Electrolux ASM 550 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

q

25

q

Arvoisa asiakas,

lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.

Ota ennen kaikkea huomioon tämän

käyttöohjeen ensimmäisillä sivuilla ole-

vat turvallisuusohjeet! Säilytä käyttö-

ohje myöhempää tarvetta varten.

Luovuta ohje mahdolliselle seuraavalle

omistajalle.

1.

Huomioi varoituskolmio ja/tai varoitus-

sanat (Varoitus!, Varo!, Huomio!), joi-

den avulla tuodaan esille turvallisuu-

tesi ja laitteen toimintakyvyn kannalta

tärkeitä ohjeita. Noudata niitä ehdot-

tomasti!

0 Tämä merkki ohjaa sinua askel aske-

leelta laitteen käytössä.

3

Tämän merkin jälkeen saat laitteen

hallintaan ja käyttöön liittyviä lisätie-

toja.

2

Laitteen taloudelliseen ja ympäristöys-

tävälliseen käyttöön liittyvät vinkit ja

ohjeet on merkitty apilanlehdellä.

Laiteselostus (kuva 1)

A Irrotuspainike

B Ylöskääntyvä sekoitin

C Verkkonäytöllä varustettu sekoittimen

nopeuden valintakytkin

D Kääntöpainike

E Sekoituskulhon nopeuden

valintakytkin

F Jaloteräksinen sekoituskulho

G Vispilät

H Taikinakoukut

J Taikinakaavin

K Mallikilpi (laitteen pohjassa)

1 Turvallisuusohjeet

Tämä laite vastaa turvallisuudeltaan

yleisesti hyväksyttyjä tekniikka- ja lai-

teturvallisuusasetuksia. Meistä on silti

valmistajana aiheellista tutustuttaa

Sinut seuraaviin turvallisuusohjeisiin.

Yleiset turvallisuusohjeet

• Laite saadaan liittää ainoastaan sähkö-

verkkoon, jonka jännite ja taajuus vas-

taavat laitteen pohjassa olevaan

mallikilpeen merkittyjä tietoja!

• Älä koskaan ota laitetta käyttöön, jos

– verkkojohto on vahingoittunut,

– kotelo on vourioituinut.

• Älä koskaan irrota pistotulppaa pisto-

rasiasta verkkojohdosta vetämällä.

• Jos laitteen verkkojohto on vahingoit-

tunut, tulee vahingon välttämiseksi

verkkojohdon vaihto annettava valmis-

tajan, valmistajan asiakaspalvelun tai

vastaavan ammattitaitoisen tehtäväksi.

• Tämän laitteen korjaukset tulee aina

jättää ammatti-ihmisen tehtäväksi. Epä-

asianmukaiset korjaustyöt saattavat

aiheuttaa vakavia vaaratilanteita.

Käänny huoltoasioissa aina valtuutetun

huoltoliikkeen puoleen.

• Tämä laite ei ole tarkoitettu henkilöi-

den (lapset mukaanluettuna) käyt-

töön, jotka ovat fyysisesti tai

psyykkisesti rajoittuneita tai joiden

kokemus tai tieto on puutteellinen, ell-

eivät ole saaneet henkilökohtaista

ohjausta tai koulutusta laitteen käy-

822_949_310 ASM550EX.book Seite 25 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

q

26

tössä henkilöltä, joka vastaa heidän

turvallisuudesta.

Lapsiturvallisuus

• Älä koskaan jätä laitetta käyntiin ilman

valvontaa ja kiinnitä erityistä huomiota

lasten turvallisuuteen!

• Lapsia tulisi valvoa, jotta varmistetaan,

etteivät he leiki laitteella.

Ota huomioon laitetta

käyttäessäsi

• Älä koskaan irrota tuökaluja koneen

käydessä.

• Älä koskaan tartu sormin taikinakouk-

kujen tai vispilöiden toiminta-aluee-

seen. Loukkaantumisvaara!

• Älä koskaan käytä laitetta märillä

käsillä.

• Muoviosia ei saa kuivattaa lämmitys-

laitteiden päällä tai välittömässä lähei-

syydessä.

• Laitetta ei saa käyttää maalien (lakan,

polyesterin jne.) sekoitukseen -

räjähdysvaara!

• Ennen huolto- ja puhdistustöitä on

laite sammutettava ja pistotulppa irro-

tettava pistorasiasta.

• Älä koskaan puhdista laitetta juokse-

vassa vedessä tai tiskivedessä.

• Valmistaja ei vastaa mahdollisista vau-

rioista, jotka ovat syntyneet asiatto-

man tai väärän käytön tuloksena.

Kokoaminen, liitäntä,

käyttöönotto

• Työvälineitä saadaan asentaa ja irrot-

taa vain laitteen ollessa irrotettuna

verkosta.

• Käynnistä laite vain, työvälineiden

ollessa astiassa, jossa elintarvikkeet tul-

laan työstämään. Odota työvälineiden

pysähtymistä, ennen kuin käännät

sekoittimen ylös.

• Älä pidä kovia esineitä (lusikoita, veit-

siä, vispilöitä) lähellä pyöriviä työväli-

neitä äläkä laita kättäsi astiaan.

Loukkaantumisvaara!

• Työn päätyttyä on kone sammutettava

ja pistotulppa irrotettava pistorasiasta.

Jätehuolto

2

Pakkausmateriaalit

Pakkausmateriaalit ovat ekologisesti

kestäviä ja ne voidaan käyttää uudel-

leen. Muoviosat tunnistaa mm. merkin-

nöistä >PE<, >PS< jne. Toimita

käytetyt pakkausmateriaalit niille

varattuihin keräyspisteisiin ja noudata

materiaalimerkinnöistä annettuja

ohjeita.

2

Käytöstä poistettujen laitteiden

hävittäminen

Symboli

W, joka on merkitty tuot-

teeseen tai sen pakkaukseen, osoittaa,

että tätä tuotetta ei saa käsitellä

talousjätteenä. Tuote on sen sijaan luo-

vutettava sopivaan sähkö- ja elektro-

niikkalaitteiden kierrätyksestä

huolehtivaan keräyspisteeseen. Tämän

tuotteen asianmukaisen hävittämisen

varmistamisella autetaan estämään sen

mahdolliset ympäristöön ja terveyteen

kohdistuvat haittavaikutukset, joita voi

aiheutua muussa tapauksessa tämän

tuotteen epäasianmukaisesta jätekäsit-

telystä. Tarkempia tietoja tämän tuot-

teen kierrättämisestä saa paikallisesta

kunnantoimistosta, talousjätehuoltopal-

velusta tai liikkeestä, josta tuote on

ostettu.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 26 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

q

27

Käyttö:

Laitteella voit sekoittaa, alustaa ja vat-

kata elintarvikkeita. Sekoitinta ja

sekoituskulhoa käyttävät omat moot-

torit, sekoittimen ja sekoituskulhon

nopeutta voidaan säätää toisistyaan

riippumatta. Tästä huolimatta laite

käynnistetään ja pysäytetään samalla

kytkimellä.

3 Taikinakoukuilla (kuva 1/H) voit työs-

tää raskaita taikinoita, kuten , hiiva-,

muro-, peruna- ja raskaita sekoitetta-

via taikinoita.

Vispilöillä (kuva 1/G) voit sekoittaa

kevyitä sekoitettavia taikinoita, muna-

vaahtoa, kermavaahtoa, majoneesia,

sosetta ja vanukasta.

Käyttöönotto:

Käännä sekoitin ylös (kuva 2)

1

Ennen ylöskääntämistä on laite aina

pysäytettävä!

0 Paina kääntöpainiketta (kuva 1/D) ja

käännä sekoitin ylös lukkiutumisasen-

toon asti.

3

Sekoittimen ollessa ylös käännettynä,

voidaan vaivatta vaihtaa työvälineitä

sekä poistaa tai asettaa sekoituskulho.

Työvälineen kiinnitys (kuvat 3–4)

1

Kahdella taikinakoukulla ja vispilällä on

erimuotoiset liitinosat. Ne on liitettävä

vastaavaan työvälinepitimeen. Jos vain

toinen työvälineistä lukkiutuu paikoil-

leen, molemmat ovat väärässä pai-

kassa.

0 Työnnä pyöristetty vispilä pienempään

aukkoon (kuva 3/a). Työnnä vispilä,

jossa on muovipalat kulmissa, suurem-

paan aukkoon (kuva 3/b).

0 Työnnä taikinakoukku, jossa on lyhyt

pää pienempään aukkoon (kuva 4/a).

Työnnä taikinakoukku, jossa on

pidempi pää suurempaan aukkoon

(kuva 4/b).

1

Työnnä työvälineet niin syvälle, että ne

tuntuvasti lukkiutuvat!

3

Ennen työvälineiden paikoilleen työn-

tämistä, voi niitä joutua kiertämällä

saattamaan oikeaan asentoon.

Käännä sekoitin alas (kuva 6)

0 Paina kääntöpainiketta (kuva 1/D) ja

käännä sekoitin alas lukkiutumisasen-

toon asti.

Sekoituskulhon asettaminen/

poistaminen (kuva 5)

0 Aseta sekoituskulho laitteen alaosan

ohjaimeen ja lukitse kiertämällä sitä

kevyesti myötäpäivään.

0 Vapauta ja poista sekoituskulho kiertä-

mällä sitä vastapäivään.

3

Pidä tarvittaessa kiinni alaosasta toi-

sella kädellä.

Sekoittimen toispuolisen sijoituksen

ansiosta voidaan vaivatta lisätä ainek-

sia sekoituskulhoon myös käytön

aikana.

Työvälineen irrotus (kuva 7)

1

Pysäytä kone ja irrota verkkopistoke

pistorasiasta ennen työvälineen irro-

tusta!

0 Poista työvälineet pitämällä kiinni

niistä toisella kädellä samalla, kun pai-

nat vapautuspainiketta (kuva 1/A).

Työskentely pöytävatkaimen

kanssa

1

Voit käyttää laitetta tauotta jopa

10 minuuttia. Anna laitteen jäähtyä

pitkän tauottoman käytön jälkeen

(10 minuutin tauottoman käytön jäl-

keen vähintään 20 minuuttia).

1

Suurimmat sallitut työstettävät mää-

rät: Työstä sekoituskulhossa korkein-

taan 2 kg kiinteitä tai 3 l nestemäisiä

elintarvikkeita.

822_949_310 ASM550EX.book Seite 27 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

q

28

Laitteen käynnistys (kuva 8)

0 Liitä pistotulppa maadoitettuun pisto-

rasiaan. Sekoittimen nopeuden valinta-

kytkimen (kuva 1/C) täytyy olla

asennossa "0"!

– Verkkonäyttö palaa.

0 Sekoittimen nopeuden valintakytki-

mellä (kuva 1/C)

– voit käynnistää ja pysäyttää laite,

– säädät moottorin kierrosluvun 10

portaassa.

Sekoituskulhon nopeuden säätö

(kuva 9)

Sekoituskulhon nopeutta voidaan sää-

tää kahdessa portaassa.

0 Sekoituskulhon nopeuden valintakytki-

mellä (kuva 1/H) asetat sekoituskulhon

nopeuden:

= pieni nopeus

= suuri nopeus

Laitteen pysäytys

0 Käännä sekoittimen nopeuden valinta-

kytkin (kuva 1/C) asentoon "0".

– Sekoitin ja sekoituskulho pysähtyvät.

Oikeiden asetusten valinta

Seuraavat ohjeet voivat toimia suuntaa antavina. Mukauttaminen saattaa olla tarpeelli-

nen työstettävän elintarvikkeen määrän ja laadun mukaan.

Sekoittimen nopeus

3

Aloita kaikki työt alhaisella nopeudella. Täten vältät jauhojen pöllähtämisen ja nesteiden

roiskimisen.

Sekoituskulhon nopeus

Käytä suurta nopeusporrasta munan-

valkuaisen ja kerman vatkaamiseen

sekä kevyiden kakkutaikinoiden sekoit-

tamiseen, hidasta nopeusporrasta ras-

kaille taikinoille ja suurille määrille.

Sekoittimen nopeuden valintakytkin (kuva 1+6/B)

• vaivaaminen, sekoittaminen:aloita asennosta 1 tai 2 ja lisää nopeutta tarvittaessa

• hämmentäminen: 3 tai 4

• sekoittaminen: aloita asennosta 4 tai 5 ja lisää nopeutta tarvittaessa

• vaahdoksi vatkaaminen: 9 tai 10

822_949_310 ASM550EX.book Seite 28 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

q

29

Puhdistus ja hoito

1

Irrota aina pistotulppa pistorasiasta

ennen puhdistusta. Ota huomioon,

ettei laitteen sisään missään nimesä

saa päästä vettä! Älä koskaan puhdista

laitetta juoksevassa vedessä tai tiskive-

dessä.

0 Puhdista laite kostealla liinalla.

0 Puhdista vispilät ja taikinakoukut har-

jalla tai liinalla juoksevassa vedessä tai

astianpesukoneessa!

0 Jaloteräksinen sekoituskulho voidaan

pestä astianpesukoneessa.

Säilytys

Säilytä taikinakoukut ja vispilät sekoi-

tustelineeseen asetetussa sekoituskul-

hossa. Täten suojaat niitä vaurioilta.

Tekniset tiedot

Verkkojännite: 230 - 240 V

Tehontarve: 550 W

Pisin sallittu käyttöaika: 10 minuuttia

;

Laite täyttää seuraavat EU-direktiivit:

• Pienjännitedirektiivi 2006/95/EU

• EMC direktiivi (sähkömagneettinen

yhteensopivuus) 89/336/EEC ja

seurannaismuutokset 92/31/EEC ja

93/68/EEC

822_949_310 ASM550EX.book Seite 29 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

q

30

Reseptejä

Perusresepti keksipohja

3

Tarvittavat työosat:

Vispilät

0 Kaada munanvalkuainen ja vesi sekoi-

tuskulhoon. Aloita nopeusportaasta 2,

nosta tarvittaessa nopeutta ja vatkaa

aineksen jähmettymiseen asti.

0 Lisää sokeria ja vaniljasokeria ja jatka

vatkaamista, kunnes sokeri on liuen-

nut.

0 Lisää munankeltuainen ja sekoita.

0 Sekoita jauho, ruokatärkkelys ja leivin-

jauhe, lisää tahnamassaan ja sekoita

taas lyhyesti.

0 Kaada taikina piirakkavuokaan ja paista

se.

Perusresepti kakkutaikina

3

Tarvittavat työosat:

Vispilät

0 Lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon

annetussa järjestyksessä.

0 Aloita nopeusportaasta 3 - 4, lisää

nopeutta tarvittaessa ja sekoita, kun-

nes taikina on tahnamainen ja sileä.

0 Kaada taikina haluamaasi kakkuvuo-

kaan ja paista se.

3

Taikinaa on helppo muunnella maun

mukaan lisäämällä siihen erilaisia

makuja, mausteita tms.

Esimerkki tiikerikakusta:

0 Täytä 2/3 taikinasta vuokaan. Lisää lop-

puun taikinaan 1 rkl kaakaota ja 1 rkl

maitoa ja sekoita vielä kerran lyhyesti.

0 Kaada tumma taikina vaalean päälle

vuokaan. Vedä haarukkaa itsensä

ympäri kieputtaen molempien taikina-

kerrosten läpi tiikerikakkukuvion

aikaansaamiseksi.

4 munanvalkuaista

4 rkl kylmää vettä

200 g sokeria

1 paketti

(n. 8 g)

vaniljasokeria

4 munankeltuaista

80 g jauhoja

80 g tärkkelystä

(esim. perunajauhoa)

1 tl leivinjauhetta

500 g jauhoja

1 paketti leivinjauhetta

250 g Pehmeää margariinia tai

voita

250 g sokeria

1paketti

(n. 8 g)

vaniljasokeria

1 hyppysell suolaa

4 munaa

150 ml maitoa

822_949_310 ASM550EX.book Seite 30 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

q

31

Perusresepti murotaikina

3

Tarvittavat työosat:

Taikinakoukut

0 Kaada sekoituskulhoon jauhoa, leivin-

jauhetta, suolaa ja sokeria. Leikkaa

kylmä voi palasiksi ja lisää ne.

0 Sekoita nopeusportaassa 3 - 4 noin

1 minuutti, lisää muna ja kylmä vesi ja

jatka sekoittamista, kunnes taikinasta

muodostuu pallo.

0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä

vielä hetki käsin.

0 Anna taikinan seistä jääkaapissa noin

30 minuuttia ennen leivonnan jatka-

mista.

0 Kauli taikina, levitä se hyvin rasvattuun

vuokaan ja laita päälle maun mukaan

hedelmiä esim. omena- tai luumupa-

loja.

Perusresepti hiivataikina

3

Tarvittavat työosat:

Taikinakoukut

0 Lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon

annetussa järjestyksessä.

0 Sekoita nopeusportaassa 3 - 4 , lisää

nopeutta tarvittaessa ja sekoita 1 -

1½ minuuttia, kunnes taikinasta muo-

dostuu pallo.

0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä

vielä hetki käsin.

0 Lisää ainekset, joita et halua hienontaa,

esim. rusinat, jälkikäteen käsin taikinan

sekaan.

0 Anna taikinan nousta ennen leipomista

peitetyssä kulhossa lämpimässä pai-

kassa, kunnes se on kohonnut suunnil-

leen kaksinkertaiseksi.

3

Käyttömahdollisuuksia:

pullapitko, korvapuustit, hedelmäinen

piiras, pikkupullat

Suolaisia piiraita varten, esim. sipulipii-

ras, taikina valmistetaan ilman sokeria.

250 g jauhoja

1 tl leivinjauhetta

125 g kylmää margariinia tai

voita

60 g sokeria

1 hyppysell suolaa

1 muna

1 rkl kylmää vettä

500 g jauhoja

40 g hiivaa (tuore) tai

1 pkt kuivahiivaa

80 g sokeria

1 hyppysell suolaa

80 g sulaa margariinia

200 ml haaleaa maitoa

822_949_310 ASM550EX.book Seite 31 Montag, 24. Dezember 2007 6:21 18

Sivu latautuu ...

Electrolux ASM 550 Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Electrolux ASM 550 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat