Tefal FR401531 Ohjekirja

Kategoria
Mixer/food processor accessories
Tyyppi
Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

62
Turvaohjeet
Tämä laite on voimassa olevien turvallisuusohjeiden ja
direktiivien mukainen. Tarkista että virtalähteen jännite vastaa laitteeen jännitettä (ainoastaan vaihtovirta).
Moninaiset voimassa olevat standardit huomioonottaen laite kannattaa tarkistuttaa valtuutetussa
huoltopisteessä ennen käyttöä, mikäli sitä käytetään muualla kuin ostomaassa.
Laite on tarkoitettu ainoastaan kotikäyttöön. Jos laitetta käytetään ammattimaisesti, asiattomasti tai vastoin
ohjeita, valmistaja ei ota vastuuta vahingoista ja takuu raukeaa.
Lue käyttöohjeet läpi huolellisesti ja talleta ne.
Virran kytkeminen
Älä käytä laitetta, jos laite tai johto on vioittunut, jos laite on pudonnut tai kaatunut ja on selvästi
vaurioitunut tai ei toimi kunnolla. Jos edellä mainittu tilanne on ilmennyt, laite on toimitettava valtuutettuun
huoltoliikkeeseen. Älä yritä korjata laitetta itse.
Kytke laite aina maadoitettuun pistorasiaan.
Älä käytä jatkojohtoa. Jos kuitenkin teet niin, omalla vastuullasi, käytä johtoa joka on hyväkuntoinen,
maadoitettu ja on riittävästi mitoitettu laitteen tehoa varten.
Jos laitteen virtajohto on vaurioitunut, se täytyy vaihtaa valtuutetussa huoltoliikkeessä tai muun
ammattihenkilön toimesta, vaaran välttämiseksi.
Älä jätä johtoa roikkumaan pöydältä.
Älä irrota johtoa irti seinästä johdosta vetämällä.
Ota johto irti seinästä heti käytön jälkeen, siirtäessäsi laitetta tai ennen puhdistusta ja huoltoa.
Käyttö
Käytä laitetta tasaisella, tukevalla alustalla riittävän etäällä vesipisteestä.
Älä koskaan jätä laitetta lasten ulottuville ilman valvontaa.
Laite lämpiää erittäin kuumaksi mikä voi aiheuttaa palovammoja, siksi on tärkeää olla koskematta
metalliosiin, suodattimeen tai lasiosiin.
Älä kytke laitetta lähellä helposti syttyviä materiaaleja (kaihtimet, verhot) tai lähellä lämmönlähteitä
(kaasuliesi, lämpölevy).
Jos öljy leimahtaa liekkeihin älä yritä sammuttaa vedellä vaan sulje kansi ja tukahduta tuli märällä pyyhkeellä.
Älä siirrä laitetta kun se on täynnä nestettä tai kuumaa ruokaa.
Jos laitteessa on irroitettava kulho, älä koskaan ota sitä pois kun laite on kytkettynä.
Älä koskaan upota laitetta tai sähköosia sisältävää runkoa veteen!
Ennen laitteen hävittämistä siitä on poistettava ajastimen paristo, joka toimitetaan keräyspisteeseen tai
huoltoliikkeeseen (mallista riippuen).
Paistaminen
Älä koskaan kytke friteerauskeitintä ilman että kulhossa on öljyä tai rasvaa. Öljyn määrä täytyy olla min ja
max merkkien välissä.
Jos käytät kiinteä kasvirasvaa, pilko ja sulata rasva ensin esim. erillisessä kattilassa ja sen jälkeen kaada rasva
friteerauskeittimen kulhoon. Älä koskaan laita kiinteää rasvaa suoraan friteerauskeittimeen, kulhoon tai koriin,
tämä saattaa vauroittaa laitteen.
Älä sekoita erityyppisiä rasvoja.
Älä ylitäytä koria, älä ylitä maksimi kapasiteettia.
Suosituksia
Suosittelemme rajaamaan paistolämpötilan 170 asteesen varsinkin perunoita paistettaessa.
Käytä koria tehdessäsi ranskalaisia perunoita.
Valvo kypsymistä: älä syö ruskeaa tai paahtunutta vaan kullankeltaista ruokaa.
Puhdista öljystä muruset jokaisen käytön jälkeen välttääksesi niiden palamista ja vaihda öljy säännöllisesti.
