AEG CB4130-1-WSKAND. Ohjekirja

COMPETENCE B4130-1

Kalusteisiin sijoitettava uuni

Käyttöohje

2

Arvoisa asiakas,

Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.

Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla olevaan “Turvallisuus-

ohjeita” -kappaleeseen. Säilytä tämä käyttöohje myöhempää käyttöä

varten. Anna käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle omista-

jalle.

Tekstissä käytetään seuraavia symboleita:

1

Turvallisuusohjeet

Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet.

Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään laitteen vioittumista.

3

Ohjeita ja käytännön vinkkejä

2

Ympäristöä koskevia tietoja

1. Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen käytössä.

2. ...

3. ...

Teknisissä ongelmissa on meidän TEHTAAMME HUOLTOPALVELU aina

käytettävissäsi (osoitteet ja puhelinnumerot löydät hakemistosta

“Huoltopalvelupaikat”).

Huomioi samalla “Huolto”-luvussa annetut ohjeet.

Painettu ympäristöystävällisesti valmistetulle paperille.

Ekologisesti ajatteleva toimii myös ekologisesti ...

3

Sisällys

Turvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Hävittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Toimintopaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Uunin varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ennen ensimmäistä käyttöä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Kellonajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Virran kytkeminen ja katkaiseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Uunin toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Ritilän ja uunipannun asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Rasvasuodattimen asettaminen paikalleen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . 17

Elektroniikkakellon käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Toimintojen näyttö: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Luukun mekaaninen lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Leivonnaisten paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Leivonnaisten paistamiseen liittyviä vinkkejä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Taulukko: laatikkoruoat ja kuorruttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Taulukko: pakastetut valmisruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Ruokien paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Sulattaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Keittäminen (säilöntä) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

4

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Laitteen ulkopinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Uunin sisäosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Kannattimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Uuninvalaistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Uunin yläosan puhdistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Uuninluukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Uunin luukun lasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Mitä tehdä, jos ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Tekniset tiedot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Uunin sisämitat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Säädökset, standardit, direktiivit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Hakemisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Huolto ja varaosat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

5

1 Turvallisuus

Sähköturvallisuus

• Laitteen saa liittää vain ammattitaitoinen sähkömies.

• Kun laitteeseen tulee häiriöitä tai laite vaurioituu: kierrä sulakkeet

irti tai kytke pois toiminnasta.

• Laitteen puhdistus höyrysuihku- tai korkeapainepuhdistimella on tur-

vallisuussyistä kielletty.

• Ainoastaan koulutettu ammattihenkilö saa korjata laitteen. Asi-

aankuulumattomat korjaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia vaarati-

lanteita. Käänny korjausasioissa valtuutetun huoltoliikkeen tai alan

erikoisliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja

paistamiseen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin

on noudatettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa joutua kuu-

mien keittoalueiden päälle tai kuuman uunin luukun väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhte-

ydessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä hel-

posti syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauk-

sessa varovasti. Älä käsittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä

tai tulta.

6

Näin vältät laitteen vaurioitumisen

• Älä vuoraa uunia alumiinifoliolla äläkä aseta sen pohjalle leivinpeltiä,

kattilaa tms.; muussa tapauksessa uunin pohjapinnoite vaurioituu sen

pinnalle kerääntyvän kuumuuden vuoksi.

• Leivinpelliltä tippuvat hedelmämehut saavat aikaan tahroja, jotka ei-

vät enää lähde pois. Käytä uunipannua, kun paistat hyvin kosteita

kakkuja.

• Älä aseta mitään esineitä avoimen uunin luukun päälle.

• Älä koskaan kaada kuumaan uuniin vettä. Emali voi vaurioitua.

• On varottava kohdistamasta iskuja lasiruutuun (erityisesti etummai-

sen ruudun reunoihin), sillä se voi mennä rikki.

• Älä säilytä uunissa mitään esineitä. Ne voivat syttyä, kun uuniin kyt-

ketään virta.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vaurioittaa

emalipintaa.

7

2 Hävittäminen

Pakkausmateriaalin hävittäminen

Kaikki materiaalit voidaan kierrättää rajoituksetta.

Muovit on merkitty seuraavalla tavalla:

• >PE< tarkoittaa polyeteeniä, jota on käytetty esim. ulommaisessa

suojuksessa ja sisällä olevassa pussissa.

• >PS< tarkoittaa solupolystyreeniä, joka ei sisällä kloorattuja fluorihii-

livetyjä ja jota on käytetty esim. pehmusteosissa.

Käytöstä poistetun laitteen hävittäminen

1

Varoitus: Jotta käytöstä poistettu laite ei aiheuttaisi vaaratilanteita, se

on saatettava ennen hävittämistä käyttökelvottomaksi.

Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.

Ympäristönsuojelusyistä kaikki käytöstä poistetut laitteet on hävitet-

tävä asianmukaisesti.

• Laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana.

• Tietoja laitteiden keräysajoista ja -paikoista voit kysyä omasta kun-

nastasi tai kaupungistasi.

8

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Toimintopaneeli

9

Uunin varustus

Höyryn ulostuloaukko

Uunista tuleva höyry johdetaan ulos luukun yläreunan ja toimintopa-

neelin välistä.

10

Uunin varusteet

Uuniritilä

Astioita, kakkuvuokia, paistamista ja

grillaamista varten

Uunipannu

Ruokien paistoa ja rasvan kerää-

mista varten

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka mää-

rittäminen.

11

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen

3

Uuni toimii vain, kun kellonaika on asetettu.

Ajan näyttö alkaa vilkkua sähkölii-

tännän tai sähkökatkoksen jälkeen.

4. Paina lyhyesti painiketta M.

5. Aseta oikea kellonaika painikkeella

+ tai -.

Laite on käyttövalmis.

12

Ensimmäinen puhdistus

Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.

1

Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta

ei vahingoittuisi!

3

Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla.

1. Aseta uunin toimintojen kytkin uunin valaistuksen L kohdalle.

2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpe-

suaineliuoksella.

3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa.

4. Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.

13

Uunin käyttö

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

1. Käännä “Uunin toiminnot”-kytkin haluamasi toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilanvalintakytkin halutun lämpötilan kohtaan.

Käyttötilan keltainen merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni tai keitto-

alueet ovat käytössä.

Lämpötilan punainen merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni kuumenee.

3. Kun haluat kytkeä uunin pois päältä, käännä kytkimet “Uunin toimin-

not” ja “Lämpötilan valinta” nolla-asentoon.

3

Jäähdyttimen tuuletin

Tuuletin kytkeytyy toimimaan automaattisesti heti, kun uuniin kytke-

tään virta, jotta laitteen pinta ei kuumuisi. Kun uuni kytketään pois toi-

minnasta, tuuletin jatkaa vielä toimintaansa ja jäähdyttää laitetta. Se

kytkeytyy pois päältä automaattisesti.

14

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

L Uunin valaistus

Tämän toiminnon avulla voit valaista uunin sisäosan esim. puhdistuk-

sen yhteydessä.

Mikään vastus ei ole toiminnassa.

S Kiertoilma

Kakkujen paistamiseen yhdellä tasolla sekä leivonnaisille, joiden pohja

on paistettava tavallista ruskeammaksi ja rapeammaksi. Tällaisia leivon-

naisia ovat esim. pizza, quiche lorraine, rahka-/juustokakut jne.

Aseta uunin lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alalämpöä

käytettäessä.

Ylä-/alalämpö on toiminnassa ja sen lisäksi myös tuuletin toimii.

U Intensiivi

Tämän toiminnon ansiosta leivonnaisia jne. voidaan paistaa jopa kol-

mella tasolla yhtä aikaa.

Aseta uunin lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alalämpöä

käytettäessä.

Takaseinän vastus on toiminnassa ja sen lisäksi myös tuuletin toimii.

O Ylä-/alalämpö

Leipomiseen ja paistamiseen yhdellä tasolla.

Ylä- ja alalämpövastukset ovat toiminnassa.

Ü Alalämpö

Mureapohjaisten kakkujen paistamiseen.

Alalämpövastus on toiminnassa.

15

A Sulattaminen

Esim. kakkujen, voin, leivän, hedelmien tai muiden pakasteiden sulat-

tamiseen tai alkusulattamiseen.

Tämän toiminnon aikana on käytössä pelkkä kiertoilmatuuletin ilman

lämmitystä.

F Grilli

Litteiden elintarvikkeiden grillaamiseen - elintarvikkeet laitetaan riti-

län keskelle (esim. pihvit, leikkeet tai kala) - tai leivän paahtamiseen.

Grillivastus on toiminnassa.

Z Iso grilli

Litteiden elintarvikkeiden suurten määrien grillaamiseen (esim. pihvit,

leikkeet tai kala) tai leivän paahtamiseen.

Ylälämpö ja grillivastukset ovat toiminnassa.

I Infratherm

Isojen lihapalojen tai lintujen paistamiseen yhdellä tasolla. Toiminto

sopii hyvin myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.

Grillivastus ja kiertoilmatuuletin ovat vuorotellen toiminnassa.

16

Ritilän ja uunipannun asettaminen paikalleen

3

Kaatumisen esto

Kaikkien uunin varusteiden (pellit, ritilät) oikealla ja vasemmalla reu-

nalla on pieni kovera kohta. Sen tarkoitus on estää kaatuminen. Osat on

laitettava uuniin aina niin, että kovera osa on uunin takaosassa.

Pellin tai uunipannun

asettaminen paikalleen:

Kaatumisen estävän syvennyksen on

oltava uunin takaosassa.

Ritilän asettaminen paikalleen:

Aseta ritilä paikoilleen siten, että

ohjaustapit osoittavat ylöspäin.

Kaatumisen estävän syvennyksen on

osoitettava alaspäin ja oltava uunin

takaosassa.

Ritilän ja pellin asettaminen pai-

kalleen:

Kun käytät ritilää ja uunipannua sa-

manaikaisesti, aseta ritilän kaatumi-

seste tarkasti paikalleen

uunipannun reunoille.

✘

17

Rasvasuodattimen asettaminen paikalleen/irrottaminen

Rasvasuodatin suojaa takaseinämän vastusta paistamisen yhteydessä

roiskuvalta rasvalta.

Rasvasuodattimen asettaminen

paikalleen

Tartu kiinni rasvasuodattimen kä-

densijasta ja työnnä ylhäältä uunin

takaseinämässä olevaan aukkoon

(tuulettimen aukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Tartu kiinni rasvasuodattimen kä-

densijasta ja irrota vetämällä ylös.

18

Elektroniikkakellon käyttö

Kellotoiminnot:

Käsikäyttö M

Uuni kytketään automaattikäytöstä käsikäyttöön painamalla

painiketta M.

Ajastin C

Ajastimen asetus. Asetetun ajan kuluttua kuuluu merkkiääni.

Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.

Aika <

Tämän avulla voidaan säätää, miten kauan halutaan uunin olevan toi-

minnassa.

Seis >

Tämän avulla uuni voidaan säätää kytkeytymään pois toiminnasta tie-

tyn ajan kuluttua.

Paistomittari

Uuni kytkeytyy pois toiminnasta asteen tarkkuudella, kun asetettu lihan

sisälämpötila on saavutettu.

19

Toimintojen näyttö:

AUTO T

"AUTO"-valo palaa, kun automaattiohjelmat on valittu, tai vilkkuu, kun

ohjelma on suoritettu loppuun.

3

Yleiset ohjeet

• Kun kello-toiminto on asetettu, halutut ajat voidaan asettaa tai niitä

voidaan muuttaa 5 sekunnin kuluessa painikkeella + tai -.

• Kun on työskennelty aika <-/seis >-toiminnolla, on kytkettävä

automaattikäytöstä käsikäyttöön painamalla painiketta M.

20

Ajastin C

1. Paina ajastin-painiketta C.

2. Aseta haluttu aika painikkeella +

tai -.

Jäljellä oleva kypsennysaika saadaan

näkyviin painamalla uudelleen ajas-

tin-painiketta.

Oikea kellonaika tulee taas näkyviin,

kun ajastimen asetuksesta on kulu-

nut muutama sekunti.

Kun aika on kulunut umpeen, kuu-

luu noin 7 minuuttia kestävä merk-

kiääni.

Merkkiääni voidaan sammuttaa painamalla mitä tahansa näppäintä.

Sivu latautuu ...

AEG CB4130-1-WSKAND. Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

AEG CB4130-1-WSKAND. Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit