Sivu latautuu...
1 Kansi
2 Höyrytyskorit
3 Valmistustasot
4 Kakkuvuoka
5 Riisikulho
6 Mehunkerääjä
7 Täyttöaukko
8 Vesisäiliö
9 Virransyöttöalusta
10 Käyttölaitteet
a Ohjelmavalitsin
b valitsin
c Näyttö ja valmistusajat
d valitsin
e Pakasteruokavalitsin ja ilmaisin
f Lämpimänäpidon ilmaisin
g Käynnistys/sammutusvalitsin
Kuvaus
Valmistaminen
Ennen ensimmäistä käyttöä
• Puhdista vesisäiliö hankaamattomalla sienellä - fig.1 ja sähköalustan
ulkopuoli.
• Pese kaikki irrotettavat osat (kulhot, riisikulho, mehunkerääjä, irrotettavat
tasot, kansi, kakkuvuoka) lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella.
Huuhtele ja kuivaa.
• Voit pestä kaikki osat astianpesukoneessa lukuunottamatta
sähköalustaa.
Täytä vesisäiliö
• Kaada kylmää vettä suoraan vesisäiliöön maksimitasoon saakka
(1,5 litra) - fig.2.
• Käytä raikasta vettä joka käyttökerralla ja tarkista, että vesisäiliö on
täytetty maksimitasoon saakka.
VARMISTA AINA, ETTÄ LAITTESSA ON VETTÄ ENNEN
KÄYNNISTÄMISTÄ.
Irrotettavien osien kiinnitys
• Laita mehunkerääjä vesisäilöille - fig.3.
• Napsauta telineet kulhoille - fig.4.
• Laita kulho(t) 1, 2 ja 3 mehukerääjälle - fig.5.
• Kiinnitä kansi.
• Kun käytät riisikulho- tai kakkuvuokalisävarusteita, aseta ne suoraan
telineille kulhossa.
• Tarkasta, että kulhot on asennettu oikein.
Älä koskaan käytä
hankausainetta,
erityisesti lämmitys-
elementillä. Älä
koskaan upota
sähköalustaa
veteen.
Älä koskaan laita
mitään maustetta
tai muuta nestettä
kuin vettä
vesisäiliöön. Älä
täytä vesisäiliötä
laittamalla sitä
suoraan vesihanan
alle, käytä astiaa,
jossa on nokka.
Älä laita käsiä
laitteen päälle,
kun se on
käynnissä, höyryä
pääsee ulos
kannen aukoista.
58
TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page58
5959
FR
DE
NL
ES
PT
IT
EL
FI
NO
SV
DA
Valmistus
• Kytke laite sähköverkkoon: kuulet äänimerkin, joka ilmoittaa laitteen
olevan kytketty sähköverkkoon. Valitun ohjelman väri vilkkuu. Näyttö ja
ehdotettu valmistusaika vilkkuvat.
• Laita ohjelmavalitsin valitsemasi symbolin alle - fig.6.
• Ehdotettua valmistusaikaa voi säätää valitsimilla ja .
• Jos et tee mitään muuta, näyttö sammuu ja laite menee valmiustilaan
2 minuutin kuluttua.
• Paina valitsinta poistuaksesi valmiustilasta.
Valitse valmistusaika
• Laitteessa on 6 valmistusohjelmaa, jotka on yhdistetty 6 eriväriseen
ilmaisimeen:
Ohjelma 1/SININEN: Kala (asetus 15 min)
Ohjelma 2/ORANSSI: Lyhyen kypsytysajan vihannekset (asetus 20 min)
Ohjelma 3/VIHREÄ: Pitkän kypsytysajan vihannekset (asetus 30 min)
Ohjelma 4/PURPPURA: Liha (asetus 35 min)
Ohjelma 5/KELTAINEN: Riisi/kananmunat (asetus 40 min)
Ohjelma 6/PUNAINEN: Kakut (asetus 17 min)
• Ohjelman väri syttyy vilkkumaan - fig.7.
• OIetusajan säätö vilkkuu:
- Jos olet tyytyväinen asetettuun aikaan, paina - fig.8.
- Jos haluat muuttaa asetettua aikaa, paina valitsimia ja . Ja
paina vahvistaaksesi valitun ajan.
• Valittu aika ja ohjelmavalo on nyt säädetty ja valmistus alkaa.
• Valmistuksen aikana jäljellä oleva aika lasketaan minuutteina ja sitten
sekunteina viimeisen minuutin kuluessa.
• Kun valmistus on alkanut, voit säätää valmistusaikaa, koska haluat
painamalla valitsimia tai ja vaihtamalla ohjelman.
Lämpimänäpitotoiminto
• Äänimerkki kuuluu kahdesti valmistusajan lopussa- fig.9.
• Lämpimänäpitoiminto käynnistyy automaattisesti valmistusajan
lopussa ja ohjelman väri syttyy ja sammuu. Valitsin syttyy - fig.10.
• Lämpimänäpitoaika valmistuksen jälkeen näkyy.
Pitkä painallus
valitsimelle + tai -
nostaa tai laskee
valmistusaikaa
nopeammin.
Älä laita käsiä
laitteen päälle,
kun se on
käynnissä, höyryä
pääsee ulos
kannen aukoista.
Kun lämpimänä-
pitotoiminto on
käynnissä mikään
muu toimenpide
ei ole mahdollinen
paitsi sammutus
tarvittaessa
(painamalla
valitsinta ).
TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page59
60
Pakasteiden valmistus
Voit valmistaa pakastettuja vihanneksia ja hedelmiä sulattamatta niitä ensin.
Laite lisää automaattisesti 10 minuuttia
valmistusaikaa.
• Valitse valmistusohjelma.
• Paina valitsinta
- fig.11
• Aika kasvaa automaattisesti sulatusta varten ja vilkkuu.
• Paina aloittaaksesi valmistuksen, aika on säädetty ja valmistus alkaa.
• Kun valmistus on alkanut, voit säätää valmistusaikaa, koska haluat
painamalla valitsimia tai ja vaihtamalla ohjelman.
Valmistuksen aikana
• Jos haluat vaihtaa valmistusaikaa, paina valitsimia tai .
• Jos höyryä ei enää tule, laite vaatii lisää vettä. Lisää vettä kaatamalla
kannen aukon kautta laitteen oikealla puolella - fig.12.
• Sinun ei tarvitse painaa uudestaan valitsinta , sillä laite käynnistyy
uudestaan automaattisesti.
Ruoan ottaminen pois
• Ota kansi pois kädensijasta.
• Poista kulhot - fig.13.
• Tarjoile ruoka.
Älä koske kuumia
pintoja tai
valmistettavaa
ruokaa. Käytä
kuumaa sietäviä
käsineitä. Jos
vettä ei ole
jäljellä, laite
lopettaa
kuumentamisen.
Käytä kuumuutta
sietäviä käsineitä
käsitellessäsi
kulhoja ja kantta
- fig.13.
TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page60
6161
FR
DE
NL
ES
PT
IT
EL
FI
NO
SV
DA
Hyörystimen sammutus
• Jos haluat sammuttaa laitteen valmistuksen aikana, paina valitsinta
.
• Lämpimänäpidon aikana on painettava valitsinta .
• Kun valmistus loppuu, se ilmenee valon ja ohjelmavalitsinnäytön
nopealla vilkkumisella.
• Irrota laite sähköverkosta sen sammuttamiseksi kokonaan.
Valmistusaikataulukko
Valmistusajat kulholle 1 ovat vain ohjeellisia. Ajat voivat vaihdella riippuen ruoan koosta, palasten
välisestä tilasta, määrästä, omasta maustasi ja sähköverkon jännitteestä.
Vihannekset - hedelmät
Vihannekset - lyhyt valmistusaika
Jos et tee mitään,
näyttö sammuu
ja laite menee
valmiustilaan
2 minuutin
kuluttua.
1 tunnin kuluttua
lämpimänäpitotoi
minnossa laite
siirtyy
valmiustilaan.
Valo sammuu.
Valmistaminen
Tyyppi
Määrä
Valmistusaika
Viipaloidut porkkanat
Tuore
300 g
22-27 min
Sienet
Tuore
500 g
18-25 min
Pinaatti
Tuore
300 g
12-17 min
Paprikat
Tuore
250 g
18-25 min
Pienet sipulit
Tuore
250 g
15-20 min
Banaanit
Tuore
4
12-17 min
Persikat
Tuore
4
12-17 min
Omenat
Tuore
4
25-30 min
TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page61
62
Valmistaminen
Tyyppi
Määrä
Valmistusaika
Kalafileet
Tuore
350 g
12-14 min
Äyriäiset
Tuore
200 g
5-10 min
Turskafileet
Tuore
300 g
12-17 min
Lohi
Tuore
550 g
20-30 min
Vihannekset - hedelmät pitkä valmistusaika
Valmistaminen
Tyyppi
Määrä
Valmistusaika
Kanankoivet
Kokoliha
4
35-45 min
Broilerileike
Tuore
450 g
20-25 min
Kalkkunaleike
Tuore
400 g
20-26 min
Lampaankyljykset
Tuore
500 g
18-23 min
Porsaan file
Tuore
600 g
40-45 min
Makkarat
--
6
10-15 min
Liha - siipikarja
Kala - äyriäiset
Valmistaminen
Tyyppi
Määrä
Valmistusaika
Pehmeät kananmunat
--
6
12-15 min
Kovat kananmunat
--
6
20-25 min
Kananmunat
Valmistaminen
Tyyppi
Määrä
Valmistusaika
Artisokka
Tuore
1 keskikokoinen
45-55 min
Parsa
Tuore
550 g
30-34 min
Parsakaali
Tuore
500 g
25-35 min
Kaali
Tuore
600 g
30-35 min
Kukkakaali
Tuore
1 keskikokoinen
35-45 min
Vihreät pavut
Tuore
450 g
34-40 min
Purjot
Tuore
500 g
34-41 min
Herneet
Tuore
350 g
35-40 min
Perunat
Tuore
600 g
40-46 min
Kesäkurpitsat
Tuore
500 g
25-30 min
Päärynät
Tuore
4
25-30 min
TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page62
6363
FR
DE
NL
ES
PT
IT
EL
FI
NO
SV
DA
Valmistaminen
Tyyppi
Määrä
Valmistusaika
Kesähedelmäkakku
--
6
25 min
Suklaakakku
--
6
23 min
Jogurttikakku
--
6
18 min
Provencen kakku
--
6
18 min
Porkkanakakku
--
6
18 min
Kakut
• Voit valmistaa monia kakkureseptejä, keittokirjasta ja myös omia
reseptejäsi.
• Kun valmistat monia ruokia samalla kertaa, aloita ruoilla, jotka vaativat
pisimmän valmistusajan. Laita ne kulhoon 1 ja lisää sitten muut kulhot,
joissa on ruokaa, joka valmistuu nopeammin.
Kakkujen valmistus
• Laita kakkuseos kakkuvuokaan, älä täytä liikaa ja vältä roiskeita tietyissä
resepteissä.
• Laita kakkuvuoka kulhoon
- fig.14.
• Kakkuvuokaa ei saa laittaa uuniin mikroaaltouuniin tai pakastimeen.
Kakkuvuoan ottaminen pois
• Käytä kuumuutta kestäviä uunikäsineitä.
• Ota kansi pois kädensijasta pitäen.
• Anna jäähtyä muutama minuutti ennen kakun ottamista pois.
• Tarjoile kakut.
Kakkuvuoka
täytyy aina
laittaa kulhoon
kannen alle. Sinun
on voideltava
vuoka tietyille
kakkuvalmisteille.
Jos haluat
säilyttää kakkuja
jääkaapissa,
odota, että ne
ovat jäähtyneet
huoneenlämpöön
ennen laittoa
jääkaappiin.
Valmistaminen
Tyyppi
Määrä
Valmistusaika
Valkoinen pitkäjyväinen riisi
150 g
300 ml
30 min
Riisi – Pasta – Vilja
TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page63
64
Höyrytysvinkkejä ja -tekniikoita
• Älä laita ruokaa liian tiukkaan höyrystyskoreihin. Jätä mahdollisimman
paljon tilaa höyryn kiertoa varten.
• Paremman tuloksen saat, joka käytät ruokia, jonka palat ovat jokseenkin
yhtä suuria (kuten perunoita, vihanneksia tai kanan rintapaloja), jotta ne
voivat valmistua samaan aikaan. Ruoan koko ja paksuus vaikuttavat
valmistusaikaan.
• Älä nosta kantta valmistuksen aikana liian usein, koska se päästää höyryn
ulos ja voi pidentää valmistusaikaa.
• Jos resepti vaatii tuorekelmun käyttöä, käytä aina yleissopivaa
tuorekelmua, joka sopii mikroaaltouuniin. Tuorekelmua käytetään usein
estämään tiivistymistä ja arkojen ruokien, kuten munakastikkeen
pilaantumista. Älä käytä folioita, sillä se pidentää valmistumisaikaa.
• Kun valitset höyrytettävää ruokaa, valitse sopivan kokoista ruokaa, joka
mahtuu höyrytyskoriin, erityisesti, kun valmistat kokonaisia ruokia, kuten
kalaa.
• Voit antaa höyrytetylle ruoalle hienostuneen aromin, jos lisäät tuoreita
yrttejä, sitruunan tai appelsiinin viipaleita, valkosipulia ja sipulia. Nämä
ainekset voi lisätä suoraan ruokaan.
• Saadaksesi lisää makua kanaan, lihaa ja kalaan, käytä marinadeja,
yrttiseoksia ja viiniä tai grillikastiketta tai mausteseoksia.
• Pakastevihannekset ja -hedelmät voi höyrystää sulattamatta. Kaikki
äyriäiset, kana ja lihaa täytyy sulattaa kunnolla ennen höyrystämistä.
• Jotkut pitkän valmistusajan vaativat reseptit, kuten höyrytetyt vanukkaat,
vaativat kylmän veden lisäämistä höyrystämisen aikana.
• Käytä aina uunikäsineitä, kun käsittelet koreja tai höyrytysastioita
valmistuksen aikana tai sen jälkeen.
Huolto ja puhdistus
Höyrykeittimen puhdistus
• Irrota höyrykeitin aina käytön jälkeen verkkovirrasta.
• Anna sen jäähtyä kunnolla ennen puhdistusta.
• Tarkasta, että höyrykeitin on jäähtynyt kunnolla ennen mehunkerääjän
ja vesisäiliön tyhjentämistä.
• Pese kaikki irrotettavat osat lämpimällä vedellä ja pesuaineella, huuhtele
ja kuivaa.
• Kaikki osat lukuunottamatta virransyöttöalustaa, voi pestä
astianpesukoneessa.
Älä upota
sähköalustaa
veteen tai
huuhtele sitä
hanan alla. Älä
käytä hankaavaa
puhdistusainetta.
TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page64
6565
FR
DE
NL
ES
PT
IT
EL
FI
NO
SV
DA
Kalkin poistaminen
• Jotta saat paremman tuloksen, poista kalkki aina 8 valmistuksen jälkeen.
Tätä varten:
- Irrota mehunkerääjä.
- Kaada 1 litra kylmää vettä vesisäilöön.
- Lisää 1 lasi (noin 150 ml) kirkasta etikkaa (saatavissa kaupoista).
- Jätä se poistamaan kalkkia yön yli.
- Huuhtele vesisäiliö useita kertoja lämpimällä vedellä.
- Älä käytä kalkinpoistoaineita.
Säilytys
• Laita riisikulho ylösalaisin mehunkerääjään.
• Laita kakkuvuoka ylösalaisin riisikulholle - fig.15.
• Laita kulho 1 ylösalaisin alustalle - fig.16.
• Laita kulho 2 kulhoon 3 ja käännä ne kaikki alustalle - fig.17.
• Laita kansi päälle - fig.18.
Ongelmia / ratkaisu
Kaikkia osia voi
säilyttää
höyrykeittimen
sisällä.
Ongelma
Syy
Ratkaisu
Höyryä tulee ulos
laitteen sivuilta.
Kulhot on kiinnitetty
huonosti toisiinsa.
Tarkasta, että kulhot laitettu
oikein ja kiinnitetty oikeassa
järjestyksessä.
Kiinnitä ensin kulho 1, sitten
kulho 2 ja sitten kulho 3.
Kytkin laitteen päälle,
mutta se sammui itsestään.
Kytkit laitteen päälle alle
2 minuuttia sitten ja se
on mennyt valmiustilaan.
Paina
käynnistys/sammutusvalitsinta
kerran poistuaksesi
valmiustilasta.
Vettä tulee ulos
alustasta.
Mahdollinen vuoto
lämmityselementin ympärillä.
Vie laite valtuutettuun
huoltokeskukseen.
Ruoka ei valmistu yhtä
nopeasti,
kuin aikaisemmin.
Lämmityselementtiin on
kertynyt kalkkia.
Poista kalkki
lämmityselementistä
(katso huoltoa ja puhdistusta
käsittelevää kappaletta).
TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:36 Page65
86
Tilberedning
Type
Mængde
Kogetid
Fiskefileter
Frisk
350 g
12-14 minutter
Skaldyr
Frisk
200 g
5-10 minutter
Steaks af sej
Frisk
300 g
12-17 minutter
Laks
Frisk
550 g
20-30 minutter
Grøntsager og frugt med lang kogetid
Tilberedning
Type
Mængde
Kogetid
Kyllingelår
Hele friske
4
35-45 minutter
Kyllingeschnitzel
Frisk
450 g
20-25 minutter
Kalkunschnitzel
Frisk
400 g
20-26 minutter
Lammekoteletter
Frisk
500 g
18-23 minutter
Svinemørbrad
Frisk
600 g
40-45 minutter
Pølser
--
6
10-15 minutter
Kød og fjerkræ
Fisk og skaldyr
Tilberedning
Type
Mængde
Kogetid
Blødkogte æg
--
6
12-15 minutter
Hårdkogte æg
--
6
20-25 minutter
Æg
Tilberedning
Type
Mængde
Kogetid
Artiskok
Frisk
1 af gennemsnitlig størrelse
45-55 minutter
Asparges
Frisk
550 g
30-34 minutter
Broccoli
Frisk
500 g
25-35 minutter
Kål
Frisk
600 g
30-35 minutter
Blomkål
Frisk
1 af gennemsnitlig størrelse
35-45 minutter
Grønne bønner
Frisk
450 g
34-40 minutter
Porrer
Frisk
500 g
34-41 minutter
Grønærter
Frisk
350 g
35-40 minutter
Kartofler
Frisk
600 g
40-46 minutter
Squash
Frisk
500 g
25-30 minutter
Pærer
Frisk
4
25-30 minutter
TEFAL695-SteamerSteamN'Light_NC00027908_STEAMN-LIGHT 13/01/12 11:37 Page86
/