• Syö tasapainoista ja vaihtelevaa ruokaa, joka sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia.
Säilytä tuoreet perunat alle 8 asteen lämpötilassa.
Hyvän ja nopean paistotuloksen saamiseksi suosittelemme täyttämään korin vain puolilleen perunoita.
Paistettaessa suuria määriä ruokaa tai perunoita, lämpötila laskee hyvin nopeasti heti korin laskemisen
jälkeen. Näin paistettaessa lämpötila ei ole yli 175 astetta jos termostaatti on säädetty 190 asteeseen.
ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 62
63
FIN
1. Kannen osat
a. Suodatinkorkki
b. Kiinteä suodatin
c. Kädensija
d. Ikkuna
e. Kansi
2. Irrotettava käyttörasia ja kuumennuselementti
a. Lämpötilan merkkivalo
b. Ajastin
c. Käynnistys – ja sammutuskatkaisija ja
merkkivalo
d. Termostaatin käyttövalitsin
3. Kori
a. Korin kädensijan lukituksen avausnäppäin
b. Kädensija korin nostamiseksi ja laskemiseksi
4. RESET –toiminto
5. Altaan täytön maksimi- ja minimimerkit
6. Irrotettava allas
7. Kuljetuskädensijat
8. Upporasvakeittimen rasia
9. Luistamattomat jalat
Ennen ensimmäistä käyttökertaa
Upporasvakeitin voidaan purkaa kokonaan.
Poista kansi. Nosta korin kädensija vaakatasoon, kunnes kuulet
lukitusnaksahduksen.
Ota pois kori, sähkörasia ja allas - kuva 1 ja kuva 2.
Puhdista kori ja irrotettava allas sienellä ja saippuavedellä tai laita ne
astianpesukoneeseen - kuva 3.
Puhdista sähkörasia ja kuumennuselementti kostealla kankaalla.
Kuivaa kaikki osat huolella.
Laita allas ja sähkörasia paikoilleen - kuva 4 ja kuva 5.
Altaan täyttö
Täytä allas rasvalla.
Rasvan pinnan tulee aina sijaita altaan minimi- ja maksimitason merkkien
välillä. - kuva 6.
Käytä paistamiseen suositeltua ravintorasvaa: kasviöljyä (esim. auringonkukka,
rypsi...).
Jos käytät kiinteää rasvaa, leikkaa se palasiksi ja sulata se erikseen ennen sen
kaatamista altaaseen.
Älä koskaan sulata kiinteää rasvaa kuumennuselementillä tai korissa.
Ajastin
Upporasvakeitin ei käynnisty, ellei aikaa ole säädetty - kuva 8.
Kun paistoaika on lopussa, kuulet äänimerkin paistamisen loppumisen
merkiksi, upporasvakeitin pysähtyy automaattisesti. Kun haluat jatkaa
paistamista ajan loputtua, varmista, että käynnistät ajastimen uudelleen,
muuten öljy jäähtyy.
Älä koskaan upota
sähkörasiaa ja
kuumennuselementtiä
veteen. Älä koskaan laita
kantta astianpesukoneeseen.
Varmista, että sähkörasia
on kunnolla asennettu,
muuten upporasvakeitin ei
toimi.
Älä koskaan sekoita
erilaisia rasvoja, se voi
aiheuttaa rasvan
juoksemista yli. Rasvan
pinnan tulee aina sijaita
altaan minimi- ja
maksimitasojen merkkien
välillä. Tarkista pinta aina
ennen paistamista ja lisää
samantyyppistä rasvaa
tarvittaessa.
Valmistelut
Öljy Kiinteä rasva
3 Litraa
Min. 2,5 l 2250g
Max. 3 l 2700 g
4 Litraa
Min. 3,5 l 3150 g
Max. 4 l 3600 g
Osien kuvaus
Tämä upporasvakeitin on
varustettu automaattisella
sammutustoiminnolla, joka
takaa turvallisuutesi.
ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 63
64
Esilämmitys
Kun olet täyttänyt altaan öljyllä, laita kansi paikoilleen ja kytke sähköverkkoon
upporasvakeitin ilman koria.
Laita katkaisija asentoon « On » ja käännä termostaattivalitsin haluttuun
lämpötilaan (katso paistotaulukkoa s. 12) - kuva 7.
Säädä ajastin 20 min - kuva 8.
Upporasvakeitin alkaa kuumentaa öljyä ja lämpötilan merkkivalo muuttuu
punaiseksi. Huomaa: lämpötilan merkkivalo muuttuu vihreäksi, kun haluttu
lämpötila on saavutettu..
Korin valmistelu
Kuivaa ruoka-aineet, jotta niistä poistuu ylimääräinen vesi tai jää, täytä kori
sitten ennen sen laittamista upporasvakeitin. Älä täytä koria liikaa.
Poista kansi. Laita kori paikoilleen altaan reunalle ja laita kädensija
vaakatasoon - fig.9.
Laita kansi paikoilleen upporasvakeittimelle.
Neuvo: Jotta pakastetuista ranskanperunoista tulisi rapeampia, pese ne
kylmän veden alla ja kuivaa huolellisesti..
Paistaminen
Korin upotus
Kun öljy on saavuttanut halutun lämpötilan, merkkivalo muuttuu vihreäksi.
Huomio: merkkivalo on vihreä, kun haluttu lämpötila on saavutettu ja VAIN
JOS ajastin ei ole asennossa « 0 ».
Paina korin lukituksen avausnäppäintä ja käännä kädensija hitaasti kokonaan
lokeroonsa - kuva 10. Jos se lasketaan alas liian nopeasti, se voi aiheuttaa
öljyn juoksemista yli.
Säädä ajastin haluttuun paisto-aikaan.
Paistamisen aikana on normaalia, että lämpötilan merkkivalo muuttuu
punaisesta vihreäksi.
Paistamisen lopussa
Paistaminen on lopussa, kun ajastin päästää äänimerkin merkiksi paistoajan
loppumisesta ja ruoka-aineet ovat saavuttaneet halutun värin ja rapeuden.
Korin nostamiseksi on nostettava kädensija vaaka-asentoon, kunnes kuulet
lukitusnaksahduksen. Anna korin olla yläasennossa ruoka-aineiden
valuttamiseksi.
Ota kansi pois.
• Tarjoile.
Sulje kansi, kun upporasvakeitin ei ole käytössä.
Lisää tarvittaessa öljyä toista paistokertaa varten, käynnistä sitten ajastin ja
odota, kunnes lämpötilanilmaisin muuttuu vihreäksi ennen ruoka-aineiden
upottamista uudelleen öljyyn.
Leikkaa ruoka-aineet
samankokoisiksi, jotta ne
paistuvat tasaisemmin.
Vältä liian paksuja viipaleita.
Ravistele pakastettuja ruoka-
aineita huolellisesti, jotta
jääpalaset irtoaisivat niistä
ennen ruoka-aineiden
laittamista
upporasvakeittimeen.
Älä koske laitteeseen sen
toimiessa. Jotkin kuumat
osat voivat aiheuttaa
vakavia palovammoja.
Kannesta tuleva höyry on
polttavan kuumaa – kuva 11.
Ajastin ilmoittaa paistoajan
loppumisen ja pysäyttää
laitteen automaattisesti.
Jotta saat rapeita
ranskanperunoita, avaa kansi
välittömästi paistamisen
lopussa.
Laita upporasvakeitin :
- vakaalle pinnalle,
- pois lasten ulottuvilta,
- pois kaikkien roiskeiden ja
lämmönlähteiden
läheisyydestä.
Upporasvakeitin ei kuumene,
jos ajastin on säädetty
asentoon « 0 ».
Älä kytke upporasvakeitintä,
kun se on tyhjä (ilman
rasvaa).
Jotta välttäisit öljyn
vuotamisen yli ja
pidentäisit öljyn
yttöikää, pyyhi ruoka-
aineet huolella ennen
paistamista.
ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 64
65
FIN
Laitteen sammuttaminen
Kun paisto on päättynyt, säädä termostaatti minimiasentoon ja laita katkaisija
asentoon « Off ».
Irrota laite sähköverkosta.
Anna upporasvakeittimen ja rasvan jäähtyä kokonaan (3 tuntia).
Siirtäessäsi upporasvakeitintä käytä kädensijoja.
Paistotaulukko
Paistoajat on annettu ohjeellisina. Ne voivat vaihdella määrän,
henkilökohtaisen maun, ruoka-aineiden paksuuden, sähköverkon jännitteen
jne. mukaan.
Paisto-ohje: kun paistat paneerattuja elintarvikkeita tai munkkeja, ota kori
pois, jotta ruoka-aineet eivät tarttuisi siihen.
Älä koskaan siirrä
upporasvakeitintä, kun öljy
on kuumaa.
Saadaksesi paremman tuloksen
ja välttääksesi öljyn valumisen
yli paistaessasi tuoreita
ranskanperunoita, suosittelemme
perinteistä paistamista kahden
upotuksen avulla :
- ensimmäinen 170 °C
- toinen 190 °C
* 2 upotuksessa
TUOREET RUOKA-
AINEET
Määrä
Ranskanperunat*
(maksimikapasiteetti 3 L)
800 g
170°C
190°C
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 7 min.
Ranskanperunat*
(maksimikapasiteetti 4 L)
1 kg
170°C
190°C
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 7 min.
Ranskanperunat
(ihanteellinen määrä 3 L)
4 00 g 190°C +/- 6 - 8 min.
Ranskanperunat
(ihanteellinen määrä 4 L)
500 g 190°C +/- 8 - 10 min.
Kanankoivet 4 palaa 180°C +/- 15 - 17 min.
Sienet 300 g 150°C +/- 6 - 8 min.
Sipulit 300 g 170°C +/- 4 - 5 min.
Paneeratut kalafileet 2 palaa 170°C +/- 6 - 8 min.
Friteeratut mustekalat 500 g 170°C +/- 5 - 6 min.
Friteeratut katkaravut 500 g 170°C +/- 5 - 6 min.
Friteeratut omenat 4 palaa 170°C +/- 5 - 6 min.
PAKASTETUT
RUOKA-AINEET
Määrä
Ranskanperunat
(maksimikapasiteetti 3 L)
600 g 190°C +/- 8 - 10 min.
Ranskanperunat
(maksimikapasiteetti 4 L)
750 g 190°C +/- 8 - 11 min.
Ranskanperunat
(ihanteellinen määrä 3 L)
300 g 190°C +/- 5 - 7 min.
Ranskanperunat
(ihanteellinen määrä 4 L)
375 g 190°C +/- 5 - 7 min.
Kanankoivet 4 palaa 190°C +/- 14 - 15 min.
Kanapalaset 1 kg 190°C +/- 6 - 9 min.
Kanapalaset 1,2 kg 190°C +/- 7 - 10 min.
Herkkusienet 300 g 190°C +/- 5 - 6 min.
Sipulit 300 g 190°C +/- 3 - 5 min.
Paneeratut kalafileet 2 palaa 190°C +/- 6 - 7 min.
Kalapuikot 5 palaa 190°C +/- 5 - 7 min.
Mustekalat 500 g 190°C +/- 4 - 5 min.
Katkaravut 500 g 190°C +/- 4 - 5 min.
ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 65
66
Puhdistus
Öljyn suodatus
Voit säilyttää öljyn upporasvakeittimessä tai laittaa sen erilliseen astiaan.
Älä koskaan kaada käytettyä rasvaa tiskialtaaseen. Anna sen jäähtyä ja heitä
se sitten pois talousjätteiden kanssa paikallisten säädösten mukaisesti.. •
Ruoka-aineista irtoavat palaset palavat ja aiheuttavat rasvan nopean
pilaantumisen ja pidemmällä aikavälillä palovaaran. Tästä syystä öljy tulee
suodattaa säännöllisesti.
Upporasvakeittimen puhdistaminen
Poista sähkörasia ja kuumennuselementti ja puhdista ne kostealla kankaalla tai
sienellä.
Puhdista upporasvakeittimen kansi sienellä ja saippuavedellä.
Huuhtele ja kuivaa huolella - kuva 12.
Voit pestä kannessa sijaitsevan kiinteän suodattimen. Poista suodatinkorkki ja
ota pois suodatin.
Laita kori, irrotettava allas, runkoa ja suodatin astianpesukoneeseen tai
puhdista ne sienellä ja saippuavedellä.
Kuivaa kaikki osat huolella ennen niiden laittamista paikoilleen.
Upporasvakeitin on varustettu kiinteällä metallisuodattimella, jota ei tarvitse
vaihtaa.
RESET- toiminto
Laite on varustettu turvatoiminnolla ylikuumenemisen varalta ilman öljyä. Jos
toiminto käynnistyy, laite sammuu automaattisesti.
Sammuta tässä tapauksessa upporasvakeitin ja odota, kunnes osat ovat
jäähtyneet.
Laitteen käynnistämiseksi on painettava näppäintä RESET, joka sijaitsee
sähkörasiassa, käytä hammastikkua tai muuta terävää esinettä, ei kuitenkaan
metallista, kun olet täyttänyt altaan öljyllä.
Jos toiminto käynnistyy uudelleen, vie laite asiakaspalveluumme.
Älä koskaan upota
sähkörasia ja
kuumennuselementtiä
veteen, äläkä laita niitä
juoksevan veden alle.
Älä koskaan laita kantta
astianpesukoneeseen.
Älä säilytä
upporasvakeitintä ulkona.
Vaihda öljy ainakin 8 - 12
yttökerran välein.
ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 66
67
FIN
ONGELMAT JA TODENNÄKÖISET SYYT
RATKAISUT
Upporasvakeitin ei kuumene
Laite ei ole kiinni sähköverkossa. Kytke laite.
Käynnistys- ja sammutusnäppäin ei ole asennossa «
On ».
Laita käynnistys- ja sammutusnäppäin asentoon « On
» ja varmista, että virran merkkivalo syttyy.
Ajastinta ei ole kytketty päälle. Säädä ajastin haluttuun paistoaikaan.
Paistolämpötilaa ei ole valittu. Säädä termostaatti haluttuun lämpötilaan.
Turvapysäytys on aktivoitunut.
Paina sähkörasian päällä sijaitsevaa RESET-näppäintä.
Jos ongelma toistuu, ota yhteys asiakaspalveluun.
Paistokylpy vuotaa yli
Altaan täytön maksimitaso on ylitetty. Tarkista kylvyn taso ja poista liika neste.
Kori on liian täynnä. Poista ylimääräiset ruoka-ainekset.
Ruoka-aineet ovat liian kosteita tai niissä on liikaa
vettä (esim. pakasteet).
Ota jää pois ja kuivaa ruoka-aineet. Laske kori hyvin
hitaasti alas.
Erilaiset öljyt ja/tai rasvat ovat sekoittuneet.
Jetez la matière grasse et nettoyez la cuve. Remplissez
avec une seule nature de matière grasse.
Laitteesta lähtee pahaa hajua
Rasva on mennyt pilalle. Vaihda paistokylpy (enintään 12 käyttökerran jälkeen).
Rasva ei ole sopivaa.
Käytä hyvälaatuista kasvisrasvaa, jotta saat hyvän
paistotuloksen.
Ikkunan läpi näkyy huonosti
Paistamista on jatkettu liian pitkään puhdistamatta
ikkunaa tai sitä on pyyhitty vääränlaisella kankaalla.
Jotta varmistat hyvän, näkyvyyden lasi on
puhdistettava sitruunapesuaineella kastetulla sienellä.
Anna ikkunan kuivua huoneenlämmössä tai pyyhi se
puhtaalla puuvillakankaalla.
Ruoka–aineet eivät ruskistu ja jäävät pehmeiksi
Ruoka-aineet ovat kosteita tai niissä on liikaa vettä
(pakasteet).
Ota pois pakasteiden jää ja kuivaa ruoka-aineet
huolella.
Ne ovat liian paksuja ja niissä on liikaa vettä.
Pidennä paistoaikaa kokeeksi. Leikkaa ruoka-aineet
hienommiksi palasiksi.
Paistat liikaa ruoka-aineita yhdellä kertaa ja
paistokylvyn lämpötila ei ole oikea.
Odota, kunnes lämpötilan merkkivalo muuttuu
vihreäksi. Paista ruoka-aineet pienissä erissä (erityisesti
pakasteet).
Paistokylvyn lämpötila voi olla liian matala:
termostaatti on säädetty huonosti.
Säädä termostaatti suositeltuun lämpötilaan.
Ranskanperunat tarttuvat kiinni
Tuoreita perunoita ei ole pesty ennen niiden
laittamista öljyyn.
Pese ja kuivaa tuoreet perunat huolellisesti ennen
paistamista.
Jos upporasvakeitin ei toimi kunnolla
ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051 26/09/06 17:04 Page 67
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70

Tefal FR401531 Ohjekirja

Kategoria
Mixer/food processor accessories
Tyyppi
Ohjekirja
Tämä käsikirja sopii myös