Sivu latautuu...
turvallisuus
●
Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne
myöhempää tarvetta varten.
●
Poista kaikki pakkausmateriaali, tarrat ja
terän muovisuojukset. Terät ovat
erittäin teräviä, joten toimi
varovasti. Nämä suojukset on heitettävä
pois, sillä niiden tehtävä on vain suojata
terää valmistuksen ja kuljetuksen ajan.
●
Terät ja levy ovat hyvin teräviä, joten
käsittele niitä varoen. Kun käsittelet tai
puhdistat, tartu aina yläosan
kohtaan
1
, joka on kaukana
leikkuuterästä.
●
Irrota leikkuuterä aina ennen kuin kaadat
kulhon sisällön astiaan.
●
Pidä kädet ja keittiövälineet poissa
kulhosta, kun pistoke on pistorasiassa.
●
Tämä laite vaurioituu ja voi
aiheuttaa henkilövahingon, jos
lukitusmekanismiin kohdistetaan
suuri voima.
●
Ennen kannen poistamista kulhosta tai
kulhon irrottamista moottoriyksiköstä:-
●●
katkaise virta;
●●
odota, kunnes terät ovat pysähtyneet
kokonaan
●
Katkaise virta ja irrota pistoke pistorasiasta
●●
ennen osien kiinnittämistä ja irrottamista
●●
kun laitetta ei käytetä
●●
ennen puhdistamista.
●
Älä sekoita kuumia aineosia kulhossa.
Anna niiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi
ennen käsittelemistä.
98
E
nnen ohjeiden lukemista taita etusivu auki, jotta näet kuvitukset
Suomi
●
Älä käytä vaurioitunutta laitetta. Toimita se
tarkistettavaksi tai korjattavaksi. Lisätietoja
on huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.
●
Älä koskaan anna moottoriosan,
virtajohdon tai pistokkeen kastua.
●
Älä anna virtajohdon roikkua pöydän tai
tason reunalta tai koskettaa kuumia pintoja.
●
Älä jätä laitetta päälle ilman valvontaa.
●
Laitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa
loukkaantumisen.
●
Älä käytä lisälaitteita, joita valmistaja ei ole
hyväksynyt.
●
Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti
rajoittuneet tai kokemattomat henkilöt
voivat käyttää laitteita, jos heidät on
koulutettu käyttämään niitä turvallisesti ja
he ymmärtävät käyttämisen aiheuttamat
vaarat.
●
Lapsia tulee pitää silmällä sen
varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.
●
Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttöön.
Pidä laite ja sen virtajohto poissa lasten
ulottuvilta.
●
Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun
kotitalouskäytöön. Kenwood-yhtiö ei ole
korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty
väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu.
suorakäyttösovitin
●
Älä poista kantta, ennen kuin terä
on kokonaan pysähtynyt.
●
Älä koskaan paina ruoka-aineita sormin
syöttöputkessa. Käytä aina mukana
toimitettua työnnintä.
●
Älä työnnä ruokaa syöttöputkeen liian
voimakkaasti. Muutoin laite voi vaurioitua.
●
Älä koske liikkuviin osiin. Pidä sormet
poissa poistoaukon luota.
99
e
nnen yhdistämistä
verkkovirtaan
●
V
armista, että laitteen pohjassa
e
sitetty jännite vastaa käytettävän
verkkovirran jännitettä.
●
T
ämä laite täyttää
s
ähkömagneettista
yhteensopivuutta koskevan EU-
d
irektiivin 2004/108/EU ja
2
7.10.2004 annetun
elintarvikkeiden kanssa
kosketuksiin joutuvia materiaaleja
säätelevän EU-määräyksen
1935/2004 vaatimukset.
ennen ensimmäistä
käyttökertaa
Pese osat. Lisätietoja on
Puhdistaminen-osassa.
selite
1
kulho
2
johdon säilytyspaikka
3
moottoriosa
4
turvalukitus
5
kaavin
Leikkuri
6
kansi
7
nopeudenvalitsin
8
öljynsyöttökuppi
9
ylempi veitsiterä
bk
alempi veitsiterä
Suorakäyttösovitin (jos sisältyy
toimitukseen)
bl
työnnin
bm
suorakäyttökansi
bn
virtakytkin
bo
ulostulo
bp
käännettävä viipalointi-
/raastamislevy
bq
suorakäyttösovitin
leikkurin käyttäminen
Veitsiteräyksikkö koostuu kahdesta
osasta: ylemmästä ja alemmasta
t
erästä.
●
Saat karkeampaa silppua
käyttämällä pelkkää alempaa terää.
●
S
aat hienompaa silppua tai sosetta
käyttämällä molempia teriä
yhdessä. Tällöin leikkuri tuottaa
valmiin tuloksen nopeamin. Voit
käyttää molempia teriä
kiinnittämällä ylemmän terän
alempaan terään ja kääntämällä
vastapäivään, jotta terät lukkiutuvat
paikalleen
2
. Leikkuuterät ovat
erittäin teräviä, joten toimi
varovasti.
Huomautus: Ylempi terä voi irrota
alemmasta terästä, kun ruoka on
käsitelty valmiiksi. Tämä on
normaalia, sillä terät kiinnittyvät
toisiinsa löysästi, jotta ne voidaan
irrottaa helpommin käytön jälkeen.
1 Aseta kulho
1
moottoriyksikköön
ja lukitse kääntämällä
myötäpäivään
3
.
2 Aseta teräasetelma kulhoon.
●
Aseta kulho ja teräyksikkö aina
paikoilleen leikkuriin ennen
aineosien lisäämistä.
3 Paloittele ruoka ja aseta palaset
kulhoon. Suuret palat on leikattava
pienemmiksi noin 1–2 cm:n
palasiksi.
4 Aseta kansi paikalleen. Lukitse
paikalleen kääntämällä
myötäpäivään
4
.
5 Työnnä pistoke pistorasiaan. Valitse
haluamasi nopeus painamalla
nopeudenvalitsinta
5
alaspäin.
●
Voit valita nopeuden 1 painamalla
nopeudenvalitsinta kevyesti.
●
Voit valita nopeuden 2 painamalla
nopeudenvalitsinta voimakkaasti.
●
Voit myös painella
nopeudenvalitsinta lyhyesti. Tällöin
laite toimii sykäyksittäin. Tällöin
ruokaa ei käsitellä liikaa.
6 Käytä leikkuria, kunnes haluttu
tulos on saavutettu.
7 Pura laite tekemällä edellä kuvatut
toimet päinvastaisessa
järjestyksessä.
100
●
I
rrota pistoke pistorasiasta
aina ennen kannen
i
rrottamista.
t
ärkeää
●
J
os teet ruokaa vauvoille tai pienille
lapsille, tarkista aina ennen
s
yöttämistä, että aineosat on
h
ienonnettu perusteellisesti.
●
Älä käytä leikkuria
yhtäjaksoisesti pidempään
kuin 60 sekuntia. Anna sen
jäähtyä 2 minuutin ajan
kunkin 60 sekunnin
toimintajakson välillä.
●
Älä käytä leikkuria, jos kulho on
tyhjä.
●
Anna kuuman ruoan jäähtyä ennen
käsittelemistä.
●
Älä ylitä enimmäiskapasiteettia
äläkä täytä kulhoa enemmän kuin
500 ml:n merkki osoittaa.
●
Älä koskaan laita mitään leikkurin
osaa mikroaaltouuniin.
vihjeitä
●
Jos leikkurin toiminta muuttuu
työlääksi, poista osa seoksesta ja
käsittele se useassa erässä.
Muutoin moottori voi rasittua.
●
Kun teet majoneesia, aseta kaikki
aineosat öljyä lukuun ottamatta
kulhoon. Kun leikkuri on
toiminnassa, lisää öljy hitaasti
öljynsyöttökupin avulla
8
.
Lisätietoja on mukana toimitetussa
valmistusohjeessa.
●
Muista, että kovien ruoka-aineiden,
kuten kahvinpapujen, mausteiden,
suklaan tai jään, käsitteleminen
kuluttaa teriä nopeammin.
●
Varo käsittelemästä joitakin
ainesosia liikaa. Pysäytä
säännöllisin väliajoin ja tarkista
koostumus.
●
Tietyt mausteet, kuten neilikka, tilli
ja kuminansiemenet, voivat
vaurioittaa leikkurin muoviosia.
●
Lopputuloksesta tulee tasainen,
kun pysäytät laitteen ja kaavit
kulhon seinämille jääneet aineosat
kulhoon mukana toimitetulla
muovikaapimella.
●
Saat parhaat tulokset käsittelemällä
kerrallaan vain pieniä määriä.
●
L
eikkaa suuret palat 1–2 cm:n
palasiksi. Jos palasia on paljon tai
n
e ovat kookkaita, lopputuloksesta
v
oi tulla epätasainen.
●
Varmista ennen esimerkiksi
p
ähkinöiden, yrttien tai kuivien
l
eivänpalojen hienontamista, että
terä, kulho ja kansi ovat täysin
k
uivat.
suorakäyttösovitin (jos
sisältyy toimitukseen)
●
Viipalointipuolen avulla voit
viipaloida vihanneksia ja hedelmiä,
kuten porkkanoita, perunoita,
kurkkua, kesäkurpitsaa, punajuuria,
sipulia ja omenaa.
●
Raastamispuolen avulla voit
raastaa vihanneksia, kuten
porkkanoita ja perunoita, sekä
juustoja, kuten cheddaria,
emmentalia tai gruyereä, ja
rakenteeltaan vastaavia ruoka-
aineita.
1 Aseta kulho
1
moottoriyksikköön
ja lukitse kääntämällä
myötäpäivään
3
.
2 Aseta sovitin
bq
kulhoon. Käännä
ja paina tarvittaessa, jotta se
menee paikalleen.
3 Tartu levyn keskiosaan ja aseta se
akseliin haluamasi puoli ylöspäin.
4 Aseta kansi
bm
paikalleen. Lukitse
kääntämällä myötäpäivään
6
.
5 Aseta kulho ulostulon
bo
alle.
6 Paloittele aineosat siten, että ne
mahtuvat syöttöputkeen.
7 Siirrä virtakytkintä
bn
ja lukitse se
ON-asentoon
7
.
8 Paina työntimellä tasaisesti. Älä
työnnä sormiasi
syöttöputkeen.
Pura laite tekemällä edellä kuvatut
toimet päinvastaisessa
järjestyksessä.
●
Irrota pistoke pistorasiasta
aina ennen kannen
irrottamista.
101
t
ärkeää
Jos ulostulosta ei tule
r
uokaa, katkaise virta ja
t
arkista, ettei levyn alla ole
tukosta. Poista tukos ennen
j
atkamista?
●
Ä
lä käytä
suorakäyttösovitinta
y
htäjaksoisesti pidempään
k
uin 60 sekuntia. Anna sen
jäähtyä 2 minuutin ajan
kunkin 60 sekunnin
toimintajakson välillä.
vihjeitä
●
Käytä aina tuoreita aineksia.
●
Älä paloittele ruokaa liian pieniksi
paloiksi. Täytä suurempi
syöttöputki lähes täyteen. Tämä
estää aineksia liikkumasta
sivusuunnassa.
●
Levyyn jää aina hieman tähteitä.
hoitaminen ja
puhdistaminen
●
Ennen puhdistamista katkaise
laitteesta virta ja irrota pistoke
pistorasiasta.
●
Terät ja levy ovat hyvin
teräviä. Käsittele niitä
varovasti.
●
Tietyt ruoka-aineet voivat värjätä
muovia. Tämä on täysin normaalia.
Se ei vaurioita muovia eikä vaikuta
ruoan makuun. Voit poistaa
värjäymän hankaamalla sitä
kasviöljyyn kastetulla kankaalla.
moottoriosa
●
Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.
●
Älä upota moottoriosaa veteen.
●
Työnnä ylimääräinen johto
moottoriosan takatilaan.
leikkuri: kansi, kulho ja
veitsiterä
●
Pese osat käsin ja kuivaa ne.
Irrota ylempi veitsiterä alemmasta
veitsiterästä ennen puhdistamista.
Terät ovat erittäin teräviä,
joten toimi varovasti.
●
Pese käsin ja kuivaa.
●
Niitä ei saa steriloida höyryllä.
Käytä sterilointiliuosta sen
valmistajan ohjeiden mukaisesti.
s
uorakäyttösovitin
Pura laite osiin ennen
p
uhdistamista.
●
P
uhdistaminen sujuu helpommin,
kun peset osat heti käytön jälkeen.
●
L
evy on hyvin terävä. Käsittele
s
itä varovasti.
●
Pese kaikki osat käsin ja kuivaa ne
p
erusteellisesti.
●
J
os suorakäyttösovitin upotetaan
veteen, varmista ennen sen
kokoamista, että kaikki vesi on
poistunut.
Astianpesukoneessa
pesemisen kestävät osat
Astianpesukoneessa pesemisen
kestävät osat voidaan pestä
astianpesukoneen ylätasolla.
On suositeltavaa käyttää lyhyttä
ohjelmaa ja alhaista lämpötilaa
(enintään 50 °C).
huolto ja asiakaspalvelu
●
Jos virtajohto vaurioituu, se on
turvallisuussyistä vaihdettava.
Vaihtotyön saa tehdä KENWOOD
tai KENWOODIN valtuuttama
huoltoliike.
Jos tarvitset apua
●
laitteen käyttämisessä tai
●
laitteen huolto- tai korjaustöissä,
●
ota yhteys laitteen ostopaikkaan.
●
Valmistettu Kiinassa.
102
osa voidaan
pestä
astianpesukoneessa
Kulho ✔
Leikkurin kansi ✔
Suorakäyttökansi
✔
Terät ✔
Levy ✔
Suorakäyttösovitin
✘
Työnnin ✔
Lasta ✔
T
ÄRKEITÄ OHJEITA TUOTTEEN
H
ÄVITTÄMISEEN EUROOPAN
UNIONIN DIREKTIIVIN 2002/96
M
UKAISESTI.
T
uotetta ei saa hävittää yhdessä
tavallisten kotitalousjätteiden kanssa
sen lopullisen käytöstä poiston
yhteydessä.
Vie se paikallisten viranomaisten
hyväksymään kierrätyskeskukseen tai
anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi,
mikäli kyseinen palvelu kuuluu
jälleenmyyjän toimialaan. Suojelet
luontoa ja vältyt virheellisen tai väärän
romutuksen aiheuttamilta
terveysriskeiltä, mikäli hävität
kodinkoneen erillään muista jätteistä.
Näin myös kodinkoneen sisältämät
kierrätettävät materiaalit voidaan
kerätä talteen, jolloin säästät energiaa
ja luonnonvaroja.
Tuotteessa on ristillä peitetty
roskasäiliön merkki, jonka
tarkoituksena on muistuttaa että
kodinkoneet on hävitettävä erikseen
muista kotitalousjätteistä.
103
104
Leikkurin käyttäminen
ruoka-aine enimmäis- valmistelut nopeus/aika
kapasiteetti (arvio)
L
iha 300 g Poista luut, rasva ja rustot. Sykäykset
Leikkaa 1–2 cm:n kuutioiksi. nopeudella 2
Yrtit 30 g Poista varret. Yrttien silppuaminen Nopeus 2, 10
o
nnistuu parhaiten, kun ne ovat sekuntia
puhtaita ja kuivia.
Esimerkiksi 250 g Varmista, että kuoret on Nopeus 2, 10
p
ähkinät ja poistettu. (Huomautus: sekuntia
mantelit pähkinät lopputulos ei ole mantelijauhetta.)
Juusto, esimerkiksi. 150 g Leikkaa 1–2 cm:n kuutioiksi. Sykäykset
c
heddar nopeudella 2
Leipä 75 g Poista kuoret ja leikkaa Nopeus 2, 5
1–2 cm:n kuutioiksi. sekuntia
K
eksit 150 g Paloittele. Nopeus 2, 5–10
sekuntia
Kovaksi keitetyt 5 Puolita tai leikkaa neljään Sykäykset
kananmunat osaan koon mukaan. nopeudella 2
Pienet sipulit tai 300 g Puolita pienet sipulit tai leikkaa Sykäykset
salottisipulit ne 2 cm:n paloiksi. nopeudella 2
Valkosipuli 200 g Käytä kokonaisia kuorittuja kynsiä. Nopeus 2, 5
sekuntia
Pehmeät hedelmät 300 g Poista varret. Nopeus 2, 5
ja marjat sekuntia
Kuivatut hedelmät, 200 g Leikkaa 2 cm:n paloiksi. Sykäykset
esim. aprikoosit ja nopeudella 2
luumut
Inkiväärijuuri 150 g Poista kuoret ja leikkaa 1-2 cm:n Sykäykset
kuutioiksi. nopeudella 2
Keitot 0,4 l Älä koskaan soseuta yli 0,4 l Nopeus 1, 10
keittoa. Saat parhaat tulokset sekuntia
huuhtelemalla aineosat ja
asettamalla kiinteät aineet
kulhoon. Lisää hieman
ruokaohjeen mukaista nestettä. Huomaa: Valitse
Soseuta, kunnes haluttu rakenne tämä vaihtoehto
on saavutettu. Lisää loppu neste. Yksi terä.
leikkuri
ruokaohjeita
chilimarinadi
300 g juoksevaa kirkasta hunajaa,
joka on ollut yön jääkaapissa
1
rkl (15 ml) pähkinävoita
1
pieni chili
Laita ainekset kulhoon ja aja
suurella nopeudella 2-5 sekunnin
ajan.
Käytä haluamallasi tavalla.
pesto
45 g basilikanlehtiä
25 g pinjansiemeniä
2 valkosipulinkynttä
hyppysellinen suolaa
50 g parmesaanijuustoa 1–2 cm:n
kuutioina.
100 ml extra virgin -oliiviöljyä
Aseta molemmat terät kulhoon.
Laita ainekset kulhoon ohjeessa
mainitussa järjestyksessä.
Hienonna nopeudella 2 noin 15
sekunnin ajan tai kunnes haluttu
koostumus on saavutettu. Kaavi
massaa tarvittaessa kulhon
reunoilta sen keskelle.
savumakrillipatee
100 g savumakrillia
50 g kermajuustoa
suolaa ja pippuria
sitruunamehua (haluttaessa)
Sovita alempi terä kulhoon.
Paloittele makrilli ja kermajuusto.
Aseta palaset kulhoon. Lisää
halutessasi mausteita ja
kermajuustoa. Hienonna
sykäyksittäin nopeudella 2, kunnes
patee on tasaista. Kaavi sitä
tarvittaessa kulhon reunoilta sen
pohjalle,
tapenade
6 aurinkokuivattua tomaattia
15 g anjovisfileitä öljyssä
v
alutettuina
10 basilikanlehteä
100 g kivettömiä mustia oliiveja
1
⁄2 v
alkosipulinkynsi puserrettuna
25 g kaprista
7,5 ml mantelirouhetta
mustapippuria
Aseta molemmat terät kulhoon.
Laita ainekset kulhoon ohjeessa
mainitussa järjestyksessä.
Hienonna sykäyksittäin nopeudella
2, kunnes massan rakenne on
oikea. Kaavi sitä tarvittaessa
kulhon reunoilta sen pohjalle,
mangocoulis
300 g kypsää mangoa 1–2 cm:n
palasina
5 ml tuoreen limetin mehua
10 ml fariinisokeria
5 –10 ml appelsiinilikööriä (voi
jättää pois)
Sovita alempi terä kulhoon. Laita
ainekset kulhoon ohjeessa
mainitussa järjestyksessä.
Hienonna nopeudella 1 noin 10
sekunnin ajan tai kunnes massa on
tasaista.
Käytä haluamallasi tavalla.
avokadodippi
1 kypsä avokado 1–2 cm:n
palasina
1 valkosipulinkynsi puserrettuna
100 g kreikkalaistyyppistä
luonnonjogurttia
muutama tuore tillinoksa
Aseta molemmat terät kulhoon.
Laita ainekset kulhoon ohjeessa
mainitussa järjestyksessä.
Hienonna nopeudella 2 noin 10
sekunnin ajan tai kunnes massa on
tasaista. Kaavi massaa tarvittaessa
kulhon reunoilta pohjalle.
105
guacamole
1
⁄2 pieni sipuli
1 tomaatti, kuorittuna ja siemenet
p
oistettuna
1 pieni vihreä chili, siemenet
poistettuna
1
⁄2 v
alkosipulinkynsi murskattuna
muutama persiljanoksa
1 kypsä avokado
15 ml sitruunamehua
suolaa ja pippuria
Sovita alempi terä kulhoon. Leikkaa
sipuli ja chili 1-2cm:n paloiksi.
Aseta ne kulhoon. Hienonna ne
sykäyksittäin nopeudella 2. Siirrä
tarjoiluastiaan. Poista avokadosta
siemen ja kuori. Leikkaa
hedelmäliha 1–2 cm:n palasiksi.
Aseta ne ja sitruunamehu kulhoon.
Soseuta sykäyksittäin nopeudella
2. Sekoita avokadotahna
tomaattiseokseen. Mausta maun
mukaan.
hummus
200 g kikherneitä liotettuina
1 murskattu valkosipulinkynsi
15 ml tahinitahnaa
15 ml oliiviöljyä
1 sitruunan mehu
suolaa ja pippuria
Sovita alempi terä kulhoon.
Laita ainekset kulhoon ohjeessa
mainitussa järjestyksessä.
Hienonna nopeudella 2 noin 30
sekunnin ajan tai kunnes massa on
tasaista. Kaavi massaa tarvittaessa
kulhon reunoilta pohjalle. Jos
haluat karkeampaa massaa,
lyhennä hienonnusaikaa.
majoneesi
250 ml oliiviöljyä
2 kokonaista kananmunaa
4
pisaraa sitruunamehua
suolaa ja pippuria
Aseta kananmuna, sitruunamehu ja
m
austeet kulhoon. Aseta kansi
p
aikalleen. Vaihda nopeudeksi 2 ja
kaada syöttökuppiin vähitellen
öljyä. Lisää öljyä tarvittaessa
jatkuvan virtaamisen
varmistamiseksi. Kytke laite pois
päältä, kun kaikki öljy on lisätty.
106
/