Whirlpool AKZM 784/IX Käyttöohjeet

Kategoria
Ovens
Tyyppi
Käyttöohjeet

Tämä käsikirja sopii myös

FI52
OMA SEKÄ MUIDEN TURVALLISUUS ON HYVIN TÄRKEÄ SEIKKA
Tässä käyttöohjeessa sekä itse laitteessa on tärkeitä turvallisuutta koskevia viestejä. Lue ne aina ja noudata niitä.
Kaikissa turvallisuutta koskevissa viesteissä mainitaan mahdollinen vaara ja kerrotaan miten laitteen väärästä käytöstä
aiheutuvien tapaturmien, vahinkojen ja sähköiskujen mahdollisuus voidaan minimoida. Noudata tarkkaan seuraavia ohjeita:
- Laite on kytkettävä irti sähköverkosta ennen minkään asennustoimenpiteen aloittamista.
- Asennuksen ja huoltotoimenpiteet saa suorittaa vain pätevä teknikko valmistajan ohjeiden ja paikallisten, voimassa
olevien turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä korjaa tai vaihda mitään laitteen osaa ellei käyttöohjeessa nimenomaan
näin kehoteta.
- Laitteen maadoitus on lakisääteinen.
- Virtajohdon täytyy olla tarpeeksi pitkä, jotta liitäntä sähköverkkoon voidaan tehdä laitteen ollessa kalusteen sisällä.
- Asennuksessa on turvallisuusmääräysten mukaisesti käytettävä moninapaista turvakatkaisinta, jonka koskettimien välit
ovat vähintään 3 mm.
- Älä käytä soviteosia tai jatkojohtoja.
- Älä vedä virtajohdosta pistokkeen irrottamiseksi pistorasiasta.
- Asentamisen jälkeen sähköosien on oltava käyttäjän ulottumattomissa.
- Älä koske laitetta märin käsin äläkä käytä sitä paljain jaloin.
- Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoan valmistamiseen kotitaloudessa. Mi tahansa muu käyttö on kiellettyä (esimerkiksi
huoneen lämmittäminen). Valmistaja ei vastaa väärästä tai ohjeiden vastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista.
- Tätä laitetta eivät saa käyttää fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoitteiset tai kokemattomat tai taitamattomat henkilöt
(eivätkä myöskään lapset), ellei heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö opasta heitä laitteen käytössä.
- Kosketettavissa olevat osat tulevat käytön aikana hyvin kuumiksi. Pidä lapset etäällä ja varo etteivät he pääse leikkimään
laitteella.
- Älä koske laitteen lämmitysvastuksia tai sen sisäpintoja käytön aikana tai heti sen jälkeen. Ne voivat aiheuttaa
palovammoja. Vältä kosketusta kankaisiin tai muihin tulenarkoihin materiaaleihin kunnes kaikki laitteen osat ovat
jäähtyneet.
- Kypsennyksen päätyttyä avaa luukku varovasti. Anna kuuman ilman ja höyryn poistua vähitellen ennen kuin kosketat
mitään uunin sisällä. Luukun ollessa kiinni kuumaa ilmaa tulee ulos käyttöpaneelin yläpuolella olevasta aukosta. Älä
missään tapauksessa tuki ilmanvaihtoaukkoja.
- Käytä uunikintaita kun otat vuoat ja varusteet uunista. Varo koskemasta lämmitysvastuksiin.
- Älä laita tulenarkoja aineita laitteeseen tai sen läheisyyteen. Ne saattavat syttyä palamaan, jos laite vahingossa kytketään
toimintaan.
- Älä lämmitä tai kypsennä uunissa ruokaa suljetussa purkissa. Pakkauksen sisällä syntyvä paine saattaa aiheuttaa sen
räjähtämisen ja vahingoittaa uunia.
- Älä käytä synteettistä materiaalia olevia astioita.
- Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy helposti palamaan. Valvo kypsymistä, jos käytät paljon rasvaa tai öljyä.
- Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa elintarvikkeiden kuivaamisen aikana.
- Jos käytät ruoan valmistuksessa alkoholia (esimerkiksi rommia, konjakkia, viiniä jne.), muista että alkoholi haihtuu
korkeassa lämpötilassa. Syntyneet höyryt saattavat syttyä palamaan, jos ne joutuvat kosketuksiin sähköisen
lämmitysvastuksen kanssa.
Kodinkoneiden hävittäminen
- Tämä tuote on valmistettu kierrätettävästä tai uusiokäyttöön kelpaavasta materiaalista. Hävitä laite paikallisten
jätehuoltomääräysten mukaisesti. Leikkaa poikki sähköjohto, jotta laitetta ei voida enää liittää sähköverkkoon.
- Lisätietoja tuotteen käsittelystä, materiaalin keräämisestä ja kierrätyksestä saat paikallisilta viranomaisilta, jätehuollosta
tai liikkeestä, josta laite on ostettu.
RKEI TURVALLISUUSOHJEITA
Tämä on turvallisuutta koskeva vaaran merkki. Se varoittaa mahdollisista käyttäjää tai muita henkilöitä uhkaavista
vaaroista.
Kaikkien turvallisuutta koskevien viestien edellä on vaaran merkki ja jokin seuraavista sanoista:
VAARA
Osoittaa vaaratilanteen, joka aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
VAROITUS
Osoittaa vaaratilanteen, joka voi aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
FI53
Kun olet purkanut uunin pakkauksesta varmista, että uuni ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja että luukku sulkeutuu
moitteettomasti. Mikäli havaitset ongelman, ota yhteys jälleenmyyjän tai lähimpään huoltopisteeseen. Vahinkojen välttämiseksi
on suositeltavaa poistaa uunin alla oleva polystyreenialusta vasta juuri ennen asennusta.
KALUSTEEN VALMISTELU ASENNUSTA VARTEN
Uunin vieressä olevien keittiökalusteiden on oltava lämmönkestäviä (vähintään 90 °C).
Tee kaikki kalusteen leikkaustyöt ennen laitteen asettamista paikalleen ja poista huolellisesti lastut ja sahanpuru.
Asennuksen päätyttyä uunin alaosa ei saa olla kosketeltavissa.
Tuotteen moitteettoman toiminnan takaamiseksi työtason ja uunin yläosan välistä pientä aukkoa ei saa tukkia.
SÄHKÖLIITÄNTÄ
Varmista, että laitteen arvokilpeen merkitty jännite vastaa sähköverkon jännitettä. Arvokilpi on uunin etureunassa (näkyy luukun
ollessa auki).
Jos virtajohto täytyy vaihtaa (tyyppi H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
), sen saa tehdä vain pätevä henkilökunta. Ota yhteys
valtuutettuun huoltopisteeseen.
YLEISIÄ SUOSITUKSIA
Ennen käyttöä:
- Poista varusteista pahvisuojukset, kalvot ja tarrat.
- Ota varusteet uunista ja lämmitä uuni lämpötilaan 200 °C noin tunnin ajaksi poistaaksesi eristysmateriaalien ja
suojarasvan hajun ja käryn.
Käytön aikana:
- Älä laita luukun päälle painoja, se saattaa vahingoittua.
- Älä nojaa luukkuun tai ripusta mitään luukun kahvaan.
- Älä peitä uunin sisäosaa alumiinifoliolla.
- Älä koskaan kaada vettä suoraan kuuman uunin pinnalle. Emalipinnoitus saattaa vahingoittua.
- Älä vedä kattiloita tai pannuja pitkin uunin pohjaa. Emalipinta voi naarmuuntua.
- Varmista, että muiden uunin lähellä sijaitsevien sähkölaitteiden johdot eivät kosketa uunin kuumiin osiin tai joudu uunin
luukun väliin.
- Älä altista uunia ilmastotekijöille.
Pakkauksen hävittäminen
Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti kierrätettävästä materiaalista ja siinä on kierrätysmerkki ( ). Pakkauksen osia ei saa
heittää roskiin vaan ne on hävitettävä paikallisten viranomaisten määräysten mukaisesti.
Tuotteen hävittäminen
- Tämä laite on merkitty sähkö- ja elektroniikkalaitteita koskevan Euroopan direktiivin 2002/96/EY (WEEE) mukaisesti.
- Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään sellaiset ympäristö- ja
terveyshaitat, joita voi aiheutua jätteiden asiattomasta käsittelystä.
- Symboli tuotteessa tai sen asiakirjoissa tarkoittaa, ettei laitetta saa hävittää kotitalousjätteiden mukana. Sen sijaan
tuote on toimitettava sähkö- ja elektroniikkakomponenttien keräys- ja kierrtyspisteeseen.
Energiansäästö
- Esilämmitä uuni vain jos kypsennystaulukossa tai ruokareseptissä kehotetaan tekemään näin.
- Käytä tummia emalivuokia, koska ne imevät paremmin lämpöä.
- Sammuta uuni 10 - 15 minuuttia ennen kuin kokonaiskypsennysaika päättyy. Pitkää kypsennysaikaa vaativat ruoat jatkavat
vielä kypsymistä.
- Tämä laite, jota käytetään kosketuksissa elintarvikkeisiin, vastaa asetusta ( ) 1935/2004 ja se on suunniteltu, valmistettu
ja sitä markkinoidaan Pienjännitedirektiivin 2006/95/EY (joka korvaa direktiivin 73/23/ETY ja myöhemmät muutokset)
turvallisuusmääräysten sekä EMC-direktiivin 2004/108/EY suojausvaatimusten mukaisesti.
ASENNUS
YMPÄRISTÖNSUOJELU
YHDENMUKAISUUSTODISTUS
FI54
Uuni ei toimi:
Varmista, että verkossa on jännite ja että uuni on kytketty verkkoon.
Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut.
Elektroninen ohjelmointi ei toimi:
Jos näytössä näkyy “ ” ja jokin numero, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen. Mainitse tällöin numero, joka seuraa
kirjainta “ .
Ennen kuin otat yhteyden Huoltopalveluun:
1. Kokeile, voitko korjata vian itse. Katso kohtaa Vianetsintä.
2. Sammuta laite ja kytke se päälle uudelleen nähdäksesi toistuuko häiriö.
Jos vika yllä mainittujen tarkistusten jälkeen ei ole korjautunut, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen.
Ilmoita aina:
vian laatu,
uunin tyyppi ja malli,
huoltokoodi (arvokilpeen sanan Service jälkeen merkitty numero), joka sijaitsee uunin sisäosan oikealla puolella
(näkyvissä kun luukku on auki). Huoltokoodi on merkitty myös takuukorttiin,
täydellinen osoitteesi,
puhelinnumerosi.
Jos tuotetta täytyy korjata, ota yhteys valtuutettuun huoltopisteeseen, jotta voit olla varma, että käytetyt varaosat ovat
alkuperäisiä.
Uunin ulkopinta
TÄRKEÄÄ: älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita. Mikäli tällainen aine joutuu vahingossa kosketuksiin
uunin kanssa, pyyhi se heti pois kostealla liinalla.
Puhdista pinnat kostealla liinalla. Jos pinta on kovin likainen, voit käyttää vettä, johon on lisätty muutama pisara
astianpesuainetta. Kuivaa pinta kuivalla liinalla.
Uunitila
TÄRKEÄÄ: älä käytä hankaussieniä, teräsvillaa tai metallikaapimia. Niiden käyttäminen voi ajan myötä pilata
emalipinnat ja luukun lasin.
Anna uunin aina jäähtyä käytön jälkeen ja puhdista se mieluiten haaleana sellaisten kerrostumien ja tahrojen
poistamiseksi, jotka johtuvat ruoanjäänteis(esimerkiksi hyvin sokeripitoiset elintarvikkeet).
Käytä erityisesti uunille tarkoitettuja puhdistusaineita ja noudata valmistajan ohjeita.
Puhdista luukun lasi nestemäisellä erikoispesuaineella. Uunin puhdistamisen helpottamiseksi luukku voidaan irrottaa
(katso HUOLTO).
Ylempi grillivastus (katso HUOLTO) voidaan laskea alas (vain joissain malleissa) uunitilan yläosan puhdistamista varten.
HUOM: sellaisten elintarvikkeiden pitkän kypsentämisen aikana, jotka sisältävät paljon vettä (esimerkiksi pizza,
vihannekset jne.), luukun sisäpintaan ja tiivisteeseen voi muodostua kosteutta. Kuivaa liinalla tai sienellä kun uuni on
jäähtynyt.
Varusteet:
Laita varusteet likoamaan astianpesuaineeseen käytön jälkeen. Käsittele niitä uunikintailla, jos ne ovat vielä kuumia.
Ruoantähteet lähtevät helposti harjalla tai sienellä.
VIANETSINTÄ
HUOLTOPALVELU
PUHDISTUS
VAROITUS
- Älä koskaan käytä höyrypesuria.
- Puhdista laite kun se on jäähtynyt.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
FI55
Takaseinän ja katalyyttisten sivupaneelien puhdistus (mallikohtaiset):
TÄRKEÄÄ: älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita, karkeita harjoja, kattilasieniä tai
uuninpuhdistussuihkeita. Ne saattavat vahingoittaa katalyyttistä pintaa aiheuttaen itsepuhdistusominaisuuksien
heikkenemisen.
Anna uunin toimia kiertoilmatoiminnolla tyhjänä lämpötilassa 200 °C noin tunnin ajan.
Anna sen sitten jäähtyä ja poista mahdolliset ruoanjäänteet sienellä.
LUUKUN IRROTTAMINEN
Uunin luukun irrottaminen:
1. Avaa luukku kokonaan.
2. Nosta saranoiden lukitusvipuja eteenpäin kunnes ne pysähtyvät (Kuva 1).
3. Sulje luukkua kunnes se pysähtyy (A), nosta sitä (B) ja käännä sitä (C), kunnes se irtoaa (D) (Kuva 2).
Luukun kiinnittäminen paikalleen:
1. Laita saranat paikoilleen.
2. Avaa luukku kokonaan.
3. Laske alas lukitusvivut.
4. Sulje luukku.
YLEMMÄN LÄMMITYSVASTUKSEN SIIRTÄMINEN (VAIN JOISSAN MALLEISSA)
1. Irrota varusteiden sivukannattimet (Kuva 3).
2. Vedä vastusta hieman ulospäin (Kuva 4) ja laske se alas (Kuva 5).
3. Aseta vastus takaisin paikalleen nostamalla sitä ja vetämällä hieman itseesi päin. Varmista, että se on kohdallaan
sivutuissa.
HUOLTO
VAROITUS
- Käytä suojakäsineitä.
- Tee kuvatut toimenpiteet uunin ollessa kylmä.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
Kuva 1 Kuva 2
Kuva 3 Kuva 4 Kuva 5
FI56
LAMPUN VAIHTAMINEN
Takalampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Ruuvaa irti lampun suojus (Kuva 6), vaihda lamppu (katso huomautusta) ja ruuvaa suojus takaisin paikalleen.
3. Kytke uuni sähköverkkoon.
Sivulampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Poista varusteiden sivukannattimet, jos ne kuuluvat laitteeseen (Kuva 3).
3. Käytä tasapäistä ruuvimeisseliä vipuna ja irrota lampun suojus (Kuva 7).
4. Vaihda lamppu (katso huomautusta) (Kuva 8).
5. Laita lampun suojus takaisin ja työnnä sitä seinään päin, jotta se kiinnittyy paikalleen (Kuva 9).
6. Laita varusteiden sivukannattimet takaisin paikoilleen.
7. Kytke uuni sähköverkkoon.
HUOM:
- Käytä vain hehkulamppuja 25-40W/230V tyyppi E-14, T300°C tai halogeenilamppuja 20-40W/230 V tyyppi G9, T300°C.
- Lamppuja on saatavissa huoltopalvelusta.
TÄRKEÄÄ:
- Jos käytät halogeenilamppuja, älä koskaan käsittele niitä paljain käsin. Sormenjäljet voivat vahingoittaa niitä.
- Älä kytke uunia toimintaan ellei lampun suojus ole paikallaan.
Kuva 6 Kuva 7 Kuva 8 Kuva 9
FI57
SÄHKÖLIITÄNTÄ: KATSO ASENNUSTA KÄSITTELEVÄÄ OSAA
1. Käyttöpaneeli
2. Ylempi lämpövastus/grilli
3. Jäähdytyspuhallin (ei näkyvissä)
4. Arvokilpi (ei saa irrottaa)
5. Valot
6. Pyöreä lämpövastus (ei näkyvissä)
7. Puhallin
8. Varras (mallikohtainen varuste)
9. Alempi lämpövastus (ei näkyvissä)
10. Luukku
11. Kannatintasot (numero on merkitty uunin edustaan)
12. Seinä
13. Paistomittarin liitin
HUOMAA:
- Kypsennyksen aikana jäähdytyspuhallin saattaa kytkeytyä toimintaan jaksoittain energian säästämiseksi.
- Kypsennyksen päätyttyä, kun uuni on kytketty pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin voi jatkaa toimintaa vielä jonkin aikaa.
MUKANA TOIMITETUT VARUSTEET
A. RITILÄ (2): käytetään ruokien kypsentämiseen tai pannujen, kakkuvuokien tai muiden uuninkestävien astioiden alustana.
B. UUNIPANNU (1): käytetään ritilän alla rasvan ja ruoanmurusten keräämiseen tai peltinä esimerkiksi lihan, kalan,
vihannesten tms. kypsentämiseen.
C. PAISTOMITTARI: ruokien sisälämpötilan mittaaminen kypsennyksen aikana.
VARUSTEET, JOTKA EIVÄT KUULU TOIMITUKSEEN
Muita lisävarusteita voi hankkia erikseen jälleenmyyjäliikkeestä tai valtuutetusta huoltoliikkeestä.
UUNIN KÄYTTÖOHJE
Kuva A Kuva B Kuva C
13
FI58
RITILÖIDEN JA MUIDEN VARUSTEIDEN SIJOITTAMINEN UUNIIN
Ritilöissä ja muissa varusteissa on lukitusjärjestelmä, joka estää niiden irtoamisen vahingossa.
1. Laita ritilä uuniin vaakatasossa, korotettu reuna A ylöspäin (Kuva 1).
2. Kallista ritilää kiinnityskohdassa B (Kuva 2).
3. Palauta ritilä vaakatasoon ja työnnä se kokonaan paikalleen C (Kuva 3).
4. Ritilä otetaan pois uunista toimimalla päinvastoin.
Muut varusteet, kuten uunipannu ja leivinpelti, laitetaan uuniin vastaavalla tavalla. Varusteet kiinnittyvät paikalleen tasaisessa
osassa olevan kohouman ansiosta.
YTTÖPANEELIN KUVAUS
ELEKTRONINEN OHJELMOINTI
1. TOIMINTOVALITSIN: uunin kytkeminen toimintaan/pois toiminnasta ja toimintojen valinta
2. NAVIGOINTIVALITSIN: valikossa liikkuminen, asetettujen arvojen muuttaminen
HUOMAA: Nämä kaksi valitsinta painuvat käyttöpaneelin sisään. Valitsin nousee ylös käyttöpaneelista, kun painat sitä
keskeltä.
3. PAINIKE : paluu edelliselle sivulle
4. PAINIKE : asetusten valinta ja vahvistus
TOIMINTOLUETTELO
Käännä toimintovalitsin mihin tahansa asentoon uunin käynnistämiseksi: näyttöön tulevat toiminnot tai niihin liittyvät alivalikot.
Alivalikot ovat käytettävissä ja valittavissa kun valitsin on asennossa GRILLI, ERIKOISTOIMINNOT, ASETUKSET, LEIPÄ/PIZZA ja
AUTOMAATTINEN PUHDISTUS.
HUOMAA: Luettelo ja toimintojen kuvaus löytyvät taulukosta sivu 64.
Kuva 1
Kuva 2 Kuva 3
1 23 4
YT
FI59
YTÖN KUVAUS
A. Eri toiminnoissa aktiivisten lämmityselementtien kuvaus
B. Ajan hallintaa koskevat symbolit: ajastin, kypsennysaika, kypsennyksen päättymisaika, kellonaika
C. Tietoja valituista toiminnoista
D. Automaattinen toiminto LEIPÄ/PIZZA valittu
E. Ilmoitus luukku kiinni automaattisen puhdistusjakson aikana (pyrolyysi)
F. Uunin sisälämpötila
G. Pyrolyysitoiminto (ei käytettävissä tässä mallissa)
H. Ruskistus
I. Erikoistoiminnot: sulatus, lämpimänäpito, kohotus
UUNIN AKTIVOIMINEN - KELLONAJAN ASETTAMINEN
Kun uuni kytketään sähköverkkoon, täytyy asettaa kellonaika. Näytössä vilkkuu kaksi tuntien numeroa.
1. Käännä navigointivalitsin oikean tuntimäärän kohdalle.
2. Vahvista painikkeella ja näytössä vilkkuvat minuuttien numerot.
3. Käännä navigointivalitsin oikean minuuttimäärän kohdalle.
4. Vahvista painamalla painiketta .
Tiedot kellonajan muuttamisesta, esimerkiksi sähkökatkon jälkeen, löytyvät seuraavasta kappaleesta (ASETUKSET).
KYPSENNYSTOIMINTOJEN VALITSEMINEN
1. Käännä toimintovalitsin valitun kypsennystoiminnon kohdalle: näyttöön tulevat kypsennyksen asetukset.
2. Jos asetukset ovat sopivat, paina painiketta . Arvoja voi muuttaa alla kuvatulla tavalla.
LÄMPÖTILAN/GRILLAUSTEHON ASETTAMINEN
Lämpötilaa tai grillin tehoa muutetaan seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsin haluamasi arvon kohdalle.
2. Vahvista painamalla painiketta .
Uuni vahvistaa valinnan automaattisesti kun viimeisestä toimenpiteestä on kulunut 10 sekuntia.
A
B C D
E
I H G F
FI60
NOPEA ESIKUUMENNUS
1. Valitse nopea esikuumennus kääntämällä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle.
2. Vahvista painikkeella : asetukset tulevat näyttöön.
3. Jos ehdotettu lämpötila vastaa haluamaasi lämpötilaa, paina painiketta . Jos haluat muuttaa arvoa, toimi edellä
kuvattujen ohjeiden mukaan. Näyttöön tulee viesti PRE. Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, näyttöön
tulee lämpötilan arvo (esimerkiksi 200 °C) ja kuuluu äänimerkki. Esikuumennusvaiheen päättyessä uuni valitsee
automaattisesti perinteisen toiminnon .
Nyt voit laittaa ruoan uuniin ja aloittaa kypsentämisen.
4. Jos haluat vaihtaa kypsennystoimintoa, valitse haluamasi toiminto kääntämällä toimintovalitsinta.
KYPSENNYSAJAN ASETTAMINEN
Tämän toiminnon avulla on mahdollista kypsentää määrätyn ajan, 1 minuutista enintään valitun toiminnon sallimaan aikaan
saakka. Ajan päätyttyä uuni sammuu automaattisesti.
1. Kun lämpötila on vahvistettu, kuvake vilkkuu.
2. Käännä navigointivalitsinta kunnes saat näkyviin haluamasi kypsennysajan.
3. Vahvista kypsennysaika painikkeella .
Uuni vahvistaa valinnan automaattisesti kun viimeisestä toimenpiteestä on kulunut 10 sekuntia.
KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAJAN / AJASTETUN KÄYNNISTYKSEN ASETTAMINEN
TÄRKEÄÄ: Ajastettu käynnistys ei ole käytettävissä seuraavissa toiminnoissa: NOPEA ESIKUUMENNUS, LEIPÄ/PIZZA.
HUOMAA: Tätä asetusta käytettäessä valittu lämpötila saavutetaan vähitellen, joten kypsennysajat ovat hieman
pidempiä kuin kypsennystaulukossa.
On mahdollista asettaa kypsennyksen päättymisaika ja siirtää käynnistyminen enintään 23 tuntia 59 minuuttia senhetkistä
kellonaikaa myöhemmäksi. Nämä toiminnot voidaan asettaa vain siinä tapauksessa, että kypsennysaika on asetettu.
Kun kypsennysaika on asetettu, näyttöön tulee kypsennyksen päättymisaika (esimerkiksi 15:45) ja kuvake vilkkuu.
Kypsennyksen päättymisen ja siis uunin käynnistymisen siirtämiseksi myöhemmäksi toimi seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsinta kunnes saat näkyviin ajan, jolloin haluat kypsennyksen päättyvän (esimerkiksi 16:00).
2. Vahvista valittu arvo painikkeella : kypsennyksen päättymisajan kaksi pistettä vilkkuvat osoittaen, että asetus on tehty
oikein.
3. Uuni aloittaa kypsennyksen automaattisesti niin, että kypsennys päättyy asetetulla kellonlyömällä.
Asetettuja arvoja (lämpötila, grillin teho, kypsennysaika) voi muuttaa milloin tahansa. Palaa takaisin painikkeella ,
muuta arvoja navigointivalitsimella ja vahvista painikkeella .
UUNIN JÄLKILÄMMÖN NÄYTTÖ
Kypsennyksen jälkeen, kun uuni sammutetaan, jos uunitilan lämpö on vielä yli 50 °C, näyttöön tulee HOT ja senhetkinen
lämpötila. Kun jälkilämpö on 50 °C, näyttöön palaa kellonaika.
FI61
HÄLYTINAJASTIN
Tätä toimintoa voi käyttää vain uunin ollessa pois toiminnasta. Ajastimella on kätevä mitata esimerkiksi pastan keittoaika. Pisin
asetettavissa oleva aika on 23 tuntia 59 minuuttia.
1. Kun toimintovalitsin on asennossa nolla, käännä navigointivalitsin haluamasi ajan kohdalle.
2. Käynnistä ajan laskenta painikkeella . Asetetun ajan kuluttua näytössä näkyy 0:00 ja uunista kuuluu äänimerkki. Sen voi
keskeyttää painikkeella (näyttöön tulee kellonaika).
PAINIKELUKITUS
Tämän toiminnon avulla voidaan lukita käyttöpaneelin painikkeiden ja valitsimien käyttö.
Toiminto aktivoidaan painamalla samanaikaisesti painikkeita ja vähintään kolmen sekunnin ajan. Kun se on aktivoitu,
painikkeiden toiminta on lukittu ja näyttöön tulee avaimen kuva. Toiminto voidaan aktivoida vain kypsennyksen aikana.
Toiminto poistetaan käytöstä tekemällä edellä kuvatut toimenpiteet uudelleen. Kun painikelukitus on kytketty, uunin voi kytk
pois toiminnasta kääntämällä valitsin asentoon 0 (nolla). Tässä tapauksessa aikaisemmin valittu toiminto on asetettava
uudelleen.
ERIKOISTOIMINTOJEN VALINTA
Siirtämällä toimintovalitsimen kuvakkeen kohdalle pääset alivalikkoon, jossa on kolme erikoistoimintoa.
Voit selata toimintoja, valita ja käynnistää jonkin toiminnoista seuraavalla tavalla:
1. Käännä toimintovalitsin kohtaan : näyttöön tulee DEFROST sekä toiminnon kuvake.
2. Käännä navigointivalitsinta ja selaa toimintojen luetteloa. Toimintojen nimet ovat englanniksi: DEFROST (sulatus), KEEP
WARM (lämpimänäpito), RISING (kohotus).
3. Vahvista painamalla painiketta .
RUSKISTUS
Kypsennyksen päättyessä näkyviin tulee vaihtoehto, jolla voit asettaa ruoan pinnan ruskistuksen. Vaihtoehto näkyy vain
toiminnoissa, joissa se on sallittua. Toiminto on valittavissa vain siinä tapauksessa, että kypsennysaika on asetettu.
Kun kypsennysaika on kulunut, näyttöön tulee: PRESS TO BROWN (paina ruskistusta varten). Kun painat painiketta , uuni
käynnistää viiden minuutin pituisen ruskistusvaiheen. Toiminnon voi suorittaa vain kaksi kertaa.
TOIMINNON LEIPÄ/PIZZA VALINTA
Vie toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle. Näin pääset alivalikkoon, joka sisältää kaksi automaattista kypsennystoimintoa
leipää ja pizzaa varten.
Leipä
1. Käännä toimintovalitsin kohtaan : näyttöön tulee BREAD (leipä) ja sen vierelle AUTO.
2. Valitse toiminto painamalla .
3. Valitse navigointivalitsimella haluamasi lämpötila (180 - 220 °C) ja vahvista painikkeella .
4. Aseta haluamasi kypsennysaika navigointivalitsinta kääntämällä ja käynnistä kypsennys painamalla .
FI62
Pizza
1. Käännä toimintovalitsin kohtaan : näyttöön tulee BREAD (leipä). Valitse toiminto PIZZA seuraavalla tavalla:
2. Käännä navigointivalitsinta: näyttöön tulee PIZZA.
3. Valitse toiminto painamalla .
4. Valitse navigointivalitsimella haluamasi lämpötila (220 - 250 °C) ja vahvista painikkeella .
5. Aseta haluamasi kypsennysaika navigointivalitsinta kääntämällä ja käynnistä kypsennys painamalla .
PAISTOMITTARI (PROBE)
Uunin mukana toimitetulla paistomittarilla voidaan mitata ruoan sisälämpötila kypsennyksen aikana arvoon 100 °C saakka
optimaalisen paistumisen varmistamiseksi.
Haluttu sisälämpötila voidaan ohjelmoida valmistettavan ruoan mukaisesti.
Jotta kypsyystaso on oikea, on tärkeää, että paistomittari asetetaan ruokaan oikein. Työnnä mittari kokonaan lihan paksuimpaan
kohtaan siten, että se ei koske luuta ja rasvaisia osia (Kuva 1). Lintupaisteihin mittari työnnetään poikkisuunnassa rintaosan
keskelle varmistaen, että kärki ei jää onttoon kohtaan (Kuva 2).
Jos lihan paksuus vaihtelee paljon, tarkista kypsyys ennen kuin otat ruoan uunista. Kytke paistomittari uunin oikeanpuoleisessa
sisäseinässä olevaan liittimeen.
Kypsennystoiminto paistomittarilla
Paistomittaria käytettäessä uunin lämpötilaa hallitaan valitun toiminnon mukaan, mutta kypsennys päättyy, kun mitattu
lämpötila saavuttaa asiakkaan paistomittaria varten asettaman arvon.
Kypsennystoiminnoista, joissa käytetään paistomittaria, ei ole olemassa erityistä valikkoa. On aina mahdollista siirtyä
perinteisestä toiminnosta paistomittarin käyttöön. Se tapahtuu kun mittari kytketään.
Kun paistomittari havaitaan, kuuluu äänimerkki ja näyttöön tulee PROBE 3 sekunnin ajaksi. Sitten näyttöön palaavat senhetkiset
tiedot.
Jos toimintovalitsin on jossain muussa asennossa kuin valmiustila tai valo, näyttöön tulevat yleistiedot kypsennystoiminnoista
sekä asetettu paistomittarin lämpötila.
Jos paistomittari on asetettu ja se havaitaan sellaisen toiminnon alkaessa, jossa paistomittaria ei voi käyttää (nopea
esikuumennus, grilli, erikoistoiminnot, ruskistus), kypsennys ei käynnisty ennen kuin paistomittari on poistettu. Kuuluu
äänimerkki ja näyttöön tulee viesti:
Koska kypsennyksen päättyminen riippuu paistomittarin asetetusta lämpötilasta, toimintoa ei voi ajastaa eikä siis myöskään ole
mahdollista asettaa ajastettua käynnistystä.
Kun olet valinnut kypsennystoiminnon, aseta uunin lämpötila (näytössä ylhäällä oikealla) kääntämällä valitsinta +/- ja vahvista
painikkeella . Nyt voit muuttaa paistomittarin asetuslämpötilaa (näytössä alhaalla oikealla). Käännä valitsinta +/- ja vahvista
painikkeella kypsennyksen käynnistämiseksi. Kypsennyksen aikana voit aina muuttaa uunin tai paistomittarin lämpötila-
asetusta. Uunin lämpötilaa muutetaan kääntämällä valitsinta +/- ja paistomittarin lämpötilaa muutetaan painamalla kaksi kertaa
painiketta , kääntämällä valitsinta +/- arvon muuttamiseksi ja vahvistamalla painikkeella . Paistomittarin esiasetettu arvo on
70 °C ja sitä voidaan säätää 1 °C kerrallaan.
Kun uuni toiminnon alkaessa tai sen aikana havaitsee paistomittarin, kaikki esikuumennusvaiheet ohitetaan ja valitun
kypsennystoiminnon ensimmäinen vaihe käynnistyy, lamppu PALAA, kunnes paistomittari otetaan pois eikä sitä enää havaita.
Jos paistomittari otetaan pois toiminnan aikana, näyttöön tulevat kypsennyksen minuutit ja laskin lisää arvoa, kunnes käyttäjä
keskeyttää toiminnon tai asettaa paistomittarin uudelleen.
Kypsennyksen päättyessä näyttöön tulee vilkkuva END.
Kuva 1 Kuva 2
3
3
3 3
FI63
ASETUKSET
Kun viet toimintovalitsimen kuvakkeen kohdalle, pääset alivalikkoon, jossa on neljä näytön muutettavissa olevaa asetusta.
Kello
Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle: Näyttöön tulee CLOCK (kello). Tiedot kellonajan muuttamisesta löytyvät
edellisestä kappaleesta (KELLONAJAN ASETTAMINEN).
Eco (Säästö)
Kun toiminto ECO on aktiivinen (ON), näyttö sammuu kun kypsennyksen päättymisestä on kulunut 5 minuuttia. Tietojen
saamiseksi näyttöön paina jotain painiketta tai käännä valitsinta.
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee ECO.
2. Paina painiketta , jotta pääset asetukseen (ON/OFF).
3. Valitse haluamasi asetus navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .
Äänimerkki
Äänimerkki otetaan käyttöön tai poistetaan käytöstä seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee SOUND.
2. Paina painiketta , jotta pääset asetukseen (ON/OFF).
3. Valitse haluamasi asetus navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .
Kirkkaus
Näytön kirkkautta voi säätää seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee BRIGHTNESS.
2. Paina painiketta : näyttöön tulee numero 1.
3. Lisää tai vähennä kirkkautta navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .
FI64
TOIMINTOJEN KUVAUS
TOIMINTOVALITSIN
OFF Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta.
VALO Uunin sisällä olevan valon sytyttäminen/sammuttaminen.
ERIKOISTOIMINNOT
SULATUS
Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Ruoka on suositeltavaa laittaa uunin keskitasolle.
Anna ruoan olla pakkauksessaan, jotta sen pinta ei kuivu.
LÄMPIMÄNÄPITO
Kypsennettyjen ruokien pitäminen lämpiminä ja rapeina (esimerkiksi liha, paistokset, laatikot).
Ruoka on suositeltavaa laittaa uunin keskitasolle. Toiminto ei käynnisty, jos uunitilan lämpö on yli
65 °C.
KOHOTUS
Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen kohottaminen. Kohotuksen laadun
säilyttämiseksi toiminto ei käynnisty, jos uunin lämpötila on yli 40 °C. Laita taikina toiselle tasolle.
Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
PERINTEINEN
Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kolmatta kannatintasoa. Pizzat sekä
suolaiset ja makeat nestemäistä täytettä sisältävät piiraat paistetaan ensimmäisellä tai toisella
kannatintasolla. Esikuumenna uuni ennen kuin laitat siihen ruokia.
PERINTEINEN
LEIVONTA
Lihan ja nestetäytteisten leivonnaisten (suolaisten tai makeiden) paistaminen yhdellä tasolla.
Käytä kolmatta kannatintasoa. On suositeltavaa esikuumentaa uuni ennen kuin laitat siihen
ruokia.
KIERTOILMA
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen kahdella tasolla (esimerkiksi kala,
vihannekset, kakut). Tällä toiminnolla voit kypsentää useampia ruokalajeja ilman, että tuoksut
siirtyvät ruoasta toiseen. On suositeltavaa käyttää 3. tasoa kun ruoat sijoitetaan vain yhdelle
tasolle. Kahdella tasolla paistamista varten on suositeltavaa käyttää uunin esikuumentamisen
jälkeen 1. ja 4. tasoa.
ISOT LIHAPALAT
Suurikokoisten lihapalojen paistaminen (yli 2,5 kg). Käytä ensimmäistä tai toista kannatintasoa
lihapalan koon mukaan. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. On suositeltavaa kääntää lihaa
kypsennyksen aikana, jotta se ruskistuu tasaisesti molemmin puolin. On hyvä kostuttaa sitä
silloin tällöin, jotta se ei kuivu liikaa.
GRILLI
Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten valmistaminen tai leivän
ruskistaminen. Ruoka on suositeltavaa laittaa neljännelle tai viidennelle kannatintasolle. Lihaa
grillattaessa on suositeltavaa käyttää uunipannua nesteen keräämiseen. Laita pannu
kolmannelle tai neljännelle kannatintasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä. Uunia ei
tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun on oltava kiinni kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
Isojen lihapalojen grillaaminen (kinkut, paahtopaisti, broilerit). Laita ruoka keskimmäisille
kannatintasoille. Nesteen keräämiseen on suositeltavaa käyttää uunipannua. Laita pannu
ensimmäiselle tai toiselle tasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa. Uunin luukun on oltava kiinni kypsennyksen aikana. Tämän toiminnon kanssa voit
käyttää varrasta, mikäli varuste kuuluu toimitukseen.
ASETUKSET Näytön asetukset (kellonaika, kirkkaus, äänimerkin voimakkuus, energiansäästö).
LEIPÄ/PIZZA
Erilaisten leipien ja pizzojen paistaminen. Toimintoon kuuluu kaksi ohjelmaa, joissa on
esimäärätyt asetukset. Anna pyydetyt arvot (lämpötila ja aika) ja uuni valitsee automaattisesti
parhaan kypsennysjakson. Sijoita taikina uunin esikuumentamisen jälkeen toiselle tasolle.
NOPEA
ESIKUUMENNUS
Uunin nopea kuumentaminen etukäteen.
FI65
PAISTOTAULUKKO
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
Kohoavat kakut
Kyllä 2 / 3 160-180 30-90 Kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1-4 160-180 30-90
Taso 4: kakkuvuoka
ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka
ritilällä
Täytetyt piiraat
(juustokakku,
struudeli,
omenapiirakka)
- 3 160-200 30-85
Uunipannu / leivinpelti
tai kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1-4 160-200 35-90
Taso 4: kakkuvuoka
ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka
ritilällä
Pikkuleivät / pullat
Kyllä 3 170-180 15-45 Uunipannu / leivinpelti
Kyllä 1-4 160-170 20-45
Taso 4: ritilä
Taso 1: uunipannu /
leivinpelti
Tuulihatut
Kyllä 3 180-200 30-40 Uunipannu / leivinpelti
Kyllä 1-4 180-190 35-45
Taso 4: vuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu /
leivinpelti
Marengit
Kyllä 3 90 110-150 Uunipannu / leivinpelti
Kyllä 1-4 90 130-150
Taso 4: vuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu /
leivinpelti
Leipä / pizza /
focaccia
Kyllä 1 / 2 190-250 15-50 Uunipannu / leivinpelti
Kyllä 1-4 190-250 20-50
Taso 4: vuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu /
leivinpelti
Leipä
(Leipä)
Kyllä 2 180-220 30-50
Uunipannu / leivinpelti
tai ritilä
Pizza
(Pizza)
Kyllä 2 220-250 15-30 Uunipannu / leivinpelti
Pakastepizzat
Kyllä 3 250 10-15
Taso 3: uunipannu /
leivinpelti tai ritilä
Kyllä 1-4 250 10-20
Taso 4: vuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu /
leivinpelti
Suolaiset piiraat
(vihannespiiraat,
juustokinkkupiirakka
)
Kyllä 3 180-190 40-55 Kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1-4 180-190 45-60
Taso 4: kakkuvuoka
ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka
ritilällä
FI66
Vannikkeet /
voitaikinapasteijat
Kyllä 3 190-200 20-30 Uunipannu / leivinpelti
Kyllä 1-4 180-190 20-40
Taso 4: vuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu /
leivinpelti
Lasagne / uunipasta /
cannelloni / laatikot
Kyllä 3 190-200 45-55 Pelti ritilällä
Karitsa / vasikka /
nauta / sika 1 kg
Kyllä 3 190-200 80-110
Uunipannu tai pelti
ritiläl
Broileri / kani / ankka
1kg
Kyllä 3 200-230 50-100
Uunipannu tai pelti
ritiläl
Kalkkuna / hanhi 3 kg Kyllä 2 190-200 80-130
Uunipannu tai pelti
ritiläl
Uunissa / foliossa
paistettu kala (filee,
kokonainen)
Kyllä 3 180-200 40-60
Uunipannu tai pelti
ritiläl
Täytetyt vihannekset
(tomaatit,
kesäkurpitsat,
munakoisot)
Kyllä 2 180-200 50-60 Pelti ritilällä
Paahtoleipä - 5 3 (korkea) 3-6 Riti
Kalafileet / viipaleet - 4 2 (keskitaso) 20-30
Taso 4: ritilä (käännä
ruokaa kypsennyksen
puolivälissä)
Taso 3: uunipannu, jossa
vettä
Makkarat /
lihavartaat /
grillikylki /
jauhelihapihvit
- 5 2-3 (keskitaso-korkea) 15-30
Taso 5: ritilä (käännä
ruokaa kypsennyksen
puolivälissä)
Taso 4: uunipannu, jossa
vettä
Broileri 1-1,3 kg - 2
2 (keskitaso) 55-70
Taso 2: ritilä (käännä
ruokaa, kun
kypsennysajasta on
kulunut kaksi
kolmasosaa)
Taso 1: uunipannu, jossa
vettä
3 (korkea) 80-110
Taso 2: varras
Taso 1: uunipannu, jossa
vettä
Raaka paahtopaisti
1kg
- 3 2 (keskitaso) 35-45
Pelti ritilällä (käännä
ruokaa tarvittaessa, kun
kypsennysajasta on
kulunut kaksi
kolmasosaa)
Karitsan koipi / potka - 3 2 (keskitaso) 60-90
Uunipannu tai pelti
ritilällä (käännä ruokaa
tarvittaessa, kun
kypsennysajasta on
kulunut kaksi
kolmasosaa)
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
FI67
* Kypsennysaika on viitteellinen. Ruoat otetaan uunista eri aikoina maun mukaan.
Uuniperunat - 3 2 (keskitaso) 45-55
Uunipannu tai leivinpelti
(käännä ruokaa
tarvittaessa kun
kypsennyksestä on
kulunut kaksi
kolmasosaa)
Vihannesgratiini - 3 3 (korkea) 10-15 Pelti ritilällä
Lasagne / liha Kyllä 1-4 200 50-100*
Taso 4: vuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
pelti ritilällä
Liha / peruna Kyllä 1-4 200 45-100*
Taso 4: vuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
pelti ritilällä
Kala / vihannekset Kyllä 1-4 180 30-50*
Taso 4: vuoka ritilällä
Taso 1: uunipannu tai
pelti ritilällä
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
FI68
TESTATUT RESEPTIT normin IEC 50304/60350:2009-03 ja DIN 3360-12:07:07 mukaisesti
Paistotaulukossa on esitetty ihanteelliset toiminnot ja lämpötilat, joiden avulla saat aina jokaisesta reseptistä parhaan tuloksen.
Jos paistat yhdellä tasolla perinteisellä leivontatoiminnolla, käytä kolmatta kannatintasoa ja lämpötilaa, jota on suositeltu
toiminnolle KIERTOILMA useammalla tasolla.
** Grillattaessa ritilän etuosasta on suositeltavaa jättää 3-4 cm tyhjäksi, jotta ritilä on helpompi ottaa pois uunista.
Taulukon tiedot ovat ilman liukukiskoja.
Energiateholuokka (normin EN50304 mukaisesti)
Käytä testausta varten asianmukaista taulukkoa.
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet ja
huomautuksia
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Murotaikinapikkuleivät
(Shortbread)
Kyllä 3 170 15-25 Uunipannu / leivinpelti
Kyllä 1-4 160 20-30
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Pienet kakut (Small cakes)
Kyllä 3 170 20-30 Uunipannu / leivinpelti
Kyllä 1-4 160 30-40
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Rasvaton sokerikakku (Fatless
sponge cake)
Kyllä 2 170 30-40 Kakkuvuoka ritilällä
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Kaksi omenapiirakkaa (Two apple
pies)
Kyllä 2 / 3 185 55-75 Kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1-4 175 75-95
Taso 4: kakkuvuoka
ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka
ritilällä
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Paahtoleipä (Toast)** - 5 3 (korkea) 3-6 Ritilä
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Jauhelihapihvit (Burgers)** - 5 3 (korkea) 18-30
Taso 5: ritilä (käännä
ruokaa kypsennyksen
puolivälissä)
Taso 4: uunipannu, jossa
vettä
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Omenapiiras, vuoassa paistettu
kakku (Apple cake, yeast tray
cake)
Kyllä 3 180 30-40 Uunipannu / leivinpelti
Kyllä 1-4 160 55-65
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
DIN 3360-12:07 § 6.6
Porsaanpaisti (Roast pork) - 2 170 110-150 Taso 2: uunipannu
DIN 3360-12:07, liite C
Matala kakku (Flat cake)
Kyllä 3 170 35-45 Uunipannu / leivinpelti
Kyllä 1-4 170 40-50
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
FI69
Paistotaulukon lukeminen
Taulukkoon on merkitty kullekin ruokalajille paras toiminto paistettaessa samanaikaisesti yhdellä tai useammalla tasolla.
Paistoaika alkaa hetkestä, jolloin ruoka laitetaan uuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli se on vaadittu). Lämpötilat ja
paistoajat ovat viitteellisiä, ja ne riippuvat ruoan määrästä ja varusteiden tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja arvoja. Jos
lopputulos ei vastaa odotuksia, käytä korkeampia arvoja. Suositeltavaa on käyttää uunin mukana toimitettuja varusteita ja
mieluiten tummia metallivuokia ja -peltejä. Myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja -varusteita voidaan käyttää. Tällöin paistoajat
ovat hieman pidempiä. Parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi noudata tarkkaan paistotaulukon ohjeita eri tasoille
asetettavista varusteista.
Eri ruokien kypsentäminen samanaikaisesti
Toiminnolla KIERTOILMA on mahdollista kypsentää samanaikaisesti eri tasoilla eri ruokalajeja (esimerkiksi lihaa ja vihanneksia),
jotka vaativat saman lämpötilan. Ota lyhyemmän paistoajan vaativat ruoat pois uunista ja jatka pidemmän ajan vaativien
ruokien kypsentämistä.
Kakut
- Paista arat kakut perinteisellä toiminnolla yhdellä tasolla. Käytä tummia metallivuokia ja laita vuoka aina uunin mukana
toimitetun ritilän päälle. Kun paistat kakkuja useammalla tasolla, valitse kiertoilmatoiminto ja laita kakkuvuoat ritilöiden
päälle eri kohtiin, jotta ilma pääsee kiertämään hyvin.
- Tarkista kohoavan kakun kypsyys puutikulla kakun korkeimmasta kohdasta. Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä.
- Jos käytät kakkuvuokia, joissa on tarttumaton pinnoitus, älä voitele vuokaa, sillä tällöin kakku ei mahdollisesti kohoa
tasaisesti reunoilta.
- Jos kakku laskee paistamisen aikana, käytä seuraavalla kerralla alhaisempaa lämpötilaa, vähennä nesteen määrää ja
sekoita taikina varovaisemmin.
- Kakut, joissa on runsaasti nestettä sisältävä täyte (juusto- ja hedelmäkakut), on hyvä paistaa PERINTEINEN LEIVONTA -
toiminnolla. Jos kakun pohja jää liian kosteaksi, paista seuraavalla kerralla alemmalla tasolla ja ripottele taikinapohjan
päälle korppujauhoja tai keksinmuruja ennen täytteen lisäämistä.
Liha
- Voit käyttää kaikenlaisia peltejä tai vuokia paistettavan lihan koon mukaisesti. Kun paistat kokonaisen paistin, lisää astian
pohjalle lihalientä ja valele lihaa kypsennyksen aikana. Lihaliemi antaa myös lisää makua. Kun paisti on kypsä, anna sen
levätä uunissa vielä 10-15 minuuttia tai kääri liha alumiinifolioon.
- Kun grillaat lihapaloja, valitse yhtä paksuja paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Hyvin paksut lihapalat vaativat pidemmän
kypsennysajan. Aseta ritilä alemmalle tasolle kauemmaksi grillivastuksesta, jotta pinta ei pala. Käännä lihaa, kun kaksi
kolmasosaa paistoajasta on kulunut.
Lihaa grillattaessa ritilän alle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli litraa vettä, nesteen keräämiseksi. Lisää vettä
tarvittaessa.
Varras (mallikohtainen varuste)
Kun grillaat isoja lihapaloja ja lintuja, käytä varrasta, joka paistaa lihan tasaisesti. Työnnä liha vartaaseen ja sido se kiinni
paistinarulla. Varmista, että liha on hyvin kiinnitetty, ennen kuin laitat vartaan paikalleen uunin takaseinään ja lasket sen telineen
päälle. Käryn välttämiseksi ja nesteen keräämiseksi alimmalle kannatintasolle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli
litraa vettä. Vartaaseen kuuluva muovikahva on irrotettava ennen paistamisen aloittamista. Muovikahvan avulla ruoka voidaan
ottaa uunista kypsennyksen päätyttyä sormia polttamatta.
Pizza
Voitele pellit kevyesti, jotta myös pizzan pohja paistuu rapeaksi. Levitä mozzarella pizzan päälle, kun kaksi kolmasosaa
kypsennysajasta on kulunut.
Kohotustoiminto (vain joissain malleissa)
Taikina on suositeltavaa peittää kostealla liinalla ennen uuniin laittamista. Kohotusaika on tässä toiminnossa noin kolmanneksen
lyhyempi kuin huoneenlämmössä (20-25 °C). 1 kilon pizzataikinan kohotusaika on noin tunti.
YTTÖOHJEITA JA NEUVOJA
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90

Whirlpool AKZM 784/IX Käyttöohjeet

Kategoria
Ovens
Tyyppi
Käyttöohjeet
Tämä käsikirja sopii myös