Aeg-Electrolux B9820-4-A Ohjekirja

COMPETENCE B9820-4

Höyryuuni

Asennus- ja käyttöohje

2

Arvoisa asiakas,

pyydämme tutustumaan tähän käyttöohjeeseen huolella ja säilyttä-

mään sen hakuteoksena myöhempää käyttöä varten.

Jos laitteen omistaja vaihtuu, anna käyttöohje uudelle omistajalle.

Tekstissä käytetään seuraavia symboleja:

1 Turvaohjeet

Varoitus! Henkilöturvaohjeet.

Huomio! Laiteturvallisuutta koskevat ohjeet.

3 Käytännön ohjeet ja neuvot

2 Ympäristötietoa

3

Sisällys

Turvaohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Jätehuolto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Uunin elektroninen säätö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Näytöt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Painikkeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Uunin varustus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Uunin varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kielen asetus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kellon asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ennen ensimmäistä käyttökertaa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Valikkotoimintojen esittely. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Uunitoimintojen valikko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Toiminnot-valikko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Uunitoimintojen käyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . 22

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Höyrykypsennys-toiminnot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Paistolämpömittari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Paistolämpömittarin sisälämpötilan asettaminen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Automatiikkaohjelmat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Lihanpaisto-ohjelmat, joissa on painon asetus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Lihanpaisto-ohjelmat paistolämpömittaria käyttäen. . . . . . . . . . . . . . . . 29

Toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

RESEPTIT, esittely . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

MUISTIVALIKKO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

TOIMINNOT NÄYTTÖ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Kellotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Lisätoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Uunin TOIMINTOLUKITUS-toiminto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

LUKITUS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Uunin virran turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

4

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Uunin ulkopinnat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Uunin sisätila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Varusteet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

HÖYRYPUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Kannatinritilät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Höyrynkehitin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Uunitilan valo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Uuninluukku. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Mitä tehdä, jos …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Turvallisuusohjeita asentajalle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Hakemisto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58

Huolto ja varaosat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

5

1 Turvaohjeet

5

Laite on yhteensopiva seuraavien EY-direktiivien kanssa:

– 73/23/ETY, säädetty 19. helmikuuta 1973, pienjännitedirektiivi

– 89/336/ETY, säädetty 3. toukokuuta 1989: EMC-direktiivi sellaisena

kuin se on muutettuna direktiivillä 92/31/ETY

– 93/68/ETY, säädetty 22. heinäkuuta 1993, CE-merkinnästä annettu

direktiivi

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasen-

taja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet

tai kytke virta pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaa-

nikko. Asiantuntemattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korja-

us voi altistaa käyttäjän suureen vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta

tai huoltoa, käänny valtuutetun jälleenmyyjän tai huoltoliikkeen

puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

• Uunissa on lapsilukko.

Käyttöturvallisuus

Laitetta saa käyttää ainoastaan ruoanvalmistukseen.

• Noudata varovaisuutta kytkiessäsi uunin läheisyydessä sähkölaitteita

pistorasiaan. Liitäntäjohdot on pidettävä poissa kuumien osien lä-

hettyviltä eivätkä ne saa joutua puristuksiin kuuman uunin luukun

alle.

• Varoitus: Tulipalovaara! Käytön aikana uunitila kuumenee.

• Varoitus: Uunin luukkua ei saa avata Vital-höyrykypsennyksen

aikana. Ulos virtaava kuuma höyry saattaa aiheuttaa esim. huoneka-

luihin kosteusvahinkoja. Vältä suoraa altistusta ulosvirtaavalle höy-

rylle.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä ruokia, saattaa syntyä helpos-

ti syttyvä alkoholin ja ilman seos. Avaa tällaisissa tapauksissa luukku

varovasti. Huolehdi siitä, ettei lähettyvillä ole avotulta, hehkuvia kap-

paleita tai kipinälähteitä.

6

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkke-

lyspitoisten ruokien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydelli-

sen vaaran akryyliamidin vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruokien

kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa sekä liiallisen rus-

kistamisen välttämistä.

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sil-

lä emalipinta voi vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä,

jotka eivät lähde pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakku-

jen tai piiraiden paistamisessa korkeareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat

vahingoittua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa la-

sin särkymisen.

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan,

kun uuni kytketään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa

emalipintoja.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät

vaikuta laitteen toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käy-

tössä. Tällaisia muutoksia ei siis katsota puutteeksi tai viaksi takuuoike-

uden mielessä.

7

Jätehuolto

2

Pakkausmateriaalit

Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti kestäviä ja ne voidaan käyttää uu-

delleen. Muoviosat tunnistaa mm. merkinnöistä >PE<, >PS< jne. Toimi-

ta käytetyt pakkausmateriaalit niille varattuihin keräyspisteisiin ja

noudata materiaalimerkinnöistä annettuja ohjeita.

2 Käytöstä poistettujen laitteiden hävittäminen

Symboli

W , joka on merkitty tuotteeseen tai sen pakkaukseen, osoit-

taa, että tätä tuotetta ei saa käsitellä talousjätteenä. Tuote on sen sijaan

luovutettava sopivaan sähkö- ja elektroniikkalaitteiden kierrätyksestä

huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän tuotteen asianmukaisen hävittä-

misen varmistamisella autetaan estämään sen mahdolliset ympäristöön

ja terveyteen kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi aiheutua muussa

tapauksessa tämän tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsittelystä. Tarkem-

pia tietoja tämän tuotteen kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita hoi-

tavalta viranomaiselta tai liikkeestä, josta tuote on ostettu.

1 Varoitus: Vaaratilanteiden välttämiseksi käytöstä poistettu laite on en-

nen hävittämistä tehtävä toimimattomaksi.

Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.

8

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Lasiluukku

Uunin näytöt

ja painikkeet

Luukun kahva

vesilokero

9

Uunin elektroninen säätö

Näytöt

Valikko

Kunkin valikkovaihtoehdon sijainti valikkorakenteessa ilmaistaan vilk-

kuvan palkin avulla.

Kun valikkorakenne ei enää ole näkyvissä näytöllä, uuni alkaa kuumen-

tua tai ajastettu aika alkaa kulua.

Symbolit

Symboli, merkki Toiminto

PIKAKUUMENNUS PIKAKUUMENNUS on käynnissä.

PAISTOLÄMPÖMIT-

TARI

PAISTOLÄMPÖMITTARI on kytkettynä.

MULTI-KIERTOILMA

150ûc 12.05

00.06

___________________

Symbolit Valikot Tekstirivi

Lämpötila Kellonaika

Paistin sisälämpötila

Aikatoiminnot

Valmistusaika

Kuumentumisen

näyttö

Kannatintasot

10

Painikkeet

Painike Toiminto

w

Uunitoiminnon valinta.

Ylös ja alas valikossa.

m

¸

Toiminnot-valikon avaaminen.

Toiminnot-valikon sulkeminen (painiketta painetaan pitkään).

¹

Vahvistaminen, siirtyminen alivalikossa.

º

Laitteen kytkentä toimintaan ja pois toiminnasta

»

PIKAKUUMENNUS-toiminnon laittaminen päälle tai pois päältä.

¼

Aikatoimintojen ja PAISTOLÄMPÖMITTARI-toiminnon valinta.

-

Lämpötilan, ajan, painon tai kypsyysasteen asettaminen.

+

wm¸¹º»¼-+

11

Uunin varustus

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus

Kannattimet,

voidaan ottaa pois

Kannatintasot

Uunin valaistus

Takaseinämävastus/

Rasvasuodatin

Höyrynkehitin/

Alalämpö

Tuuletin

Paistolämpömittarin

pistorasia

Kannattimet,

voidaan ottaa pois

Alalämpö

12

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuoki-

en alla, paistamisessa ja grillaukses-

sa.

Uunipelti

Piiraille ja pikkuleiville

(ei sovellu VOIMAKAS HÖYRY kyp-

sennykseen).

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan

keräämiseen (ei sovellu VOIMAKAS

HÖYRY kypsennykseen).

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka mää-

rittäminen (ei sovellu VOIMAKAS

HÖYRY kypsennykseen).

13

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kielen asetus

1.Kun virta on kytketty, näy-

töllä lukee SPRACHE

EINSTELLEN - LANGUAGE

MENU.

2.Valitse haluamasi kieli nuoli-

painikkeilla ja .

3.Vahvista kielivalinta paina-

malla OK -painiketta.

Kielen valinnan jälkeen näy-

tön tekstit näkyvät valitulla

kielellä.

SPRACHE EINSTELLEN

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼-+

SUOMI

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

wPmP¸¹º»¼-+

KELLONAIKA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ò

888ûcþ þüþ1ü2.0ü0

ý

88.8ú8

wm¸¹Pº»¼-+

14

Kellon asettaminen

1.KELLONAIKA -merkkivalo syttyy.

Kellonaikanäytöllä lukee 12.00.

2.Aseta oikea kellonaika -

ja -painikkeilla.

3.Vahvista kellonaika paina-

malla VALINTA -painiket-

ta.

Uuni kytkeytyy nyt pois toi-

minnasta ja on toimintaval-

mis.

3 Jos haluat muuttaa myöhemmin jotain näistä perusasetuksista, löydät

tarkempia ohjeita kappaleesta TOIMINNOT NÄYTTÖ.

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

Uuni tulee puhdistaa ennen ensimmäistä käyttöä.

1 Huomautus: Älä käytä syövyttäviä, hankaavia puhdistusaineita! Pinta

voi vahingoittua.

3 Käytä metallisiin etuosiin kaupasta saatavia puhdistus- ja hoitoaineita.

1.Avaa uunin luukku.

Uunin valaistus on toiminnassa.

2.Poista kaikki irtonaiset osatpuhdistus ja kannatinritilät ja puhdista ne

lämpimällä käsitiskiaineaineliuoksella.

3.Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa se.

4.Pyyhi laitteen etuosa kostealla liinalla.

KELLONAIKA

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ò

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼-P+P

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

888ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú8

wm¸¹º»¼P-+

15

Uunin käyttö

Valikkotoimintojen esittely

3 Näytöllä näkyy kunkin toiminnon yhteydessä vain siihen liittyviä ase-

tusvaihtoehtoja.

VOIMAKAS HÖYRY

INTERVALL PLUS

INTERVALL HÖYRY

MULTI-KIERTOILMA

PIZZATASO

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

GRATINOINTI

MAKSIGRILLI

MINIGRILLI

LÄMPIMÄNÄ PITO

PAKAST SULATUS

ALALÄMPÖ

HAUDUTUS MATALAL.

KANA

PORSAS

PAAHTOPAISTI

RESEPTIT

MUISTIVALIKKO

PUHDISTUS

TOIMINNOT NÄYTTÖ

PIKAKUUMENNUS

LÄMPÖTILANÄYTTÖ

NÄYTTÖ PÄÄLLE/POIS

ÄÄNIVALINNAT

VALITSE KIELI

TEHDASASETUKSET

Valikko

Uunitoiminnot

¸

w

m

w

m

w

m

¹

Valikko

Toiminnot

VASIKKA

RIISTA

16

Uunitoimintojen valikko

• Kun uuniin on kytketty virta, näkyviin tulee uunitoimintojen valikko.

• Valitse haluamasi uunitoiminto nuolipainikkeilla ja . Valikko-

rakenteessa näkyy vaihtoehdon sijainti valikon sisällä.

Esimerkki uunitoiminnon kytkemisestä

1.Kytke virta uuniin VIRTA/

SEIS -painikkeella.

2.Valitse uunitoiminto nuoli-

painikkeilla ja .

Lämpötilanäyttöön ilmestyy

ehdotus sopivaksi lämpöti-

laksi.

Uuni alkaa lämmetä.

3.Lämpötilaa voidaan nostaa

tai pienentää - tai -

painikkeella.

3 Kun valittu lämpötila on saa-

vutettu, kuuluu merkkiääni.

Toiminnot-valikko

• Voit avata Toiminnot-valikon VALINTA -painikkeella.

• Valitse nuolipainikkeilla ja haluamasi toimintovaihtoehto.

Valikkorakenteessa näkyy vaihtoehdon sijainti valikon sisällä.

• Voit siirtyä OK -painikkeella valitun toiminnon valikkoon.

Alivalikot

• Valitse nuolipainikkeilla ja haluamasi asetus tai siirry OK -

painikkeella johonkin alivalikkoon.

