Bosch MUZ4MM3(00) Käyttö ohjeet

Sivu latautuu ...

44

 Määräyksenmukainen käyttö

Määräyksenmukainen käyttö

Varuste on tarkoitettu käytettäväksi yleiskoneen MUM4 kanssa.

Noudata yleiskoneen käyttöohjeita.

Varustetta ei saa koskaan käyttää muiden laitteiden kanssa. Käytä

ainoastaan varusteeseen kuuluvia osia.

Varuste soveltuu kokoonpanosta riippuen seuraaviin

käyttötarkoituksiin:

Monitoimiterä: Pilkkoo, soseuttaa, sekoittaa, vaivaa, hienontaa ja

valmistaa kastikkeet ja juomat.

Hienonnusterät: Viipaloi ja raastaa elintarvikkeet.

Käsiteltävissä elintarvikkeissa ei saa olla kovia aineksia (esim. luita).

Varustetta ei saa käyttää muiden tarvikkeiden/aineiden käsittelyyn.

Tärkeitä turvallisuusohjeita

W Loukkaantumisvaara!

 Älä koske täyttösuppilon sisälle. Käytä aina oheista

syöttöpaininta!

 Älä milloinkaan koske hienonnusterien teräviin teriin tai syrjiin.

Pidä kiinni vain terän reunasta.

 Älä milloinkaan koske monitoimiterän teräviin teriin. Tartu monitoi-

miterään vain sen muoviosasta.

 Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiin-

nitettyinä. Kokoa varuste aina ennen kuin asennat sen laitteen

runkoon. Käytä varustetta vain sille tarkoitetussa käyttöasen-

nossa. Kiinnitä tai irrota varuste vain, kun toiminta on pysähtynyt

ja pistoke irrotettu pistorasiasta.

W Huomio!

Varmista, ettei täyttösuppilossa tai laitteen sisällä ole ylimääräisiä

kappaleita. Älä työnnä täyttösuppiloon tai laitteen sisälle esineitä

(esim. veitsiä, lusikoita). Älä käytä varustetta tyhjänä.

W Tärkeää!

Varuste on ehdottomasti puhdistettava huolellisesti jokaisen käytön

jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pitkään aikaan. X ”Puhdistus ja

hoito” katso sivu 47

45



Yhdellä silmäyksellä

Kuva A:

1 Alusta

a Kahva

b Merkintä Ç

c Käyttöakseli

d Merkintä Æ

2 Kulho

a Lukitsin

3 Kansi

a Täyttösuppilo

b Merkintä >

c Lukitsin

4 Syöttöpainin

5 Monitoimiterä

a Teränsuojus

6 Hienonnusterät

a Käännettävä viipalointiterä –

paksu/ohut

b Käännettävä raastinterä –

karkea/hieno

c Raasteterä – keskihieno

7 Teränpidin

Ennen ensimmäistä käyttöä

Uusi varuste on otettava pakkauksesta,

puhdistettava ja tarkastettava ennen

käyttöä.

Huomio!

Viallista varustetta ei saa koskaan käyttää!

 Ota kaikki varusteet pakkauksesta ja

poista pakkausmateriaali.

 Tarkista, että kaikki osat ovat mukana

eikä niissä ole näkyviä vaurioita.

X Kuva A

 Puhdista ja kuivaa osat huolellisesti

ennen ensimmäistä käyttökertaa.

X ”Puhdistus ja hoito” katso sivu 47

Symbolit ja merkinnät

Symboli Merkitys

W

Varo! Pyörivät välineet. Älä

koske täyttösuppilon sisälle.

>

Aseta kansi paikalleen (,)

ja kierrä se kiinni (-).

Ç

Merkki kannen paikalleen

asettamista varten.

Æ

Merkki peruslaitteeseen

kiinnitystä varten

Käyttö

W Loukkaantumisvaara!

Älä koske monitoimiterän teriin paljain

käsin. Tartu monitoimiterään vain muovikah-

vasta. Kun et käytä terää, suojaa se aina

teränsuojuksella.

Huomio!

Vasta kun teholeikkurin kaikki osat ovat

paikoilleen kiinnitettyinä ja kansi lukittuna

(-), voi teholeikkurin asettaa paikalleen

yleiskoneeseen ja käynnistää. Kantta ei

voi irrottaa käytön aikana eikä silloin, kun

teholeikkuri on paikallaan yleiskoneessa.

Peruslaitteen esivalmistelut

 Aseta peruslaite tasaiselle ja puhtaalle

alustalle.

 Poista kulho.

 Paina avaamispainiketta ja

käännä varsi asentoon 3. Poista

tehosekoittimen käyttöliitännän

suojakansi.

46

 Käyttö

Monitoimiterän käyttö

X Kuvasarja B

Pilkkoo, soseuttaa, sekoittaa, vaivaa,

hienontaa ja valmistaa kastikkeet ja juomat.

1. Aseta kulho alustaan.

2. Käännä kulhoa vastapäivään vastee-

seen asti.

3. Aseta monitoimiterä ilman teränsuojusta

kulhon käyttöakselille.

4. Laita ainekset sisään.

Huomio!

Noudata suurimpia mahdollisia käsittely-

määriä X ”Käyttöohjeita – Monitoimiterä”

katso sivu 47

5. Laita kansi paikalleen (,).

6. Käännä kantta vastapäivään vastee-

seen asti (-). Lukitsimen on oltava

kokonaan kiinni kahvassa.

7. Kiinnitä teholeikkuri peruslaitteeseen.

Huomioi merkintä Æ.

8. Käännä kulhoa vastapäivään vastee-

seen asti.

Huomautus: Laite käynnistyy vain, kun

teholeikkuri on käännetty vasteeseen asti.

9. Laita syöttöpainin täyttösuppiloon.

10. Liitä pistoke pistorasiaan. Käännä kier-

rettävä valitsin suositeltuun nopeuteen.

11. Käsittele elintarvikkeita, kunnes seoksen

koostumus on sopiva, tai lisää aineksia

täyttösuppilon kautta.

12. Aseta kierrettävä valitsin asentoon y

ja odota, kunnes laite pysähtyy. Irrota

pistoke pistorasiasta.

13. Irrota teholeikkuri myötäpäivään

kääntäen.

14. Käännä kantta myötäpäivään ja irrota.

15. Poista monitoimiterä.

16. Tyhjennä teholeikkuri.

Puhdista kaikki osat heti käytön jälkeen.

X ”Puhdistus ja hoito” katso sivu 47

Hienonnusterien käyttö

Käännettävä viipalointiterä –

paksu/ohut

viipaloi hedelmät ja kasvikset.

Käyttöteho 3.

Käännettävän viipalointiterän merkinnät::

”1” paksuille viipaleille

”3” ohuille viipaleille

Huomio!

Käännettävä viipalointiterä ei sovellu kovan

juuston, leivän, sämpylöiden tai suklaan

viipalointiin. Viipaloi keitetyt perunat vain

kylminä.

Käännettävä raastinterä –

karkea/hieno

raastaa vihannekset, hedelmät ja juuston,

paitsi kovan juuston (esim. parmesaani).

Käyttöteho 2 tai 3.

Käännettävän raastinterän merkinnät:

”2” karkealle raasteelle

”4” hienolle raasteelle

Huomio!

Käännettävä raastinterä ei sovellu pähki-

nöiden rouhimiseen. Raasta pehmeää

juustoa vain terän karkealla puolella

teholla 4.

Raasteterä – keskihieno

raastaa raa’at perunat ja kovan

juuston (esim. parmesaanin) sekä rouhii

jäähdytetyn suklaan ja pähkinät.

Käyttöteho 4.

Huomio!

Raasteterä ei sovellu pehmeän juuston tai

juustoviipaleiden raastamiseen.

X Kuvasarja C

1. Aseta kulho alustaan.

2. Käännä kulhoa vastapäivään vastee-

seen asti.

3. Aseta hienonnusterä teränpitimen päälle

haluamasi puoli ylöspäin.

4. Aseta teränpidin kulhon käyttöakselille.

5. Laita kansi paikalleen (,).

6. Käännä kantta vastapäivään vastee-

seen asti (-). Lukitsimen on oltava

kokonaan kiinni kahvassa.

7. Kiinnitä teholeikkuri peruslaitteeseen.

Huomioi merkintä Æ.

47



Puhdistus ja hoito

8. Käännä kulhoa vastapäivään vastee-

seen asti.

Huomautus: Laite käynnistyy vain, kun

teholeikkuri on käännetty vasteeseen asti.

9. Liitä pistoke pistorasiaan. Käännä kier-

rettävä valitsin suositeltuun nopeuteen.

10. Laita käsiteltävät ainekset

täyttösuppiloon.

11. Työnnä niitä kevyesti sisäänpäin

syöttöpainimella.

Huomio!

– Ota huomioon maksimaalinen täyttökor-

keus. Elintarvikkeet eivät saa koskea

teränpitimeen.

– Jos ainekset juuttuvat kiinni teholeikku-

riin, katkaise virta yleiskoneesta, irrota

pistoke pistorasiasta, odota että moottori

pysähtyy, irrota teholeikkuri käyttölii-

tännästä, poista teholeikkurin kansi ja

tyhjennä täyttösuppilo.

12. Aseta kierrettävä valitsin asentoon y

ja odota, kunnes laite pysähtyy. Irrota

pistoke pistorasiasta.

13. Irrota teholeikkuri myötäpäivään

kääntäen.

14. Käännä kantta myötäpäivään ja irrota.

15. Ota teränpidin ja hienonnusterä

kulhosta.

16. Tyhjennä teholeikkuri.

 Puhdista kaikki osat heti käytön jälkeen.

X ”Puhdistus ja hoito” katso sivu 47

Huomautus: Kun hienonnettavat ainekset

ovat ohuita, käsittele ne nipuittain, niin saat

tasaisemman lopputuloksen.

Puhdistus ja hoito

Varusteet on puhdistettava huolellisesti aina

käytön jälkeen.

W Loukkaantumisvaara

– Älä koske monitoimiterän teriin paljain

käsin. Kun puhdistat monitoimiterää,

tartu siihen vain muoviosasta. Kun et

käytä monitoimiterää, säilytä se aina

teränsuojuksen sisällä. Käytä puhdista-

miseen harjaa.

– Älä koske hienonnusterien teräviin

teriin tai syrjiin. Koske teriin vain niiden

keskellä olevasta muoviosasta.

Huomio!

– Älä käytä alkoholi- tai spriipitoista

puhdistusainetta.

– Älä käytä teräväreunaisia tai -kärkisiä tai

metalliesineitä.

– Älä käytä hankaavia liinoja tai

puhdistusaineita.

– Varo, että muoviosat eivät jää puristuk-

siin astianpesukoneessa, niiden muoto

saattaa muuttua pysyvästi!

Kuvasta D näet, miten eri osat tulee

puhdistaa.

Huomautuksia:

– Jos esimerkiksi porkkanoista jää väriä

muoviosiin, pyyhi ne puhtaaksi muuta-

malla tipalla ruokaöljyä.

Murtumiskohta

Integroitu murtumiskohta suojaa laitteen

käyttöakselia vaurioitumiselta. Käyt-

töakseliin kiinnitetty teränpidin murtuu

ylikuormituksessa. Sen tilalle voi helposti

vaihtaa uuden. Uuden teränpitimen

saat alan liikkeistä tai huoltopalvelusta

(til.-nro 00088256).

Käyttöohjeita –

Monitoimiterä

Yrtit

Maksimimäärä: 10 g

Teho: 4

Käsittelyaika: 20-30 sekuntia

Huomautus: Hienonna vain kuivassa

kulhossa.

Sipulit, valkosipuli

Maksimimäärä: 100 g

Teho: 4

Käsittelyaika: 5-7 sekuntia

Huomautus: Paloittele sipulit neljään

osaan.

Pähkinät, mantelit

Maksimimäärä: 100 g

Teho: 4

Käsittelyaika: 1-1½ minuuttia

48

 Käyttöohjeita – Monitoimiterä

Liha

Maksimimäärä: 300 g

Teho: 4

Käsittelyaika: 30-60 sekuntia

Huomautus: Poista lihasta luut, rustot ja

jänteet. Paloittele liha suurehkoiksi paloiksi.

Kun valmistat lihataikinan, täytteen tai

pasteijan, käsittele liha yhdessä muiden

aineksien ja mausteiden kanssa.

Vihannekset (soseita tai keittoja

varten)

Maksimimäärä: 375 g

Teho: 4

Käsittelyaika: 1 minuutti

Maitojuomat, kastikkeet,

salaattikastikkeet ja kermaiset

keitot

Maksimimäärä, nesteitä 0,5 l

Maksimimäärä, kiinteitä aineksia 375 g

Teho: 4

Majoneesi

– 2 kananmunaa

– 15 g etikkaa

– ½ tl sinappia

– 1 ripaus suolaa

– 1 ripaus sokeria

– 300-400 g öljyä

Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä.

 Sekoita aineksia (paitsi öljyä) muutama

sekunti teholla 4.

 Kaada öljyä hitaasti täyttösuppilon

kautta ja sekoita niin kauan, kunnes

majoneesi emulgoituu.

Käsittelyaika: 1½ minuuttia

Omena-hunajakakku

Perusohje

– 3 kananmunaa

– 60 g voita

– 100 g vaaleita jauhoja (405)

– 60 g rouhittuja saksanpähkinöitä

– 1 tl kanelia

– 2 pussia (=4 tl) vaniljasokeria

– 1 tl leivinjauhetta

– 1 omena

 Erottele keltuaiset ja valkuaiset.

 Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi.

 Vatkaa keltuainen sokerin

kanssa ja lisää sitten pehmyt voi

ja 115 g omena-hunajaseosta

(X Omena-hunajaseos).

 Sekoita jauhot, rouhitut saksanpähkinät,

kaneli ja leivinjauhe erillisessä kulhossa.

Lisää ne kosteiden ainesten joukkoon ja

sekoita. Kääntele valkuainen varovasti

joukkoon lastalla.

 Vuoraa leipävuoka (35 x 11 cm) leivin-

paperilla ja kaada taikina vuokaan.

 Kuori omena ja leikkaa se viipaleiksi.

Levitä omenaviipaleet taikinan päälle.

 Lämmitä uuni 180 °C:seen ja paista

kakkua 30 minuuttia.

Omena-hunajaseos (CNUM5ST):

Perusohje

– 400 g metsähunajaa (5 °C)

– 50 g omenaa kuutioina (10 mm)

 Laita ainekset astiaan ja sekoita

10 sekuntia teholla 4.

Oikeudet muutoksiin pidätetään.

Sivu latautuu ...

Bosch MUZ4MM3(00) Käyttö ohjeet

Bosch MUZ4MM3(00) Käyttö ohjeet

muilla kielillä

Liittyvät paperit