Kenwood FPM810 Omistajan opas

Sivu latautuu ...

turvallisuus

G

Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta varten.

G

Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.

G

Terät ja levyt ovat hyvin teräviä. Käsittele niitä varovasti. Kun

käsittelet tai puhdistat, tartu aina yläosan kohtaan, joka on

kaukana leikkuuterästä.

G

Älä nosta tai kanna yleiskonetta kahvasta. Muutoin kahva voi särkyä, jolloin

voi aiheutua onnettomuus.

G

Irrota leikkuuterä aina ennen kuin kaadat kulhon sisällön astiaan.

G

Pidä kädet ja keittiövälineet poissa yleiskoneen kulhosta ja tehosekoittimen

astiasta, kun yleiskoneen pistoke on pistorasiassa.

G

Kytke laite pois päältä ja irrota pistoke pistorasiasta:-

GG

ennen osien asentamista tai irrottamista;

GG

kun laite ei ole käytössä;

GG

ennen puhdistusta.

G

Älä koskaan paina ruokaa syöttösuppiloon sormien avulla. Syötä ainekset

laitteen mukana toimitetun painimen avulla.

G

Älä kiinnitä teräasetelmaa moottoriyksikköön, jos

sekoitusastia ei ole paikallaan.

G

Ennen kannen irrottamista kulhosta tai tehosekoittimen irrottamista

moottoriyksiköstä:-

GG

kytke virta pois;

GG

odota, kunnes levy/terä on pysähtynyt kokonaan;

GG

Älä irrota tehosekoittimen astiaa teristä.

G

PALOVAMMAVAARA: Kuumien aineosien on annettava jäähtyä

huoneenlämpöisiksi ennen sekoittamista.

G

Älä pyöritä käyttölaitetta kannen avulla, vaan käytä aina on/off-kytkintä.

G

Tämä laite vaurioituu ja voi aiheuttaa henkilövahingon, jos

lukitusmekanismiin kohdistetaan suuri voima.

G

Kun monitoimikonetta ei käytetä, irrota sen pistoke

sähköpistorasiasta.

G

Älä koskaan kiinnitä laitteeseen muita kuin sen omia osia.

G

Älä koskaan jätä laitetta valvomatta, kun se on toiminnassa.

G

Älä käytä vaurioitunutta laitetta. Toimita se tarkistettavaksi tai korjattavaksi.

Lisätietoja on huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.

G

Älä kastele virtayksikköä, sähköjohtoa tai pistoketta.

G

Varo, ettei virtajohto roiku pöydän tai työtason reunan alla tai kosketa

kuumiin pintoihin.

G

Älä ylitä nopeussuositustaulukossa mainittuja enimmäistehoja.

G

Lapsia tulee pitää silmällä sen varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.

89

T

aita auki etusivun kuvitukset

Suomi

G

Tätä laitetta ei saa antaa lasten käyttöön. Pidä laite ja sen virtajohto poissa

lasten ulottuvilta.

G

Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoittuneet tai kokemattomat henkilöt

voivat käyttää laitteita, jos heidät on koulutettu käyttämään niitä turvallisesti

ja he ymmärtävät käyttämisen aiheuttamat vaarat.

G

Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön. Kenwood-

yhtiö ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty väärin tai näitä ohjeita

ei ole noudatettu.

G

Yleiskoneen väärinkäyttö voi aiheuttaa loukkaantumisen.

G

Suurin kuormitus määräytyy eniten virtaa kuluttavan varusteen mukaan.

Muut varusteet voivat kuluttaa vähemmän virtaa.

Varusteiden turvallisesta käyttämisestä on lisätietoja varusteiden

käyttäminen -kohdassa.

turvallisuus

G

PALOVAMMAVAARA: Kuumien aineosien on annettava jäähtyä

huoneenlämpöisiksi ennen sekoittamista.

G

Käsittele teriä varovaisesti. Vältä koskettamasta terien reunoja

puhdistaessasi niitä.

G

Käytä tehosekoitinta vain kannen ollessa paikoillaan.

G

Käytä kannussa vain laitteen mukana toimitettuja teriä.

G

Älä koskaan käytä tehosekoitinta sen ollessa tyhjä.

G

Voit pidentää tehosekoittimen ikää käyttämällä sitä korkeintaan 60 sekuntia

kerrallaan.

G

Valmistaessasi smoothieta älä aseta tehosekoittimeen kimpaleeksi

jäätyneitä aineosia. Riko kimpaleet ennen niiden asettamista kannuun.

G

Kannun pohjaosa on kiinnitetty siihen laitetta valmistettaessa. Sitä ei saa yrittää

irrottaa.

90

TÄRKEÄÄ: KUUMAT AINEET JA TEHOSEKOITIN

Palovammojen vaaran välttämiseksi kuumia aineita sekoitettaessa pidä

kädet ja muut kehonosat poissa kannen luota. Seuraaviin varotoimiin tulee

ryhtyä:

G

VAROITUS: Erittäin kuumien aineosien sekoittaminen voi

aiheuttaa kuuman nesteen ja höyryn purskahtamisen

kannen ohi tai täyttöaukosta

bq

.

G

On suositeltavaa antaa kuumien aineosien jäähtyä ennen

sekoittamista.

G

ÄLÄ KOSKAAN laita tehosekoittimeen keiton kaltaista kuumaa nestettä

yli 1,2 litraa (1200ml). Noudata kannuun tehtyjä merkintöjä.

G

Aloita sekoittaminen AINA hiljaisella nopeudella. Lisää nopeutta

vähitellen. ÄLÄ KOSKAAN sekoita kuumia nesteitä sykäystoimintoa

käyttämällä.

G

Tehosekoittimeen saa kaataa maidon kaltaista kuohuavaa nestettä

enintään 1 litra (1000ml).

G

Käsittele tehosekoitinta varovaisesti, kun kannu ja sen sisältö ovat

kuumia.

G

Irrota kansi erityisen varovaisesti. Kansi on suunniteltu sopimaan tiukasti

paikalleen vuotojen estämiseksi. Kun käsittelet sitä, käytä pannulappua

tai uunikintaita.

G

Varmista, että kannu on kiinnitetty jalustaan tiukasti. Kun irrotat

tehosekoittimen, tartu sen pohjaan ja varmista, että se irrotetaan

yhdessä kannun kanssa.

G

Varmista ennen tehosekoittimen käyttämistä, että kansi ja täyttöaukko

ovat kunnolla paikoillaan.

G

Varmista ennen tehosekoittimen käyttämistä, että täyttöaukon

huohotusaukot ovat puhtaita (ks. kaavio

cl

).

G

Kun kansi kiinnitetään kannuun, varmista aina, että kannen ja kannun

liitos on puhdas, jotta se on tiivis eikä siitä roisku mitään.

91

viipalointi-/raastamislevyt

G

Älä poista kantta, ennen kuin levy on kokonaan pysähtynyt.

G

Käsittele levyjä varoen – ne ovat hyvin teräviä.

G

Älä täytä kulhoa liikaa. Älä ylitä kulhoon merkittyä ylimmän tason merkkiä.

pienoiskulho ja terä

G

Älä poista kantta, ennen kuin teräyksikkö on kokonaan pysähtynyt.

G

Terä on erittäin terävä. Käsittele sitä varovasti.

G

Älä hienonna mausteita, sillä ne voivat vahingoittaa muovia.

G

Älä hienonna kovia ruoka-aineita, kuten kahvipapuja, jääkuutioita tai

suklaata. Muutoin terä vaurioituu.

ennen pistokkeen työntämistä pistorasiaan

G

Varmista, että sähkövirta vastaa laitteen pohjaan merkittyjä

tietoja.

VAROITUS: TÄMÄ LAITE ON MAADOITETTAVA.

G

Tämä laite täyttää sähkömagneettista yhteensopivuutta

koskevan EU-direktiivin 2004/108/EU ja 27.10.2004 annetun

elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja

säätelevän EU-määräyksen 1935/2004 vaatimukset.

ennen kuin käytät laitetta ensimmäistä kertaa

1 Poista terän muovisuojukset. Terät ovat erittäin

teräviä, joten toimi varovasti. Tämä suojukset on

heitettävä pois, sillä niiden tehtävä on vain suojata terää

valmistuksen ja kuljetuksen ajan.

2 Pese osat Hoito ja puhdistus -kohdassa kuvatulla tavalla.

selite

monitoimikone

1

virtayksikkö

2

akselilla varustettu Trïtan™-kulho

3

irrotettava pyörityskappale

4

Trïtan™-kansi

5

syöttösuppilo

6

painimet

7

turvalukitukset

8

virtajohdon lokero (takana)

9

automaattipainike

bk

nopeuskytkin ja sykäyspainike

bl

virtamerkkivalo

p

unnitustoiminto

bm

kg/lb-painike

b

n

näyttö

bo

k

äynnistys-/nollauspainike

bp

punnitusalusta

kuumuutta kestävä tehosekoitin

bq

täyttökansi

br

k

ansi

bs

k

annu

bt

tiivisterengas

ck

t

eräyksikkö

cl

t

äyttöaukon ilmanvaihtoaukot

lisävälineet

cm

hienonnusterä

cn

taikinan sekoitin

co

kaksoisvispilä

cp

kääntelytyökalu

cq

suurikapasiteettinen levy

cr

4 mm:n viipalointi-/raastamislevy

cs

2 mm:n viipalointi-/raastamislevy

ct

erittäin hieno raastamislevy

dk

hieno Julienne-suikaloimislevy

dl

koristeiden viipalointilevy

dm

pienoiskulho ja terä

dn

sitruspuserrin

do

varusteiden säilytyslaatikko

monitoimikoneen käyttö

1 Kiinnitä kulho moottoriosaan. Käännä kahva oikealle kohti

takaosaa ja käännä myötäpäivään

1

, kunnes se lukittuu.

2 Kiinnitä laite kulhon akselin päälle.

Huomautus: Irrotettavan akselin

2

saa kiinnittää

vain käytettäessä levyjä, pienoiskulhoa, vispilää,

kääntelytyökalua tai sitruspuserrinta.

G

Aseta kulho ja varuste aina paikoilleen yleiskoneeseen ennen

aineosien lisäämistä.

3 Aseta kansi

3

paikoilleen. Varmista, että

käyttöakselin/välineen yläosa tulee kannen keskelle.

G

Yleiskone ei toimi, jos kulho tai kansi ei ole

kunnolla paikallaan. Tarkista, että syöttöputki ja

kulhon kahva ovat oikealla puolella.

4 Työnnä pistoke pistorasiaan. Virtamerkkivalo syttyy ja vilkkuu,

kunnes kulho ja kansi ovat kunnolla paikoillaan. Valitse jokin

seuraavista vaihtoehdoista: -

Automaattipainike: valo syttyy, kun automaattipainiketta

painetaan. Varusteelle valitaan paras nopeus automaattisesti.

Nopeudensäätö: tarvittava nopeus valitaan käsin (lisätietoja

on nopeussuosituskaaviossa).

Sykäys (P) tuottaa lyhyitä sekoitusjaksoja. Sykäys toimii, kun

säädintä pidetään tässä asennossa.

5 Käännä nopeussäädin sekoittamisen päätteeksi pois-

asentoon. Jos käytät automaattista toimintoa, paina

painiketta. Valo sammuu.

G

Virtamerkkivalo vilkkuu, jos kulho tai kansi ei ole

paikallaan oikein.

G

Automaattipainike ei toimi, jos nopeus valitaan

nopeudensäätimen avulla.

G

Sammuta virta ja irrota pistoke pistorasiasta aina

ennen kannen irrottamista.

t

ärkeää

G

Monitoimikoneella ei voi rouhia tai jauhaa kahvinpapuja tai

hienontaa palasokeria.

Virransäästötoiminto

J

os yleiskone on käyttämättä yli 30 minuuttia, se siirtyy

v

almiustilaan sähkön säästämiseksi.

G

Merkkivalo sykkii hitaasti. Yleiskone toimii vasta kun jokin

s

euraavista toimista tehdään.

G

A

uto-painiketta painetaan.

G

N

opeudensäätimen avulla valitaan nopeus, ja se käännetään

takaisin O-asentoon.

Tällöin merkkivalo syttyy ja laite on käyttövalmis.

Huomautus: Jos kansi tai kulho ei ole paikallaan, virran

merkkivalo vilkkuu nopeammin kuin virransäästötilassa.

punnitustoiminto

Tässä monitoimikoneessa on sisäinen vaaka, jotta aineosat

voidaan punnita suoraan kulhossa tai tehosekoitinastiassa.

G

Suurin punnituskapasiteetti on 3 kg. Se on aineosien ja

kulhon tai kannun yhteispaino.

punnitustoiminnon käyttäminen

1 Aseta kulho, irrotettava varsi ja varuste tai tehosekoitinastia

paikalleen moottoriosaan aina ennen aineosien lisäämistä.

2 Yhdistä laite. Näyttö pysyy tyhjänä.

3 Paina KÄYNNISTYS-/NOLLAUS-

painiketta kerran. Näyttöön syttyy

valo.

4 Valitse grammat tai unssit

painamalla kg/lb-painiketta. Kun

laite käynnistetään ensimmäisen

kerran, oletusarvon mukaan

käytössä on kg/g.

G

Laite punnitsee 2 gramman portain.

Punnittaessa pieniä määriä on

suositeltavaa käyttää

mittayksikkönä tee- tai ruokalusikallista.

5 Tarkista, että näytössä näkyy ‘O’. Jos sitä ei näy, nollaa

painamalla ON/ZERO-painiketta. Punnitse aineosat suoraan

kulhoon tai astiaan. Kun paino tulee näkyviin, paina

ON/ZERO-painiketta. Näyttöön palaa ‘O’. Lisää seuraavat

aineosat. Niiden paino tulee näkyviin. Toista, kunnes kaikki

aineosat on punnittu.

G

Jos näyttöä ei nollata ja aineosat tai kulho, lisälaite tai kansi

poistetaan, näyttöön tulee [ - - - -] nollaa pienemmän

lukeman merkiksi. Nollaa painamalla KÄYNNISTYS-

/NOLLAUS-painiketta kerran.

6 Aseta kansi paikoilleen ja valitse nopeus monitoimilaitteen

käyttämiseksi.

G

Käyttämisen aikana näyttöön jää [- - - -], kunnes

nopeudensäädin palautetaan OFF-asentoon.

G

Viimeinen paino näkyy näytössä, kun nopeudensäädin

palautetaan OFF-asentoon ‘O’. Huomautus: Kannen paino

sisältyy näytössä näkyvään painoon, jos vaakaa ei nollattu

ennen laitteen käynnistämistä.

G

Monitoimilaitteen käydessä syöttöputkeen lisättyjen

aineosien paino ei näy näytössä.

92

bp

punnitustarjotin

Aineosat voidaan punnita

i

rrotettavalla punnitusalustalla

t

arvitsematta käyttää kulhoa tai

tehosekoitinastiaa.

V

oit käyttää sitä asettamalla sen

m

oottoriyksikön päälle.

Voit punnita tekemällä

P

unnitustoiminnon käyttäminen

-

kohdan vaiheiden 2–5 toimet.

Voit irrottaa alustan nostamalla

sen irti.

v

irran automaattinen katkaiseminen

G

N

äyttö sammuu automaattisesti, jos sama painolukema on

n

äkyvissä 5 minuuttia.

G

Voit pimentää näytön käsin pitämällä ON/ZERO-painiketta

painettuna muutaman sekunnin.

tärkeää

G

Älä ylitä 3 kg:n suurinta punnituskapasiteettia. Jos yrität

punnita liikaa, näyttöön tulee [0 – Ld].

G

Älä altista moottoriyksikköä iskuille. Punnitustunnistin voi

muuten vaurioitua.

G

Aseta monitoimikone aina kuivalle tasaiselle alustalle ennen

punnitusta.

G

Älä irrota moottoriyksikköä punnitsemisen aikana.

kuumuutta kestävän tehosekoittimen

käyttäminen

1 Sovita tiivisterengas

bt

teräyksikköön

ck

. Varmista, että

tiiviste on urassa oikein.

G

Jos tiiviste on vaurioitunut tai huonosti

paikoillaan, laite vuotaa.

2 Tartu teräyksikön pohjaan

ck

ja aseta terät astiaan. Lukitse

kääntämällä vastapäivään, kunnes se napsahtaa

4

.

Lisätietoja on teräyksikön pohjassa.

- avatussa asennossa

- suljetussa asennossa

Tehosekoitin ei toimi, jos se on koottu väärin.

3 Laita sekoitettavat ainekset sekoitusastiaan.

4 Kiinnitä astiaan kansi ja varmista painamalla alas

5

. Kiinnitä

täyttökansi paikoilleen.

5 Aseta tehosekoitin moottoriyksikköön ja lukitse kääntämällä

myötäpäivään

6

.

G

Laite ei toimi, jos tehosekoitinastia ei ole

kunnolla paikallaan.

6 Valitse automaattinen nopeudensäätö tai nopeus (lisätietoja

on nopeussuositustaulukossa) tai käytä sykäyssäädintä.

vinkkejä

G

Kun teet majoneesia, aseta kaikki aineosat öljyä lukuun

ottamatta tehosekoittimeen. Irrota syöttökansi. Kun laite on

toiminnassa, kaada öljy hitaasti kannen aukon läpi.

G

Paksut seokset, kuten pateetaikinat ja dippikastikkeet, on

ehkä kaavittava lastalla. Jos seos on liian paksua, lisää

nestettä.

G

Jään murskaaminen: käytä lyhyitä sykäyksiä, kunnes

jäämurska on haluamasi kaltaista.

G

Mausteiden käsittelemistä ei suositella, sillä ne voivat

vaurioittaa muoviosia.

G

Laite ei toimi, jos tehosekoitin ei ole kunnolla paikoillaan.

G

V

oit sekoittaa kuivat paloitellut ainekset poistamalla

syöttökannen ja pudottamalla palaset yksi kerrallaan laitteen

käydessä. Pidä kätesi aukon päällä. Tyhjennä säännöllisesti

p

arhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.

G

Älä käytä tehosekoitinta säilytysastiana. Säilytä se tyhjillään.

G

Älä koskaan sekoita suurempaa määrää kuin 1,6 litraa -

v

aahtoavien nesteiden, esim. pirtelö, määrä on pienempi.

93

94

nopeussuositustaulukko

Väline/lisälaiter Toiminta nopeussuositus käsittelyaika Maksimi-

F

k

apasiteetit

H

ienonnusterä Valmiit leivontaseokset 8 15-20 sekuntia jauhojen paino 1,7Kg

Murotaikina – rasvan hierominen jauhoihin 5 –8 10 sekuntia jauhojen paino 500g

V

eden lisääminen murotaikina-ainesten 10-20 sekuntia

yhdistämiseksi

Vähärasvaisen lihan tai kalan hienontaminen Pulse –8 10-30 sekuntia 800g

P

ateet ja terriinit rasvatonta

n

audanlihaa

V

ihannesten pilkkominen Pulse 5-10 sekuntia 500g

P

ähkinöiden hienontaminen 8 30-60 sekuntia 200g

P

ehmeiden tai keitettyjen hedelmien ja 8 10-30 sekuntia 1Kg

vihannesten soseuttaminen

Kastikkeet, salaattikastikkeet ja dipit 8 Enintään 2 800g

m

inuuttia

Terä ja Kylmät keitot Aloita hitaalla 30-60 sekuntia 1,7 litraa

suurikapasiteettinen nopeudella, ja

levy Pirtelöt tai taikinaseokset lisää nopeutta 15-30 sekuntia 1,3 litraa

vähitellen.

Kaksoisvispilä Munanvalkuaiset 8 60-90 sekuntia 4 (150g)

Munat ja sokeri sokerikakuissa 8 4-5 minuuttia 3 kananmunaa (150g)

Kerma 8 30 sekuntia 500 ml

Rasvan ja sokerin vaahdottaminen 8 Enintään 2 200g rasvaa

minuuttia 200g sokeria

Taikinansekoitin Hiivataikinat 8 60 sekuntia kokonaispaino 1Kg

Vehnäleipäjauhot 8 60 sekuntia jauhojen paino 600g

Kokojyväjauhot 8 60 sekuntia jauhojen paino 500g

Kääntelytyökalu Kerman ja hedelmäsoseiden vaahdottaminen 1 –2 60 sekuntia 300g kermaa,

300g sose

Munanvalkuaisten vaahdottaminen 1 –2 60 sekuntia kokonaispaino 600g

Rasvan ja sokerin vaahdottaminen 1 –2 60 sekuntia jauhojen paino 200g

Macaroon-leivokset 1 –2 60 sekuntia kokonaispaino 500g

Levyt: viipalointi ja Kovat ruoka-aineet, kuten porkkanat, kova juusto 5 –8 –

raastaminen Pehmeämmät ainekset, kuten kurkku, tomaatti 1 –5 –

Erittäin hieno Parmesaanijuusto, perunoiden hienontaminen 8–

raastamislevy perunapalleroita varten.

Koristeiden Kiinteät ainekset, kuten porkkanat tai perunat 5 –8 –

viipalointilevy Pehmeämmät ainekset, kuten kurkku

Hieno Julienne- Tikkuperunat ja rösti 8–

suikalointilevy Friteerattavat vihannekset tai vihanneskoristeet

Kuumuutta kestävä Kylmät nesteet ja juomat 8 15-30 sekuntia 1,6 litraa

tehosekoitin Liemipohjaiset keitot 8 30 sekuntia 1,2 litraa

Maitoa sisältävät keitot 8 30 sekuntia 1 litraa

On suositeltavaa antaa kuumien aineosien jäähtyä ennen sekoittamista. Jos haluat esimerkiksi soseuttaa

kuumia aineosia, lue ohjeet Kuumana tehosekoittaminen -kohdasta.

Pienoiskulho ja terä Liha 8 20 sekuntia 300g rasvatonta

ja sykäys naudanlihaa

Yrttien silppuaminen 8 30 sekuntia 20g

Pähkinöiden hienontaminen 8 30 sekuntia 100g

Majoneesi 8 30 sekuntia 2 kananmunaa

300g öljyä

Soseet 8 30 sekuntia 200g

Pienoiskulho ja levyt Katso levyjen nopeussuosituksia. – 500g enintään

Älä täytä kulhoa liian

täyteen.

Sitruspuserrin Pienehköt ruoka-aineet, kuten limetit ja sitruunat 1 –2 – 2Kg

Suurehkot hedelmät, kuten appelsiini ja greipit

FF

Tämä on vain suositus. Aika vaihtelee ruokaohjeen ja käsiteltävien aineosien mukaan.

Älä ylitä kulhoon

merkittyä suurinta

määrää.

varusteiden käyttö

K

atso varusteiden käyttönopeus nopeussuositustaulukosta.

cm

hienonnusterä

Terä on monikäyttöisin varuste. Saavutettu koostumus

m

ääräytyy ruoka-aineiden työstön keston perusteella.

Jos haluat karkeamman koostumuksen, käytä pitokytkintä.

Voit käsitellä terän avulla kakku- ja leivostaikinoita, hienontaa

r

aakaa tai kypsää lihaa, vihanneksia tai pähkinöitä, soseuttaa

keittoja sekä tehdä pateetaikinoita, dippikastikkeita tai

korppujauhoja.

v

ihjeitä

G

K

uutioi lihan, leivän ja vihannesten kaltaiset aineosat noin

2 cm:n kokoisiksi kuutioiksi ennen käsittelemistä.

G

K

eksit on murennettava ja lisättävä syöttöputkeen, kun laite

on toiminnassa.

G

Kun valmistat leivonnaisia, kuutioi kovettunut rasva ensin

2 cm:n kuutioiksi.

G

Varo käsittelemästä ruoka-aineita liikaa.

cn

taikinatyöväline taikinan sekoitin

Käytetään leivottaessa hiivataikinoita.

G

Aseta kuiva-aineet kulhoon ja lisää neste syöttösuppilon

kautta laitteen ollessa käynnissä. Työstä niin kauan, kunnes

kulhoon on muodostunut kimmoisa taikinapallo. Tämä

kestää noin 60 sekuntia.

G

Jos haluat vaivata taikinaa uudelleen, tee se ainoastaan

käsin. Uudelleenvaivaaminen kulhossa ei ole suositeltavaa,

sillä monitoimikone voi sen vuoksi menettää vakauttaan.

co

kaksoisvispilä

Käytä kerman, kananmunien ja munanvalkuaisten tai

kananmunien ja sokerin kaltaisten kevyiden aineksien

vatkaamiseen.

vispilän käyttäminen

1 Kiinnitä kulho ja irrotettava varsi moottoriosaan.

2 Paina vatkaimet

7

tiukasti paikoilleen.

3 Kiinnitä vispilän kääntämällä sitä, kunnes se menee akselin

päälle.

4 Lisää aineosat.

5 Aseta kansi paikoilleen. Varmista, että akselin pää menee

kannen keskelle.

6 Käynnistä.

tärkeää

G

Vispilä ei sovellu valmiiden leivontaseosten

sekoittamiseen, sillä ne ovat niin raskaita, että

vispilä vaurioituu. Käytä aina terää.

vihjeitä

G

Saat parhaat tulokset, kun munat ovat huoneenlämpöisiä.

G

Varmista ennen vatkaamista, että kulho ja vispilät ovat

puhtaita ja rasvattomia.

rasvan ja sokerin vaahdottaminen

G

Rasvan on annettava lämmetä huoneenlämpöiseksi (20 °C)

ennen vaahdottamista. ÄLÄ KÄYTÄ jääkaappikylmää

rasvaa. Muutoin vispilä vahingoittuu.

G

Jauhojen ja kuivattujen hedelmien kaltaiset raskaammat

aineosat on sekoitettava joukkoon käsin.

G

Ä

lä ylitä nopeussuositustaulukossa mainittua suurinta

kapasiteettia tai pisintä käsittelyaikaa.

cp

kääntelytyökalu

K

ääntelytyökalun avulla voit sekoittaa marenkien,

m

oussetaikinoiden ja hedelmäkakkutaikinoiden kaltaiset

raskaammat massat.

1

Kiinnitä kulho ja irrotettava varsi moottoriosaan.

2

Paina lasta

8

t

iukasti paikalleen.

3 Kiinnitä kääntelytyökalu kääntämällä sitä, kunnes se menee

akselin päälle.

4

Lisää aineosat.

5 Aseta kansi paikoilleen. Varmista, että akselin pää menee

kannen keskelle.

6

Valitse hidas nopeus (nopeus 1 – 2).

vatkaimen irrottaminen

Irrota vatkain painamalla vapautuspainiketta

9

.

vihjeitä

G

Älä käytä automaattista tai suurta nopeutta. Käänteleminen

onnistuu parhaiten hitaalla nopeudella.

G

Älä vatkaa munanvalkuaisia tai kermaa liikaa. Jos seos on

liian tiivistä, seosta ei voi sekoittaa kääntelytyökalun avulla.

G

Älä kääntele seosta pidempään kuin

nopeussuositustaulukossa on suositeltu. Muutoin ilma

poistuu seoksesta, ja siitä tulee liian löysää.

G

Lastoihin tai kulhon reunoihin kiinni jääneet aineosat on

sekoitettava joukkoon varovasti kaapimen avulla.

cq

suurikapasiteettinen levy

Kun tehosekoittimessa sekoitetaan nesteitä, käytä yhdessä

terän kanssa suurikapasiteettista levyä. Se estää vuotamista

ja parantaa terän tehoa.

1 Kiinnitä kulho moottoriosaan.

2 Kiinnitä teräyksikkö.

3 Lisää käsiteltävät aineosat.

4 Aseta suurikapasiteettinen levy terän päälle ja varmista, että

se tukeutuu kulhon tukialueeseen

bk

. Älä paina

suurikapasiteettista levyä.

5 Aseta kansi paikalleen. Käynnistä laite.

viipalointi-/raastamislevyt

käännettävät viipalointi-/raastamislevyt: 4mm

cr

,

2mm

cs

Raastamispuolta voidaan käyttää juustolle, porkkanalle,

perunalle ja koostumukseltaan vastaaville ruoka-aineille.

Viipalointipuolta voidaan käyttää juustolle, porkkanalle,

perunalle, kaalille, kurkulle, kesäkurpitsalle, punajuurelle ja

sipuleille.

erittäin hieno raastamislevy

ct

Parmesaanijuusto, perunoiden hienontaminen

perunapalleroita varten.

hieno Julienne-suikaloimislevy

dk

Käytetään perunoiden suikaloimiseen esimerkiksi

friteeraamista varten tai raastamiseen karkeasti röstiä varten

sekä vihannesten suikaloimiseen koristeiksi.

koristeiden viipalointilevy

dl

Käytetään porkkanoiden, perunoiden, kurkkujen ja

koostumukseltaan vastaavien ruoka-aineiden viipaloimiseen.

95

viipalointilevyjen käyttäminen

1

Kiinnitä kulho ja irrotettava varsi moottoriosaan

2

.

2 Tartu levyn keskiosaan ja aseta se akseliin oikea puoli

y

löspäin

bl

.

3

Aseta kansi paikalleen.

4 Aseta ainekset syöttöputkeen.

V

alitse oikean kokoinen syöttöputki. Työntimessä on pieni

s

yöttöputki ohuita aineksia varten.

Voit käyttää pientä syöttöputkea asettamalla sen isomman

syöttöputken sisään.

V

oit käyttää suurta syöttöputkea käyttämällä molempia

työntämisosia yhdessä.

5 Käynnistä ja paina työntimellä tasaisesti. Älä työnnä

s

ormiasi syöttöputkeen.

v

ihjeitä

G

K

äytä tuoreita raaka-aineita.

G

Älä paloittele ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä syöttöputki

lähes täyteen. Tämä estää aineksia liikkumasta

sivusuunnassa. Voit myös käyttää pienempää syöttöputkea.

G

Kun käytät Julienne-suikaloimislevyä, aseta ruoka-aineet

vaakasuunnassa.

G

Kun viipaloit tai raastat, pystysuunnassa

bm

asetetut ainekset

tulevat ulos lyhyempinä kuin vaakasuunnassa

bn

asetetut.

G

Pystysuunnassa asetetut ainekset tulevat ulos lyhyempinä

kuin vaakasuunnassa asetetut.

G

Levyyn tai kulhoon jää aina hieman tähteitä.

dm

pienoiskulho ja terä

Pilko yrtit tai pienet määrät esimerkiksi lihaa, sipulia,

pähkinöitä, vihanneksia tai valmista pienet määrät

majoneesia, soseita, kastikkeita tai vauvanruokaa pienessä

kulhossa.

Pienoiskulhoa voidaan käyttää yhdessä viipaloimis-

/raastamislevyjen kanssa.

Aseta pienoiskulho paikalleen ilman terää. Kiinnitys- ja

käyttöohjeet ovat viipaloimis-/raastamislevyjen käyttöohjeet

sisältävässä osassa.

Älä täytä kulhoa liian täyteen.

pienoisterä

pienoiskulho

pienoiskulhon ja terän käyttäminen

1 Kiinnitä kulho ja irrotettava varsi moottoriosaan.

2 Kiinnitä pienoiskulho irrotettavaan varteen. Varmista, että sen

urat osuvat pääkulhon kielekkeisiin

bo

.

Huomautus: Pääkulhoa ei voi asettaa paikalleen, jos

pienoiskulho ei ole kunnolla paikallaan.

3 Kiinnitä teräyksikkö akseliin

bp

.

4 Lisää käsiteltävät aineosat.

5 Aseta kansi paikalleen. Käynnistä laite.

vihjeitä

G

Yrttien silppuaminen onnistuu parhaiten, kun ne ovat

puhtaita ja kuivia.

G

Jos valmistat vauvanruokaa keitetyistä aineosista, lisää aina

hieman nestettä.

G

Kuutioi ruoka-aineet kuten liha, leipä ja vihannekset noin

1-2 cm kokoisiksi kuutioiksi ennen pilkkomista.

G

Kun teet majoneesia, lisää öljy syöttöputkea pitkin.

dn

sitruspuserrin

S

itruspusertimen avulla voit pusertaa mehua

s

itrushedelmistä, kuten appelsiineista, sitruunoista, greipeistä

ja limeteistä.

k

artio

siivilä

sitruspusertimen käyttäminen

1

Kiinnitä kulho ja irrotettava varsi moottoriosaan.

2 Kiinnitä siivilä kulhoon. Varmista, että siivilän kahva lukittuu

paikalleen kulhon kahvan päälle

bq

.

3 Aseta kartio akselin päälle ja käännä sitä, kunnes se painuu

p

ohjaan saakka

br

.

4

Puolita hedelmä. Käynnistä laite. Paina hedelmä kartiota

v

asten.

G

Sitruspuristin ei toimi, ellei siivilä ole kunnolla

paikallaan.

G

Saat enemmän mehua säilyttämällä hedelmät

huoneenlämpötilassa ja pyörittelemällä niitä pöytätasoa

vasten ennen mehun pusertamista.

G

Mehua tulee enemmän, kun siirtelet hedelmää

sivusuunnassa pusertamisen aikana.

G

Jos puserrat paljon mehua, tyhjennä siivilä välillä, jotta

hedelmäliha ja siemenet eivät tuki sitä.

do

varusteiden säilytyslaatikko

Yleiskoneen mukana toimitetaan säilytyslaatikko kulhoja ja

levyjä varten.

1 Säilytä terää ja levyjä säilytysrasiassa, kun niitä ei käytetä

bs

.

2 Säilytysrasiassa on turvalukko. Voit lukita sen sulkemalla

kannen. Avaa painamalla kieleke

bt

sisään ja nostamalla

kansi

ck

.

hoitaminen ja puhdistaminen

G

Sammuta laite ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen

puhdistamista.

G

Käsittele teriä ja leikkuulevyjä varoen - ne ovat

erittäin teräviä.

G

Jotkut elintarvikkeet saattavat värjätä muovia. Tämä on

täysin normaalia eikä vahingoita muovia tai vaikuta ruoan

makuun. Poista väri hankaamalla kasvisöljyyn kastetulla

kankaalla.

virtayksikkö

G

Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja kuivaa. Varmista, että

lukituskohdassa ei ole ruoan jätteitä.

G

Älä koskaan upota moottoriyksikköä veteen.

G

Voit säilyttää ylimääräistä johtoa moottoriyksikön

cl

takana.

tehosekoitin

1 Tyhjennä astia ja käännä teräyksikkö se avattuun asentoon

, jotta sen voi irrottaa.

2 Pese astia/kannu käsin.

3 Irrota ja pese tiivisteet.

4 Älä koske teräviä teriä. Harjaa ne puhtaaksi kuumassa

saippuavedessä ja huuhtele sitten juoksevan vesijohtoveden

alla. Älä upota teräosaa veteen.

5 Jätä kuivumaan ylösalaisin.

96

k

aksoisvispilä

G

Irrota vatkaimet vetämällä varovasti. Pese lämpimällä

saippuavedellä.

G

P

yyhi käyttöpää kostealla pyyhkeellä ja kuivaa sen jälkeen.

Älä upota käyttöpäätä veteen.

kääntelytyökalu

G

I

rrota vatkain painamalla vapautuspainiketta

9

.

Pese

lämpimällä saippuavedellä.

G

Pyyhi käyttöpää kostealla pyyhkeellä ja kuivaa sen jälkeen.

Ä

lä upota käyttöpäätä veteen.

k

aikki muut osat

G

Pese käsin ja kuivaa pesun jälkeen.

G

N

e voidaan pestä myös astianpesukoneen ylätasolla. Älä

a

seta osia alatasolle suoraan kuumennusvastuksen päälle.

On suositeltavaa käyttää lyhyttä ohjelmaa ja alhaista

l

ämpötilaa (enintään 50 °C).

huolto ja asiakaspalvelu

G

Jos virtajohto vaurioituu, se on turvallisuussyistä vaihdettava.

Vaihtotyön saa tehdä KENWOOD tai KENWOODIN

valtuuttama huoltoliike.

G

Jos monitoimikoneen käytössä ilmenee ongelmia,

katso ennen huoltoon soittamista, löytyykö

vianetsintäoppaasta apua.

Jos tarvitset apua

G

laitteen käyttämisessä tai

G

laitteen huolto- tai korjaustöissä,

G

ota yhteys laitteen ostopaikkaan.

G

Kenwood on suunnitellut ja muotoillut Iso-Britanniassa.

G

Valmistettu Kiinassa.

T

ÄRKEITÄ OHJEITA TUOTTEEN HÄVITTÄMISEEN

EUROOPAN UNIONIN DIREKTIIVIN 2002/96

MUKAISESTI.

T

uotetta ei saa hävittää yhdessä tavallisten kotitalousjätteiden

kanssa sen lopullisen käytöstä poiston yhteydessä.

Vie se paikallisten viranomaisten hyväksymään

k

ierrätyskeskukseen tai anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi,

mikäli kyseinen palvelu kuuluu jälleenmyyjän toimialaan.

S

uojelet luontoa ja vältyt virheellisen tai väärän romutuksen

aiheuttamilta terveysriskeiltä, mikäli hävität kodinkoneen erillään

muista jätteistä. Näin myös kodinkoneen sisältämät

kierrätettävät materiaalit voidaan kerätä talteen, jolloin säästät

energiaa ja luonnonvaroja.

Tuotteessa on ristillä peitetty roskasäiliön merkki, jonka

tarkoituksena on muistuttaa että kodinkoneet on hävitettävä

erikseen muista kotitalousjätteistä.

97

Esine Voidaan pestä

astianpesukoneessa

pääkulho, pienoiskulho, kansi,



työnnin

terät, taikinan sekoitin 

irrotettava akseli 

levyt 

suurikapasiteettinen levy 

vispilät/kääntelytyökalu 

Älä upota käyttöpäätä veteen.

sekoitusastian, kansi, täyttökansi 

teräyksikkö ja tehosekoittimen tiiviste 

sitruspuserrin 

kaavin 

98

Vianetsintäopas

O

ngelma Syy Ratkaisu

M

onitoimikone ei toimi. Ei virtaa. Tarkista, että monitoimikoneen

V

irtaa ei syötetä eikä virtamerkkivalo syty. virtajohto on seinän pistorasiassa.

Kulhoa ei ole kiinnitetty moottoriyksikköön Tarkista, että kulho on kunnolla

kunnolla. paikoillaan ja että kahva osoittaa

o

ikealle.

K

ulhon kansi ei ole kunnolla paikoillaan. Tarkista, että kannen lukitus on

oikeassa paikassa kahvan alueella.

Yleiskone ei toimi, jos kulho ja

k

ansi eivät ole kunnolla

paikoillaan.

Virransäästötoiminnon käyttäminen. Voit poistaa virransäästötoiminnon

käytöstä joko painamalla Auto-

painiketta tai käyttämällä

nopeudensäädintä ja siirtämällä sen

takaisin O-asentoon.

Jos nämä tarkistukset eivät auta,

tarkista kodin sulake.

Tehosekoitin ei toimi. Tehosekoitin ei ole kunnolla paikoillaan. Tehosekoitin ei toimi, jos lukitus ei ole

kunnolla paikallaan.

Tehosekoitinta ei ole koottu oikein. Tarkista, että teräyksikkö on kiristetty

kulhoon tiukasti.

Yleiskone pysähtyy tai hidastuu kesken Ylikuormitussuojaus on lauennut. Katkaise virta, irrota pistoke

kaiken. Yleiskone on ylikuormitettu tai ylikuumentunut pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä

käytön aikana. noin 15 minuuttia.

Enimmäiskapasiteetti on ylitetty. Suurimmat nopeudet näkyvät

nopeuskaaviossa.

Punnitustoiminto

Näyttöön jää [- - - -]. Liian pieni punnittava määrä. Mittaa hyvin pienet määrät tee- ja

ruokalusikallisina.

Paino muuttuu näytössä. Moottoriyksikköä on siirretty käytön aikana. Älä liikuta laitetta käytön aikana.

Nollaa näyttö ennen seuraavien

aineosien punnitsemista.

Virtamerkkivalo vilkkuu nopeasti. Normaali toiminta . Tarkista, että lukitukset ovat tiukassa.

Merkkivalo vilkkuu, jos kulho, kansi tai

tehosekoitin ei ole kunnolla paikallaan tai niitä ei

ole lukittu paikalleen oikein.

Virtamerkkivalo vilkkuu hitaasti. Normaali toiminta.

Yleiskoneessa on ollut virta kytkettynä 30 Voit poistaa virransäästötoiminnon

minuuttia, mutta se on ollut käyttämättä ja käytöstä joko painamalla

siirtynyt virransäästötilaan. Auto-painiketta tai käyttämällä

nopeudensäädintä ja siirtämällä sen

takaisin O-asentoon.

Automaattinen- ja virtamerkkivalo vilkkuvat. Normaali toiminta. Tarkista, että lukitukset ovat tiukassa

Merkkivalo vilkkuu, jos on valittu automaattinen tai lopeta automaattinen toiminta

toiminta mutta lukitukset ovat irti. painamalla Automaattinen-painiketta.

Neste vuotaa tehosekoittimen teräyksikön Tiiviste puuttuu. Tarkista, että tiiviste on oikein

pohjasta. Tiiviste ei ole oikein paikallaan. paikallaan eikä se ole viallinen.

Tiiviste on vaurioitunut. Varaosien hankkimisesta on lisätietoja

huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.

Sekoittimen tiiviste puuttuu teräyksiköstä, Tiiviste on kiinnitetty teräyksikköön valmiiksi. Irrota kannu. Tarkista, että tiiviste on

kun se poistetaan pakkauksestaan. kiinnitetty teräyksikköön.

Varaosien hankkimisesta on lisätietoja

huolto ja asiakaspalvelu -kohdassa.

Välineet/osat toimivat heikosti. Lue vastaavissa käyttöohjeen kappaleissa olevat vinkit. Tarkista, että osat on asennettu

oikein.

Sivu latautuu ...

Kenwood FPM810 Omistajan opas

Tämä käsikirja sopii myös

Kenwood FPM810 Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat