Braun MQ775 Omistajan opas

www.braunhousehold.com

Type 4199

Multiquick 7

Minipimer 7

MQ 775

5722110104_MQ775_S1.indd 15722110104_MQ775_S1.indd 1 25.02.13 12:1625.02.13 12:16

Stapled booklet, 175 x 250 mm, 80 pages (incl. 8 pages cover), 1/1c = black

Deutsch 6

English 9

Français 12

Español 15

Português 18

Italiano 21

Nederlands 24

Dansk 27

Norsk 30

Svenska 33

Suomi 36

Polski 39

Český 42

Slovenský 45

Magyar 48

Hrvatski 51

Slovenski 54

Türkçe 57

Română (RO/MD) 60

Ελληνικά 63

Български 66

Русский 69

Українська 72

79

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

5722110104/II-13

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/SI/TR/

RO/MD/GR/BG/RU/UA/Arab

5722110104_MQ775_S2.indd 15722110104_MQ775_S2.indd 1 25.02.13 12:1925.02.13 12:19

3

4

1

3

2

A

B

5

6

7

1

2

1

2

1

2

8a

8b

9

12

1500 ml

15

15b

15a

13

14

10

11

10a

10d

C

10c

10b

click!

5722110104_MQ775_S3.indd 15722110104_MQ775_S3.indd 1 25.02.13 12:2025.02.13 12:20

4

4.

5.

6.

1.

2.

click!

2

1

8.

10.9.

3.

1

2

7.

D

max.

700 g

15-30

500 g

30-60

30 g

20

30 g

20

500 g

15

500 g

25

500 g

30-60

400 g

45-60

500 g

20

500 g

10

speed

sec.

1cm

Parmesan

click!

2

1

2

1

2

5722110104_MQ775_S4.indd 15722110104_MQ775_S4.indd 1 25.02.13 12:2125.02.13 12:21

5

speed

Parmesan

4.

5.

6.

1.

2.

8.

9.

10.

3.

7.

1

2

1

2

click!

2

1

2

1

E

5722110104_MQ775_S5.indd 15722110104_MQ775_S5.indd 1 25.02.13 12:2125.02.13 12:21

Sivu latautuu ...

26

Voorbeeldrecept: Deeg

250 g bloem, 170 g boter (koud en hard in kleine stukjes

gesneden), 80 g suiker, 1 zakje vanille suiker, 1 klein ei,

1 snufje zout

Voor een goed resultaat gebruikt u beter geen warme, zachte

boter. Stop het kneden zodra het deeg een bal vormt. Deeg

kan te zacht worden door teveel kneden.

Snijden, raspen (zie pag. 5/fig. E)

Met de snijdplaat (15a) kunt u o.a. Komkommers, uien,

champignons, appels, wortelen, radijsjes, rauwe aardappelen,

courgettes en kool in plakjes snijden.

Met de raspplaten kunt u bijv. Appels, wortelen, rauwe aard-

appelen, bietjes, kool, kaas (zacht tot mediumhard) raspen.

1. Plaats een plaat (15a,b) in de houder (15) en klik vast.

Plaats de houder op de middenpin van de kom en zorg dat

hij goed vastklikt.

2. Bevestig het deksel (10) op de kom met de vergrendeling

(10d) naast het handvat van de kom.

3. Om het deksel vast te klikken, draai het met de klok mee

zodat de vergrendeling vastklikt boven het handvat.

4. Klik het motordeel in de koppeling (10a).

5. Doe de stekker in het stopcontact en doe de ingrediënten

in de vulbuis.

6. Zet het apparaat aan. Steek nooit uw hand in de vulbuis als

het apparaat in werking is. Gebruik altijd de duwer (10a)

om de ingrediënten erin te doen.

7. Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en druk op

de ontgrendelingsknoppen (5) om het motordeel los te

koppelen.

8. Druk op de vergrendeling van het deksel (10d) en houd

vast. Draai het deksel (10) tegen de klok in om los te

maken.

9. Til het deksel op.

10. Neem de houder eruit voor u de gehakte ingrediënten uit

de kom haalt. Om de plaat (15a,b) eruit te halen, duw het

omhoog aan de kant die uit de onderkant van de houder

steekt.

Reinigen (zie pag. 3 fig. C)

Reinig het motordeel (4) en het koppelingsstuk voor de garde

(8a) uitsluitend met een vochtige doek. Het deksel (10) kan

onder stromend water gereinigd worden, maar mag niet

ondergedompeld worden en ook niet in de vaatwasser. Alle

andere onderdelen mogen in de vaatwasser gereinigd worden.

Voor extra grondige reiniging: haal de anti-slipring van de

hakkommen.

Wanneer u groenten hakt met veel pigment (bijv. wortelen)

kunnen de plastic onderdelen van het apparaat verkleuren.

Veeg deze onderdelen met plantaardige olie af alvorens ze te

reinigen.

Accessories

(kunnen individueel bijgekocht worden, niet in elk land

verkrijgbaar)

MQ 20: 350 ml compacte hakker om kruiden, uien,

knoflook, pepers, noten etc. te hakken

MQ 30: 500 ml hakker om wortelen, vlees, uien etc. te

hakken

MQ 40: 1000 ml hakker om te hakken, te mixen en ijs te

crushen

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Dit apparaat voldoet aan de ECrichtlijn 2004/108/EC

betreffende de elektromagnetische compatibiliteit en

EC-bepaling 1935/2004 betreffende materialen die bestemd

zijn voor contact met voedsel.

Gooi dit product na de levensduur a.ub. niet bij het

huishoudelijk afval. U kunt het naar een Braun Service

Centre brengen of naar een ander afvalinzamelingspunt

in uw buurt waar het op de juiste manier zal worden

verwerkt.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 2657221101042_MQ775_S6-80.indd 26 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Sivu latautuu ...

28

Eksempler på opskrifter: Mayonnaise

250 g olie (f.eks. solsikkeolie),

1 æg og 1 ekstra æggeblomme,

1–2 spsk. vineddike (ca. 15 g),

Salt og peber

Kom alle ingredienser (ved stuetemperatur) i bægeret i

ovennævnte rækkefølge. Hold stavblenderen helt ned i

bunden af målebægeret. Tænd stavblenderen på højeste

hastighed, hold den i denne position, til olien begynder at

emulgere.

Uden at slukke føres stavblenderen langsomt op i toppen af

blandingen og ned igen for at få resten af olien med.

Tilberedningstid: fra 1 minut (til salat) op til 2 minutter til en

mere fast konsistens (f.eks. til dip).

Piskeris (se s. 3/fig. B)

Brug kun piskeriset til at piske flødeskum, æggehvider, sand-

kagedej og færdige dessertblandinger.

• Sæt piskeriset (8b) i gearboksen (8a), og klik derpå motor-

delen (4) fast på gearboksen.

• Placer piskeriset i en skål, og tænd først derefter for appa-

ratet.

• Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug

for at løsne motordelen. Træk derefter piskeriset ud af

gearkassen.

Tips til at opnå de bedste resultater

• Brug en mellemstor skål.

• Bevæg piskeriset med uret, mens det holdes en smule

skråt.

• Flødeskum (maks. 400 ml afkølet piskefløde, min. 30%

fedtindhold, 4–8 °C): Begynd ved lav hastighed (let tryk på

knappen), og øg hastigheden (hårdere tryk på knappen),

mens du pisker.

• Piskede æggehvider (maks. 4 æg): Begynd ved middel-

hastighed (halvt tryk på knappen), og øg hastigheden

(hårdere tryk på knappen), mens du pisker.

Tilbehør til kompakt køkkenmaskine

Tilbehøret (9) til den kompakte køkkenmaskine er perfekt

egnet til

• at hakke og blende

• ælte dej (baseret på maks. 250 g mel)

• snitte og rive

Hakning (se s. 4/fig. D)

Med kniven (13) kan du hakke kød, ost, løg, krydderurter,

hvidløg, gulerødder, valnødder, hasselnødder, mandler, etc.

Se maksimale mængder og hastighedsindstillinger i

behandlingstabellerne i afsnit D og E for at opnå de bedste

resultater.

Hak ikke ekstremt hårde madvarer som isterninger, muskat-

nød, kaffebønner og korn.

Før du hakker …

• skær kød, løg, hvidløg, gulerødder og chili i mindre stykker

• fjern stængler fra krydderurter, knæk nødder og fjern

skallerne

• fjern ben, sener og brusk fra kød

• sørg altid for, at anti-slip-ringen (12) er monteret på

hakkeskålen.

Advarsel: Kniven er meget skarp! Hold altid i den øverste

plastikdel, og håndter den forsigtigt.

Fjern forsigtigt plastdækslet fra kniven.

1. Placer kniven på tappen i midten af skålen (11) og drej

den, til den låser fast.

2. Fyld skålen med madvarer. Sæt låget (10) fast på skålen

med låsemekanismen (10d) placeret ved siden af skålens

håndtag.

3. Låget låses ved at dreje det med uret, så låsemekanismen

klikker på plads over håndtaget.

4. Sæt motordelen (4) fast på koblingen (10a), indtil den

låser.

5. Tilslut apparatet og sørg for at skubberen er på plads.

6. Tænd for apparatet og hold skålen med den anden hånd.

7. Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug

for at fjerne motordelen. Fjern skubberen.

8. Tryk på lågets låsemekanisme (10d) og hold fast i den.

Drej låget (10) mod uret for at tage det af.

9. Løft låget op.

10. Tag forsigtigt kniven ud, før de behandlede madvarer

fjernes. Drej kniven lidt og træk i den for at fjerne den.

Sådan røres en let dej

Med kniven (13) kan du også røre en let dej til f.eks. pande-

kager eller en kage baseret på op til 250 g mel.

Eksempler på opskrifter: Pandekagedej

Hæld først 375 ml mælk i skålen, tilsæt 250 g mel og til sidst

2 æg. Brug højeste hastighedsindstilling til at blande en

ensartet dej.

Æltet dej

Billedafsnit D gælder også for brug af æltetilbehøret.

Æltetilbehøret (14) er ideelt til at ælte forskellige typer dej,

som f.eks. gærdej eller kagedej (baseret på maks. 250 g mel).

• Placer æltetilbehøret i blenderskålen (11).

• Fyld skålen med maks. 250 g mel, tilsæt de andre ingre-

dienser bortset fra væsker.

• Tænd for apparatet på højeste hastighedsindstilling.

• Tilsæt væsker igennem påfyldningsrøret, mens motoren

kører.

• Maksimal æltetid: 1 minut – derefter skal motordelene køle

af i 10 minutter.

Eksempler på opskrifter: Pizzadej

250 g mel, ½ tsk. salt, ½ tsk. tørgær, 5 spsk. olivenolie,

150 ml vand (lunkent).

Eksempler på opskrifter: Dej

250 g mel, 170 g smør (koldt/hårdt, små stykker),

80 g sukker, 1 tsk. vanilje, 1 lille æg, en knivspids salt

Brug ikke varmt, blødt smør.

Stands æltningen kort efter, at dejen er formet som en kugle.

Dejen bliver for blød, hvis den æltes for længe.

Snitte / rive (se s. 5/fig. E)

Med snittetilbehøret (15a) kan du snitte f.eks. agurker, løg,

svampe, æbler, gulerødder, radiser, rå kartofler, squash, kål.

Med rivetilbehøret (15b) kan du rive f.eks. æbler, gulerødder,

rå kartofler, rødbeder, kål og ost (blød til mellemhård).

1. Placer et stykke tilbehør (15a, b) i tilbehørsholderen (15),

og klik det på plads. Placer holderen på centerpinden i

skålen, og lås den sikkert fast.

2. Sæt låget (10) fast på skålen med låsemekanismen (10d)

placeret ved siden af skålens håndtag.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 2857221101042_MQ775_S6-80.indd 28 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

29

3. Låget låses ved at dreje det med uret, så låsemekanismen

klikker på plads over håndtaget.

4. Sæt motordelen fast på koblingen (10a), indtil den låser.

5. Tilslut apparatet og hæld den mad, der skal behandles ned

i påfyldningsrøret.

6. Tænd for apparatet for at betjene det. Ræk aldrig ned i

påfyldningsrøret, når der er tændt for apparatet. Brug altid

skubberen (10a) til at skubbe madvarerne ned med.

7. Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug

for at løsne motordelen.

8. Tryk på lågets låsemekanisme (10d) og hold fast i den.

Drej låget (10) mod uret for at tage det af.

9. Løft låget op.

10. Tag tilbehørsholderen af, før de behandlede madvarer

fjernes. For at fjerne tilbehøret (15a,b) skal du trykke op på

den ende, som stikker ud i bunden af holderen.

Rengøring (se s. 3/fig. C)

Motordelen (4) og piskerisets gearkasse (8a) må kun rengøres

med en fugtig klud. Låget (10) kan rengøres under rindende

vand, men må ikke nedsænkes i vand eller rengøres i en

opvaskemaskine. Alle andre dele kan rengøres i opvaske-

maskinen.

Fjern anti-slip-ringene fra hakkeskålene for ekstra grundig

rengøring.

Ved behandling af madvarer med meget pigment (f.eks.

gulerødder) kan apparatets plastdele blive misfarvede. Gnid

disse dele med vegetabilsk olie, inden de rengøres.

Tilbehør

(kan købes separat, fås ikke i alle lande)

MQ 20: 350 ml kompakt hakker til at hakke krydderurter,

løg, hvidløg, chili, nødder etc.

MQ 30: 500 ml hakker til at hakke gulerødder, kød, løg

etc.

MQ 40: 1000 ml hakker til at hakke, røre, blende og

knuse is

Der tages forbehold for ændringer uden forudgående varsel.

Denne anordning er i overensstemmelse med ECdirektivet

2004/108/EC om elektromagnetisk forligelighed og EU-

regulativ nr.1935/2004 om materialer, der tilsigtes at få

kontakt med fødevarer.

Produktet må ikke bortskaffes sammen med hushold-

ningsaffaldet. Bortskaffelse kan ske i et Braun

Servicecenter eller et passende indsamlingssted i dit

land.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 2957221101042_MQ775_S6-80.indd 29 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Sivu latautuu ...

31

Eksempel på oppskrift: Majones

250 g olje (f. eks. solsikkeolje),

1 egg og 1 ekstra eggeplomme,

1–2 ss eddik (ca. 15 g),

Salt og pepper etter smak

Hell alle ingrediensene (de skal ha romtemperatur) i en bolle i

rekkefølgen ovenfor. Plassér stavmikseren i bunnen av bollen.

Kjør stavmikseren på full effekt, behold denne posisjonen til

oljen begynner å emulgere. Uten å slå av mikseren, løft den

sakte mot toppen av blandingen og beveg den ned igjen for

å blande inn resten av oljen. Tilberedningstid: fra 1 minutt

(til salat), opp til 2 minutter for et fastere resultat (f. eks. dip).

Visp (se s. 3/fig. B)

Bruk vispetilbehøret kun til visping av krem, eggehviter og

miksing av sukkerbrød og ferdigblandete desserter.

• Sett inn vispen (8b) i girkoblingen (8a), og klikk deretter fast

motordelen (4) i girkoblingen.

• Plasser vispen i en bolle, først da kan du slå på apparatet.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløser-

knappene (5) for å koble fra motordelen. Trekk deretter ut

vispen fra girkoblingen.

Tips for best mulig resultat

• Bruk en passe stor bolle.

• Beveg vispen med klokken mens du holder den lett på skrå.

• Pisket krem (maks. 4 dl kremfløte, min. 30 % fettinnhold,

4–8 °C): Start med lav hastighet (lett trykk på bryteren), og

øk hastigheten (hardere trykk på bryteren) mens du pisker

kremen.

• Stivpiskede eggehviter (maks. 4 egg): Start med middels

hastighet (trykk bryteren halvveis inn), og øk hastigheten

(hardere trykk på bryteren) mens du pisker hvitene.

Redskaper til kompakt

kjøkkenmaskin

Redskapene til den kompakte kjøkkenmaskinen (9) passer

perfekt til å

• hakke og blande

• elte deig (maks. 250 g mel)

• snitte og rive

Hakking (se s. 4/fig. D)

Med knivbladet (13) kan du hakke kjøtt, ost, løk, urter, hvitløk,

gulrøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler osv.

Du oppnår best resultat ved å ikke overstige maksimums-

mengden og ved å referere til hastighetsinnstillingene som er

angitt i tabellene i avsnitt D og E.

Ikke hakk svært harde ingredienser, slik som isbiter, muskat,

kaffebønner eller korn.

Før hakking ...

• kutt først opp kjøtt, ost, løk, hvitløk, gulrøtter og paprika i

biter

• fjern stilkene fra urter og skallet fra nøtter

• fjern ben, brusk og sener fra kjøtt

• sørg alltid for at den sklisikre ringen (12) er festet til

hakkebollen.

Advarsel: Knivbladet er veldig skarpt! Hold alltid i den øvre

plastdelen, og håndter knivbladet forsiktig.

Fjern plastbeskyttelsen forsiktig fra knivbladet.

1. Plasser knivbladet på midtstaven i bollen (11), og drei

knivbladet rundt slik at det låses fast.

2. Fyll bollen med ingredienser. Sett lokket (10) på bollen

med låsesperren (10d) nær bollehåndtaket.

3. Lås fast lokket ved å dreie det med klokken slik at låse-

sperren slår inn med et «klikk» over håndtaket.

4. Sett motordelen (4) i girkoblingen (10a) slik at den låses

på plass.

5. Koble til apparatet, og kontroller at stapperen er på plass.

6. Slå på apparatet, og hold bollen med den andre hånden.

7. Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløser-

knappene (5) for å koble fra motordelen. Fjern stapperen.

8. Trykk på låsesperren (10d), og hold den inne. Drei lokket

(10) mot klokken for å løsne det.

9. Løft opp lokket.

10. Fjern knivbladet forsiktig før du tar ut maten. Vri på kniv-

bladet og trekk det opp for å fjerne det.

Blande lette deiger

Med knivbladet (13) kan du også blande lette deiger, slik som

pannekakerøre eller en kakedeig med maks. 250 g mel.

Eksempel på oppskrift: Pannekakerøre

Hell først 3,75 dl melk i bollen, tilsett 250 g mel og til slutt

2 egg. Bland sammen til jevn røre på full hastighet.

Elte deig

Bildene i avsnitt D gjelder også for bruk av elteinnsatsen.

Elteinnsatsen (14) passer perfekt til å elte ulike typer deig, slik

som gjærdeig eller butterdeig (maks. 250 g mel).

• Plasser elteinnsatsen i bollen (11).

• Fyll bollen med maks. 250 g mel, og tilsett deretter de

andre ingrediensene bortsett fra væske.

• Slå på apparatet på full hastighet.

• Tilsett væsken gjennom påfyllingsrøret når motoren er i

gang.

• Maksimal eltetid: 1 minutt – deretter må motordelen kjøles

ned i 10 minutter.

Eksempel på oppskrift: Pizzadeig

250 g mel, ½ ts salt, ½ ts tørrgjær, 5 ss olivenolje,

1,5 dl vann (lunkent).

Eksempel på oppskrift: Butterdeig

250 g mel, 170 g smør (kalde, harde små terninger),

80 g sukker, 1 tsk. vaniljesukker, 1 lite egg, 1 klype salt

Du oppnår best resultat hvis smøret er hardt og avkjølt.

Avslutt eltingen rett etter at deigen er blitt formet som en ball.

Deigen blir for myk hvis den eltes for mye.

Snitting / riving (se s. 5/fig. E)

Med snitteinnsatsen (15a) kan du snitte for eksempel agurk,

løk, sopp, epler, gulrøtter, reddiker, rå poteter, squash og kål.

Med riveinnsatsen (15b) kan du rive for eksempel epler,

gulrøtter, rå poteter, rødbeter, kål og ost (myk til medium).

1. Plasser en innsats (15a,b) i innsatsholderen (15), og trykk

den på plass. Sett innsatsholderen på midtstaven i bollen,

og sørg for at den låses fast.

2. Sett lokket (10) på bollen med låsesperren (10d) nær

bollehåndtaket.

3. Drei lokket med klokken for å låse det fast slik at låse-

sperren festes med et «klikk» over håndtaket.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 3157221101042_MQ775_S6-80.indd 31 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Sivu latautuu ...

36

Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmat laadun,

toimivuuden ja muotoilun vaatimukset.

Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta Braun-

laitteestasi.

Ennen käyttöä

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen

käyttöönottoa.

Varoitus

• Terät ja osat (15a, b) ovat erittäin teräviä!

Vammojen ehkäisemiseksi niitä tulee käsitellä

varoen.

• Irrota laitteen pistoke pistorasiasta aina jättäessäsi

laitteen vartioimatta sekä ennen laitteen kokoamista,

purkamista, puhdistusta ja säilytystä.

• Laitetta ei ole tarkoitettu lasten eikä fyysisesti, henkisesti

tai tuntoaistiltaan rajoittuneiden henkilöiden käyttöön, ellei

heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvo laitteen

käyttöä. Pidä laite poissa lasten ulottuvilta, jotta he eivät

pääse leikkimään laitteella.

• Varmista ennen ruoansekoitinosan käyttämistä, että

kannen lukitus (10d) on napsahtanut kunnolla kiinni ja

syöttöpainin (10b) on paikallaan.

• Älä aseta syöttösuppiloon käytön aikana muita osia kuin

syöttöpainimen (10b).

• Älä pidä moottoriosaa (4) tai vispilän vaihteisto-osaa (8a)

juoksevan veden alla äläkä upota niitä veteen.

• Kansi (10) voidaan pestä juoksevalla vedellä, mutta älä

upota sitä veteen äläkä pese sitä astianpesukoneessa.

• Braun-sähkölaitteet täyttävät asianomaisten turvalli-

suussäädösten määräykset. Verkkojohto voidaan korjata

tai vaihtaa ainoastaan valtuutetussa huoltoliikkeessä.

Puutteellinen valtuuttamaton huoltotyö voi aiheuttaa

vakavia vaaratilanteita käyttäjälle.

• Tarkista ennen kytkemistä pistorasiaan, että jännite vastaa

laitteessa näkyvää merkintää.

• Tämä laite on suunniteltu tavalliseen kotitalouskäyttöön.

• Mittakulho (7) ja kulho (11) eivät ole mikroaaltouunin

kestäviä.

Kuvaus (katso taulukko s. 3)

1 Turvapainike

2 Merkkivalo

3 Smartspeed-kytkin / säädettävät nopeudet

4 Moottoriosa

5 Vapautuspainikkeet

6 Sekoitinvarsi

7 Mittakulho

8 a Vaihteisto-osa

b Vispilä

9 Kompaktin keittiökoneen lisäosa

10 Kansi

10a Moottoriosan liitin

10b Syöttöpainin

10c Syöttösuppilo

10d Kannen lukitus

11 Kulho

12 Liukumaton rengas

13 Terä

14 Vaivauskoukku

15 Osan pidike

15a Viipalointiosa

15b Silppuamisosat (hieno, karkea)

Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käyttökertaa (katso

kohta «Puhdistus» / taulukko C).

Merkkivalo

Merkkivalo (2) näyttää laitteen tilan, kun se on kytketty

verkkovirtaan.

Merkkivalo Laite/käyttötila

Punainen

vilkkuva

Laite on valmis käytettäväksi

Vihreä Laite on vapautettu (käynnistyksen

vapautuspainiketta on painettu) ja se voidaan

käynnistää

Punainen Laite on ylikuumentunut. Anna sen jäähtyä.

Se on valmis käytettäväksi, kun merkkivalo

vilkkuu punaisena

Smartspeed-tekniikka

Smartspeed-kytkin nopeuden

säätöön

Yksi puristus, kaikki nopeudet. Mitä enemmän painat, sitä

korkeampi nopeus (kuva A.). Mitä korkeampi nopeus, sitä

nopeampi ja hienojakoisempi lopputulos.

Käyttö yhdellä kädellä: Smartspeed-kytkimen (3) avulla voit

käynnistää moottoriosan ja hallita nopeutta yhdellä kädellä.

Näin laite toimii

Käyttö ensimmäistä kertaa: Poista moottoriosan kuljetuslukko

(4) vetämällä sitä punaisesta nauhasta.

Käynnistys (katso s. 3/kuva A)

Laitteessa on turvapainike. Käynnistä laite turvallisesti

seuraavasti:

1. Paina ensin peukalolla turvapainiketta (1) ja pidä sitä

painettuna. Merkkivalo syttyy palamaan yhtäjaksoisesti

vihreänä.

2. Paina sitten Smartspeed-kytkintä (3) halutun nopeuden

mukaisesti.

Jos Smartspeed-kytkintä (3) ei paineta viiden sekunnin

kuluessa, laitetta ei voi kytkeä päälle turvallisuussyistä.

Merkkivalo vilkkuu punaisena.

Käynnistä laite aloittamalla uudestaan vaiheesta 1.

3. Käytön aikana turvapainiketta ei tarvitse pitää alaspainet-

tuna.

Pikasekoitin (katso s. 3/kuva B)

Pikasekoitin soveltuu erinomaisesti dippien, kastikkeiden,

keittojen, majoneesin ja vauvanruokien valmistukseen sekä

juomien ja pirtelöiden sekoitukseen.

Saat parhaan sekoitustuloksen käyttämällä maksiminopeutta.

• Kiinnitä moottoriosa (4) sekoitinvarteen (6).

• Aseta pikasekoitin syvälle mittakulhoon tai kulhoon.

Käynnistä laite edellä kuvatulla tavalla.

• Irrota laite pistorasiasta käytön jälkeen ja irrota moottoriosa

painamalla vapautuspainikkeita (5).

Jos käytät pikasekoitinta kattilassa ruoanlaiton yhteydessä,

nosta kattila ensin pois levyltä kiehuvien roiskeiden

välttämiseksi (palovammojen vaara!).

Suomi

57221101042_MQ775_S6-80.indd 3657221101042_MQ775_S6-80.indd 36 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

37

Ruokaohje-esimerkki: Majoneesi

250 g öljyä (esim. auringonkukkaöljyä),

1 kananmuna ja 1 ylimääräinen keltuainen,

1–2 rkl viinietikkaa (noin 15 g),

suolaa ja pippuria maun mukaan

Laita kaikki (huoneenlämpöiset) ainekset mittakulhoon

mainitussa järjestyksessä. Laita sekoitin kulhon pohjalle ja

käynnistä se. Käytä sekoitinta suurimmalla mahdollisella

nopeudella ja pidä se paikallaan, kunnes öljy alkaa emulgoitua.

Pidä sekoitin käynnissä. Nosta sekoitin hitaasti ylös seoksen

pinnalle ja paina se sitten jälleen alas, jotta loput öljystä

sekoittuu. Valmistusaika: 1 minuutti (juokseva majoneesi esim.

salaatinkastikkeeksi) tai 2 minuuttia (paksu majoneesi esim.

dipiksi).

Vispilä (katso s. 3/kuva B)

Käytä vispilää ainoastaan kerman ja munanvalkuaisten

vatkaukseen sekä vanukkaiden ja jälkiruokien sekoitukseen.

• Aseta vispilä (8b) vispilän vaihteisto-osaan (8a) ja kiinnitä

sitten moottoriosa (4) vaihteisto-osaan.

• Aseta vispilä kulhoon ja käynnistä laite vasta sitten.

• Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistora-

siasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Vedä sen

jälkeen vispilä irti vaihteisto-osasta.

Vinkkejä parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi

• Käytä keskikokoista kulhoa.

• Liikuta vispilää myötäpäivään ja pidä sitä hieman

kallistettuna.

• Kermavaahto (enintään 400 ml kylmää kermaa,

rasvapitoisuus vähintään 30 %, 4–8 °C): Aloita matalalla

nopeudella (kevyt painallus kytkimestä) ja lisää nopeutta

(voimakkaampi painallus) vatkatessa.

• Munanvalkuaisten vatkaus (enintään 4 kananmunaa): Aloita

keskinopeudella (kytkin painettu puoliksi pohjaan) ja lisää

nopeutta (voimakkaampi painallus) vatkatessa.

Kompaktin keittiökoneen lisäosa

Kompaktin keittiökoneen lisäosa (9) sopii erinomaisesti:

• hienontamiseen ja sekoittamiseen

• taikinan vaivaamiseen (taikinassa enintään 250 g jauhoja)

• viipalointiin ja silppuamiseen snitte og rive

Hienontaminen (katso s. 4/kuva D)

Terää (13) käyttämällä voit hienontaa lihaa, juustoa, sipulia,

yrttejä, valkosipulia, porkkanoita, saksanpähkinöitä,

hasselpähkinöitä ja manteleita.

Saadaksesi parhaan mahdollisen lopputuloksen katso

enimmäismäärät ja nopeusasetukset osan D ja E taulukoista.

Älä hienonna erittäin kovia elintarvikkeita, kuten jääkuutioita,

muskottipähkinää, kahvipapuja tai jyviä.

Ennen hienontamista ...

• paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkanat, chilit

• poista yrteistä varret ja kuori pähkinät

• poista lihasta luut, jänteet ja rustot

• varmista, että liukumaton rengas (12) on kiinnitetty

leikkurikulhoon.

Varoitus: Terä on erittäin terävä! Pidä aina kiinni terän

muovisesta yläosasta ja käsittele sitä varoen.

Poista varovasti terän muovisuojus.

1. Aseta terä kulhon (11) keskitappiin ja lukitse paikalleen

kääntämällä.

2. Laita ruoka-aineet kulhoon. Liitä kansi (10) kulhoon siten,

että kannen lukitus (10d) on kulhon kahvan vieressä.

3. Lukitse kansi kääntämällä sitä myötäpäivään, jolloin

kannen lukitus napsahtaa kahvan yläpuolella.

4. Aseta moottoriosa (4) liittimeen (10a), kunnes se lukkiutuu

paikoilleen.

5. Kytke laite pistorasiaan ja varmista, että syöttöpainin on

paikallaan.

6. Laita laite päälle ja pidä kulhosta kiinni toisella kädellä.

7. Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite

pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Irrota

syöttöpainin.

8. Paina kannen lukitusta (10d) ja pidä se painettuna. Avaa

kansi (10) kääntämällä sitä vastapäivään.

9. Nosta kansi ylös.

10. Irrota terä varovasti ennen käsitellyn ruoan poistamista.

Irrota terä kääntämällä sitä ensin hieman ja vedä se sitten

irti.

Ohuen taikinan sekoittaminen

Terää (13) käyttämällä voit sekoittaa myös kevyen taikinan,

kuten ohukais- tai kakkutaikinan, jossa on enintään 250 g

jauhoja.

Ruokaohje-esimerkki: Ohukaistaikina

Kaada ensin 375 ml maitoa kulhoon, lisää sitten 250 g jauhoja

ja lopuksi 2 kananmunaa. Sekoita taikina kuohkeaksi maksi-

minopeudella.

Taikinan vaivaaminen

Kuvasarja D koskee myös vaivauskoukun käyttöä.

Vaivauskoukku (14) on ihanteellinen erilaisten taikinoiden,

kuten hiiva- ja kakkutaikinoiden vaivaamiseen (jauhoja

enintään 250 g).

• Aseta vaivauskoukku kulhoon (11).

• Laita kulhoon enintään 250 g jauhoja ja sen jälkeen muut

ainekset nestettä lukuun ottamatta.

• Laita laite maksiminopeudelle.

• Lisää neste syöttösuppilosta, kun moottori on käynnissä.

• Enimmäisvaivausaika: 1 minuutti – anna moottoriosan

jäähtyä sitten 10 minuuttia.

Ruokaohje-esimerkki: Pizzataikina

250 g jauhoja, ½ tl suolaa, ½ tl kuivahiivaa, 5 rkl oliiviöljyä,

150 ml vettä (haaleaa).

Ruokaohje-esimerkki: Murotaikina

250 g jauhoja, 170 g voita (kylmää/kovaa, pieniä palasia),

80 g sokeria, 1 tl vaniljasokeria, 1 pieni kananmuna, ripaus

suolaa

Hyvän tuloksen saamiseksi, älä käytä lämmintä, pehmeää

voita.

Lopeta taikinan vaivaaminen, kun siitä on muodostunut pallo.

Taikinasta tulee liian pehmeää, jos sitä vaivataan liikaa.

Viipalointi / silppuaminen (katso s. 5/kuva E)

Viipalointiosalla (15a) voit viipaloida esimerkiksi kurkkua,

sipulia, herkkusieniä, omenaa, porkkanaa, retiisiä, raakaa

perunaa, kesäkurpitsaa ja kaalia.

Silppuamisosilla (15b) voit silputa esimerkiksi omenaa,

porkkanaa, raakaa perunaa, punajuurta, kaalia ja juustoa

(pehmeästä keskikovaan).

1. Aseta osa (15a, b) osan pidikkeeseen (15) ja napsauta

paikalleen. Aseta osan pidike kulhon keskitappiin ja

varmista, että se lukittuu paikalleen.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 3757221101042_MQ775_S6-80.indd 37 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

38

2. Liitä kansi (10) kulhoon siten, että kannen lukitus (10d)

on kulhon kahvan vieressä.

3. Lukitse kansi kääntämällä sitä myötäpäivään, jolloin

kannen lukitus napsahtaa kahvan yläpuolella.

4. Aseta moottoriosa liittimeen (10a), kunnes se lukkiutuu

paikoilleen.

5. Kytke laitteeseen virta ja syötä käsiteltävä ruoka-aine

syöttösuppiloon.

6. Käynnistä laite. Älä kosketa syöttösuppilon sisälle, kun

laite on käynnissä. Käytä ruoan syöttämiseen aina

syöttöpaininta (10a).

7. Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite

pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5).

8. Paina kannen lukitusta (10d) ja pidä se painettuna.

Avaa kansi (10) kääntämällä sitä vastapäivään.

9. Nosta kansi ylös.

10. Ota osan pidike pois ennen käsitellyn ruoan poistamista.

Irrota osa (15a, b) nostamalla sitä osan pidikkeen pohjassa

näkyvästä päästä.

Puhdistus (katso s. 3/kuva C)

Puhdista moottoriosa (4) ja vispilän vaihteisto-osa (8a)

ainoastaan kostealla liinalla. Kansi (10) voidaan pestä

juoksevalla vedellä, mutta älä upota sitä veteen äläkä pese sitä

astianpesukoneessa.

Kaikki muut osat voi pestä astianpesukoneessa.

Voit irrottaa liukumattomat renkaat leikkurikulhoista perusteel-

lista puhdistusta varten.

Laitteen muoviosat voivat värjääntyä runsaasti pigmenttiä

sisältäviä raaka-aineita (esimerkiksi porkkanoita) käsiteltäessä.

Pyyhi nämä osat kasviöljyllä ennen puhdistamista.

Lisävarusteet

(voidaan ostaa yksittäin, ei saatavana kaikissa maissa)

MQ 20: 350 ml kompakti leikkuri yrttien, sipulin,

valkosipulin, chilin, pähkinöiden jne.

hienontamiseen

MQ 30: 500 ml leikkuri porkkanan, lihan, sipulin jne.

hienontamiseen

MQ 40: 1000 ml leikkuri leikkaa, sekoittaa ja murskaa

jäätä

Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta.

Tämä laite täyttää sähkömagneettista yhteensopivuutta

koskevan EU-direktiivin 2004/108/EU ja 7.10.2004 annetun

elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja

säätelevän EUmääräyksen 1935/2004 vaatimukset.

Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, älä hävitä sitä

kotitalousjätteiden mukana. Hävitä tuote viemällä

se Braun-huoltoliikkeeseen tai asianmukaiseen

keräyspisteeseen.

57221101042_MQ775_S6-80.indd 3857221101042_MQ775_S6-80.indd 38 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Sivu latautuu ...

51

Naši proizvodi su dizajnirani tako da zadovoljavaju najviše

standarde kvalitete, funkcionalnosti i dizajna. Nadamo se da

ćete potpuno uživati u korištenju svojeg novog uređaja Braun.

Prije uporabe

Molimo vas da prije uporabe uređaja pažljivo i u cijelosti

pročitajte upute.

Pozor

• Noževi i alati (15a,b) su vrlo oštri! Rukujte s njima

što pažljivije kako biste izbjegli mogućnost

ozljeđivanja.

• Uređaj uvijek isključite iz izvora električne energije kad

vam nije na oku, prije sastavljanja, rastavljanja, čišćenja ili

spremanja.

• Ovaj uređaj nije namijenjen za upotrebu djeci ili osobama

sa smanjenim fizičkom i mentalnim sposobnostima, osim

ako nisu pod nadzorom osobe koja je zadužena za njihovu

sigurnost. Općenito preporučujemo da ovaj uređaj držite

van dosega djece kako biste bili sigurni da se ona ne

igraju s njim.

• Prije korištenja provjerite da je spojka poklopca (10d)

pravilno zahvatila poklopac i da je nastavak za guranje

(10b) na svom mjestu.

• Dok uređaj radi u cijev za punjenje ne umećite nikakve

druge nastavke osim nastavka za guranje (10b).

• Motorni dio (4) ni pogonsku jedinicu (8a) ne stavljajte pod

mlaz tekuće vode niti ih uranjajte u vodu.

• Poklopac (10) se može čistiti pod tekućom vodom, ali ga

nemojte uranjati u vodu ili prati u perilici posuđa.

• Uređaji Braun zadovoljavaju primjenjive sigurnosne

standarde. Popravak ili zamjenu kabela smije vršiti samo

ovlašteno servisno osoblje. Neispravan, nekvalificirani

popravak može uzrokovati značajne opasnosti za

korisnika.

• Prije uključivanja u utičnicu, provjerite odgovara li vaš

napon naponu ispisanom na dnu uređaja.

• Uređaj je konstruiran za preradu normalnih količina u

kućanstvu.

• Ni mjerna posuda (7) ni posuda (11) ne mogu se koristiti

u mikrovalnoj pećnici.

Opis (pogledajte tablicu na str. 3)

1 Sigurnosni prekidač

2 Kontrolna lampica

3 Prekidač Smartspeed za uključivanje / različite brzine

4 Motorni dio

5 Prekidač za odvajanje motornog dijela

6 Osovina štapnog miksera

7 Mjerna posuda

8 a Pogonska jedinica

b Metlica za mlaćenje

9 Dijelovi kompaktnog dodatka

10 Poklopac

10a Spojka za motorni dio

10b Nastavak za guranje

10c Cijev za punjenje

10d Spojka poklopca

11 Posuda

12 Protuklizni prsten

13 Nož

14 Nož za miješanje tijesta

15 Držač noževa

15a Nož za rezanje na ploške

15b Nož za usitnjavanje (fino, grubo)

Prije prve uporabe očistite sve dijelove (pogledajte odlomak

«Čišćenje» / tablica C).

Kontrolna lampica

Kontrolna lampica (2) pokazuje stanje uređaja, kad je uključen

u izvor električne energije.

Kontrolna

lampica

Stanje/rad uređaja

Bljeskanje

crvenog

svijetla

Uređaj je spreman za uporabu

Zeleno Uređaj je otpušten (pritisnut je prekidač za

otpuštanje uređaja) i može se uključiti

Red Uređaj je pregrijan. Pustite neka se ohladi.

Ponovno je spreman za uporabu kad bljeska

crveno svijetlo

Tehnologija Smartspeed

Prekidač Smartspeed za različite

brzine

Jedan dodir, sve brzine. Što više pritiskate, uređaj radi brže

(slika A). Što viša brzina, to brže i finije miješanje i usitnjavanje.

Dovoljna je jedna ruka: prekidač Smartspeed (3) omogućuje

da jednom rukom uključite motorni dio i kontrolirate brzinu.

Kako koristiti uređaj

Prva uporaba: Uklonite transportnu zaštitu s motornog dijela

(4) tako da je povučete za crvenu vrpcu.

Uključivanje (pogledajte str. 3/sl. A)

Uređaj ima sigurnosni prekidač. Kako biste ga sigurno uključili

slijedite ove korake:

1. Prvo palcem pritisnite i držite sigurnosni prekidač (1).

Kontrolna lampica će se upaliti i svijetliti zeleno.

2. Zatim pritisnite prekidač Smartspeed (3) prema željenoj

brzini.

Ako se prekidač Smartspeed (3) ne uključi unutar 5 sekundi

iz sigurnosnih razloga se uređaj ne može pokrenuti.

Kontrolna lampica sada bljeska crveno.

Kako biste uključili uređaj ponovno krenite od prvog koraka.

3. Tijekom korištenja možete prestati držati sigurnosni

prekidač pritisnutim.

Štapni mikser (pogledajte str. 3/sl. B)

Štapni mikser je savršen za pripravu umaka, sokova, juha,

majoneze i dječje hrane, kao i za miješanje pića i mliječnih

napitaka.

• Uložite motorni dio (4) u osovinu miksera (6) tako da uskoči

na svoje mjesto.

• Stavite štapni mikser duboko u posudu. Zatim uključite

uređaj kako je gore opisano.

• Nakon korištenja isključite uređaj iz utičnice i pritisnite

prekidač za odvajanje motornog dijela (5).

Kod miješanja izravno u posudi tijekom kuhanja, najprije

maknite posudu sa štednjaka kako biste spriječili prskanje

vrele tekućine (opasnost od nastanka opekotina).

Hrvatski

57221101042_MQ775_S6-80.indd 5157221101042_MQ775_S6-80.indd 51 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Sivu latautuu ...

75

57221101042_MQ775_S6-80.indd 7557221101042_MQ775_S6-80.indd 75 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

76

57221101042_MQ775_S6-80.indd 7657221101042_MQ775_S6-80.indd 76 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

77

57221101042_MQ775_S6-80.indd 7757221101042_MQ775_S6-80.indd 77 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Sivu latautuu ...

57221101042_MQ775_S6-80.indd 8057221101042_MQ775_S6-80.indd 80 28.02.13 12:2828.02.13 12:28

Braun MQ775 Omistajan opas

Braun MQ775 Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat