Electrolux EMS17175OW Ohjekirja

Sivu latautuu ...

www.electrolux.com

56

SISÄLLYSLUETTELO

TÄYDELLISTEN TULOKSIEN SAAVUTTAMISEKSI

TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

TUOTEKUVAUS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

OHJAUSPANEELI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

ENNEN KÄYTTÖÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

KÄYTTÖ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64

OHJELMAKAAVIOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

RESEPTIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

HOITO & PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77

ONGELMATILANTEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

TEKNISET TIEDOT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

ASENNUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

YMPÄRISTÖÄ KOSKEVIA TIETOJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu vuosikymme-

nien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä

ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxiin.

Vieraile verkkosivullamme:

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Oikeus muutoksiin pidätetään ilman erillistä ilmoitusta.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet

Yleisohjeet ja vinkit

Ympäristönsuojeluohjeita

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita:

www.electrolux.com

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.electrolux.com/productregistration

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 56

Tulipalon välttäminen

Mikroaaltouunia tulee valvoa käytön aikana. Liian

suuri teho tai liian pitkä valmistusaika saattaa

ylikuumentaa ruoan niin, että syttyy tulipalo.

Pistorasian on oltava helposti ulottuvilla, jotta

laitteen virtajohto voidaan irrottaa pistorasiasta

vaaratilanteessa. Virtalähteen on oltava tyyppiä

230 V (AC), 50 Hz, jossa on vähintään 10 A:n

sulake tai 10 A:n sulake. On suositeltavaa, että

laite kytketään virtapiiriin, johon ei ole kytketty

muita laitteita. Uunia ei saa säilyttää tai käyttää

ulkona.

Jos kuumennettava ruoka

alkaa savuta, ÄLÄ AVAA

LUUKKUA. Katkaise virta,

irrota uunin virtajohto

seinäpistorasiasta ja odota,

että ruoka lakkaa

savuamasta. Luukun

avaaminen ruoan

savutessa saattaa

aiheuttaa tulipalon. Käytä

ainoastaan

mikrouuninkestäviä astioita

ja tarvikkeita. Uunia ei saa

jättää ilman valvontaa, kun

käytetään kertakäyttö-

muovisia, -paperisia tai

muita palavia astioita.

Puhdista aaltoputken

suojus, uunin sisäpuoli,

pyörivä alusta ja alustan

kannatin käytön jälkeen.

Näiden osien on oltava

kuivat eikä niihin saa jäädä

rasvaa. Rasvajäämät voivat

ylikuumentua ja alkaa

savuta tai syttyä tuleen.

Mikroaaltouuni tarkoitettu

elintarvikkeiden ja juomien

lämmittämiseen.

Elintarvikkeiden ja

vaatteiden kuivaaminen

sekä lämpötyynyjen,

tohvelien, pesusienien,

kosteiden liinojen ja

vastaavien lämmittäminen

voi aiheuttaa

loukkaantumis-, sytytys- tai

tulipalovaaran.

Uunin tai tuuletusaukkojen lähelle ei saa asettaa

palavaa materiaalia. Tuuletusaukkoja ei saa

peittää. Ruoasta ja ruoan kääreistä on

poistettava kaikki metalliset sulkimet, langat jne.

Metallipinnat voivat kipinöidä ja aiheuttaa

tulipalon. Mikroaaltouunilla ei saa kuumentaa

uppopaistoon käytettävää rasvaa. Lämpötilaa ei

voi säädellä ja öljy voi syttyä tuleen. Popcornin

valmistukseen on käytettävä erityisiä

mikroaaltopopcorn-pakkauksia. Uunissa ei saa

säilyttää ruokia tai muita tarvikkeita. Tarkista

käynnistyksen jälkeen, että asetukset ovat oikeat

ja että uuni toimii halutulla tavalla. Katso neuvoja

käyttöohjeesta ja keittokirjaosasta.

Tapaturmien välttäminen

VAARA! Älä käytä uunia,

jos se on vahingoittunut

tai jos se ei toimi

kunnolla. Tarkista

seuraavat seikat ennen

käyttöä:

a) Luukku: varmista, että

luukku sulkeutuu

SUOMI

57

TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA: LUE HUOLELLISESTI JA

SÄILYTÄ TULEVAA TARVETTA VARTEN

TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 57

www.electrolux.com

58

kunnolla ja että se ei ole

vinossa tai vääntynyt.

b) Saranat ja luukun

turvalukitus: tarkista, että

ne eivät ole rikki tai

löysällä.

c) Luukun tiivisteet ja

tiivistepinnat: varmista,

että ne ovat ehjät.

d) Uunin ja luukun

sisäpuoli: varmista, että

niissä ei ole kolhuja.

e) Virtajohto ja pistoke:

varmista, että ne ovat

ehjät.

Älä koskaan säädä, korjaa

tai muunna uunia itse.

Muun kuin

ammattitaitoisen asentajan

on vaarallista suorittaa

mitään huolto- tai korjaust-

oimenpiteitä, joissa

joudutaan irrottamaan

mikroaalloilta suojaavia

osia.

Uunia ei saa käyttää luukun ollessa auki eikä

luukun turvalukitusta saa muuttaa mitenkään.

Älä käytä uunia, jos luukun tiivisteiden ja

tiivistepintojen välissä on jotain.

Pidä oven tiivisteet ja

viereiset osat puhtaana

rasvasta ja liasta. Noudata

käyttöoh-jeessa olevia

hoito- ja puhdistusohjeita.

Uunin puhtaanapidon

laiminlyönti saattaa

heikentää pinnan laatua,

mikä voi lyhentää laitteen

elinikää ja mahdollisesti

aiheuttaa vaaratilanteen.

Henkilöiden, joilla on SYDÄMENTAHDISTIN, on

noudatettava lääkäriltä tai sydämentahdistimen

valmistajalta saamiaan mikroaaltouunien

käyttöön liittyviä varotoimia.

Sähköiskujen välttäminen

Laitteen koteloa ei saa koskaan irrottaa.

Luukun lukitus- ja tuuletusaukkoihin ei saa

koskaan päästää nestettä tai työntää esineitä.

Jos näihin joutuu nestettä, katkaise välittömästi

virta, irrota uunin virtajohto seinäpistorasiasta ja

ota yhteys valtuutettuun huolto-liikkeeseen.

Virtajohtoa tai pistoketta ei saa upottaa veteen tai

muuhun nesteeseen. Virtajohto ei saa koskettaa

kuumia tai teräviä pintoja, kuten kuumaa

tuuletusaukkoa ylhäällä uunin takana. Älä yritä

vaihtaa uunin lamppua itse.

Uunin lampun saa vaihtaa

vain ELECTROLUX in

valtuuttama henkilö. Jos

uunin lamppuun tulee vika,

ota yhteys jälleenmyyjään

tai valtuutettuun

huoltoliikkeeseen.

Jos laitteen virtajohto vaurioituu, se on vaihdettava

samanlaiseen erikoisjohtoon. Virtajohdon saa

vaihtaa vain valtuutettu ELECTROLUX huoltoliike.

Räjähdyksen ja äkillisen kiehumisen

välttäminen

VAARA! Nesteitä ja

muita ruokia ei saa

kypsentää suljetuissa

astioissa, koska ne

voivat räjähtää.

Älä koskaan käytä suljettuja astioita. Poista

kannet ja suojukset ennen käyttöä. Suljetut astiat

voivat räjähtää paineen vaikutuksesta, vaikka

uunin virta olisi jo katkaistu. Nesteitä on

kuumennettava varoen. On suositeltavaa käyttää

leveäsuista astiaa, jotta kuplat pääsevät

poistumaan helposti.

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 58

SUOMI

59

Juomien kuumennus

mikroaaltouunissa voi

johtaa kiehumiseen

purkausmaisesti viiveellä,

joten astiaa on käsiteltävä

varoen.

Purkausmaisesti kiehuvan nesteen ja

mahdollisten palovammojen estäminen:

1. Nestettä on sekoitettava ennen kuumennusta

tai lämmitystä.

2. Lämmityksen ajaksi on suositeltavaa asettaa

nesteeseen lasisauva tai vastaava väline.

3. Anna nesteen seistä uunissa vähintään 20

sekuntia kypsennysajan päätyttyä, jolloin

vältetään jälkikäteen tapahtuva roiskuva

kiehuminen.

Kananmunia ei saa

kypsentää kuorineen eikä

kovaksikeitettyjä

kananmunia saa

kuumentaa

mikroaaltouunissa, sillä ne

voivat räjähtää vielä

mikroaaltokypsennyksen

jälkeen. Kun kypsennetään

tai lämmitetään

kananmunia, joita ei ole

vatkattu tai sekoitettu,

keltuaisiin ja valkuaisiin on

pisteltävä reikiä, etteivät ne

räjähdä. Kovaksikeitetyt

kananmunat on kuorittava

ja viipaloitava ennen kuin

ne lämmitetään

mikroaaltouunissa.

Esimerkiksi perunoiden, makkaroiden ja

hedelmien kuoreen on pisteltävä reikiä ennen

kypsennystä, etteivät ne räjähdä.

Palovammojen välttäminen

Otettaessa ruokaa uunista on käytettävä

pannulappuja tai patakintaita. Valmistusastiat,

popcorn-pakkaukset, paistopussit jne. on

avattava kasvoista ja käsistä poispäin höyryn

aiheuttamien palovammojen välttämiseksi.

Palovammojen

välttämiseksi ruoan

lämpötila on tarkistettava

ja ruoka sekoitettava

ennen tarjoamista,

erityisesti silloin, kun ruoka

tarjoillaan vauvoille, lapsille

tai vanhuksille.

Astian lämpötila ei vastaa ruoan tai juoman

lämpötilaa; tämän takia ruoan lämpötila on aina

tarkistettava. Luukkua avattaessa on varottava

kuumia höyryjä, jotka voivat aiheuttaa

palovammoja. Täytetyt ruoat on viipaloitava

kuumennuksen jälkeen, jotta höyry pääsee

purkautumaan ja vältytään palovammoilta.

Pidä lapset poissa luukun

luota palovammojen

välttämiseksi.

Lasten suojeleminen

VAARA! Laite sekä sen

osat, joihin pääsee

käsiksi, kuumenevat

käytön aikana.

Lämmityselementtien

koskettamista on

vältettävä. Alle 8-

vuotiaat lapset eivät saa

koskea laitteeseen,

paitsi jos heitä

valvotaan jatkuvasti.

Kahdeksanvuotiaat ja sitä

vanhemmat lapset,

fyysisesti tai henkisesti

vammaiset, aistivammaiset

sekä henkilöt, joilta

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 59

www.electrolux.com

60

puuttuu riittävä kokemus

tai tietämys, voivat käyttää

tätä laitetta valvotusti tai

jos heitä on opastettu

laitteen turvallisessa

käytössä ja jos he

ymmärtävät laitteen

käyttöön liittyvät vaarat. On

valvottava, että lapset eivät

leiki laitteella. Lapsi ei saa

puhdistaa eikä huoltaa

laitetta, paitsi jos hän on

vähintään 8-vuotias ja

aikuisen valvonnassa.

Tämä laite on tarkoitettu

käytettäväksi

kotitalouksissa ja

vastaavissa tiloissa:

myymälöiden, toimistojen

ja muiden työympäristöjen

työpaikkakeittiöt; maatilat;

hotellien, motellien ja

muiden asuinympäristöjen

asiakastilat;

aamiaismajoituspaikat.

Uunin luukkuun ei saa nojata eikä siitä saa

roikkua. Uunin kanssa ei saa leikkiä. Lapsille on

neuvottava kaikki tärkeät turvaohjeet:

patalappujen käyttö, ruoan päällysten

poistaminen varovaisesti, itsestään kuumenevien

tai vastaavien ruoan rapeutta lisäävien

pakkausten, jotka voivat olla erityisen kuumia,

käyttö.

Muita varoituksia

Uunia ei saa muuntaa millään tavoin. Uuni on

tarkoitettu ainoastaan kotikäyttöön ja sitä saa

käyttää ainoastaan ruoan valmistukseen. Se ei

sovellu kaupalliseen tai laboratoriokäyttöön.

Toimintahäiriöiden ja vahingoittumisen

välttäminen Uunia ei saa käyttää tyhjänä

Kun käytetään ruskistusastiaa tai itsestään

kuumenevaa pakkausta, sen alle on aina

asetettava lämmönkestävä eriste kuten

posliinilautanen, jotta pyörivä alusta tai alustan

kannatin ei vahingoitu. Alustan käyttöohjeissa

mainittua esikuumennusaikaa ei saa ylittää.

Älä käytä metallisia astioita, jotka heijastavat

mikroaaltoja ja voivat kipinöidä. Uuniin ei saa

laittaa tölkkejä.

Uunissa saa käyttää vain siihen tarkoitettua

pyörivää alustaa ja alustan kannatinta. Uunia ei

saa käyttää ilman pyörivää alustaa.

Pyörivän alustan vahingoittumisen välttämine:

a) Pyörivän alustan on annettava jäähtyä ennen

kuin se puhdistetaan vedellä.

b) Kylmälle alustalle ei saa asettaa kuumia ruokia

tai astioita.

c) Kuumalle alustalle ei saa asettaa kylmiä ruokia

tai astioita.

Laitteen kotelon päällä ei saa olla mitään käytön

aikana.

Huomautus!

Jos et osaa ottaa uunia käyttöön, ota yhteys

valtuutettuun, pätevään sähköasentajaan.

Valmistaja ja jälleenmyyjä eivät ota vastuuta uunin

vahingoittumisesta tai henkilövahingoista, jotka

seuraavat virheellisestä sähkökytkennästä. Uunin

seinämiin sekä luukun tiivisteiden ja

tiivistepintojen ympärille voi toisinaan tiivistyä

kosteutta tai muodostua pisaroita. Tämä on

normaalia eikä tarkoita, että mikroaaltoja vuotaisi

laitteesta tai että se olisi epäkunnossa.

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 60

SUOMI

61

TUOTEKUVAUS

MIKROAALTOUUNI JA LISÄVARUSTEET

Tarkista, että uunin mukana on toimitettu seuraavat lisävarusteet:

Pyörivä alusta

Alustan kannatin

4 kiinnitysruuvia (ei kuvassa)

• Aseta alustan kannatin uunin pohjassa olevaan

kiinnitysnapaan.

• Aseta pyörivä alusta alustan kannattimen päälle.

• Varmista, että astiat eivät osu pyörivän alustan reunaan, kun

ne otetaan pois uunista. Muuten alusta voi vahingoittua.

Kun tilaat lisävarusteita, ilmoita jälleenmyyjälle tai valtuutetulle

ELECTROLUX huollolle tuotteen malli ja varaosa.

1

2

3

1

2

3

4

5678

9

10

11

12

13

Etupaneeli

Uunin lamppu

Ohjauspaneeli

Luukun avaus -painike

Mikroaalto suoja

Uunin sisäpuoli

Alustan kiinnitysnapa

Luukun tiivisteet ja tiivistepinnat

Kiinnityspisteet (4)

Tuuletusaukot

Kotelo

Takalokero

Virtajohto

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 61

www.electrolux.com

62

OHJAUSPANEELI

1

2

3

4

5

6

7

DIGITAALINÄYTTÖ merkkivalot

Mikroaallot

Kello

Ruuanlaittovaiheet

Plus- ja miinustoiminnot

AUTOMAATTIKYPSENNYS merkkivalot

AUTOMAATTIKYPSENNYS painike

AUTOMAATTISULATUS painike

TEHOASETUS painike

AJASTIN/PAINO säädin

START/+30 painike

STOP painike

LUKUN AVAUS painike

Automaattisulatus leipä

Automaattisulatus

Paino

1

2

3

4

5

6

7

8

9

8

9

ENNEN KÄYTTÖÄ

ENERGIANSÄÄSTÖTILA

Uuni on asetettu energiansäästötilaan (”Econ”).

1. Kytke uunin virtajohto pistorasiaan.

2. Näytössä lukee: ”Econ”.

3. Näyttö laskee alaspäin luvusta 3:00 nollaan.

4. Kun laskuri saavuttaa nollan, uuni siirtyy

energiansäästötilaan ja näyttö tyhjenee.

• Jos haluat peruuttaa energiansäästötilan,

aseta kello.

KELLON ASETUS

Uunissa on 12 ja 24 tunnin kello.

Esimerkki: Jos haluat asettaa kellonajaksi 11:30

(12 tunnin kello).

1. Avaa ovi.

2. Näytössä lukee: ”Econ”.

3. Paina ja pidä alhaalla START/+30-painiketta

viiden sekunnin ajan. Kuulet äänimerkin.

Näytössä lukee:

4. Aseta tunti kääntämällä AJASTIN/PAINO-

nuppia.

5. Paina START/+30-painiketta kerran ja aseta

sitten minuutit kääntämällä AJASTIN/PAINO-

nuppia.

6. Paina START/+30-painiketta.

7. Tarkasta näyttö:

8. Sulje ovi.

• Voit kiertää AJASTIN/PAINO-nuppia myötä- tai

vastapäivään.

• Jos painat STOP-painiketta, aikaa ei aseteta.

Näytössä lukee: ”Econ”.

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 62

SUOMI

63

Esimerkki: Tunnin kellon asettaminen aikaan

23:30 (24 tunnin kell).

1. Avaa ovi.

2. Näytössä lukee: ”Econ”.

3. Paina ja pidä alhaalla START/+30-painiketta

viiden sekunnin ajan. Kuulet äänimerkin.

Näytössä lukee:

4. Paina START/+30-painiketta.

Näytössä lukee:

5. Aseta tunti kääntämällä AJASTIN/PAINO-

nuppia.

6. Paina START/+30-painiketta kerran ja aseta

sitten minuutit kääntämällä AJASTIN/PAINO-

nuppia.

7. Paina START/+30-painiketta.

8. Tarkasta näyttö:

9. Sulje ovi.

• Voit kiertää AJASTIN/PAINO-nuppia myötä-

tai vastapäivään.

• Jos painat STOP-painiketta, aikaa ei aseteta.

Näytössä lukee: ”Econ”.

AJAN SÄÄTÄMINEN KUN KELLO ON

ASETETTU TAI UUNI

Esimerkki: Tunnin kellon asettaminen aikaan

11:45.

1. Avaa ovi.

2. Paina ja pidä alhaalla START/+30-painiketta

viiden sekunnin ajan. Kuulet äänimerkin.

Näytössä lukee:

(Jos haluat muuttaa kellon 24 tunnin kelloksi,

paina uudelleen START/+30-painiketta.)

3. Aseta tunti kääntämällä AJASTIN/PAINO-

nuppia.

4. Paina START/+30-painiketta kerran ja aseta

sitten minuutit kääntämällä AJASTIN/PAINO-

nuppia.

5. Paina START/+30-painiketta.

6. Tarkasta näyttö:

VOIT PERUUTTAA KELLON JA

ASETTAA ECON TILASSA

1. Avaa ovi.

2. Paina ja pidä alhaalla START/+30-painiketta

viiden sekunnin ajan. Kuulet äänimerkin.

Näytössä lukee:

(Jos haluat muuttaa kellon 24 tunnin kelloksi,

paina uudelleen START/+30-painiketta.)

3. Paina STOP-painiketta.

4. Näytössä lukee: ”Econ”.

5. Sulje ovi.

6. Näyttö laskee alaspäin luvusta 3:00 nollaan.

7. Kun laskuri saavuttaa nollan, uuni siirtyy

energiansäästötilaan ja näyttö tyhjenee.

STOP-PAINIKKEEN KÄYTTÖ

STOP painikkeella voidaan:

1. Poistaa ohjelmoinnin aikana tehty virhe.

2. Pysäyttää uuni tilapäisesti kypsennyksen

aikana.

3. Peruuttaa ohjelma kypsennyksen aikana

painamalla painiketta kahdesti.

TURVALUKITUS

Uunissa on turvallisuustoiminto, joka estää lapsia

käyttämästä uunia vahingossa. Kun lukitus on

käytössä, mitään mikroaaltouunin toimintoja ei

voida käyttää ennen kuin lukitustoiminto on

poistettu käytöstä.

Esimerkki: Turvalukituksen käyttöönotto.

1. Paina STOP-painiketta 5 sekuntia.

Uuni antaa äänimerkin, ja näkyviin tulee ”LOC”:

• Poista turvalukitus käytöstä pitämällä STOP-

painiketta painettuna viiden sekunnin ajan.

Uuni antaa kaksi äänimerkkiä, ja kellonaika

tulee näkyviin.

• Turvalukitusta ei voida ottaa käyttöön, jos

kelloa ei ole asetettu.

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 63

www.electrolux.com

64

KÄYTTÖ

NEUVOJA JA VINKKEJÄ

Ruoan kypsyttämiseksi/sulattamiseksi

mikrouunissa mikroaaltoenergian on kuljettava

kyseisen astian seinämien läpi ruokaan

pääsemiseksi. Näin ollen on tärkeää valita sopiva

ruoanvalmistusastia.

Pyöreät/soikeat astiat ovat neliömäisiä/pitkulaisia

parempia, sillä astian nurkissa olevalla ruoalla on

taipumus ylikypsyä.

On tärkeää käännellä, siirrellä tai hämmentää

ruokaa tasaisen lämmön varmistamiseksi.

Seisonta-aika on välttämätön ruoan

kypsyttämisen jälkeen, sillä sen aikana lämpö

levittyy tasaisesti kautta ruoan.

Ruokaa koskevia ominaisuuksia

Koostumus Ruoat, joissa on paljon rasvaa tai sokeria (esim. maustekakut ja tortut) vaativat

lyhyemmän kuumennusajan. On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus voi

aiheuttaa syttymisen palamaan.

Tiiviys Ruoan tiiviys voi vaikuttaa tarvittavan kypsytysajan pituuteen. Kevyet, huokoiset ruoat,

kuten kakut tai leipä, kypsyvät nopeammin kuin raskaat, tiiviit ruoat, kuten paistit ja

vuokaruoat.

Määrä Kypsytysaikaa on pidennettävä uuniin asetetun ruoan määrää lisättäessä. Esimerkiksi

neljän perunan kypsyttäminen vie pitempään kuin kahden perunan kypsyttäminen.

Koko Pienikokoiset ruoat ja pienet palaset kypsyvät nopeammin kuin suurikokoiset, sillä

mikroaallot pystyvät kulkemaan niiden kaikkien sivujen läpi kohti keskustaa. Tasaisen

kypsyttämisen saamiseksi on parasta, että kaikki ruoan osat paloitellaan

samankokoisiksi.

Muoto Muodoltaan epäsäännöllisten ruokien, kuten kanan rintapalasten tai kanankoipien,

paksumpien osien kypsyttäminen vaatii pitemmän ajan. Pyöreämuotoiset ruoat

kypsyvät mikrouunissa tasaisemmin kuin neliönmuotoiset ruoat.

Lämpötila Ruoan alustava lämpötila vaikuttaa kyseisen ruoan vaatiman kypsyttämisajan

pituuteen. Jäähdytetyt ruoat vievät pitempään kuin huoneen lämpötilassa oleva ruoka.

Halkaise ruoat, joissa on täytettä, kuten hillomunkit, niiden lämmön laskemiseksi tai

höyryn vähentämiseksi.

Kypsytysmenetelmiä

Järjestele Aseta ruoan paksuimmat osat astian ulko-osaa kohti. Esim. kanankoivet.

Peitä Käytä ilmarei’illä varustettua mikroaaltokalvoa tai sopivaa kantta.

Lävistä Sellaisten ruokien pinta, joissa on kuori tai kalvo, on lävistettävä useissa kohdin ennen

kypsyttämistä tai uudelleenlämmittämistä, sillä muuten voi kehittyä höyryä, joka

aiheuttaa ruoan äkillisen ulospurkautumisen. esim. perunat, kala, kana, makkarat.

Tärkeää! Kananmunia, esim. paistettuja ja kovaksi keitettyjä munia, ei saa

kuumentaa mikroaaltoja käyttämällä, sillä ne voivat räjähtää vielä senkin jälkeen

kun kypsyttäminen on suoritettu.

Hämmennä,

kääntele ja

siirtele

Tasaisen kypsyttämisen aikaansaamiseksi on ehdottoman tärkeää hämmentää,

käännellä ja siirrellä ruokaa kypsyttämisen aikana. Muista aina hämmentää ja siirtele

ulkosivuilta keskikohtaa kohti.

Seisota Seisonta-aika on välttämätön kypsyttämisen jälkeen niin että lämpö jakautuu tasaisesti

kautta koko ruoan.

Suojele Jotkut sulatettavan pakasteen osista voivat lämmetä. Osat, joilla on taipumus lämmetä,

voidaan suojata pieniä alumiinifoliopalasia käyttämällä. Nämä osat, kuten kanankoivet ja -

siivet, voidaan peittää pienin alumiinifoliopalasin, jotka heijastavat mikroaaltoja.

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 64

SUOMI

65

MIKROAALTOUUNIN KESTÄVÄT KEITTOASTIAT

MIKROAALLOT KYPSENNYS

Ruoanval

mistusastiat

Sopivuus

mikrouunissa

käytettäväksi

Kommentteja

Alumiinifolio/

folioastiat

✔ / ✘

Pientä alumiinifoliopalasta voidaan käyttää ruoan suojelemiseksi

ylikuumennusta vastaan. Aseta folio vähintään 2 cm etäisyydelle

uunin seinämistä, muuten voi aiheutua kipinöintiä. Folioastioita

saa käyttää vain niiden valmistajan erityisestä suosituksesta,

noudata tarkkaan annettuja ohjeita.

Ruskistusta varten

tarkoitetut astiat

✔

Noudata aina valmistajan antamia ohjeita. Älä ylitä annettuja

kuumennusaikoja. Ole hyvin varovainen, sillä nämä astiat voivat

tulla hyvin kuumiksi.

Porsliini ja

keramiikka

✔ / ✘

Porsliiniset astiat, saviastiat, lasitetusta keramiikasta ja

luuporsliinista valmistetut astiat ovat yleensä sopivia käytettäviksi,

mikäli niissä ei ole metallikoristelua.

Lasiastiat, esim.

Pyrex ®

✔

On syytä noudattaa varovaisuutta hienosta lasista valmistettuja

astioita käytettäessä, sillä ne voivat särkyä tai haljeta ne äkillisesti

kuumennettaessa.

Metalli

✘

Metallisten astioiden käyttöä ei suositella mikroaaltotehoa

käytettäessä, muuten voi aiheutua kipinöintiä ja seurauksena voi

olla syttyminen tuleen.

Muovi/polystyreeni

esim. pikaruoka-

astiat

✔

On syytä noudattaa varovaisuutta, sillä jotkut astiat voivat

korkeissa lämpötiloissa käyristyä, sulaa tai haalistua väriltään.

Kelmu

✔

Ei saa koskettaa ruokaa ja on lävistettävä höyryn päästämiseksi ulos.

Pakaste/

paistopussit

✔

Täytyy lävistää höyryn päästämiseksi ulos. Varmista, että pussit

sopivat käytettäväksi mikrouunissa. Älä käytä muovisia tai

metallisia siteitä, sillä ne voivat sulaa tai syttyä tuleen

metallikipinöinnin aiheuttamana.

Paperi – lautaset,

kupit ja

talouspaperi

✔

Käytä vain lämmittämiseen tai kosteuden imemiseksi. On syytä

noudattaa varovaisuutta, sillä ylikuumennus voi aiheuttaa

syttymisen tuleen.

Olki- ja puuastiat

✔

Valvo aina uunia näitä materiaaleja käytettäessä, sillä

ylikuumennus voi aiheuttaa syttymisen tuleen.

Kierrätetty paperi

ja sanomalehti-

paperi

✘

Voivat sisältää metalliuutteita, jotka voivat aiheuttaa ’kipinöintiä’ ja

syttymisen tuleen.

Uuni voidaan ohjelmoida toimimaan enintään 90

minuutin ajan. Annettava kypsennys- ja

sulatusaika vaihtelee 15 sekunnin ja 5 minuutin

välillä. Annettava aika riippuu

okonaiskypsennys- tai kokonaissulatusajasta

taulukon osoittamalla tavalla.

Kypsennysaika

Väli

0-5 minuuttia 15 sekuntia

5-10 minuuttia 30 sekuntia

10-30 minuuttia 1 minuutti

30-90 minuuttia 5 minuuttia

MANUAALISESSA SULATUKSESSA

Manuaalisessa sulatuksessa (sulatus ilman

automaattista sulatustoimintoa) on käytettävä

240 W:n tehoa. Näytössä näkyy sulatuksen

symboli, kun tämä teho on valittu.

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 65

www.electrolux.com

66

x2

TEHOASETUKSET

Uunissa on 6 tehoasetusta.

Tehotason

asetus

Ehdotettu käyttö

800 W/

KORKEA

Käytetään pikakypsennykseen tai esim. keittojen, laatikoiden, purkkiruokien, kuumien

juomien, vihannesten, kalan jne. lämmitykseen.

560 W Käytetään tiiviiden ruokien, esim. paistien, lihamurekkeen ja valmisaterioiden

pitempään kypsennykseen, sekä herkkien ruokien, kuten juustokastikkeen ja

sokerikakkujen valmistukseen. Tällä asetuksella kastike ei kiehu yli ja ruoka kypsyy

tasaisesti ulompien osien kypsymättä liikaa.

400 W Tiiviille ruoille, joiden kypsyminen kestää pitkään perinteisillä menetelmillä (esim.

naudanliha), kannattaa käyttää tätä tehoasetusta, jotta lihasta tulisi mureaa.

240 W/

SULATUS

Valitse sulatukseen tämä asetus, jotta ruoka sulaa tasaisesti. Tämä asetus sopii myös

erinomaisesti riisin, pastan ja mykyjen hiljalleen keittämiseen ja vanukkaan

kypsennykseen.

80 W Varovaiseen, esim. täytekakkujen tai leivonnaisten, sulatukseen.

0 W Tasaantumisaika/keittiöajastin.

W = WATT, Teho

Esimerkki: Kun halutaan kuumentaa keittoa 2

minuutin ja 30 sekunnin ajan 560 W:n

mikroaaltoteholla.

1. Paina TEHOASETUS painiketta kaksi kertaa.

2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä

AJASTIN/PAINO säädintä myötä- tai

vastapäivään kunnes 2.30 tulee näytölle.

3. Paina START/+30 painiketta.

4. Tarkista näyttö:

Tärkeää!

Jos tehoasetusta ei valita, oletuksena on

automaattisesti 800 W/KORKEA.

• Jos luukku avataan kypsennyksen aikana,

kypsennysaika pysähtyy automaattisesti.

Kypsennysaika alkaa kulua uudelleen, kun

luukku suljetaan ja painetaan START/+30

painiketta.

• Mikroaaltojen tehoasetus voidaan tarkistaa

kypsennyksen aikana painamalla

TEHOASETUS painiketta.

• Kypsennysaikaa voidaan lisätä tai vähentää

kypsennyksen aikana kääntämällä

AJASTIN/PAINO-säädintä.

• Kypsennystehoa voidaan säätää

kypsennyksen aikana painamalla

TEHOASETUS painiketta.

• Kypsennysohjelma voidaan peruuttaa

kypsennyksen aikana painamalla STOP-

painiketta kaksi kertaa.

x1

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 66

SUOMI

67

KEITTIÖAJASTIN

Esimerkki: Keittiöajastimen asetus seitsemäksi

minuutiksi.

1. Paina TEHOASETUS painiketta 7 kertaa.

2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä

AJASTIN/PAINO säädintä myötä- tai

vastapäivään kunnes 7.00 tulee näytölle.

3. Paina START/+30 painiketta.

4. Tarkista näyttö:

• Ajastin voidaan keskeyttää tilapäisesti painamalla

STOP-painiketta. Ajastin voidaan käynnistää

uudelleen painamalla START/+30-painiketta.

Ajastintilasta voidaan poistua kokonaan

painamalla uudelleen STOP-painiketta.

LISÄÄ 30 SEKUNTIA

START/+30 painike mahdollistaa seuraavat

kaksi toimintoa.

1. Pikakäynnistys

START/+30 painikkeen painallus kypsentää

30 sekunnin ajan 800 W/KORKEA:n teholla.

2. Kypsennysajan pidentäminen

Kypsennysaikaa voidaan pidentää

normaalikäytössä 30 sekuntia kerrallaan

painamalla painiketta uunin ollessa käynnissä.

• Tätä toimintoa ei voida käyttää

AUTOMAATTIKYPSENNYS- tai

AUTOMAATTISULATUSTOIMINTOJEN

käytön aikana.

PLUS- & MIINUSTOIMINNOT

PLUS- ja MIINUSTOIMINTOJEN avulla

voidaan vähentää tai lisätä kypsennysaikaa

automaattiohjelmien käytön aikana.

Jos perunoista halutaan kypsiä mutta silti

kiinteitä, voidaan käyttää MIINUSTOIMINTOA .

Jos taas halutaan, että perunat ovat hiukan

pehmeämpiä, voidaan käyttää PLUSTOIMINTOA

.

Esimerkki: Perunoiden (0,3 kg) valmistus hyvin

kypsiksi.

1. Välj den meny som ska användas genom att

trycka på AUTOTILLAGNINGS-knappen två

gånger.

2. Kääntämällä AJASTIN/PAINO -säädintä

kunnes 0.3 tulee näytölle.

3. Valitse PLUSTOIMINTO painamalla

tehopainiketta kerran.

4. Paina START/+30 painiketta.

5. Tarkista näyttö:

• Peruuta PLUS-/MIINUSTOIMINTO painamalla

TEHOASETUS painiketta kolme kertaa.

• Jos valitset PLUS, näytössä näkyy .

• Jos valitset MIINUS, näytössä näkyy .

x2

x1

x7

x1

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 67

www.electrolux.com

68

x2

x1

x4

MONIVAIHEKYPSENNYS

Enintään kolme peräkkäistä vaihetta voidaan

ohjelmoida yhdistämällä MIKROAALTO.

Esimerkki: Jos halutaan kypsentää:

5 minuuttia 800 W:n teholla (vaihe 1)

16 minuuttia 240 W:n teholla (vaihe 2)

Vaihe 1

1. Paina TEHOASETUS painiketta kerran.

2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä

AJASTIN/PAINO säädintä myötä- tai

vastapäivään kunnes 5.00 tulee näytölle.

3. Tarkista näyttö:

Vaihe 2

1. Paina TEHOASETUS painiketta 4 kertaa.

2. Aseta haluttu kypsennysaika kääntämällä

AJASTIN/PAINO säädintä myötä- tai

vastapäivään kunnes 16.00 tulee näytölle.

3. Paina START/+30 painiketta.

4. Tarkista näyttö:

Uuni kypsentää ensin 5 minuuttia 800 W:llä,

sitten 16 minuuttia 240 W:llä.

AUTOMAATTIKYPSENNYS JA

AUTOMAATTISULATUS ASETUS

AUTOMAATTIKYPSENNYS tai AUTO-

MAATTISULATUS toiminto määrittää oikean

kypsennystavan ja -ajan automaattisesti.

Käytettävissä on 6 AUTOMAATTIKYPSENNYS

valikkoa ja 2 AUTOMAATTISULATUS valikkoa.

Automaattikypsennys

Esimerkki: Perunoiden (0,3 kg) valmistus.

1. Valitse haluttu valikko painamalla kaksi kertaa

AUTOMAATTIKYPSENNYS painiketta.

2. Kääntämällä AJASTIN/PAINO säädintä

kunnes 0.3 tulee näytölle.

3. Paina START/+30 painiketta.

4. Tarkista näyttö:

Kun käyttäjältä edellytetään toimenpiteitä (esim.

ruoan sekoittamista), uunin toiminta pysähtyy,

kuuluu äänimerkki ja jäljellä oleva kypsennysaika

ja mahdolliset merkkivalot vilkkuvat näytössä.

Jatka kypsennystä painamalla START/+30

painiketta. Ohjelma päättyy automaattisesti

AUTOMAATTIKYPSENNYSAJAN päättymisen

jälkeen. Uuni antaa äänimerkin, ja kypsennyksen

symboli vilkkuu. Yhden minuutin ja muistutus-

äänimerkin jälkeen näkyviin tulee kellonaika.

Ruoka Symboli

Juoma

Keitetyt Perunat/Uuniperunat

Pakastevihannekset

Tuoreet Vihannekset

Pakastetut Valmisateriat

Kalaﬁlee Kastikkeessa

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 68

SUOMI

69

Automaattisulatus

Esimerkki: Automaattisulatus (0,2kg) leipä.

1. Valitse haluttu valikko painamalla kaksi kertaa

AUTOMAATTISULATUS painiketta.

2. Kääntämällä AJASTIN/PAINO -säädintä

kunnes 0.2. tulee näytölle.

3. Paina START/+30 painiketta.

4. Tarkista näyttö:

Kun käyttäjältä edellytetään toimenpiteitä (esim.

ruoan sekoittamista), uunin toiminta pysähtyy,

kuuluu äänimerkki ja jäljellä oleva kypsennysaika

ja mahdolliset merkkivalot vilkkuvat näytössä.

Jatka kypsennystä painamalla START/+30

painiketta. Ohjelma päättyy automaattisesti

AUTOMAATTISULATUSAJAN päättymisen

jälkeen. Uuni antaa äänimerkin, ja kypsennyksen

symboli vilkkuu. Yhden minuutin ja

muistutusäänimerkin jälkeen näkyviin tulee

kellonaika.

Ruoka Symboli

Liha/kala/linnunliha

Leipä

x2

x1

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 69

www.electrolux.com

70

OHJELMAKAAVIOT

AUTOMAATTIKYPSENNYS & AUTOMAATTISULATUS TAULUKOT

Automaatti-

kypsennys

Paino (taso)/Astiat Painike Valmistuskypsennys

Juoma (tee tai

kahvi)

1-4 kuppia

1 kuppi=200 ml

• Aseta kuppi pyörivän alustan reunalle.

Keitetyt

perunat ja

uuniperunat

0,1-0,8 kg (100 g)

Kulho ja kansi

Keitetyt perunat: Kuori perunat ja paloittele ne

tasakokoisiksi palasiksi.

Uuniperunat: Valitse tasakokoisia perunoita ja

pese ne.

• Aseta perunat kulhoon.

• Lisää tarvittava määrä vettä (per 100 g) eli noin

2 rkl ja vähän suolaa.

• Peitä kannella.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

Pakaste-

vihannekset

0,1-0,6 kg (100 g)

Kulho ja kansi

• Lisää 100 g:aa kohti 1 rkl vettä ja suolaa maun

mukaan. (Sienille ei tarvitse lisätä vettä.)

• Peitä kannella.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

Jos pakastevihannekset ovat jäätyneet

yhteen, aseta kypsennysasetukset itse.

Tuoreet

vihannekset

0.1-0,6 kg (100 g)

Kulho ja kansi

• Paloittele pieniin osiin, esim. suikaleiksi,

kuutioiksi tai viipaleiksi.

• Lisää 100 g:aa kohti 1 rkl vettä ja suolaa maun

mukaan. (Sienille ei tarvitse lisätä vettä.)

• Peitä kannella.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen

noin 2 minuuttia.

Pakastetut

valmisateriat

0,3-1,0 kg (100 g)

Kulho ja kansi

• Siirrä ruoka sopivaan mikroaaltouunin kestävään

astiaan.

• Lisää tarvittaessa nestettä valmistajan ohjeiden

mukaan.

• Peitä kannella.

• Kypsennä ilman kantta, jos valmistajan ohjeissa

kehotetaan näin.

• Kun äänimerkki kuuluu, sekoita ja peitä uudelleen.

• Sekoita kypsennyksen jälkeen ja anna lämmön

tasaantua noin 2 minuuttia.

Kalaﬁlee

kastikkeessa

0,4-1,2 kg* (100 g)

Soikea uunivuoka ja

leivinpaperia

• Katso “Kalaﬁlee kastikkeessa” reseptit, sivu 72.

* Ainesten kokonaispaino.

Kylmäsäilytettävien ruokien alkulämpötila on 5 °C, pakasteiden –18 °C.

x1

x2

x3

x4

x5

x6

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 70

SUOMI

71

Automaattisulatus Paino (taso)/Astiat Painike Valmistuskypsennys

Liha/kala/

linnunliha

(Kokonainen kala,

medaljongit, kalaﬁleet,

kanankoivet, rintaﬁleet,

jauheliha, pihvit,

kyljykset, jauhelihapihvit,

makkarat)

0,2-0,8 kg (100 g)

Paistinvuoka

• Aseta ruoka paistinvuokaan pyörivän alustan

keskelle.

• Kun kuuluu äänimerkki, käännä ruoka,

järjestele se uudelleen ja erottele osiin. Suojaa

ohuet osat ja lämpimät osat alumiinifoliolla.

• Kääri sulattamisen jälkeen alumiinifolioon 15-

45 minuutiksi, kunnes ruoka on sulanut

kauttaaltaan.

• Jauheliha: Kun kuuluu äänimerkki, käännä

ruoka. Poista sulatetut osat, jos mahdollista.

Ei sovellu kokonaisten lintujen

kypsennykseen.

Leipä 0,1-1,0 kg (100 g)

Paistinvuoka

• Aseta kakkuvuokaan pyörivän alustan

keskelle. 1,0 kg jaotellaan suoraan

kääntölevylle.

• Kun kuuluu äänimerkki, käännä, asettele

uudelleen ja poista sulaneet palaset.

• Peitä sulattamisen jälkeen alumiinifoliolla ja

anna seistä 5-15 minuuttia, kunnes ruoka on

sulanut kauttaaltaan.

• Anna pelkän ruoan paino. Älä lisää astian

painoa.

• Jos ruoka painaa enemmän tai vähemmän

kuin taulukoissa on mainittu, paino tai määrä

on annettava itse.

• Valmiin ruoan lämpötila riippuu ruoan

alkulämpötilasta. Varmista, että ruoka on

tulikuumaa kypsennyksen jälkeen.

• Kun käyttäjältä edellytetään toimenpiteitä

(esim. ruoan sekoittamista), uunin toiminta

pysähtyy, kuuluu äänimerkki ja jäljellä oleva

kypsennysaika ja mahdolliset merkkivalot

vilkkuvat näytössä. Jatka kypsennystä

painamalla START/+30 painiketta.

• Jäähdytystuuletin voi käynnistyä mikroaalto-,

grilli- tai yhdistelmägrillitoiminnon käytön

jälkeen.

Automaattisulatus

• Pihvit ja kyljykset tulee pakastaa yhtenä

kerroksena.

• Jauheliha tulee pakastaa ohuena levynä.

• Suojaa sulaneet osat kääntämisen jälkeen

alumiinifolion suikaleilla.

• Siipikarja on käsiteltävä välittömästi

sulattamisen jälkeen.

Kylmäsäilytettävien ruokien alkulämpötila on 5 °C, pakasteiden –18 °C.

x1

x2

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 71

www.electrolux.com

72

RESEPTEJÄ AUTOMAATTIKYPSENNYS

1. Sekoita kastikkeen ainekset.

2. Aseta kalaﬁleet pyöreään uunivuokaan siten,

että pyrstöt ovat keskellä. Ripottele päälle

suolaa.

3. Levitä kastike kalaﬁleiden päälle.

4. Peitä leivinpaperilla ja kypsennä

AUTOMAATTIKYPSENNYS, ”Kalaﬁlee

kastikkeessa”.

5. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen

jälkeen noin 2 minuuttia.

1. Aseta kalaﬁleet pyöreään uunivuokaan siten,

että pyrstöt ovat keskellä. Ripottele päälle

suolaa.

2. Levitä kalaﬁleiden päälle banaaniviipaleet ja

currykastike.

3. Peitä leivinpaperilla ja kypsennä

AUTOMAATTIKYPSENNYS, “Kalaﬁlee

kastikkeessa”.

4. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen

jälkeen noin 2 minuuttia.

Kalafilee mausteisessa kastikkeessa

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

140 g 280 g 420 g säilyketomaatteja

(valutettuna)

40 g 80 g 120 g maissia

4 g 8 g 12 g chilikastiketta

12 g 24 g 36 g sipulia (hienoksi

silputtuna)

1 tl 1-2 tl 2 tl punaviinietikkaa

sinappia, timjamia tai

cayennepippuria

200 g 400 g 600 g kalaﬁleetä

suolaa

Kalafilee currykastikkeessa

0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg

200 g 400 g 600 g kalaﬁleetä

suolaa

40 g 80 g 120 g banaania (viipaleina)

160 g 320 g 480 g valmista

currykastiketta

Huomautus!

Jos kypsennät ruokaa normaalin ajan vain 800

W:n teholla, uuni laskee tehoa automaattisesti

ylikuumenemisen välttämiseksi.

(Mikroaaltoteho lasketaan 560 wattiin.)

Suurin teho (800 W) voidaan asettaa uudelleen

90 sekunnin tauon jälkeen.

Kypsennystapa Normaali aika Vähennetty teho

Mikroaalto 800 W 20 minuuttia Mikroaalto 560 W

AUTOMAATTINEN TEHON VÄHENNYS

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 72

SUOMI

73

* Jääkaappilämpöinen

Sulatus

Taulukossa annetut ajat ovat viitteellisiä ja voivat vaihdella pakasteen alkulämpötilan, rakenteen ja painon

mukaan.

Ruoka Paino

-g-

Teho

Asetus

Aika

-Min-

Valmistus Tasaantu-

misaika

-Min-

Gulassi 500 240 W 8-12 sekoita puolivälissä sulattamista 10-15

Kakku, 1 palanen 150 80 W 2-5 aseta kakkuvuokaan 5

Hedelmiä esim.

kirsikoita, mansikoita,

vadelmia, luumuja

250 240 W 4-5 levittele tasaisesti, käännä

puolivälissä sulattamista

5

Käytetyt lyhenteet

rkl = ruokalusikka kuppi = kupillinen g = gramma ml = millilitra min = minuuttia

tl = teelusikka kg = kilogramma l = litra cm = senttimetri

VALMISTUSAIKATAULUKOT

Ruokien & juomien kuumennus

Ruoka/Juoma Paino

-g/ml-

Teho

Asetus

Aika

-Min-

Valmistus

Maito, 1 kuppi 150 800 W noin. 1 älä peitä

Vesi, 1 kuppi

6 kuppia

1 kannullinen

150

900

1000

800 W

1-2

10-12

11-13

älä peitä

Tarjoilulautasia

(Vihanneksia, lihaa ja

lisukkeita)

400 800 W 3-6 lisää vettä kastikkeeseen, peitä, sekoita

kerran lämmittämisen aikana

Lihapata/keitto 200 800 W 1-2 peitä, sekoita kuumennuksen jälkeen

Vihannekset 200

500

800 W

2-3

4-5

lisää vettä, jos tarpeen, peitä, sekoita

puolivälissä lämmittämistä

Liha, 1 viipale* 200 800 W 3-4 levitä ohut kerros kastiketta päälle ja peitä

Kalaﬁlee* 200 800 W 2-3 peitä

Kakku, 1 viipale 150 400 W ½ aseta kakkuvuokaan

Vauvan ruoka, 1 purkki 190 400 W noin. 1 siirrä mikrouunissa käytettäväksi sopivaan

astiaan, sekoita hyvin lämmityksen jälkeen ja

testaa lämpötila

Margariinin tai voin

sulatus*

50 800 W ½ peitä

Suklaan sulatus 100 400 W 2-3 sekoita silloin tällöin

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 73

www.electrolux.com

74

Sienikeitto

1. Aseta vihannekset ja liemi kulhoon, peitä

kannella ja kypsennä.

8-9 min. 800 W

2. Sekoita kaikki ainekset tehosekoittimessa.

3. Sekoita jauhot ja voi tahnaksi ja sekoita

keittoon. Mausta suolalla ja pippurilla, peitä ja

kypsennä. Sekoita kypsennyksen jälkeen.

4-6 min. 800 W

4. Sekoita kananmunan keltuainen kermaan ja

sekoita vähitellen keittoon. Kuumenna vähän

aikaa, mutta älä anna kiehua.

1-2 min. 800 W

Seisota kypsytyksen jälkeen noin 5 minuuttia.

Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho

200 g herkkusieniä, viipaleina

50 g sipuli, hienoksi silputtuna

300 ml lihalientä

300 ml kermaa

25 g vehnäjauhoa

25 g voita tai margariinia

suolaa ja pippuria

1 kananmuna

150 ml ranskankermaa

Sulatus & kypsennys

Kypsennys liha & kala

Ruoka Paino

-g-

Teho

Asetus

Aika

-Min-

Valmistus Tasaantu-

misaika

-Min-

Paistit (porsas,

vasikka, lammas)

1000

1500

800 W

400 W

800 W

400 W

19-21*

11-14

33-36*

13-17

mausta maun mukaan, aseta

piirakkavuokaan käännä jälkeen

10

Paahtopaisti

(keskikypsä)

1000 800 W

400 W

9-11*

5-7

mausta maun mukaan, aseta

piirakkavuokaan, käännä

jälkeen

10

Kalaﬁlee 200 800 W 3-4 mausta maun mukaan, aseta

vuokaan, peitä

3

Ruoka Paino

-g-

Teho

Asetus

Aika

-Min-

Valmistus Tasaantu-

misaika

-Min-

Kalaﬁlee 300 800 W 10-12 peitä 2

Tarjoilulautasia 400 800 W 9-11 peitä, sekoita 6 minuutin

kuluttua

2

RESEPTIT

Kaikki tämän keittokirjan reseptit on tarkoitettu

neljälle hengelle, ellei toisin ole mainittu.

Reseptien muokkaus mikroaaltouunia

varten

Jos haluat muokata suosikkireseptisi mikrouunia

varten, ota huomioon seuraavat seikat: Lyhennä

kypsennysaikaa kolmanneksella tai puoleen. Ota

mallia tämän keittokirjan resepteistä. Paljon

kosteutta sisältävät ruoka-aineet, kuten liha, kala,

siipikarja, vihannekset, hedelmät, padat ja keitot

voidaan valmistaa mikroaaltouunissa

vaivattomasti. Vähän kosteutta sisältävien ruoka-

aineiden (esim. lautaselle asetettu valmis ateria)

pinta on kostutettava ennen kuumennusta tai

kypsennystä. Haudutettaviin raakoihin ruoka-

aineisiin lisättävän nesteen määrää on

vähennettävä noin kolmanneksella alkuperäisessä

reseptissä mainitusta määrästä. Lisää nestettä

tarvittaessa kypsennyksen aikana. Lisättävän

rasvan määrää voidaan vähentää huomattavasti.

Ruoan maustamiseen riittää pieni määrä voita,

margariinia tai ruokaöljyä. Tästä syystä

mikroaaltouuni sopii hyvin vähärasvaisten

aterioiden valmistukseen.

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 74

SUOMI

75

Ratatouille

1. Aseta oliiviöljy ja valkosipulinkynsi kulhoon.

Lisää valmistellut vihannekset (paitsi artisokan

sydämet) ja mausta pippurilla. Lisää

yrttinippu, sekoita, peitä ja kypsennä. Sekoita

kerran.

19-21 min. 800 W

Lisää artisokan sydämet 5 minuuttia ennen

kypsennysajan loppua ja kuumenna.

2. Mausta ratatouille maun mukaan suolalla ja

pippurilla. Poista yrttinippu ennen tarjoilua.

Anna lämmön tasaantua kypsennyksen

jälkeen noin 2 minuuttia.

Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho

5 rkl oliiviöljyä

1 valkosipulinkynsi, murskattuna

50 g sipuli, viipaleina

250 g munakoisoa, kuutioina

200 g kesäkurpitsaa, kuutioina

200 g paprikaa, isoina kuutioina

75 g fenkolia, isoina kuutioina

1 yrttinippu

200 g äilöttyjä artisokan sydämiä, neljään

osaan lohkottuina

suolaa ja pippuria

Merianturafileet

1. Huuhtele ja kuivaa kala. Poista ruodot.

2. Leikkaa sitruuna ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi.

3. Voitele uunivuoka voilla. Aseta kalafileet

vuokaan ja ripottele päälle kasvisöljyä.

4. Sirottele päälle parsakaalia, aseta

tomaattiviipaleet päällimmäiseksi ja mausta.

Aseta sitruunaviipaleet tomaattien

päälle ja kaada valkoviini niiden päälle.

5. Aseta pieniä voinokareita sitruunan päälle,

peitä ja kypsytä.

16-19 min. 800 W

Seisota kypsytyksen jälkeen noin 2 minuuttia.

Astiat: Matala, soikea vuoka ja

mikroaaltokalvo (n. 26 cm pitkä)

400 g merianturaﬁleitä

1 sitruuna, kokonainen

150 g tomaattia

10 g voita

1 rkl ruokaöljyä

1 rkl persiljaa, silputtuna

suolaa ja pippuria

4 rkl valkoviiniä

20 g voita

Täytetty kinkku

1. Sekoita pinaatti Emmental juustoon ja

tuorejuusto, mausta sopivasti.

2. Aseta ruokalusikallinen täytettä kullekin

kinkkuviipaleelle ja pyöritä rullaksi. Kiinnitä

puutikulla.

3. Valmista béchamel-kastike seuraavalla

tavalla: kaada vesi ja kerma kulhoon ja

kuumenna.

3-4 min. 800 W

Suurusta jauho ja voi, lisää suuruste

nesteeseen ja vatkaa, kunnes seos on

tasainen.

Peitä ja kypsytä, kunnes seos paksuntuu.

1 min. 800 W

Sekoita ja mausta.

4. Kaada kastike voideltuun vuokaan, asettele

kinkkurullat kastikkeeseen ja kypsennä

kannen alla.

3-4 min. 800 W

Seisota kypsytyksen jälkeen noin 5 minuuttia.

Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho

Soikea paistinvuoka n. 26 cm pitkä)

125 g lehtipinaattia, pilkottu

125 g tuorejuusto, rasvapitoisuus 20 %

40 g Emmental-juustoa, raastettua

pippuria ja paprikaa

6 viipaletta keitettyä kinkkua (300 g)

125 ml vettä

125 ml kermaa

20 g vehnäjauhoa

20 g voita tai margariinia

10 g voita tai margariinia vuoan voiteluun

3. Finnish CS_Electrolux Step B 03/02/2014 10:33 Page 75

Sivu latautuu ...

Electrolux EMS17175OW Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Electrolux EMS17175OW Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat