Electrolux AFP750 Ohjekirja

Kategoria
Mixers
Tyyppi
Ohjekirja
q
44
q
Arvoisa asiakas,
lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.
Ota ennen kaikkea huomioon tämän
käyttöohjeen ensimmäisillä sivuilla ole-
vat turvallisuusohjeet! Säilytä käyttö-
ohje myöhempää tarvetta varten.
Luovuta ohje mahdolliselle seuraavalle
omistajalle.
1
Huomioi varoituskolmio ja/tai varoitus-
sanat (Varoitus!, Varo!, Huomio!), joi-
den avulla tuodaan esille turvallisuu-
tesi ja laitteen toimintakyvyn kannalta
tärkeitä ohjeita. Noudata niitä ehdot-
tomasti!
0 Tämä merkki ohjaa sinua askel aske-
leelta laitteen käytössä.
3
Tämän merkin jälkeen saat laitteen
hallintaan ja käyttöön liittyviä lisätie-
toja.
2
Laitteen taloudelliseen ja ympäristöys-
tävälliseen käyttöön liittyvät vinkit ja
ohjeet on merkitty apilanlehdellä.
Laitekuvaus(Kuva 1)
A Laitteen runko-osa, jossa on moottori
B Tehosekoittimen kulho
C Tehosekoittimen kansi
D Sulkukansi
E Mitta-astialla varustettu painin
F Kansi ja syöttösuppilo
G Monitoimiosan kulho
H Käyttöakseli
I Kierrosluvun valitsin
J Pitokytkin
K Terien säilytyslokero
L Johdon kelaus (laitteen takapuoli)
M Tyyppilaatta (laitteen alapuoli)
N Kiinnityslevy
O Muoviterä
P Metalliterä ja teränsuojus
Q Vaahdotuslevy
R Sitruspuserrin
(ainoastaan Food Processor 750)
S Tehosekoittimen varmuuskansi
T Taikinankaavin
1 Turvallisuusohjeet
Electrolux-sähkölaitteiden turvallisuus
vastaa tekniikan hyväksyttyjä sääntöjä
ja laiteturvallisuuslakia. Meistä on silti
valmistajana aiheellista tutustuttaa
Sinut seuraaviin turvallisuusohjeisiin.
Yleiset turvallisuusohjeet
Laite saadaan liittää ainoastaan sähkä-
verkkoon, jonka jännite ja taajuus vas-
taa mallikipeen merkittyjä tietoja!
Älä koskaan ota laitetta käyttöön, jos
verkkojohto on vahingoittunut,
kotelo on vourioituinut.
Älä koskaan irrota pistotulppaa pisto-
rasiasta verkkojohdosta vetämällä.
Jos laitteen verkkojohto on vahingoit-
tunut, tulee vahingon välttämiseksi
verkkojohdon vaihto annettava valmis-
tajan, valmistajan asiakaspalvelun tai
vastaavan ammattitaitoisen tehtäväksi.
Vain ammattihenkilöt saavat korjata
tätä laitetta. Asiattomasta korjauksesta
saattaa syntyä huomattavia vaaroja.
Käänny korjauksissa Electrolux-asiakas-
palvelun tai laitteen myyjäliikkeen puo-
leen.
Laite on tarkoitettu ainoastaan elintar-
vikkeiden käsittelyyn kotitalouskäyt-
töön. Valmistaja ei vastaa
epäasianmukaisen käytön aiheutta-
mista vaurioista.
Lapsiturvallisuus
Älä koskaan jätä laitetta käyntiin
ilman valvontaa ja kiinnitä erityistä
huomiota lasten turvallisuuteen!
Tämä tulee ottaa huomioon lai-
tetta käytettäessä
Älä koskaan käytä laitetta, kun kätesi
ovat märät.
Laitteessa ei saa sekoittaa maaleja (lak-
kaa, polyesteriä jne.)– Räjähdysvaara!
Laite on aina sammutettava ja pistoke
vedettävä seinästä ennen puhdistus- ja
huoltotoimenpiteitä.
Älä koskaan upota laitteen runko-osaa
(kuva 1/A) veteen tai muihin nesteisiin!
q
45
Valmistaja ei vastaa epäasianmukaisen
käytön tai väärien hoitotoimenpiteiden
aiheuttamista vaurioista.
Koneen osia vaihdettaessa on aina
huolehdittava siitä, että laite ei ole lii-
tettynä verkkovirtaan.
Huomio: Metalliterä (kuva 1/P) on
erittäin terävä! Loukkaantumisvaara!
Ota terää ainoastaan keskiosasta kiinni
ja säilytä sitä aina teräsuojuksen
sisällä! Noudata varovaisuutta terää
puhdistettaessa!
Huomio: Terät (kuva 9) ovat erittäin
teräviä! Loukkaantumisvaara! Säilytä
teriä aina niille tarkoitetussa säilytyslo-
kerossa (kuva 1/K). Noudata varovai-
suutta teriä puhdistettaessa!
Huomio: Tehosekoittimen terät ovat
erittäin teräviä (kuva 14/a). Louk-
kaantumisvaara! Noudata varovai-
suutta sekoittimen kokoamisessa ja
purkamisessa.
Huomio: Älä koskaan työnnä sormia
syöttösuppiloon (kuva 1/F)! Louk-
kaantumisvaara!
Huomio: Älä työnnä kovia esineitä
(esim. lusikka) käynnissä olevaan
sekoittimeen, äläkä työnnä kättä sekoi-
tuskulhoon. Loukkaantumisvaara!
Poista kansi vasta käyttöosien pysäh-
dyttyä.
Älä työnnä pitkiä esineitä (veitsiä, pitkä-
kahvaisia lusikoita, taikinankaapimia tai
vastaavia) syöttösuppiloon.
Loukkaantu-
misvaara!
Käytä aina paininta (kuva 1/E)
työntääksesi hienonnettavia ruoka-
aineita alemmas syöttösuppilossa.
Älä kaada kuumia (ainoastaan kylmiä
tai lämpimiä) nesteitä tehosekoittimen
kulhoon tai monitoimikoneen kulhoon.
Aseta monitoimikulho (kuva 1/G) aina
laitteeseen ennen käyttöakselin (kuva
1/H) ja käyttöosien asentamista.
Tavanomaiseen työskentelyyn (kevyi-
den taikinoiden vaivaamiseen jne.) voi-
daan laitetta käyttää keskeytyksettä
jopa 10 minuutin ajan. Anna laitteen
jäähtyä aina pidemmän, keskeytykset-
tömän käytön jälkeen (10 minuutin
käytön jälkeen vähintään
20 minuuttia). Erittäin raskaita aineita
työstettäessä, esim. 1,5 kg:n taikinaa,
laite ei saa olla keskeytyksettä käytössä
kauempaa kuin 1 minuutin.
Poista aina käyttöosat ja käyttöakseli
ennen monitoimikulhon tyhjentämistä.
Älä ylitä enimmäistäyttömääriä.
Älä jätä käynnissä olevaa laitetta yksin.
Vedä pistoke seinästä poistuessasi huo-
neesta lyhyeksikin aikaa.
Työskentelyn päätteeksi sammuta laite
ja vedä pistoke seinästä
2 Hävittäminen
Pidä huoli pakkausmateriaalin hävi-
tyksestä!
Älä heitä pakkauksia noin vain roskiin.
Ota huomioon seuraavat ohjeet:
Pakkauksen pahviosat voidaan antaa
paperinkeräykseen.
Vie polyeteenistä (PE) valmistetut
muovipussit kierrätyspisteisiin. Solus-
tetusta polystyreenistä (PS) valmistetut
pehmusteet eivät sisällä kloorattua
fluorihiilivetyä ja ne on annettava nii
varten oleviin keräyspisteisiin. Saat tie-
toja jätteiden kierrätyksestä kuntasi
jätehuoltoa hoitavalta viranomaiselta.
Pidä huoli vanhan laitteen hävityk-
sestä!
Kun jonain päivänä otat laitteen lopul-
lisesti pois käytöstä, vie se lähimpään
kierrätyskeskukseen.
Yleisiä käyttöohjeita
Tämän kodinkoneen avulla suoriudut
monista ruoanlaittoon liittyvistä
askareista helpommin ja nopeammin:
Tehosekoittimen avulla voit valmistaa
mitä erilaisimpia juomia, murskata
jäätä, silputa hedelmiä, marjoja ja
vihanneksia jne.
Monitoimiosan avulla voit esm.:
valmistaa taikinan ...
hienontaa lihaa, pähkinöitä tai
muuta vastaavaa ...
leikata, rouhia tai raastaa vihannek-
sia tai hedelmiä,
leikata ranskalaisia perunoita …
q
46
vatkata kermaa tai
munanvalkuaisia ...
sekä pusertaa sitruunoita, appelsii-
neja, greippejä (ainoastaan Food
Processor 750)
Turvajärjestelmä
Laitteessa on useita erilaisia turvajär-
jestelmiä.
Tehosekoitinta ja monitoimikoneen
kulhoa voidaan käyttää ainoastaan, jos
kyseessä oleva astia ja siihen kuuluva
kansi on asetettu asianmukaisesti pai-
koilleen.
Monitoimikoneen kulhoa voidaan
käyttää ainoastaan silloin kun tehose-
koittimen kulho on pois paikaltaan ja
tehosekoittimen varmuuskansi (kuvat
1/S ja 4) on paikallaan.
1
Pidä laite kuitenkin pois lasten ulottu-
vilta.
1
Käytä laitetta ainoastaan tasaisella,
kuivalla pinnalla.
Tehosekoitin
Tehosekoittimen avulla voit valmistaa
mitä erilaisimpia juomia, murskata
jäätä, silputa hedelmiä, marjoja ja
vihanneksia jne.
Sekoittimen käytön
esivalmistelut
Tehosekoittimen kulho voidaan asettaa
paikoilleen vasta kun tehosekoittimen
varmuuskansi (kuvat 1/S ja 4) on
poistettu.
0 Käännä varmuuskantta myötäpäivään
ja irrota se.
Punainen varoituslamppu (kuva 4/a)
alkaa vilkkua.
0 Aseta tehosekoittimen kulho (kuva 1/B
ja kuva 2) sekoittimeen (nuoli nuo-
len kohdalle) ja käännä vastapäi-
vään niin kauan, että se lukkiutuu.
Tehosekoittimen kulho naksahtaa sel-
västi paikoilleen. Mustien nuolien on
oltava päällekkäin.
Punainen varoituslamppu (kuva 4/a)
sammuu.
0 Aseta tehosekoittimen kansi (kuva 1/C
ja kuva 3) sekoittimen kulhon päälle ja
käännä kunnes kannen nokka on
kädensijan yläpuolella. Kansi naksahtaa
selvästi paikoilleen.
3
Tehosekoitin voidaan käynnistää vain,
kun kulho ja kansi ovat asianmukaisesti
paikoillaan.
0 Aseta sulkukansi (kuva 1/D) paikoilleen
ja lukitse se.
Tehosekoittimen käyttö
0 Avaa kansi (kuva 1/C) ja laita tarvitta-
vat ainekset kulhoon.
Huomio: Älä ylitä 1,5 litran enimmäis-
täyttömäärää!
3
Käytön aikana voit lisätä kulhoon
aineksia täyttöaukon kautta. Tätä tar-
koitusta varten voit käyttää sulku-
kantta (kuva 1/D) myös mitta-astiana.
Sulje täyttöaukko aina välittömästi
aineksien lisäämisen jälkeen välttääk-
sesi roiskeita.
0 Sekoittimen käynnistys: käännä kierto-
valitsin (kuva 1/I) toivottuun nopeusas-
teeseen tai paina pitokytkintä
(kuva 1/J).
3
On suositeltavaa aloittaa alhaisem-
malla kierrosluvulla ja siirtyä sitten
korkeampaan nopeuteen. Painamalla
pitokytkintä saat sekoittimen käymään
maksiminopeudella.
Nopeuden säätöön liittyviä ohjearvoja
löydät luvusta ”Käyttövinkkejä, tehose-
koitin”.
0 Laitteen sammuttaminen: käännä kier-
tovalitsinta vasemmalle asentoon ”0”.
0 Käännä kulhoa myötäpäivään sekoitta-
misen jälkeen ja poista se laitteesta.
Käännä tämän jälkeen kantta ja poista
se.
q
47
Monitoimiosa
Käyttöosat ja niiden käyttömah-
dollisuudet
Seuraavia käyttösia voit käyttää
laitteen monitoimiosassa:
Vaahdotuslevy (kuva 1/Q)
Kerman ja munanvalkuaisten
vaahdottamiseen, kreemien ja kevyiden
taikinoiden valmistamiseen.
Metalliterä (kuva 1/P)
Raa’an lihan, suklaan ja pähkinöiden
hienontamiseen jne.
Muoviterä (kuva 1/O)
Raskaiden taikinoiden sekoittamiseen
ja vaivaamiseen.
Kiinnityslevy (kuva 1/N) ja terä
(kuva 10)
Terien varsiosat ovat numeroidut
(1 – 6). Sopiva terä asetetaan kiinnitys-
levyyn.
1 Ohut viipalointi
Hedelmien, vihannesten, raa’an
lihan tai makkaran (esm. meet-
vursti) jne. leikkaaminen ohuiksi
viipaleiksi.
PG1 Perunaraastin
Perunoiden raastamiseen.
3 Ranskalaisten perunoiden
leikkuri
Perunoiden suikaloiminen ranska-
laisiksi perunoiksi.
4 Juustoraastin
Kovien juustojen rouhimiseen,
esm. parmesaani jne.
5 Karkea raastinterä
Vihannesten ja hedelmien yms.
karkeaan raastamiseen.
6 Hieno raastinterä
Vihannesten, hedelmien, suklaan,
valkosipulin jne. hienoon raasta-
miseen/rouhimiseen.
Monitoimiosan käytön
esivalmistelut
Aseta tehosekoittimen varmuus-
kansi paikalleen (kuva 4)
Monitoimiosaa voidaan käyttää
ainoastaan silloin kun tehosekoittimen
kulho on pois paikaltaan ja sekoittimen
varmuuskansi on kiinnitettynä (kuva
1/S ja kuva 4).
0 Poista tehosekoittimen kulho paikal-
taan luvun ”Tehosekoitin” kuvauksen
mukaisesti.
Punainen varoituslamppu (kuva 4/a)
alkaa vilkkua.
0 Aseta tehosekoittimeen varmuuskansi
paikalleen (merkintä merkinnän
alle) ja käännä vastapäivään kunnes
se lukkiutuu. Varmuuskansi naksahtaa
selvästi paikoilleen. –merkinnän on
oltava varoituslampun kohdalla
(kuva 4).
Punainen varoituslamppu (kuva 4/a)
sammuu.
Aseta monitoimiosan kulho pai-
kalleen (kuva 5)
0 Aseta monitoimiosan kulho (kuva 1/G)
laitteeseen (nuoli nuolen koh-
dalle) ja käännä vastapäivään kunnes
se lukkiutuu. Monitoimiosan kulho
naksahtaa selvästi paikoilleen. Mustien
nuolien on oltava kohdakkain.
Aseta akseli paikalleen (kuva 7)
0 Aseta akseli (kuva 1/H) monitoiminta-
osan kulhon keskellä oleviin ulokkei-
siin.
Käyttöosien paikalleen asettami-
nen
Seuraavia käyttöosia voidaan käyttää
tarpeen mukaan:
Vaahdotuslevy (kuva 1/Q) tai
Metalliterä (kuva 1/P) tai
Muoviterä (kuva 1/O), tai
Kiinnityslevy (kuva 1/N) ja terä (kuva 9)
q
48
3
Kiinnityslevyyn asetetaan käyttötarkoi-
tukseen sopiva terä (katso ”Terän aset-
taminen kiinnityslevyyn”).
0 Aseta toivottu käyttöosa akseliin.
Vaahdotuslevy, metalliterä ja muovi-
terä (kuva 8) tarttuvat akselin ala-
osan hammastukseen.
Kiinnityslevy (kuva 11) sopii akselin
kuusikantaan.
3
Kiinnityslevyssä on kaksi tarttumisauk-
koa kiinnipitämisen helpottamiseksi.
Kannen paikalleen asettaminen
(kuva 6)
0 Aseta kansi monitoimiosan kulhon
päälle(kuva 1/F)(nuoli nuolen
kohdalle) ja käännä vastapäivään kun-
nes se lukkiutuu, kansi napsahtaa sel-
västi paikoilleen. Kannen nokka on
tällöin suoraan kahvan yläpuolella,
molemmat mustat nuolet ovat kohdak-
kain.
0 Työnnä painin (kuva 1/E) syöttösuppi-
loon.
Aseta terä kiinnityslevyyn
(kuva 10)
Käyttötarkoituksen mukaan kiinnitys-
levyyn asetetaan soveltuva terä.
3
Terät löytyvät avattavasta säilytysloke-
rosta (kuva 1/K) laitteen rungosta.
1
Terät ovat erittäin teräviä. Ota teristä
kiinni ainoastaan niiden yläosasta!
0 Avaa säilytyslokero vetämällä kädensi-
jasta (kuva 9).
0 Ota tarvitsemasi terä säilytyslokerosta,
muista koskea ainoastaan terän ylä-
osaan (kuva 9).
0 Aseta terän kärki kiinnityslevyn keskus-
taan ja työnnä se levyn syvennykseen
(kuva 10).
0 Kun haluat poistaa terän, vedä sitä ylä-
osasta kevyesti ulospäin ja nosta pois
kiinnityslevystä.
Monitoimintaosan käyttö
0 Avaa kansi (kuva 1/F) ja laita tarvitta-
vat ainekset kulhoon.
Huomio: Älä ylitä enimmäistäyttömää-
riä:
nesteet 1,75 litraa
kiinteät aineet 1,5 litraa
3
Käytön aikana voidaan kulhoon lisätä
aineksia syöttösuppilon kautta. Voit
käyttää tähän tarkoitukseen myös pai-
nimen täyttöastiaa (kuva 1/E). Sulje
syöttösuppilo välittömästi täyttämisen
jälkeen välttääksesi roiskeita.
1
Käytä aina paininta ruoka-aineiden
syvemmälle työntämiseen!
0 Laitteen käynnistäminen: käännä kier-
tovalitsin (kuva 1/I) toivottuun nope-
usasteeseen tai paina pitokytkintä
(kuva 1/J).
3
On suositeltavaa aloittaa alhaisem-
malla kierrosluvulla ja siirtyä sitten
korkeampaan nopeuteen. Painamalla
pitokytkintä saat laitteen käymään
maksiminopeudella.
Ohjearvoja löydät luvusta ”Käyttövink-
kejä, monitoimiosa”.
1
Jos varoituslamppu vilkkuu (kuva 4/a)
eikä laitteen käynnistäminen onnistu,
ei tehosekoittimen (kuva 1/S ja kuva 4)
varmuuskansi ole oikein suljettu.
0 Laitteen sammuttaminen: käännä kier-
tovalitsinta vasemmalle asentoon ”0”.
0 Käännä kantta käytön jälkeen myötä-
päivään ja irrota se.
1
Irrota kansi vasta, kun käyttöosa on
täydellisesti pysähtynyt!
0 Irrotta käyttöosa ja akseli.
0 Käännä monitoimiosan kulhoa myötä-
päivään ja irrota se.
q
49
Sitruspuserrin (ainoastaan
Food Processor 750)
Ennen käyttöä (kuva 13)
0 Aseta monitoimiosan kulho edelläku-
vatulla tavalla paikalleen (kuva 5).
0 Aseta sitruspusertimen (kuva 13/a) sii-
viläosa kulhon päälle (nuoli nuolen
) kohdalle) ja käännä vastapäivään
kunnes se lukkiutuu. Siiviläosa napsah-
taa selvästi paikoilleen, nuolen on
oltava nuolen kohdalla.
0 Aseta puserrinosa (kuva 13/b) siivilä-
osaan.
Sitruspusertimen käyttö
0 Laitteen käynnistäminen: Käännä kier-
tovalitsinta (kuva 1/J) oikealle asen-
toon 1.
3
Sitruspuristinta saa käyttää ainoastaan
alhaisimmilla nopeuksilla.
0 Laitteen sammuttaminen: käännä kier-
tovalitsinta vasemmalle asentoon ”0”.
0 Poista puserrinosa laitteesta käytön
jälkeen.
0 Käännä siiviläosaa myötäpäivään ja
poista se laitteesta.
0 Käännä kulhoa myötäpäivään ja irrota
se.
1
Voit käyttää laitetta jopa 10 minuutin
ajan keskeytyksettä. Anna laitteen
jäähtyä aina pidemmän, keskeytykset-
tömän käytön jälkeen (10 minuutin
käytön jälkeen vähintään
20 minuuttia).
Puhdistus ja hoito
Monitoimikoneen runko-osa,
jossa on moottori
1
Pidä huolta siitä, ettei runko-osan
sisään pääse nestettä!
0 Puhdista runko-osa kostealla pyyh-
keellä. Älä koskaan upota runko-osaa
veteen, äläkä pidä sitä juoksevan
veden alla!
Tehosekoitin
3
Kulho ja terä on helppo ja turvallinen
puhdistaa pitokytkimen avulla.
0 Täytä tehosekoittimen kulho puolil-
leen lämmintä (ei kuumaa!) vettä ja
lisää sinne muutama pisara astianpesu-
ainetta.
0 Paina hetken aikaa pitokytkintä.
0 Huuhtele kulho lopuksi juoksevan
veden alla.
Tehosekoittimen teräasennel-
man asentaminen/irrottaminen
(kuva 14)
3
Teräasennelma voidaan tarvittaessa ir-
rottaa ja puhdistaa erikseen.
1
Huomio: Terä on erittäin terävä!
Loukkaantumisvaara!
0 Irrota teräasennelma (kuva 14/a) teho-
sekoittimesta kääntämällä sitä vasta-
päivään, pidä sitä lievästi vinossa
poistaessasi sen laitteesta.
0 Irrota kumitiiviste (kuva 14/b) terä-
asennelmasta.
1
Terä on erittäin terävä. Kumitiiviste voi
vaurioitua.
1
Huuhtele osat varoen käsin (loukkaan-
tumisvaara!). Käytä puhdistamiseen
ainoastaan vettä ja astianpesuainetta.
Älä laita tehosekoittimen terää astian-
pesukoneeseen.
q
50
0 Aseta kumitiiviste teräasennelmaan.
0 Aseta teräasennelma alakautta kul-
hoon, pidä sitä samalla lievästi vinossa.
0 Käännä teräasennelmaa myötäpäivään.
Monitoimiosan kulho ja
käyttöosat
0 Puhdista monitoimiosan kulho ja käyt-
töosat astianpesuainevedellä.
1
Huomio: Metalliterä on erittäin te-
rävä! Loukkaantumisvaara!
1
Muoviosat kuluvat nopeammin, jos
niitä pestään usein astianpesuko-
neessa. Jos tästä huolimatta haluat
pestä muoviosat astianpesukoneessa,
on ne asetettava yläkoriin.
Terät
0 Puhdista terät harjalla tai pyyhkeellä
juoksevan veden alla tai astianpesuko-
neessa!
1
Huomio: Terät ovat erittäin teräviä.
Loukkaantumisvaara!
Säilytys
Kaikkia muita lisäosia paitsi sitruspu-
serrinta voidaan säilyttää laitteen
sisällä.
Säilytä teriä säilytyslokerossa (kuva
1/K).
1
Huomio: Terät ovat erittäin teräviä.
Loukkaantumisvaara! Ota teristä
kiinni ainoastaan niiden yläosasta!
Asettele lisäosat kuvan 12 mukaisesti
monitoimiosan kulhoon.
1
Huomio: Metalliterä (kuva 1/P) on
erittäin terävä! Loukkaantumisvaara!
Ota terää ainoastaan tarttumisosasta
kiinni ja säilytä sitä aina teräsuojuksen
sisällä!
Kiedo johto laitteen takapuolella sijait-
sevien hakasten ympärille (kuva 15).
Tekniset tiedot
Verkkojännite: 230 – 240 V
Tehontarve: 700 W
;
Tämä laite on seuraavien EY-direktii-
vien mukainen:
73/23/ETY, 19.9.1973 "Pienjännitedi-
rektiivi", mukaan luettuna muutosdi-
rektiivi 93/68/ETY.
89/336/ETY, 3.5.1989 "Sähkömagneet-
tista yhteensopivuutta koskeva direk-
tiivi", mukaanluettuna muutosdirektiivi
92/31/ETY.
q
51
Huoltopalvelu
Valmistamiemme laitteiden laatuvaati-
mukset ovat erittäin korkeat. Jos vika
on kuitenkin sellainen, ettet löydä sille
selitystä käyttöohjeesta, käänny huol-
toliikkeen tai Electrolux-asiakaspalve-
lun puoleen.
Takuu
Tuotteen takuuaika voidaan ilmoittaa
erikseen. Ellei takuuaikaa ole erikseen
määritelty, noudatetaan vallitsevaa
lainsäädäntöä ja kansallisia määräyksiä.
Takuuehdot noudattavat vallitsevan
lainsäädännön mukaisia yleisiä ehtoja.
Ostokuitti säilytetään, koska takuun
alkaminen määritetään ostopäivän
mukaan. Korvaus huollosta voidaan
periä myös takuuaikana:
aiheettomasta huoltokäynnistä
ellei valmistajan laitteen asennuksesta,
käytöstä ja hoidosta antamia ohjeita
ole noudatettu.
Garanti (gäller för Finland)
Produktens garantitid kan definieras
separat. Finns det ingen separat defi-
nierad garantitid, har produkten
garanti enligt den gällande lagstiftnin-
gen och de lokala bestämmelserna.
Garantivillkoren uppfyller branschens
allmänna villkor enligt den gällande
lagstiftningen. Spara inköpskvittot som
verifikation för inköpsdatumet, som
avgör garantitidens början.
Kostnaderna kan debiteras även under
tid som omfattas av kostnadsfri service
vid onödigt servicebesök.
om tillverkarens anvisningar för instal-
lation, användning och skötsel inte
följts.
q
52
Käyttövinkkejä
Tehosekoitin
Tehosekoitin soveltuu erinomaisesti
pienten ruoka-ainemäärien kuten päh-
kinöiden, korppujauhojen tai maustei-
den hienontamiseen.
Juoksettuneet kastikkeet voidaan hel-
posti ja kätevästi pelastaa tehosekoitti-
mella.
Leikkaa tai murra hiennonnettavat
ruoka-aineet noin 2-3 cm suuruisiksi
kuutioiksi.
Poista aina siemenet hedelmistä ja luut
lihasta välttyäksesi terien vaurioitumi-
selta.
Jään murskaaminen: laita aina kulhoon
tilkka vettä ennen kuin alat murskaa-
maan jäätä.
Kuivien sekoitusten kohdalla voi olla
tarpeen sammuttaa laite välillä, avata
sen kansi ja kaapia seos kulhon seinä-
mistä taikinakaapimella.
Sekoittaessasi nestemäisiä ja kiinteitä
aineosia, sekoita ensin nestemäiset
aineosat ja lisää sitten kuivat joukkoon.
Anna kuumien ruoka-aineiden jäähtyä
ennen niiden sekoittamista tehosekoit-
timella.
Jos lämpimien ruoka-aineiden työstä-
minen on tarpeen, on sekoittimen kul-
hon ilmanvaihdosta pidettävä huolta ja
sulkukansi avattava.
*Aloita aina alhaisemmalla nopeudella ja siirry sitten korkeampaan nopeuteen.
Ruoka-aine Nopeus Ohjeita
Vatkaaminen Pirtelöt 5 – 10 Käytä kylmää maitoa.
Hienontaminen Pähkinät, suklaa, valkosipuli,
yrtit
Pito Parhaan mahdollisen lopputuloksen takaa-
miseksi hienonna vain 1/2 kuppia kerrallaan
Korppujauhojen
valmistus
Sämpylät, keksit, paahtoleipä 5 – 10 Murenna ainekset käsin ennen hienonta-
mista
Jään murskaa-
minen:
Pito Lisää kulhoon 1/4 kupillinen vettä.
Paina pitokytkintä 3-4 kertaa
Emulgointi Salaatinkastike 7 – 10 Sekoita hyvin.
Öljy voidaan lisätä seokseen sekoittamisen
aikana täyttöaukon kautta.
Sekoittaminen Kakkutaikinat, ohukaistaikina
1 Ainekset ainoastaan sekoitetaan hyvin, ei
vatkata kauan
Soseuttaminen Keitot, vihannekset, hedelmät
3 – 10 Sekoitetaan, kunnes seos on sakeaa
q
53
Monitoimiosa
Hienontaminen
Tasaisen lopputuloksen takaamiseksi on
hienonnettavien palojen oltava suun-
nilleen saman kokoisia. Leikkaa tai
murra ruoka-aineet mahdollisimman
samansuuruisiksi palasiksi ennen hie-
nontamista.
Pidä huolta siitä, ettei enimmäistäyttö-
määrää ylitetä
Jauheliha
Leikkaa liha ennen hienontamista
suunnilleen 2 cm suuruisiksi kuuti-
oiksi.
Vihannekset
Vihannekset, esm. sipuli, kuoritaan ja
jaetaan neljään osaan.
Vatkaaminen
Vatkattavan seoksen enimmäismäärä
vaihtelee sen sakeuden mukaan.
Ainesten lisääminen
Laita kuivat aineet kuten jauhot kul-
hoon ennen vatkaamista. Aineksia ei
tarvitse sekoittaa ennen vatkaamista.
Nestemäiset ainekset voidaan lisätä
kulhoon vatkaamisen aikana syöttö-
suppilon kautta.
Vihje: Kastikkeiden ja puolinestemäis-
ten seosten kohdalla voi olla tarpeen
sammuttaa laite välillä, avata kulhon
kansi ja kaapia seos kulhon seinämistä
taikinakaapimella.
Kiinnityslevyn käyttäminen
On ensiarvoisen tärkeää, että ruoka-
aineet syötetään kulhoon oikein syöt-
tösuppilon kautta.
Jotta ruoka-aineet mahtuvat ongel-
mitta syöttösuppiloon, on ne paloitel-
tava hieman pienemmiksi paloiksi.
Syötä ruoka-aineet mahdollisimman
pystysuorassa asennossa vieretysten
syöttösuppiloon.
Työnnä ruoka-aineet painimen avulla
mahdollisimman tasaisesti kulhoon.
Painamisen voimakkuus vaikuttaa hie-
nonnettavien ainesten koostumukseen.
1
Käytä aina paininta ruoka-aineiden
työntämiseen. Älä koskaan työnnä sor-
mia syöttösuppiloon!
Liian voimakas painaminen voi
vaurioittaa laitetta!
3
Painimen ja kiinnityslevyn väliin jää
aina jonkin verran hienontamattomia
ruoka-aineita.
Juuston raastaminen
Kylmennä pehmeä juusto kuten
Emmentaler tai Mozzarella hyvin
ennen raastamista.
Kovat juustot raastetaan huoneenläm-
pöisinä.
Vihje: Parmesaania raastettaessa on
paininta käytettävä vain kevyesti pai-
naen.
q
54
Käyttöosa Ruoka-aine Enim-
mäis-
määrä
Määrä
Nopeus Ohjeita
Hienonta-
minen
Metalliterä Vihannekset, esm. sipulit
hedelmät
tuoreet yrtit
pähkinät, mantelit
suklaa
800 g
800 g
1 nippu
500 g
400 g
3 – 5
3
2
5
4
Hedelmien ja vihannesten
tulee olla tuoreita ja kiin-
teitä, suunnilleen samanko-
koisiksi paloiksi leikattuja
Lihan jau-
haminen
Metalliterä Liha, kalan fileet (ruodotto-
mat), pekoni
500 g 4 – 6 Poista luut ja jänteet, leik-
kaa suunnilleen 2 cm kokoi-
siksi kuutioiksi.
Korppu-
jauhojen
valmistus
Metalliterä Kuiva leipä, keksit 125 g 3 tai 4 Murenna ainekset käsin
ennen hienontamista
Soseutta-
minen
Metalliterä Keitetyt hedelmät
tai vihannekset
enintään
1,75 l
3 – 10 Lisää seokseen soseuttami-
sen aikana tarvittaessa hie-
man vettä
Sekoitta-
minen
Metalliterä Kevyet kakkutaikinat, ohukais-
taikina jne.
800 ml 3 – 7 Aloita 1-tasolla sekoittaak-
sesi ainekset, lisää sitten
nopeutta
Sekoitta-
minen
Metalliterä Majoneesi 1 l Pito tai 3 Älä sammuta laitetta öljyn
lisäämisen aikana
Vaivaami-
nen
Muoviterä Raskaat taikinat, esm.
leipä- ja pitsataikina
1,5 kg 1 – 5 Aloita 1-tasolla sekoittaak-
sesi ainekset, lisää sitten
nopeutta
Viipalointi Ohut
viipalointi
(nro 1)
Vihannekset, esm. kurkku,
kesäkurpitsa, porkkanat jne.
hedelmät, esm. omenat,
tomaatit,
liha, makkara, meetvursti jne.
800 g 1 – 2 Valitse suunnilleen saman-
kokoisia hedelmiä ja vihan-
neksia viipaloitavaksi
Leikkaa liha syöttösuppiloon
sopiviksi paloiksi
Raastami-
nen
Perunaraas-
tin (
nro
PG1)
Perunat enintään
1 kg
1 – 2 esim. perunapihveihin
Suikalointi
Ranskalais-
ten perunoi-
den leikkuri
(nro 3)
Perunat, porkkanat,
palsternakat
1 kg 1 – 2
Rouhinta Juustoraas-
tin (nro 4)
Parmesaani-juusto
500 g 1 – 2 Älä paina liian voimak-
kaasti painimella
Rouhimi-
nen/raas-
taminen
(karkea t.
hieno)
Raastinterä
karkea,
hieno (nro 5
tai nro 6)
Taloussuklaa
hedelmät, esm. omenat
vihannekset, esm. porkkanat
500 g
1 kg
1 kg
1 – 2 Murra taloussuklaa 2-3
palaseksi
Vaahdot-
taminen
Vaahdotus-
levy
Kevyet kakkutaikinat
munanvalkuaiset
kerma
1 kg 4 – 5
2 – 10
4 – 6
Älä vatkaa munanvalkuai-
sia liian kauaa
q
55
Reseptejä
Perusresepti keksipohja
3
Tarvittavat työosat:
Monitoimikulho ja vaahdotuslevy
0 Laita munanvalkuaiset ja vesi monitoi-
mikoneen kulhoon ja sekoita niitä
nopeudella 5 noin 1 minuutti, kunnes
ne muodostavat jäykän massan.
0 Lisää sokeri ja vaniljasokeri syöttösup-
pilon kautta ja sekoita vielä noin 1
minuutti, kunnes sokeri on liuennut
seokseen.
0 Lisää keltuaiset ja sekoita ne joukkoon
muutamalla pitokytkimen painalluk-
sella.
0 Sekoita jauhot, tärkkelys ja leivinjauhe
keskenään, lisää seokseen ja sekoita
joukkoon muutamalla pitokytkimen
painalluksella.
0 Kaada taikina piirakkavuokaan ja paista
se.
Perusresepti kakkutaikina
3
Tarvittavat työosat:
Monitoimiosan kulho ja muoviterä
0 Syötä ainekset kulhoon edellä maini-
tussa järjestyksessä.
0 Sekoita aineksia 3-4 –nopeudella
1-1½ minuuttia, kunnes taikina on
tasaista ja kuohkeaa.
3
Jos taikina tarttuu vatkattaessa liikaa
kulhon reunoihin, sammuta laite, avaa
kansi ja kaavi taikina reunoista kaapi-
men avulla.
0 Kaada taikina haluamaasi kakkuvuo-
kaan ja paista se.
3
Taikinaa on helppo muunnella maun
mukaan lisäämällä siihen erilaisia
makuja, mausteita tms.
Esimerkki tiikerikakusta:
0 Kaada 2/3 taikinasta vuokaan. Lisää jäl-
jellejääneeseen taikinaan 1 rkl kaaka-
ota ja 1 rkl maitoa ja sekoita sitä hetki
pitokytkimen avulla.
0 Kaada tumma taikina vaalean päälle
vuokaan. Vedä haarukkaa itsensä
ympäri kieputtaen molempien taikina-
kerrosten läpi tiikerikakkukuvion
aikaansaamiseksi.
4 munanvalkuaista
4 rkl kylmää vettä
200 g sokeria
1paketti
(n. 8 g)
vaniljasokeria
4 munankeltuaista
80 g jauhoja
80 g tärkkelystä
(esm. perunajauhoa)
1 tl leivinjauhetta
500 g jauhoja
1 paketti leivinjauhetta
250 g Pehmeää margariinia tai
voita
250 g sokeria
1 paketti
(n. 8 g)
vaniljasokeria
1 hyppysell suolaa
4 munaa
150 ml maitoa
q
56
Perusresepti murotaikina
3
Tarvittavat työosat:
Monitoimiosan kulho ja muoviterä
0 Laita jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri
kulhoon. Lisää kylmä palasiksi leikattu
voi kulhoon.
0 Sekoita 3-4 –voimakkuudella suunnil-
leen 1 minuutti, lisää muna ja kylmä
vesi syöttösuppilon kauttan ja jatka
sekoittamista kunnes taikina muodos-
taa pallon terän ympärille.
0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä
vielä hetki käsin.
0 Anna taikinan seistä jääkaapissa noin
30 minuuttia ennen leivonnan jatka-
mista.
0 Kauli taikina, levitä se hyvin rasvattuun
vuokaan ja laita päälle maun mukaan
hedelmiä esm. omena- tai luumupa-
loja.
Perusresepti hiivataikina
3
Tarvittavat työosat:
Monitoimiosan kulho ja muoviterä
0 Syötä ainekset kulhoon edellä maini-
tussa järjestyksessä.
0 Sekoita voimakkuudella 3 – 4 suunnil-
leen 1 - 1½ minuuttia kunnes taikina
muodostaa pallon terän ympärille.
0 Ota taikina pois kulhosta ja vaivaa sitä
vielä hetki käsin.
0 Lisää ainekset, joita et halua hienontaa,
esm. rusinat, jälkikäteen käsin taikinan
sekaan.
0 Anna taikinan nousta ennen leipomista
peitetyssä kulhossa lämpimässä pai-
kassa, kunnes se on paisunut suunnil-
leen kaksinkertaiseksi.
3
Käyttömahdollisuuksia:
pullapitko, korvapuustit, hedelmäinen
piiras, pikkupullat
Suolaisia piiraita varten, esm. sipulipii-
ras, taikina valmistetaan ilman sokeria.
250 g jauhoja
1 tl leivinjauhetta
125 g kylmää margariinia tai
voita
60 g sokeria
1 hyppysell suolaa
1 muna
1 rkl kylmää vettä
500 g jauhoja
40 g hiivaa (tuore) tai
1 pkt kuivahiivaa
80 g sokeria
1 hyppysell suolaa
80 g sulaa margariinia
200 ml haaleaa maitoa
1 / 1

Electrolux AFP750 Ohjekirja

Kategoria
Mixers
Tyyppi
Ohjekirja