Tefal FZ301815 Ohjekirja

  • Olen lukenut Tefal Essential 903B friteerauslaitteen käyttöohjeen ja olen valmis vastaamaan kysymyksiisi laitteen ominaisuuksista ja käytöstä. O dokumentissa mainitaan, että laitteella voi valmistaa ranskalaisia perunoita vain yhdellä lusikallisella öljyä, ja se sopii myös muiden ruokien valmistukseen.
  • Mitä tulee ottaa huomioon ennen ensimmäistä käyttöä?
    Voiko laitteella valmistaa muutakin kuin ranskalaisia?
    Kuinka laite puhdistetaan?
88
Herkullista
Tarjoaa ainutlaatuisia ratkaisuja
sijoittaa varoja tutkimukseen luodakseen laitteita, joiden ravitsemusominaisuudet ovat ainutlaatuisia ja
jotka on tarkastettu tieteellisissä tutkimuksissa.
Tervetuloa maailmaan!
Tee oikeita ranskanperunoita omaan tapaasi
Ranskanperunat ovat rapeita ja mehukkaita patentoidun teknologian ansiosta: sekoituslasta jakaa öljyn ja
impulsseina saapuvan ilman varovasti. Valitse aineksesi, öljysi, mausteesi, yrttisi, aromiaineesi...
hoitaa loput.
Vain 3 %* rasvaa: 1 lusikka öljyä riittää!
Yhdellä lusikalla valitsemaasi öljyä voit valmistaa 1 kg oikeita ranskanperunoita. Asteikolla varustettu lusikka
toimitetaan laitteen kanssa, käytä vain välttämätön määrä.
* 1 kg tuoreita ranskanperunoita, poikkileikkaus 10x10 mm, valmistuksessa -55% vähemmän painonmenetystä
1,4 cl :lla öljyä.
Ranskanperunoita ja paljon muuta!
avulla voit valmistaa monia eri reseptejä.
Ranskanperunoiden ja lohkoperunoiden lisäksi voit tuoda vaihtelua arkipäivääsi rapealla vihannespaistoksella,
murealla ja maukkaalla suikalelihalla, rapeilla katkaravuilla, hedelmillä...
valmistaa yhtä hyvin myös pakasteita, jotka tarjoavat hyvän vaihtoehdon tuoretuotteille.
Ne ovat käytännöllisiä, ne säilyttävät ruoan ravintoaineet ja maun.
Lisää reseptejä meidän Internet-sivuillamme: www.tefal.com
ja älypuhelinsovelluksessamme "Mon ActiFry" (ilmainen lataus).
1. Kannen tarttumisalue
2. Kansi (mallista riippuen)
3. Annoslusikka
4. Lavan lukitus/avauspainike (vaaleanharmaa)
5. Maksimitäyttötaso (nestemäisille resepteille)
6. Irrotettava sekoituslapa
7. Irrotettava astia
8. Astian metallikädensijat
9. Alusta
10. Irrotettava suodatin
11. Lämmityslohko
12. Käynnistys/sammutusvalitsin
(| = käynnistys, O = sammutus)
13. Kiinnitysaukko
Kuvaus
Tärkeitä suosituksia
Valmistus
Älä koskaan käytä laitetta ilman irrotettavaa astiaa.
Älä täytä astiaa liikaa, noudata suositeltuja määriä.
Katso oppaan turvaohjeita.
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page88
89
DE
NL
FR
EN
IT
ES
PT
EL
DA
SV
FI
NO
Nopea valmistus
Ennen ensimmäistä käyttökertaa
• Nosta kansi - fig.1.
Irrota polystyreenikiila ja annoslusikka.
Käsittele astiaa varovasti käyttäen kädensijoja sen kummallakin puolella
- fig.2.
Ota lapa pois painamalla lukituksen avauspainiketta - fig.3 - 4a.
Kaikki irrotettavat osat voi pestä astianpesukoneessa - fig.5 tai ne voi puhdistaa
pehmeällä sienellä ja astianpesuaineella.
Puhdista laitteen alusta kostealla sienellä ja astianpesuaineella.
Kuivaa huolella ennen paikoilleen laittamista.
Laita lapa paikoilleen, kunnes se naksahtaa - fig.4b.
Ensimmäisellä käyttökerralla siitä voi lähteä hajua, joka on vaaratonta. Tämä
laitteen käyttöön liittyvä ilmiö häviää pian.
Valmista elintarvikkeet
• Laita ruoka-aineet astiaan ja noudata määriä, jotka on ilmoitettu
valmistusaikataulukossa, s. 90 ja reseptissä.
• Lisää rasvaa - fig.8 (katso valmistustaulukkoa s. 90).
• Sulje kansi - fig.9.
Kevyt valmistus
Käynnistä valmistus
Paina käynnistys/sammutusvalitsinta (|/O), valmistus alkaa kuuman ilman
kiertäessä valmistustilassa - fig.10a.
Poista ruoka-aineet
Kun valmistus on loppu, paina käynnistys/
sammutusvalitsinta (|/O) - fig.10b ja avaa kansi -
fig.11.
Joissain valmistustavoissa voi vapautua
höyryä, kun kantta nostetaan. Ota se pois
varovasti.
Ota keittokäsineet ja poista astian laitteen alustalta
metallikädensijojen avulla - fig.12 ja tarjoile
viipymättä.
Irrota kaikki tarrat ja
pakkauselementit. Älä
koskaan laita laitetta
veden alle.
Kun otat astian pois, älä
koske lämmityslohkoon -
fig.12.
Jotta laitteen
käyttöönotto onnistuisi,
me kehotamme
käyttämään
ensimmäiseen
valmistukseen ainakin
30 minuuttia ja 1/2 litraa
vettä.. Toisesta
valmistuskerrasta lähtien
ActiFry antaa täyden
käyttötyytyväisyyden.
Kun valmistat
nestemäisiä reseptejä,
älä koskaan ylitä lavalle
merkittyä maksimitasoa -
fig.7. Älä koskaan jätä
annoslusikkaa astiaan.
Jotta vältät palovamman
vaaran, älä koske kanteen
muilla kuin tarttumista
varten varatuilla alueilla ja
käytä suojakäsineitä
ottaessasi astian pois
alustalta. Älä myöskään
koske lämmityslohkoon.
Anna jäähtyä
30 minuuttia.
Kun otat astian pois, älä
koske lämmityslohkoon -
fig.12
Kun avaat kannen, laite
pysähtyy
automaattisesti.
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page89
90
Valmistusaika
Paistoajat ovat viitteellisiä ja vaihtelevat ainesten kauden, koon, maun ja mieltymysten sekä käyttöjännitteen
mukaan. Mainittua öljyn määrää voidaan lisätä mieltymysten ja tarpeiden mukaan. Jos haluat ranskalaisista
erityisen rapeita, lisää keittoaikaa muutamalla minuutilla.
Muut vihannekset
TYYPPI MÄÄRÄ ÖLJY PAISTOAIKA
Kesäkurpitsat Tuoreet viipaleina 750 g 1 lusikallinen öljyä + 150 ml kylmää vettä 25 - 35 min
Paprikat Tuoreet viipaleina 650 g 1 lusikallinen öljyä + 150 ml kylmää vettä 20 - 25 min
TYYPPI MÄÄRÄ ÖLJY PAISTOAIKA
Normaalikokoiset
ranskalaiset
10 mm x 10 mm
Tuoreet 1000 g 1 lusikallinen öljyä 40 - 45 min
Tuoreet 500 g 1/2 lusikallinen öljyä 28 - 30 min
Pakastetut 750 g ei mitään 30 - 32 min
Perunat Pakastetut 750 g ei mitään 14 - 16 min
Perunat
Liha ja kana
Jotta lihaan saataisiin makua, öljyyn kannattaa lisätä mausteita (paprikaa, currya, basilikaa, oreganoa, kuminaa,
timjamia, laakerinlehteä jne.)
TYYPPI MÄÄRÄ ÖLJY PAISTOAIKA
Kananugetit Tuore 750 g ei mitään 18 - 20 min
Pienet kanakoivet Tuore 4 - 6 ei mitään 30 - 32 min
Kananfilee Tuore 6 pientä kananfileetä (noin 750 g) ei mitään 10 - 15 min
Porsaankyljykset Tuoreet 2 - 4 1 lusikallinen öljyä 15 - 18 min
Makkarat Tuoreet 4 - 8 ei mitään 10 - 12 min
Kala ja äyriäiset
TYYPPI MÄÄRÄ ÖLJY PAISTOAIKA
Friteeratut mustekalat Pakastetut 300 g ei mitään 12 - 14 min
Katkaravut Kypsät 400 g ei mitään 10 - 12 min
Jälkiruoat
TYYPPI MÄÄRÄ ÖLJY PAISTOAIKA
Banaanit viipaleina 500 g (5 banaania) 1 lusikallinen öljyä + 1 lusikallinen fariinisokeria 4 - 6 min
Omenat puolikkaina 3 1 lusikallinen öljyä + 2 lusikallista sokeria 10 - 12 min
Pakasteet
TYYPPI MÄÄRÄ ÖLJY PAISTOAIKA
Ratatouille Pakastetut 750 g ei mitään 20 - 25 min
Savoijinpannu Pakastetut 750 g ei mitään 20 - 25 min
Chili con Carne Pakastetut 750 g ei mitään 12 - 15 min
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page90
91
DE
NL
FR
EN
IT
ES
PT
EL
DA
SV
FI
NO
Helppo puhdistaa
Laitteen puhdistus
Anna sen jäähtyä kokonaan ennen puhdistusta.
• Nosta kansi - fig.1.
Poista irrotettava suodatin ja puhdista se.
Kaikki irrotettavat osat voi pestä astianpesukoneessa - fig.5 tai ne voi puhdistaa
pehmeällä sienellä ja astianpesuaineella.
Puhdista laitteen runko kostealla sienellä ja astianpesuaineella.
Kuivaa huolella ennen laittamista takaisin paikoilleen.
Laite on varustettu irrotettavalla astialla: siihen ilmestyvät ruskeat läikät ja juovat
pitkän käytön jälkeen eivät ole haitallisia.
Me takaamme, että astia VASTAA VAATIMUKSIA, jotka koskevat
elintarvikekontaktissa olevia materiaaleja.
Älä laita työvälineitä sisään kannen aukon kautta - fig.6.
Kun puhdistat laitetta, älä laita nestettä kannen aukkoon - fig.6.
Älä koskaan upota
laitetta veteen.
Älä käytä hankaavia
tuotteita.
Irrotettava suodatin on
puhdistettava
säännöllisesti ja
laitettava takaisin
paikoilleen.
Jotta astia pysyy
kunnossa pitkään,
on vältettävä metallisten
työvälineiden käyttöä.
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page91
92
Jos laite ei toimi kunnolla…
Laite ei toimi.
Laite ei ole kytketty kunnolla
sähköverkkoon.
Tarkista, että laite on kytketty oikein
sähköverkkoon.
Et ole painanut vielä
Käynnistys/sammutusvalitsin
(|/O) -painiketta.
Paina
Käynnistys/sammutusvalitsin
(|/O) -
virtakatkaisinta.
Painoit
Käynnistys/sammutusvalitsin
(|/O) -painiketta, mutta laite ei toimi.
Sulje kansi ja tarkista, että se on kunnolla
paikoillaan.
Moottori on käynnissä, mutta laite ei
lämpene.
Vie laite valtuutettuun huoltopalveluun.
Lasta ei pyöri kunnolla.
Tarkista, että se on oikein asetettu paikoilleen.
Muussa tapauksessa vie laitteesi valtuutettuun
huoltopalveluun.
Lapa ei pysy paikoillaan. Lasta ei ole kiinni laitteessa.
Lavan laittamiseksi takaisin paikoilleen se on
laitettava astian keskelle ja sitä on painettava.
Lopputulos ei ole tasalaatuista.
Et käyttänyt lastaa. Laita se paikoilleen.
Ruokaa ei ole paloiteltu tasaisesti. Paloittele ruoka samankokoisiksi paloiksi.
Ranskalaisia ei ole paloiteltu
samankokoisiksi.
Paloittele ranskalaiset samankokoisiksi.
Lasta on oikeassa asennossa mutta se
ei pyöri.
Vie laite valtuutettuun huoltopalveluun.
Ranskalaiset eivät ole tarpeeksi
rapeita.
Et käytä ranskalaisiksi soveltuvia
perunoita.
Valitse ranskalaisiksi soveltuvia perunoita.
Perunoita ei ole pesty ja kuivattu
tarpeeksi huolellisesti.
Pese, valuta ja kuivaa perunat huolellisesti
ennen keittämistä.
Ranskalaiset ovat liian paksuja. Paloittele ne ohuemmiksi.
Öljyä ei ole riittävästi.
Lisää öljyn määrää (katso “Paistoaika”).
Suodatin on tukossa. Puhdista suodatin.
Ranskalaiset ovat menneet rikki
keittämisen aikana.
Olet käyttänyt uusia perunoita.
Vähennä perunoiden määrää 750
grammaan ja säädä paistoaika sopivaksi.
Ruoka jää keittoastian reunoille. Astia on liian täynnä.
Noudata paistoaikataulukossa merkittyä
määrää.
Paistonesteet ovat valuneet
laitteen runkoon.
Maksimitaso on ylitetty.
Poista nestettä ja noudata lavalle merkittyä
maksimitasoa.
Jos ongelma ei katoa, vie laite valtuutettuun
huoltopalveluun.
Laitteesta kuuluu epätavallisen
kova ääni.
Epäilet, että laitteen moottorit eivät
toimi kunnolla.
Vie laite valtuutettuun huoltopalveluun.
ONGELMA SYY RATKAISU
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page92
93
DE
NL
FR
EN
IT
ES
PT
EL
DA
SV
FI
NO
Reseptit
Oikeat ranskalaiset
4 HENGELLE
VALMISTUSAIKA 15 min • PAISTOAIKA 40 min
1 kg perunoita (kuoritut ja pestyt),
1 öljyä, suolaa
1 Leikkaa perunat haluamasi paksuisiksi tikuiksi: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm tai 13 x 13 mm. Huuhtele leikatut
ranskalaiset perunat runsaalla vedellä, valuta ja kuivaa hyvin.
2 Kaada ranskalaiset ActiFry
®
-laitteeseen. Kaada öljy tasaisesti ranskalaisten päälle.
3 Paista 40 - 45 minuuttia riippuen ranskalaisten paksuudesta.
Kalkkunafilee 3 paprikalla
4 HENGELLE
VALMISTUSAIKA 15 min • PAISTOAIKA 25 min
600 g suikaloitua kalkkunafileetä (1 cm x 3 cm kokoiset suikaleet)
3 siemenistään tyhjennettyä paprikaa (1 punainen, 1 vihreä, 1 keltainen)
1 viipaloitu sipuli
2 hienonnettua valkosipulin kynttä
2 oliiviöljyä
½ lasia kanalientä
½ etikkaa
100 ml vettä
suolaa, pippuria
1 Leikkaa paprikat 2 cm vinoneliöiksi. Laita ne ActiFry
®
-laitteeseen sipulin kanssa. Lisää oliiviöljy ja paista 10
minuuttia.
2 Lisää valkosipuli ja paista 5 minuuttia. Mausta.
3 Lisää vihanneksiin kalkkunafileiden suikaleet, kanaliemi, vesi, etikka ja paista 10 - 15 minuuttia.
Katkaravut à la provençale
4 HENGELLE
VALMISTUSAIKA 20 min • PAISTOAIKA 12 min
800 g katkarapuja
1 viipaloitu sipuli
5 hienonnettua valkosipulin kynttä
½ hienonnettu persiljakimppu
3 oliiviöljyä
1 sitruuna
suolaa, pippuria
1 Käytä katkaravut kylmässä vedessä ja kuivaa ne. Peitä lautasella olevat katkaravut valkosipulilla, sipulilla, persiljalla
ja öljyllä. Anna marinoitua 15 minuutin ajan.
2 Paista katkaravut ja marinadi 12 - 15 minuuttia. Kun katkaravut ovat kauniin oranssin värisiä, mausta suolalla ja
pippurilla.
3 Tarjoile sitruunalohkojen kanssa.
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page93
94
Paistetut Välimeren vihannekset
4 HENGELLE
VALMISTUSAIKA 10 min • PAISTOAIKA 25 min
1 kesäkurpitsa (200 g)
150 g tuoreita herkkusieniä
1 munakoiso
1 punainen paprika
1 vihreä paprika
100 ml tomaattimehua
2 valkosipulin kynttä
persilja (muutama oksa)
2 oliiviöljyä
suolaa, pippuria
1 Leikkaa kesäkurpitsa ja munakoiso kuutioiksi. Viipaloi herkkusienet. Leikkaa paprikat ohuiksi suikaleiksi.
2 Laita paloiteltu munakoiso, kesäkurpitsa, paprikat ja herkkusienet ActiFry
®
-laitteeseen. Kaada öljy ja paista
15 minuuttia.
3 Survo valkosipuli ja persilja. Lisää ne joukkoon tomaattimehun kanssa. Mausta ja jatka paistamista
10 - 15 minuuttia.
Banaanipannukakut
4 HENGELLE
VALMISTUSAIKA 30 min • PAISTOAIKA 10 min
4 banaania (ei liian kypsää)
20 g kaakaopavun murusia
8 filotaikinalevyä
1 kananmuna
Kastike:
50 g suklaata (70 %)
3 cl maitoa
1 Leikkaa banaanit 1 cm paksuiksi siivuiksi. Leikkaa filolevyt neljään osaan.
2 Laita hyppysellinen kaakaopavun murusia filolevypalan keskelle. Aseta banaanisiivu murusten päälle. Sulje
filolevypala kääntämällä kaksi vastakkaista sivua ja sen jälkeen toiset kaksi vastakkaista sivua yhteen. Voitele
kananmunalla. Aseta pannukakut ActiFry
®
-laitteeseen ja paista 10 minuuttia.
3 Kun filolevyt paistuvat, lämmitä maito. Kaada lämmin maito suklaan päälle ja sekoita tasaiseksi kastikkeeksi. Voit
korvata banaanit kiivillä, päärynöillä, ananaksella, mansikoilla…
TEFAL903B-ACTIFRY_Essential_1505087843_Mise en page 1 20/12/12 18:55 Page94
/