilli).

3. Aloita kypsennys painamalla

START/+30-painiketta.

(Uuni kypsentää ensin 2 minuutin 30

sekunnin ajan 630 W:llä, sitten 5 minuutin

ajan vain grillillä.)

Huomautus: Jos asetat jonkin ohjelman

GRILLI-kypsennyksen jälkeen, j ätä pois

vaiheet 3 ja 4. Jos painat

KYPSENNYSTAPA-painiketta

toistuvasti GRILLIN asetuksen jälkeen,

GRILLI muuttuu automaattisesti

YHDISTELMÄGRILLIKSI.

Esimerkki: 1.0 kg Kesäkurpitsgratiini

valmistus (sivu 164).

1. 18 minuuttia 900 W:llä.

2. 7 minuuttia yhdistelmägrillillä, 630 W.

2. 30 sekunnin lisäys

START/+30 painike mahdollistaa

seuraavat kaksi toimintoa:

a. Pikakäynnistys

START/+30 painikkeen painallus

kypsentää 30 sekunnin ajan

900 W:n teholla.

Huomautus: Lapsiturvallisuuden

vuoksi START/+30-painiketta voidaan

käyttää vain kolmen minuutin sisällä

edellisen käytön, kuten luukun

sulkemisen, STOP-painikkeen

painamisen tai kypsennyksen

päättymisen, jälkeen.

b. Kypsennysajan pidentäminen

Kypsennysaikaa voidaan pidentää

normaalikäytössä 30 sekuntia

kerrallaan painamalla painiketta

uunin ollessa käynnissä.

3. Tehoasetuksen tarkistus

Mikroaaltojen tehoasetus voidaan

tarkistaa kypsennyksen aikana

painamalla KYPSENNYSTAPA

painiketta.

Tehoasetus on näkyvillä niin kauan,

kuin KYPSENNYSTAPA painike

pidetään painettuna. Kypsennysaika

kuluu edelleen, vaikka näyttö osoittaa

tehoasetusta

Tarkista näyttö.

x1

x2

x1

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:26 Page 147

electrolux käyttö

148

4. Turvalukitus

Turvalukituksen asettaminen

1. Paina STOP-painiketta 3 sekuntia.

Turvalukituksen poistaminen

1. Paina STOP-painiketta 3 sekuntia.

Huomautus: Kun turvalukitus on

asetettu, vain STOP-painike toimii.

Automaattikypsennys &

automaattisulatus

1. AUTOMAATTIKYPSENNYS ja

AUTOMAATTISULATUS asettavat

kypsennystavan ja kypsennysajan

automaattisesti. Valittavana on 2

AUTOMAATTIKYPSENNYS-, 6

AUTOMAATTIKYPSENNYS JA

GRILLAUS- ja 4

AUTOMAATTISULATUS-valikkoa.

Automaattitoimintojen käyttö:

Esimerkki:

AUTOMAATTIKYPSENNYS JA

GRILLAUS 1: AUTOMAATTIKYP-

SENNYS JA GRILLAUS 1-painikkeella

on 2 valikkoa. Kun AUTOMAATTI-

KYPSENNYS JA GRILLAUS 1-

painiketta painetaan kerran, tulee

näkyviin.

2. Valikko voidaan valita painamalla

AUTOMAATTISULATUS - tai

haluttua AUTOMAATTI-

KYPSENNYS-painiketta, kunnes

haluttu valikon numero tulee näkyviin.

Katso sivut 150 - 152,

“AUTOMAATTIKYPSENNYS &

AUTOMAATTISULATUS-taulukot.

Valikko vaihtuu automaattisesti, kun

AUTOMAATTIKYPSENNYS - tai

AUTOMAATTISULATUS-painiketta

pidetään painettuna.

3. Ruoan paino tai määrä voidaan

antaa kääntämällä AJASTIN/

PAINO/TEHO-säädintä, kunnes

haluttu paino tai määrä tulee

näkyviin.

• Anna pelkän ruoan paino. Älä lisää

astian painoa.

• Jos ruoka painaa enemmän tai

vähemmän kuin

AUTOMAATTIKYPSENNYS-ja

AUTOMAATTISULATUS-

taulukoissa on mainittu, paino tai

määrä on annettava itse. Parhaat

tulokset saavutetaan noudattamalla

sivujen 156-158 valmistusaika-

taulukoita.

4. Aloita kypsennys painamalla

START/+30-painiketta.

Tarkista näyttö.

x1 ja paina 3 sekuntia.

Näytössä näkyy kellonaika, jos se on asetettu.

x1 ja paina 3 sekuntia.

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:26 Page 148

electrolux käyttö

149

Kun käyttäjältä edellytetään

toimenpiteitä (esim. ruoan

sekoittamista), uunin toiminta

pysähtyy, kuuluu äänimerkki ja

jäljellä oleva kypsennysaika ja

mahdolliset merkkivalot vilkkuvat

näytössä. Jatka kypsennystä

painamalla START/+30-painiketta.

Valmiin ruoan lämpötila riippuu

alkulämpötilasta. Varmista, että ruoka

on tulikuumaa kypsennyksen jälkeen.

Kypsennysaikaa voidaan pidentää ja

tehoasetusta muuttaa tarvittaessa.

Huomautus: Jos kypsennyksen tai

sulatuksen aikana käytetään

START/+30-painiketta, ruoka saattaa

kypsyä liikaa.

Esimerkki AUTOMAATTIKYPSENNYS

JA GRILLAUS 1:

1,5 kg:n kuorrutetun kalafileen valmistus

Automaattikypsennys ja grillaus 1 (A1-1).

1. Valitse haluttu valikko painamalla

kerran AUTOMAATTIKYP-

SENNYS JA GRILLAUS 1.

2. Aseta paino kääntämällä AJASTIN/

PAINO/TEHO-säädintä.

3. Paina kerran START/+30-painiketta.

x1

Tarkista näyttö.

4. EX-72F-EU Finnish:4. EX-72F-EU Finnish 5/12/06 09:26 Page 149

Sivu latautuu ...

Electrolux EMS26405X Ohjekirja

Electrolux EMS26405X Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat