ROSENLEW RA3410X Ohjekirja

1

RA 3410

Bruksanvisning

Underbyggnadsugn

Käyttöohjeet

Kalusteisiin

sijoitettava

uuni

2

Tack för att du valt en produkt ifrån oss.

Vi hoppas att du får stor nytta av dina nya produkt och vi hoppas att du även i fortsättningen väljer

hushållsprodukter ifrån oss.

Läs noga igenom denna bruksanvisning och spara den som referensdokument under produktens

livslängd. Om produkten byter ägare skall också bruksanvisningen överlämnas till den nya

användaren.

3

Svenska

Det är mycket viktigt att bruksanvisningen hålls tillgänglig tillsammans med apparaten för framtida

referens. Om apparaten säljs eller överlåts till en annan ägare, eller om du flyttar och låter apparaten

vara kvar, se till att bruksanvisningen medföljer apparaten så att den nya ägaren kan studera hur

apparaten fungerar och ta del av relevanta varningar. Dessa varningar är till för allas säkerhet. Du

måste läsa dem noggrant innan du installerar eller använder apparaten.

Installation

z Allt installationsarbete måste utföras av en behörig

elektriker eller annan kompetent person.

z Installationen och de initiala justeringarna av din

ugn MÅSTE utföras av behörig personal enligt

gällande bestämmelser. Specifika

installationsanvisningar för installatören ges i denna

bruksanvisning.

Under användningen

z Denna apparat är konstruerad enbart för tillagning

av mat och får inte användas för några andra

ändamål.

z Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar

ugnsluckan under tillagning, eller när maten

är klar, så att du inte står i vägen för den ånga

eller värme som kan strömma ut när du öppnar

luckan.

z Det är farligt att ändra specifikationerna eller att

modifiera produkten på något sätt.

z Ugnar blir mycket heta under användning och

fortsätter att vara varma länge efteråt. Var försiktig

och se till att du inte kommer åt värmeelementen

inuti ugnen.

z Var noga med att alltid ställa alla reglage i “från”-

läge när ugnen inte skall användas.

z Av hygieniska skäl och säkerhetsskäl är det viktigt

att denna apparat alltid hålls ren. Ansamling av fett

och matrester kan orsaka brandtillbud.

z Klä aldrig någon del av ugnen med aluminiumfolie.

z Insatser (i förekomande fall) skall inte rengöras

med något annat än tvållösning.

z Använd aldrig ånga eller ånggenererande maskiner

för att rengöra ugnen.

z Vid rengöring av luckans glas får inga repande

rengöringsmedel, svinto eller den gröna Scotch-

Brite användas eftersom dessa kan ge repor i

glaset.

z Innan du utför någon form av rengöring eller

underhåll på ugnen, stäng alltid av ugnen, koppla

bort den från elnätet och vänta tills den kallnat.

z Var noga med att sätta in hyllorna på rätt sätt.

z Denna ugn (även om den kopplas till en elektrisk

spishäll) är tillverkad för att anslutas till en 1-fasig

nätspänningsmatning på 230 V med neutral leda-

re.

Personersäkerhet

z Denna ugn är avsedd att användas av vuxna

personer. Låt inte barn leka med ugnen eller dess

reglage.

z Denna produkt är inte avsedd att använda av barn

eller andra personer vars fysiska, känslomässiga

eller mentala status eller brist på erfarenhet och

kunskap förhindrar dem från att använda produkten

säkert. Översikt eller instruktion av en ansvarig

person är nödvändigt för att säkerställa säker

användning av produkten.

z Barn måste alltid bevakas så att de inte kommer åt

ugnens heta ytor eller kommer för nära ugnen när

den används, eller innan den har kallnat efter

användning.

z Under tillagning och grillning blir ugnsluckan och

närliggande ytor mycket heta. Var noga med att

hålla dina barn på säkert avstånd från ugnen när

den används. När du ansluter andra apparater till

ett eluttag nära ugnen, se noga till att kablarna inte

kommer i kontakt med ugnens heta ytor eller fastnar

i ugnsluckan.

Teknisk hjälp

z Service på denna ugn får endast utföras av en

auktoriserad serviceverkstad. Endast

originalreservdelar får användas för reparationer.

z Du får inte under några omständigheter försöka

Varningar om inbyggda ugnar

4

reparera ugnen på egen hand. Reparationer som

utförs av personer utan erfarenhet och utbildning

kan orsaka personskador och allvarliga

felfunktioner. Kontakta vår lokala serviceavdelning.

Begär alltid att originalreservdelar skall användas

för reparationer.

Symbolen

på produkten eller emballaget anger

att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den

skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för

återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom

att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar

du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och

hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras

som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om

återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller

sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan.

Vägledning till användning av

bruksanvisningen

Säkerhetsanvisningar

Anvisningar om hur en procedur

skall utföras steg för steg

Råd och tips

)

Denna apparat uppfyller kraven enligt

följande EG-direktiv:

- 2006/95 (Lågspänningsdirektiv),

- 89/336 (Direktiv om elektromagnetisk

kompatibilitet),

- 93/68 (Allmänna direktiv)

och påföljande ändringar.

TILLVERKARE:

ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A.

Viale Bologna 298

47100 FORLI (Italien)

5

Ta bort allt emballage, både utanpå

och i spisen, innan du använder den.

Ugnen fungerar endast när tiden på

dagen har ställts in (se detta avsnitt

under ‘Klockautomatik’).

När ugnen har installerats:

1. Ställ in termostaten på 250.

2. Ställ in funktionsväljaren på konventionell

matlagning( ).

3. Låt ugnen vara på utan mat i cirka 45 minuter.

4. Öppna ett fönster för att ventilera.

Upprepa denna procedur för fuktionerna

“Tillagning med äkta varmluft ” och “Dubbel

grill” i cirka 5-10 minuter.

Det kan hända att du känner en obehaglig lukt från

ugnen medan värmningen pågår. Detta är helt nor-

malt och orsakas av rester från tillverkningen.

Upprepa ovanstående procedur för tillagningsfunk-

När ugnen har installerats

)

För att öppna ugnsluckan, ta alltid tag i

mitten av handtaget (Bild. 1).

När ugnen har installerats 5

Beskrivning av apparaten 6

Elektrisk ugn 7

Klockautomatik 10

Råd och tips om ugnens användning 14

Tillagningstabeller 17

Rengöring och underhåll 20

Felsökning 24

Tekniska data 25

Anvisningar till installatören 26

Inbyggnad 28

Garanti/Kundtjänst 29

Europa-Garanti 30

Innehåll

tionerna med grill respektive fläkt.

När du är klar med ovanstående, låt ugnen kallna

och rengör sedan ugnsutrymmet med en mjuk

trasa indränkt med varm tvållösning.

Innan du använder ugnen för

matlagning, diska ugnens tillbehör

noggrant.

Bild. 1

6

Beskrivning av apparaten

1

12

11

14

13

9234510 7 68

8. Klockautomatik

9. Kontrollampa för termostaten

10. Termostat

11. Grill

12. Ugnslampa

13. Varmluftsfläkt

14. Typskylt

1. Kontrollpanel

2. Vred för värmezon, höger fram

3. Vred för värmezon, höger bak

4. Vred för värmezon, vänster bak

5. Vred för värmezon, vänster fram

6. Funktionsväljare

7. Huvudkontrollampa

7

Funktionsvred (bild.2)

Ugnens funktionsvred kan ha följande symboler

och funktioner:

Ugnsbelysning – ugnsbelysningen

tänds utan att en ugnsfunktion valts.

Traditionell matlagning – värme

kommer både från tak- och

bottenelementen för att säkerställa en jämn

uppvärmning av ugnen.

Tillagning med varmluft –

värmeelementen i taket och i botten värmer

upp ugnsrummet och fläkten ser till att luften

cirkulerar i ugnen. Denna funktion är lämplig

vi bakning av småkakor samt pizzor och

bakverk med hög fuktighet.

