Kenwood FDM100BA Omistajan opas

Sivu latautuu...

turvallisuus

●

Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne

myöhempää tarvetta varten.

●

Poista kaikki pakkausmateriaali, tarrat ja

terän muovisuojukset. Terät ovat

erittäin teräviä, joten toimi

varovasti. Nämä suojukset on heitettävä

pois, sillä niiden tehtävä on vain suojata

terää valmistuksen ja kuljetuksen ajan.

●

Terät ja levy ovat hyvin teräviä, joten

käsittele niitä varoen. Kun käsittelet tai

puhdistat, tartu aina yläosan

kohtaan

1

, joka on kaukana

leikkuuterästä.

●

Irrota leikkuuterä aina ennen kuin kaadat

kulhon sisällön astiaan.

●

Pidä kädet ja keittiövälineet poissa

kulhosta, kun pistoke on pistorasiassa.

●

Tämä laite vaurioituu ja voi

aiheuttaa henkilövahingon, jos

lukitusmekanismiin kohdistetaan

suuri voima.

●

Ennen kannen poistamista kulhosta tai

kulhon irrottamista moottoriyksiköstä:-

●●

katkaise virta;

●●

odota, kunnes terät ovat pysähtyneet

kokonaan

●

Katkaise virta ja irrota pistoke pistorasiasta

●●

ennen osien kiinnittämistä ja irrottamista

●●

kun laitetta ei käytetä

●●

ennen puhdistamista.

●

Älä sekoita kuumia aineosia kulhossa.

Anna niiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi

ennen käsittelemistä.

98

E

nnen ohjeiden lukemista taita etusivu auki, jotta näet kuvitukset

Suomi

●

Älä käytä vaurioitunutta laitetta. Toimita se

tarkistettavaksi tai korjattavaksi. Lisätietoja

on huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.

●

Älä koskaan anna moottoriosan,

virtajohdon tai pistokkeen kastua.

●

Älä anna virtajohdon roikkua pöydän tai

tason reunalta tai koskettaa kuumia pintoja.

●

Älä jätä laitetta päälle ilman valvontaa.

●

Laitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa

loukkaantumisen.

●

Älä käytä lisälaitteita, joita valmistaja ei ole

hyväksynyt.

●

Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti

rajoittuneet tai kokemattomat henkilöt

voivat käyttää laitteita, jos heidät on

koulutettu käyttämään niitä turvallisesti ja

he ymmärtävät käyttämisen aiheuttamat

vaarat.

●

Lapsia tulee pitää silmällä sen

varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.

●

Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttöön.

Pidä laite ja sen virtajohto poissa lasten

ulottuvilta.

●

Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun

kotitalouskäytöön. Kenwood-yhtiö ei ole

korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty

väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu.

suorakäyttösovitin

●

Älä poista kantta, ennen kuin terä

on kokonaan pysähtynyt.

●

Älä koskaan paina ruoka-aineita sormin

syöttöputkessa. Käytä aina mukana

toimitettua työnnintä.

●

Älä työnnä ruokaa syöttöputkeen liian

voimakkaasti. Muutoin laite voi vaurioitua.

●

Älä koske liikkuviin osiin. Pidä sormet

poissa poistoaukon luota.

99

e

nnen yhdistämistä

verkkovirtaan

●

V

armista, että laitteen pohjassa

e

sitetty jännite vastaa käytettävän

verkkovirran jännitettä.

●

T

ämä laite täyttää

s

ähkömagneettista

yhteensopivuutta koskevan EU-

d

irektiivin 2004/108/EU ja

2

7.10.2004 annetun

elintarvikkeiden kanssa

kosketuksiin joutuvia materiaaleja

säätelevän EU-määräyksen

1935/2004 vaatimukset.

ennen ensimmäistä

käyttökertaa

Pese osat. Lisätietoja on

Puhdistaminen-osassa.

selite

1

kulho

2

johdon säilytyspaikka

3

moottoriosa

4

turvalukitus

5

kaavin

Leikkuri

6

kansi

7

nopeudenvalitsin

8

öljynsyöttökuppi

9

ylempi veitsiterä

bk

alempi veitsiterä

Suorakäyttösovitin (jos sisältyy

toimitukseen)

bl

työnnin

bm

suorakäyttökansi

bn

virtakytkin

bo

ulostulo

bp

käännettävä viipalointi-

/raastamislevy

bq

suorakäyttösovitin

leikkurin käyttäminen

Veitsiteräyksikkö koostuu kahdesta

osasta: ylemmästä ja alemmasta

t

erästä.

●

Saat karkeampaa silppua

käyttämällä pelkkää alempaa terää.

●

S

aat hienompaa silppua tai sosetta

käyttämällä molempia teriä

yhdessä. Tällöin leikkuri tuottaa

valmiin tuloksen nopeamin. Voit

käyttää molempia teriä

kiinnittämällä ylemmän terän

alempaan terään ja kääntämällä

vastapäivään, jotta terät lukkiutuvat

paikalleen

2

. Leikkuuterät ovat

erittäin teräviä, joten toimi

varovasti.

Huomautus: Ylempi terä voi irrota

alemmasta terästä, kun ruoka on

käsitelty valmiiksi. Tämä on

normaalia, sillä terät kiinnittyvät

toisiinsa löysästi, jotta ne voidaan

irrottaa helpommin käytön jälkeen.

1 Aseta kulho

1

moottoriyksikköön

ja lukitse kääntämällä

myötäpäivään

3

.

2 Aseta teräasetelma kulhoon.

●

Aseta kulho ja teräyksikkö aina

paikoilleen leikkuriin ennen

aineosien lisäämistä.

3 Paloittele ruoka ja aseta palaset

kulhoon. Suuret palat on leikattava

pienemmiksi noin 1–2 cm:n

palasiksi.

4 Aseta kansi paikalleen. Lukitse

paikalleen kääntämällä

myötäpäivään

4

.

5 Työnnä pistoke pistorasiaan. Valitse

haluamasi nopeus painamalla

nopeudenvalitsinta

5

alaspäin.

●

Voit valita nopeuden 1 painamalla

nopeudenvalitsinta kevyesti.

●

Voit valita nopeuden 2 painamalla

nopeudenvalitsinta voimakkaasti.

●

Voit myös painella

nopeudenvalitsinta lyhyesti. Tällöin

laite toimii sykäyksittäin. Tällöin

ruokaa ei käsitellä liikaa.

6 Käytä leikkuria, kunnes haluttu

tulos on saavutettu.

7 Pura laite tekemällä edellä kuvatut

toimet päinvastaisessa

järjestyksessä.

100

●

I

rrota pistoke pistorasiasta

aina ennen kannen

i

rrottamista.

t

ärkeää

●

J

os teet ruokaa vauvoille tai pienille

lapsille, tarkista aina ennen

s

yöttämistä, että aineosat on

h

ienonnettu perusteellisesti.

●

Älä käytä leikkuria

yhtäjaksoisesti pidempään

kuin 60 sekuntia. Anna sen

jäähtyä 2 minuutin ajan

kunkin 60 sekunnin

toimintajakson välillä.

●

Älä käytä leikkuria, jos kulho on

tyhjä.

●

Anna kuuman ruoan jäähtyä ennen

käsittelemistä.

●

Älä ylitä enimmäiskapasiteettia

äläkä täytä kulhoa enemmän kuin

500 ml:n merkki osoittaa.

●

Älä koskaan laita mitään leikkurin

osaa mikroaaltouuniin.

vihjeitä

●

Jos leikkurin toiminta muuttuu

työlääksi, poista osa seoksesta ja

käsittele se useassa erässä.

Muutoin moottori voi rasittua.

●

Kun teet majoneesia, aseta kaikki

aineosat öljyä lukuun ottamatta

kulhoon. Kun leikkuri on

toiminnassa, lisää öljy hitaasti

öljynsyöttökupin avulla

8

.

Lisätietoja on mukana toimitetussa

valmistusohjeessa.

●

Muista, että kovien ruoka-aineiden,

kuten kahvinpapujen, mausteiden,

suklaan tai jään, käsitteleminen

kuluttaa teriä nopeammin.

●

Varo käsittelemästä joitakin

ainesosia liikaa. Pysäytä

säännöllisin väliajoin ja tarkista

koostumus.

●

Tietyt mausteet, kuten neilikka, tilli

ja kuminansiemenet, voivat

vaurioittaa leikkurin muoviosia.

●

Lopputuloksesta tulee tasainen,

kun pysäytät laitteen ja kaavit

kulhon seinämille jääneet aineosat

kulhoon mukana toimitetulla

muovikaapimella.

●

Saat parhaat tulokset käsittelemällä

kerrallaan vain pieniä määriä.

●

L

eikkaa suuret palat 1–2 cm:n

palasiksi. Jos palasia on paljon tai

n

e ovat kookkaita, lopputuloksesta

v

oi tulla epätasainen.

●

Varmista ennen esimerkiksi

p

ähkinöiden, yrttien tai kuivien

l

eivänpalojen hienontamista, että

terä, kulho ja kansi ovat täysin

k

uivat.

suorakäyttösovitin (jos

sisältyy toimitukseen)

●

Viipalointipuolen avulla voit

viipaloida vihanneksia ja hedelmiä,

kuten porkkanoita, perunoita,

kurkkua, kesäkurpitsaa, punajuuria,

sipulia ja omenaa.

●

Raastamispuolen avulla voit

raastaa vihanneksia, kuten

porkkanoita ja perunoita, sekä

juustoja, kuten cheddaria,

emmentalia tai gruyereä, ja

rakenteeltaan vastaavia ruoka-

aineita.

1 Aseta kulho

1

moottoriyksikköön

ja lukitse kääntämällä

myötäpäivään

3

.

2 Aseta sovitin

bq

kulhoon. Käännä

ja paina tarvittaessa, jotta se

menee paikalleen.

3 Tartu levyn keskiosaan ja aseta se

akseliin haluamasi puoli ylöspäin.

4 Aseta kansi

bm

paikalleen. Lukitse

kääntämällä myötäpäivään

6

.

5 Aseta kulho ulostulon

bo

alle.

6 Paloittele aineosat siten, että ne

mahtuvat syöttöputkeen.

7 Siirrä virtakytkintä

bn

ja lukitse se

ON-asentoon

7

.

8 Paina työntimellä tasaisesti. Älä

työnnä sormiasi

syöttöputkeen.

Pura laite tekemällä edellä kuvatut

toimet päinvastaisessa

järjestyksessä.

●

Irrota pistoke pistorasiasta

aina ennen kannen

irrottamista.

101

t

ärkeää

Jos ulostulosta ei tule

r

uokaa, katkaise virta ja

t

arkista, ettei levyn alla ole

tukosta. Poista tukos ennen

j

atkamista?

●

Ä

lä käytä

suorakäyttösovitinta

y

htäjaksoisesti pidempään

k

uin 60 sekuntia. Anna sen

jäähtyä 2 minuutin ajan

kunkin 60 sekunnin

toimintajakson välillä.

vihjeitä

●

Käytä aina tuoreita aineksia.

●

Älä paloittele ruokaa liian pieniksi

paloiksi. Täytä suurempi

syöttöputki lähes täyteen. Tämä

estää aineksia liikkumasta

sivusuunnassa.

●

Levyyn jää aina hieman tähteitä.

hoitaminen ja

puhdistaminen

●

Ennen puhdistamista katkaise

laitteesta virta ja irrota pistoke

pistorasiasta.

●

Terät ja levy ovat hyvin

teräviä. Käsittele niitä

varovasti.

●

Tietyt ruoka-aineet voivat värjätä

muovia. Tämä on täysin normaalia.

Se ei vaurioita muovia eikä vaikuta

ruoan makuun. Voit poistaa

värjäymän hankaamalla sitä

kasviöljyyn kastetulla kankaalla.

moottoriosa

●

Pyyhi kostealla kankaalla ja kuivaa.

●

Älä upota moottoriosaa veteen.

●

Työnnä ylimääräinen johto

moottoriosan takatilaan.

leikkuri: kansi, kulho ja

veitsiterä

●

Pese osat käsin ja kuivaa ne.

Irrota ylempi veitsiterä alemmasta

veitsiterästä ennen puhdistamista.

Terät ovat erittäin teräviä,

joten toimi varovasti.

●

Pese käsin ja kuivaa.

●

Niitä ei saa steriloida höyryllä.

Käytä sterilointiliuosta sen

valmistajan ohjeiden mukaisesti.

s

uorakäyttösovitin

Pura laite osiin ennen

p

uhdistamista.

●

P

uhdistaminen sujuu helpommin,

kun peset osat heti käytön jälkeen.

●

L

evy on hyvin terävä. Käsittele

s

itä varovasti.

●

Pese kaikki osat käsin ja kuivaa ne

p

erusteellisesti.

●

J

os suorakäyttösovitin upotetaan

veteen, varmista ennen sen

kokoamista, että kaikki vesi on

poistunut.

Astianpesukoneessa

pesemisen kestävät osat

Astianpesukoneessa pesemisen

kestävät osat voidaan pestä

astianpesukoneen ylätasolla.

On suositeltavaa käyttää lyhyttä

ohjelmaa ja alhaista lämpötilaa

(enintään 50 °C).

huolto ja asiakaspalvelu

●

Jos virtajohto vaurioituu, se on

turvallisuussyistä vaihdettava.

Vaihtotyön saa tehdä KENWOOD

tai KENWOODIN valtuuttama

huoltoliike.

Jos tarvitset apua

●

laitteen käyttämisessä tai

●

laitteen huolto- tai korjaustöissä,

●

ota yhteys laitteen ostopaikkaan.

●

Valmistettu Kiinassa.

102

osa voidaan

pestä

astianpesukoneessa

Kulho ✔

Leikkurin kansi ✔

Suorakäyttökansi

✔

Terät ✔

Levy ✔

Suorakäyttösovitin

✘

Työnnin ✔

Lasta ✔

T

ÄRKEITÄ OHJEITA TUOTTEEN

H

ÄVITTÄMISEEN EUROOPAN

UNIONIN DIREKTIIVIN 2002/96

M

UKAISESTI.

T

uotetta ei saa hävittää yhdessä

tavallisten kotitalousjätteiden kanssa

sen lopullisen käytöstä poiston

yhteydessä.

Vie se paikallisten viranomaisten

hyväksymään kierrätyskeskukseen tai

anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi,

mikäli kyseinen palvelu kuuluu

jälleenmyyjän toimialaan. Suojelet

luontoa ja vältyt virheellisen tai väärän

romutuksen aiheuttamilta

terveysriskeiltä, mikäli hävität

kodinkoneen erillään muista jätteistä.

Näin myös kodinkoneen sisältämät

kierrätettävät materiaalit voidaan

kerätä talteen, jolloin säästät energiaa

ja luonnonvaroja.

Tuotteessa on ristillä peitetty

roskasäiliön merkki, jonka

tarkoituksena on muistuttaa että

kodinkoneet on hävitettävä erikseen

muista kotitalousjätteistä.

103

104

Leikkurin käyttäminen

ruoka-aine enimmäis- valmistelut nopeus/aika

kapasiteetti (arvio)

L

iha 300 g Poista luut, rasva ja rustot. Sykäykset

Leikkaa 1–2 cm:n kuutioiksi. nopeudella 2

Yrtit 30 g Poista varret. Yrttien silppuaminen Nopeus 2, 10

o

nnistuu parhaiten, kun ne ovat sekuntia

puhtaita ja kuivia.

Esimerkiksi 250 g Varmista, että kuoret on Nopeus 2, 10

p

ähkinät ja poistettu. (Huomautus: sekuntia

mantelit pähkinät lopputulos ei ole mantelijauhetta.)

Juusto, esimerkiksi. 150 g Leikkaa 1–2 cm:n kuutioiksi. Sykäykset

c

heddar nopeudella 2

Leipä 75 g Poista kuoret ja leikkaa Nopeus 2, 5

1–2 cm:n kuutioiksi. sekuntia

K

eksit 150 g Paloittele. Nopeus 2, 5–10

sekuntia

Kovaksi keitetyt 5 Puolita tai leikkaa neljään Sykäykset

kananmunat osaan koon mukaan. nopeudella 2

Pienet sipulit tai 300 g Puolita pienet sipulit tai leikkaa Sykäykset

salottisipulit ne 2 cm:n paloiksi. nopeudella 2

Valkosipuli 200 g Käytä kokonaisia kuorittuja kynsiä. Nopeus 2, 5

sekuntia

Pehmeät hedelmät 300 g Poista varret. Nopeus 2, 5

ja marjat sekuntia

Kuivatut hedelmät, 200 g Leikkaa 2 cm:n paloiksi. Sykäykset

esim. aprikoosit ja nopeudella 2

luumut

Inkiväärijuuri 150 g Poista kuoret ja leikkaa 1-2 cm:n Sykäykset

kuutioiksi. nopeudella 2

Keitot 0,4 l Älä koskaan soseuta yli 0,4 l Nopeus 1, 10

keittoa. Saat parhaat tulokset sekuntia

huuhtelemalla aineosat ja

asettamalla kiinteät aineet

kulhoon. Lisää hieman

ruokaohjeen mukaista nestettä. Huomaa: Valitse

Soseuta, kunnes haluttu rakenne tämä vaihtoehto

on saavutettu. Lisää loppu neste. Yksi terä.

leikkuri

ruokaohjeita

chilimarinadi

300 g juoksevaa kirkasta hunajaa,

joka on ollut yön jääkaapissa

1

rkl (15 ml) pähkinävoita

1

pieni chili

Laita ainekset kulhoon ja aja

suurella nopeudella 2-5 sekunnin

ajan.

Käytä haluamallasi tavalla.

pesto

45 g basilikanlehtiä

25 g pinjansiemeniä

2 valkosipulinkynttä

hyppysellinen suolaa

50 g parmesaanijuustoa 1–2 cm:n

kuutioina.

100 ml extra virgin -oliiviöljyä

Aseta molemmat terät kulhoon.

Laita ainekset kulhoon ohjeessa

mainitussa järjestyksessä.

Hienonna nopeudella 2 noin 15

sekunnin ajan tai kunnes haluttu

koostumus on saavutettu. Kaavi

massaa tarvittaessa kulhon

reunoilta sen keskelle.

savumakrillipatee

100 g savumakrillia

50 g kermajuustoa

suolaa ja pippuria

sitruunamehua (haluttaessa)

Sovita alempi terä kulhoon.

Paloittele makrilli ja kermajuusto.

Aseta palaset kulhoon. Lisää

halutessasi mausteita ja

kermajuustoa. Hienonna

sykäyksittäin nopeudella 2, kunnes

patee on tasaista. Kaavi sitä

tarvittaessa kulhon reunoilta sen

pohjalle,

tapenade

6 aurinkokuivattua tomaattia

15 g anjovisfileitä öljyssä

v

alutettuina

10 basilikanlehteä

100 g kivettömiä mustia oliiveja

1

⁄2 v

alkosipulinkynsi puserrettuna

25 g kaprista

7,5 ml mantelirouhetta

mustapippuria

Aseta molemmat terät kulhoon.

Laita ainekset kulhoon ohjeessa

mainitussa järjestyksessä.

Hienonna sykäyksittäin nopeudella

2, kunnes massan rakenne on

oikea. Kaavi sitä tarvittaessa

kulhon reunoilta sen pohjalle,

mangocoulis

300 g kypsää mangoa 1–2 cm:n

palasina

5 ml tuoreen limetin mehua

10 ml fariinisokeria

5 –10 ml appelsiinilikööriä (voi

jättää pois)

Sovita alempi terä kulhoon. Laita

ainekset kulhoon ohjeessa

mainitussa järjestyksessä.

Hienonna nopeudella 1 noin 10

sekunnin ajan tai kunnes massa on

tasaista.

Käytä haluamallasi tavalla.

avokadodippi

1 kypsä avokado 1–2 cm:n

palasina

1 valkosipulinkynsi puserrettuna

100 g kreikkalaistyyppistä

luonnonjogurttia

muutama tuore tillinoksa

Aseta molemmat terät kulhoon.

Laita ainekset kulhoon ohjeessa

mainitussa järjestyksessä.

Hienonna nopeudella 2 noin 10

sekunnin ajan tai kunnes massa on

tasaista. Kaavi massaa tarvittaessa

kulhon reunoilta pohjalle.

105

guacamole

1

⁄2 pieni sipuli

1 tomaatti, kuorittuna ja siemenet

p

oistettuna

1 pieni vihreä chili, siemenet

poistettuna

1

⁄2 v

alkosipulinkynsi murskattuna

muutama persiljanoksa

1 kypsä avokado

15 ml sitruunamehua

suolaa ja pippuria

Sovita alempi terä kulhoon. Leikkaa

sipuli ja chili 1-2cm:n paloiksi.

Aseta ne kulhoon. Hienonna ne

sykäyksittäin nopeudella 2. Siirrä

tarjoiluastiaan. Poista avokadosta

siemen ja kuori. Leikkaa

hedelmäliha 1–2 cm:n palasiksi.

Aseta ne ja sitruunamehu kulhoon.

Soseuta sykäyksittäin nopeudella

2. Sekoita avokadotahna

tomaattiseokseen. Mausta maun

mukaan.

hummus

200 g kikherneitä liotettuina

1 murskattu valkosipulinkynsi

15 ml tahinitahnaa

15 ml oliiviöljyä

1 sitruunan mehu

suolaa ja pippuria

Sovita alempi terä kulhoon.

Laita ainekset kulhoon ohjeessa

mainitussa järjestyksessä.

Hienonna nopeudella 2 noin 30

sekunnin ajan tai kunnes massa on

tasaista. Kaavi massaa tarvittaessa

kulhon reunoilta pohjalle. Jos

haluat karkeampaa massaa,

lyhennä hienonnusaikaa.

majoneesi

250 ml oliiviöljyä

2 kokonaista kananmunaa

4

pisaraa sitruunamehua

suolaa ja pippuria

Aseta kananmuna, sitruunamehu ja

m

austeet kulhoon. Aseta kansi

p

aikalleen. Vaihda nopeudeksi 2 ja

kaada syöttökuppiin vähitellen

öljyä. Lisää öljyä tarvittaessa

jatkuvan virtaamisen

varmistamiseksi. Kytke laite pois

päältä, kun kaikki öljy on lisätty.

106

Sivu latautuu...

Kenwood FDM100BA Omistajan opas

Tämä ohje sopii myös

Kenwood FDM100BA Omistajan opas

muilla kielillä

Aiheeseen liittyviä papereita