Whirlpool K6C7(W)/SK Käyttöohjeet

Sivu latautuu ...

Cooker with new "7 cuochi" oven and ceramic hob

Instructions for installation and use 2

Komfur med den "nye ovn 7 kokke" og kogeflade af

glaskeramik

Bruger- og installeringsvejledning 14

Komfyr med ny stekeovn "De 7 kokkene" og

glasskeramisk toppdel

Instruksjoner for installasjon og bruk 25

Spis med "7 Cuochi" ugn och glaskeramikhäll

Bruksanvisning för instruktion och användning 36

"Uusi 7 kokin" uunillinen liesi lasikeraamisen tason

kanssa

Asennus- ja käyttöohjeet 47

Sivu latautuu ...

47

Käyttöohjeet

1 Tämä kodinkone on suunniteltu ei-ammattimaiseen

käyttöön asuinhuoneistossa.

2 Ennen laitteen käyttöönottoa lukekaa erittäin tarkasti tässä

oppaassa olevat varoitukset, koska ne antavat tärkeitä

ohjeita koskien turvallisuutta laitteen asennuksessa,

käytettäessä ja huollettaessa. Säilytä opas myöhempää

käyttöä varten.

3 Poistakaa pakkaus ja tarkistakaa, että laite ei ole vahingoittunut

kuljetustoimenpiteiden aikana. Mikäli asiasta on epäilyksiä, on

parempi olla käyttämättä konetta ja kääntyä pätevän teknikon

puoleen. Turvallisuussyistä pitäkää pakkausmateriaalit

(muovipussit, styrox, nupit, jne) lasten ulottumattomissa.

4 Laite tulee asennuttaa pätevällä teknikolla valmistajan

toimittamien ohjeiden mukaisesti. Valmistaja ei vastaa mistään

henkilöille, eläimille tai esineille tapahtuneesta vahingosta tai

tapaturmasta, joka aiheutuu näiden ohjeiden noudattamatta

jättämisestä.

5 Tämän laitteen sähköturvallisuus on taattu ainoastaan sillä

ehdolla, että se on liitetty asianmukaisesti maadoituslaitteistoon,

joka toimii kunnolla ja joka on voimassa olevien

sähköturvallisuusmääräysten mukainen. Tarkistakaa, että tätä

perustavaa laatua olevaa turvallisuusvaatimusta noudatetaan

aina. Mikäli asiasta on epäilyksiä, tarkistuttakaa se pätevällä

teknikolla. Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat

viallisesta maaliitännästä.

6 Ennen laitteen liittämistä tarkistakaa, että tietolaatan

toimintatietojen erittelyt vastaavat teidän syöttövirran tietoja.

7 Tarkistakaa, että syöttövirta ja pistorasiat ovat riittävät laitteen

vaatimalle kokonaisvaraukselle siten, kun on eritelty

toimintatietojen tietolaatassa. Mikäli asiasta on epäilyksiä,

kääntykää pätevän teknikon puoleen.

8 Asennuksen suorittamiseksi on välttämätöntä käyttää

moninkertaista katkaisijaa, jonka kontaktien välillä on ainakin 3

mm tila.

9 Mikäli pistorasia ja laitteen pistoke ovat yhteensopimattomat,

vaihdatuttakaa pistorasia sopivaksi pätevällä ammattihenkilöllä.

Tämän tulee myös varmistaa, että pistorasian johtojen halkaisija

on sopiva laitteen käyttämän tehon kanssa. Yleensä ei suositella

käytettäväksi liitinkappaleita, moninkertaisia pistorasioita ja/tai

jatkojohtoja. Mikäli ei ole mahdollista olla käyttämättä niitä, tulee

aina muistaa käyttää ainoastaan jatkojohtoja ja yksinkertaisia

tai moninkertaisia liitinkappaleita, jotka ovat kyseisen alan

voimassa olevien turvallisuusmääräysten mukaisia ja olla

koskaan ylittämättä jatkojohtoon tai yksittäiseen

liitinkappaleeseen merkittyä maksimikapasiteettia ja

moninkertaiseen liitinkappaleeseen merkittyä maksimitehoa.

10 Älkää jättäkö laitetta turhan takia verkkoon kytketyksi.

Sammuttakaa laite pääsähkökatkaisijasta silloin, kun sitä ei

käytetä ja sulkekaa kaasuhana.

11 Aukkoja ja halkeamia, joita käytetään tuuletukseen ja

lämmön hajauttamiseen, ei tule missään tapauksessa

sulkea tai tukkia.

12 Tämän laitteen syöttövirran johtoa ei tule käyttäjän itse vaihtaa.

Mikäli johto vahingoittuu tai se joudutaan vaihtamaan, tulee

teidän kääntyä yksinomaan valmistajan valtuuttaman

huoltoliikkeen puoleen.

13 Tätä laitetta tulee käyttää ainoastaan siinä käytössä, mihin se

on suunniteltu.

Mikä tahansa muu käyttö (kuten esimerkiksi: ympäristön

lämmitys) on katsottava sopimattomaksi ja siten vaaralliseksi.

Valmistajaa ei voida pitää vastuullisena mahdollisista

vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen sopimattomasta,

virheellisestä tai järjettömästä käytöstä.

14 Minkä tahansa sähkölaitteen käyttö velvoittaa noudattamaan

tiettyjä perustavaa laatua olevia sääntöjä. Erityisesti:

· älkää koskeko laitteeseen märillä tai kosteilla käsillä tai

jaloilla.

· älkää käyttäkö laitetta paljain jaloin

· älkää käyttäkö jatkojohtoja ilman erityistä varovaisuutta

· älkää vetäkö sähköjohdosta, tai laitteesta itsestään, kun

irrotatte laitetta verkkovirrasta.

· älkää jättäkö laitetta ilmastotekijöiden vaikutuksen alaiseksi

(sade, aurinko, jne)

· älkää salliko, että lapset tai laitteen käyttöön kykenettömät

henkilöt käyttävät sitä ilman valvontaa

15 Ennen minkä tahansa puhdistus- tai huoltotoimenpiteen

suorittamista, irrottakaa laite verkkovirrasta joko irrottamalla

pistoke tai sammuttamalla laite sähkökatkaisijasta.

16 Mikäli lasipinta rikkoutuu, irroittakaa laite välittömästi

verkkovirrasta. Mahdollisten korjaustoimenpiteiden

suorittamiseksi kääntykää ainoastaan valtuutetun huoltoliikkeen

puoleen ja pyytäkää alkuperäisten varaosien käyttöä.

Toimiminen vastoin yllä mainuttuja suosituksia voi vaarantaa

laitteen turvallisuuden.

17 Kun päätätte olla käyttämättä laitetta lopullisesti, suositellaan,

että se saatetaan toimintakyvyttömäksi leikkaamalla syöttövirran

johto sen jälkeen, kun pistoke on irrotettu verkkovirrasta.

Suositellaan lisäksi, että tehdään vaarattomiksi laitteen sellaiset

osat, jotka voisivat aikaansaada vaaratilanteen erityisesti lapsille,

jotka ottavat käyttämättömän laitteen omiin leikkeihinsä

18 Kova posliininen keittotaso kestää lämpötilan vaihteluita ja

töytäisyjä. On kuitenkin hyvä muistaa, että terävät veitset tai

keittiötyökalut voivat rikkoa keittotason pinnan. Mikäli näin

tapahtuu, poistakaa välittömästi lieden pistoke verkkovirrasta

ja kääntykää paikallisen huoltoliikkeen puoleen.

19 Muistakaa, että keittopinta pysyy kuumana ainakin puoli tuntia

sen jälkeen, kun se on sammutettu. Älkää asettako astioita tai

muita tavaroita kuumalle pinnalle.

20 Välttäkää tavaroiden sijoittamista keittotason lasipinnalle.

21 Älkää laittako keittolevyjä päälle, mikäli niillä on alumiini- tai

muoviastioita.

22 Pysykää kaukana kuumista pinnoista.

23 Käytettäessä pieniä kodinkoneita keittotason vieressä

tarkistakaa, että niiden sähköjohto ei kosketa kuumia pintoja.

24 Pitäkää kattiloiden kädensijat sisäänpäin käännettyinä, jotta

vältätte vahingonomaiset töytäisyt ja niiden putoaminen

keittotasolta.

25 Kun laitatte keittolevyn päälle, tulee asettaa välittömästi kattila

levylle, jotta voidaan välttää levyn kuumeneminen liian nopeasti

ja samalla lämmityselementtien vahingoittumisvaara.

26 Alustavat ohjeet. Käytetty lasin sinetöintiaine voisi jättää

rasvatahroja lasiin. Muistakaa poistaa se tavallisella

naarmuttamattomalla puhdistusaineella ennen laitteen

käynnistämistä. Ensimmäisten toimintatuntien aikana on

mahdollista, että havaitsette kumin tuoksun, joka kuitenkin

häviää pian.

27 Kun grilli ja uuni ovat käytössä, jotkut luukun osat voivat

tulla hyvin kuumiksi. Pidä lapset kaukana niistä.

28 Tarkistakaa aina, että nappulat ovat asennossa "o"/"o",

kun

laite ei ole käytössä.

29 Mikäli liesi asetetaan jalustalle, huolehtikaa sopivin keinoin,

että se ei pääse luisumaan pois jalustalta.

Tämän kodinkoneen TEHOKKUUDEN ja TURVALLISUUDEN takaamiseksi:

• kääntykää ainoastaan valtuutettujen huoltoliikkeiden puoleen

• vaatikaa aina alkuperäisten varaosien käyttöä

48

Seuraavat ohjeet on tarkoitettu pätevälle asentajalle varmis-

tamaan, että tämä suorittaa teknisen asennuksen, säädön

ja huollon parhaalla mahdollisella tavalla sekä voimassa ole-

vien määräysten mukaisesti.

Tärkeää: irrottakaa aina liesi sähkövirrasta ennen min-

kä tahansa huolto-, säätö- tms toimenpiteen suoritta-

mista.

Lieden asennus

Liesi on mahdollista asentaa keittiökalusteiden viereen, jot-

ka eivät ole lieden työskentelytasoa korkeampia. Seinä, joka

koskettaa lieden takaseinää, tulee olla valmistettu

palamattomasta materiaalista. Toiminnan aikana lieden taka-

seinän lämpötila voi noustä yli 50°C korkeammaksi verrattu-

na ympäristön lämpötilaan. Lieden oikean asennuksen var-

mistamiseksi tulee noudattaa seuraavia varotoimia:

a) Laite voidaan asentaa keittiöön, olohuoneeseen tai yksi-

öön, mutta ei kylpyhuoneeseen.

b) Laitteen ympärillä olevat kalusteet täytyy sijoittaa vähin-

tään 200 mm päähän lieden pinnasta, mikäli liesi on kor-

keampi kuin kalusteiden työskentelytaso. Verhoja ei tule

laittaa lieden taakse tai ainakaan ei lähemmäksi kuin 200

mm laitteen laidoista.

c) Mahdolliset liesituulettimet tulee asentaa niiden käyttö-

oppaan ohjeiden mukaisesti.

d) Mikäli liesi asennetaan hyllyn alle, tämä tulee sijoittaa

vähintään 420 mm (millimetrin) päähän tasosta.

Vähimmäisetäisyys, joka vaaditaan sijoitettaessa tulen-

arka keittiökaluste työskentelytason päälle on 700 mm.

e) Seinä, joka koskettaa lieden takaseinää, tulee olla val-

mistettu palamattomasta materiaalista.

HOOD

420

Min.

min. 650 mm. with hood

min.

700 mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

Vaaitus (olemassa ainoastaan tietyissä malleissa)

Laitteen alaosassa voidaan löytää 4 ruuveilla säädettävää

tukijalkaa, jotka mahdollistavat laitteen vaaituksen, mikäli

tarpeen. On välttämätöntä, että laite asetetaan vaa-

kasuoraan asentoon.

Jalkojen asennus (olemassa ainoastaan tietyissä

malleissa)

Toimitettavat jalat ovat asennettavissa upottamalla lieden

Asennus

jalustan alle.

Lieden korkeuden säätö

Liesi valmistetaan tehtaalla 900 mm korkeaksi. Se voi-

daan alentaa 850 mm korkeuteen irrottaen jalustan liikku-

va osa. Poista ruokien lämmityslaatikko. Ruuvimeisseliä

käyttäen irroita kulmissa olevat 6 ruuvia “B”. Poista myös

säätöjalat “A” (katso kuva A). Lieden vaaittamiseksi

ruuvaa jalat “A” jalustaan (katso kuva B).

B

A

Kuva A Kuva B

NL

Syöttöjohdon liittäminen verkkovirtaan

Asenna johtoon pistoke, joka on normalisoitu tietolaatan

osoittamalle kuormitukselle. Mikäli joudutaan käyttämään

suoraa liitäntää verkkoon, on tarpeen asettaa laitteen ja

sähköverkon välille moninapainen katkaisija, jonka kon-

taktien välinen aukeama on vähintään 3 mm ja joka on

mitoitettu kuormituksen mukaan sekä joka on voimassa

olevien määräysten mukainen (maadoitusjohtoa ei tule

katkaista katkaisijalla).

Syöttöjohto tulee sijoittaa siten, että sen lämpötila ei nou-

se missään kohdassa 50°C ympäristön lämpötilaa korke-

ammaksi.

Ennen liitännän suorittamista varmista, että

• Tämän laitteen sähköturvallisuus on varmistettu aino-

astaan silloin, kun laite on virheettömästi liitetty tehok-

kaaseen maadoituslaitteistoon, joka vastaa voimassa

olevia sähköturvallisuusmääräyksiä. On välttämätön-

tä varmistaa tämä perustavaa laatua oleva turvallisuus-

vaatimus ja epävarmassa tapauksessa tulee pyytää,

49

että pätevä ammattihenkilö tarkistaa laitteen huolelli-

sesti. Valmistajaa ei voida pitää vastuullisena vahin-

goissa, jotka aiheutuvat laitteen maadoitusliitännän

puutteesta.

• Ennen laitteen yhdistämistä verkkovirtaan tarkista, että

laatan tiedot (sijoitettu laitteeseen ja/tai pakkaukseen)

vastaavat paikallisen sähköverkon ja kaasuverkon tie-

toja.

• Tarkista, että laitteen ja sähköpistorasioiden

kuormitettavuusarvot ovat sopivat laatassa oleviin lait-

teen maksimiarvoihin verrattuna. Epävarmassa tapa-

uksessa ota yhteyttä pätevään ammattitaitoiseen hen-

kilöön.

• Mikäli pistorasia ja laitteen pistoke eivät sovi yhteen,

vaihdata pistorasia sopivaksi pätevällä ammatti-

henkilöllä. Tämän tulee myös varmistaa, että pisto-

rasian johtojen halkaisija on sopiva laitteen käyttämän

ottotehon kanssa. Yleensä ei suositella käytettäväksi

liitinkappaleita, moninkertaisia pistorasioita ja/tai jatko-

johtoja. Mikäli niiden käyttö osoittautuu välttämättömäk-

si, on tarpeen käyttää ainoastaan yksinkertaisia tai

moninkertaisia liitinkappaleita ja jatkojohtoja, jotka vas-

taavat voimassa olevia turvallisuusmääräyksiä. Lisäk-

si tulee varoa ylittämästä virtakestoisuuden rajaa, joka

on merkitty yksinkertaiseen liitinkappaleeseen ja

jatkojohtoihin, tai maksimitehoa, joka on merkitty mo-

ninkertaiseen liitinkappaleeseen.Pistokkeen ja pisto-

rasian tulee olla helposti saavutettavissa.

50

Tekniset ominaisuudet

Uuni

Mitat (LxSxK) 32x43,5x40 cm

Tilavuus 56 lt

Uunin maksimiteho 2800 W

Keraaminen keittotaso

Etummainen vasen 700/1700 W

Takimmainen vasen 1200 W

Takimmainen oikea 700/1700 W

Etummainen oikea 1200 W

Keraamisen keittotason maksimiteho 5800 W

ENERGY LABEL

Direktiivi 2002/40/CE sähköuunien merkinnästä

Standardi EN 50304

Energiankulutus ylä-alalämmöllä

lämmitystoiminto:

Perinteinen

Ilmoitettu energiankulutus Lämmitystapa Kiertoilma

lämmitystoiminto: Leivonnaiset

Jännite ja taajuus 230V~ 50/60 Hz

Tämä laite on valmistettu yhdenmukaisesti seuraavien

Euroopan unionin määräysten kanssa:

- 73/23/CEE, 19/02/73 (Pienjännite) ja sitä seuraavat

muutokset;

- 89/336/CEE, 03/05/89 (Sähkömagneettinen

yhteensopivuus) ja sitä seuraavat muutokset;

- 93/68/CEE, 22/07/93 ja sitä seuraavat muutokset.

A Kojetaulu

B Uunin grillitaso

C Uunipannu tai keittoastia

D Säädettävät jalat

H Merkkivalo

A

D

B

C

D

S

Lieden kuvaus

L Valintanappula

M Termostaatin nappula

N Sähkölevyjen säätönappulat

P Termostaatin merkkivalo

S Luukun lukistuslaite

P H

N

L

M

51

Uunin käyttöohjeet

"

7 kokkia

" yhdistää yhteen laitteistoon perinteisten vapaa-

seen lämmönsiirtoon perustuvien uunien etuudet: "staattiset"

modernien koneelliseen ilmankiertoon perustuvien uunien

etuudet: "kiertoilmauunit".

Se on erittäin monipuolinen laite, joka mahdollistaa helpon

ja varman valinnan 7 erilaisen kypsennysmenetelmän välil-

lä. Tarjolla olevien eri toimintojen valinta suoritetaan käsitte-

lemällä valintanappulaa "L" ja termostaatin nappulaa "M",

jotka ovat laitteen säätötaulussa.

Varoitus: ennen uunin ja grillin käyttöönottoa on hyvä antaa

niiden olla toiminnassa noin 30 minuuttia termostaatti

maksimissaan, ovi auki ja huoneistoa tuulettaen. Jonka jälkeen

avatkaa uunin luukku ja tuulettakaa huoneisto. Tämän toimenpi-

teen aikana joskus esiintyvä haju johtuu siitä, että ilmaan haih-

tuu aineita, joita on käytetty uunin suojaamiseksi sen valmista-

misen ja käyttöönoton välisen ajan.

Varoitus: Käyttäkää ensimmäistä tasoa alhaalta ainoas-

taan, mikäli käytätte varrasta ruuanlaitossa (malleissa,

joissa olemassa). Muissa tapauksissa älkää koskaan

käyttäkö ensimmäistä tasoa alhaalta ja älkää milloinkaan

asettako tavaroita uunin pohjalle sen ollessa toiminnas-

sa, koska voitte vahingoittaa sen pinnoitusta. Asettakaa

aina keittoastianne (kuuman kestävät, folio, jne) ritilälle,

joka toimitetaan laitteiston mukana ja joka on kunnolla

asetettu uunissa oleville ohjaimille.

Luukun lukistuslaite

Jotkut mallit on varustettu "luukun lukituslaitteella", joka

sijoitsee etupaneelin ja uunin luukun välissä. Avaamisek-

si tulee työntää alaspäin kuvan osoittamaa laitetta "A".

A

Uunin valo

Valo syttyy kiertäen nappula "L" tunnuksen

. kohdalle. Se

valaisee uunin sekä pysyy päällä, kun mikä tahansa uunin

lämmittävä elementti on toiminnassa.

Perinteinen uuni

Termostaatin nappulan asento "M": 60°C - Max.

Tässä asennossa kaksi lämmittävää elementtiä, alempi ja

ylempi, syttyvät. Tämä on klassinen mummon uuni, jonka

lämmönsiirtokyky on saatu erinomaiseksi ja kulutus erittäin

alhaiseksi. Perinteinen uuni on voittamaton niissä

tapauksissa, joissa halutaan kypsentää ruokalajeja, jotka

sisältävät kahta tai kolmea erilaista ainesta kuten: sian

kylkipaisti kaalin kanssa, espanjalainen turska, kapakala

lisäkkeiden kera, vasikanviillokki riisin kanssa, jne.

Erinomaisia tuloksia saadaan myös härän ja

vasikanlihapohjaisten perusruokalajien valmistuksessa

kuten: paistettu naudanpaisti, gulassi, riista, porsaan

kuvepaisti, kinkku, jne., jotka vaativat hitaan kypsyttämisen

jatkuvasti nestettä lisäten. Tämä on joka tapauksessa paras

tapa jälkiruokien, hedelmien ja peitetyissä paistoastioissa

valmistettavien erityisruokalajien kypsennykseen.

Perinteisessä uunissa kypsentäessäsi käytä vain yhtä tasoa,

sillä useampia tasoja käytettäessä lämpö ei jakaudu

tasaisesti. Käytettäessä saatavilla olevia eri tasoja voidaan

tasapainottaa lämpömäärää ylä- ja alaosan välillä. Jos

kypsennys vaatii enemmän lämpöä alhaalta tai ylhäältä, käytä

vastaavasti alempia tai ylempiä tasoja.

Leivonnaisuuni

Termostaatin nappulan asento "M": 60°C - Max.

Taaempi lämmittävä elementti kytkeytyy päälle ja tuuletin

käynnistyy taaten herkän ja tasaisen lämmön uunin sisällä.

Tämän toiminnon sähkönkulutus on vain 1600 W.

Tämä toiminto soveltuu herkkien ruokien kypsennykseen

kuten leivonnaiset, jotka vaativat nostatusta sekä pieniko-

koiset valmisteet, joita voidaan kypsentää 3 tasolla saman-

aikaisesti. Muutamia esimerkkejä: tuulihatut, makeat ja suo-

laiset keksit, lehtitaikinaisille suolapalat, kääretorttu ja pie-

net gratinoidut vihannespalat, jne.

"Fast cooking" -uuni

Termostaatin nappulan asento "M": 60°C - Max.

Lämmittävät elementit kytkeytyvät päälle ja tuuletin käyn-

nistyy taaten herkän ja tasaisen lämmön uunin sisällä.

Tämä toiminto soveltuu erityisen hyvin valmiiksi pakattujen

ruokien (kuten pakasteet tai esikypsennetyt ruuat) ja muu-

tamien "kotiruokien" nopeaan kypsennykseen.

"Fast cooking" -kypsennyksessä parhaat tulokset saavute-

taan käyttäen ainoastaan yhtä tasoa (2. alhaalta lähtien),

katso taulukkoa "Käytännöllisiä ohjeita kypsennykseen".

Monikypsennysuuni

Termostaatin nappulan asento "M": 60°C - Max.

Lämmittävät elementit kytketään päälle vuorotellen ja tuuletin

käynnistyy. Koska lämpö on vakio ja tasainen koko uunissa,

ilma kypsentää ja ruskistaa ruuan tasaisesti kaikkialta. Voit

kypsentää samanaikaisesti myös erilaisia ruokalajeja, kun-

han niiden kypsennyslämpötilat ovat samanlaiset. On mah-

dollista käyttää enintään 2 tasoa samanaikaisesti noudatta-

en ohjeita, jotka annetaan kappaleessa "Kypsentäminen

samanaikaisesti usealla eri tasolla".

Tämä toiminto on erityisen sopiva ruokalajeille, jotka vaati-

vat gratinointia tai pitkää kypsennystä kuten: lasagne,

makaronilaatikko, kana ja paistetut perunat, jne. Voidaan

saavuttaa huomattavia etuja paistinlihan kypsennyksessä,

koska lämpötilan parempi jakautuminen mahdollistaa alem-

pien lämpötilojen käyttämisen ja siten vähennetään lihas-

nesteiden vuotamista säilyttäen liha pehmeämpänä ja

painavampana. Monikypsennysuuni on erityisen arvostettu

kypsennettäessä kaloja, jotka voidaan valmistaa lisäten vain

vähän mausteita säilyttäen siten niiden näkö ja maku mah-

dollisimman muuttumattomana. Lisukkeille saadaan erin-

omaisia tuloksia kypsennettäessä haudutettuja vihanneksia

kuten kesäkurpitsat, munakoisot, paprikat, tomaatit, jne.

Jälkiruuat: varma tulos saavutetaan kypsennettäessä

nostatettavia kakkuja.

"Monikypsennys"-toimintoa voidaan käyttää myös

52

sulatettaessa nopeasti lihaa tai leipää asettaen lämpötilaksi

80 °C. Herkempiä ruokalajeja sulatettaessa voit asettaa läm-

pötilan 60°C:een tai käyttää ainoastaan kylmän ilman

kierrätystä asettaen termostaatin nappula 0°C:een.

Pizzauuni

Termostaatin nappulan asento "M": 60°C - Max.

Lämmittävät elementit, alempi ja kiertävä, kytketään päälle

ja tuuletin käynnistyy. Tämä yhdistelmä mahdollistaa uunin

nopean lämmityksen kiitos sen toimittaman huomattavan

tehon (2800 W), joka tulee etupäässä alhaalta.

Pizzauunitoiminto soveltuu erityisen hyvin ruuille, jotka vaa-

tivat suuren lämpömäärän kuten esimerkiksi: pizza ja suuret

paistit. Käytä ainoastaan yhtä uunipannua tai grilliä kerral-

laan, mikäli niitä on enemmän kuin yksi on tarpeen vaihtaa

niiden paikkoja kypsennyksen puolivaiheessa.

Grilli

Termostaatin nappulan asento "M": Max.

Ylempi keskellä oleva lämmityselementti kytkeytyy päälle.

Grillin erittäin korkea ja suora lämpötila aikaansaa lihan pin-

nan välittömän ruskistumisen estäen siten lihasnesteiden

ulosvalumisen sekä pitäen lihan pehmeämpänä sisältä.

Grillillä kypsentämistä suositellaan ruokalajeille, jotka vaati-

vat korkean pintalämpötilan: vasikanliha- ja naudanlihapihvit,

ulkofilee, hampurilaiset, jne.

Joitain käyttöesimerkkejä kuvataan kappaleessa

"Käytännöllisiä ohjeita kypsennykseen".

Gratinointi

Termostaatin nappulan asento "M": 60°C - 200°C.

Keskeinen ylempi lämmittävä elementti kytkeytyy päälle ja

tuuletin käynnistyy.

Toiminto yhdistää yksisuuntaiseen lämpösäteilyyn koneelli-

sen ilmankierrätyksen uunin sisällä. Tämä estää ruokien

pintaosien palamisen lisäten lämmön työntymistä sisään.

Erinomaisia tuloksia saadaan käyttäen kiertoilmagrilliä kyp-

sennettäessä liha-vihannesvartaita, makkaroita,

siankyljyksiä, lampaan kylkipaistia, kanaa, viiriäisiä,

porsaanfileitä, jne.

"Gratinointi" on voittamaton valmistettaessa lohi-, tonnikala-

tai miekkakalaviipaleita, täytettyjä kaloja, jne.

Termostaatin merkkivalo (P)

Uunin toiminnan merkkivalo. Kun merkkivalo sammuu, uuni on

saavuttanut lämpötilan, joka on säädetty termostaatin

nappulalla.Tässä vaiheessa tämän merkkivalon sammuminen

ja syttyminen vuorotellen osoittaa, että termostaatti toimii oikein

säilyttäen uunin lämmön tasaisena.

53

Käytännön ohjeita kypsennykseen

Käytettävissäsi on laaja valikoima eri vaihtoehtoja, jotka

mahdollistavat jokaisen ruuan kypsentämisen sille parhai-

ten soveltuvalla tavalla. Ajan kanssa opit hyödyntämään

tämän monipuolisen kypsennyslaitteen kaikkia ominai-

suuksia, niinpä seuraavassa annetut vinkit ovatkin aino-

astaan yleisohjeita, joita voit täydentää omilla

kokemuksillasi.

Esilämmitys

Mikäli on välttämätöntä esilämmittää uunia kuten lähinnä

aina kypsennettäessä nostatettavia ruokalajeja, on mah-

dollista käyttää toimintoa

“pizzauuni” joka mahdol-

listaa halutun lämpötilan saavuttamisen lyhyessä ajassa

pienellä kulutuksella.

Ruokalajin uuniin laittamisen jälkeen voidaan siirtyä

sopivampaan kypsennystoimintoon.

Kypsentäminen samanaikaisesti usealla eri tasolla

Mikäli sinun tulee kypsentää useammalla tasolla, voit käyt-

tää joko toimintoa

“Leivonnaiset” tai toimintoa

“Monikypsennys”, ainoat toiminnot, jotka sallivat tämän

mahdollisuuden.

Herkempien ruokien kypsentämiseksi useammalla tasol-

la, käytä toimintoa "Leivonnaiset"

joka mahdollistaa

kypsennyksen 3 tasolla samanaikaisesti (1°, 3° ja 5°).

Joitain esimerkkejä kuvataan taulukossa "Käytännöllisiä

ohjeita kypsennykseen".

Muille useammalla tasolla tapahtuville kypsennyksille käy-

tä toimintoa

“Monikypsennys” pitäen mielessä seu-

raavat ehdotukset:

• Uunissa on 5 tasoa. Kiertoilmatoiminnossa käytä kah-

ta kolmesta keskimmäisestä tasosta, ensimmäiselle

tasolle alhaalta ja viimeiselle tasolle ylhäältä kohdis-

tuu suora kuuman ilman puhallus, joka voi aiheuttaa

herkkien ruokien palamista;

• Tavallisesti käytä 2. ja 4. tasoa alhaalta, sijoittaen 2.

tasolle ruuat, jotka vaativat kuumemman

kypsennyksen. Esimerkiksi paistinlihaa ja muita ruo-

kia samanaikaisesti kypsennettäessä, laita paisti 2.

tasolle sijoittaen 4. tasolle herkemmät ruuat;

• Valmistettaessa samanaikaisesti ruokia, joiden

kypsennysajat ja lämpötilat ovat erilaiset, valitse kes-

kimääräinen lämpötila näiden väliltä ja sijoita herkem-

pi ruoka 4. tasolle sekä poista nopeammin kypsyvä

ruoka uunista aiemmin;

• Käytä uunipannua alemmalla tasolla ja ritilää ylemmällä

tasolla;

"Fast cooking" -toiminnon käyttö

Toimiva, nopea ja käytännöllinen niille, jotka käyttävät "val-

miiksi pakattuja" tuotteita (esimerkiksi: pakasteet tai

esikypsennetyt) ja ei ainoastaan, joka tapauksessa hyö-

dyllisiä ehdotuksia on esitetty taulukossa "Käytännöllisiä

ohjeita kypsennykseen".

Grillin käyttö

"7 kokin" uuni tarjoaa käyttöösi 2 eri

grillausmahdollisuutta vain ja ainoastaan uunin luuk-

ku kiinni.

Käytä toimintoa

“Grilli” asettaen ruoka grillin kes-

kelle (sijoitettu 3. tai 4. tasolle alhaalta lähtien), koska ai-

noastaan ylemmän vastuksen keskiosa kytkeytyy päälle.

Käytä ensimmäistä tasoa alhaalta sijoittaaksesi sille toi-

mitettu uunipannu kastikkeiden ja/tai rasvojen

keräämiseksi.

Käytettäessä kyseistä toimintoa suositellaan, että

termostaatti asetetaan enimmäisarvoonsa. Tämä ei kui-

tenkaan tarkoita sitä, että ei voida käyttää alempia läm-

pötiloja yksinkertaisesti valiten termostaatin nappulalla

haluttava lämpötila.

Asento

“Gratinointi” on erittäin hyödyllinen nopeiden

grillauksien kanssa, grillin lähettämä lämpö jakaantuu hy-

vin mahdollistaen samanaikaisen ruskistamisen ja

kypsennyksen myös alapuolelta.

Voit myös käyttää sitä kypsennyksen loppuvaiheessa

ruokalajien kanssa, jotka vaativat pinnan ruskistamista

kuten esimerkiksi antamaan väriä uunipastalle

kypsennyksen lopuksi.

Kyseistä toimintoa käytettäessä laita ritilä 2. tai 3. tasolle

alhaalta lähtien (katso kypsennystaulukkoa), jonka jälkeen

rasvojen keräämiseksi ja savun muodostumisen välttä-

miseksi aseta uunipannu ensimmäiselle tasolle alhaalta.

Tärkeää: suorita grillaus aina uunin luukku suljettu-

na, siis tämä yksinomaan saadaksesi parempia tuloksia

samalla energiaa säästäen ( noin 10%).

Kyseistä toimintoa käytettäessä suositellaan asettamaan

termostaatti 200 °C:een, koska tämä on välttämätöntä,

jotta saadaan paras mahdollinen infrapunasäteilyyn poh-

jautuva tulos. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että ei voi-

da käyttää alempia lämpötiloja yksinkertaisesti valiten

termostaatin nappulalla haluttava lämpötila.

Parhaat tulokset grillitoimintojen käytössä saadaan

asettaen ritilä viimeisille tasoille alhaalta lähtien (kat-

so kypsennystaulukkoa), jonka jälkeen, rasvojen

keräämiseksi ja savun muodostumisen estämiseksi,

aseta toimitettu uunipannu ensimmäiselle tasolle al-

haalta.

Leivonnaisten kypsentäminen

Leivonnaisia kypsennettäessä käytä aina kuumaa uunia

ja odota esilämmityksen loppumista, joka osoitetaan pu-

naisen merkkivalon "P" sammumisella, ennen uunin käyt-

töä. Älä avaa uunin luukkua kypsennyksen aikana, jotta

vältetään leivonnaisen laskeutuminen. Yleisesti:

Leivonnainen on liian kuiva

Aseta seuraavalla kerralla 10°C suurempi lämpötila ja

vähennä valmistusaikaa.

Leivonnainen laskeutuu

Käytä vähemmän nestettä ja laske lämpötila 10°C.

Leivonnaisen pinta on tumma

Aseta se matalammalle korkeudelle, säädä pienempi

lämpötila ja pidennä valmistusaikaa.

Leivonnaisen ulkopuoli on kaunis, mutta sisäpuoli

ei ole paistunut riittävästi

Käytä vähemmän nestettä, vähennä lämpötilaa ja

lisää valmistusaikaa.

54

Leivonnainen ei irtoa kakkuvuoasta

Voitele vuoka hyvin ja levitä sille myös jonkin verran

jauhoja.

Olet valmistanut ruokaa usealla pellillä

samanaikaisesti, mutta eri pellilliset eivät ole

kysyneet tasaisesti

Aseta pienempi lämpötila. Samanaikaisesti asetettuja

uunipeltejä ei tarvitse välttämättä ottaa uunista pois

samanaikaisesti.

Pizzan paistaminen

Hyvän paistotuloksen saamiseksi käytä toimintoa

“Pizzauuni”:

• Esilämmitä uuni hyvin ainakin 10 minuuttia;

• Käytä alumiinista kevyttä uunivuokaa asettaen se li-

sävarusteena toimitetulle ritilälle. Uunipannua käytet-

täessä paistoaika pitenee ja on vaikea saada pizzasta

rapeaa;

• Älä avaa uunin luukkua usein kypsennyksen aikana;

• Runsaasti täytettyjen pizzojen (kasvis-, neljä vuoden-

aikaa) kanssa suositellaan lisäämään mozzarella-juus-

to kypsennyksen puolivälissä;

• Kypsennettäessä samanaikaisesti useammalla tasol-

la (2. saakka) suositellaan käyttämään toimintoa

Monikypsennys

koska toiminto Pizzauuni

kypsentäisi enemmän 1. tasoa alhaalta.

Kalan ja lihan kypsentäminen

Valkoiselle lihalle kuten linnuille ja kalalla tulee käyttää

lämpötiloja 180 °C - 200 °C.

Punaiselle lihalle, jonka halutaan säilyttävän

mehukkuutensa ja olevan kuitenkin hyvin kypsää pinnal-

ta, kypsennys on hyvä aloittaa korkealla lämpötilalla

(200°C-220°C) lyhyen aikaa ja sitten pikkuhiljaa alentaen

lämpötilaa.

Yleensä mitä isompi paisti on kyseessä, sitä alhaisempaa

lämpötilaa ja pidempää kypsennysaikaa tulee käyttää.

Aseta kypsennettävä liha ritilän keskelle ja työnnä ritilän

alle uunipannu rasvojen keräämiseksi.

Aseta ritilä siten, että kypsennettävä ruoka on uunin kes-

kellä. Mikäli haluat enemmän lämpöä alhaalta, käytä alem-

pia tasoja. Erityisen herkullisten paistien (erityisesti ankka

ja riista) saamiseksi päällystä liha silavalla ja aseta se si-

ten, että tämä on yläpuolella.

55

Käytännön ohjeita kypsennykseen uunissa

Valittu asetus Ruuan tyyppi Pain-

o(kg)

Ritilän asento

uunin pohjaan

verrattuna

Esilämmitysaika

(min.)

Termostaatin

asetus

Kypsennyksen

kesto (min.)

1 Perinteinen

Ankka

Vasikanliha- tai häränlihapaisti

Sianlihapaisti

Keksit (murotaikina-)

Makeat piiraat

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

2 Leivonnaiset

Makeat piiraat

Hedelmäkakut

Luumukakku

Sokerikakut

Täytetyt letut (2 tasolla)

Pienet kakut (2 tasolla)

Lehtitaikinaiset juustosuolapalat

(2 tasolla)

Tuulihatut (3 tasolla)

Keksit (3 tasolla)

Marenkit (3 tasolla)

0.5

1

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

3

2/3

3

2-4

1-3-5

15

180

160

200

190

210

180

90

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

3 Fast cooking

Pakasteet

Pizza

Leivitetyt kesäkurpitsat

katkarapujen kanssa

Pinaattipiiras

Täytetyt pastanyytit

Lasagne

Korputetut leivät

Kanapalat

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

-

Maksimi

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Esikypsennetyt

Ruskistetut kanansiivet 0.4 2 - 200 20-25

Tuoreet ruuat

Keksit (murotaikina-)

Luumukakku

Lehtitaikinaiset juustosuolapalato

0.3

0.6

0.2

2

-

200

180

210

15-18

45

10-12

4

Monikypsennys

Pizza (2 tasolla)

Lasagne

Lammas

Kanapaisti + perunat

Makrilli

Luumukakku

Tuulihatut (2 tasolla)

Keksit (2 tasolla)

Sokerikakku (1 tasolla)

Sokerikakut (2 tasolla)

Suolaiset piiraat

1

1+1

1

0.5

1.0

1.5

2-4

3

2

2-4

2

2-4

2

2-4

3

15

10

15

10

15

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

5 Pizza

Pizza

Vasikanliha- tai häränlihapaisti

Kana

0.5

1

3

2

2/3

15

10

220

180

15-20

25-30

60-70

6 Grilli

Kampelat ja mustekalat

Katkarapu ja mustekalavartaat

Turskafilee

Grillatut vihannekset

Vasikanlihapihvi

Kyljykset

Hampurilainen

Makrillit

Paahtoleipä

1

n.° 4

4

3/4

4

5

Maksimi

8-10

6-8

10

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

7 Gratinointi

Grillikana

Mustekalat

1.5

3

5

200

55-60

30-35

HUOM: kypsennysajat ovat viitteellisiä ja niitä voidaan muuttaa omien henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Grillillä tai

Gratinoinnilla kypsennettäessä uunipannu tulee asettaa aina 1. tasolle alhaalta päin.

56

Keraamisen keittotason käyttöohjeita

Kuvaus

Keittotaso on varustettu 2 hehkuvalla lämmityselementillä

ja 2 halogeenilämmityselementill, joiden lämmitysalueet

ovat laajennettavissa. Nämä lämmittimet on sijoitettu

keittotason alle (alueet, jotka tulevat punaisiksi toiminnan

aikana):

A. Säteilevät lämmityselementit

B. Säteilevien lämmityselementtien kypsennysalueet

C. Valot, jotka osoittavat sen, että vastaavien

kuumentimien lämpötila ylittää 60° C, vaikka keittotason

alue on sammutettu.

A

B

A

C

Kypsennysalueen kuvaus

Perinteiset kypsennysalueet muodostuvat pyöreistä

lämmityselementeistä. Sytytyksen jälkeen nämä elementit

tulevat punaisiksi noin kymmenessä sekunnissa.

Laajennettava säteilevät kypsennyselementtialueet

Toiminnallisesti samanlaiset perinteisten elementtien

kanssa, ne voidaan tunnistaa laajennettavasta

lämmitysalueesta (katso kuva C). On mahdollista sytyttää

ainoastaan sisempi osa tai molemmat.

l Perinteisten lämmitysalueiden ohjausnappulat.

Jokainen kypsennysalue on varustettu erityisellä

ohjausnappulalla, joka mahdollistaa 12 erilaisen

lämpötilan valinnan minimiarvosta 1 maksimiarvoon 12.

l Erityiskypsennysalueiden ohjausnappulat. Nämä

ohjausnappulat mahdollistavat valinnan kahden

tehoalueen välillä, joita molempia voidaan säätää

minimiarvon 1 ja maksimiarvon 12 välillä. Kiertäen

nappulaa myötäpäivään 1- 12 asetetaan alempi teho.

Kiertäen nappulaa ohituspisteen (A), ohitse, joka

voidaan tunnistaa pienestä hypähdyksestä, asetetaan

maksimiteho, jota voidaan säädellä puolestaan 12 ja 1

välillä kiertäen nappulaa vastapäivään. Minimitehon

asettamiseksi uudelleen on välttämätöntä asettaa

nappula uudelleen nolla-asentoon. Mikäli on olemassa

kaksitehoisia lasikeraamisia keittotasoja (katso kuva

C) kierron ensimmäinen osa asettaa pienemmän tason

(sisemmän) tehon; molempien asettamiseksi ja siten

saadaksenne laajempi kypsennysalue, on

välttämätöntä viedä nappula asentoon (A) ja valita

haluttu teho 12 ja 1 väliltä.

Asento Säteilevä levy

0 Sammutettu

1 Voin, suklaan sulattamiseksi

2

Nesteiden lämmittämiseksi

3

4

Täytteille ja kastikkeille

5

6

Kiehumispisteessä keittämiseksi

7

8

Paisteille

9

10

Suurille keitetyille

11

12 Paistamiseen

A

Molempien keittoalueiden syöttämiseksi

Ohjeita lasikeraamisen keittotason käyttämiseksi

Jotta saatte parhaan mahdollisen tuloksen

keittotasostanne, noudattakaa muutamia perustavaa

laatua olevia sääntöjä ruokia valmistaessanne ja

kypsentäessänne.

· Lasikeraamisella keittotasoilla on mahdollista käyttää

kaikentyyppisiä kattiloita ja pannuja. Kaikissa

tapauksissa keittoastian alapinnan tulee olla täysin

tasainen. Luonnollisesti mitä paksumpi kattilan tai

pannun pohja on, sitä tasaisemmin lämpö jakautuu.

· Tarkistakaa, että pannun pohja peittää kokonaan levyn:

tämä mahdollistaa tuotetun lämmön täydellisen

hyödyntämisen.

· Tarkistakaa aina, että pannun pohja on kuiva ja puhdas:

tämä varmistaa ei ainoastaan sen, että kosketus on

optimaalinen, mutta myös sen, että pannut ja keittotasot

kestävät pitkään.

· Älkää käyttäkö samoja pannuja kaasuliesien kanssa,

koska näiden voimakas lämpö saattaa käyristää

pannun pohjaa ja siten saavutettavat tulokset jäävät

heikommiksi, mikäli samaa astiaa käytetään

lasikeraamisen keittotason kanssa.

57

Lieden vakituinen huolto ja puhdistus

Irroittakaa uuni sähköverkosta ennen minkä tahansa

huolto- tai puhdistustoimenpiteen suorittamista. Jotta

uuni kestää mahdollisimman pitkään, puhdistakaa se

säännöllisesti ja huolellisesti pitäen aina mielessä, että:

· Älä käytä puhdistuksessa höyrypesulaitteita.

· emaloidut osat ja itsepuhdistuvat paneelit tulee pestä

lämpimällä vedellä ilman hankaavia tai syövyttäviä

pesuaineita, jotka voisivat vahingoittaa viimeistelyä;

· ruostumattomaan teräkseen voi jäädä läikkiä, mikäli

se jää pitkäksi aikaa kosketuksiin kalkkipitoisen veden

tai voimakkaiden (fosforipitoisten) pesuaineiden

kanssa. Suositellaan huuhtelemaan huolellisesti ja

kuivaamaan puhdistuksen jälkeen. Lisäksi on tarpeen

kuivata mahdollisesti ylivalunut vesi.

· välttäkää sitä, että säätöpaneeliin kerääntyy likaa ja

rasvaa puhdistaen se usein. Käyttäkää pehmeitä sieniä

tai räsyjä, jotta ette naarmuta emaloituja tai

kiiltoteräksestä valmistettuja osia.

Keittotason pintojen puhdistus

Ennen kuumentamista keittotaso tulisi aina puhdistaa

kostealla rievulla, jotta poistetaan pöly tai jääneet

ruuantähteet. Keittotason pinnat tulisi puhdistaa

säännöllisesti lämpimän veden ja miedon pesuaineen

muodostamalla liuoksella. Ajoittain voi olla tarpeen käyttää

keraamisten keittotasojen puhdistukseen tarkoitettua

erikoispuhdistusainetta. Poistakaa erityisesti kaikki

pudonneet ruuantähteet ja rasva käyttäen erityistä lasille

sopivaa kaavinta. Suositellaan käyttämään

partaterätyyppiä

(ei lisävarusteena) tai, mikäli

sitä ei ole saatavilla, kiinteän partaterän tyyppistä kaavinta

(katso Kuva A). Siis puhdistakaa keittotaso, kun se on vielä

lämmin kosketettaessa, paperipyyhkeellä ja sopivalla

puhdistusaineella.

Sitten huuhdelkaa ja kuivatkaa puhtaalla rievulla. Mikäli

muovin tai alumiinilevyn palanen on vahingossa sulanut

keittotasolle, poistakaa se välittömästi kuumalta

keittoalueelta kaapimen avulla välttäen vahingoittamasta

itse levyn pintaa. Suorittakaa samat toimenpiteet, mikäli

levylle kaatuu sokeria tai hyvin sokeripitoista ruokaa.

Älkää käyttäkö teräsvillaa tai minkään tyyppistä hankaavaa

sientä. Myöskään syövyttäviä puhdistusaineita kuten

uunisuihkeet tai tahranpoistoaineet ei tulisi käyttää (katso

Kuva B).

Kuva A Kuva B

keraamisen tason

puhdistusväline

saatavissa

kaavin ( lasikaavin ) maalikaupat,

taloustavarakaupat,

kodinkoneliikkeet

Mr Muscle

Collo

Cerafix

Stahl-Fix

keraamisen tason

hdi t i

taloustarvikekaupat,

tavaratalot,

kodinkoneliikkeet,

huoltoliikkeet

Uunin lampun vaihtaminen

· Irroittakaa pistoke (mikäli saavutettavissa) tai irroittakaa

liesi sähköverkosta sammuttaen moninapainen

katkaisija, jota on käytetty uunin liittämiseksi

sähkölähteeseen;

· Ruuvaa irti lasinen lampunsuojus;

· Irroittakaa lamppu ja korvatkaa se lampulla, joka kestää

kuumia lämpötiloja (300°C) ja joka täyttää seuraavat

ominaisuusvaatimukset:

- Jännite 230/240 V

- Teho 25W

- Liitäntä E14

· Asenna uudelleen lasisuojus ja liitä uuni

sähköverkkoon.

Sivu latautuu ...

Whirlpool K6C7(W)/SK Käyttöohjeet

Whirlpool K6C7(W)/SK Käyttöohjeet

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat