Philips HD6161 Fritteuse Ohjekirja

47

Johdanto

Onnittelut ostoksestasi ja tervetuloa Philips-tuotteiden käyttäjäksi! Hyödynnä Philipsin tuki ja

rekisteröi tuotteesi osoitteessa www.philips.com/welcome.



A Kansi

B Kannen kahva

C Irrotettava ohjauspaneeli

D Lämpötilapainike

E Käynnistyspainike

F Digitaalinen ajastin

G Turvakatkaisin

H Lämmitysvastus

I Paistokori

J Paistokorin taittuva kahva

K Irrotettava öljysäiliö

L Öljyn/rasvan määrän MIN- ja MAX-merkit

M Kotelo

N Kantokahvat

O Tyyppikilpi

P Virtajohto

Q Säilytyspaikka johdolle

R Vesiastia

Tärkeää

Lue tämä käyttöopas huolellisesti ennen käyttöä ja säilytä se myöhempää tarvetta varten.

Vaara

- Älä upota ohjaustaulua lämmitysvastuksineen veteen äläkä huuhtele sitä juoksevalla vedellä!

Varoitus

- Tarkista, että laitteeseen merkitty käyttöjännite vastaa paikallista verkkojännitettä, ennen kuin

liität laitteen pistorasiaan.

- Älä käytä laitetta, jos pistoke, johto tai itse laite on vaurioitunut.

- Jos virtajohto on vahingoittunut, se on oman turvallisuutesi vuoksi hyvä vaihdattaa Philipsin

valtuuttamassa huoltoliikkeessä tai muulla ammattitaitoisella korjaajalla.

- Laitetta ei ole tarkoitettu lasten tai sellaisten henkilöiden käyttöön, joiden fyysinen tai henkinen

toimintakyky on rajoittunut tai joilla ei ole kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä, muuten kuin

heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa ja ohjauksessa.

- Pienten lasten ei saa antaa leikkiä laitteella.

- Pidä virtajohto poissa lasten ulottuvilta. Älä jätä virtajohtoa roikkumaan pöydän tai työpöydän

reunan yli.

- Liitä laite vain maadoitettuun pistorasiaan.

- Paiston aikana suodattimen kautta tulee kuumaa höyryä. Suojaa kädet ja kasvot höyryltä. Varo

kuumaa höyryä, kun avaat kannen.

- Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisen ajastimen tai erillisen

kaukosäädinjärjestelmän kanssa.

Varoitus

- Toimita laite vianmääritystä ja korjaamista varten Philipsin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen.

Älä yritä korjata laitetta itse, sillä se aiheuttaa takuun raukeamisen.

- Aseta laite vaakasuoralle ja tasaiselle alustalle.

- Älä kosketa katseluikkunaa, sillä se kuumenee friteerauksen aikana.

SUOMI

- Tämä laite on tarkoitettu vain kotitalouksien käyttöön. Jos laitetta käytetään väärin tai (puoli-)

ammatillisessa tarkoituksessa tai jos sitä on käytetty käyttöohjeen vastaisesti, takuu mitätöityy

eikä Philips vastaa mahdollisista vahingoista.

- Kypsennä ruoka kullankeltaiseksi, älä ruskista sitä. Poista palaneet tähteet. Älä kypsennä

tärkkelyspitoisia elintarvikkeita, erityisesti peruna- tai viljatuotteita, yli 175 °C:n lämpötilassa

(jottei niihin muodostuisi akryyliamidia).

- Estä vettä ja/tai pääsemästä kosketuksiin öljyn tai rasvan kanssa, koska se saa öljyn tai rasvan

roiskumaan tai kuplimaan voimakkaasti. Poista jää pakastetuista aineksista ja kuivaa ainekset

ennen niiden paistamista. Älä täytä paistokoria liian täyteen. Kuivaa kaikki osat kunnolla

puhdistamisen jälkeen ennen kuin lisäät öljyä tai rasvaa keittimeen.

- Älä paista itämaisia riisikakkuja (tai vastaavanlaisia valmisteita) tällä laitteella, sillä se voi saada

öljyn tai rasvan roiskumaan tai kuohumaan voimakkaasti.

- Varmista, että keittimessä on aina öljyä tai rasvaa öljysäiliön sisäpuolella olevien MIN- ja MAX-

merkkien väliin asti, jottei se kiehu yli tai kuumene liikaa.

- Älä käynnistä keitintä, ennen kuin siinä on öljyä tai sulatettua rasvaa, koska käyttäminen tyhjänä

saattaa vahingoittaa laitetta.

Sähkömagneettiset kentät (EMF)

Tämä Philips-laite vastaa kaikkia, sähkömagneettisia kenttiä (EMF) koskevia standardeja. Jos laitetta

käytetään oikein ja tämän käyttöohjeen ohjeiden mukaisesti, sen käyttäminen on turvallista

tämänhetkisen tutkimustiedon perusteella.



1 Puhdistalaiteennenkäyttöönottoa(katsokohtaaPuhdistaminen).

2 Kiinnitäohjauspaneelikoteloon,jolloinkuuluunapsahdus.(Kuva2)

Josohjauspaneeliaeioleasetettuoikeinpaikalleen,turvakatkaisinestääfriteerauskeittimen

käytön.

3 Irrotakansi(Kuva3).

4 Tarkistataulukosta,kuinkapaljonöljyätaimuutarasvaafriteerauskeittimeensaa

laittaa(Kuva4).

5 KaadajuoksevarasvataisulatettukiinteäpaistorasvakeittimeenMIN-jaMAX-merkkien

väliseenkohtaanastijasuljekansi.

Äläkäynnistäkeitintä,ennenkuinsiinäonöljyätaisulatettuarasvaa.



Äläkoskaansekoitaerityyppisiäöljyjäjarasvojakeskenään,äläkäkoskaanlisääuuttaöljyätai

rasvaakäytetynsekaan.

- Suosittelemme käytettäväksi uppopaistamiseen tarkoitettua öljyä tai juoksevaa rasvaa, mieluiten

kasviöljyä tai -rasvaa, joka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja (esimerkiksi

linoleenihappoa), kuten soija-, maapähkinä-, maissi- tai auringonkukkaöljyä.

- Käytä vain uppopaistamiseen sopivaa öljyä tai rasvaa, joka sisältää vaahtoutumisen estoainetta.

Tämä tieto on öljyn tai rasvan pakkauksessa tai etiketissä.

- Koska öljy ja rasva menettävät terveelliset ominaisuutensa melko nopeasti, on tärkeää vaihtaa ne

säännöllisesti (noin 10 - 12 käyttökerran jälkeen).

- Vaihda öljy tai rasva, kun se alkaa kuohuta kuumennettaessa, siinä on voimakas haju tai maku tai

kun se on tummunut ja/tai muuttunut siirappimaiseksi.

SUOMI48



Voit käyttää myös kiinteää uppopaistorasvaa, mutta sen sulattamisessa on oltava erityisen varovainen,

ettei rasva ala roiskua ja lämmitysvastus kuumene liikaa tai vahingoitu.

1 Joshaluatkäyttääkiinteäärasvaa,sulatapaloiteltukiinteärasvaerillisessäastiassamiedolla

lämmöllä.

2 Kaadasulanutrasvavarovastikeittimeen.

3 Säilytäjähmettynyttärasvaasisältäväfriteerauskeitinhuoneenlämmössä.

4 Josrasvaonkovinkylmää,sevoiroiskuasulatettaessa.Voitestäätämänpistelemällä

jähmettyneeseenrasvaanreikiähaarukalla(Kuva5).

Varovahingoittamastahaarukallaöljysäiliötä.

Käyttö



1 Vedäliitosjohtokokonaanesiinsäilytystilastaanjaliitäpistotulppapistorasiaan(Kuva6).

2 Taitapaistokorinkahvaesiinnapsauttamallaseoikeaanasentoon(Kuva7).

Korin voi antaa olla friteerauskeittimessä öljyn tai rasvan kuumennuksen aikana.

3 Irrotakansi(Kuva3).

4 Käynnistäfriteerauskeitinpainamallavirtapainiketta2-3sekunninajan(Kuva8).

, Näytönvalotsyttyvät,jalaitteestakuuluumerkkiääni.

5 Asetaoikealämpötilapainamallalämpötilapainikettayhdentaiuseammankerran.(Kuva9)

Katso oikea lämpötila friteerattavan ruuan pakkauksesta tai tämän käyttöoppaan lopussa olevasta

ruokataulukosta.

, Friteerauskeittimenkuumetessanäytönlämpömittarisymbolitäyttyyjatyhjeneejatkuvasti.

6 Kunöljyonkuumennutvalittuunlämpötilaan(tämäkestää10-15minuuttia),laitteesta

kuuluuäänimerkki,jakokolämpömittarisymbolimuuttuumustaksi.

7 Poistapaistokorifriteerauskeittimestäjalaitakypsennettäväruokakoriin.

Äläpaistasuuriamääriäruokaakerrallaan.Tarkistasopivatmäärättämänkäyttöoppaanlopussa

olevastataulukosta(suositellutmäärätonmerkittynäin:-).

Huomautus: Kuivaa ainekset ennen niiden paistamista.

Huomautus: Poista jää pakastetuista aineksista ennen niiden paistamista.

8 Asetapaistokorivarovastikulhonsisäpuolellaoleviinkiinnikkeisiinlaskemattasitävieläöljyyn

tairasvaan(Kuva10).

9 Asetakansipaikalleen.

10 Nostapaistokorikannattimestajalaskeseöljyyntairasvaan.

Friteerauksen aikana näytön lämpömittarisymboli voi alkaa jälleen täyttyä. Tämä merkitsee, että

lämmitysvastus säätelee oikeaa paistolämpötilaa kytkeytymällä päälle ja pois.

11 Säädäajastimellaoikeafriteerausaikajaaktivoiajastinpainamallavirtapainiketta(lisätietoja

kohdassaAjastin).

Noudata oikeaa valmistusaikaa, jonka näet friteerattavan ruuan pakkauksesta tai tämän käyttöoppaan

lopussa olevasta ruokataulukosta.

Huomautus: Voit käyttää keitintä myös ilman ajastinta.

SUOMI 49

Ajastin

Tässä laitteessa on digitaalinen ajastin

Ajastinilmoittaapaistoajanpäättymisestä,muttaeikatkaisekeittimestävirtaa.

1 Painaohjauspaneelinpainiketta+tai-KERRAN.Ajastinsäätääautomaattisestifriteerausajaksi

10minuuttia.Painamallapainikkeita+tai-voitsäätääoikeanfriteerausajan

minuutteina.(Kuva11)

Ajaksi voi valita enintään 99 minuuttia.

, Voitasettaaminuutitnopeastipitämälläpainikettapainettuna.Vapautapainikehaluamasiajan

kohdalla.

2 Otaajastinkäyttöönpainamallavirtapainikettalyhyesti(Kuva8).

, Ajastinalkaalaskeasekunteja.

, Ajastimenkäydessäjäljelläolevapaistoaikaminuutteinajasekunteinavilkkuunäytössä.

3 Voitmuuttaasäätämääsiaikaaotettuasiajastimenkäyttöönpainamallavirtapainikettalyhyesti,

jolloinajastinpysähtyy.Säädäoikeafriteerausaikapainamallapainikkeita+ja-.Otasitten

ajastinuudelleenkäyttöönpainamallavirtapainikettalyhyesti.

4 Kunajastettuaikaonkulunut,laitteestakuuluumerkkiääninoin30sekunninajan.Voit

lopettaaäänimerkinpainamallalyhyestimitätahansapainiketta.

Kypsentämisen jälkeen

Varokuumaahöyryäjaöljynmahdollistaroiskumista.

1 Nostafriteerauskeittimenkansi.

2 Poistapaistokorivarovastifriteerauskeittimestä(Kuva12).

Poista ylimääräinen öljy tai muu rasva ravistamalla koria friteerauskeittimen päällä tai aseta kori

valutusasentoon öljysäiliössä olevaan telineeseen.

3 Kaadafriteeratturuokavalitsemaasiastiaantaisiiviläänrasvaaimevänpaperin,esimerkiksi

talouspaperin,päälle.

4 Joshaluatpaistaatoisenerän,odotaensin,kunnesnäytönlämpömittarisymbolimuuttuu

mustaksi.

5 Joshaluatlopettaafriteerauksen,sammutalaitepainamallavirtapainiketta2-3sekunnin

ajan(Kuva8).

6 Asetapaistokorivarovastikeittimeen.

7 Suljekansi.

8 Irrotapistotulppapistorasiastakäytönjälkeen.

Huomautus: Jos et käytä friteerauskeitintä säännöllisesti, poista käytetty öljy tai muun rasva. Säilytä öljyä

tai rasvaa tiiviissä astiassa mieluiten jääkaapissa tai viileässä paikassa.

SUOMI50

Vinkkejä

- Lisätietoja määristä ja asetuksista on tämän käyttöoppaan lopussa olevassa ruokataulukossa.

- Ravistele pois mahdollisimman paljon jäätä ja vettä ja taputtele kypsennettävä ruoka

talouspaperilla kuivaksi.

- Älä paista suuria määriä ruokaa kerrallaan. Älä ylitä tämän käyttöoppaan lopussa olevassa

ruokataulukossa annettuja määriä (- tarkoittaa suositeltavaa määrää).

Vieraan maun poistaminen

Tietyistä ruuista, varsinkin kalasta, voi tarttua öljyyn tai rasvaan vieras maku. Se voidaan poistaa

seuraavasti:

1 Kuumennaöljytairasva160°C:een.

2 Laitakeittimeenkaksiohuttaleipäviipalettataimuutamapersiljanoksa.

3 Odotakunneskaikkiilmakuplatovathävinneetjanostaleivättaipersiljapoiskeittimestä

lastalla.

Öljyn tai rasvan maku on taas neutraali.

Kotitekoiset ranskanperunat

Näin teet herkullisia ja rapeita ranskanperunoita:

1 Käytäkiinteitäperunoita,jaleikkaanesuikaleiksi.Huuhtelesuikaleetsiivilässäkylmällävedellä.

Sen jälkeen suikaleet eivät tartu kiinni toisiinsa kypsennettäessä.

Huomautus: Kuivaa suikaleet esimerkiksi talouspaperilla.

2 Kypsennäranskanperunatkahdessavaiheessa:ensin4-6minuuttia160°C:ssa,sitten3-4

minuuttia175°C:ssa.

Anna ranskanperunoiden jäähtyä ennen toista paistovaihetta.

3 Asetakotitekoisetranskanperunatastiaanjaravista.

Puhdistaminen

Annaöljyntairasvanjäähtyävähintään4tuntiaennenkeittimenpuhdistamistataisiirtämistä.

Äläupotaohjaustaulualämmitysvastuksineenveteenäläkähuuhtelesitäjuoksevanvedenalla.

Puhdistalaitetarvittaessakosteallaliinalla.

Äläkäytänaarmuttaviataisyövyttäviäpuhdistusaineitatai-välineitälaitteenpuhdistamiseen

(kutenbensiiniätaiasetonia).

1 Irrotakansi.(Kuva3)

2 Poistapaistokorifriteerauskeittimestä.

3 Irrotaohjaustaululämmitysvastuksineenfriteerauskeittimestäjaasetaseturvalliseen,kuivaan

paikkaan.(Kuva13)

4 Irrotavesiastiakeittimestäjatyhjennäse.

5 Nostaöljysäiliöpoislaitteestajakaadaöljytairasvapois(Kuva14).

6 Puhdistalaitteenkotelo,öljysäiliö,kansi,vesiastiajapaistokoriastianpesukoneessataikuumalla

vedelläjaastianpesuaineella.Huuhtelepuhtaallavedelläjakuivaahyvin.

Varmista,ettäkaikkiosatovatkuiviaennenkuinlisäätkeittimeenöljyätairasvaa.

SUOMI 51

Säilytys

Anna öljyn tai rasvan jäähtyä vähintään 4 tuntia ennen keittimen säilömistä.

1 Asetakaikkiosattakaisinpaikalleenfriteerauskeittimeenseuraavassajärjestyksessä:öljysäiliö,

ohjaustaululämmitysvastuksineen,vesiastia,paistokorijakansi.

2 Työnnäjohtosäilytystilaan.(Kuva15)

3 Asetakeitinsäilytykseennostamallasitäkantokahvoista(Kuva16).

Ympäristöasiaa

- Älä hävitä vanhoja laitteita tavallisen talousjätteen mukana, vaan toimita ne valtuutettuun

kierrätyspisteeseen. Näin autat vähentämään ympäristölle aiheutuvia haittavaikutuksia (Kuva 17).

Takuu & huolto

Jos haluat lisätietoja tai laitteen kanssa tulee ongelmia, tutustu Philipsin verkkosivustoon osoitteessa

www.philips.com tai kysy neuvoa Philipsin kuluttajapalvelukeskuksesta (puhelinnumero on

kansainvälisessä takuulehtisessä). Jos maassasi ei ole kuluttajapalvelukeskusta, ota yhteyttä

Philipsin jälleenmyyjään.

Vianmääritys

Ongelma Syy Ratkaisu

Ruoka ei ole kauniin

kullanruskeaa eikä

rapeaa.

Valitsemasi lämpötila

on liian alhainen ja/

tai ruokaa ei ole

friteerattu riittävän

kauan.

Tarkista oikea lämpötila friteerattavan ruuan

pakkauksesta tai tämän käyttöoppaan lopussa

olevasta ruokataulukosta.

Et ole paistanut

ruokaa tarpeeksi

kauan.

Tarkista oikea lämpötila friteerattavan ruuan

pakkauksesta tai tämän käyttöoppaan lopussa

olevasta ruokataulukosta.

Paistokorissa on

liikaa ruokaa.

Älä paista tämän käyttöoppaan lopussa olevassa

taulukossa annettuja määriä enempää ruokaa

kerrallaan.

Öljy tai rasva ei

kuumene riittävästi.

Lämpötilan hallintalaitteiston sulake on saattanut

palaa, jolloin turvakatkaisin on katkaissut laitteesta

virran. Paina varovasti ohjauspaneelin takaosassa

olevaa palautuspainiketta pienellä ruuvitaltalla.

Keittimestä lähtee

voimakas

epämiellyttävä haju.

Käryn- ja

rasvansuodatin on

likainen.

Poista kansi, ja pese kansi ja suodatin kuumalla

astianpesuvedellä tai astianpesukoneessa.

Öljy tai rasva ei ole

enää hyvää.

Vaihda öljy tai rasva. Siivilöi öljy tai rasva

säännöllisesti, niin se pysyy pidempään hyvänä.

Käytetty öljy tai

rasva ei sovi

uppopaistamiseen.

Käytä hyvälaatuista uppopaistamiseen tarkoitettua

öljyä tai juoksevaa rasvaa. Älä sekoita erilaisia öljyjä

tai rasvoja keskenään.

SUOMI52

Ongelma Syy Ratkaisu

Höyryä tulee ulos

muualta kuin

suodattimesta.

Et ehkä asettanut

laitteen kantta

riittävän huolellisesti

paikalleen.

Laita kansi kunnolla laitteen päälle.

Käryn- ja

rasvansuodatin on

likainen.

Poista kansi, ja pese kansi ja suodatin kuumalla

astianpesuvedellä tai astianpesukoneessa.

Öljyä tai rasvaa

roiskuu

valmistuksen aikana

friteerauskeittimen

reunan yli.

Keittimessä on liikaa

öljyä tai rasvaa.

Varmista, että keittimessä olevan öljyn tai rasvan

määrä ei ylitä MAX-tasoa.

Ruuassa on liikaa

kosteutta.

Kuivaa ruoka huolellisesti, ennen kuin aloitat

friteeraamisen, ja kypsennä ruoka noudattamalla

tässä käyttöohjeessa annettuja ohjeita.

Paistokorissa on

liikaa ruokaa.

Älä paista tämän käyttöoppaan lopussa olevassa

taulukossa annettuja määriä enempää ruokaa

kerrallaan.

Öljy tai rasva

vaahtoaa liikaa

valmistuksen aikana.

Ruuassa on liikaa

kosteutta.

Kuivaa ruoka hyvin ennen paistamista.

Käytettyä öljyä tai

rasvaa ei ole

tarkoitettu

uppopaistamiseen.

Käytä uppopaistamiseen sopivaa öljyä tai juoksevaa

rasvaa. Älä koskaan sekoita keskenään erityyppisiä

öljyjä tai rasvoja.

Öljysäiliötä ei ole

puhdistettu kunnolla.

Puhdista öljysäiliö tässä käyttöohjeessa neuvotulla

tavalla.

Friteerauskeitin ei

toimi.

Keitin ei ole

käynnissä.

Käynnistä laite kääntämällä virtakytkin asentoon l.

Ohjauspaneelia ei

ole asetettu oikein

paikalleen.

Varmista, että ohjauspaneeli on oikein paikallaan.

Kuulet napsahduksen, kun ohjaustaulu lukkiutuu

paikalleen.

Turvakatkaisin on

katkaissut laitteesta

virran.

Lämpötilan hallintalaitteiston sulake on ehkä palanut,

jolloin turvakatkaisin on katkaissut laitteesta virran.

Paina varovasti ohjaustaulun takaosassa olevaa

palautuspainiketta pienellä ruuvimeisselillä.

Jos palautuspainikkeen painaminen ei auta, ota yhteys

Philips-jälleenmyyjään tai Philipsin valtuuttamaan

huoltoliikkeeseen.



SUOMI 53

Philips HD6161 Fritteuse, HD6161/00 Ohjekirja

Aiheeseen liittyviä papereita

Muut asiakirjat