Whirlpool K 3C7 M.B(W)/SK Käyttöohjeet

Sivu latautuu...

3

12

21

30

39

Cooker with multifunction oven and ceramic hob

Instructions for installation and use

Komfur med multifunktionsovn og kogeflade af

glaskeramik

Oplysninger om installering og brug

Komfyr med flerfunksjons stekeovn og

glasskeramisk toppdel

Instruksjoner for installasjon og bruk

Spis med multifunktionsugn och glaskeramikhäll

Bruksanvisning för installation och användning

Liesi monitoimintouunilla ja lasikeraamisella

tasolla

Asennus- ja käyttöohjeet

Sivu latautuu...

39

Varoitus

1

Tämä kodinkone on suunniteltu ei-ammattimaiseen käyttöön

asuinhuoneistossa.

2 Nämä ohjeet ovat voimassa ainoastaan niissä maissa, joiden

merkki näkyy ohjekirjassa ja laitteen tietolaatassa.

3 Tämä opas koskee 1 luokan (eristettyä) tai 2 luokan

(kahden keittiökalusteen väliin upotettua) laitetta.

4 Ennen laitteen käyttöönottoa lukekaa erittäin tarkasti tässä

oppaassa olevat varoitukset, koska ne antavat tärkeitä ohjeita

koskien laitteen asennusta, käyttöä ja huoltoa. Säilyttäkää

huolella tämä opas myöhempää käyttöä varten.

5 Pakkauksen poiston jälkeen tarkistakaa laitteen kunto.

Epävarmassa tapauksessa älkää käyttäkö laitetta vaan

kääntykää pätevän ammattitaitoisen henkilökunnan puoleen.

Pakkaustarvikkeita (muovipussit, styrox, naulat, jne) ei tule

jättää lasten ulottuville, koska ne voivat olla vaarallisia.

6 Asennus täytyy suorittaa valmistajan ohjeiden mukaisesti

pätevän ammattitaitoisen henkilöstön avulla. Virheellinen

asennus voi aikaansaada vahinkoja henkilöille, eläimille tai

esineille ja sellaisessa tapauksessa valmistajaa ei voida pitää

vastuullisena.

7 Tämän laitteen sähköturvallisuus on varmistettu ainoastaan

silloin, kun laite on virheettömästi liitetty tehokkaaseen

maadoituslaitteistoon, joka vastaa voimassa olevia

sähköturvallisuusmääräyksiä. On välttämätöntä varmistaa

tämä perustavaa laatua oleva turvallisuusvaatimus ja

epävarmassa tapauksessa pyytää pätevän ammattihenkilön

tarkistamaan laite huolellisesti. Valmistajaa ei voida pitää

vastuullisena vahingoissa, jotka aiheutuvat laitteen

maadoitusliitännän puutteesta.

8 Ennen laitteen yhdistämistä verkkovirtaan tarkistakaa, että

laatan tiedot (sijoitettu laitteeseen ja/tai pakkaukseen)

vastaavat paikallisen sähköverkon tietoja.

9 Tarkistakaa, että laitteen ja sähköpistorasioiden

kuormitettavuusarvot ovat sopivat laatassa oleviin laitteen

maksimiarvoihin verrattuna. Epävarmassa tapauksessa

ottakaa yhteyttä pätevään ammattitaitoiseen henkilöön.

10 Asennuksen yhteydessä on tarpeen varmistaa syöttölinja

moninapaisella katkaisimella, jonka kaikkien liittimien välinen

aukeama on vähintään 3 mm

11 Mikäli pistorasia ja laitteen pistoke ovat yhteensopimattomat,

vaihdatuttakaa pistorasia sopivaksi pätevällä

ammattihenkilöllä. Tämän tulee myös varmistaa, että

pistorasian johtojen halkaisija on sopiva laitteen käyttämän

tehon kanssa. Yleensä ei suositella käytettäväksi

liitinkappaleita, moninkertaisia pistorasioita ja/tai jatkojohtoja.

Mikäli niiden käyttö osoittautuu välttämättömäksi, on tarpeen

käyttää ainoastaa yksinkertaisia tai moninkertaisia

liitinkappaleita ja jatkojohtoja, jotka vastaavat voimassa olevia

turvallisuusmääräyksiä. Lisäksi tulee varoa ylittämästä

virtakestoisuuden rajaa, joka on merkitty yksinkertaiseen

liitinkappaleeseen ja jatkojohtoihin, tai maksimitehoa, joka

on merkitty moninkertaiseen liitinkappaleeseen.

12 Älkää jättäkö laitetta turhan takia verkkoon kytketyksi.

Sammuttakaa laite pääsähkökatkaisijasta silloin, kun sitä ei

käytetä.

13 Älkää tukkiko tuuletuksen tai lämmön poiston aukkoja tai

rakoja.

14 Tämän laitteen syöttövirran johtoa ei tule käyttäjän itse vaihtaa.

Mikäli johto vahingoittuu tai se joudutaan vaihtamaan, tulee

teidän kääntyä yksinomaan valmistajan valtuuttaman

huoltoliikkeen puoleen.

15 Tätä laitetta tulee käyttää ainoastaan siinä käytössä, mihin

se on suunniteltu. Mikä tahansa muu käyttö (kuten

esimerkiksi: ympäristön lämmitys) on katsottava

sopimattomaksi ja siten vaaralliseksi. Valmistajaa ei voida

pitää vastuullisena mahdollisista vahingoista, jotka aiheutuvat

laitteen sopimattomasta, virheellisestä tai järjettömästä

käytöstä.

16 Minkä tahansa sähkölaitteen käyttö velvoittaa noudattamaan

tiettyjä perustavaa laatua olevia sääntöjä. Erityisesti:

• älkää koskeko laitteeseen märillä tai kosteilla käsillä tai jaloilla

• älkää käyttäkö laitetta paljain jaloin

• älkää käyttäkö jatkojohtoja ilman erityistä varovaisuutta

• älkää vetäkö sähköjohdosta, tai laitteesta itsestään, kun

irrotatte laitetta verkkovirrasta.

• älkää jättäkö laitetta ilmastotekijöiden vaikutuksen alaiseksi

(sade, aurinko, jne)

• älkää salliko, että lapset tai laitteen käyttöön kykenettömät

henkilöt käyttävät sitä ilman valvontaa

17 Ennen minkä tahansa puhdistus- tai huoltotoimenpiteen

suorittamista, irrottakaa laite verkkovirrasta joko irrottamalla

pistoke tai sammuttamalla laite sähkökatkaisijasta.

18 Kun päätätte olla käyttämättä laitetta lopullisesti, suositellaan,

että se saatetaan toimintakyvyttömäksi leikkaamalla

syöttövirran johto sen jälkeen, kun pistoke on irrotettu

verkkovirrasta. Suositellaan lisäksi, että tehdään vaarattomiksi

laitteen sellaiset osat, jotka voisivat aikaansaada

vaaratilanteen erityisesti lapsille, jotka ottavat käyttämättömän

laitteen omiin leikkeihinsä

19 Sähkölevyille ei tule asettaa keinuvia tai vääristyneitä kattiloita,

jotta vältetään kaatumisonnettomuudet. Asettakaa kattilat

keittotasolle siten, että kädensijat on käännetty sisäänpäin

välttääksenne töytäisyvahingot.

20 Älkää käyttäkö syttyviä nesteitä (alkoholi, bensiini, …) laitteen

läheisyydessä sen ollessa käytössä.

21 Käytettäessä pieniä kodinkoneita tason läheisyydessä

varokaa, ettei niiden sähköjohto joudu kuumalle pinnalle.

22 Tarkistakaa aina, että nappulat ovat asennossa “•”/”?” , kun

laite ei ole käytössä.

23 Laitteen käytön aikana lämmittävät elementit ja uunin

luukun eräät osat tulevat erittäin kuumiksi. Varokaa

koskettamasta niitä ja pitäkää lapset kaukana.

24 Varoitus: älkää koskaan sijoittako kiehuvan kuumia

säilytysastioita, lämpimiä ruokalajeja tai tulenarkoja

materiaaleja ruokien lämmityslaatikkoon.

25 Mikäli liesi asetetaan jalustalle, huolehtikaa sopivin keinoin,

että se ei pääse luisumaan pois jalustalta.

Tämän kodinkoneen tehokkaan toiminnan ja turvallisuuden takaamiseksi:

• kääntykää ainoastaan valtuutettujen huoltoliikkeiden puoleen

• vaatikaa aina alkuperäisten varaosien käyttöä

40

Seuraavat ohjeet on tarkoitettu pätevälle asentajalle

varmistamaan, että tämä suorittaa teknisen asennuksen,

säädön ja huollon parhaalla mahdollisella tavalla sekä

voimassa olevien määräysten mukaisesti.

Tärkeää: mikä tahansa säätö, huolto ym. toimenpide

täytyy suorittaa kodinkone sähköverkosta irrotettuna.

Lieden asennus

Liesi on mahdollista asentaa keittiökalusteiden viereen,

jotka eivät ole lieden työskentelytasoa korkeampia. Seinä,

joka koskettaa lieden takaseinää, tulee olla valmistettu

palamattomasta materiaalista. Toiminnan aikana lieden

takaseinän lämpötila voi noustä yli 50°C korkeammaksi

verrattuna ympäristön lämpötilaan. Lieden oikean

asennuksen varmistamiseksi tulee noudattaa seuraavia

varotoimia:

a) Laite voidaan asentaa keittiöön, olohuoneeseen tai

yksiöön, mutta ei kylpyhuoneeseen.

b) Laitteen ympärillä olevat kalusteet täytyy sijoittaa

vähintään 200 mm päähän lieden pinnasta, mikäli liesi

on korkeampi kuin kalusteiden työskentelytaso. Verhoja

ei tule laittaa lieden taakse tai ainakaan ei lähemmäksi

kuin 200 mm laitteen laidoista.

c) Mahdolliset liesituulettimet tulee asentaa niiden

käyttöoppaan ohjeiden mukaisesti.

d) Mikäli liesi asennetaan hyllyn alle, tämä tulee sijoittaa

vähintään 420 mm (millimetrin) päähän tasosta.

Vähimmäisetäisyys, joka vaaditaan sijoitettaessa

tulenarka keittiökaluste työskentelytason päälle on

700mm.

e) Seinä, joka koskettaa lieden takaseinää, tulee olla

valmistettu palamattomasta materiaalista.

Vaaitus (löydettävissä ainoastaan tietyistä malleista)

Jotta voidaan vaaittaa liesi, toimitetaan säätöjalat. Tarpeen

vaatiessa nämä säätöjalat voidaan ruuvata asiaankuuluviin

koloihin lieden jalustan kulmissa (kuva A).

Jalkojen asennus (löydettävissä ainoastaan tietyistä

malleista)

Toimitettavat jalat ovat asennettavissa upottamalla keittiön

jalustan alle (kuva B).

Kuva A Kuva B

Lieden korkeuden säätö

Liesi valmistetaan tehtaalla 900 mm korkeaksi. Se voidaan

alentaa 850 mm korkeuteen irrottaen jalustan liikkuva osa.

Poista ruokien lämmityslaatikko. Ruuvimeisseliä käyttäen

irroita kulmissa olevat 4 ruuvia “B”. Poista myös säätöjalat

“A” (katso kuva C). Lieden vaaittamiseksi ruuvaa jalat

“A” jalustaan (katso kuva D).

Kuva C Kuva D

Sähköliitäntä

Johto tulee mitoittaa käytettävän sähköliitännän tyypin

mukaan (katso alla olevaa liitäntäkaaviota).

Syöttöjohdon liitäntä

Kuva E Kuva F

Pääterasian avaus:

• Irroita ruuvi “V” (Kuva E).

• vetäkää ja avatkaa pääterasian kansi.

Johdon käyttöönottamiseksi suorittakaa seuraavat

toimenpiteet:

• sijoittakaa liitinjohdot A - B haluttavan liitäntätyypin

mukaisesti käyttäen hyväksi kuvassa F esitettyä

kaaviota.

Huomaa: liitinjohdot esiasetetaan tehtaalla 230V:n

yksivaiheista liitäntää varten (liitännät 1-2-3- liitetty

keskenään). Siltakytkentä 4-5 sijaitsee pääterasian

alapuolella.

• aseta johdot (N ja

6

) kuten osoitettu kuvassa ja

kiinnitä vastaavat ruuvit.

• kiinnitä jäljelle jäävät johdot liittimiin 1-2-3.

• kiinnitä johto asiaankuuluvaan kiristimeen, sulje kansi

ja kiinnitä se ruuvilla “V”.

Asennusohjeet

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

B

A

V

1

2

3

N

A

B

1 2

3

4

5

12345

1

2

3

4

5

R

S

T

N

R

S

N

R

N

400 3N

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

400V 2N

H05RR-F 4x2.5 CEI-UNEL 35363

230V 1N

H07RN-F 3x4 CEI-UNEL 35364

41

Uuni

Mitat (LxSxK) 39x44x34 cm

Tilavuus 54 l

Uunin maksimiteho 2100 W

Keraaminen keittotaso

Etummainen vasen 1200 W

Takimmainen vasen 1700 W

Takimmainen oikea 1200 W

Etummainen oikea 1700 W

Keraamisen keittotason maksimiteho 5800 W

ENERGY LABEL

Direktiivi 2002/40/CE sähköuunien merkinnästä

Standardi EN 50304

Energiankulutus Kiertoilmalla

lämmitystoiminto:

L Kiertoilma

Ilmoitettu energiankulutus Lämmitystapa Ylä-alalämpö

lämmitystoiminto: a Staattinen

Jännite ja taajuus

230V / 400V 3N AC 50/60 Hz

Ruokien lämmityslaatikon hyötymitat:

Leveys: 42 cm

Syvyys: 44 cm

Korkeus: 23 cm

7

Tämä laitteisto on yhdenmukainen seuraavien

Euroopan Unionin direktiivien kanssa:

- 73/23/CEE, 19/02/73 (Pienjännite) ja sitä seuraavat

muutokset;

- 89/336/CEE, 03/05/89 (Sähkömagneettinen

yhteensopivuus) ja sitä seuraavat muutokset;

- 93/68/CEE, 22/07/93 ja sitä seuraavat muutokset.

Tekniset ominaisuudet

104

60

50

85/90

Syöttöjohdon liittäminen verkkovirtaan

Asenna johtoon pistoke, joka on normalisoitu tietolaatan

osoittamalle jännitteelle. Mikäli joudutaan käyttämään

suoraa liitäntää verkkoon, on tarpeen asettaa laitteen ja

verkon välille moninapainen katkaisija, jonka jokaisen

liitännän välinen aukeama on vähintään 3 mm ja joka on

mitoitettu jännitteen mukaan sekä joka on voimassa

olevien määräysten mukainen (kelta-vihreän

maadoitusjohdon tulee olla yhtenäinen, siis ei katkaisijoita).

Syöttöjohto tulee sijoittaa siten, että sen lämpötila ei nouse

missään kohdassa 50°C ympäristön lämpötilaa

korkeammaksi.

Ennen liitännän suorittamista varmistakaa, että:

• rajoitinventtiili ja kotitalouden sähkölaitteisto kestävät

laitteen vaatiman jännitteen (katso tietolaattaa);

• syöttölaitteisto on varustettu tehokkaalla määräysten

ja lain vaatimusten mukaisella maadoitusliitännällä;

• pistorasia tai moninapainen katkaisija ovat helposti

saavutettavissa laitteen ollessa asennettu. Pistokkeen

ja pistorasian tulee olla helposti saavutettavissa.

42

Miten käyttää liettä

Liedessä olevien eri toimintojen valinta tapahtuu lieden

kojetaulussa olevia säätölaitteita ja elimiä käsitellen.

Varoitus: ennen uunin ja grillin ensimmäistä käyttökertaa

on hyvä antaa niiden toimia noin 30 minuuttia. Tarkista-

kaa, että uuni on tyhjä, termostaatti on maksimissaan,

uunin luukku on kiinni ja huoneisto on riittävästi tuuletettu.

Kyseisen ajan kuluttua sammuttakaa se, avatkaa uunin

luukku ja tuulettakaa huone. Tämän toimenpiteen aikana

joskus esiintyvä haju johtuu siitä, että ilmaan haihtuu ai-

neita, joita on käytetty uunin suojaamiseksi sen valmis-

tuksen ja asennuksen välillä kuluvan ajanjakson aikana.

Varoitus: Käyttäkää ensimmäistä tasoa alhaalta ainoas-

taan, mikäli käytätte varrasta ruuanlaitossa (malleissa,

joissa olemassa). Muissa tapauksissa älkää koskaan käyt-

täkö ensimmäistä tasoa alhaalta ja älkää milloinkaan aset-

tako tavaroita uunin pohjalle sen ollessa toiminnassa, kos-

ka voitte vahingoittaa sen pinnoitusta. Asettakaa aina keit-

toastianne (kuuman kestävät, folio, jne) ritilälle, joka toi-

mitetaan laitteiston mukana ja joka on kunnolla asetettu

uunissa oleville ohjaimille.

Luukun lukistuslaite

Jotkut mallit on varustettu “luukun lukituslaitteella”, joka

sijoitsee etupaneelin ja uunin luukun välissä. Aukaisemi-

seksi on välttämätöntä nostaa kuvan osoittamaa laitetta

“A” ylöspäin.

Uunin nappulat

Uusi “5 kokin” uuni yhdistää perinteisen “staattisen” uunin

ja modernin kiertoilmauunin etuudet.

“5 kokin” uuni on erittäin monipuolinen ja tarjoaa 5 erilais-

ta varmaa ja helppoa kypsennystapaa. Käyttäkää nappu-

loita “5 kokin” uunissa olevien eri kypsennystoimintojen

valintaan.

G - ohjelmien valintanappula

N - Termostaatin nappula

Mikä tahansa valintanappulan muu asento kuin “o”,

aikaansaa uunin valon syttymisen. Merkillä

8 varustettu

asento mahdollistaa uunin valon sytyttämisen ilman, että

yksikään uunin vastus on päällä. Uunin valon palaminen

osoittaa, että uuni on toiminnassa; valo palaa niin kauan

kuin uuni on toiminnassa.

1. “Staattinen”

- Nappulan asento “G”:

a

- Nappulan asento “N”: valittavissa 50°C:een ja Max:n

väliltä.

Tässä asennossa valo ja molemmat, alempi sekä ylempi,

lämpövastukset syttyvät. Tämä on klassinen mummon

uuni, jonka lämmönsiirtokyvyn ja kulutuksen alhaisuuden

Ariston on nostanut erinomaiselle tasolle. Staattinen uuni

on voittamaton niissä tapauksissa, joissa halutaan

kypsentää ruokalajeja, jotka sisältävät eri aineksia kuten:

sian kylkipaisti kaalin kanssa, espanjalainen turska, ka-

pakala lisäkkeiden kera, vasikanviillokki riisin kanssa jne...

Erinomaisia tuloksia saadaan myös härän ja vasikanli-

hapohjaisten perusruokalajien valmistuksessa kuten: paist-

ettu naudanpaisti, gulash, riista, porsaan kuvepaisti ja

kinkku, jne …, jotka vaativat hitaan kypsyttämisen jatku-

vasti nestettä lisäten. Tämä on joka tapauksessa paras

tapa jälkiruokien, hedelmien ja peitetyissä paistoastioissa

valmistettavien erityisruokalajien kypsennykseen. Staat-

tisessa uunissa kypsentäessänne käyttäkää vain yhtä

tasoa, sillä useampaa tasoa käytettäessä lämpö ei jakaudu

A

Liesi monitoimintouunilla

D Uunipannu tai keittoastia

E Kojetaulu

F Säädettävät tukijalat tai varret

G Valintanappula

H Vihreä merkkivalo

K Uunin grillitaso

I Sähkölevyjen nappulat

M Termostaatin merkkivalo

N Ajastimen nappula

N Termostaatin nappula

S Luukun lukituslaite

I

M

GN

L

H

F

E

K

D

S

43

tasaisesti. Käyttämällä saatavilla olevia eri tasoja voitte

tasapainottaa ylä- ja alapuolella olevaa lämpömäärää, eri-

tyisesti toinen ja ensimmäinen taso alhaaltapäin mahdol-

listavat suuremman lämpömäärän alapuolellle.

2. “Kiertoilmauuni”

- Nappulan asento “G”:

L

- Nappulan asento “N”: valittavissa 50°C:een ja Max:n

väliltä

Koska ilmankierto pysyy vakiona ja tasaisena kiitos uunin

takaosassa sijaitsevan tuulettimen, ruoka kypsenee ja

ruskistuu tasaisesti joka puolelta. Voitte kypsentää sama-

naikaisesti eri ruokalajeja, kunhan niiden kypsennysläm-

pötilat ovat vastaavat. On mahdollista käyttää kahta tasoa

samanaikaisesti noudattaen ohjeita, jotka annetaan kap-

paleessa “Kypsentäminen samanaikaisesti usealla eri

tasolla”. Tämä toiminto on erityisen sopiva ruokalajeille,

jotka vaativat gratinointia tai pitkää kypsennystä kuten:

lasagne, makaroonilaatikko, kana ja paistetut perunat jne...

Lihojen kypsennyksessä saadaan huomattavia etuja valm-

istettaessa paisteja, koska lämpötilan parempi jakaantu-

minen mahdollistaa alhaisempien lämpötilojen käytön.

Paistilihoissa alhaisemman lämpötilan käyttö vähentää

lihasnesteiden ulosvuotoa säilyttäen siten lihan muream-

pana ja vähentäen painon pienenemistä. Kiertoilmauuni

on erityisen arvostettu kypsennettäessä kaloja, jotka void-

aan valmistaa lisäten vain vähän mausteita säilyttäen siten

niiden näkö ja maku mahdollisimman muuttumattomana.

Lisukkeille saadaan erinomaisia tuloksia kypsennettäessä

haudutettuja vihanneksia kuten kesäkurpitsat, munakoi-

sot, paprikat, tomaatit jne...

Jälkiruuat: varma tulos saadaan paistettaessa kakkuja,

pullia, voisarvia. Kiertoilmatoimintoa voidaan käyttää myös

sulatettaessa lihaa, kalaa tai leipää asettaen lämpötila 80°-

100°C:een. Herkempiä ruokalajeja sulatettaessa voitte

asettaa lämpötilan 50°C:een tai käyttää ainoastaan kylmän

ilman kierrätystä asettaen termostaatin nappula 0°C:een.

3. “Grilli”

- Nappulan asento “G”:

F

- Nappulan asento “N”: Maksimi

Grillin erittäin korkea ja suora lämpötila aikaansaa lihan

pinnan välittömän ruskistumisen, joka estää siten lihas-

nesteiden valumisen ulos sekä pitää lihan pehmeämpänä

sisältä. Grillillä kypsentämistä suositellaan ruuille, jotka

vaativat korkean pintalämpötilan: vasikanliha- ja naudan-

lihapihvit, ulkofilee, hampurilaiset.jne….

4. “Kaksinkertainen grilli”

- Nappulan asento “G”:

d

- Nappulan asento “N”: Maksimi

Tavallista isompi ja kokonaan uudelleen muotoiltu grilli:

kypsennystulosta on lisätty 50%. Kaksinkertainen grilli

poistaa kulma-alueet, jotka jäävät ilman lämpöä.

Tärkeää: Optimaalisten kypsennystulosten saamiseksi ja

energian säästämiseksi (noin 10%), pitäkää uunin luukku

aina suljettuna grillitoimintoa käytettäessä.

Grillitoimintoja käytettäessä asettakaa ritilä korkeimmalle

tasolle (katsokaa kypsennystaulukkoa) ja työntäkää ritilän

alle uunipannu putoavan rasvan keräämiseksi.

5. “Kaksinkertainen kiertoilmagrilli”

- Nappulan asento “G”:

M

- Nappulan asento “N”: valittavissa 50°C:een ja 200°C:een

välillä.

Toiminto yhdistää yksisuuntaiseen lämpösäteilyyn uunin

koneellisen ilman kierrätyksen. Tämä estää pinnalla olevien

osien palamisen lisäten lämmön sisääntyöntymistä.

Erinomaisia tuloksia saadaan liha- ja vihanneskebabin,

makkaroiden, kylkipalojen, lammaspaistin, kanan, viir-

iäisen, siankyljysten, jne kanssa.

Tämä tapa on paras mahdollinen myös kalaviipaleiden

kypsennykseen (miekkakala, tonnikala jne).

Tässä toiminnossa alkaa pyöriä myös vartaan moottori

(mikäli olemassa). Kypsennys tällä toiminnolla on erity-

isen suositeltavaa useille liharuuille kuten munuaispaisti,

linnut, jne....

Huomaa: grilllaus (toiminnot 3, 4, 5) tulee suorittaa lu-

ukku kiinni.

Uunin toiminnan palava merkkivalo (L)

Osoittaa, että uuni tuottaa lämpöä. Merkkivalo sammuu

silloin, kun lämpötila uunin sisällä on saavuttanut nappu-

lalla valitun lämpötilan. Tässä vaiheessa vuorotellen syt-

tyvä ja sammuva merkkivalo osoittaa, että termostaatti

toimii oikein pitäen uunin sisäisen lämpötilan vakiona.

Varoitus

Älkää antako lasten koskettaa uunin luukkua, koska se

kuumenee tulikuumaksi kypsennyksen aikana.

Ajastin

Ajastimen käyttämiseksi on välttämätöntä ladata se nap-

pulan “M” avulla. Kiertäkää nappulaa melkein koko kier-

ros myötäpäivään

4. Sen jälkeen kiertäkää sita

vastapäivään

5 ja asettakaa aika sijoittaen numero (mi-

nuutit) nappulan kellotauluun kojelaudan merkintöjen ala-

puolella.

44

Käytettävissänne on laaja valikoima eri vaihtoehtoja, jotka mah-

dollistavat jokaisen ruuan kypsentämisen sille parhaiten sovel-

tuvalla tavalla. Ajan kanssa opitte hyödyntämään tämän moni-

puolisen kypsennyslaitteiston kaikkia ominaisuuksia, niinpä seu-

raavassa annetut vinkit ovatkin ainoastaan yleisohjeita, joita voitte

täydentää omilla kokemuksillanne.

Leivonnaisten kypsentäminen

Uunin tulee olla jo kuuma laitettaessa leivonnainen uuniin; odot-

takaa esilämmitysvaiheen päättymistä (noin 10-15 min). Leivon-

naisten kypsennyslämpötilat vaihtelevat 160°C:en ja 200°C:en

välillä. Älkää avatko ovea leivonnaisen kypsennyksen aikana,

koska tämä voisi laskehtia.

Kalan ja lihan kypsentäminen

Valkoiselle lihalle kuten linnuille ja kalalla tulee käyttää alhaisia

lämpötiloja. (150°C-175°C). Pinnalta hyvin kypsälle punaiselle

lihalle, jonka halutaan säilyttävän mehukkuutensa, on hyvä aloit-

taa korkealla lämpötilalla (200-220°C) lyhyen aikaa sitten pikku-

hiljaa alentaen lämpötilaa. Yleensä mitä enemmän lihaa kyp-

sennetään sitä alhaisempaa lämpötilaa ja pidempää kypsen-

nysaikaa tulisi käyttää. Asettakaa liha ritilän keskelle ja sijoitta-

kaa uunipannu jollekin ritilän alla olevalle tasolle tippuvan rasvan

keräämiseksi. Työntäkää ritilä uunin keskelle. Mikäli tarvitaan

suurempaa alalämpötilaa, käyttäkää ensimmäistä tasoa alhaalta.

Kypsentäminen samanaikaisesti usealla eri tasolla

Mikäli on välttämätöntä käyttää kahta ritilää, käyttäkää ai-

noastaan toimintoa 2

L “kiertoilmauuni”, joka on käy-

tännöllisesti katsoen ainoa mahdollinen ratkaisu tämän

tyyppiseen kypsennystilanteeseen.

· Uunissa on 5 eri tasoa. Käyttäkää vain kahta keskimmäistä

tasoa kiertoilmauunilla kypsennettäessä: uloimmat tasot,

sekä ylempi että alempi, saavat suoraa lämpöä ja siten

herkimmät ruuat voisivat palaa helposti.

· Yleensä käyttäkää toista ja neljättä tasoa alhaalta, asettaen

kuumempaa kypsennystä vaativa ruoka 2. tasolle. Es-

imerkiksi: mikäli haluatte kypsentää paistin muun tyyppisen

ruuan kanssa, asettakaa paisti toiselle tasolle ja herkempi

ruoka neljännelle.

· Kypsennettäessä ruokalajeja, jotka vaativat erilaisia kypsen-

nysaikoja ja lämpötiloja, alustakaa lämpötila suositeltujen läm-

pötilojen keskiarvoon ja asettakaa herkemmät ruuat neljän-

nelle tasolle. Ottakaa pois ensin lyhyemmän kypsennysajan

vaativa ruoka .

· Asettakaa uunipannu alimmalle tasolle ja ritilä ylimmälle

tasolle.

· Kypsennettäessä pizzaa useammalla tasolla lämpötilan ol-

lessa asetettu 220°C:en, muistakaa esilämmittää uunia ain-

akin 15 minuuttia. Yleisesti neljännellä tasolla suoritettu

kypsennys kestää kauemmin; tämän vuoksi suositellaan

poistamaan uunista ensin alemmalla tasolla oleva pizza jät-

täen toinen pizza uuniin vielä muutamaksi minuutiksi.

Grillin käyttö

Uuni mahdollistaa kahden eri grillaustavan käytön.

Käyttäkää toimintoa no 3

F “Grilli” pienille

ruokamäärille. Tämän toiminnon energiankulutus on vain

1200 W. Siten se on suositeltava tapa pienten ruoka-

annosten grillaamiseen: paahtoleivät, hampurilaiset jne.

Muistakaa asettaa ruoka grillin keskelle, koska toiminnassa

on vain keskimmäinen osa ylemmästä vastuksesta. Kul-

missa oleva ruoka ei kypsene.

Asento 4

d “Kaksinkertainen grilli” mahdollistaa

grillauksen koko ritilän päällä. Käyttäkää tätä toimintoa

silloin, kun olette levittänyt ruuan joka puolelle ja haluatte

tasaisen ruskistuksen.

Tärkeää: Optimaalisten kypsennystulosten saamiseksi ja ener-

gian säästämiseksi (noin 10%), pitäkää uunin luukku aina

suljettuna grillitoimintoa käytettäessä.

Käytettäessä grillitoimintoja suositellaan asettamaan termostaatti

maksimiin. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että ei voitaisi käyt-

tää alempia lämpötiloja.

Grillitoimintoja käytettäessä asettakaa ritilä korkeimmalle tasolle

(katsokaa kypsennystaulukkoa) ja työntäkää ritilän alle uuni-

pannu putoavan rasvan keräämiseksi..

Asento 5

M “Kaksinkertainen kiertoilmagrilli” on

erittäin hyödyllinen nopeiden grillauksien kanssa, grillin

lähettämä lämpö jakaantuu hyvin mahdollistaen

samanaikaisen ruskistamisen ja kypsennyksen myös

alapuolelta. Toiminto mahdollistaa suurien lihapalojen tai

lintujen grillauksen ilman vartaan käyttöä. Voitte myös

käyttää sitä kypsennyksen loppuvaiheessa ruokalajien

kanssa, jotka vaativat pintaruskennuksen kuten

esimerkiksi antamaan väriä uunipastalle kypsennyksen

lopuksi.

Kyseistä toimintoa käytettäessä laittakaa ritilä 2 tai 3 tasolle

alhaalta lähtien (katso kypsennystaulukkoa), jonka jälkeen

rasvojen keräämiseksi ja savun muodostumisen

välttämiseksi asettakaa uunipannu ensimmäiselle tasolle

alhaalta. Käytettäessä tätä toimintoa yhdessä vartaan

kanssa (saatavilla vain joissain malleissa) on mahdollista

myös kypsentää muita ruokalajeja 1 tasolle asetetussa

uunipannussa, esimerkiksi: perunat, jne....

Käytännön ohjeita kypsennykseen

Leivonnainen on liian kuiva

Aseta seuraavalla kerralla 10°C suurempi lämpötila ja

vähennä valmistusaikaa.

Leivonnainen laskeutuu

Käytä vähemmän nestettä ja laske lämpötila 10°C.

Leivonnaisen ulkopuoli on kaunis, mutta sisäpuoli

ei ole paistunut riittävästi

Käytä vähemmän nestettä, vähennä lämpötilaa ja

lisää valmistusaikaa.

Leivonnainen ei irtoa kakkuvuoasta

Voitele vuoka hyvin ja levitä sille myös jonkin verran

jauhoja.

Leivonnaisen pinta on tumma

Aseta se matalammalle korkeudelle, säädä pienempi

lämpötila ja pidennä valmistusaikaa.

Olet valmistanut ruokaa usealla pellillä

samanaikaisesti, mutta eri pellilliset eivät ole

kysyneet tasaisesti

Aseta pienempi lämpötila. Samanaikaisesti asetettuja

uunipeltejä ei tarvitse välttämättä ottaa uunista pois

samanaikaisesti.

45

Kuvaus

Keittotasot on varustettu säteilevillä sähkökuumentimilla,

jotka on sijoitettu keittotason pinnan alle (alueet, jotka tu-

levat punaisiksi toiminnan aikana).

A. Keittoalue (A).

B. Valot, jotka osoittavat sen, että vastaavien kuumenti-

mien lämpötila ylittää 60° C, vaikka keittotason alue

on sammutettu.

Lämmityselementtien kuvaus

Säteilevät lämmityselementit on valmistettu ympyrän-

muotoisista lämmityselementeistä, jotka tulevat punaisik-

si vain noin 10-20 sekunnin kuluttua sytyttämisestä.

Ohjeita lasikeraamisen keittotason käyttämiseksi

Jotta saatte parhaan mahdollisen tuloksen keittotasostan-

ne, noudattakaa muutamia perustavaa laatua olevia sään-

töjä ruokia valmistaessanne ja kypsentäessänne.

· Lasikeraamisella keittotasoilla on mahdollista käyttää

kaikentyyppisiä kattiloita ja pannuja. Kaikissa tapauk-

sissa keittoastian alapinnan tulee olla täysin tasainen.

Luonnollisesti mitä paksumpi kattilan tai pannun pohja

on, sitä tasaisemmin lämpö jakautuu.

· Tarkistakaa, että pannun pohja peittää kokonaan le-

vyn: tämä mahdollistaa tuotetun lämmön täydellisen

hyödyntämisen.

· Tarkistakaa aina, että pannun pohja on kuiva ja puh-

das: tämä varmistaa ei ainoastaan sen, että kosketus

on optimaalinen, mutta myös sen, että pannut ja keitto-

tasot kestävät pitkään.

· Älkää käyttäkö samoja pannuja kaasuliesien kanssa,

koska näiden voimakas lämpö saattaa käyristää pan-

nun pohjaa ja siten saavutettavat tulokset jäävät hei-

kommiksi, mikäli samaa astiaa käytetään lasikeraami-

sen keittotason kanssa.

Keraamisen keittotason käyttöohjeita

AA

B

Käytännön neuvoja sähkölevyjen käyttöön

Keittotason sähkölevyjen säätönappulat (I)

Liedet voivat olla varustettuja eri tavoin yhdistetyillä no-

peilla ja automaattisilla sarjasähkölevyillä (pikalevyt voi-

daan tunnistaa niiden keskellä olevasta punaisesta mer-

kistä ja automaattilevyt niiden keskellä olevasta alumiini-

levystä).

Lämmönhukan ja levyjen vahingoittumisen välttämiseksi

suositellaan käyttämään astioita, joiden pohja on tasai-

nen ja joiden pohjan halkaisija on vähintään käytettävän

levyn kokoinen.

Taulukko esittää nappuloiden osoittaman asennon ja le-

vyille suositeltavan käytön välisen vastaavuuden.

Vihreät merkkivalot (H)

Tämä merkkivalo syttyy silloin, kun yksi sähkölevy laitetaan

päälle.

Asento Normaalilevy tai pikalevy

0 Sammutettu

1 Kasvisten, kalan kypsentäminen

2

Höyryperunoiden, keittojen, papujen,

herneiden kypsentäminen

3

Suurten ruokamäärien jatkokypsentäminen,

keitot

4 Ruskistaminen (keskitasoinen)

5

Ruskistaminen (voimakas)

6

Ruskistaa tai saavuttaa kiehuminen vähässä

ajassa

46

Valintanappula Valmistettava ruoka Paino

(Kg)

Kypsennysp-

aikka alhaalta

Lämmitysaika

(min.)

Termostaat-

in nappula

Kypsennyk-

sen

kestoaika

(min.)

1 Staattinen

a

Ankka

Paahtopaisti

Sianlihapaisti

Keksit

Murotaikinapiiraat

1

-

1

3

15

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

2 Kiertoilmauuni

L

Pizza (2 tasolla)

Lasagne

Lammas

Kanapaisti + perunat

Makrilli

Makrillit

Hedelmäkakku

Tuulihatut (2 tasolla)

Keksit (2 tasolla)

Sokerikakku (1 tasolla)

Sokerikakku(2 tasolla)

Suolaiset piiraat

1

1.5

1

0.5

1.0

1.5

2-4

3

2

2-4

2

2-4

3

2-4

3

15

10

15

220

200

180

170

190

180

165

200

20-35

30-35

50-60

60-75

50-55

55-60

40-50

25-35

10-15

25-30

3 Grilli

F

Kampelat ja mustekalat

Katkarapu ja

mustekalavartaat

Turskafilee

Grillatut vihannekset

1

4

3/4

5

Max

8

4

10

8-10

4 Kaksoisgrilli

d

Vasikanlihapihvi

Kyljykset

Hampurilainen

Makrillit

Paahtoleipä

1

1.5

1

n.° 4

4

3

4

5

Max

15-20

20

7

15-20

5

5 kiertoilmauuni

ja kaksinkertainen

grilli

M

Grillikana

Mustekalat

1.5

2

5

200

55-60

30-35

HUOM: kypsennysajat ovat viitteellisiä ja niitä voidaan muuttaa omien henkilökohtaisten mieltymysten

mukaan. Grillillä tai kaksoisgrillillä tai kiertoilmauunilla kypsennettäessä uunipannu tulee asettaa aina 1.

tasolle alhaalta.

Käytännön ohjeita kypsennykseen

47

Irroittakaa uuni sähköverkosta ennen minkä tahansa

huolto- tai puhdistustoimenpiteen suorittamista. Jot-

ta uuni kestää mahdollisimman pitkään, puhdistakaa se

säännöllisesti ja huolellisesti pitäen aina mielessä, että:

· Älä käytä puhdistuksessa höyrypesulaitteita.

· emaloidut osat ja itsepuhdistuvat paneelit tulee pestä

lämpimällä vedellä ilman hankaavia tai syövyttäviä

pesuaineita, jotka voisivat vahingoittaa viimeistelyä;

· uunin sisäosat tulee puhdistaa riittävän usein sen ol-

lessa vielä haalea käyttäen lämmintä vettä ja pesu-

ainetta, huuhdellen ja kuivaten lopuksi huolellisesti;

· ruostumattomaan teräkseen voi jäädä läikkiä, mikäli

se jää pitkäksi aikaa kosketuksiin kalkkipitoisen veden

tai voimakkaiden (fosforipitoisten) pesuaineiden kans-

sa. Suositellaan huuhtelemaan huolellisesti ja kuivaa-

maan puhdistuksen jälkeen. Lisäksi on tarpeen kuiva-

ta mahdollisesti ylivalunut vesi.

· välttäkää sitä, että säätöpaneeliin kerääntyy likaa ja

rasvaa puhdistaen se usein. Käyttäkää pehmeitä sie-

niä tai räsyjä, jotta ette naarmuta emaloituja tai kiilto-

teräksestä valmistettuja osia.

Keittotason pintojen puhdistus

Ennen kuumentamista keittotaso tulisi aina puhdistaa kos-

tealla rievulla, jotta poistetaan pöly tai jääneet ruuantäh-

teet. Keittotason pinnat tulisi puhdistaa säännöllisesti läm-

pimän veden ja miedon pesuaineen muodostamalla liu-

oksella. Ajoittain voi olla tarpeen käyttää keraamisten

keittotasojen puhdistukseen tarkoitettua erikoispuhdistus-

ainetta. Poistakaa erityisesti kaikki pudonneet ruuantähteet

ja rasva käyttäen erityistä lasille sopivaa kaavinta. Suosi-

tellaan käyttämään partaterätyyppiä

B (ei lisä-

varusteena) tai, mikäli sitä ei ole saatavilla, kiinteän parta-

terän tyyppistä kaavinta.

Siis puhdistakaa keittotaso, kun se on vielä lämmin kos-

ketettaessa, paperipyyhkeellä ja sopivalla puhdistus-

aineella. Sitten huuhdelkaa ja kuivatkaa puhtaalla rievulla.

Mikäli muovin tai alumiinilevyn palanen on vahingossa su-

lanut keittotasolle, poistakaa se välittömästi kuumalta

keittoalueelta kaapimen avulla välttäen vahingoittamasta

itse levyn pintaa. Suorittakaa samat toimenpiteet, mikäli

levylle kaatuu sokeria tai hyvin sokeripitoista ruokaa. Älkää

käyttäkö teräsvillaa tai minkään tyyppistä hankaavaa sien-

tä. Myöskään syövyttäviä puhdistusaineita kuten uunisuih-

keet tai tahranpoistoaineet ei tulisi käyttää.

Uunin lampun vaihtaminen

· Irroittakaa pistoke (mikäli saavutettavissa) tai irroitta-

kaa liesi sähköverkosta sammuttaen moninapainen

katkaisija, jota on käytetty uunin liittämiseksi sähkö-

lähteeseen;

· Ruuvaa irti lasinen lampunsuojus;

· Irroittakaa lamppu ja korvatkaa se lampulla, joka kes-

tää kuumia lämpötiloja (300°C) ja joka täyttää seuraa-

vat ominaisuusvaatimukset:

- Jännite 230/240 V

- Teho 25W

- Liitäntä E14

· Asenna uudelleen lasisuojus ja liitä uuni sähkö-

verkkoon.

Lieden vakituinen huolto ja puhdistus

keraamisen tason

puhdistusväline

saatavissa

kaavin ( lasikaavin ) maalikaupat,

taloustavarakaupat,

kodinkoneliikkeet

Mr Muscle

Collo

Cerafix

Stahl-Fix

keraamisen tason

hdi t i

taloustarvikekaupat,

tavaratalot,

kodinkoneliikkeet,

huoltoliikkeet

Sivu latautuu...

Whirlpool K 3C7 M.B(W)/SK Käyttöohjeet

Whirlpool K 3C7 M.B(W)/SK Käyttöohjeet

muilla kielillä

Aiheeseen liittyviä papereita

Muut asiakirjat