Kenwood KAX700PL Omistajan opas

Sivu latautuu ...

109 110

turvallisuus

l



Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta

varten.

l



Poista kaikki pakkausmateriaali, tarrat ja suojakalvo teristä.

l



Kartioterät ja työnninterän pää ovat erittäin

teräviä. Käsittele niitä huolellisesti.

l



Ennen kannen irrottamista katkaise virta ja odota, kunnes terät

ovat pysähtyneet kokonaan.

l



Sammuta laite ja irrota pistoke pistorasiasta:



ennen osien kiinnittämistä ja irrottamista



kun laite ei ole käytössä



ennen puhdistusta.

l



Älä koskaan paina hienonnettavia ruoka-aineita sormin

syvemmälle syöttöputkeen. Käytä aina mukana toimitettua

paininta.

l



Älä koskaan käytä vaurioitunutta lisälaitetta. Toimita se

tarkistettavaksi ja korjattavaksi. Lisätietoja on huolto ja

asiakaspalvelu -kohdassa.

l



Älä jätä laitetta päälle ilman valvontaa.

l



Lisälaitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.

l



Älä käytä lisälaitetta, jota valmistaja ei ole hyväksynyt.

l

Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön.

Kenwood-yhtiö ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on

käytetty väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu.

l



Yleiskoneen käyttöohjeessa on lisätietoja turvallisuudesta.

Suomi

Taita auki etusivun kuvitukset

•



Tämä laite täyttää EU-asetuksen

1935/2004 elintarvikkeiden kanssa

kosketuksiin joutuvista materiaaleista ja

tarvikkeista.

Tämä lisälaite on yhteensopiva Twist-

liitosjärjestelmän

kanssa. Se sopii

uusimman sukupolven Kenwood Chef

-malleihin, joiden tunnukset ovat KVC,

KVL ja KCC.

Lisäksi tämä lisälaite voidaan yhdistää

KMix-keittiökoneisiin, joissa on hitaan

nopeuden kiinnityspaikka (KMX-sarja).

Lisävaruste on yhteensopiva yleiskoneen

kanssa, jos siinä ja varusteessa

käytetään Twist-liitosjärjestelmää

.

111

Jos yleiskoneessasi käytetään Bar-

liitosjärjestelmää

, on käytettävä

sovitinta. Sovittimen koodi on

KAT001ME. Saat lisätietoja ja

voit tilata sovittimen osoitteessa

www.kenwoodworld.com/twist.

ennen ensimmäistä käyttökertaa

Pese osat hoitaminen ja puhdistaminen

-kohdassa kuvatulla tavalla.

selite

1

painin ja tukiterä

2

kansi ja syöttöputki

3

leikkauskartio

Spagetti (2 x 2 mm)

Linguini (2 x 4 mm)

Tagliatelle (2 x 9 mm)

litteä terä (pappardelle) - nauhan

leveys määräytyy ruoka-aineen

mukaan

Aallotetut palat

4

kartionpidin

5

runko

• Leikkauskartioiden hankkimisesta on

lisätietoja huolto ja asiakaspalvelu

-kohdassa.

spiraalileikkurin

kokoaminen

1 Aseta kartionpidin

4

runkoon

5

.

2 Valitse haluamasi leikkausalue

3

. Kantta

ei voi asettaa paikalleen, jos kartionpidin

tai kartio ei ole oikein paikallaan.

Varmista, että kartio on pitimessä sen

pinnan tasalla.

3 Aseta kansi

2

paikalleen. Kohdista

kannen merkki

rungon merkkiin

. Käännä myötäpäivään, kunnes merkki

kohdistuu merkkiin

1

.

spiraalileikkurin

käyttäminen

• Ennen lisälaitteen kiinnittämistä irrota

roiskesuoja.

1 Irrota hitaan nopeuden aukon kansi

2

.

2 Kun laite on kuvassa näkyvässä

asennossa

3

, paikanna hitaan

nopeuden aukko ja lukitse paikalleen

kääntämällä.

3 Aseta kulho leikkauskartion alle.

4 Leikkaa ainekset syöttöputkeen

sopiviksi. Kiinnitä terä työntimen päähän.

5 Aseta työnnin syöttöputkeen.

Varmista, että työntimen ura kohdistuu

syöttöputken kohoumaan.

6 Käynnistä laite nopeudelle

4

. Pidä

työnnintä paikallaan, jotta ainekset

ohjataan syöttöputkeen. Älä käytä

liikaa voimaa.

vihjeitä

• Voit käyttää spiraaliksi leikattuja

vihanneksia pastan ja nuudelien sijasta.

• Käytä kiinteitä hedelmiä ja vihanneksia,

joissa ei ole kiviä, siemeniä eikä onttoa

keskiosaa.

• Älä käytä pehmeitä, mehukkait tai

ylikypsiä aineksia. Jos ne leikataan

spiraaleiksi, ne hajoavat.

• Monet hyödylliset vitamiinit ja ravinteet

sijaitsevat hedelmien ja vihannesten

kuorissa. Poista ne vain, jos niitä ei voi

syödä.

• Valitse mahdollisimman suoria

vihanneksia.

• Leikkaa aineksiin suora pääty, jotta ne

voidaan kiinnittää työntimen päähän.

Jos pääty on epätasainen, se on

vaikea kiinnittää työntimeen, jolloin saat

epätyydyttäviä tuloksia.

• Varmista, että ainesten läpimitta on

vähintään 5 cm, jotta ne voidaan

kiinnittää työntimen päähän.

111 112

• Ainesten spiraaliksi leikkaamisen jälkeen

niistä jää jäljelle kartiomuotoinen kappale.

Ne voidaan käyttää viipaloituina.

• Höyrytä, ryöppää, keitä tai friteeraa

spiraaleiksi leikatut ainekset.

Käyttösuositustaulukko

Aines

Valmistelut

Kommentit

Omenat

✘ ✔ ✔ ✔ ✔

• Käytä pieniä omenoita, jotka mahtuvat

syöttöputkeen.

• Leikkaa päädyt tasaisiksi.

• Karaa tai siemeniä ei tarvitse poistaa,

koska kara jää työntimen päähän.

• Spiraaliksi leikattu omena muuttuu

nopeasti ruskeaksi, joten käytä se heti

tai sivele pintaan sitruunamehua.

• Käytä salaateissa ja jälkiruoissa.

Punajuuri

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Poista lehdet.

• Tuoreita punajuuria ei tarvitse

kuoria. Riittää, että ennen spiraaliksi

leikkaamista kuoret pestään.

• Keitetyt punajuuret ovat niin pehmeitä,

että niiden leikkaaminen spiraaleiksi ei

onnistu kunnolla.

• Syö raakana salaateissa.

Parsakaalin

varret

✘ ✔ ✔ ✘ ✘

• Leikkaa varret siisteiksi.

• Kun keität parsakaalia, säästä varret

ja leikkaa ne spiraaleiksi.

Kurkku

✔ ✔ ✔ ✘ ✘

• Leikkaa syöttöputkeen mahtuviksi.

Porkkanat

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Valitse kookkaita suoria porkkanoita.

Leikkaa päädyt tasaisiksi.

• Höyrytä, ryöppää, keitä tai friteeraa.

Selleri

✘ ✔ ✔ ✘ ✘

• Kuori ja leikkaa syöttöputkeen

mahtuviksi.

• Höyrytä, ryöppää, keitä tai friteeraa.

Kesäkurpitsat

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Valitse kookkaita suoria

kesäkurpitsoita. Leikkaa päädyt

tasaisiksi.

• Höyrytä, ryöppää, keitä tai friteeraa.

Palsternakka

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Valitse kookkaita suoria

palsternakkoja. Leikkaa ylä- ja

alapäädyt pois.

• Höyrytä, ryöppää, keitä tai friteeraa.

113

Aines

Valmistelut

Kommentit

Nauris

✘ ✔ ✔ ✘ ✘

• Kuori ja leikkaa syöttöputkeen

mahtuviksi.

• Höyrytä, ryöppää, keitä tai friteeraa.

Myskikurpitsa

(talvikurpitsa)

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Käytä se osa, jossa ei ole siemeniä

eikä onttoa keskiosaa.

• Kuori ja leikkaa syöttöputkeen

mahtuviksi.

• Höyrytä, ryöppää, keitä tai friteeraa.

Kyssäkaali

(kaalirapi)

✘ ✔ ✘ ✘ ✘

• Kuori ja leikkaa syöttöputkeen

mahtuviksi.

• Höyrytä, ryöppää, keitä tai friteeraa.

Daikon

✔ ✔ ✔ ✔ ✔

• Kuori ja leikkaa syöttöputkeen

mahtuviksi.

• Oiva vaihtoehto riisille.

Maa-artisokka

✘ ✔ ✘ ✘ ✘

• Pese ja leikkaa syöttöputkeen

mahtuviksi.

• Laita heti käsittelyn jälkeen

sitruunamehua sisältävään veteen,

jotta väri ei muutu.

Päärynät

✘ ✔ ✔ ✔ ✔

• Valitse pieniä kiinteitä päärynöitä.

• Leikkaa syöttöputkeen mahtuviksi.

• Spiraaleiksi leikatut päärynät

muuttuvat pian ruskeiksi, joten

käytä ne heti tai sivele pintaan

sitruunamehua.

• Käytä salaateissa ja jälkiruoissa.

Bataatti ja

peruna

✘ ✔ ✔ ✔ ✔

• Pese kuoret.

• Leikkaa syöttöputkeen mahtuviksi.

• Laita heti käsittelyn jälkeen veteen,

jotta väri ei muutu.

113 114

runko

• Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.

• Älä upota veteen.

• Pese irrotettavat osat käsin ja kuivaa ne.

• Ne voidaan pestä myös

astianpesukoneessa.

Osa Voidaan pestä

astianpesu-

koneessa

Ei saa upottaa

veteen

Käsinpesu Pyyhi kostealla

liinalla

✔ ✘ ✔ ✔

✘ ✔ ✘ ✔

hoitaminen ja

puhdistaminen

• Ennen puhdistamista katkaise laitteesta

virta ja irrota pistoke pistorasiasta.

• Kartioterät ja työntimen terä ovat hyvin

teräviä. Käsittele niitä varovasti. Pese

terät harjalla.

• Tietyt ruoka-aineet voivat värjätä muovia.

Tämä on täysin normaalia. Se ei vaurioita

muovia eikä vaikuta ruoan makuun.

Voit poistaa värjäymän hankaamalla sitä

kasviöljyyn kastetulla kankaalla.

115

huolto ja asiakaspalvelu

• Jos lisälaitteen käyttämisen aikana

ilmenee ongelmia, katso lisätietoja

käyttöohjeen ongelmanratkaisuohjeista

tai siirry osoitteeseen

www.kenwoodworld.com ennen avun

pyytämistä.

• Tuotteesi takuu koostuu sen

varsinaisesta takuusta ja ostomaan

kuluttajansuojasta.

• Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu

tai siihen tulee toimintahäiriö,

toimita tai lähetä se valtuutettuun

KENWOOD-huoltokorjamoon. Löydät

lähimmän valtuutetun KENWOOD-

huoltokorjaamon tiedot osoitteesta

visit www.kenwoodworld.com tai

maakohtaisesta sivustosta.

• Kenwood on suunnitellut ja muotoillut

Iso-Britanniassa.

• Valmistettu Kiinassa.

TÄRKEITÄ TIETOJA TUOTTEEN

HÄVITTÄMISEKSI OIKEIN SÄHKÖ-

JA ELEKTRONIIKKALAITEROMUSTA

ANNETUN ASETUKSEN

MUKAISESTI (WEEE)

Tuotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten

kotitalousjätteiden kanssa sen lopullisen

käytöstä poiston yhteydessä.

Vie se paikallisten viranomaisten

hyväksymään kierrätyskeskukseen tai

anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi, mikäli

kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän

toimialaan. Suojelet luontoa ja vältyt

virheellisen tai väärän romutuksen

aiheuttamilta terveysriskeiltä, mikäli hävität

kodinkoneen erillään muista jätteistä. Näin

myös kodinkoneen sisältämät kierrätettävät

materiaalit voidaan kerätä talteen, jolloin

säästät energiaa ja luonnonvaroja.

Tuotteessa on ristillä peitetty roskasäiliön

merkki, jonka tarkoituksena on muistuttaa

että kodinkoneet on hävitettävä erikseen

muista kotitalousjätteistä.

115 116

ongelmanratkaisuohje

Ongelma Syy Ratkaisu

Spiraalileikkuri ei toimi. Ei virtaa.

Kantta ei ole lukittu kunnolla.

Tarkista, onko pistoke

pistorasiassa.

Tarkista, onko kansi kunnolla

paikallaan.

Kantta ei voi kiinnittää. Kartionpidin tai kartio ei ole

kunnolla paikallaan.

Tarkista, onko kartionpidin ja

kartio kunnolla paikallaan.

Lopputulos on huono. Ainekset ovat liian pehmeitä

tai mehukkaita.

Ainekset ovat liian kapeita tai

pieniä.

Ruoka-ainetta ei ole kiinnitetty

työntimeen tiukasti.

Käytä kiinteitä hedelmiä ja

vihanneksia, joissa ei ole kiviä,

siemeniä eikä onttoa keskiosaa.

Valitse mahdollisimman suoria

aineksia, joiden läpimitta on

vähintään 5 cm.

Parhaan tuloksen

saavuttaminen

Kiinnitä ruoka-aine tiukasti

työntimeen. Työnnä

syöttöputkeen. Käynnistä laite ja

paina työnnintä varovaisesti.

Spiraalien sijasta

tuloksena on puolikuun

muotoisia kappaleita.

Ainesten läpimitta on liian

pieni.

Ainekset pyörivät

syöttöputkessa.

Varmista, että läpimitta on

suurempi kuin työntimen pään

läpimitta.

Varmista, että ainekset pysyvät

paikoillaan eivätkä pyöri.

Ainekset muuttuvat

nopeasti ruskeiksi.

Omenoiden, päärynöiden ja

perunoiden kaltaiset ainekset

muuttuvat nopeasti ruskeiksi.

Käytä ne heti käsittelyn jälkeen

tai säilytä ne vedessä.

Lisää veteen sitruunamehua,

jotta ne ei muutu ruskeiksi.

117

Kesäkurpitsasalaatti

Annoksia: 2 pääruokana / 4 lisukkeena

Aika: 5 minuuttia

Ainesosat:

Kesäkurpitsoita 2

Keltainen paprika (poista

kanta ja siemenet)

1

Punasipulista kuorittuna ½ keskikokoisesta

(150 g)

Sellerinvarsi 1

Valmistusohje

1 Leikkaa kesäkurpitsa spiraaliksi litteällä

terällä.

2 Leikkaa paprika, sipuli ja selleri 3 mm paksuiksi

viipaleiksi.

3 Sekoita kaikki ainesosat kulhossa.

4 Kaada päälle haluamaasi kastiketta.

Thaimaalainen spiraalisalaatti

Annoksia: 2 pääruokana / 4 lisukkeena

Aika: 10 minuuttia

Ainesosat:

Daikon kuorittuna ½ (30 cm)

Kurkkuja 2

Mango (kuori ja poista

siemen)

½

Kevätsipuleita 4

Pinnalle:

Seesaminsiemeniä 4 tl

Kuivattuja katkarapuja (voi

jättää pois)

4 rkl

Tuoretta korianteria 4 rkl

Valmistusohje

1 Leikkaa kurkku ja daikon spiraaliksi

linguiniterällä.

2 Leikkaa mango pieniksi kuutioiksi. Pilko

kevätsipuli.

3 Sekoita kaikki ainesosat suuressa kulhossa.

4 Kaada päälle valitsemaasi kastiketta. Ripottele

pinnalle seesaminsiemeniä, kuivattuja

katkarapuja ja tuoretta korianteria.

ruokaohjeita (Spagettiterää ja tagliatelliterää voidaan

käyttää myös ruokaohjeissa, joissa suositellaan linguiniterää .)

117 118

ruokaohjeita

Punajuuri- ja sellerilinguinia sekä

tiikerirapuja

Annoksia: 2 pääruokana / 4 lisukkeena

Aika: 20 minuuttia

Ainesosat:

Raakoja punajuuria 2

Sellerinmukula ½ (400 g)

Fenkoli ½

Marinadiin:

Sitruuna puolikkaan mehu

Kylmäpuristettua oliiviöljyä 5 rkl

Fenkolinsiemeniä ½ tl

Mausteita Maun mukaan

Pinnalle:

Tiikerirapuja 20

Pinaattia 200 g

Valmistusohje

1 Leikkaa punajuuren ja sellerinmukulan ylä- ja

alaosa irti.

2 Leikkaa punajuuri ja selleri spiraaliksi

linguiniterällä.

3 Aseta spiraaliksi leikattu punajuuri ja selleri

suureen kulhoon.

4 Poista fenkolin kara. Pilko fenkoli ja lisää

kulhoon.

5 Lisää sitruunamehu.

6 Paista vihanneksia, fenkolinsiemeniä ja mausteita

oliiviöljyssä keskilämmöllä.

7 Kypsennä 5 minuuttia. Lisää ravut. Kypsennä,

kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi.

8 Lisää joukkoon pinaatti. Sekoita perusteellisesti.

Tarjoile.

Kreikkalainen spiraalisalaatti

Annoksia: 2 pääruokana / 4 lisukkeena

Aika: 10 minuuttia

Ainesosat:

Kurkkuja 2

Vihreä paprika (poista

siemenet)

1

Punasipulia kuorittuna ½

Kirsikkatomaattia 8

Mustia oliiveja 50 g

Fetajuustoa 50 g

Kastike:

Rapsiöljyä 4 rkl

Valkoviinietikkaa 3 rkl

Oreganoa 1 rkl

Kapriksia 1 rkl

Mausteita Maun mukaan

Valmistusohje

1 Leikkaa kurkku spiraaliksi litteällä terällä ja

laita kulhoon.

2 Leikkaa paprika ja sipuli 3 mm paksuiksi

viipaleiksi.

3 Leikkaa tomaatit puolikkaiksi ja fetajuusto 1 cm:n

kuutioiksi.

4 Laita ainesosat kulhoon.

Kastike:

1 Vatkaa öljy ja viinietikka kevyesti seokseksi

haarukalla.

2 Hienonna yrtit. Lisää ne, kaprikset ja mausteet

öljyyn.

3 Lisää kastike kulhoon. Anna marinoitua noin 30

minuuttia huoneenlämmössä ennen tarjoilemista.

119

ruokaohjeita

Daikon- ja siitakeramen

Annoksia: 4

Aika: 20 minuuttia

Ainesosat:

Daikon kuorittuna ½ (500 g)

Oliiviöljyä 4 rkl

Tofua 250 g

Hoisin-kastiketta 1 rkl

Paksoita 1–2 päätä

Siitakesieniä 150 g

Valkosipulia (kuorittuna) 2 kynttä

Inkivääriä (kuorittuna) 2 cm

Misotahnaa 1 rkl

Soijakastiketta 2 rkl

Kasvislientä 1 litra

Pinnalle

Kevätsipuleita 4

Koviksi keitettyjä munia 2

Valmistusohje

1 Leikkaa daikon spiraaliksi linguiniterällä ja

laita kulhoon.

2 Leikkaa tofu 2 cm:n kuutioiksi. Paista niitä

oliiviöljyssä keskilämmöllä.

3 Kun tofu on ruskistunut, lisää hoisinkastike ja

keitä hieman kokoon. Siirrä syrjään.

4 Paloittele paksoi. Hienonna valkosipuli ja

inkivääri.

5 Viipaloi sienet.

6 Paista valkosipulia ja inkivääriä oliiviöljyssä

keskilämmöllä muutama minuutti.

7 Lisää kasvisliemi ja kiehauta.

8 Lisää sienet, soijakastike ja misotahna. Keitä 10

minuuttia.

9 Lisää spiraaliksi leikattu daikon. Keitä vielä 3-5

minuuttia.

Porkkanaa ja aprikoosia

Kaurapatukat

Annoksia: 8

Kokonaisaika: 45 minuuttia

Ainesosat:

Porkkanoita 2 isoa

Voita 175 g

Hunajaa 200 ml

Kuivattuja aprikooseja 125 g

Pähkinöitä 30 g

Kaurahiutaleita 350 g

Valmistusohje

1 Lämmitä uuni 180 asteeseen. Aseta leivinpellille

leivinpaperia.

2 Leikkaa porkkanat spiraaleiksi linguiniterällä.

3 Sulata voi ja hunaja mikroaaltouunissa tai

kattilassa.

4 Hienonna aprikoosit ja pähkinät. Lisää ne ja

porkkanat kaurahiutaleiden joukkoon.

5 Sekoita perusteellisesti.

6 Lusikoi seosta pellille. Levitä tasaiseksi.

7 Paista uunissa 15-20 minuuttia.

8 Kun reunat ovat hieman ruskistuneet, ota

leivinpelti pois uunista. Leikkaa kuumana 8

kaurapatukaksi ja anna jäähtyä.

Sivu latautuu ...

Kenwood KAX700PL Omistajan opas

Tämä käsikirja sopii myös

Kenwood KAX700PL Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat