MSM8 Serie

Bosch MSM8 Serie Ohjekirja

  • Olen lukenut tämän käyttöohjeen ja olen valmis vastaamaan kysymyksiisi BOSCH MSM8... -laitteesta. Dokumentti sisältää tietoa laitteen turvallisuudesta, käyttöohjeista sekä lisävarusteista ja niiden käyttötavoista, kuten yleiskoneen, vispilän ja monitoimitarvikkeen käytöstä.
  • Mihin yleiskone on tarkoitettu?
    Voiko yleiskoneella murskata jäätä?
    Mihin vispilä on tarkoitettu?
    Mitä monitoimitarvikkeella voi tehdä?
    Saako monitoimitarvikkeen osia pestä astianpesukoneessa?
    Mitä tarkoittaa, että laite on tarkoitettu vain kuvailtuun käyttöön?
44 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Turvallisuusasiaa
Tämä varuste on tarkoitettu sauvasekoittimelle MSM8… .
Noudata sauvasekoittimen ohjeita.
Varuste soveltuu vain tässä käyttöohjeessa kuvattuun
käyttötarkoitukseen.
,
Laitetta koskevat turvallisuusohjeet
Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!
Älä tartu minileikkurin terään.
Pidä kiinni vain minileikkurin terän muovikahvasta.
Älä pese teriä käsin, vaan käytä harjaa. Käytä pesemiseen harjaa.
Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!
Muista käsitellä teräosia erittäin varovasti! Huomioi teräosan muoto
ja asento, kun kiinnität sen pidikelevyyn. Tartu pidikelevyyn vain sitä
varten olevista otekohdista.
Älä tartu täyttöaukkoon. Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.
Kun käytät monitoimiosaa, peruslaite käynnistyy vain, kun kansi
on kunnolla paikallaan.
Tartu yleisterään vain muovikahvan reunasta.
Älä koske terään paljain käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.
Palovamman vaara!
Kun käsittelet kuumaa maitoa, käytä kapeaa sekoitusastiaa.
Kuuma maito voi roiskua ja aiheuttaa palovammoja.
Tärkeää!
Irrota ja kiinnitä varuste vain peruslaitteen ollessa pysähdyksissä.
Älä käsittele aineksia sauvasekoittimella tai sekoitusjalalla minileikkurissa
tai monitoimiosan kulhossa.
Minileikkuri tai monitoimiosan kulho ei sovellu mikroaaltouunikäyttöön.
Älä koskaan upota minileikkurin yläosaa veteen tai muihin nesteisiin
äläkä pese sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.
Älä upota monitoimiosan kantta veteen tai muihin nesteisiin tai pese sitä
astianpesukoneessa. Älä aseta koskaan pallovispilää ilman adapteria
peruslaitteeseen.
Älä koskaan upota vaihteisto-osaa veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese
sitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.
,
Laitteeseen tai lisävarusteeseen kiinnitettyjen symbolien
selitykset
Varoitus! Pyörivä varuste.
Älä tartu täyttöaukkoon.
fi
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 45
Lue käyttöohje huolellisesti ennen laitteen
käyttöä. Siinä on tärkeitä laitetta koskevia
turvallisuus- ja käyttöohjeita.
Säilytä käyttöohje huolellisesti.
Muista antaa käyttöohje laitteen mahdolliselle
uudelle omistajalle.
Minileikkuri L
Käännä esiin kuvasivut
Kuva
1 Minileikkuri L/XL
2Terä
3Yläosa
4Kansi
5 Jäänmurskainterä (vain kun koko on L)
XL minileikkurilla voit käyttää hyödyksi laitteen
koko tehon, kun valmistat hunajalevitettä
(muista noudattaa ohjeissa annettuja määriä,
katso tämän lisävarusteen erillinen käyttöohje).
Minileikkurin voi tilata lisävarusteena
huoltopalvelusta (til.-nro 753122).
Käyttö
Minileikkuri soveltuu lihan, kovan juuston,
sipulien, yrttien, valkosipulin, hedelmien,
vihannesten, pähkinöiden ja mantelien
hienontamiseen.
Noudata tarkasti taulukossa annettuja
maksimimääriä ja käsittelyaikoja (
kuva
=
).
Jäänmurskainterällä voit murskata jääpaloja.
Optimaalinen käsittelymäärä 4–6 jääpalaa.
Huom.!
Käytä minileikkuria vain, kun sen kaikki osat
ovat paikoilleen kiinnitettyinä!
Varoitus!
Poista lihasta ennen hienontamista rustot, luut
ja jänteet.
Minileikkuri ei sovellu erittäin kovien ainesten
(kahvinpapujen, retikan, muskottipähkinöiden)
tai jäisten ainesten (marjojen/hedelmien tms.)
hienontamiseen.
Kuva
Aseta minileikkuri sileälle ja puhtaalle
työtasolle ja paina kiinni pintaan.
Kiinnitä terä.
Täytä elintarvikkeet leikkuriin.
Huom.!
Minileikkurin terän tulee olla suorassa, jotta
yläosa menee oikein paikoilleen (Kuva
=
-3)
.
Kiinnitä yläosa minileikkurin päälle
ja käännä myötäpäivään, kunnes
se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen.
Aseta peruslaite leikkurin yläosaan
ja napsauta kiinni.
Laita pistotulppa pistorasiaan.
Pidä kiinni sekä peruslaitteesta että
minileikkurista ja käynnistä laite
(Turbo-nopeus).
Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn
jälkeen.
Käytön jälkeen
Irrota pistotulppa pistorasiasta.
Paina avaamispainikkeita ja irrota
peruslaite yläosasta.
Käännä yläosaa vastapäivään ja irrota
minileikkurista.
Tartu terään sen muovikahvasta ja poista
terä.
Aseta kansi minileikkurin päälle, kun käytät
kulhoa hienonnettujen elintarvikkeiden
säilyttämiseen.
Puhdistus
Huom.!
Älä koskaan upota minileikkurin yläosaa
veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese sitä
juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.
Minileikkurin, terän ja kannen voit pestä
astianpesukoneessa.
Puhdista yläosa vain kostealla liinalla
pyyhkien.
Pallovispilä
Käännä esiin kuvasivut
Kuva
6 Pallovispilän vaihteisto-osa
7 Pallovispilä
Pallovispilän voit tilata asiakaspalvelusta
(til.-nro
753124).
fi
Varo teräviä teriä –
loukkaantumisvaara!
Älä tartu minileikkurin terään.
Pidä kiinni vain minileikkurin terän
muovikahvasta. Älä koske terään paljain
käsin. Käytä puhdistamiseen harjaa.
46 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Käyttö
Pallovispilä soveltuu kerma-, valkuais- ja
maitovaahdon vatkaamiseen (kuumasta (max.
70 °C) ja kylmästä maidosta (max. 8 °C)) sekä
kastikkeiden ja jälkiruokien valmistamiseen.
Kuva
Täytä elintarvikkeet kulhoon.
Aseta vaihteisto-osa peruslaitteeseen
ja lukitse paikoilleen.
Työnnä pallovispilä vaihteisto-osaan
ja lukitse paikoilleen.
Huom.!
Älä aseta koskaan pallovispilää ilman
adapteria peruslaitteeseen (Kuva
=
-3).
Laita pistotulppa pistorasiaan.
Säädä kierrosnopeuden valitsimella halua-
masi teho (suositus: suuri nopeus).
Pidä kiinni peruslaitteesta ja kulhosta
ja paina haluamaasi käynnistyskytkintä.
Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn
jälkeen.
Käytön jälkeen
Irrota pistotulppa pistorasiasta.
Paina avaamispainikkeita ja irrota
peruslaite vaihteisto-osasta.
Irrota pallovispilä vaihteisto-osasta.
Puhdistus
Huom.!
Älä koskaan upota vaihteisto-osaa veteen tai
muihin nesteisiin äläkä pese sitä juoksevan
veden alla tai astianpesukoneessa.
Pallovispilän voit pestä
astianpesukoneessa.
Pyyhi vaihteisto-osa puhtaaksi vain
kostealla pyyhkeellä.
Monitoimiosa
Käännä esiin kuvasivut
Kuva
8Kulho
9 Taikinakoukku
10 Yleisterä
11 Teräosien pidikelevy
12 Terät
a) Viipalointiterä – karkea
b) Viipalointiterä – hieno
c) Raastinterä – keskikarkea
d) Raastinterä – karkea
13 Kansi ja vaihteisto-osa
14 Syöttöpainin
Käyttö
Monitoimiosa soveltuu taikinoiden
vaivaamiseen sekä elintarvikkeiden
viipalointiin ja raastamiseen.
Noudata tarkasti taulukossa annettuja
maksimimääriä ja käsittelyaikoja (
Kuva
=
).
Huom.!
Käytä monitoimiosaa vain, kun sen kaikki osat
ovat paikoilleen kiinnitettyinä!
Varoitus!
Poista lihasta ennen hienontamista rustot,
luut ja jänteet.
Monitoimiosa ei sovellu kovien ainesten
(kahvipapujen, retikan, muskottipähkinöiden)
eikä jäisten aineiden (hedelmien, marjojen
tms.) hienontamiseen.
Taikinakoukku/Yleisterä
Taikinakoukku
vaivaa pienet taikinamäärät
Yleisterä
hienontaa lihan, kovan juuston,
sipulit, yrtit, valkosipulin, hedelmät ja marjat,
vihannekset, pähkinät ja mantelit.
Noudata tarkasti taulukossa annettuja
maksimimääriä ja käsittelyaikoja (
Kuva
=
).
fi
Palovamman vaara!
Kun käsittelet kuumaa maitoa, käytä kapeaa
sekoitusastiaa. Kuuma maito voi roiskua
ja aiheuttaa palovammoja.
Varo terävää terää/pyörivää
käyttöakselia – loukkaantumisvaara!
Älä tartu kulhoon koneen ollessa toimin-
nassa. Kun lisäät aineksia, käytä aina
syöttöpaininta. Kone käy vielä jonkin aikaa
pysäyttämisen jälkeen.
Vaihda varuste vasta sitten, kun moottori
on pysähtynyt. Kun käytät monitoimiosaa,
peruslaite käynnistyy vain, kun kansi
on kunnolla paikallaan.
Varo teräviä teriä –
loukkaantumisvaara!
Älä koske yleisterän teräosaan.
Tartu yleisterään vain sen muovikahvasta.
Älä koske terään paljain käsin.
Käytä puhdistamiseen harjaa.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH 47
Kuva
Aseta kulho sileälle ja puhtaalle työtasolle.
Kiinnitä terä tai taikinankoukku.
Täytä elintarvikkeet leikkuriin.
Huom.!
Terän tai taikinakoukun tulee olla suorassa,
jotta kansi menee oikein paikoilleen
(Kuva
=
-3)
.
Aseta kansi kulhon päälle ja käännä
vastapäivään vasteeseen asti.
Jos kulhossa on paljon aineksia, kannen
kiinnittäminen saattaa olla hankalampaa.
Käännä kannessa oleva kolmisiipinen
kytkin tarvittaessa oikeaan asentoon.
Aseta peruslaite paikalleen ja napsauta
kiinni.
Kiinnitä syöttöpainin.
Laita pistotulppa pistorasiaan.
Pidä kiinni sekä peruslaitteesta että
minileikkurista ja käynnistä laite
(Turbo-nopeus).
Kun haluat lisätä aineksia, vapauta
ynnistyspainike. Odota, että varuste
pysähtyy.
Poista sitten syöttöpainin ja lisää ainekset
täyttöaukon kautta.
Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn
jälkeen.
Pidikelevy ja terät
Viipalointiterä – karkea
Valitse kierrosnopeuden valitsimella alhainen
nopeus, kun viipaloit: kurkkuja, porkkanoita,
perunoita.
Viipalointiterä – hieno
Valitse kierrosnopeuden valitsimella alhainen
nopeus, kun viipaloit: kurkkuja, porkkanoita,
punajuuria, kesäkurpitsoja.
Raastinterä – keskikarkea
Valitse kierrosnopeuden valitsimella suuri
nopeus, kun raastat: omenoita, porkkanoita,
juustoa, valkokaalia.
Raastinterä – karkea
Valitse kierrosnopeuden valitsimella suuri
nopeus, kun raastat: perunoita knöödeli- tai
röstiperunataikinaan; hedelmiä ja vihanneksia
raakasalaattiin.
Noudata tarkasti taulukossa annettuja
maksimimääriä ja käsittelyaikoja (
Kuva
=
).
Varoitus!
Terillä ei saa hienontaa erittäin kovia elintarvik-
keita (parmesaanijuustoa, suklaata).
Terät soveltuvat säikeisten elintarvikkeiden
(purjo, selleri, raparperi) käsittelyyn vain
varauksin.
Kuva
Aseta kulho sileälle ja puhtaalle työtasolle.
Kiinnitä sopiva teräosa pidikelevyyn.
Huomioi teräosan muoto ja asento
(Kuva
-1)!
Tartu pidikelevyyn siinä olevista
otekohdista ja kiinnitä se kulhoon.
Aseta kansi kulhon päälle ja käännä
vastapäivään vasteeseen asti.
Aseta peruslaite paikalleen ja napsauta
kiinni.
Laita pistotulppa pistorasiaan.
Säädä kierrosnopeuden valitsimella
haluamasi teho.
Pidä kiinni peruslaitteesta ja
monitoimiosasta ja käynnistä laite.
Lisää viipaloitavat tai raastettavat ainekset
kulhoon täyttöaukosta.
Työnnä viipaloitavia tai raastettavia
aineksia sisään vain kevyesti
syöttöpainimella painaen.
Huom.!
Tyhjennä kulho, ennen kuin se on niin täynnä,
että viipaloitavat tai raastettavat ainekset
ulottuvat pidikelevyyn.
Vapauta käynnistyskytkin käsittelyn
jälkeen.
Käytön jälkeen
Irrota pistotulppa pistorasiasta.
Paina avaamispainikkeita ja irrota
peruslaite yläosasta.
Käännä kantta myötäpäivään ja irrota
se kulhosta.
fi
Varo teräviä teriä –
loukkaantumisvaara!
Muista käsitellä teräosia erittäin varovasti!
Huomioi teräosan muoto ja asento, kun
kiinnität sen pidikelevyyn. Tartu pidikelevyyn
vain sitä varten olevista otekohdista.
Älä tartu täyttöaukkoon. Kun lisäät aineksia,
käytä aina syöttöpaininta.
48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Tartu yleisterään tai taikinakoukkuun vain
sen muovikahvasta ja nosta pois.
tai
Tartu pidikelevyyn otekohdista ja nosta pois
kulhosta.
Käännä pidikelevy toisinpäin ja irrota
teräosa varovasti alhaalta päin painaen
(
Kuva
).
Puhdistus
Huom.!
Älä upota monitoimiosan kantta veteen tai
muihin nesteisiin tai pese sitä
astianpesukoneessa.
Pyyhi kansi puhtaaksi vain kostealla
pyyhkeellä tai huuhdo se nopeasti
juoksevan veden alla.
Kulhon, yleisterän, taikinakoukun,
pidikelevyn ja terät voit pestä
astianpesukoneessa.
Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin
astianpesukoneessa, niiden muoto
saattaa muuttua pesun aikana.
Jos esimerkiksi punakaalista tai
porkkanoista lähtee riä muoviosiin, pyyhi
ne puhtaaksi pienellä määrällä ruokaöljyä.
Käyttöesimerkki
Leipätaikina
Perusohje:
250 g jauhoja
125 ml vettä
7 g sokeria
7 g margariinia
0,5 g hiivaa
4 g suolaa
Varusteet:
monitoimiosan kulho ja taikina-
koukku
Laita kulhoon kaikki ainekset paitsi vesi.
Sekoita ainekset turbonopeudella.
Lisää vesi työttöaukon kautta muutaman
sekunnin kuluttua.
Käsittele kaikki turbonopeudella.
Suositus: käynnissäoloaika 30 sekuntia
Maksimi käynnissäoloaika: 60 sekuntia
Maksimimäärä:
1 kertaa perusohje
Huomautus:
Voit valmistaa peräkkäin enintään
2 kertaa perusreseptin määrän.
Murotaikina
Perusohje:
250 g jauhoja
125 g voita tai margariinia (huoneenlämpöistä)
125 g sokeria
1 muna
½ tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
Varusteet:
monitoimiosan kulho ja
taikinakoukku
Mittaa kaikki ainekset kulhoon.
Sekoita ainekset turbonopeudella.
Aseta taikina kylmään.
Jatka käsittelyä tarvittaessa.
Maksimimäärä:
1 kertaa perusohje
fi
/