3 Jokaisen valikon lopussa on vaihtoehto TAKAISIN.

Tällä vaihtoehdolla päästään ylemmälle valikkotasolle.

Voit keskeyttää asetusten määrittämisen painamalla VALINTA -pai-

niketta hiukan pidempään.

Silloin pääset takaisin uunitoimintojen valikkoon.

–—UUNITOIMINNOT

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

______ ______________

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü1

wPm¸¹º»¼-+

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

17

Uunitoimintojen käyttö

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Lämpövastus/

puhallin

VOIMAKAS

HÖYRY

Soveltuu hedelmille, vihanneksille,

kalalle, perunoille, riisille, pastalle

tai muille lisukkeille.

Höyrynkehitin, ala-

lämpö, puhallin

INTERVALL PLUS Soveltuu ruuille, jotka sisältävät

paljon nestettä, ja ruokien läm-

mittämiseen

Kiertoilma, höyryn-

kehitin, puhallin

INTERVALL

HÖYRY

Soveltuu leivontaan ja paistami-

seen sekä kylmien ja pakastettu-

jen ruokien lämmittämiseen.

Kiertoilma, höyryn-

kehitin, puhallin

MULTI-

KIERTOILMA

Paistaminen enintään kolmella

kannatintasolla yhtä aikaa.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C

alhaisemmaksi kuin Ylä-/Alaläm-

pötoiminnossa.

Ylälämpö, alaläm-

pö, takaseinän

lämpövastus,

puhallin

PIZZATASO Käytetään voimakkaamman rus-

kistuksen ja rapean pohjan vaa-

tivien ruokien paistamiseen

yhdellä tasolla.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C

alhaisemmaksi kuin Ylä-/Alaläm-

pötoiminnossa.

Alalämpö, takasei-

nän lämpövastus,

puhallin

YLÄ-JA

ALALÄMPÖ

Leivonta ja paistaminen yhdellä

tasolla.

Ylälämpö, alalämpö

GRATINOINTI Suurien liha- tai linturuokien

paistaminen yhdellä tasolla.

Toiminto sopii myös gratinointiin

ja kuorruttamiseen.

Grilli, ylälämpö,

puhallin

MAKSIGRILLI Matalien ruokien grillaus suuri-

na määrinä ja leivän paahtami-

nen.

Grilli, ylälämpö

MINIGRILLI Matalien ruokien grillaus, asete-

taan ritilän keskelle paahtu-

maan.

Grilli

LÄMPIMÄNÄ PITO Ruokien lämpimänäpito. Ylälämpö, alalämpö

PAKAST SULATUS Sulattaminen: esim. kakkujen,

voin, leivän, marjojen tai muiden

pakastettujen elintarvikkeiden.

Puhallin

18

Lihanpaisto-ohjelmat

tai

Käyttömahdollisuuksia, taulukoita, vihjeitä ja reseptejä

Oheisissa esitteissä on käytännöllisiä ohjeita eri uunitoiminnoista, oh-

jelmista ja automatiikkaresepteistä.

ALALÄMPÖ Mureiden kakkupohjien paista-

miseen.

Alalämpö

HAUDUTUS Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa

kypsennysmenettelyä vaativien

ruokien valmistukseen.

Ylälämpö, alaläm-

pö, takaseinän

lämpövastus,

puhallin

Lihanpaisto-ohjelma

painoasetusta käyttäen

Käyttötarkoitus Painoalue

KANA Broileri, ankka, hanhi 0,9 - 4,7 kg

PORSAS Porsaanpaisti, porsaanlapa 1,0 - 3,0 kg

PAAHTOPAISTI Naudanpaisti, Sauerbraten-paisti 1,0 - 3,0 kg

VASIKKA Vasikanpaisti 1,0 - 3,0 kg

RIISTA Hirvi, peura, jänis 1,0 - 3,0 kg

Lihanpaisto-ohjelma

paistiin työnnettyä

paistomittaria käyttäen

Kypsyysaste Ohje

PAAHTOPAISTI PAAHTOPAISTI RAAKA

-PAAHTOPAISTI MED

PAAHTOPAISTI KYPSÄ

PAAHTOP SCA PAAHTOP RAAKA SCA Paahtopaisti

pohjoismaiseen tapa

an (hiukan ruskis-

tettu)

PAAHTOP MED SCA

PAAHTOP KYPSÄ SCA

PORSAS - -

VASIKKA - -

LAMMAS - -

RIISTA - -

KALKKUNA - -

Uunitoiminto Käyttötarkoitus

Lämpövastus/

puhallin

19

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

Uunitoiminnon valinta

1.Laita uuni päälle VIRTA/SEIS -painikkeella.

2.Valitse haluamasi uunitoi-

minto nuolipainikkeella

tai .

Lämpötilanäyttöön ilmestyy

ehdotus sopivaksi lämpöti-

laksi.

Uuni alkaa lämmetä.

Uunin lämpötilan muuttaminen

Lämpötilaa voidaan suuren-

taa tai pienentää - tai

-painikkeella.

3 Kun valittu lämpötila on saa-

vutettu, kuuluu merkkiääni.

Uunitoiminnon kytkeminen pois

Paina nuolipainiketta tai

, kunnes näytöllä lukee

taas UUNITOIMINNOT.

Virran katkaiseminen uunista

Katkaise uunista virta VIRTA/

SEIS -painikkeella.

______ ______________

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü1

wPm¸¹º»¼-+

YLÄ-JA ALALÄMPÖ

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5

ý

00.0ü1

wm¸¹º»¼-P+P

–—UUNITOIMINNOT

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wPmP¸¹º»¼-+

ý ý ý ýþ ýþ ý

ý ý

ý

ý ý

280ûcþ þüþ1ü2.2ü5

ý

88.8ú9

wm¸¹ºP»¼-+

20

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ul-

kopintoja. Kun uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edel-

leen jäähdyttäen laitetta. Kun laite on jäähtynyt riittävästi, puhallin

sammuu itsestään.

Esilämmitys toiminnolla PIKAKUUMENNUS

Kun uunitoiminto on valittu, voidaan esilämmitysaikaa lyhentää lisä-

toiminnolla PIKAKUUMENNUS.

Tyhjän uunin esilämmitys on käytettävissä useimmissa leivonta- ja pais-

totoiminnoissa, koska asetettu lämpötila saavutetaan yleensä lyhyessä

ajassa (ks. taulukot ja vihjeet).

On suositeltavaa esilämmittää tyhjä uuni PIKAKUUMENNUS -toimin-

nolla pienempiä leivonnaisia varten, jotka leviävät helposti, kuten säm-

pylät ja pikkuleivät.

1 Huomaa: Laita leivonnaiset uuniin vasta, kun PIKAKUUMENNUS on

päättynyt ja uuni toimii halutulla uunitoiminnolla.

1.Aseta haluamasi uunitoiminto (esim. YLÄ-JA ALALÄMPÖ). Muuta tarvit-

taessa uunin ehdottamaa lämpötilaa.

2.Paina PIKAKUUMENNUS -painiketta. Näyttöön ilmestyy

-sym-

boli.

Peräkkäin syttyvät palkit ilmaisevat, että PIKAKUUMENNUS on käynnis-

sä.

Kun asetettu lämpötila on saavutettu, lämmitysnäytön palkit syttyvät.

Uunista kuuluu merkkiääni. Symboli sammuu.

Uuni kuumenee nyt valitun uunitoiminnon ja lämpötilan mukaisesti.

Paistettava ruoka voidaan nyt laittaa uuniin.

3 Jos haluat yleensä mieluummin laittaa paistettavan ruoan esilämmitet-

tyyn uuniin, voit laittaa PIKAKUUMENNUS -toiminnon pysyvästi päälle

(ks. valikko TOIMINNOT NÄYTTÖ).

Painikkeella PIKAKUUMENNUS voidaan vastaavasti laittaa PIKA-

KUUMENNUS -toiminto pois päältä.

3 PIKAKUUMENNUS -toimintoa voidaan käyttää uunitoiminnoissa

MULTI-KIERTOILMA, PIZZATASO, YLÄ-JA ALALÄMPÖ ja GRATINOINTI.

Sivu latautuu...

Aeg-Electrolux B9820-4-A Ohjekirja

Tämä ohje sopii myös

Aeg-Electrolux B9820-4-A Ohjekirja

muilla kielillä

Aiheeseen liittyviä papereita

Muut asiakirjat