Bottenelementet – värme kommer

endast från den nedersta delen av ugnen.

Mingrill – Det inre elementet i taket är

inkopplat

Maxgrill – Båda elementen i taket är

inkopplade

Varmluftsgrillning – Grill och varmluft -

Varmluftsgrillning.

För denna tillagningsfunktion är

maximal temperatur 200°C.

Tillagning med äkta varmluft – detta

varmluftssystem gör att du kan laga mat,

steka eller baka samtidigt med ytterst liten

överföring av smak och fri placering i

ugnen på flera nivåer. Vid detta system är

ringelementet och fläkten, placerade baktill

i ugnen inkopplade.

Bild. 2

Elektrisk ugn

8

Bild. 4

Bild. 3

Termostatvred (bild. 3)

Med termostatvredet, som vrids medurs, väljs en

temperatur mellan 50 °C och 250°C.

Termostatlampa (°C)

När ugnstemperatur har valts, tänds denna lampa

och fortsätter att lysa tills ugnen har uppnått vald

temperatur. Därefter tänds och släcks lampan

samtidigt med termostaten som en indikation på

hur temperaturen hålls.

Kontrollampa

Denna lampa börjar lysa när ett värmeelement

tänds.

Vred till kokplattor (bild. 4)

Vred till kokplattor är placerade på ugnens

manöverpanel. Kokplattornas värme kan ställas

in med hjälp av ett vred med 7 olika effektlägen:

0 = Släckt

1 = Lägsta värme

3 = Högsta värme

Mellanliggande positioner ger en stigande

värmeeffekt.

Säkerhetstermostat

För att undvika överhettning på grund av felaktig

användning av ugnen, eller en defekt komponent,

är ugnen utrustad med en säkerhetstermostat som

vid behov kopplar bort strömmen. Ugnen

Matätter, som tillbereds med olja

eller andra typer av fett, ska hållas

under noggrann uppsikt, då det

finns risk för eldsvåda om de

överhettas.

Pizza – Pizzabakningsfunktionen är

en kombination av det nedre

värmeelementet, grillen och fläkten.

9

återställs automatiskt när temperaturen har sjunkit

till normala värden. Om termostaten utlöses p.g.a.

att du använt ugnen på ett felaktigt sätt behöver

du bara vänta en stund tills ugnen har kallnat.

Sedan kan du använda ugnen igen. Om däremot

termostaten utlöses p.g.a en defekt komponent

skall du kontakta vår serviceavdelning.

Kylfläkt

Dess uppgift är att kyla av de elektriska kompo-

nenterna och luckhandtaget.

Till- och frånkoppling av fläkten sker automatiskt.

För att undvika farlig överhettning, går

kylfläkten, efter att ugnen har slagits av, tills

temperaturen är normal.

10

Klockautomatik

Ugnen fungerar endast när klockan

har ställts. Den fungerar även utan att

något program har ställts in.

I händelse av strömavbrott kommer alla

inställningar (tid, inställda program samt

pågående funktioner) att raderas. När

strömmen är tillbaka kommer siffrorna i

displayen att blinka och klockan/timern

måste ställas in på nytt.

Ställa klockan

När nätspänningen kopplas på, och efter ett

strömavbrott, blinkar klockans kontrollampa

på displayen.

För att ställa klockan:

1. Tryck på knappen “ ” eller “ ” för att ställa

in rätt klockslag.

2. När denna inställning är klar, vänta 5

sekunder varpå klockans kontrollampa

släcks och den inställda tiden visas på

displayen. Du kan nu använda ugnen.

För att ändra klockans inställning:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja

klockfunktionen. Klockans kontrollampa börjar

då att blinka. Ställ sedan klockan enligt

ovanstående beskrivning.

1. Tryckknapp för val av funktion

2. Knapp för sänkning “ ”

3. Knapp för höjning “ ”

4. Display

5. Kontrollampa ”Tillagningstid”

6. Kontrollampa ”Tillagningstidens slut/stopptid"

7. Kontrollampa ”Tidur”

8. Kontrollampa ”Aktuellt klockslag”

4

5

1

23

6

7

8

11

Klockan kan endast ändras när ingen

automatisk funktion (Tillagningstid eller

Sluttid ) är inställd.

Funktionen “Tillagningstid”

Med denna funktion kan du programmera en til-

lagningstid så att ugnen stängs av automatiskt

när tillagningen är klar. Placera maten i ugnen,

välj en tillagningsfunktion med ugnens

funktionsväljare och ställ in tillagningstemperatu-

ren. Tryck på knappen flera gånger för att

välja funktionen “Tillagningstid”. Motsvarande

kontrollampa börjar då att blinka. Gör sedan

på följande sätt:

För att ställa in tillagningstiden:

1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.

2. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder

varpå kontrollampan för “Tillagningstid”

tänds och displayen återgår till att visa tiden på

dagen.

3. När tillagningen är klar stängs ugnen av

automatiskt. Du hör då en ljudsignal och samtidigt

börjar kontrollampan att blinka. Vrid

funktionsväljaren och termostaten till respektive

nolläge.

För att stänga av ljudsignalen trycker du på

vilken knapp som helst. Obs! När du utför denna

åtgärd kommer ugnen att aktiveras igen. Det är

därför viktigt att du vrider funktionsväljaren och

termostaten till nolläget.

För att avbryta den inställda tillagningstiden:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja

funktionen “Tillagningstid”. Motsvarande

kontrollampa börjar då att blinka och på

displayen visas den återstående tillagningstiden.

2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar

“0:00”. Efter 5 sekunder släcks lampan och

displayen återgår till att visa tiden på dagen.

Funktionen “Sluttid”

Med denna funktion kan du ställa in en tid då ugnen

12

skall stängas av automatiskt. Placera maten i ugnen,

välj en tillagningsfunktion med ugnens

funktionsväljare och ställ in tillagningstemperaturen.

Tryck på knappen flera gånger för att välja

“Sluttid”-funktionen. Motsvarande kontrollampa

börjar då att blinka. Gör sedan på följande sätt:

För att ställa in sluttiden:

1. Tryck på knappen “ ” eller “ ”.

2. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder

varpå kontrollampan för “Sluttid” tänds och

displayen återgår till att visa tiden på dagen.

3. När tillagningen är klar stängs ugnen av

automatiskt. Du hör då en ljudsignal och samtidigt

börjar kontrollampan att blinka. Vrid

funktionsväljaren och termostaten till respektive

nolläge.

För att stänga av ljudsignalen trycker du på

vilken knapp som helst. Obs! När du utför denna

åtgärd kommer ugnen att aktiveras igen. Det är

därför viktigt att du vrider funktionsväljaren och

termostaten till nolläget.

För att avbryta den inställda sluttiden:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja

“Sluttid”-funktionen. Motsvarande kontrollampa

börjar då att blinka och på displayen visas

den programmerade sluttiden.

2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar tiden

på dagen. Du hör då en ljudsignal och

kontrollampan släcks.

“Tillagningstid” och “Sluttid”

i kombination

Med funktionerna för “Tillagningstid” och “Sluttid”

kan du programmera en fördröjd tillagning så att

ugnen automatiskt sätts på och stängs av vid ett

senare tillfälle.

1. Ställ in en tillagningstid med funktionen

“Tillagningstid” enligt tidigare beskrivning.

Tryck sedan på knappen varpå displayen

visar den programmerade inställningen.

13

2. Ställ in en sluttid med funktionen “Sluttid”

enligt tidigare beskrivning.

Motsvarande kontrollampor tänds och displayen

visar tiden på dagen. Ugnen kommer nu sättas

på och stängas av automatiskt enligt dina

programmerade inställningar.

Funktionen “Äggklocka”

Äggklockan avger en ljudsignal när den inställda

tiden löper ut, men UGNEN ÄR FORTFARANDE

PÅ om den används.

För att ställa äggklockan:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja

funktionen “Äggklocka”. Motsvarande

kontrollampa börjar då att blinka.

2. Tryck sedan på knappen “ ” eller “ ” (max.

tid: 2 timmar och 30 minuter).

3. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder

varpå äggklockans kontrollampa tänds.

4. När den inställda tiden löper ut hör du en

ljudsignal och kontrollampan börjar att blinka.

För att stänga av ljudsignalen trycker du på

vilken knapp som helst.

För att avbryta den inställda äggklockan:

1. Tryck på knappen flera gånger för att välja

funktionen “Äggklocka”. Motsvarande

kontrollampa börjar då att blinka och på

displayen visas den återstående tiden.

2. Tryck på knappen “ ” tills displayen visar

“0:00”. Efter 5 sekunder släcks lampan och

displayen återgår till att visa tiden på dagen.

Stänga av displayen

1. Håll två tryckknappar på

programmeringsenheten intryckta i 5

sekunder. Därefter stängs displayen av.

2. För att aktivera displayen igen trycker du på

vilken knapp som helst. Displayen kan

endast stängas av när inga andra

funktioner är inställda.

14

Råd och tips om ugnens användning

Ha alltid ugnsluckan stängd när

ugnen används för matlagning.

Ugnen är utrustad med ett exklusivt system som

skapar en naturlig luftcirkulation och en konstant

återcirkulation av ånga.

Detta system gör det möjligt att ångkoka maten

och hålla rätterna mjuka inuti och knapriga utanpå.

Dessutom reduceras tillagningstiden och

energiförbrukningen till ett minimum. Under

tillagningen kan ånga bildas som strömmar ut när

ugnsluckan öppnas. Detta är helt normalt.

Obs! Håll dig på avstånd från ugnen

när du öppnar ugnsluckan under

tillagning, eller när maten är klar, så

att du inte står i vägen för den ånga

eller värme som kan strömma ut när

luckan öppnas.

När mat värms upp bildas ånga, ungefär

på samma sättsom när du kokar vatten.

Ugnsventilerna släpper ut endel av

ångan. Du bör ändå alltid hålla dig på

avståndfrån ugnen när du öppnar luckan

för att släppa utöverflödig ånga och

värme.Om ångan kommer i kontakt med

kalla ytor utanför ugnen,till exempel en

list, kommer den att kondenseras

ochvattendroppar uppstår. Detta är helt

normalt, och det utgöringet fel.Du

undviker missfärgning genom att

regelbundet torkabort kondens och spill

från alla ytor.

Konventionell matlagning

Vrid ugnens funktionsvred till symbol ( ) och

ställ termostatvredet till önskad temperatur. Välj en

högre eller lägre fals i ugnen beroende på om

tillagningen kräver mest övervärme eller

undervärme. Vrid alternativt ugnens funktionsvred

till (endast bottenelementet).

15

Tillagning med fläkt

Bild. 5

4

3

2

1

Tillagning med äkta varmluft

Ställ funktionsvredet på önskad symbol ( ),

och termostatvredet på önskad temperatur.

Fläkten, som sitter baktill i ugnsutrymmet, cirkulerar

den uppvärmda luften i ugnen.

Om du tänker laga mer än en rätt samtidigt i

varmluftsugnen ska du placera plåtarna på den

första och den tredje falsen nedifrån (se bild . 5).

Om du bara tillagar en rätt bör du använda de

nedre nivåerna eftersom det ger bästa resultat.

Tillagning med varmluft

Vrid ugnsvredet till symbol ( ) och ställ in önskad

temperatur med termostatvredet.

Tillagning sker med hjälp av uppvärmd luft som

blåses runt insidan av ugnen tack vara en fläkt

som sitter i själva ugnens bakvägg. Värmen når

sålunda alla delar av ugnen jämnt och snabbt,

och det betyder att du samtidigt kan tillaga olika

typer av mat på två nivåer (bild 5). Den varma

luften tar snabbt bort fuktigheten och hindrar de

olika aromerna och smakerna från att överföras

från en maträtt till en annan.

För att uppnå bästa resultaten, använd de nedersta

ugnsfalsarna.

Varmluftsgrillning

Vrid funktionsvredet till motsvarande symbol (

) och vrid termostatvredet till önskad temperatur.

För denna tillagningsfunktion är maximal

temperatur 200°C.

Grillning

Vrid funktionsvredet till önskad symbol ( eller

) och vrid termostatvredet till önskad temperatur.

Med läge blir uppvärmningen av maten jämnt

fördelad.

Vid grillning av kött eller fisk, stänk några droppar

olja över bitarna och placera dem direkt på

ugnsgallret. Rätt nivå i ugnen beror på kött- eller

fiskbitarnas storlek. Kom ihåg att placera

ugnspannan i den nedre falsen och med lite vatten

i. Detta för att motverka rökbildning och obehaglig

lukt.

Pizza

Vrid reglaget till symbolen ( ) och reglera

termostaten till önskad temperatur.

Pizzabakningsfunktionen är en kombination av det

nedre värmeelementet, grillen och fläkten. Denna

funktion är speciellt lämpad för att baka pizza och

focaccia. För att få bästa resultat rekommenderar

vi att du placerar ugnsgallret på första eller andra

skenan från botten, beroende på hur tjock den rätt

är som skall tillagas.

Några tips

Baka kakor

Kakor kräver en måttlig temperatur (normalt mellan

150 °C och 200 °C). Dessutom måste ugnen

förvärmas i cirka 10 minuter.

Ugnsluckan bör inte öppnas förrän åtminstone tre

fjärdedelar av den inställda tillagningstiden har

gått. Normal mördeg bör tillagas i en form under

två tredjedelar av den totala tiden och sedan

garneras efter behov innan tillagningen avslutas.

Den återstående tillagningstiden beror naturligtvis

på hur du garnerar (sylt, frukt, etc). Se till att degen

eller kakmixen har rätt konsistens eftersom en

alltför fuktig mix förlänger tillagningstiden i onödan.

Rådegen eller mixen skall därför vara ganska

svår att lossa från skeden eller spateln.

16

Om tre plåtar skall fyllas med kakor och

mördegstårtor samtidigt är det lämpligt att sätta in

en extra plåt mellan de två undre plåtarna (se

bild).

Tillagning av kött och fisk

Kött som tillagas i ugnen bör väga minst ett kilo för

att inte torka ut för mycket un-der tillagningen.

Mycket magert rött kött som skall lättstekas, dvs.

välstekt på utsidan men mycket saftig (blodig) inuti,

kräver en hög tillagningstemperatur (200 °C -

250 °C).

Vitt kött, fågel och fisk kräver däremot en låg

tillagningstemperatur (150 °C - 175 °C).

Såsingredienserna skall placeras meddetsamma

på plåten endast om tillagningstiden är kort.

Vid längre tillagningstider bör ingredienserna

tillsättas under den sista halvtimmen. Ett enkelt

sätt att kontrollera om köttet är färdigt är att trycka

på köttet med en sked. Om köttet inte ger efter

under detta tryck är köttet färdigt att vändas. För

rostbiff och köttskivor, som inuti skall ha en rödaktig

färg, måste tillagningstiden vara kort.

Köttet kan tillagas på en bakplåt eller direkt på

gallret då måste givetvis en långpanna placeras

undertill för att samla upp saften.

Om du tillagar mycket fet mat, placera köttet direkt

på gallret och gallret ovanför långpannan för att

inte smutsa ned ugnen.

När köttet är klart, låt det ligga i åtminstone 15

minuter innan du skär upp det så att inte köttsaften

sipprar ut.

För att undvika att det bildas för mycket rök i ugnen

under rostning är det lämpligt att hälla lite vatten i

långpannan och — för att förebygga ångbildning

— tillsätta lite mer under tillagningen om vattnet

torkar upp för mycket.

Före servering kan de olika rätterna hållas varma

i ugnen med den lägsta temperaturen inställd.

Obs! - Placera aldrig några föremål direkt

på ugnsbotten och täck inte ugnsbotten

med aluminiumfolie under matlagningen

eftersom detta kan skada ugnens

emaljytor och maten du tillagar.

Placera alltid kokkärl, ugnsformar och

aluminiumfolie på något av ugnens

hyllplan.

Obs! - Var försiktig när du sätter in och

drar utgallret och långpannan så att

inteugnsutrymmets emaljerade yta

skadas.

Tillagningstider

Tillagningstiden varierar beroende på typen av

mat, dess konsistens och dess volym. Vi rekom-

menderar att du är särskilt uppmärksam under

dina första matlagningsexperiment med ugnen

eftersom du här får värdefull erfarenhet av vilka

resultat ugnen ger vid olika inställningar och mat-

rätter.

Denna erfarenhet kan du sedan också använda

för att justera de värden och inställningar som

rekommenderas i tabellerna.

17

Tillagningstabeller

KAKOR

Vispad deg 2 170 2 (1 och 3)* 160 45 ~ 60 I kakform

Mördeg 2 170 2 (1 och 3)* 160 20 ~ 30 I kakform

Ostkaka på kärnmjölk 1 160 2 150 60 ~ 80 I kakform

Äppelkaka 1 180 2 (1 och 3)* 170 40 ~ 60 I kakform

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80

Mördegsform med sylt

2 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40

Fruktkaka 1 175 1 160 45 ~ 60 I brödform

Lätt sockerkaka 1 175 2 (1 och 3)* 160 30 ~ 40 I kakform

Julkaka 1 170 1 160 40 ~ 60 I kakform

Russinkaka 1 170 1 160 50 ~ 60 I brödform

Småkakor 2 175 2 (1 och 3)* 160 25 ~ 35 På bakplåt

Kex/skorpor 2 160 2 (1 och 3)* 150 20 ~ 30 På bakplåt

Maränger 2 100 2 (1 och 3)* 100 90 ~ 120 På bakplåt

Bullar 2 190 2 (1 och 3)* 180 12 ~ 20 På bakplåt

Petit-chou 2 200 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 25 På bakplåt

BRÖD OCH PIZZA

1000 Vitt bröd 1 190 2 180 40 ~ 60 1-2 stycken

500 Rågbröd 1 190 1 180 30 ~ 45 I brödform

500 Småfranska 2 200 2 (1 och 3)* 175 20 ~ 35 6-8 stycken

250 Pizza 1 210 2 (1 och 3)* 190 15 ~ 30 På bakplåt

SUFFLÉER

Pastasufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 40 ~ 50 I form

Grönsakssufflé 2 200 2 (1 och 3)* 175 45 ~ 60 I form

Quiche 1 200 2 (1 och 3)* 180 35 ~ 45 I form

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 60 I form

Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 I form

Traditionell

matlagning

Vikt (g)

TYP AV MAT

Nivå

Ugnsfläkt

ANMÄRKNING

Tillag-

ningstid

(minuter)

Temp. °C

Nivå

Temp. °C

Traditionell matlagning och tillagning med fläkt

(*) Om du behöver tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du placerar rätterna på de nivåer som

anges inom parentes.

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.

4

3

2

1

4

3

2

1

18

KÖTT

1000 Nötkött 2 190 2 175 50 ~ 70 På galler

1200 Griskött 2 180 2 175 100 ~ 130 På galler

1000 Kalvkött 2 190 2 175 90 ~ 120 På galler

1500 Engelsk rostbiff

1500 lättstekt 2 210 2 200 50 ~ 60 På galler

1500 medium 2 210 2 200 60 ~ 70 På galler

1500 välstekt 2 210 2 200 70 ~ 80 På galler

2000 Grisbog 2 180 2 170 120 ~ 150 Med svål

1200 Grislägg 2 180 2 160 100 ~ 120 2 delar

1200 Lamm 2 190 2 175 110 ~ 130 Lår

1000 Kyckling 2 190 2 175 60 ~ 80 Hel

4000 Kalkon 2 180 2 160 210 ~ 240 Hel

1500 Anka 2 175 2 160 120 ~ 150 Hel

3000 Gås 2 175 2 160 150 ~ 200 Hel

1200 Kanin 2 190 2 175 60 ~ 80 Skuren i bitar

1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Skuren i bitar

800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Hel

Köttfärslimpa 2 180 2 160 40 ~ 60 I brödform

FISK

1200 Forell/havsruda 2 190 2 (1 och 3)* 175 30 ~ 40 3-4 fiskar

1500 Tonfisk/lax 2 190 2 (1 och 3)* 175 25 ~ 35 4-6 filéer

Traditionell

matlagning

Vikt (g)

TYP AV MAT Nivå

Ugnsfläkt

Tillag-

ningstid

(minuter)

Temp. °C

Nivå

Temp. °C

Traditionell matlagning och tillagning med fläkt

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.

ANMÄRKNING

4

3

2

1

4

3

2

1

19

Köttskivor 4 800 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Biffstek 4 600 3 250 10 ~ 12 6 ~ 8

Korv 8 — 3 250 12 ~ 15 10 ~ 12

Fläskkotletter 4 600 3 250 12 ~ 16 12 ~ 14

Kyckling (halvor) 2 1000 3 250 30 ~ 35 25 ~ 30

Kebab 4 — 3 250 10 ~ 15 10 ~ 12

Kyckling (bröst) 4 400 3 250 12 ~ 15 12 ~ 14

Hamburgare 6 600 3 250 10 ~ 15 8 ~ 10

Fisk (filéer) 4 400 3 250 12 ~ 14 10 ~ 12

Smörgåsar 4-6 — 3 250 5 ~ 7 —

Rostad bröd 4-6 — 3 250 2~4 2 ~ 3

Grillning

Över-

sida

°C

Temp.

Delar Vikt

Mängd

Tillagningstid

(minuter)

Under-

sida

Grillning

TYP AV MAT

Nivå

De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka denna

temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat.

Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter.

4

3

2

1

20

Stäng alltid av ugnen och låt den kallna

innan du utför någon form av

rengöring. Använd aldrig ånga eller

ånggenererande maskiner för att

rengöra ugnen.

Viktigt! Innan du rengör ugnen eller

utför annat underhåll på den, var noga

med att koppla loss den från eluttaget.

Rengör inte ugnen förrän den har kallnat. Rengör

ugnens emaljytor med ljummet vatten och ett milt

rengöringsmedel. Använd inga produkter med

slipeffekt, såsom stålull, syror, etc, eftersom dessa

skadar ugnens ytor. Skölj delar av rostfritt stål med

vatten efter användning och torka dem med en mjuk

trasa eller sämskskinn.

För envisa fläckar kan du använda ett vanligt

rengöringsmedel utan slipeffekt eller någon produkt

som är speciellt avsedd för rostfritt stål. Ett annat

alternativ är att applicera en droppe het ättika. Använd

bara hett vatten för att rengöra ugnsluckan om den är

försedd med en skyddande glasskiva. Var noga med

att inte använda grova trasor eller produkter som

innehåller slipmedel.

Heta fruktsafter (från t.ex. citroner, stuvade katrinplom-

mon och liknande) lämnar fläckar på ugnens emalj-

ytor som är svåra att få bort. Vid rengöringen kan

emaljens ytglans försämras, men ugnens funktion

påverkas inte.

Rengör ugnen noggrant efter användning. Då är det

enklare att få bort matrester- och andra partiklar så att

dessa inte bränner fast nästa gång du använder

ugnen.

Rengöring och underhåll

Sivu latautuu ...

ROSENLEW RA3410X Ohjekirja

ROSENLEW RA3410X Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat