Redmond RMC-M10 Omistajan opas

Tyyppi
Omistajan opas
70
Ennen käyttyä tätä tuotetta, lue käyttöohjeetta
huolellisesti ja säilytä se myöhempää tarvetta
varten. Oikea käyttö laitteen merkittävästi piden-
tää sen käyttöikää.
TURVATOIMET
Valmistaja ei vastu vahingoista, jotka aiheu-
tuvat noudattamatta jä ttämisestä turvalli-
suusvaatimukset ja käyttösäännöt.
• Tämä sähkölaite on ruoanlaittoon tarkoitettu
monitoimilaite, jota voi käyttää asunnoissa,
lomamökeissä, hotellihuoneissa, myymälöiden
sosiaalitiloissa, toimistoissa ja vastaavissa ti-
loissa. Laite ei ole tarkoitettu käytettäväksi
suurkeittiöissä. Laitteen käyttöä suurkeitiössä
tai vastaavissa olosuhteissa pidetään laitteen
käyttönä väärin. Tässä tapauksessa valmistaja
ei vastaa mahdollisista seuraamuksista.
• Ennen kuin kytket laitteen verkkovirtaan tar-
kista, onko akku jännite nimellinen syöttöjän-
nite laitteen (katso tekniset tiedot tai tuotteen
tyyppikilvessä).
•
Käytä jatkojohtoa, suunniteltu virrankulutus
laitteen Epäsuhta voi aiheuttaa kaapelin
oikosulun tai tulipalon.
• Laitteen saa kytkeä vain maadoitetuun pisto-
rasiaan, tämä on pakollinen vaatimus suo-
jaamaan sähköiskua. Käyttämällä jatkojohtoa,
varmista, että se on myös maadoitus.
VAROITUS! Käytön aikana hänen runkoonsa, kul-
honsa ja metalliosansa ovat lämmitettyjä! Ole
varovainen! Käytä uuni rukkaset. Välttää tulikuu-
ma höyry ei kumarru laitteesta, kun kansi avataan.
• Sammuta laite verkkovirrasta käytön jälkeen
ja ennen puhdistusta tai liikkuvia. Poista säh-
köjohtoa märillä käsillä, pitämällä aina pistok-
keesta, älä johdosta.
•
Älä vedä virtajohtoa oviaukkoihin tai lämmön-
lähteitä lähelle. Varmista, että sähkökaapeli ei
väännä tai taivuta, eivät joudu kosketuksiin
terävien esineiden ja reunat huonekaluja.
Muista, virtajohdon vahinko voi aiheuttaa
ongelmia, jotka eivät vastaa takuun sekä säh-
köiskun. Vaurioitunut virtajohto edellyttää
kiireellisiä palvelukeskuksessa.
71
Hidas liesi RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30
FIN
•
Älä aseta laitetta pehmeälle alustalle, älä pei-
tä sitä työn aikana - se voi johtaa ylikuumene-
miseen ja toimintahäiriöitä.
• Älä käytä laitetta ulkona - kosteutta tai vierai-
ta esineitä laitteeseen voi aiheuttaa vakavia
vammoja.
•
Ennen laitteen puhdistamista, varmista, että
se on irrotettu ja täysin jäähtynyt. Noudattaa
tarkasti ohjeita laitteen puhdistukseen (s. 75).
ÄLÄ upota laitetta veteen tai aseta sitä juok-
sevan veden alla!
• Ihmiset (lapset mukaan lukien), joilla on fyy-
sisiä tai psyykkisiä sairauksia tai joilla ei ole
tarvittavaa kokemusta ja osaamista eivät saa
käyttää tätä laitetta ilman ko. ihmisten turval-
lisuudesta vastaavan henkilön valvontaa tai
ilman sitä, että kyseinen turvallisuudesta vas-
taava henkilö perehdyttää ko. ihmisiä laitteen
käyttöön. Älä anna lapsille leikkiä laitteella,
sen osilla tai pakkauksella. Lapset eivät saa
käyttää tai puhdistaa laitetta ilman aikuisen
valvontaa.
• Älä koskaan yritä korjata tai tehdä muutok-
sia sen rakenteeseen. Kaikki huolto-ja kor-
jaustyöt saa suorittaa valtuutetussa palve-
lukeskuksessa. Epäammattimaista työtä voi
johtaa laitevika, ja vaurioittaa omaisuutta.
72
SISÄL
I. ENNEN KÄYTTÖÄ .................................................................................................. 72
II. HITAAN LIEDENYTTÖ .............................................................................. 72
III. LISÄMAHDOLLISUUDET ..............................................................................73
IV. LISÄVARUSTEET ................................................................................................ 73
V. RUOANLAITTOVINKKEJÄ ............................................................................... 74
VI. MONITOIMIKEITTIMEN PUHDISTUS JA HUOLTO ............................75
VII. ENNEN KUN VIET MONITOIMI KEITTIMESI KORJAAMOON .....75
VIII. TAKUU ................................................................................................................. 75
Tekniset tiedot
Malli RMC-M10 RMC-M20 RMC-M30
Teho 500 W 800 W 900 W
Jännite 220–240 V, 50 Hz
Kulhon tilavuus 3 l 5 l 6 l
Kulhon pinnoite tartuttamaton
Näyttö LED, digitaalinen
Höyryventtiili irrotettava
Ohjelmat
1. RICE/GRAIN (RIISI/RYYNIT)
2. PILAF (PILAHVI)
3. FRY (PAISTAMINEN)
4. OATMEAL/DESSERT (MAITOPUURO/JÄLKIRUOAT)
5. YOGURT/DOUGH (JOGURTTI/TAIKINA)
6. BAKE/BREAD (LEIPOMINEN/LIIPÄ)
7. STEW (HAUDUTUS)
8. BEANS (PALKOKASVIT)
9. SOUP (KEITTO)
10. STEAM/BOIL (HÖYRYTYS/KEITTÄMINEN)
Toiminnot
Lämpötilan ylläpito .....................................................................................kyllä, 24 h
Ruoan lämmitys ...........................................................................................kyllä, 24 h
Käynnistyksen lykkäys ...............................................................................kyllä, 24 h
Kokoonpano
Monitoimikeitin sisäänrakennetulla kulholla ..............................................1 kpl
Höyrytyskulho ........................................................................................................1 kpl
Litteä lusikka...........................................................................................................1 kpl
Kauha ........................................................................................................................1 kpl
Mittalasi ..................................................................................................................1 kpl
100 ruoka-ohjetta kirja ........................................................................................1 kpl
Käyttöohje ...............................................................................................................1 kpl
Huoltokirja ...............................................................................................................1 kpl
Sähköjohto ...............................................................................................................1 kpl
Valmistajalla on oikeus parantaa tuotteen rakennetta, kokoonpanoa, sekä
teknisiä tietoja ilman erillistä ilmoitusta ko. muutoksista.
RMC-M10/RMC-M20/RMC-M30 monitoimikeittimien rakenne A1
A. Kansi kantokahvalla
B. Irrotettava höyryventtiili
C. Kulho
D. Keittimen runko
E. Lauhdevesisäiliö
F. LED-näyttö
G. Ohjauspaneeli
H. Höyrytysastia
I. Mittalasi
J. Kauha
K. Litteä lusikka
L. Sähköjohto
Ohjauspaneelin kokoonpano A2
1. “RICE/GRAIN” (”RIISI/RYYNIT”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanin-
dikaattori
2. ”PILAF” (”PILAHVI”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanindikaattori
3. ”FRY” (”PAISTAMINEN”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanindikaattori
4.
”OATMEAL/DESSERT” (”MAITOPUURO/JÄLKIRUOAT”)-automaattisen-
ruoanlaitto-ohjelmanindikaattori
5.
”YOGURT/DOUGH” (”JOGURTTI/TAIKINA”)-automaattisenruoanlaitto-
ohjelmanindikaattori
6.
”BAKE/BREAD” (”LEIPOMINEN/LIIPÄ”)-automaattisenruoanlaitto-ohjel-
manindikaattori
7. ”KEEP WARM / CANCEL” (”LÄMPÖTILAN YLLÄPITO / PERUUTUS”)-pai-
nike: lämmityksen kytkeminen päälle/pois päältä, ruoanlaitto-ohjelman
keskeytys, tehtyjen asetusten peruutus
8. ”TIMER” (”Käynnistyksen lykkäys”)-painike: lykätyn käynnistyksen ajan
asetus
9. ”START” (”Käynnistys”)-painike: valitun ohjelman käynnistys
10. Digitaalinäyttö
11. ”BEANS” (”PALKOKASVIT”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanindikaattori
12. ”SOUP” (”KEITTO”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanindikaattori
13.
”STEAM/BOIL (”HÖYRYTYS/KEITTÄMINEN”)-automaattisenruoanlaitto-
ohjelmanindikaattori
14. ”KEEP WARM” (”LÄMPÖTILAN YLLÄPITO”)-toiminnon indikaattori
15.
”STEW” (”HAUDUTUS”)-automaattisenruoanlaitto-ohjelmanindikaattori
16. ”MENU”-painike:automaattisen ruoanlaitto-ohjelman valinta
17. “COOK TIME” (”KYPSENNYSAIKA”)-painike: kypsennysajan valinta
I. ENNENYTTÖÄ
Pura varovasti pakkauksesta tuotteen ja poista se laatikosta, poista kaikki
pakkausten ja mainonnan etiketit lukuun ottamatta sarjanumeroa.
Sarjanumeron puute automaattisesti päättää sen takuutta.
Puhdista laitteen kostealla liinalla. Pese kulho lämpimällä vedellä. Kuivaa
huolellisesti. Ensimmäisellä käyttökerralla näyttöön saattaa tulla vieraita
hajuja, että ei johdu yksikön toimintahäiriö. Tässä tapauksessa puhdista
välineettä (s. 75).
Huomio! Kiellettiin laitteen kayttöä vioista.
II. HITAAN LIEDENYTTÖ
Ennen ensimmäistä käyttöä
Aseta laite kovalle tasaiselle alustalle niin, että venttiilistä ulos tuleva
kuumaa höyryä ei lyö taustakuvalle, koriste-pinnoitteelle, elektronisille
laitteille ja muille kohteille tai materiaaleille, jotka voivat vaikuttaa korke-
asta kosteuksesta ja lämpötilasta.
Ennen ruoanlaittoa, varmista, että hidan lieden ulkoiset ja näkyvät sisäiset
osat eivät omistuu ehjää, siruja ja muita vikoja. Kupin ja lämmityselementin
välillä ei pitäisi olla esteitä.
Kypsennysajan asetus
RMC-M10/RMC-M20/RMC-M30 monitoimikeittimissä on mahdollista muut-
taa joka ohjelmassa oletuksena olevan ruoanlaittoajan. Muutoksen aikaväli
ja pituus riippuvat valitusta ohjelmasta.
Kypsentämisajanmuutatseuraavasti:
1. Paina ”MENU”-painike ja valitse haluamasi ruoanlaitto-ohjelma. Näyt-
tööntuleetämänohjelmanoletuksenaolevakypsennysaika.
2.
Painamalla COOK TIME”-painiketta valitse haluamasi kypsennysaika
tämän ohjelman sallimissa rajoissa. Joka painikkeen painallus pidentää
kypsennysaikaa. Kun aika saavuttaa ohjelman ylärajan, ajan laskenta
alkaa alusta. Kun pidät painikkeen painettuna, toiminta nopeutuu.
HUOM.!Kun asetat kypsennysajan käsin, ota huomioon joka ohjelman ole-
tuksena olevat kypsennysajat ja muutoksen aikavälit, katso Ruoanlaitto-
ohjelmat-taulukko (s. 75).
Käynnistyksenlykkäys
Tämäntoiminnonansiostavoitlykätä ruoanlaitto-ohjelmankäynnistyksenha-
luamallasi ajalla vuorokauden sisällä.
1. Paina ”MENU”-painike ja valitse haluamasi ruoanlaitto-ohjelma.
2. Paina ”TIMER”-painike, ajan indikaattori alkaa vilkkua.
3. Painamalla COOK TIME”-painiketta aseta lykkäyksen ajan tunnit. Joka
painikkeen painallus pidentää kypsentämisaikaa. Kun aika saavuttaa
ohjelman ylärajan, ajan laskenta alkaa alusta. Kun pidät painikkeen
painettuna, toiminta nopeutuu.
4.
Painamalla ”MENU”-painiketta aseta lykkäyksen ajan minuutit. Joka
painikkeen painallus pidentää kypsentämisaikaa. Kun aika saavuttaa
ohjelman ylärajan, ajan laskenta alkaa alusta. Kun pidät painikkeen
painettuna, toiminta nopeutuu.
5. Kun lykkäyksen aika on asetettu, paina ”TIMER”-painike.
6.
Voit peruuttaa tehdytasetuksetpainamalla ”KEEP WARM / CANCEL-
painikkeen, minkä jälkeen koko ruoanlaitto-ohjelma on asetettava
uudestaan.
Jos ruoka-ohje sisältää helposti pilaantuvia aineita, kuten kananmunia,
tuoretta maitoa, lihaa, juustoa, yms., Käynnistyksen lykkäys-toiminnon käyt-
töä ei suositella.
FRY-ohjelmassa Käynnistyksen lykkäys-toiminto ei ole käytössä.
Keitin on varustettusähkön toimituksesta riippumattomalla muistilla. Lyhyt-
aikaisen sähkökatkon tapauksessa kaikki asetukset säilyvät.
Lämpötilan ylläpito
Tämä toiminto käynnistyy heti, kun valittu ruoanlaitto-ohjelma on loppunut
jaylläpitäävalmiinruoanlämpötilaa70–75°Сvuorokaudenkuluessa.Näy-
tössä näkyy toiminnan käynnistyksen jälkeen kulunut aika. Halutessasi voit
kytkeä tämän toiminnon pois päältä ”KEEP WARM / CANCEL-painikkeella.
Näytön ”KEEP WARM”-toiminnon merkkivalo sammuu. Tämä toiminto ei ole
käytössä ”YOGURT/DOUGH”-ohjelmassa.
Ruoan lämmitys
Kylmää ruokaa lämmität seuraavasti:
1. Laita ruoka kulhoon ja asenna kulho keittimen runkoon.
2. Suljekansi, kuuluu naksahdus, jakytkepistotulppa pistorasiaan.
3.
Paina “KEEP WARM / CANCEL-painike. Vastaava indikaattori syttyy
näytölle ja lämmitys käynnistyy. Näytössä näkyytoiminnankäynnistyk-
senjälkeenkulunutaika.Keitinlämmittääruoan70–75°С.Tätälämpö-
tilaa ylläpidetään vuorokauden.
4.
Lämmitys-toiminto sammutetaan painikkeella ”KEEP WARM / CANCEL.
Painikkeen merkkivalo sammuu.
73
Hidas liesi RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30
FIN
HUOM.! Siitä huolimatta, että monitoimikeitin pystyy ylläpitämään ruokaa lämpimänä vuorokauden, suositellaan jättä-
mään sitä keittimeen korkeintaan 2–3 tunniksi, koska muuten se voi johtaa ruoan maun epätoivottuihin muutoksiin.
Yleinen järjestys automaattisten ruoanlaitto-ohjelmien käytön yhteydessä
1. Mittaa ruoka-ohjeen mukaiset aineet kulhoon. Tarkista että kaikki aineet, nesteet mukaan lukien olisivat alle
kulhon sisäpinnalle merkittyä ylärajaa.
2. Asenna kulho keittimeen. Tarkista että se on tiiviisti kuumennuselementin päällä.
3. Sulje keittimen kansi, kuuluu naksahdus. kytke pistotulppa pistorasiaan.
4.
Valitse haluamasi ruoanlaitto-ohjelma ”MENU”-painikkeela (näytölle syttyy vastaavan ohjelman merkki ja
oletuksena oleva aika).
5. Voit muuttaa ruoanlaitto-ohjelman oletuksena oleva aikaa ”COOK TIME”-painikkeilla.
6. Halutessasi aseta käynnistyksen lykkäys. Käynnistyksen lykkäys ei ole käytössä ”FRY”-ohjelmassa.
7. Paina ”START”-painike. Valittu ruoanlaitto-ohjelma käynnistyy, jolloin käynnistyy myös lähtölaskenta.
8. Ohjelman loputtua kuuluu äänimerkki. Valitun ohjelman tai asetusten mukaan keitin joko siirtyy Lämpötilan
ylläpito-toimintoon (”KEEP WARM / CANCEL-painikkeen merkkivalo syttyy näytölle) tai sammuu (ohjelman
indikaattori sammuu). Lämpötilan ylläpito ei ole käytössä ”YOGURT/DOUGH”-ohjelmassa.
9.
Valittu ohjelma peruutetaan, ruoanlaittoprosessi keskeytetään tai lämpötilan ylläpito kytketään pois päältä
”KEEP WARM / CANCEL-painikkeella.
”RICE/GRAIN”-ohjelma
Ohjelma käytetään riisin, puurojen ja lastenruoan laatimiseen. Oletuksena oleva ”RICE/GRAIN”-ohjelmankypsentä-
misaika on 28 minuuttia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 1,5 tuntiin minuutin välein.
”PILAF”-ohjelma
Ohjelma käytetään erilaisten pilahvilajien laittoon. Oletuksena oleva ”PILAF”-ohjelmankypsentämisaika on 1 tuntia.
Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
”FRY-ohjelma
Ohjelma käytetään lihan, vihannesten, lintujen ja merenantimien paistamiseen. Oletuksena oleva ”FRY-ohjelman
kypsentämisaika on 15 minuuttia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 1 tuntiin 1 minuutin välein.
Voitpaistaatuotteita, kunkeittimen kansi on auki.
Käynnistämisen lykkäys tässä ohjelmassa ei ole käytössä.
”OATMEAL/DESSERT-ohjelma
Ohjelma käytetään maitopuurojen, hillojen, hillokkeiden, hedelmähyytelöiden ja erilaisten jälkiruokien valmistami-
seen. Oletuksena oleva ”OATMEAL/DESSERT”-ohjelmankypsentämisaika on 33 minuuttia. Voit myös asettaa kypsen-
tämisajan käsin 5 minuutista 1,5 tuntiin 1 minuutin välein.
Ohjelma on tarkoitettu puurojen valmistamiseen käyttäen vähärasvaista pastöroitua maitoa. Vältytmaidonkeittymis-
tä yli ja saat haluamasi tuloksen seuraavalla tavalla:
• kaikki täysjyväsuurimot (riisi, tattariryynit, hirssi, yms.) on pestävä huolellisesti, kunnes vesi on puhdas;
• monitoimikeittimen kulho on rasvattava ennen ruoanlaiton alkua;
•
kaikkiaineetonmitattavakulhoonohjekirjassa olevan ruoka-ohjeenmukaan, aineiden määrät on lisättävä samas-
sa suhteessa alkuperäiseen määrään;
• kun käytät täysmaitoa, laimenna se vedellä suhteessa 1:1.
”YOGURT/DOUGH”-ohjelma
Ohjelma käytetään maukkaiden ja terveellisten jogurttien laittamiseen kotona. Tämän ohjelma on tarkoitettu myös
taikinan kohottamiseen. Oletuksena oleva ”YOGURT/DOUGH”-ohjelmankypsentämisaika on 8 tuntia. Voit myös
asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 12 tuntiin 5 minuutin välein.
Lämpötilan ylläpito tässä ohjelmassa ei ole käytössä.
”BAKE/BREAD”-ohjelma
Ohjelma käytetään kakkujen, piirakoiden ja torttujen leipomiseen pulla- ja lehtitaikinasta, sekä leipien leipomiseen.
Oletuksena oleva ”BAKE/BREAD”-ohjelman kypsentämisaika on 1 tunti. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 20
minuutista 4 tuntiin 5 minuutin välein.
”STEW”-ohjelma
Ohjelma käytetään vihannesten, lihan, lintujen tai meriantimien hauduttamiseen, sekä hyytelön valmistamiseen.
Oletuksena oleva STEW-ohjelmankypsentämisaika on 40 minuuttia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 20
minuutista 12 tuntiin 5 minuutin välein.
”BEANS”-ohjelma
Ohjelma käytetään palkokasvien keittämiseen. Oletuksena oleva ”BEANS”-ohjelman kypsentämisaika on 35 minuut-
tia. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
”SOUP”-ohjelma
Ohjelma käytetään erilaisten keittojen, hedelmäkompottien. Oletuksena oleva ”SOUP”-ohjelmankypsentämisaika on
1 tunti. Voit myös asettaa kypsentämisajan käsin 15 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin välein.
”STEAM/BOIL-ohjelma
Ohjelmaa käytetään vihannesten, kalan, lihan, dieetti- ja kasvisruokien, lastenruokien höyrytykseen, sekälisäke- ja
salaattivihannesten keittämiseen. Oletuksena oleva ”STEAM/BOIL-ohjelman kypsentämisaika on 15 minuuttia. Voit
myös asettaa kypsentämisajan käsin 5 minuutista 2 tuntiin minuutin 5 välein.
Vihannesten ja muiden aineiden höyrytys:
1. Kaada kulhoon 600–1000 ml vettä. Asenna höyrytysastian kulhoon.
2.
Mittaa esivalmistetut aineet ruoka-ohjeen mukaan, aseta ne tasaisesti höyrytysastiaan ja asenna kulho keittimen
runkoon. Tarkista että kulho on tiiviisti kuumennuselementin päällä.
3. Noudata Yleistä järjestystä automaattisten ruoanlaitto-ohjelmien käytön yhteydessä (kohdat 2–9).
III. LISÄMAHDOLLISUUDET
• Taukinan kohottaminen
• Leivän leipominen
• Fonduen valmistaminen
• Rahkan ja juuston valmistaminen
• Nestemäisten elintarvikkeiden pastörointi
• Lasten ruokien lämmitys ja valmistus
• Astioiden ja hygieniatuotteiden sterilointi
IV. LISÄVARUSTEET
Optioina on myytävänä erilaisia monitoimikeittimen lisävarusteita. Kysymyksiin niiden valikoimasta, ostosta ja yh-
teensopivuudesta keittimesi kanssa vastaa virallinen maahantuoja.
RAM-CL1-pihdit
Pihdit, joilla otat kulhon keittimestä helposti ja turvallisesti. Soveltuvat käytettäväksi myös muiden valmistajien
monitoimikeittimien kanssa.
RAM-G1-jogurttipurkkisetti (4 kpl), merkintä kansilla
Jogurttipurkit on tarkoitettu jogurttien valmistamiseen. Purkkien kansilla on päivämäärämerkintä, jonka avulla voit
tarkistaa jogurttien tuoreutta. Soveltuvat käytettäväksi myös muiden valmistajien monitoimikeittimien kanssa.
RHP-M01- kinkkupuristin, soveltuu RMC-M20-jaRMC-M30-malleihin
Kinkun, kääryleiden ja muiden liha-, lintu- ja kalaherkkujen valmistamiseen ja maustamiseen tarkoitettu puristin.
Soveltuu käytettäväksi monitoimikeittimessä, uunissa, kiertoilmauunissa tai oikeankokoisessa kattilassa.
RB-А503-kulho tarttumattomalla pinnalla, soveltuu RMC-M10-malliin
Tilavuus 3 litraa. Kulhon pinnoite on tarttumaton ja sillä on erinomainen lämmönjohtavuus. Voit käyttää kulhoa
myöserikseen,esim.varastoidasiinäerilaisiatuotteitatailaittaasiinäruokaauunissa(kestäälämpötilaa260°С).
Kulhot keraamisella pinnoitteella ANATO® (Korea): RB-C302 (3 l, RMC-M10), RB-C502 (5 l, RMC-M20), RB-C602 (6
l, RMC-M30)
Kulhollaonmekaanista käsittelyä kestävä keraaminenpinnoite. Voit käyttää kulhoa myös erikseen, esim. varastoida
siinä erilaisia tuotteita tai laittaa siinä ruokaa uunissa.
RB-A503-kulho tarttumattomalla pinnalla DAIKIN® (Japani), RMC-M20
Tilavuus5 litraa. Tarttumatonpinnoite kestää mekaanista käsittelyä. Kulho soveltuu erinomaisesti paistamiseen,
leipomiseen ja maitopuurojen keittämiseen. Voit käyttää kulhoa myös erikseen, esim. varastoida siinä erilaisia
tuotteita tai laittaa siinä ruokaa uunissa.
RB-S500-teräskulho, RMC-M20
Tilavuus 5 litraa. Erittäin hyvin kestää mekaanista käsittelyä.Soveltuu erilaisten keittojen, kompottien, hillojen ja
hillokkeiden valmistamiseen. Hyvinkestää erilaistensekoittimien,vatkaintenja muiden keittiövälineiden käyttöä, kun
valmistat hedelmä- tai vihannessoseita tai soseutettuja keittoja.
RB-A600-kulho tarttumattomalla pinnalla, RMC-M30
Tilavuus 6 litraa. Kulhon pinnoite on tarttumaton ja sillä on erinomainen lämmönjohtavuus. Voit käyttää kulhoa
myöserikseen,esim.varastoidasiinäerilaisiatuotteitatailaittaasiinäruokaauunissa(kestäälämpötilaa260°С).
74
V. RUOANLAITTOVINKKEJÄ
Valmistelun virheet ja sen ratkaisut
Tämä osio sisältää tyypillisiä virheitä tehdään ruoanlaittossa hitaassa liedessä, pohditaan mahdollisia syitä ja kei-
noja niiden ratkaisemiseksi.
RUOKA EI OLLUT VALMISTANUT
Mahdollisia ongelman syitä Ratkaisut
Olet unohtanut sulkea kansi laitteen tai sammuttaa sen
tiukasti, joten ruoanlaitto lämpötila ei ollut riittävän korkea.
• Kypsennyksen aikana, älä avaa hidas lieden kannen tarpeettomasti.
• Sulje kansi, kunnes se napsahtaa. Varmista, että mikään häiritsee kannen tiukka
suljinjärjestelmä ja elastinen kannen sisäpuolella ei ole vaurioitunut.
Kulho ja lämmityselementti olevat huonossa kontaktissa,
joten ruoanlaitto lämpötila ei ollut riittävän korkea.
•
Kulho on asennettava koteloon sujuvasti, lujasti kiinni lämmitys-levyn pohjaan.
• Varmista, että hitaan lieden ei ole vieraita esineitä. Älä anna lämmityslevyn saastumista.
•
Valitettavaa valinta elintarvikkeiden ainesosista. Nämä
aineet eivät sovellu ruoanlaittoon valitsemallasi menetel-
mällä, tai olet valinnut väärän ohjelman valmistelussa.
•
Aineet leikataan liian suuri, rikkonut yleistä mittasuhteet
kirjanmerkkejä tuotteita.
• Väärin asennettu (ei laskettu) kypsennysaika.
• Resepti ei sovellu ruoanlaittoon tässä hitaan lieden malliin.
•
On toivottavaa käyttää todistettu (mukautettu käytettäväksi laitteen kanssa)
reseptejä. Käytä reseptejä, joita voi todella luottaa.
•
Valinta ainesosia, menetelmä leikkaus, osuudet kirjanmerkkejä, ohjelman valin-
ta ja paistoaika on vastattava valitun reseptin.
Höyryssä laittaminen: kulhossa vettä on liian vähän varmis-
taa riittävä höyryn tiheys.
Kaada vesi kulhoon välttämättä suositeltu reseptiä mukaisesti. Jos olet epävarma,
tarkista vedenpinta kypsennysajassa.
Paistamisessa:
• Kaadetaan kupin liikaa öljyä.
• Ylimääräinen kosteus kulhossa.
• Normaalissa paistamisessa riittää kattamaan kulhon pohjaan voita ohuesti.
• Uppopaistettaessa noudata asianmukaista reseptiä.
Älä peitä hitaan lieden kannen paistamisessa, jos se ei ole täsmennetty reseptissa.
Pakasteet ennen paistamista välttämättä sulaa ja valuta vesi pois niistä.
Keittämisessä: keitto kiehuu yli, kun ruoanlaitto elintarvik-
keita korkea happamuus.
Jotkut tuotteet vaativat erityistä käsittelyä ennen keittämistä: pesu passerovaniya
jne. Seuraa ohjeita valitsemasi resepti.
Leipomassa:
Kestämissä taikinan kiinni kannen sisäpuo-
lelle ja estää höyryn tyhjennysventtiilin.
Täytä kulhoon taikinaa pienemmässä mittakaavassa.
Asetit kulhoon liikaa taikinaan.
Poista leivontaa kulhosta, käännä uudestaan ja uudestaan laita kulhoon, jatka
ruoanlaitto kypsäksi. Tulevaisuudessa laita taikinaa pienempään tilavuuteen.
TUOTE ON SULUTTANUT
Teit virheen valitessaan tuotteesta tai asennuksessa kyp-
sennysajan. Liian pieni ainesosien koko.
Katso tarkastettujen (mukautettu tätä mallia varten) reseptin. Valinta ainesosia, mene-
telmä leikkaus, osuudet, ohjelman valinta ja paistoaika on noudatettava sen suosituksia.
Valmistuksen jälkeen valmis ruoka seisoi liian pitkä auto-
lämmityksessä.
Autolämmityksen pitkä käyttö ei ole toivottu. Jos hitaan lieden mallissaan on
ominaisuus poistetaan käytöstä, voit käyttää tätä toimintoa.
TUOTE LIIAN HAIHTUU
Maitopuuroa keittämisessä maito haihtuu.
Maidon laatu ja ominaisuudet voi riippua sijainnistä ja sen tuotannosta. Käytä vain
ultra-pastöroitu maito, jonka rasvapitoisuus on enintään 2,5%. Tarvittaessa maito
voidaan laimentaa hieman juomavettä.
• Ainekset ennen keittämistä ei ole käsitelty tai jalostettu
väärin (huono pesty jne.).
• Ei ole noudattanut osuudet ainesosia tai tuote on valittu väärin.
•
Katso tarkastettujen (mukautettu tätä mallia varten) reseptin. Valinta ainesosia,
menetelmä esikäsittelyn osuus kirjanmerkit on noudatettava sen suosituksia.
• Kokojyväkuidut, liha, kala ja äyriäiset ovat aina puhdastanut ahkerasti.
RUOKA PALAA
Bowl oli huonosti puhdistettu edellisen laittamisen jälkeen.
Kulho tarttumaton pinnoite oli vahingoittunut.
Ennen ruokalaittoa tarkista, että kulho on hivin puhdistettu ja tarttumatomalla
ulkokuorilla ei ole vahingoja.
Tuotteiden kokonaismäärä on pienempiä kuin suositellaan
reseptissa.
Katso tarkastettujen (mukautettu tätä mallia varten) reseptin.
Olet asentanut liikaa kypsennysaikaa.
Vähentää paistoaikaa tai seurata reseptia, joka on sovitettu tähän hitaan lieden malliin.
Paistamisessa: unohdit kaada öljyä kulhoon, et sekoita tai
myöhemmin kumosi valmistetut tuotteet.
Tavanomaisissa paistamisessa, täytä kulhoon hieman kasviöljyä - niin, että se
peittää kulhon pohjaa ohuella kerroksella. Yhtenäistä paistamista varten elintar-
vikkeiden kulhossa täytyy säännöllisesti sekoita tai käännä tietyn ajan kuluttua.
Muhennoksessa: kulhossa ei ole tarpeeksi vettä. Lisää nestetta kulhoon. Kypsennyksen aikana älä avaa hitaanlieden kannen tarpeettomasti.
Keittämisessä: kulhossa on vähän nestetta (ei havaittu
osuudet ainesosia).
Huomioi oikea nestemäisien kiinteiden ainesosien suhde.
Leipoamisessa: et sotkee kulhon reunoihin öljyllä ennen
kypsentämistä.
Ennen tehdyn testin rasva kulhon pohjasta ja sivusta voita tai kasviöljyä (älä kaada
öljyä kulhoon!).
TUOTE HÄVITSI MUOTOA
Olet liian usein sekoitettu tuotteetta kulhossa. Tavanomaisissa paistamissa astia ei häiritä enemmän kuin joka 5-7 minuuttia.
Olet asentanut liikaa kypsennysaikaa. Vähentää paistoaika tai seurata resepti, joka on sovitettu tähän malli yksikkö.
LEIPOMINEN ON MÄRKÄ
Käytettiin väärin ainesosia, jolloin ylijäämä kosteutta (me-
heviä, vihanneksia tai hedelmiä, pakastetut marjat, kerma
jne.).
Valitse ainekset leivontaan reseptin mukaan. Yritä valita ainesosina elintarvikkeisiin,
jotka sisältävät liian paljon kosteutta, tai käyttää niitä niin paljon kuin mahdollista
vähimmäistaso.
Ylikypsätte valmiin kypsentämisen suljetussa hitaassa lie-
dessä.
Yritä poistaa leivonnaiset hitaasta liedesta. Tarvittaessa voit jättää tuotteen lyhyen
aikaa aulämmitys ohjelmassa.
LEIPOMO EI OLE NOUSTANUT
Munat ja sokeri olivat lyöty pahasti.
Katso tarkastettujen (mukautettu tätä mallia varten) resepti. Valinta
ainesosia, menetelmä esikäsittelyn osuus kirjanmerkit on noudatet-
tava sen suosituksia.
Taikina leivinpaperin kanssa seisoi liian pitkää aikaa
Et seuloa jauhoja ja taikinaa vaivat huono.
Tehdään virheitä tekemäsä ainesosia.
Valitsemasi resepti ei sovellu paistamiseen tässä hitaan liede mallissa.
Joissakin Redmond hitain liedein malleissa ”STEW” ja ”SOUP” ohjelmissa jossa on voi olla nestettä puute kulhossa
laukaisee ylikuumenemissuoja. Tällöin ohjelma pysähtyy ja ruoanlaitto tulee autolämmityksen.
Erilaisten elintarvikkeiden höyrytysaika
Aine Paino, g (määrä)
Veden määrä,
ml
Kypsentämisaika, min
RMC-M10 RMC-M20 RMC-M30
Sian-/naudanlee(kuutioita1,5x1,5сm) 500 500 35/45 35/40 30/30
Lampaanlee(kuutioita1,5x1,5сm) 500 500 35 35 30
Kanalee(kuutioita1,5x1,5сm) 500 500 35 30 30
Lihapullat/lihapyörykät
180 (6 kpl)
450 (3 kpl)
500 30/40 30/40 15/30
Kalalee 500 500 35 25 20
Salaattikatkaravut (kuoritut, pakaste) 500 500 30 20 20
Peruna(kuutioita1,5х1,5cm) 500 500 40 35 40
Porkkana(kuutioita1,5x1,5cm) 500 500 35 35 40
Punajuuri(kuutioita1,5х1,5cm) 500 500 50 50 1,5 h
Vihannekset (pakaste) 500 500 35 30 30
Höyrytettykananmuna 3 kpl 500 25 25 30
Huom.! Nämä ohjeetovatvainsuuntaa-antavia. Tosiasiallinenkypsentämisaikavoiolla erilainen suosituksiin verrattuna
riippuen elintarvikkeen laadusta tai maustasi.
75
Hidas liesi RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30
FIN
Ruoanlaitto-ohjelmat (tehdasasetukset)
Ohjelma Käyttösuositukset
Oletuksena-
olevakypsen-
tämis-aika
Käsinasennettavakyp-
sentämisaika / aikaväli
Käynnistyk-
senlykkäys, h
Lämpötila-
nylläpito
RICE/GRAIN Ryynien ja lisukkeiden valmistaminen 28 min 5 min 1,5 h / 1 min + +
PILAF
Pilahvin valmistaminen (lihan, kalan, linnun tai vihannesten
kanssa)
1 h 5 min – 2 h / 5 min + +
FRY
Lihan, vihannesten, lintujen ja useasta aineesta koostuvien ruo-
kien paistaminen
15 min 5 min 1 h / 1 min +
OATMEAL/ DESSERT Puurojen keittäminen maidolla ja jälkiruokien valmistaminen 33 min 5 min – 1,5 h / 1 min + +
YOGURT/DOUGH tavallisten jogurttien valmistaminen, taikinan kohottaminen 8 h 5 min – 12 h / 5 min +
BAKE/BREAD
Kakkujen, piirakoiden ja torttujen leipominen pulla- ja lehtitai-
kinasta; leivän valmistaminen
1 h 20 min – 4 h / 5 min + +
STEW
Lihan, vihannesten ja monista aineista koostuvien ruokien val-
mistaminen, hyytelön valmistaminen
40 min 20 min 12 h / 5 min + +
BEANS Palkokasvien keittäminen 35 min 5 min – 2 h / 5 min + +
SOUP
Vihannes- ja muiden keittojen ja lienten valmistaminen, mukaan
lukien kylmät
1 h 15 min – 8 h / 5 min + +
STEAM/BOIL
Liha-, kala-, vihannes- ja monista aineista koostuvien ruokien,
sekä lasten ruokien valmistaminen
15 min 5 min 2 h / 5 min + +
VI. MONITOIMIKEITTIMEN PUHDISTUS JA HUOLTO
Ennen keittimen puhdistamista tarkista että sen pistotulppa on otettu pois pistorasiasta ja se on täysin jäähtynyt.
Käytä puhdistukseen pehmeätä kangasta ja asianpesuaineita, jotka eivät naarmuta keitintä. Suosittelemme, että
puhdistat keittimesi heti käytön jälkeen. Ennenensimmäistä käyttöä taijoshaluatpoistaahajuja ruoan laiton jälkeen
keitä puolta sitruunasta 15 minuutin ajan ”STEAM/BOIL-ohjelmaa käyttäen.
Älä käytä puhdistukseenpesuaineita tai pesuvälineitä, jotka voivat naarmuttaa keitintä, tai syövyttäviä aineita. Älä
upotakeittimenrunkoaveteentaipuhdista juoksevan veden alla.
Puhdistakeittimen runko tarpeen mukaan.Sisäinen alumiinikansi on puhdistettava aina käytön jälkeen.
Kulho on puhdistettava aina käytön jälkeen. Kulhon voi pestä myös asianpesukoneessa. Puhdistuksenjälkeenkuiva-
takulhonulkopinta.
Irrotettavahöyryventtiili onmyös puhdistettava joka monitoimikeittimen käytön jälkeen. Riippuenmallistahöyryvent-
tiiliirrotetaan joka kannen ulkopinnalta tai sen sisäpuolelta.
Höyryventtiilikannenulkopinnalla: varovastivedä
venttiiliitseesipäinkäyttämättä voimaa. Puravent-
tiilikokonaan, pese huolellisesti juoksevan veden
alla ja kuivata. Kasaasevastakkaisessajärjestyk-
sessä jaasennatakaisin.
Höyryventtiilikannensisäpuolella: varovastikierrä
venttiiliä vastapäiväänjavedä pesästä.Pese se huo-
lellisesti juoksevan veden alla ja kuivata, minkä jäl-
keen asenna takaisin pesään kiertäen varovasti
myötäpäivään.
Monitoimikeittimenrungossasijaitseva lauhdevesiastia onpuhdistettavajokakeittimenkäytönjälkeen. Paina varovasti
astian alapuoleen tai sivuihin (mallista riippuen), vedä itseesi päin ja poista varovasti.Kaada lauhdevesi pois, pese
astia ja asenna se takaisin.
Joskuslauhdevettä kertyykeittimen rungon syvennykseenkulhonympäri. Pyyhki se keittiöpyyhkeellä tai talouspaperilla.
VII. ENNEN KUN VIET MONITOIMI KEITTIMESI KORJAAMOON
Näytöllä oleva
virheilmoitus
Mahdollinen virhe Virheen korjaus
Е1–Е4
Järjestelmävirhe (mahdollisesti elektroninen kortti
tai lämpöanturi on rikki) tai kansi ei ole kiinni.
Suljekansihyvin. Elleivirhepoistu, vie keittimesi auktorisoituun korjaa-
moon.
Е5 Automaattinen ylikuumenemissuoja on laukaistu
Älä käynnistä keitin, kun kulho on tyhjä! Sammutakeitinjaannajäähtyä
10–15min., minkä jälkeen lisää kulhoon vettä (tai lientä) ja jatka ruoan
laittamista. Ellei virhe poistu, vie keittimesi auktorisoituun korjaamoon.
Vika Mahdollinen syy Oikaisu
Ei kytkee Ei ole virtaa sähköverkossa. Tarkista jännitteettä sähköverkossa.
Ruoka laittaa liian kauan.
Sähkökatkokset sähköverkossa. Tarkista jännitteettä sähköverkossa.
Kupin ja lämmityselementin välillä on pu-
donnut vieras esine.
Poista vieraatta esineetta.
Hitaan lieden Kulho ei ole aseta tasalla Laita kulhon tasalla.
Lämmityselementti on likainen. Irrota laitteen, anna sen jäähtyä. Puhdista lämmityselementtia.
VIII. TAKUU
Tällä tuotteella on perusteltua 2 vuotta ostopäivästä. Takuuaikana, valmistaja sitoutuu korjata, osien vaihto tai
vaihtamista tuotteiden valmistuksen aiheuttamia vikoja huonolaatuisia materiaaleja ja ammattitaitoa. Takuu tulee
voimaan vain, jos ostopäivästä on vahvistettu leima ja myyjän allekirjoitus myymälä alkuperäi tsessä akuukortissa.
Tämä takuu on voimassa vain siinä tapauksessa, että tuotetta on käytetty ohjeiden mukaisesti käsin, ei korjata tai
purkaa ja voi vaurioitua virheellisestä käsittelystä sekä säilyttää täydellinen tuote. Tämä takuu ei kata normaalia
kulumistaeriäjatarvikkeet(suodattimet,lamput,keraaminenjateon-pinnoite,tiivisteet,jne.).
Tehtaalla asetettu elämän laitteen on 5 vuotta alkaen ostopäivästä, edellyttäen, että se on toiminut näiden ohjeiden
mukaisesti ja soveltaa teknisiä standardeja.
Pakkaus, ohjekirjat, sekä laite on hävitettävä paikallisten kierrätyksen ohjelmin mukaan. Älä hävitä näitä tuotteita ta-
vallisen kotitalousjätteen kanssa.
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92
  • Page 93 93
  • Page 94 94
  • Page 95 95
  • Page 96 96
  • Page 97 97
  • Page 98 98
  • Page 99 99
  • Page 100 100
  • Page 101 101
  • Page 102 102
  • Page 103 103
  • Page 104 104
  • Page 105 105
  • Page 106 106
  • Page 107 107
  • Page 108 108
  • Page 109 109
  • Page 110 110
  • Page 111 111
  • Page 112 112
  • Page 113 113
  • Page 114 114
  • Page 115 115
  • Page 116 116
  • Page 117 117
  • Page 118 118
  • Page 119 119
  • Page 120 120
  • Page 121 121
  • Page 122 122
  • Page 123 123
  • Page 124 124
  • Page 125 125
  • Page 126 126
  • Page 127 127
  • Page 128 128
  • Page 129 129
  • Page 130 130
  • Page 131 131
  • Page 132 132
  • Page 133 133
  • Page 134 134
  • Page 135 135
  • Page 136 136

Redmond RMC-M10 Omistajan opas

Tyyppi
Omistajan opas