Electrolux ASM 550 Ohjekirja

Kategoria
Mixers
Tyyppi
Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

q
25
q
Arvoisa asiakas,
lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.
Ota ennen kaikkea huomioon tämän
käyttöohjeen ensimmäisillä sivuilla ole-
vat turvallisuusohjeet! Säilytä käyttö-
ohje myöhempää tarvetta varten.
Luovuta ohje mahdolliselle seuraavalle
omistajalle.
1.
Huomioi varoituskolmio ja/tai varoitus-
sanat (Varoitus!, Varo!, Huomio!), joi-
den avulla tuodaan esille turvallisuu-
tesi ja laitteen toimintakyvyn kannalta
tärkeitä ohjeita. Noudata niitä ehdot-
tomasti!
0 Tämä merkki ohjaa sinua askel aske-
leelta laitteen käytössä.
3
Tämän merkin jälkeen saat laitteen
hallintaan ja käyttöön liittyviä lisätie-
toja.
2
Laitteen taloudelliseen ja ympäristöys-
tävälliseen käyttöön liittyvät vinkit ja
ohjeet on merkitty apilanlehdellä.
Laiteselostus (kuva 1)
A Irrotuspainike
B Ylöskääntyvä sekoitin
C Verkkonäytöllä varustettu sekoittimen
nopeuden valintakytkin
D Kääntöpainike
E Sekoituskulhon nopeuden
valintakytkin
F Jaloteräksinen sekoituskulho
G Vispilät
H Taikinakoukut
J Taikinakaavin
K Mallikilpi (laitteen pohjassa)
1 Turvallisuusohjeet
Tämä laite vastaa turvallisuudeltaan
yleisesti hyväksyttyjä tekniikka- ja lai-
teturvallisuusasetuksia. Meistä on silti
valmistajana aiheellista tutustuttaa
Sinut seuraaviin turvallisuusohjeisiin.
Yleiset turvallisuusohjeet
Laite saadaan liittää ainoastaan sähkö-
verkkoon, jonka jännite ja taajuus vas-
taavat laitteen pohjassa olevaan
mallikilpeen merkittyjä tietoja!
Älä koskaan ota laitetta käyttöön, jos
verkkojohto on vahingoittunut,
kotelo on vourioituinut.
Älä koskaan irrota pistotulppaa pisto-
rasiasta verkkojohdosta vetämällä.
Jos laitteen verkkojohto on vahingoit-
tunut, tulee vahingon välttämiseksi
verkkojohdon vaihto annettava valmis-
tajan, valmistajan asiakaspalvelun tai
vastaavan ammattitaitoisen tehtäväksi.
Tämän laitteen korjaukset tulee aina
jättää ammatti-ihmisen tehtäväksi. Epä-
asianmukaiset korjaustyöt saattavat
aiheuttaa vakavia vaaratilanteita.
Käänny huoltoasioissa aina valtuutetun
huoltoliikkeen puoleen.
Tämä laite ei ole tarkoitettu henkilöi-
den (lapset mukaanluettuna) käyt-
töön, jotka ovat fyysisesti tai
psyykkisesti rajoittuneita tai joiden
kokemus tai tieto on puutteellinen, ell-
eivät ole saaneet henkilökohtaista
ohjausta tai koulutusta laitteen käy-
822_949_310 ASM550EX.book Seite 25 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18
q
26
tössä henkilöltä, joka vastaa heidän
turvallisuudesta.
Lapsiturvallisuus
Älä koskaan jätä laitetta käyntiin ilman
valvontaa ja kiinnitä erityistä huomiota
lasten turvallisuuteen!
Lapsia tulisi valvoa, jotta varmistetaan,
etteivät he leiki laitteella.
Ota huomioon laitetta
käyttäessäsi
Älä koskaan irrota tuökaluja koneen
käydessä.
Älä koskaan tartu sormin taikinakouk-
kujen tai vispilöiden toiminta-aluee-
seen. Loukkaantumisvaara!
Älä koskaan käytä laitetta märillä
käsillä.
Muoviosia ei saa kuivattaa lämmitys-
laitteiden päällä tai välittömässä lähei-
syydessä.
Laitetta ei saa käyttää maalien (lakan,
polyesterin jne.) sekoitukseen -
räjähdysvaara!
Ennen huolto- ja puhdistustöitä on
laite sammutettava ja pistotulppa irro-
tettava pistorasiasta.
Älä koskaan puhdista laitetta juokse-
vassa vedessä tai tiskivedessä.
Valmistaja ei vastaa mahdollisista vau-
rioista, jotka ovat syntyneet asiatto-
man tai väärän käytön tuloksena.
Kokoaminen, liitäntä,
käyttöönotto
Työvälineitä saadaan asentaa ja irrot-
taa vain laitteen ollessa irrotettuna
verkosta.
Käynnistä laite vain, työvälineiden
ollessa astiassa, jossa elintarvikkeet tul-
laan työstämään. Odota työvälineiden
pysähtymistä, ennen kuin käännät
sekoittimen ylös.
Älä pidä kovia esineitä (lusikoita, veit-
siä, vispilöitä) lähellä pyöriviä työväli-
neitä äläkä laita kättäsi astiaan.
Loukkaantumisvaara!
Työn päätyttyä on kone sammutettava
ja pistotulppa irrotettava pistorasiasta.
Jätehuolto
2
Pakkausmateriaalit
Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti
kestäviä ja ne voidaan käyttää uudel-
leen. Muoviosat tunnistaa mm. merkin-
nöistä >PE<, >PS< jne. Toimita
käytetyt pakkausmateriaalit niille
varattuihin keräyspisteisiin ja noudata
materiaalimerkinnöistä annettuja
ohjeita.
2
Käytöstä poistettujen laitteiden
hävittäminen
Symboli
W, joka on merkitty tuot-
teeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa,
että tätä tuotetta ei saa käsitellä
talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luo-
vutettava sopivaan sähkö- ja elektro-
niikkalaitteiden kierrätyksestä
huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän
tuotteen asianmukaisen hävittämisen
varmistamisella autetaan estämään sen
mahdolliset ympäristöön ja terveyteen
kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi
aiheutua muussa tapauksessa tämän
tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsit-
telystä. Tarkempia tietoja tämän tuot-
teen kierrättämisestä saa paikallisesta
kunnantoimistosta, talousjätehuoltopal-
velusta tai liikkeestä, josta tuote on
ostettu.
822_949_310 ASM550EX.book Seite 26 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18
q
27
Käyttö:
Laitteella voit sekoittaa, alustaa ja vat-
kata elintarvikkeita. Sekoitinta ja
sekoituskulhoa käyttävät omat moot-
torit, sekoittimen ja sekoituskulhon
nopeutta voidaan säätää toisistyaan
riippumatta. Tästä huolimatta laite
käynnistetään ja pysäytetään samalla
kytkimellä.
3 Taikinakoukuilla (kuva 1/H) voit työs-
tää raskaita taikinoita, kuten , hiiva-,
muro-, peruna- ja raskaita sekoitetta-
via taikinoita.
Vispilöillä (kuva 1/G) voit sekoittaa
kevyitä sekoitettavia taikinoita, muna-
vaahtoa, kermavaahtoa, majoneesia,
sosetta ja vanukasta.
Käyttöönotto:
Käännä sekoitin ylös (kuva 2)
1
Ennen ylöskääntämistä on laite aina
pysäytettävä!
0 Paina kääntöpainiketta (kuva 1/D) ja
käännä sekoitin ylös lukkiutumisasen-
toon asti.
3
Sekoittimen ollessa ylös käännettynä,
voidaan vaivatta vaihtaa työvälineitä
sekä poistaa tai asettaa sekoituskulho.
Työvälineen kiinnitys (kuvat 3–4)
1
Kahdella taikinakoukulla ja vispilällä on
erimuotoiset liitinosat. Ne on liitettävä
vastaavaan työvälinepitimeen. Jos vain
toinen työvälineistä lukkiutuu paikoil-
leen, molemmat ovat väärässä pai-
kassa.
0 Työnnä pyöristetty vispilä pienempään
aukkoon (kuva 3/a). Työnnä vispilä,
jossa on muovipalat kulmissa, suurem-
paan aukkoon (kuva 3/b).
0 Työnnä taikinakoukku, jossa on lyhyt
pää pienempään aukkoon (kuva 4/a).
Työnnä taikinakoukku, jossa on
pidempi pää suurempaan aukkoon
(kuva 4/b).
1
Työnnä työvälineet niin syvälle, että ne
tuntuvasti lukkiutuvat!
3
Ennen työvälineiden paikoilleen työn-
tämistä, voi niitä joutua kiertämällä
saattamaan oikeaan asentoon.
Käännä sekoitin alas (kuva 6)
0 Paina kääntöpainiketta (kuva 1/D) ja
käännä sekoitin alas lukkiutumisasen-
toon asti.
Sekoituskulhon asettaminen/
poistaminen (kuva 5)
0 Aseta sekoituskulho laitteen alaosan
ohjaimeen ja lukitse kiertämällä sitä
kevyesti myötäpäivään.
0 Vapauta ja poista sekoituskulho kiertä-
mällä sitä vastapäivään.
3
Pidä tarvittaessa kiinni alaosasta toi-
sella kädellä.
Sekoittimen toispuolisen sijoituksen
ansiosta voidaan vaivatta lisätä ainek-
sia sekoituskulhoon myös käytön
aikana.
Työvälineen irrotus (kuva 7)
1
Pysäytä kone ja irrota verkkopistoke
pistorasiasta ennen työvälineen irro-
tusta!
0 Poista työvälineet pitämällä kiinni
niistä toisella kädellä samalla, kun pai-
nat vapautuspainiketta (kuva 1/A).
Työskentely pöytävatkaimen
kanssa
1
Voit käyttää laitetta tauotta jopa
10 minuuttia. Anna laitteen jäähtyä
pitkän tauottoman käytön jälkeen
(10 minuutin tauottoman käytön jäl-
keen vähintään 20 minuuttia).
1
Suurimmat sallitut työstettävät mää-
rät: Työstä sekoituskulhossa korkein-
taan 2 kg kiinteitä tai 3 l nestemäisiä
elintarvikkeita.
822_949_310 ASM550EX.book Seite 27 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18
q
28
Laitteen käynnistys (kuva 8)
0 Liitä pistotulppa maadoitettuun pisto-
rasiaan. Sekoittimen nopeuden valinta-
kytkimen (kuva 1/C) täytyy olla
asennossa "0"!
Verkkonäyttö palaa.
0 Sekoittimen nopeuden valintakytki-
mellä (kuva 1/C)
voit käynnistää ja pysäyttää laite,
säädät moottorin kierrosluvun 10
portaassa.
Sekoituskulhon nopeuden säätö
(kuva 9)
Sekoituskulhon nopeutta voidaan sää-
tää kahdessa portaassa.
0 Sekoituskulhon nopeuden valintakytki-
mellä (kuva 1/H) asetat sekoituskulhon
nopeuden:
= pieni nopeus
= suuri nopeus
Laitteen pysäytys
0 Käännä sekoittimen nopeuden valinta-
kytkin (kuva 1/C) asentoon "0".
Sekoitin ja sekoituskulho pysähtyvät.
Oikeiden asetusten valinta
Seuraavat ohjeet voivat toimia suuntaa antavina. Mukauttaminen saattaa olla tarpeelli-
nen työstettävän elintarvikkeen määrän ja laadun mukaan.
Sekoittimen nopeus
3
Aloita kaikki työt alhaisella nopeudella. Täten vältät jauhojen pöllähtämisen ja nesteiden
roiskimisen.
Sekoituskulhon nopeus
Käytä suurta nopeusporrasta munan-
valkuaisen ja kerman vatkaamiseen
sekä kevyiden kakkutaikinoiden sekoit-
tamiseen, hidasta nopeusporrasta ras-
kaille taikinoille ja suurille määrille.
Sekoittimen nopeuden valintakytkin (kuva 1+6/B)
vaivaaminen, sekoittaminen:aloita asennosta 1 tai 2 ja lisää nopeutta tarvittaessa
hämmentäminen: 3 tai 4
sekoittaminen: aloita asennosta 4 tai 5 ja lisää nopeutta tarvittaessa
vaahdoksi vatkaaminen: 9 tai 10
822_949_310 ASM550EX.book Seite 28 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18
q
29
Puhdistus ja hoito
1
Irrota aina pistotulppa pistorasiasta
ennen puhdistusta. Ota huomioon,
ettei laitteen sisään missään nimesä
saa päästä vettä! Älä koskaan puhdista
laitetta juoksevassa vedessä tai tiskive-
dessä.
0 Puhdista laite kostealla liinalla.
0 Puhdista vispilät ja taikinakoukut har-
jalla tai liinalla juoksevassa vedessä tai
astianpesukoneessa!
0 Jaloteräksinen sekoituskulho voidaan
pestä astianpesukoneessa.
Säilytys
Säilytä taikinakoukut ja vispilät sekoi-
tustelineeseen asetetussa sekoituskul-
hossa. Täten suojaat niitä vaurioilta.
Tekniset tiedot
Verkkojännite: 230 - 240 V
Tehontarve: 550 W
Pisin sallittu käyttöaika: 10 minuuttia
;
Laite täyttää seuraavat EU-direktiivit:
Pienjännitedirektiivi 2006/95/EU
EMC direktiivi (sähkömagneettinen
yhteensopivuus) 89/336/EEC ja
seurannaismuutokset 92/31/EEC ja
93/68/EEC
822_949_310 ASM550EX.book Seite 29 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18
q
30
Reseptejä
Perusresepti keksipohja
3
Tarvittavat työosat:
Vispilät
0 Kaada munanvalkuainen ja vesi sekoi-
tuskulhoon. Aloita nopeusportaasta 2,
nosta tarvittaessa nopeutta ja vatkaa
aineksen jähmettymiseen asti.
0 Lisää sokeria ja vaniljasokeria ja jatka
vatkaamista, kunnes sokeri on liuen-
nut.
0 Lisää munankeltuainen ja sekoita.
0 Sekoita jauho, ruokatärkkelys ja leivin-
jauhe, lisää tahnamassaan ja sekoita
taas lyhyesti.
0 Kaada taikina piirakkavuokaan ja paista
se.
Perusresepti kakkutaikina
3
Tarvittavat työosat:
Vispilät
0 Lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon
annetussa järjestyksessä.
0 Aloita nopeusportaasta 3 - 4, lisää
nopeutta tarvittaessa ja sekoita, kun-
nes taikina on tahnamainen ja sileä.
0 Kaada taikina haluamaasi kakkuvuo-
kaan ja paista se.
3
Taikinaa on helppo muunnella maun
mukaan lisäämällä siihen erilaisia
makuja, mausteita tms.
Esimerkki tiikerikakusta:
0 Täytä 2/3 taikinasta vuokaan. Lisää lop-
puun taikinaan 1 rkl kaakaota ja 1 rkl
maitoa ja sekoita vielä kerran lyhyesti.
0 Kaada tumma taikina vaalean päälle
vuokaan. Vedä haarukkaa itsensä
ympäri kieputtaen molempien taikina-
kerrosten läpi tiikerikakkukuvion
aikaansaamiseksi.
4 munanvalkuaista
4 rkl kylmää vettä
200 g sokeria
1 paketti
(n. 8 g)
vaniljasokeria
4 munankeltuaista
80 g jauhoja
80 g tärkkelystä
(esim. perunajauhoa)
1 tl leivinjauhetta
500 g jauhoja
1 paketti leivinjauhetta
250 g Pehmeää margariinia tai
voita
250 g sokeria
1paketti
(n. 8 g)
vaniljasokeria
1 hyppysell suolaa
4 munaa
150 ml maitoa
822_949_310 ASM550EX.book Seite 30 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18
q
31
Perusresepti murotaikina
3
Tarvittavat työosat:
Taikinakoukut
0 Kaada sekoituskulhoon jauhoa, leivin-
jauhetta, suolaa ja sokeria. Leikkaa
kylmä voi palasiksi ja lisää ne.
0 Sekoita nopeusportaassa 3 - 4 noin
1 minuutti, lisää muna ja kylmä vesi ja
jatka sekoittamista, kunnes taikinasta
muodostuu pallo.
0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä
vielä hetki käsin.
0 Anna taikinan seistä jääkaapissa noin
30 minuuttia ennen leivonnan jatka-
mista.
0 Kauli taikina, levitä se hyvin rasvattuun
vuokaan ja laita päälle maun mukaan
hedelmiä esim. omena- tai luumupa-
loja.
Perusresepti hiivataikina
3
Tarvittavat työosat:
Taikinakoukut
0 Lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon
annetussa järjestyksessä.
0 Sekoita nopeusportaassa 3 - 4 , lisää
nopeutta tarvittaessa ja sekoita 1 -
1½ minuuttia, kunnes taikinasta muo-
dostuu pallo.
0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä
vielä hetki käsin.
0 Lisää ainekset, joita et halua hienontaa,
esim. rusinat, jälkikäteen käsin taikinan
sekaan.
0 Anna taikinan nousta ennen leipomista
peitetyssä kulhossa lämpimässä pai-
kassa, kunnes se on kohonnut suunnil-
leen kaksinkertaiseksi.
3
Käyttömahdollisuuksia:
pullapitko, korvapuustit, hedelmäinen
piiras, pikkupullat
Suolaisia piiraita varten, esim. sipulipii-
ras, taikina valmistetaan ilman sokeria.
250 g jauhoja
1 tl leivinjauhetta
125 g kylmää margariinia tai
voita
60 g sokeria
1 hyppysell suolaa
1 muna
1 rkl kylmää vettä
500 g jauhoja
40 g hiivaa (tuore) tai
1 pkt kuivahiivaa
80 g sokeria
1 hyppysell suolaa
80 g sulaa margariinia
200 ml haaleaa maitoa
822_949_310 ASM550EX.book Seite 31 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18
1 / 1

Electrolux ASM 550 Ohjekirja

Kategoria
Mixers
Tyyppi
Ohjekirja
Tämä käsikirja sopii myös