Tefal FR401515 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

62

Turvaohjeet

Tämä laite on voimassa olevien turvallisuusohjeiden ja

direktiivien mukainen. Tarkista että virtalähteen jännite vastaa laitteeen jännitettä (ainoastaan vaihtovirta).

Moninaiset voimassa olevat standardit huomioonottaen laite kannattaa tarkistuttaa valtuutetussa

huoltopisteessä ennen käyttöä, mikäli sitä käytetään muualla kuin ostomaassa.

Laite on tarkoitettu ainoastaan kotikäyttöön. Jos laitetta käytetään ammattimaisesti, asiattomasti tai vastoin

ohjeita, valmistaja ei ota vastuuta vahingoista ja takuu raukeaa.

Lue käyttöohjeet läpi huolellisesti ja talleta ne.

Virran kytkeminen

• Älä käytä laitetta, jos laite tai johto on vioittunut, jos laite on pudonnut tai kaatunut ja on selvästi

vaurioitunut tai ei toimi kunnolla. Jos edellä mainittu tilanne on ilmennyt, laite on toimitettava valtuutettuun

huoltoliikkeeseen. Älä yritä korjata laitetta itse.

• Kytke laite aina maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jatkojohtoa. Jos kuitenkin teet niin, omalla vastuullasi, käytä johtoa joka on hyväkuntoinen,

maadoitettu ja on riittävästi mitoitettu laitteen tehoa varten.

• Jos laitteen virtajohto on vaurioitunut, se täytyy vaihtaa valtuutetussa huoltoliikkeessä tai muun

ammattihenkilön toimesta, vaaran välttämiseksi.

• Älä jätä johtoa roikkumaan pöydältä.

• Älä irrota johtoa irti seinästä johdosta vetämällä.

• Ota johto irti seinästä heti käytön jälkeen, siirtäessäsi laitetta tai ennen puhdistusta ja huoltoa.

Käyttö

• Käytä laitetta tasaisella, tukevalla alustalla riittävän etäällä vesipisteestä.

• Älä koskaan jätä laitetta lasten ulottuville ilman valvontaa.

• Laite lämpiää erittäin kuumaksi mikä voi aiheuttaa palovammoja, siksi on tärkeää olla koskematta

metalliosiin, suodattimeen tai lasiosiin.

• Älä kytke laitetta lähellä helposti syttyviä materiaaleja (kaihtimet, verhot) tai lähellä lämmönlähteitä

(kaasuliesi, lämpölevy).

• Jos öljy leimahtaa liekkeihin älä yritä sammuttaa vedellä vaan sulje kansi ja tukahduta tuli märällä pyyhkeellä.

• Älä siirrä laitetta kun se on täynnä nestettä tai kuumaa ruokaa.

• Jos laitteessa on irroitettava kulho, älä koskaan ota sitä pois kun laite on kytkettynä.

• Älä koskaan upota laitetta tai sähköosia sisältävää runkoa veteen!

• Ennen laitteen hävittämistä siitä on poistettava ajastimen paristo, joka toimitetaan keräyspisteeseen tai

huoltoliikkeeseen (mallista riippuen).

Paistaminen

• Älä koskaan kytke friteerauskeitintä ilman että kulhossa on öljyä tai rasvaa. Öljyn määrä täytyy olla min ja

max merkkien välissä.

• Jos käytät kiinteä kasvirasvaa, pilko ja sulata rasva ensin esim. erillisessä kattilassa ja sen jälkeen kaada rasva

friteerauskeittimen kulhoon. Älä koskaan laita kiinteää rasvaa suoraan friteerauskeittimeen, kulhoon tai koriin,

tämä saattaa vauroittaa laitteen.

• Älä sekoita erityyppisiä rasvoja.

• Älä ylitäytä koria, älä ylitä maksimi kapasiteettia.

Suosituksia

• Suosittelemme rajaamaan paistolämpötilan 170 asteesen varsinkin perunoita paistettaessa.

• Käytä koria tehdessäsi ranskalaisia perunoita.

• Valvo kypsymistä: älä syö ruskeaa tai paahtunutta vaan kullankeltaista ruokaa.

• Puhdista öljystä muruset jokaisen käytön jälkeen välttääksesi niiden palamista ja vaihda öljy säännöllisesti.

• Syö tasapainoista ja vaihtelevaa ruokaa, joka sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia.

• Säilytä tuoreet perunat alle 8 asteen lämpötilassa.

• Hyvän ja nopean paistotuloksen saamiseksi suosittelemme täyttämään korin vain puolilleen perunoita.

• Paistettaessa suuria määriä ruokaa tai perunoita, lämpötila laskee hyvin nopeasti heti korin laskemisen

jälkeen. Näin paistettaessa lämpötila ei ole yli 175 astetta jos termostaatti on säädetty 190 asteeseen.

ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 62

63

FIN

1. Kannen osat

a. Suodatinkorkki

b. Kiinteä suodatin

c. Kädensija

d. Ikkuna

e. Kansi

2. Irrotettava käyttörasia ja kuumennuselementti

a. Lämpötilan merkkivalo

b. Ajastin

c. Käynnistys – ja sammutuskatkaisija ja

merkkivalo

d. Termostaatin käyttövalitsin

3. Kori

a. Korin kädensijan lukituksen avausnäppäin

b. Kädensija korin nostamiseksi ja laskemiseksi

4. RESET –toiminto

5. Altaan täytön maksimi- ja minimimerkit

6. Irrotettava allas

7. Kuljetuskädensijat

8. Upporasvakeittimen rasia

9. Luistamattomat jalat

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

• Upporasvakeitin voidaan purkaa kokonaan.

• Poista kansi. Nosta korin kädensija vaakatasoon, kunnes kuulet

lukitusnaksahduksen.

• Ota pois kori, sähkörasia ja allas - kuva 1 ja kuva 2.

• Puhdista kori ja irrotettava allas sienellä ja saippuavedellä tai laita ne

astianpesukoneeseen - kuva 3.

• Puhdista sähkörasia ja kuumennuselementti kostealla kankaalla.

• Kuivaa kaikki osat huolella.

• Laita allas ja sähkörasia paikoilleen - kuva 4 ja kuva 5.

Altaan täyttö

• Täytä allas rasvalla.

• Rasvan pinnan tulee aina sijaita altaan minimi- ja maksimitason merkkien

välillä. - kuva 6.

• Käytä paistamiseen suositeltua ravintorasvaa: kasviöljyä (esim. auringonkukka,

rypsi...).

• Jos käytät kiinteää rasvaa, leikkaa se palasiksi ja sulata se erikseen ennen sen

kaatamista altaaseen.

• Älä koskaan sulata kiinteää rasvaa kuumennuselementillä tai korissa.

Ajastin

• Upporasvakeitin ei käynnisty, ellei aikaa ole säädetty - kuva 8.

• Kun paistoaika on lopussa, kuulet äänimerkin paistamisen loppumisen

merkiksi, upporasvakeitin pysähtyy automaattisesti. Kun haluat jatkaa

paistamista ajan loputtua, varmista, että käynnistät ajastimen uudelleen,

muuten öljy jäähtyy.

Älä koskaan upota

sähkörasiaa ja

kuumennuselementtiä

veteen. Älä koskaan laita

kantta astianpesukoneeseen.

Varmista, että sähkörasia

on kunnolla asennettu,

muuten upporasvakeitin ei

toimi.

Älä koskaan sekoita

erilaisia rasvoja, se voi

aiheuttaa rasvan

juoksemista yli. Rasvan

pinnan tulee aina sijaita

altaan minimi- ja

maksimitasojen merkkien

välillä. Tarkista pinta aina

ennen paistamista ja lisää

samantyyppistä rasvaa

tarvittaessa.

Valmistelut

Öljy Kiinteä rasva

3 Litraa

Min. 2,5 l 2250g

Max. 3 l 2700 g

4 Litraa

Min. 3,5 l 3150 g

Max. 4 l 3600 g

Osien kuvaus

Tämä upporasvakeitin on

varustettu automaattisella

sammutustoiminnolla, joka

takaa turvallisuutesi.

ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 63

64

Esilämmitys

• Kun olet täyttänyt altaan öljyllä, laita kansi paikoilleen ja kytke sähköverkkoon

upporasvakeitin ilman koria.

• Laita katkaisija asentoon « On » ja käännä termostaattivalitsin haluttuun

lämpötilaan (katso paistotaulukkoa s. 12) - kuva 7.

• Säädä ajastin 20 min - kuva 8.

• Upporasvakeitin alkaa kuumentaa öljyä ja lämpötilan merkkivalo muuttuu

punaiseksi. Huomaa: lämpötilan merkkivalo muuttuu vihreäksi, kun haluttu

lämpötila on saavutettu..

Korin valmistelu

• Kuivaa ruoka-aineet, jotta niistä poistuu ylimääräinen vesi tai jää, täytä kori

sitten ennen sen laittamista upporasvakeitin. Älä täytä koria liikaa.

• Poista kansi. Laita kori paikoilleen altaan reunalle ja laita kädensija

vaakatasoon - fig.9.

• Laita kansi paikoilleen upporasvakeittimelle.

• Neuvo: Jotta pakastetuista ranskanperunoista tulisi rapeampia, pese ne

kylmän veden alla ja kuivaa huolellisesti..

Paistaminen

Korin upotus

• Kun öljy on saavuttanut halutun lämpötilan, merkkivalo muuttuu vihreäksi.

• Huomio: merkkivalo on vihreä, kun haluttu lämpötila on saavutettu ja VAIN

JOS ajastin ei ole asennossa « 0 ».

• Paina korin lukituksen avausnäppäintä ja käännä kädensija hitaasti kokonaan

lokeroonsa - kuva 10. Jos se lasketaan alas liian nopeasti, se voi aiheuttaa

öljyn juoksemista yli.

• Säädä ajastin haluttuun paisto-aikaan.

• Paistamisen aikana on normaalia, että lämpötilan merkkivalo muuttuu

punaisesta vihreäksi.

Paistamisen lopussa

Paistaminen on lopussa, kun ajastin päästää äänimerkin merkiksi paistoajan

loppumisesta ja ruoka-aineet ovat saavuttaneet halutun värin ja rapeuden.

• Korin nostamiseksi on nostettava kädensija vaaka-asentoon, kunnes kuulet

lukitusnaksahduksen. Anna korin olla yläasennossa ruoka-aineiden

valuttamiseksi.

• Ota kansi pois.

• Tarjoile.

• Sulje kansi, kun upporasvakeitin ei ole käytössä.

• Lisää tarvittaessa öljyä toista paistokertaa varten, käynnistä sitten ajastin ja

odota, kunnes lämpötilanilmaisin muuttuu vihreäksi ennen ruoka-aineiden

upottamista uudelleen öljyyn.

Leikkaa ruoka-aineet

samankokoisiksi, jotta ne

paistuvat tasaisemmin.

Vältä liian paksuja viipaleita.

Ravistele pakastettuja ruoka-

aineita huolellisesti, jotta

jääpalaset irtoaisivat niistä

ennen ruoka-aineiden

laittamista

upporasvakeittimeen.

Älä koske laitteeseen sen

toimiessa. Jotkin kuumat

osat voivat aiheuttaa

vakavia palovammoja.

Kannesta tuleva höyry on

polttavan kuumaa – kuva 11.

Ajastin ilmoittaa paistoajan

loppumisen ja pysäyttää

laitteen automaattisesti.

Jotta saat rapeita

ranskanperunoita, avaa kansi

välittömästi paistamisen

lopussa.

Laita upporasvakeitin :

- vakaalle pinnalle,

- pois lasten ulottuvilta,

- pois kaikkien roiskeiden ja

lämmönlähteiden

läheisyydestä.

Upporasvakeitin ei kuumene,

jos ajastin on säädetty

asentoon « 0 ».

Älä kytke upporasvakeitintä,

kun se on tyhjä (ilman

rasvaa).

Jotta välttäisit öljyn

vuotamisen yli ja

pidentäisit öljyn

käyttöikää, pyyhi ruoka-

aineet huolella ennen

paistamista.

ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 64

65

FIN

Laitteen sammuttaminen

• Kun paisto on päättynyt, säädä termostaatti minimiasentoon ja laita katkaisija

asentoon « Off ».

• Irrota laite sähköverkosta.

• Anna upporasvakeittimen ja rasvan jäähtyä kokonaan (3 tuntia).

• Siirtäessäsi upporasvakeitintä käytä kädensijoja.

Paistotaulukko

• Paistoajat on annettu ohjeellisina. Ne voivat vaihdella määrän,

henkilökohtaisen maun, ruoka-aineiden paksuuden, sähköverkon jännitteen

jne. mukaan.

• Paisto-ohje: kun paistat paneerattuja elintarvikkeita tai munkkeja, ota kori

pois, jotta ruoka-aineet eivät tarttuisi siihen.

Älä koskaan siirrä

upporasvakeitintä, kun öljy

on kuumaa.

Saadaksesi paremman tuloksen

ja välttääksesi öljyn valumisen

yli paistaessasi tuoreita

ranskanperunoita, suosittelemme

perinteistä paistamista kahden

upotuksen avulla :

- ensimmäinen 170 °C

- toinen 190 °C

* 2 upotuksessa

TUOREET RUOKA-

AINEET

Määrä

Ranskanperunat*

(maksimikapasiteetti 3 L)

800 g

170°C

190°C

+/- 7 - 9 min.

+/- 5 - 7 min.

Ranskanperunat*

(maksimikapasiteetti 4 L)

1 kg

170°C

190°C

+/- 7 - 9 min.

+/- 5 - 7 min.

Ranskanperunat

(ihanteellinen määrä 3 L)

4 00 g 190°C +/- 6 - 8 min.

Ranskanperunat

(ihanteellinen määrä 4 L)

500 g 190°C +/- 8 - 10 min.

Kanankoivet 4 palaa 180°C +/- 15 - 17 min.

Sienet 300 g 150°C +/- 6 - 8 min.

Sipulit 300 g 170°C +/- 4 - 5 min.

Paneeratut kalafileet 2 palaa 170°C +/- 6 - 8 min.

Friteeratut mustekalat 500 g 170°C +/- 5 - 6 min.

Friteeratut katkaravut 500 g 170°C +/- 5 - 6 min.

Friteeratut omenat 4 palaa 170°C +/- 5 - 6 min.

PAKASTETUT

RUOKA-AINEET

Määrä

Ranskanperunat

(maksimikapasiteetti 3 L)

600 g 190°C +/- 8 - 10 min.

Ranskanperunat

(maksimikapasiteetti 4 L)

750 g 190°C +/- 8 - 11 min.

Ranskanperunat

(ihanteellinen määrä 3 L)

300 g 190°C +/- 5 - 7 min.

Ranskanperunat

(ihanteellinen määrä 4 L)

375 g 190°C +/- 5 - 7 min.

Kanankoivet 4 palaa 190°C +/- 14 - 15 min.

Kanapalaset 1 kg 190°C +/- 6 - 9 min.

Kanapalaset 1,2 kg 190°C +/- 7 - 10 min.

Herkkusienet 300 g 190°C +/- 5 - 6 min.

Sipulit 300 g 190°C +/- 3 - 5 min.

Paneeratut kalafileet 2 palaa 190°C +/- 6 - 7 min.

Kalapuikot 5 palaa 190°C +/- 5 - 7 min.

Mustekalat 500 g 190°C +/- 4 - 5 min.

Katkaravut 500 g 190°C +/- 4 - 5 min.

ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 65

66

Puhdistus

Öljyn suodatus

• Voit säilyttää öljyn upporasvakeittimessä tai laittaa sen erilliseen astiaan.

• Älä koskaan kaada käytettyä rasvaa tiskialtaaseen. Anna sen jäähtyä ja heitä

se sitten pois talousjätteiden kanssa paikallisten säädösten mukaisesti.. •

Ruoka-aineista irtoavat palaset palavat ja aiheuttavat rasvan nopean

pilaantumisen ja pidemmällä aikavälillä palovaaran. Tästä syystä öljy tulee

suodattaa säännöllisesti.

Upporasvakeittimen puhdistaminen

• Poista sähkörasia ja kuumennuselementti ja puhdista ne kostealla kankaalla tai

sienellä.

• Puhdista upporasvakeittimen kansi sienellä ja saippuavedellä.

Huuhtele ja kuivaa huolella - kuva 12.

• Voit pestä kannessa sijaitsevan kiinteän suodattimen. Poista suodatinkorkki ja

ota pois suodatin.

• Laita kori, irrotettava allas, runkoa ja suodatin astianpesukoneeseen tai

puhdista ne sienellä ja saippuavedellä.

• Kuivaa kaikki osat huolella ennen niiden laittamista paikoilleen.

• Upporasvakeitin on varustettu kiinteällä metallisuodattimella, jota ei tarvitse

vaihtaa.

RESET- toiminto

• Laite on varustettu turvatoiminnolla ylikuumenemisen varalta ilman öljyä. Jos

toiminto käynnistyy, laite sammuu automaattisesti.

• Sammuta tässä tapauksessa upporasvakeitin ja odota, kunnes osat ovat

jäähtyneet.

• Laitteen käynnistämiseksi on painettava näppäintä RESET, joka sijaitsee

sähkörasiassa, käytä hammastikkua tai muuta terävää esinettä, ei kuitenkaan

metallista, kun olet täyttänyt altaan öljyllä.

• Jos toiminto käynnistyy uudelleen, vie laite asiakaspalveluumme.

Älä koskaan upota

sähkörasia ja

kuumennuselementtiä

veteen, äläkä laita niitä

juoksevan veden alle.

Älä koskaan laita kantta

astianpesukoneeseen.

Älä säilytä

upporasvakeitintä ulkona.

Vaihda öljy ainakin 8 - 12

käyttökerran välein.

ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 66

67

FIN

ONGELMAT JA TODENNÄKÖISET SYYT

RATKAISUT

Upporasvakeitin ei kuumene

Laite ei ole kiinni sähköverkossa. Kytke laite.

Käynnistys- ja sammutusnäppäin ei ole asennossa «

On ».

Laita käynnistys- ja sammutusnäppäin asentoon « On

» ja varmista, että virran merkkivalo syttyy.

Ajastinta ei ole kytketty päälle. Säädä ajastin haluttuun paistoaikaan.

Paistolämpötilaa ei ole valittu. Säädä termostaatti haluttuun lämpötilaan.

Turvapysäytys on aktivoitunut.

Paina sähkörasian päällä sijaitsevaa RESET-näppäintä.

Jos ongelma toistuu, ota yhteys asiakaspalveluun.

Paistokylpy vuotaa yli

Altaan täytön maksimitaso on ylitetty. Tarkista kylvyn taso ja poista liika neste.

Kori on liian täynnä. Poista ylimääräiset ruoka-ainekset.

Ruoka-aineet ovat liian kosteita tai niissä on liikaa

vettä (esim. pakasteet).

Ota jää pois ja kuivaa ruoka-aineet. Laske kori hyvin

hitaasti alas.

Erilaiset öljyt ja/tai rasvat ovat sekoittuneet.

Jetez la matière grasse et nettoyez la cuve. Remplissez

avec une seule nature de matière grasse.

Laitteesta lähtee pahaa hajua

Rasva on mennyt pilalle. Vaihda paistokylpy (enintään 12 käyttökerran jälkeen).

Rasva ei ole sopivaa.

Käytä hyvälaatuista kasvisrasvaa, jotta saat hyvän

paistotuloksen.

Ikkunan läpi näkyy huonosti

Paistamista on jatkettu liian pitkään puhdistamatta

ikkunaa tai sitä on pyyhitty vääränlaisella kankaalla.

Jotta varmistat hyvän, näkyvyyden lasi on

puhdistettava sitruunapesuaineella kastetulla sienellä.

Anna ikkunan kuivua huoneenlämmössä tai pyyhi se

puhtaalla puuvillakankaalla.

Ruoka–aineet eivät ruskistu ja jäävät pehmeiksi

Ruoka-aineet ovat kosteita tai niissä on liikaa vettä

(pakasteet).

Ota pois pakasteiden jää ja kuivaa ruoka-aineet

huolella.

Ne ovat liian paksuja ja niissä on liikaa vettä.

Pidennä paistoaikaa kokeeksi. Leikkaa ruoka-aineet

hienommiksi palasiksi.

Paistat liikaa ruoka-aineita yhdellä kertaa ja

paistokylvyn lämpötila ei ole oikea.

Odota, kunnes lämpötilan merkkivalo muuttuu

vihreäksi. Paista ruoka-aineet pienissä erissä (erityisesti

pakasteet).

Paistokylvyn lämpötila voi olla liian matala:

termostaatti on säädetty huonosti.

Säädä termostaatti suositeltuun lämpötilaan.

Ranskanperunat tarttuvat kiinni

Tuoreita perunoita ei ole pesty ennen niiden

laittamista öljyyn.

Pese ja kuivaa tuoreet perunat huolellisesti ennen

paistamista.

Jos upporasvakeitin ei toimi kunnolla

ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 67

Sivu latautuu ...

Tefal FR401515 Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Tefal FR401515 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat