Redmond RMC-M10 Omistajan opas

Sivu latautuu ...

70

Ennen käyttyä tätä tuotetta, lue käyttöohjeetta

huolellisesti ja säilytä se myöhempää tarvetta

varten. Oikea käyttö laitteen merkittävästi piden-

tää sen käyttöikää.

TURVATOIMET

Valmistaja ei vastu vahingoista, jotka aiheu-

tuvat noudattamatta jä ttämisestä turvalli-

suusvaatimukset ja käyttösäännöt.

• Tämä sähkölaite on ruoanlaittoon tarkoitettu

monitoimilaite, jota voi käyttää asunnoissa,

lomamökeissä, hotellihuoneissa, myymälöiden

sosiaalitiloissa, toimistoissa ja vastaavissa ti-

loissa. Laite ei ole tarkoitettu käytettäväksi

suurkeittiöissä. Laitteen käyttöä suurkeitiössä

tai vastaavissa olosuhteissa pidetään laitteen

käyttönä väärin. Tässä tapauksessa valmistaja

ei vastaa mahdollisista seuraamuksista.

• Ennen kuin kytket laitteen verkkovirtaan tar-

kista, onko akku jännite nimellinen syöttöjän-

nite laitteen (katso tekniset tiedot tai tuotteen

tyyppikilvessä).

•

Käytä jatkojohtoa, suunniteltu virrankulutus

laitteen — Epäsuhta voi aiheuttaa kaapelin

oikosulun tai tulipalon.

• Laitteen saa kytkeä vain maadoitetuun pisto-

rasiaan, — tämä on pakollinen vaatimus suo-

jaamaan sähköiskua. Käyttämällä jatkojohtoa,

varmista, että se on myös maadoitus.

VAROITUS! Käytön aikana hänen runkoonsa, kul-

honsa ja metalliosansa ovat lämmitettyjä! Ole

varovainen! Käytä uuni rukkaset. Välttää tulikuu-

ma höyry ei kumarru laitteesta, kun kansi avataan.

• Sammuta laite verkkovirrasta käytön jälkeen

ja ennen puhdistusta tai liikkuvia. Poista säh-

köjohtoa märillä käsillä, pitämällä aina pistok-

keesta, älä johdosta.

•

Älä vedä virtajohtoa oviaukkoihin tai lämmön-

lähteitä lähelle. Varmista, että sähkökaapeli ei

väännä tai taivuta, eivät joudu kosketuksiin

terävien esineiden ja reunat huonekaluja.

Muista, virtajohdon vahinko voi aiheuttaa

ongelmia, jotka eivät vastaa takuun sekä säh-

köiskun. Vaurioitunut virtajohto edellyttää

kiireellisiä palvelukeskuksessa.

71

Hidas liesi RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30

FIN

•

Älä aseta laitetta pehmeälle alustalle, älä pei-

tä sitä työn aikana - se voi johtaa ylikuumene-

miseen ja toimintahäiriöitä.

• Älä käytä laitetta ulkona - kosteutta tai vierai-

ta esineitä laitteeseen voi aiheuttaa vakavia

vammoja.

•

Ennen laitteen puhdistamista, varmista, että

se on irrotettu ja täysin jäähtynyt. Noudattaa

tarkasti ohjeita laitteen puhdistukseen (s. 75).

ÄLÄ upota laitetta veteen tai aseta sitä juok-

sevan veden alla!

• Ihmiset (lapset mukaan lukien), joilla on fyy-

sisiä tai psyykkisiä sairauksia tai joilla ei ole

tarvittavaa kokemusta ja osaamista eivät saa

käyttää tätä laitetta ilman ko. ihmisten turval-

lisuudesta vastaavan henkilön valvontaa tai

ilman sitä, että kyseinen turvallisuudesta vas-

taava henkilö perehdyttää ko. ihmisiä laitteen

käyttöön. Älä anna lapsille leikkiä laitteella,

sen osilla tai pakkauksella. Lapset eivät saa

käyttää tai puhdistaa laitetta ilman aikuisen

valvontaa.

• Älä koskaan yritä korjata tai tehdä muutok-

sia sen rakenteeseen. Kaikki huolto-ja kor-

jaustyöt saa suorittaa valtuutetussa palve-

lukeskuksessa. Epäammattimaista työtä voi

johtaa laitevika, ja vaurioittaa omaisuutta.

72

SISÄLTÖ

I. ENNEN KÄYTTÖÄ .................................................................................................. 72

II. HITAAN LIEDEN KÄYTTÖ .............................................................................. 72

III. LISÄMAHDOLLISUUDET ..............................................................................73

IV. LISÄVARUSTEET ................................................................................................ 73

V. RUOANLAITTOVINKKEJÄ ............................................................................... 74

VI. MONITOIMIKEITTIMEN PUHDISTUS JA HUOLTO ............................75

VII. ENNEN KUN VIET MONITOIMI KEITTIMESI KORJAAMOON .....75

VIII. TAKUU ................................................................................................................. 75

Tekniset tiedot

Malli RMC-M10 RMC-M20 RMC-M30

Teho 500 W 800 W 900 W

Jännite 220–240 V, 50 Hz

Kulhon tilavuus 3 l 5 l 6 l

Kulhon pinnoite tartuttamaton

Näyttö LED, digitaalinen

Höyryventtiili irrotettava

Ohjelmat

1. RICE/GRAIN (RIISI/RYYNIT)

2. PILAF (PILAHVI)

3. FRY (PAISTAMINEN)

4. OATMEAL/DESSERT (MAITOPUURO/JÄLKIRUOAT)

5. YOGURT/DOUGH (JOGURTTI/TAIKINA)

6. BAKE/BREAD (LEIPOMINEN/LIIPÄ)

7. STEW (HAUDUTUS)

8. BEANS (PALKOKASVIT)

9. SOUP (KEITTO)

10. STEAM/BOIL (HÖYRYTYS/KEITTÄMINEN)

Toiminnot

Lämpötilan ylläpito .....................................................................................kyllä, 24 h

Ruoan lämmitys ...........................................................................................kyllä, 24 h

Käynnistyksen lykkäys ...............................................................................kyllä, 24 h

Kokoonpano

Monitoimikeitin sisäänrakennetulla kulholla ..............................................1 kpl

Höyrytyskulho ........................................................................................................1 kpl

Litteä lusikka...........................................................................................................1 kpl

Kauha ........................................................................................................................1 kpl

Mittalasi ..................................................................................................................1 kpl

100 ruoka-ohjetta kirja ........................................................................................1 kpl

Käyttöohje ...............................................................................................................1 kpl

Huoltokirja ...............................................................................................................1 kpl

Sähköjohto ...............................................................................................................1 kpl

Valmistajalla on oikeus parantaa tuotteen rakennetta, kokoonpanoa, sekä

teknisiä tietoja ilman erillistä ilmoitusta ko. muutoksista.

RMC-M10/RMC-M20/RMC-M30 monitoimikeittimien rakenne A1

A. Kansi kantokahvalla

B. Irrotettava höyryventtiili

C. Kulho

D. Keittimen runko

E. Lauhdevesisäiliö

F. LED-näyttö

G. Ohjauspaneeli

H. Höyrytysastia

I. Mittalasi

J. Kauha

K. Litteä lusikka

L. Sähköjohto

Ohjauspaneelin kokoonpano A2

1. “RICE/GRAIN” (”RIISI/RYYNIT”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanin-

dikaattori

2. ”PILAF” (”PILAHVI”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanindikaattori

3. ”FRY” (”PAISTAMINEN”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanindikaattori

4.

”OATMEAL/DESSERT” (”MAITOPUURO/JÄLKIRUOAT”)-automaattisen-

ruoanlaitto-ohjelmanindikaattori

5.

”YOGURT/DOUGH” (”JOGURTTI/TAIKINA”)-automaattisenruoanlaitto-

ohjelmanindikaattori

6.

”BAKE/BREAD” (”LEIPOMINEN/LIIPÄ”)-automaattisenruoanlaitto-ohjel-

manindikaattori

7. ”KEEP WARM / CANCEL” (”LÄMPÖTILAN YLLÄPITO / PERUUTUS”)-pai-

nike: lämmityksen kytkeminen päälle/pois päältä, ruoanlaitto-ohjelman

keskeytys, tehtyjen asetusten peruutus

8. ”TIMER” (”Käynnistyksen lykkäys”)-painike: lykätyn käynnistyksen ajan

asetus

9. ”START” (”Käynnistys”)-painike: valitun ohjelman käynnistys

10. Digitaalinäyttö

11. ”BEANS” (”PALKOKASVIT”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanindikaattori

12. ”SOUP” (”KEITTO”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanindikaattori

13.

”STEAM/BOIL” (”HÖYRYTYS/KEITTÄMINEN”)-automaattisenruoanlaitto-

ohjelmanindikaattori

14. ”KEEP WARM” (”LÄMPÖTILAN YLLÄPITO”)-toiminnon indikaattori

15.

”STEW” (”HAUDUTUS”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanindikaattori

16. ”MENU”-painike:automaattisen ruoanlaitto-ohjelman valinta

17. “COOK TIME” (”KYPSENNYSAIKA”)-painike: kypsennysajan valinta

I. ENNEN KÄYTTÖÄ

Pura varovasti pakkauksesta tuotteen ja poista se laatikosta, poista kaikki

pakkausten ja mainonnan etiketit lukuun ottamatta sarjanumeroa.

Sarjanumeron puute automaattisesti päättää sen takuutta.

Puhdista laitteen kostealla liinalla. Pese kulho lämpimällä vedellä. Kuivaa

huolellisesti. Ensimmäisellä käyttökerralla näyttöön saattaa tulla vieraita

hajuja, että ei johdu yksikön toimintahäiriö. Tässä tapauksessa puhdista

välineettä (s. 75).

Huomio! Kiellettiin laitteen kayttöä vioista.

II. HITAAN LIEDEN KÄYTTÖ

Ennen ensimmäistä käyttöä

Aseta laite kovalle tasaiselle alustalle niin, että venttiilistä ulos tuleva

kuumaa höyryä ei lyö taustakuvalle, koriste-pinnoitteelle, elektronisille

laitteille ja muille kohteille tai materiaaleille, jotka voivat vaikuttaa korke-

asta kosteuksesta ja lämpötilasta.

Ennen ruoanlaittoa, varmista, että hidan lieden ulkoiset ja näkyvät sisäiset

osat eivät omistuu ehjää, siruja ja muita vikoja. Kupin ja lämmityselementin

välillä ei pitäisi olla esteitä.

Kypsennysajan asetus

RMC-M10/RMC-M20/RMC-M30 monitoimikeittimissä on mahdollista muut-

taa joka ohjelmassa oletuksena olevan ruoanlaittoajan. Muutoksen aikaväli

ja pituus riippuvat valitusta ohjelmasta.

Kypsentämisajanmuutatseuraavasti:

1. Paina ”MENU”-painike ja valitse haluamasi ruoanlaitto-ohjelma. Näyt-

tööntuleetämänohjelmanoletuksenaolevakypsennysaika.

2.

Painamalla ”COOK TIME”-painiketta valitse haluamasi kypsennysaika

tämän ohjelman sallimissa rajoissa. Joka painikkeen painallus pidentää

kypsennysaikaa. Kun aika saavuttaa ohjelman ylärajan, ajan laskenta

alkaa alusta. Kun pidät painikkeen painettuna, toiminta nopeutuu.

HUOM.!Kun asetat kypsennysajan käsin, ota huomioon joka ohjelman ole-

tuksena olevat kypsennysajat ja muutoksen aikavälit, katso Ruoanlaitto-

ohjelmat-taulukko (s. 75).

Käynnistyksenlykkäys

Tämäntoiminnonansiostavoitlykätä ruoanlaitto-ohjelmankäynnistyksenha-

luamallasi ajalla vuorokauden sisällä.

1. Paina ”MENU”-painike ja valitse haluamasi ruoanlaitto-ohjelma.

2. Paina ”TIMER”-painike, ajan indikaattori alkaa vilkkua.

3. Painamalla ”COOK TIME”-painiketta aseta lykkäyksen ajan tunnit. Joka

painikkeen painallus pidentää kypsentämisaikaa. Kun aika saavuttaa

ohjelman ylärajan, ajan laskenta alkaa alusta. Kun pidät painikkeen

painettuna, toiminta nopeutuu.

4.

Painamalla ”MENU”-painiketta aseta lykkäyksen ajan minuutit. Joka

painikkeen painallus pidentää kypsentämisaikaa. Kun aika saavuttaa

ohjelman ylärajan, ajan laskenta alkaa alusta. Kun pidät painikkeen

painettuna, toiminta nopeutuu.

5. Kun lykkäyksen aika on asetettu, paina ”TIMER”-painike.

6.

Voit peruuttaa tehdytasetuksetpainamalla ”KEEP WARM / CANCEL”-

painikkeen, minkä jälkeen koko ruoanlaitto-ohjelma on asetettava

uudestaan.

Jos ruoka-ohje sisältää helposti pilaantuvia aineita, kuten kananmunia,

tuoretta maitoa, lihaa, juustoa, yms., Käynnistyksen lykkäys-toiminnon käyt-

töä ei suositella.

FRY-ohjelmassa Käynnistyksen lykkäys-toiminto ei ole käytössä.

Keitin on varustettusähkön toimituksesta riippumattomalla muistilla. Lyhyt-

aikaisen sähkökatkon tapauksessa kaikki asetukset säilyvät.

Lämpötilan ylläpito

Tämä toiminto käynnistyy heti, kun valittu ruoanlaitto-ohjelma on loppunut

jaylläpitäävalmiinruoanlämpötilaa70–75°Сvuorokaudenkuluessa.Näy-

tössä näkyy toiminnan käynnistyksen jälkeen kulunut aika. Halutessasi voit

kytkeä tämän toiminnon pois päältä ”KEEP WARM / CANCEL” -painikkeella.

Näytön ”KEEP WARM”-toiminnon merkkivalo sammuu. Tämä toiminto ei ole

käytössä ”YOGURT/DOUGH”-ohjelmassa.

Ruoan lämmitys

Kylmää ruokaa lämmität seuraavasti:

1. Laita ruoka kulhoon ja asenna kulho keittimen runkoon.

2. Suljekansi, kuuluu naksahdus, jakytkepistotulppa pistorasiaan.

3.

Paina “KEEP WARM / CANCEL”-painike. Vastaava indikaattori syttyy

näytölle ja lämmitys käynnistyy. Näytössä näkyytoiminnankäynnistyk-

senjälkeenkulunutaika.Keitinlämmittääruoan70–75°С.Tätälämpö-

tilaa ylläpidetään vuorokauden.

4.

Lämmitys-toiminto sammutetaan painikkeella ”KEEP WARM / CANCEL”.

Painikkeen merkkivalo sammuu.

73

Hidas liesi RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30

FIN

HUOM.! Siitä huolimatta, että monitoimikeitin pystyy ylläpitämään ruokaa lämpimänä vuorokauden, suositellaan jättä-

mään sitä keittimeen korkeintaan 2–3 tunniksi, koska muuten se voi johtaa ruoan maun epätoivottuihin muutoksiin.

Yleinen järjestys automaattisten ruoanlaitto-ohjelmien käytön yhteydessä

1. Mittaa ruoka-ohjeen mukaiset aineet kulhoon. Tarkista että kaikki aineet, nesteet mukaan lukien olisivat alle

kulhon sisäpinnalle merkittyä ylärajaa.

2. Asenna kulho keittimeen. Tarkista että se on tiiviisti kuumennuselementin päällä.

3. Sulje keittimen kansi, kuuluu naksahdus. kytke pistotulppa pistorasiaan.

4.

Valitse haluamasi ruoanlaitto-ohjelma ”MENU”-painikkeela (näytölle syttyy vastaavan ohjelman merkki ja

oletuksena oleva aika).

5. Voit muuttaa ruoanlaitto-ohjelman oletuksena oleva aikaa ”COOK TIME”-painikkeilla.

6. Halutessasi aseta käynnistyksen lykkäys. Käynnistyksen lykkäys ei ole käytössä ”FRY”-ohjelmassa.

7. Paina ”START”-painike. Valittu ruoanlaitto-ohjelma käynnistyy, jolloin käynnistyy myös lähtölaskenta.

8. Ohjelman loputtua kuuluu äänimerkki. Valitun ohjelman tai asetusten mukaan keitin joko siirtyy Lämpötilan

ylläpito-toimintoon (”KEEP WARM / CANCEL”-painikkeen merkkivalo syttyy näytölle) tai sammuu (ohjelman

indikaattori sammuu). Lämpötilan ylläpito ei ole käytössä ”YOGURT/DOUGH”-ohjelmassa.

9.

Valittu ohjelma peruutetaan, ruoanlaittoprosessi keskeytetään tai lämpötilan ylläpito kytketään pois päältä

”KEEP WARM / CANCEL”-painikkeella.

”RICE/GRAIN”-ohjelma

Ohjelma käytetään riisin, puurojen ja lastenruoan laatimiseen. Oletuksena oleva ”RICE/GRAIN”-ohjelmankypsentä-

misaika on 28 minuuttia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 1,5 tuntiin minuutin välein.

”PILAF”-ohjelma

Ohjelma käytetään erilaisten pilahvilajien laittoon. Oletuksena oleva ”PILAF”-ohjelmankypsentämisaika on 1 tuntia.

Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.

”FRY”-ohjelma

Ohjelma käytetään lihan, vihannesten, lintujen ja merenantimien paistamiseen. Oletuksena oleva ”FRY”-ohjelman

kypsentämisaika on 15 minuuttia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 1 tuntiin 1 minuutin välein.

Voitpaistaatuotteita, kunkeittimen kansi on auki.

Käynnistämisen lykkäys tässä ohjelmassa ei ole käytössä.

”OATMEAL/DESSERT”-ohjelma

Ohjelma käytetään maitopuurojen, hillojen, hillokkeiden, hedelmähyytelöiden ja erilaisten jälkiruokien valmistami-

seen. Oletuksena oleva ”OATMEAL/DESSERT”-ohjelmankypsentämisaika on 33 minuuttia. Voit myös asettaa kypsen-

tämisajan käsin 5 minuutista 1,5 tuntiin 1 minuutin välein.

Ohjelma on tarkoitettu puurojen valmistamiseen käyttäen vähärasvaista pastöroitua maitoa. Vältytmaidonkeittymis-

tä yli ja saat haluamasi tuloksen seuraavalla tavalla:

• kaikki täysjyväsuurimot (riisi, tattariryynit, hirssi, yms.) on pestävä huolellisesti, kunnes vesi on puhdas;

• monitoimikeittimen kulho on rasvattava ennen ruoanlaiton alkua;

•

kaikkiaineetonmitattavakulhoonohjekirjassa olevan ruoka-ohjeenmukaan, aineiden määrät on lisättävä samas-

sa suhteessa alkuperäiseen määrään;

• kun käytät täysmaitoa, laimenna se vedellä suhteessa 1:1.

”YOGURT/DOUGH”-ohjelma

Ohjelma käytetään maukkaiden ja terveellisten jogurttien laittamiseen kotona. Tämän ohjelma on tarkoitettu myös

taikinan kohottamiseen. Oletuksena oleva ”YOGURT/DOUGH”-ohjelmankypsentämisaika on 8 tuntia. Voit myös

asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 12 tuntiin 5 minuutin välein.

Lämpötilan ylläpito tässä ohjelmassa ei ole käytössä.

”BAKE/BREAD”-ohjelma

Ohjelma käytetään kakkujen, piirakoiden ja torttujen leipomiseen pulla- ja lehtitaikinasta, sekä leipien leipomiseen.

Oletuksena oleva ”BAKE/BREAD”-ohjelman kypsentämisaika on 1 tunti. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 20

minuutista 4 tuntiin 5 minuutin välein.

”STEW”-ohjelma

Ohjelma käytetään vihannesten, lihan, lintujen tai meriantimien hauduttamiseen, sekä hyytelön valmistamiseen.

Oletuksena oleva STEW-ohjelmankypsentämisaika on 40 minuuttia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 20

minuutista 12 tuntiin 5 minuutin välein.

”BEANS”-ohjelma

Ohjelma käytetään palkokasvien keittämiseen. Oletuksena oleva ”BEANS”-ohjelman kypsentämisaika on 35 minuut-

tia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.

”SOUP”-ohjelma

Ohjelma käytetään erilaisten keittojen, hedelmäkompottien. Oletuksena oleva ”SOUP”-ohjelmankypsentämisaika on

1 tunti. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 15 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin välein.

”STEAM/BOIL”-ohjelma

Ohjelmaa käytetään vihannesten, kalan, lihan, dieetti- ja kasvisruokien, lastenruokien höyrytykseen, sekälisäke- ja

salaattivihannesten keittämiseen. Oletuksena oleva ”STEAM/BOIL”-ohjelman kypsentämisaika on 15 minuuttia. Voit

myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 2 tuntiin minuutin 5 välein.

Vihannesten ja muiden aineiden höyrytys:

1. Kaada kulhoon 600–1000 ml vettä. Asenna höyrytysastian kulhoon.

2.

Mittaa esivalmistetut aineet ruoka-ohjeen mukaan, aseta ne tasaisesti höyrytysastiaan ja asenna kulho keittimen

runkoon. Tarkista että kulho on tiiviisti kuumennuselementin päällä.

3. Noudata Yleistä järjestystä automaattisten ruoanlaitto-ohjelmien käytön yhteydessä (kohdat 2–9).

III. LISÄMAHDOLLISUUDET

• Taukinan kohottaminen

• Leivän leipominen

• Fonduen valmistaminen

• Rahkan ja juuston valmistaminen

• Nestemäisten elintarvikkeiden pastörointi

• Lasten ruokien lämmitys ja valmistus

• Astioiden ja hygieniatuotteiden sterilointi

IV. LISÄVARUSTEET

Optioina on myytävänä erilaisia monitoimikeittimen lisävarusteita. Kysymyksiin niiden valikoimasta, ostosta ja yh-

teensopivuudesta keittimesi kanssa vastaa virallinen maahantuoja.

RAM-CL1-pihdit

Pihdit, joilla otat kulhon keittimestä helposti ja turvallisesti. Soveltuvat käytettäväksi myös muiden valmistajien

monitoimikeittimien kanssa.

RAM-G1-jogurttipurkkisetti (4 kpl), merkintä kansilla

Jogurttipurkit on tarkoitettu jogurttien valmistamiseen. Purkkien kansilla on päivämäärämerkintä, jonka avulla voit

tarkistaa jogurttien tuoreutta. Soveltuvat käytettäväksi myös muiden valmistajien monitoimikeittimien kanssa.

RHP-M01- kinkkupuristin, soveltuu RMC-M20-jaRMC-M30-malleihin

Kinkun, kääryleiden ja muiden liha-, lintu- ja kalaherkkujen valmistamiseen ja maustamiseen tarkoitettu puristin.

Soveltuu käytettäväksi monitoimikeittimessä, uunissa, kiertoilmauunissa tai oikeankokoisessa kattilassa.

RB-А503-kulho tarttumattomalla pinnalla, soveltuu RMC-M10-malliin

Tilavuus 3 litraa. Kulhon pinnoite on tarttumaton ja sillä on erinomainen lämmönjohtavuus. Voit käyttää kulhoa

myöserikseen,esim.varastoidasiinäerilaisiatuotteitatailaittaasiinäruokaauunissa(kestäälämpötilaa260°С).

Kulhot keraamisella pinnoitteella ANATO® (Korea): RB-C302 (3 l, RMC-M10), RB-C502 (5 l, RMC-M20), RB-C602 (6

l, RMC-M30)

Kulhollaonmekaanista käsittelyä kestävä keraaminenpinnoite. Voit käyttää kulhoa myös erikseen, esim. varastoida

siinä erilaisia tuotteita tai laittaa siinä ruokaa uunissa.

RB-A503-kulho tarttumattomalla pinnalla DAIKIN® (Japani), RMC-M20

Tilavuus5 litraa. Tarttumatonpinnoite kestää mekaanista käsittelyä. Kulho soveltuu erinomaisesti paistamiseen,

leipomiseen ja maitopuurojen keittämiseen. Voit käyttää kulhoa myös erikseen, esim. varastoida siinä erilaisia

tuotteita tai laittaa siinä ruokaa uunissa.

RB-S500-teräskulho, RMC-M20

Tilavuus 5 litraa. Erittäin hyvin kestää mekaanista käsittelyä.Soveltuu erilaisten keittojen, kompottien, hillojen ja

hillokkeiden valmistamiseen. Hyvinkestää erilaistensekoittimien,vatkaintenja muiden keittiövälineiden käyttöä, kun

valmistat hedelmä- tai vihannessoseita tai soseutettuja keittoja.

RB-A600-kulho tarttumattomalla pinnalla, RMC-M30

Tilavuus 6 litraa. Kulhon pinnoite on tarttumaton ja sillä on erinomainen lämmönjohtavuus. Voit käyttää kulhoa

myöserikseen,esim.varastoidasiinäerilaisiatuotteitatailaittaasiinäruokaauunissa(kestäälämpötilaa260°С).

74

V. RUOANLAITTOVINKKEJÄ

Valmistelun virheet ja sen ratkaisut

Tämä osio sisältää tyypillisiä virheitä tehdään ruoanlaittossa hitaassa liedessä, pohditaan mahdollisia syitä ja kei-

noja niiden ratkaisemiseksi.

RUOKA EI OLLUT VALMISTANUT

Mahdollisia ongelman syitä Ratkaisut

Olet unohtanut sulkea kansi laitteen tai sammuttaa sen

tiukasti, joten ruoanlaitto lämpötila ei ollut riittävän korkea.

• Kypsennyksen aikana, älä avaa hidas lieden kannen tarpeettomasti.

• Sulje kansi, kunnes se napsahtaa. Varmista, että mikään häiritsee kannen tiukka

suljinjärjestelmä ja elastinen kannen sisäpuolella ei ole vaurioitunut.

Kulho ja lämmityselementti olevat huonossa kontaktissa,

joten ruoanlaitto lämpötila ei ollut riittävän korkea.

•

Kulho on asennettava koteloon sujuvasti, lujasti kiinni lämmitys-levyn pohjaan.

• Varmista, että hitaan lieden ei ole vieraita esineitä. Älä anna lämmityslevyn saastumista.

•

Valitettavaa valinta elintarvikkeiden ainesosista. Nämä

aineet eivät sovellu ruoanlaittoon valitsemallasi menetel-

mällä, tai olet valinnut väärän ohjelman valmistelussa.

•

Aineet leikataan liian suuri, rikkonut yleistä mittasuhteet

kirjanmerkkejä tuotteita.

• Väärin asennettu (ei laskettu) kypsennysaika.

• Resepti ei sovellu ruoanlaittoon tässä hitaan lieden malliin.

•

On toivottavaa käyttää todistettu (mukautettu käytettäväksi laitteen kanssa)

reseptejä. Käytä reseptejä, joita voi todella luottaa.

•

Valinta ainesosia, menetelmä leikkaus, osuudet kirjanmerkkejä, ohjelman valin-

ta ja paistoaika on vastattava valitun reseptin.

Höyryssä laittaminen: kulhossa vettä on liian vähän varmis-

taa riittävä höyryn tiheys.

Kaada vesi kulhoon välttämättä suositeltu reseptiä mukaisesti. Jos olet epävarma,

tarkista vedenpinta kypsennysajassa.

Paistamisessa:

• Kaadetaan kupin liikaa öljyä.

• Ylimääräinen kosteus kulhossa.

• Normaalissa paistamisessa riittää kattamaan kulhon pohjaan voita ohuesti.

• Uppopaistettaessa noudata asianmukaista reseptiä.

Älä peitä hitaan lieden kannen paistamisessa, jos se ei ole täsmennetty reseptissa.

Pakasteet ennen paistamista välttämättä sulaa ja valuta vesi pois niistä.

Keittämisessä: keitto kiehuu yli, kun ruoanlaitto elintarvik-

keita korkea happamuus.

Jotkut tuotteet vaativat erityistä käsittelyä ennen keittämistä: pesu passerovaniya

jne. Seuraa ohjeita valitsemasi resepti.

Leipomassa:

Kestämissä taikinan kiinni kannen sisäpuo-

lelle ja estää höyryn tyhjennysventtiilin.

Täytä kulhoon taikinaa pienemmässä mittakaavassa.

Asetit kulhoon liikaa taikinaan.

Poista leivontaa kulhosta, käännä uudestaan ja uudestaan laita kulhoon, jatka

ruoanlaitto kypsäksi. Tulevaisuudessa laita taikinaa pienempään tilavuuteen.

TUOTE ON SULUTTANUT

Teit virheen valitessaan tuotteesta tai asennuksessa kyp-

sennysajan. Liian pieni ainesosien koko.

Katso tarkastettujen (mukautettu tätä mallia varten) reseptin. Valinta ainesosia, mene-

telmä leikkaus, osuudet, ohjelman valinta ja paistoaika on noudatettava sen suosituksia.

Valmistuksen jälkeen valmis ruoka seisoi liian pitkä auto-

lämmityksessä.

Autolämmityksen pitkä käyttö ei ole toivottu. Jos hitaan lieden mallissaan on

ominaisuus poistetaan käytöstä, voit käyttää tätä toimintoa.

TUOTE LIIAN HAIHTUU

Maitopuuroa keittämisessä maito haihtuu.

Maidon laatu ja ominaisuudet voi riippua sijainnistä ja sen tuotannosta. Käytä vain

ultra-pastöroitu maito, jonka rasvapitoisuus on enintään 2,5%. Tarvittaessa maito

voidaan laimentaa hieman juomavettä.

• Ainekset ennen keittämistä ei ole käsitelty tai jalostettu

väärin (huono pesty jne.).

• Ei ole noudattanut osuudet ainesosia tai tuote on valittu väärin.

•

Katso tarkastettujen (mukautettu tätä mallia varten) reseptin. Valinta ainesosia,

menetelmä esikäsittelyn osuus kirjanmerkit on noudatettava sen suosituksia.

• Kokojyväkuidut, liha, kala ja äyriäiset ovat aina puhdastanut ahkerasti.

RUOKA PALAA

Bowl oli huonosti puhdistettu edellisen laittamisen jälkeen.

Kulho tarttumaton pinnoite oli vahingoittunut.

Ennen ruokalaittoa tarkista, että kulho on hivin puhdistettu ja tarttumatomalla

ulkokuorilla ei ole vahingoja.

Tuotteiden kokonaismäärä on pienempiä kuin suositellaan

reseptissa.

Katso tarkastettujen (mukautettu tätä mallia varten) reseptin.

Olet asentanut liikaa kypsennysaikaa.

Vähentää paistoaikaa tai seurata reseptia, joka on sovitettu tähän hitaan lieden malliin.

Paistamisessa: unohdit kaada öljyä kulhoon, et sekoita tai

myöhemmin kumosi valmistetut tuotteet.

Tavanomaisissa paistamisessa, täytä kulhoon hieman kasviöljyä - niin, että se

peittää kulhon pohjaa ohuella kerroksella. Yhtenäistä paistamista varten elintar-

vikkeiden kulhossa täytyy säännöllisesti sekoita tai käännä tietyn ajan kuluttua.

Muhennoksessa: kulhossa ei ole tarpeeksi vettä. Lisää nestetta kulhoon. Kypsennyksen aikana älä avaa hitaanlieden kannen tarpeettomasti.

Keittämisessä: kulhossa on vähän nestetta (ei havaittu

osuudet ainesosia).

Huomioi oikea nestemäisien kiinteiden ainesosien suhde.

Leipoamisessa: et sotkee kulhon reunoihin öljyllä ennen

kypsentämistä.

Ennen tehdyn testin rasva kulhon pohjasta ja sivusta voita tai kasviöljyä (älä kaada

öljyä kulhoon!).

TUOTE HÄVITSI MUOTOA

Olet liian usein sekoitettu tuotteetta kulhossa. Tavanomaisissa paistamissa astia ei häiritä enemmän kuin joka 5-7 minuuttia.

Olet asentanut liikaa kypsennysaikaa. Vähentää paistoaika tai seurata resepti, joka on sovitettu tähän malli yksikkö.

LEIPOMINEN ON MÄRKÄ

Käytettiin väärin ainesosia, jolloin ylijäämä kosteutta (me-

heviä, vihanneksia tai hedelmiä, pakastetut marjat, kerma

jne.).

Valitse ainekset leivontaan reseptin mukaan. Yritä valita ainesosina elintarvikkeisiin,

jotka sisältävät liian paljon kosteutta, tai käyttää niitä niin paljon kuin mahdollista

vähimmäistaso.

Ylikypsätte valmiin kypsentämisen suljetussa hitaassa lie-

dessä.

Yritä poistaa leivonnaiset hitaasta liedesta. Tarvittaessa voit jättää tuotteen lyhyen

aikaa aulämmitys ohjelmassa.

LEIPOMO EI OLE NOUSTANUT

Munat ja sokeri olivat lyöty pahasti.

Katso tarkastettujen (mukautettu tätä mallia varten) resepti. Valinta

ainesosia, menetelmä esikäsittelyn osuus kirjanmerkit on noudatet-

tava sen suosituksia.

Taikina leivinpaperin kanssa seisoi liian pitkää aikaa

Et seuloa jauhoja ja taikinaa vaivat huono.

Tehdään virheitä tekemäsä ainesosia.

Valitsemasi resepti ei sovellu paistamiseen tässä hitaan liede mallissa.

Joissakin Redmond hitain liedein malleissa ”STEW” ja ”SOUP” ohjelmissa jossa on voi olla nestettä puute kulhossa

laukaisee ylikuumenemissuoja. Tällöin ohjelma pysähtyy ja ruoanlaitto tulee autolämmityksen.

Erilaisten elintarvikkeiden höyrytysaika

Aine Paino, g (määrä)

Veden määrä,

ml

Kypsentämisaika, min

RMC-M10 RMC-M20 RMC-M30

Sian-/naudanlee(kuutioita1,5x1,5сm) 500 500 35/45 35/40 30/30

Lampaanlee(kuutioita1,5x1,5сm) 500 500 35 35 30

Kanalee(kuutioita1,5x1,5сm) 500 500 35 30 30

Lihapullat/lihapyörykät

180 (6 kpl)

450 (3 kpl)

500 30/40 30/40 15/30

Kalalee 500 500 35 25 20

Salaattikatkaravut (kuoritut, pakaste) 500 500 30 20 20

Peruna(kuutioita1,5х1,5cm) 500 500 40 35 40

Porkkana(kuutioita1,5x1,5cm) 500 500 35 35 40

Punajuuri(kuutioita1,5х1,5cm) 500 500 50 50 1,5 h

Vihannekset (pakaste) 500 500 35 30 30

Höyrytettykananmuna 3 kpl 500 25 25 30

Huom.! Nämä ohjeetovatvainsuuntaa-antavia. Tosiasiallinenkypsentämisaikavoiolla erilainen suosituksiin verrattuna

riippuen elintarvikkeen laadusta tai maustasi.

75

Hidas liesi RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30

FIN

Ruoanlaitto-ohjelmat (tehdasasetukset)

Ohjelma Käyttösuositukset

Oletuksena-

olevakypsen-

tämis-aika

Käsinasennettavakyp-

sentämisaika / aikaväli

Käynnistyk-

senlykkäys, h

Lämpötila-

nylläpito

RICE/GRAIN Ryynien ja lisukkeiden valmistaminen 28 min 5 min – 1,5 h / 1 min + +

PILAF

Pilahvin valmistaminen (lihan, kalan, linnun tai vihannesten

kanssa)

1 h 5 min – 2 h / 5 min + +

FRY

Lihan, vihannesten, lintujen ja useasta aineesta koostuvien ruo-

kien paistaminen

15 min 5 min – 1 h / 1 min — +

OATMEAL/ DESSERT Puurojen keittäminen maidolla ja jälkiruokien valmistaminen 33 min 5 min – 1,5 h / 1 min + +

YOGURT/DOUGH tavallisten jogurttien valmistaminen, taikinan kohottaminen 8 h 5 min – 12 h / 5 min + —

BAKE/BREAD

Kakkujen, piirakoiden ja torttujen leipominen pulla- ja lehtitai-

kinasta; leivän valmistaminen

1 h 20 min – 4 h / 5 min + +

STEW

Lihan, vihannesten ja monista aineista koostuvien ruokien val-

mistaminen, hyytelön valmistaminen

40 min 20 min – 12 h / 5 min + +

BEANS Palkokasvien keittäminen 35 min 5 min – 2 h / 5 min + +

SOUP

Vihannes- ja muiden keittojen ja lienten valmistaminen, mukaan

lukien kylmät

1 h 15 min – 8 h / 5 min + +

STEAM/BOIL

Liha-, kala-, vihannes- ja monista aineista koostuvien ruokien,

sekä lasten ruokien valmistaminen

15 min 5 min – 2 h / 5 min + +

VI. MONITOIMIKEITTIMEN PUHDISTUS JA HUOLTO

Ennen keittimen puhdistamista tarkista että sen pistotulppa on otettu pois pistorasiasta ja se on täysin jäähtynyt.

Käytä puhdistukseen pehmeätä kangasta ja asianpesuaineita, jotka eivät naarmuta keitintä. Suosittelemme, että

puhdistat keittimesi heti käytön jälkeen. Ennenensimmäistä käyttöä taijoshaluatpoistaahajuja ruoan laiton jälkeen

keitä puolta sitruunasta 15 minuutin ajan ”STEAM/BOIL”-ohjelmaa käyttäen.

Älä käytä puhdistukseenpesuaineita tai pesuvälineitä, jotka voivat naarmuttaa keitintä, tai syövyttäviä aineita. Älä

upotakeittimenrunkoaveteentaipuhdista juoksevan veden alla.

Puhdistakeittimen runko tarpeen mukaan.Sisäinen alumiinikansi on puhdistettava aina käytön jälkeen.

Kulho on puhdistettava aina käytön jälkeen. Kulhon voi pestä myös asianpesukoneessa. Puhdistuksenjälkeenkuiva-

takulhonulkopinta.

Irrotettavahöyryventtiili onmyös puhdistettava joka monitoimikeittimen käytön jälkeen. Riippuenmallistahöyryvent-

tiiliirrotetaan joka kannen ulkopinnalta tai sen sisäpuolelta.

Höyryventtiilikannenulkopinnalla: varovastivedä

venttiiliitseesipäinkäyttämättä voimaa. Puravent-

tiilikokonaan, pese huolellisesti juoksevan veden

alla ja kuivata. Kasaasevastakkaisessajärjestyk-

sessä jaasennatakaisin.

Höyryventtiilikannensisäpuolella: varovastikierrä

venttiiliä vastapäiväänjavedä pesästä.Pese se huo-

lellisesti juoksevan veden alla ja kuivata, minkä jäl-

keen asenna takaisin pesään kiertäen varovasti

myötäpäivään.

Monitoimikeittimenrungossasijaitseva lauhdevesiastia onpuhdistettavajokakeittimenkäytönjälkeen. Paina varovasti

astian alapuoleen tai sivuihin (mallista riippuen), vedä itseesi päin ja poista varovasti.Kaada lauhdevesi pois, pese

astia ja asenna se takaisin.

Joskuslauhdevettä kertyykeittimen rungon syvennykseenkulhonympäri. Pyyhki se keittiöpyyhkeellä tai talouspaperilla.

VII. ENNEN KUN VIET MONITOIMI KEITTIMESI KORJAAMOON

Näytöllä oleva

virheilmoitus

Mahdollinen virhe Virheen korjaus

Е1–Е4

Järjestelmävirhe (mahdollisesti elektroninen kortti

tai lämpöanturi on rikki) tai kansi ei ole kiinni.

Suljekansihyvin. Elleivirhepoistu, vie keittimesi auktorisoituun korjaa-

moon.

Е5 Automaattinen ylikuumenemissuoja on laukaistu

Älä käynnistä keitin, kun kulho on tyhjä! Sammutakeitinjaannajäähtyä

10–15min., minkä jälkeen lisää kulhoon vettä (tai lientä) ja jatka ruoan

laittamista. Ellei virhe poistu, vie keittimesi auktorisoituun korjaamoon.

Vika Mahdollinen syy Oikaisu

Ei kytkee Ei ole virtaa sähköverkossa. Tarkista jännitteettä sähköverkossa.

Ruoka laittaa liian kauan.

Sähkökatkokset sähköverkossa. Tarkista jännitteettä sähköverkossa.

Kupin ja lämmityselementin välillä on pu-

donnut vieras esine.

Poista vieraatta esineetta.

Hitaan lieden Kulho ei ole aseta tasalla Laita kulhon tasalla.

Lämmityselementti on likainen. Irrota laitteen, anna sen jäähtyä. Puhdista lämmityselementtia.

VIII. TAKUU

Tällä tuotteella on perusteltua 2 vuotta ostopäivästä. Takuuaikana, valmistaja sitoutuu korjata, osien vaihto tai

vaihtamista tuotteiden valmistuksen aiheuttamia vikoja huonolaatuisia materiaaleja ja ammattitaitoa. Takuu tulee

voimaan vain, jos ostopäivästä on vahvistettu leima ja myyjän allekirjoitus myymälä alkuperäi tsessä akuukortissa.

Tämä takuu on voimassa vain siinä tapauksessa, että tuotetta on käytetty ohjeiden mukaisesti käsin, ei korjata tai

purkaa ja voi vaurioitua virheellisestä käsittelystä sekä säilyttää täydellinen tuote. Tämä takuu ei kata normaalia

kulumistaeriäjatarvikkeet(suodattimet,lamput,keraaminenjateon-pinnoite,tiivisteet,jne.).

Tehtaalla asetettu elämän laitteen on 5 vuotta alkaen ostopäivästä, edellyttäen, että se on toiminut näiden ohjeiden

mukaisesti ja soveltaa teknisiä standardeja.

Pakkaus, ohjekirjat, sekä laite on hävitettävä paikallisten kierrätyksen ohjelmin mukaan. Älä hävitä näitä tuotteita ta-

vallisen kotitalousjätteen kanssa.

Sivu latautuu ...

Redmond RMC-M10 Omistajan opas

Redmond RMC-M10 Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat