Whirlpool AKZM 784/IX Käyttöohjeet

Sivu latautuu ...

FI52

OMA SEKÄ MUIDEN TURVALLISUUS ON HYVIN TÄRKEÄ SEIKKA

Tässä käyttöohjeessa sekä itse laitteessa on tärkeitä turvallisuutta koskevia viestejä. Lue ne aina ja noudata niitä.

Kaikissa turvallisuutta koskevissa viesteissä mainitaan mahdollinen vaara ja kerrotaan miten laitteen väärästä käytöstä

aiheutuvien tapaturmien, vahinkojen ja sähköiskujen mahdollisuus voidaan minimoida. Noudata tarkkaan seuraavia ohjeita:

- Laite on kytkettävä irti sähköverkosta ennen minkään asennustoimenpiteen aloittamista.

- Asennuksen ja huoltotoimenpiteet saa suorittaa vain pätevä teknikko valmistajan ohjeiden ja paikallisten, voimassa

olevien turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä korjaa tai vaihda mitään laitteen osaa ellei käyttöohjeessa nimenomaan

näin kehoteta.

- Laitteen maadoitus on lakisääteinen.

- Virtajohdon täytyy olla tarpeeksi pitkä, jotta liitäntä sähköverkkoon voidaan tehdä laitteen ollessa kalusteen sisällä.

- Asennuksessa on turvallisuusmääräysten mukaisesti käytettävä moninapaista turvakatkaisinta, jonka koskettimien välit

ovat vähintään 3 mm.

- Älä käytä soviteosia tai jatkojohtoja.

- Älä vedä virtajohdosta pistokkeen irrottamiseksi pistorasiasta.

- Asentamisen jälkeen sähköosien on oltava käyttäjän ulottumattomissa.

- Älä koske laitetta märin käsin äläkä käytä sitä paljain jaloin.

- Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoan valmistamiseen kotitaloudessa. Mikä tahansa muu käyttö on kiellettyä (esimerkiksi

huoneen lämmittäminen). Valmistaja ei vastaa väärästä tai ohjeiden vastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista.

- Tätä laitetta eivät saa käyttää fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoitteiset tai kokemattomat tai taitamattomat henkilöt

(eivätkä myöskään lapset), ellei heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö opasta heitä laitteen käytössä.

- Kosketettavissa olevat osat tulevat käytön aikana hyvin kuumiksi. Pidä lapset etäällä ja varo etteivät he pääse leikkimään

laitteella.

- Älä koske laitteen lämmitysvastuksia tai sen sisäpintoja käytön aikana tai heti sen jälkeen. Ne voivat aiheuttaa

palovammoja. Vältä kosketusta kankaisiin tai muihin tulenarkoihin materiaaleihin kunnes kaikki laitteen osat ovat

jäähtyneet.

- Kypsennyksen päätyttyä avaa luukku varovasti. Anna kuuman ilman ja höyryn poistua vähitellen ennen kuin kosketat

mitään uunin sisällä. Luukun ollessa kiinni kuumaa ilmaa tulee ulos käyttöpaneelin yläpuolella olevasta aukosta. Älä

missään tapauksessa tuki ilmanvaihtoaukkoja.

- Käytä uunikintaita kun otat vuoat ja varusteet uunista. Varo koskemasta lämmitysvastuksiin.

- Älä laita tulenarkoja aineita laitteeseen tai sen läheisyyteen. Ne saattavat syttyä palamaan, jos laite vahingossa kytketään

toimintaan.

- Älä lämmitä tai kypsennä uunissa ruokaa suljetussa purkissa. Pakkauksen sisällä syntyvä paine saattaa aiheuttaa sen

räjähtämisen ja vahingoittaa uunia.

- Älä käytä synteettistä materiaalia olevia astioita.

- Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy helposti palamaan. Valvo kypsymistä, jos käytät paljon rasvaa tai öljyä.

- Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa elintarvikkeiden kuivaamisen aikana.

- Jos käytät ruoan valmistuksessa alkoholia (esimerkiksi rommia, konjakkia, viiniä jne.), muista että alkoholi haihtuu

korkeassa lämpötilassa. Syntyneet höyryt saattavat syttyä palamaan, jos ne joutuvat kosketuksiin sähköisen

lämmitysvastuksen kanssa.

Kodinkoneiden hävittäminen

- Tämä tuote on valmistettu kierrätettävästä tai uusiokäyttöön kelpaavasta materiaalista. Hävitä laite paikallisten

jätehuoltomääräysten mukaisesti. Leikkaa poikki sähköjohto, jotta laitetta ei voida enää liittää sähköverkkoon.

- Lisätietoja tuotteen käsittelystä, materiaalin keräämisestä ja kierrätyksestä saat paikallisilta viranomaisilta, jätehuollosta

tai liikkeestä, josta laite on ostettu.

TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA

Tämä on turvallisuutta koskeva vaaran merkki. Se varoittaa mahdollisista käyttäjää tai muita henkilöitä uhkaavista

vaaroista.

Kaikkien turvallisuutta koskevien viestien edellä on vaaran merkki ja jokin seuraavista sanoista:

VAARA

Osoittaa vaaratilanteen, joka aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.

VAROITUS

Osoittaa vaaratilanteen, joka voi aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.

FI53

Kun olet purkanut uunin pakkauksesta varmista, että uuni ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja että luukku sulkeutuu

moitteettomasti. Mikäli havaitset ongelman, ota yhteys jälleenmyyjän tai lähimpään huoltopisteeseen. Vahinkojen välttämiseksi

on suositeltavaa poistaa uunin alla oleva polystyreenialusta vasta juuri ennen asennusta.

KALUSTEEN VALMISTELU ASENNUSTA VARTEN

• Uunin vieressä olevien keittiökalusteiden on oltava lämmönkestäviä (vähintään 90 °C).

• Tee kaikki kalusteen leikkaustyöt ennen laitteen asettamista paikalleen ja poista huolellisesti lastut ja sahanpuru.

• Asennuksen päätyttyä uunin alaosa ei saa olla kosketeltavissa.

• Tuotteen moitteettoman toiminnan takaamiseksi työtason ja uunin yläosan välistä pientä aukkoa ei saa tukkia.

SÄHKÖLIITÄNTÄ

Varmista, että laitteen arvokilpeen merkitty jännite vastaa sähköverkon jännitettä. Arvokilpi on uunin etureunassa (näkyy luukun

ollessa auki).

• Jos virtajohto täytyy vaihtaa (tyyppi H05 RR-F 3 x 1,5 mm

2

), sen saa tehdä vain pätevä henkilökunta. Ota yhteys

valtuutettuun huoltopisteeseen.

YLEISIÄ SUOSITUKSIA

Ennen käyttöä:

- Poista varusteista pahvisuojukset, kalvot ja tarrat.

- Ota varusteet uunista ja lämmitä uuni lämpötilaan 200 °C noin tunnin ajaksi poistaaksesi eristysmateriaalien ja

suojarasvan hajun ja käryn.

Käytön aikana:

- Älä laita luukun päälle painoja, se saattaa vahingoittua.

- Älä nojaa luukkuun tai ripusta mitään luukun kahvaan.

- Älä peitä uunin sisäosaa alumiinifoliolla.

- Älä koskaan kaada vettä suoraan kuuman uunin pinnalle. Emalipinnoitus saattaa vahingoittua.

- Älä vedä kattiloita tai pannuja pitkin uunin pohjaa. Emalipinta voi naarmuuntua.

- Varmista, että muiden uunin lähellä sijaitsevien sähkölaitteiden johdot eivät kosketa uunin kuumiin osiin tai joudu uunin

luukun väliin.

- Älä altista uunia ilmastotekijöille.

Pakkauksen hävittäminen

Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti kierrätettävästä materiaalista ja siinä on kierrätysmerkki ( ). Pakkauksen osia ei saa

heittää roskiin vaan ne on hävitettävä paikallisten viranomaisten määräysten mukaisesti.

Tuotteen hävittäminen

- Tämä laite on merkitty sähkö- ja elektroniikkalaitteita koskevan Euroopan direktiivin 2002/96/EY (WEEE) mukaisesti.

- Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään sellaiset ympäristö- ja

terveyshaitat, joita voi aiheutua jätteiden asiattomasta käsittelystä.

- Symboli tuotteessa tai sen asiakirjoissa tarkoittaa, ettei laitetta saa hävittää kotitalousjätteiden mukana. Sen sijaan

tuote on toimitettava sähkö- ja elektroniikkakomponenttien keräys- ja kierrtyspisteeseen.

Energiansäästö

- Esilämmitä uuni vain jos kypsennystaulukossa tai ruokareseptissä kehotetaan tekemään näin.

- Käytä tummia emalivuokia, koska ne imevät paremmin lämpöä.

- Sammuta uuni 10 - 15 minuuttia ennen kuin kokonaiskypsennysaika päättyy. Pitkää kypsennysaikaa vaativat ruoat jatkavat

vielä kypsymistä.

- Tämä laite, jota käytetään kosketuksissa elintarvikkeisiin, vastaa asetusta ( ) 1935/2004 ja se on suunniteltu, valmistettu

ja sitä markkinoidaan Pienjännitedirektiivin 2006/95/EY (joka korvaa direktiivin 73/23/ETY ja myöhemmät muutokset)

turvallisuusmääräysten sekä EMC-direktiivin 2004/108/EY suojausvaatimusten mukaisesti.

ASENNUS

YMPÄRISTÖNSUOJELU

YHDENMUKAISUUSTODISTUS

FI54

Uuni ei toimi:

• Varmista, että verkossa on jännite ja että uuni on kytketty verkkoon.

• Sammuta uuni ja kytke se uudelleen päälle nähdäksesi onko vika poistunut.

Elektroninen ohjelmointi ei toimi:

• Jos näytössä näkyy “ ” ja jokin numero, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen. Mainitse tällöin numero, joka seuraa

kirjainta “ ”.

Ennen kuin otat yhteyden Huoltopalveluun:

1. Kokeile, voitko korjata vian itse. Katso kohtaa Vianetsintä.

2. Sammuta laite ja kytke se päälle uudelleen nähdäksesi toistuuko häiriö.

Jos vika yllä mainittujen tarkistusten jälkeen ei ole korjautunut, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen.

Ilmoita aina:

• vian laatu,

• uunin tyyppi ja malli,

• huoltokoodi (arvokilpeen sanan Service jälkeen merkitty numero), joka sijaitsee uunin sisäosan oikealla puolella

(näkyvissä kun luukku on auki). Huoltokoodi on merkitty myös takuukorttiin,

• täydellinen osoitteesi,

• puhelinnumerosi.

Jos tuotetta täytyy korjata, ota yhteys valtuutettuun huoltopisteeseen, jotta voit olla varma, että käytetyt varaosat ovat

alkuperäisiä.

Uunin ulkopinta

TÄRKEÄÄ: älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita. Mikäli tällainen aine joutuu vahingossa kosketuksiin

uunin kanssa, pyyhi se heti pois kostealla liinalla.

• Puhdista pinnat kostealla liinalla. Jos pinta on kovin likainen, voit käyttää vettä, johon on lisätty muutama pisara

astianpesuainetta. Kuivaa pinta kuivalla liinalla.

Uunitila

TÄRKEÄÄ: älä käytä hankaussieniä, teräsvillaa tai metallikaapimia. Niiden käyttäminen voi ajan myötä pilata

emalipinnat ja luukun lasin.

• Anna uunin aina jäähtyä käytön jälkeen ja puhdista se mieluiten haaleana sellaisten kerrostumien ja tahrojen

poistamiseksi, jotka johtuvat ruoanjäänteistä (esimerkiksi hyvin sokeripitoiset elintarvikkeet).

• Käytä erityisesti uunille tarkoitettuja puhdistusaineita ja noudata valmistajan ohjeita.

• Puhdista luukun lasi nestemäisellä erikoispesuaineella. Uunin puhdistamisen helpottamiseksi luukku voidaan irrottaa

(katso HUOLTO).

• Ylempi grillivastus (katso HUOLTO) voidaan laskea alas (vain joissain malleissa) uunitilan yläosan puhdistamista varten.

HUOM: sellaisten elintarvikkeiden pitkän kypsentämisen aikana, jotka sisältävät paljon vettä (esimerkiksi pizza,

vihannekset jne.), luukun sisäpintaan ja tiivisteeseen voi muodostua kosteutta. Kuivaa liinalla tai sienellä kun uuni on

jäähtynyt.

Varusteet:

• Laita varusteet likoamaan astianpesuaineeseen käytön jälkeen. Käsittele niitä uunikintailla, jos ne ovat vielä kuumia.

• Ruoantähteet lähtevät helposti harjalla tai sienellä.

VIANETSINTÄ

HUOLTOPALVELU

PUHDISTUS

VAROITUS

- Älä koskaan käytä höyrypesuria.

- Puhdista laite kun se on jäähtynyt.

- Kytke laite irti sähköverkosta.

FI55

Takaseinän ja katalyyttisten sivupaneelien puhdistus (mallikohtaiset):

TÄRKEÄÄ: älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita, karkeita harjoja, kattilasieniä tai

uuninpuhdistussuihkeita. Ne saattavat vahingoittaa katalyyttistä pintaa aiheuttaen itsepuhdistusominaisuuksien

heikkenemisen.

• Anna uunin toimia kiertoilmatoiminnolla tyhjänä lämpötilassa 200 °C noin tunnin ajan.

• Anna sen sitten jäähtyä ja poista mahdolliset ruoanjäänteet sienellä.

LUUKUN IRROTTAMINEN

Uunin luukun irrottaminen:

1. Avaa luukku kokonaan.

2. Nosta saranoiden lukitusvipuja eteenpäin kunnes ne pysähtyvät (Kuva 1).

3. Sulje luukkua kunnes se pysähtyy (A), nosta sitä (B) ja käännä sitä (C), kunnes se irtoaa (D) (Kuva 2).

Luukun kiinnittäminen paikalleen:

1. Laita saranat paikoilleen.

2. Avaa luukku kokonaan.

3. Laske alas lukitusvivut.

4. Sulje luukku.

YLEMMÄN LÄMMITYSVASTUKSEN SIIRTÄMINEN (VAIN JOISSAN MALLEISSA)

1. Irrota varusteiden sivukannattimet (Kuva 3).

2. Vedä vastusta hieman ulospäin (Kuva 4) ja laske se alas (Kuva 5).

3. Aseta vastus takaisin paikalleen nostamalla sitä ja vetämällä hieman itseesi päin. Varmista, että se on kohdallaan

sivutuissa.

HUOLTO

VAROITUS

- Käytä suojakäsineitä.

- Tee kuvatut toimenpiteet uunin ollessa kylmä.

- Kytke laite irti sähköverkosta.

Kuva 1 Kuva 2

Kuva 3 Kuva 4 Kuva 5

FI56

LAMPUN VAIHTAMINEN

Takalampun vaihtaminen (mallikohtainen):

1. Kytke uuni irti sähköverkosta.

2. Ruuvaa irti lampun suojus (Kuva 6), vaihda lamppu (katso huomautusta) ja ruuvaa suojus takaisin paikalleen.

3. Kytke uuni sähköverkkoon.

Sivulampun vaihtaminen (mallikohtainen):

1. Kytke uuni irti sähköverkosta.

2. Poista varusteiden sivukannattimet, jos ne kuuluvat laitteeseen (Kuva 3).

3. Käytä tasapäistä ruuvimeisseliä vipuna ja irrota lampun suojus (Kuva 7).

4. Vaihda lamppu (katso huomautusta) (Kuva 8).

5. Laita lampun suojus takaisin ja työnnä sitä seinään päin, jotta se kiinnittyy paikalleen (Kuva 9).

6. Laita varusteiden sivukannattimet takaisin paikoilleen.

7. Kytke uuni sähköverkkoon.

HUOM:

- Käytä vain hehkulamppuja 25-40W/230V tyyppi E-14, T300°C tai halogeenilamppuja 20-40W/230 V tyyppi G9, T300°C.

- Lamppuja on saatavissa huoltopalvelusta.

TÄRKEÄÄ:

- Jos käytät halogeenilamppuja, älä koskaan käsittele niitä paljain käsin. Sormenjäljet voivat vahingoittaa niitä.

- Älä kytke uunia toimintaan ellei lampun suojus ole paikallaan.

Kuva 6 Kuva 7 Kuva 8 Kuva 9

FI57

SÄHKÖLIITÄNTÄ: KATSO ASENNUSTA KÄSITTELEVÄÄ OSAA

1. Käyttöpaneeli

2. Ylempi lämpövastus/grilli

3. Jäähdytyspuhallin (ei näkyvissä)

4. Arvokilpi (ei saa irrottaa)

5. Valot

6. Pyöreä lämpövastus (ei näkyvissä)

7. Puhallin

8. Varras (mallikohtainen varuste)

9. Alempi lämpövastus (ei näkyvissä)

10. Luukku

11. Kannatintasot (numero on merkitty uunin edustaan)

12. Seinä

13. Paistomittarin liitin

HUOMAA:

- Kypsennyksen aikana jäähdytyspuhallin saattaa kytkeytyä toimintaan jaksoittain energian säästämiseksi.

- Kypsennyksen päätyttyä, kun uuni on kytketty pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin voi jatkaa toimintaa vielä jonkin aikaa.

MUKANA TOIMITETUT VARUSTEET

A. RITILÄ (2): käytetään ruokien kypsentämiseen tai pannujen, kakkuvuokien tai muiden uuninkestävien astioiden alustana.

B. UUNIPANNU (1): käytetään ritilän alla rasvan ja ruoanmurusten keräämiseen tai peltinä esimerkiksi lihan, kalan,

vihannesten tms. kypsentämiseen.

C. PAISTOMITTARI: ruokien sisälämpötilan mittaaminen kypsennyksen aikana.

VARUSTEET, JOTKA EIVÄT KUULU TOIMITUKSEEN

Muita lisävarusteita voi hankkia erikseen jälleenmyyjäliikkeestä tai valtuutetusta huoltoliikkeestä.

UUNIN KÄYTTÖOHJE

Kuva A Kuva B Kuva C

13

FI58

RITILÖIDEN JA MUIDEN VARUSTEIDEN SIJOITTAMINEN UUNIIN

Ritilöissä ja muissa varusteissa on lukitusjärjestelmä, joka estää niiden irtoamisen vahingossa.

1. Laita ritilä uuniin vaakatasossa, korotettu reuna A ylöspäin (Kuva 1).

2. Kallista ritilää kiinnityskohdassa B (Kuva 2).

3. Palauta ritilä vaakatasoon ja työnnä se kokonaan paikalleen C (Kuva 3).

4. Ritilä otetaan pois uunista toimimalla päinvastoin.

Muut varusteet, kuten uunipannu ja leivinpelti, laitetaan uuniin vastaavalla tavalla. Varusteet kiinnittyvät paikalleen tasaisessa

osassa olevan kohouman ansiosta.

KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS

ELEKTRONINEN OHJELMOINTI

1. TOIMINTOVALITSIN: uunin kytkeminen toimintaan/pois toiminnasta ja toimintojen valinta

2. NAVIGOINTIVALITSIN: valikossa liikkuminen, asetettujen arvojen muuttaminen

HUOMAA: Nämä kaksi valitsinta painuvat käyttöpaneelin sisään. Valitsin nousee ylös käyttöpaneelista, kun painat sitä

keskeltä.

3. PAINIKE : paluu edelliselle sivulle

4. PAINIKE : asetusten valinta ja vahvistus

TOIMINTOLUETTELO

Käännä toimintovalitsin mihin tahansa asentoon uunin käynnistämiseksi: näyttöön tulevat toiminnot tai niihin liittyvät alivalikot.

Alivalikot ovat käytettävissä ja valittavissa kun valitsin on asennossa GRILLI, ERIKOISTOIMINNOT, ASETUKSET, LEIPÄ/PIZZA ja

AUTOMAATTINEN PUHDISTUS.

HUOMAA: Luettelo ja toimintojen kuvaus löytyvät taulukosta sivu 64.

Kuva 1

Kuva 2 Kuva 3

1 23 4

NÄYTTÖ

FI59

NÄYTÖN KUVAUS

A. Eri toiminnoissa aktiivisten lämmityselementtien kuvaus

B. Ajan hallintaa koskevat symbolit: ajastin, kypsennysaika, kypsennyksen päättymisaika, kellonaika

C. Tietoja valituista toiminnoista

D. Automaattinen toiminto LEIPÄ/PIZZA valittu

E. Ilmoitus luukku kiinni automaattisen puhdistusjakson aikana (pyrolyysi)

F. Uunin sisälämpötila

G. Pyrolyysitoiminto (ei käytettävissä tässä mallissa)

H. Ruskistus

I. Erikoistoiminnot: sulatus, lämpimänäpito, kohotus

UUNIN AKTIVOIMINEN - KELLONAJAN ASETTAMINEN

Kun uuni kytketään sähköverkkoon, täytyy asettaa kellonaika. Näytössä vilkkuu kaksi tuntien numeroa.

1. Käännä navigointivalitsin oikean tuntimäärän kohdalle.

2. Vahvista painikkeella ja näytössä vilkkuvat minuuttien numerot.

3. Käännä navigointivalitsin oikean minuuttimäärän kohdalle.

4. Vahvista painamalla painiketta .

Tiedot kellonajan muuttamisesta, esimerkiksi sähkökatkon jälkeen, löytyvät seuraavasta kappaleesta (ASETUKSET).

KYPSENNYSTOIMINTOJEN VALITSEMINEN

1. Käännä toimintovalitsin valitun kypsennystoiminnon kohdalle: näyttöön tulevat kypsennyksen asetukset.

2. Jos asetukset ovat sopivat, paina painiketta . Arvoja voi muuttaa alla kuvatulla tavalla.

LÄMPÖTILAN/GRILLAUSTEHON ASETTAMINEN

Lämpötilaa tai grillin tehoa muutetaan seuraavalla tavalla:

1. Käännä navigointivalitsin haluamasi arvon kohdalle.

2. Vahvista painamalla painiketta .

Uuni vahvistaa valinnan automaattisesti kun viimeisestä toimenpiteestä on kulunut 10 sekuntia.

A

B C D

E

I H G F

FI60

NOPEA ESIKUUMENNUS

1. Valitse nopea esikuumennus kääntämällä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle.

2. Vahvista painikkeella : asetukset tulevat näyttöön.

3. Jos ehdotettu lämpötila vastaa haluamaasi lämpötilaa, paina painiketta . Jos haluat muuttaa arvoa, toimi edellä

kuvattujen ohjeiden mukaan. Näyttöön tulee viesti PRE. Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, näyttöön

tulee lämpötilan arvo (esimerkiksi 200 °C) ja kuuluu äänimerkki. Esikuumennusvaiheen päättyessä uuni valitsee

automaattisesti perinteisen toiminnon .

Nyt voit laittaa ruoan uuniin ja aloittaa kypsentämisen.

4. Jos haluat vaihtaa kypsennystoimintoa, valitse haluamasi toiminto kääntämällä toimintovalitsinta.

KYPSENNYSAJAN ASETTAMINEN

Tämän toiminnon avulla on mahdollista kypsentää määrätyn ajan, 1 minuutista enintään valitun toiminnon sallimaan aikaan

saakka. Ajan päätyttyä uuni sammuu automaattisesti.

1. Kun lämpötila on vahvistettu, kuvake vilkkuu.

2. Käännä navigointivalitsinta kunnes saat näkyviin haluamasi kypsennysajan.

3. Vahvista kypsennysaika painikkeella .

Uuni vahvistaa valinnan automaattisesti kun viimeisestä toimenpiteestä on kulunut 10 sekuntia.

KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAJAN / AJASTETUN KÄYNNISTYKSEN ASETTAMINEN

TÄRKEÄÄ: Ajastettu käynnistys ei ole käytettävissä seuraavissa toiminnoissa: NOPEA ESIKUUMENNUS, LEIPÄ/PIZZA.

HUOMAA: Tätä asetusta käytettäessä valittu lämpötila saavutetaan vähitellen, joten kypsennysajat ovat hieman

pidempiä kuin kypsennystaulukossa.

On mahdollista asettaa kypsennyksen päättymisaika ja siirtää käynnistyminen enintään 23 tuntia 59 minuuttia senhetkistä

kellonaikaa myöhemmäksi. Nämä toiminnot voidaan asettaa vain siinä tapauksessa, että kypsennysaika on asetettu.

Kun kypsennysaika on asetettu, näyttöön tulee kypsennyksen päättymisaika (esimerkiksi 15:45) ja kuvake vilkkuu.

Kypsennyksen päättymisen ja siis uunin käynnistymisen siirtämiseksi myöhemmäksi toimi seuraavalla tavalla:

1. Käännä navigointivalitsinta kunnes saat näkyviin ajan, jolloin haluat kypsennyksen päättyvän (esimerkiksi 16:00).

2. Vahvista valittu arvo painikkeella : kypsennyksen päättymisajan kaksi pistettä vilkkuvat osoittaen, että asetus on tehty

oikein.

3. Uuni aloittaa kypsennyksen automaattisesti niin, että kypsennys päättyy asetetulla kellonlyömällä.

Asetettuja arvoja (lämpötila, grillin teho, kypsennysaika) voi muuttaa milloin tahansa. Palaa takaisin painikkeella ,

muuta arvoja navigointivalitsimella ja vahvista painikkeella .

UUNIN JÄLKILÄMMÖN NÄYTTÖ

Kypsennyksen jälkeen, kun uuni sammutetaan, jos uunitilan lämpö on vielä yli 50 °C, näyttöön tulee HOT ja senhetkinen

lämpötila. Kun jälkilämpö on 50 °C, näyttöön palaa kellonaika.

FI61

HÄLYTINAJASTIN

Tätä toimintoa voi käyttää vain uunin ollessa pois toiminnasta. Ajastimella on kätevä mitata esimerkiksi pastan keittoaika. Pisin

asetettavissa oleva aika on 23 tuntia 59 minuuttia.

1. Kun toimintovalitsin on asennossa nolla, käännä navigointivalitsin haluamasi ajan kohdalle.

2. Käynnistä ajan laskenta painikkeella . Asetetun ajan kuluttua näytössä näkyy 0:00 ja uunista kuuluu äänimerkki. Sen voi

keskeyttää painikkeella (näyttöön tulee kellonaika).

PAINIKELUKITUS

Tämän toiminnon avulla voidaan lukita käyttöpaneelin painikkeiden ja valitsimien käyttö.

Toiminto aktivoidaan painamalla samanaikaisesti painikkeita ja vähintään kolmen sekunnin ajan. Kun se on aktivoitu,

painikkeiden toiminta on lukittu ja näyttöön tulee avaimen kuva. Toiminto voidaan aktivoida vain kypsennyksen aikana.

Toiminto poistetaan käytöstä tekemällä edellä kuvatut toimenpiteet uudelleen. Kun painikelukitus on kytketty, uunin voi kytkeä

pois toiminnasta kääntämällä valitsin asentoon 0 (nolla). Tässä tapauksessa aikaisemmin valittu toiminto on asetettava

uudelleen.

ERIKOISTOIMINTOJEN VALINTA

Siirtämällä toimintovalitsimen kuvakkeen kohdalle pääset alivalikkoon, jossa on kolme erikoistoimintoa.

Voit selata toimintoja, valita ja käynnistää jonkin toiminnoista seuraavalla tavalla:

1. Käännä toimintovalitsin kohtaan : näyttöön tulee DEFROST sekä toiminnon kuvake.

2. Käännä navigointivalitsinta ja selaa toimintojen luetteloa. Toimintojen nimet ovat englanniksi: DEFROST (sulatus), KEEP

WARM (lämpimänäpito), RISING (kohotus).

3. Vahvista painamalla painiketta .

RUSKISTUS

Kypsennyksen päättyessä näkyviin tulee vaihtoehto, jolla voit asettaa ruoan pinnan ruskistuksen. Vaihtoehto näkyy vain

toiminnoissa, joissa se on sallittua. Toiminto on valittavissa vain siinä tapauksessa, että kypsennysaika on asetettu.

Kun kypsennysaika on kulunut, näyttöön tulee: PRESS TO BROWN (paina ruskistusta varten). Kun painat painiketta , uuni

käynnistää viiden minuutin pituisen ruskistusvaiheen. Toiminnon voi suorittaa vain kaksi kertaa.

TOIMINNON LEIPÄ/PIZZA VALINTA

Vie toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle. Näin pääset alivalikkoon, joka sisältää kaksi automaattista kypsennystoimintoa

leipää ja pizzaa varten.

Leipä

1. Käännä toimintovalitsin kohtaan : näyttöön tulee BREAD (leipä) ja sen vierelle AUTO.

2. Valitse toiminto painamalla .

3. Valitse navigointivalitsimella haluamasi lämpötila (180 - 220 °C) ja vahvista painikkeella .

4. Aseta haluamasi kypsennysaika navigointivalitsinta kääntämällä ja käynnistä kypsennys painamalla .

FI62

Pizza

1. Käännä toimintovalitsin kohtaan : näyttöön tulee BREAD (leipä). Valitse toiminto PIZZA seuraavalla tavalla:

2. Käännä navigointivalitsinta: näyttöön tulee PIZZA.

3. Valitse toiminto painamalla .

4. Valitse navigointivalitsimella haluamasi lämpötila (220 - 250 °C) ja vahvista painikkeella .

5. Aseta haluamasi kypsennysaika navigointivalitsinta kääntämällä ja käynnistä kypsennys painamalla .

PAISTOMITTARI (PROBE)

Uunin mukana toimitetulla paistomittarilla voidaan mitata ruoan sisälämpötila kypsennyksen aikana arvoon 100 °C saakka

optimaalisen paistumisen varmistamiseksi.

Haluttu sisälämpötila voidaan ohjelmoida valmistettavan ruoan mukaisesti.

Jotta kypsyystaso on oikea, on tärkeää, että paistomittari asetetaan ruokaan oikein. Työnnä mittari kokonaan lihan paksuimpaan

kohtaan siten, että se ei koske luuta ja rasvaisia osia (Kuva 1). Lintupaisteihin mittari työnnetään poikkisuunnassa rintaosan

keskelle varmistaen, että kärki ei jää onttoon kohtaan (Kuva 2).

Jos lihan paksuus vaihtelee paljon, tarkista kypsyys ennen kuin otat ruoan uunista. Kytke paistomittari uunin oikeanpuoleisessa

sisäseinässä olevaan liittimeen.

Kypsennystoiminto paistomittarilla

Paistomittaria käytettäessä uunin lämpötilaa hallitaan valitun toiminnon mukaan, mutta kypsennys päättyy, kun mitattu

lämpötila saavuttaa asiakkaan paistomittaria varten asettaman arvon.

Kypsennystoiminnoista, joissa käytetään paistomittaria, ei ole olemassa erityistä valikkoa. On aina mahdollista siirtyä

perinteisestä toiminnosta paistomittarin käyttöön. Se tapahtuu kun mittari kytketään.

Kun paistomittari havaitaan, kuuluu äänimerkki ja näyttöön tulee PROBE 3 sekunnin ajaksi. Sitten näyttöön palaavat senhetkiset

tiedot.

Jos toimintovalitsin on jossain muussa asennossa kuin valmiustila tai valo, näyttöön tulevat yleistiedot kypsennystoiminnoista

sekä asetettu paistomittarin lämpötila.

Jos paistomittari on asetettu ja se havaitaan sellaisen toiminnon alkaessa, jossa paistomittaria ei voi käyttää (nopea

esikuumennus, grilli, erikoistoiminnot, ruskistus), kypsennys ei käynnisty ennen kuin paistomittari on poistettu. Kuuluu

äänimerkki ja näyttöön tulee viesti:

Koska kypsennyksen päättyminen riippuu paistomittarin asetetusta lämpötilasta, toimintoa ei voi ajastaa eikä siis myöskään ole

mahdollista asettaa ajastettua käynnistystä.

Kun olet valinnut kypsennystoiminnon, aseta uunin lämpötila (näytössä ylhäällä oikealla) kääntämällä valitsinta +/- ja vahvista

painikkeella . Nyt voit muuttaa paistomittarin asetuslämpötilaa (näytössä alhaalla oikealla). Käännä valitsinta +/- ja vahvista

painikkeella kypsennyksen käynnistämiseksi. Kypsennyksen aikana voit aina muuttaa uunin tai paistomittarin lämpötila-

asetusta. Uunin lämpötilaa muutetaan kääntämällä valitsinta +/- ja paistomittarin lämpötilaa muutetaan painamalla kaksi kertaa

painiketta , kääntämällä valitsinta +/- arvon muuttamiseksi ja vahvistamalla painikkeella . Paistomittarin esiasetettu arvo on

70 °C ja sitä voidaan säätää 1 °C kerrallaan.

Kun uuni toiminnon alkaessa tai sen aikana havaitsee paistomittarin, kaikki esikuumennusvaiheet ohitetaan ja valitun

kypsennystoiminnon ensimmäinen vaihe käynnistyy, lamppu PALAA, kunnes paistomittari otetaan pois eikä sitä enää havaita.

Jos paistomittari otetaan pois toiminnan aikana, näyttöön tulevat kypsennyksen minuutit ja laskin lisää arvoa, kunnes käyttäjä

keskeyttää toiminnon tai asettaa paistomittarin uudelleen.

Kypsennyksen päättyessä näyttöön tulee vilkkuva END.

Kuva 1 Kuva 2

3

3 3

FI63

ASETUKSET

Kun viet toimintovalitsimen kuvakkeen kohdalle, pääset alivalikkoon, jossa on neljä näytön muutettavissa olevaa asetusta.

Kello

Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle: Näyttöön tulee CLOCK (kello). Tiedot kellonajan muuttamisesta löytyvät

edellisestä kappaleesta (KELLONAJAN ASETTAMINEN).

Eco (Säästö)

Kun toiminto ECO on aktiivinen (ON), näyttö sammuu kun kypsennyksen päättymisestä on kulunut 5 minuuttia. Tietojen

saamiseksi näyttöön paina jotain painiketta tai käännä valitsinta.

1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee ECO.

2. Paina painiketta , jotta pääset asetukseen (ON/OFF).

3. Valitse haluamasi asetus navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .

Äänimerkki

Äänimerkki otetaan käyttöön tai poistetaan käytöstä seuraavalla tavalla:

1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee SOUND.

2. Paina painiketta , jotta pääset asetukseen (ON/OFF).

3. Valitse haluamasi asetus navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .

Kirkkaus

Näytön kirkkautta voi säätää seuraavalla tavalla:

1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee BRIGHTNESS.

2. Paina painiketta : näyttöön tulee numero 1.

3. Lisää tai vähennä kirkkautta navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .

FI64

TOIMINTOJEN KUVAUS

TOIMINTOVALITSIN

OFF Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta.

VALO Uunin sisällä olevan valon sytyttäminen/sammuttaminen.

ERIKOISTOIMINNOT

SULATUS

Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Ruoka on suositeltavaa laittaa uunin keskitasolle.

Anna ruoan olla pakkauksessaan, jotta sen pinta ei kuivu.

LÄMPIMÄNÄPITO

Kypsennettyjen ruokien pitäminen lämpiminä ja rapeina (esimerkiksi liha, paistokset, laatikot).

Ruoka on suositeltavaa laittaa uunin keskitasolle. Toiminto ei käynnisty, jos uunitilan lämpö on yli

65 °C.

KOHOTUS

Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen kohottaminen. Kohotuksen laadun

säilyttämiseksi toiminto ei käynnisty, jos uunin lämpötila on yli 40 °C. Laita taikina toiselle tasolle.

Uunia ei tarvitse esikuumentaa.

PERINTEINEN

Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kolmatta kannatintasoa. Pizzat sekä

suolaiset ja makeat nestemäistä täytettä sisältävät piiraat paistetaan ensimmäisellä tai toisella

kannatintasolla. Esikuumenna uuni ennen kuin laitat siihen ruokia.

PERINTEINEN

LEIVONTA

Lihan ja nestetäytteisten leivonnaisten (suolaisten tai makeiden) paistaminen yhdellä tasolla.

Käytä kolmatta kannatintasoa. On suositeltavaa esikuumentaa uuni ennen kuin laitat siihen

ruokia.

KIERTOILMA

Saman paistolämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen kahdella tasolla (esimerkiksi kala,

vihannekset, kakut). Tällä toiminnolla voit kypsentää useampia ruokalajeja ilman, että tuoksut

siirtyvät ruoasta toiseen. On suositeltavaa käyttää 3. tasoa kun ruoat sijoitetaan vain yhdelle

tasolle. Kahdella tasolla paistamista varten on suositeltavaa käyttää uunin esikuumentamisen

jälkeen 1. ja 4. tasoa.

ISOT LIHAPALAT

Suurikokoisten lihapalojen paistaminen (yli 2,5 kg). Käytä ensimmäistä tai toista kannatintasoa

lihapalan koon mukaan. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. On suositeltavaa kääntää lihaa

kypsennyksen aikana, jotta se ruskistuu tasaisesti molemmin puolin. On hyvä kostuttaa sitä

silloin tällöin, jotta se ei kuivu liikaa.

GRILLI

Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten valmistaminen tai leivän

ruskistaminen. Ruoka on suositeltavaa laittaa neljännelle tai viidennelle kannatintasolle. Lihaa

grillattaessa on suositeltavaa käyttää uunipannua nesteen keräämiseen. Laita pannu

kolmannelle tai neljännelle kannatintasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä. Uunia ei

tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun on oltava kiinni kypsennyksen aikana.

TURBOGRILLI

Isojen lihapalojen grillaaminen (kinkut, paahtopaisti, broilerit). Laita ruoka keskimmäisille

kannatintasoille. Nesteen keräämiseen on suositeltavaa käyttää uunipannua. Laita pannu

ensimmäiselle tai toiselle tasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä. Uunia ei tarvitse

esikuumentaa. Uunin luukun on oltava kiinni kypsennyksen aikana. Tämän toiminnon kanssa voit

käyttää varrasta, mikäli varuste kuuluu toimitukseen.

ASETUKSET Näytön asetukset (kellonaika, kirkkaus, äänimerkin voimakkuus, energiansäästö).

LEIPÄ/PIZZA

Erilaisten leipien ja pizzojen paistaminen. Toimintoon kuuluu kaksi ohjelmaa, joissa on

esimäärätyt asetukset. Anna pyydetyt arvot (lämpötila ja aika) ja uuni valitsee automaattisesti

parhaan kypsennysjakson. Sijoita taikina uunin esikuumentamisen jälkeen toiselle tasolle.

NOPEA

ESIKUUMENNUS

Uunin nopea kuumentaminen etukäteen.

FI65

PAISTOTAULUKKO

Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso

(alhaalta lukien)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Varusteet

Kohoavat kakut

Kyllä 2 / 3 160-180 30-90 Kakkuvuoka ritilällä

Kyllä 1-4 160-180 30-90

Taso 4: kakkuvuoka

ritilällä

Taso 1: kakkuvuoka

ritilällä

Täytetyt piiraat

(juustokakku,

struudeli,

omenapiirakka)

- 3 160-200 30-85

Uunipannu / leivinpelti

tai kakkuvuoka ritilällä

Kyllä 1-4 160-200 35-90

Taso 4: kakkuvuoka

ritilällä

Taso 1: kakkuvuoka

ritilällä

Pikkuleivät / pullat

Kyllä 3 170-180 15-45 Uunipannu / leivinpelti

Kyllä 1-4 160-170 20-45

Taso 4: ritilä

Taso 1: uunipannu /

leivinpelti

Tuulihatut

Kyllä 3 180-200 30-40 Uunipannu / leivinpelti

Kyllä 1-4 180-190 35-45

Taso 4: vuoka ritilällä

Taso 1: uunipannu /

leivinpelti

Marengit

Kyllä 3 90 110-150 Uunipannu / leivinpelti

Kyllä 1-4 90 130-150

Taso 4: vuoka ritilällä

Taso 1: uunipannu /

leivinpelti

Leipä / pizza /

focaccia

Kyllä 1 / 2 190-250 15-50 Uunipannu / leivinpelti

Kyllä 1-4 190-250 20-50

Taso 4: vuoka ritilällä

Taso 1: uunipannu /

leivinpelti

Leipä

(Leipä)

Kyllä 2 180-220 30-50

Uunipannu / leivinpelti

tai ritilä

Pizza

(Pizza)

Kyllä 2 220-250 15-30 Uunipannu / leivinpelti

Pakastepizzat

Kyllä 3 250 10-15

Taso 3: uunipannu /

leivinpelti tai ritilä

Kyllä 1-4 250 10-20

Taso 4: vuoka ritilällä

Taso 1: uunipannu /

leivinpelti

Suolaiset piiraat

(vihannespiiraat,

juustokinkkupiirakka

)

Kyllä 3 180-190 40-55 Kakkuvuoka ritilällä

Kyllä 1-4 180-190 45-60

Taso 4: kakkuvuoka

ritilällä

Taso 1: kakkuvuoka

ritilällä

FI66

Vannikkeet /

voitaikinapasteijat

Kyllä 3 190-200 20-30 Uunipannu / leivinpelti

Kyllä 1-4 180-190 20-40

Taso 4: vuoka ritilällä

Taso 1: uunipannu /

leivinpelti

Lasagne / uunipasta /

cannelloni / laatikot

Kyllä 3 190-200 45-55 Pelti ritilällä

Karitsa / vasikka /

nauta / sika 1 kg

Kyllä 3 190-200 80-110

Uunipannu tai pelti

ritilällä

Broileri / kani / ankka

1kg

Kyllä 3 200-230 50-100

Uunipannu tai pelti

ritilällä

Kalkkuna / hanhi 3 kg Kyllä 2 190-200 80-130

Uunipannu tai pelti

ritilällä

Uunissa / foliossa

paistettu kala (filee,

kokonainen)

Kyllä 3 180-200 40-60

Uunipannu tai pelti

ritilällä

Täytetyt vihannekset

(tomaatit,

kesäkurpitsat,

munakoisot)

Kyllä 2 180-200 50-60 Pelti ritilällä

Paahtoleipä - 5 3 (korkea) 3-6 Ritilä

Kalafileet / viipaleet - 4 2 (keskitaso) 20-30

Taso 4: ritilä (käännä

ruokaa kypsennyksen

puolivälissä)

Taso 3: uunipannu, jossa

vettä

Makkarat /

lihavartaat /

grillikylki /

jauhelihapihvit

- 5 2-3 (keskitaso-korkea) 15-30

Taso 5: ritilä (käännä

ruokaa kypsennyksen

puolivälissä)

Taso 4: uunipannu, jossa

vettä

Broileri 1-1,3 kg - 2

2 (keskitaso) 55-70

Taso 2: ritilä (käännä

ruokaa, kun

kypsennysajasta on

kulunut kaksi

kolmasosaa)

Taso 1: uunipannu, jossa

vettä

3 (korkea) 80-110

Taso 2: varras

Taso 1: uunipannu, jossa

vettä

Raaka paahtopaisti

1kg

- 3 2 (keskitaso) 35-45

Pelti ritilällä (käännä

ruokaa tarvittaessa, kun

kypsennysajasta on

kulunut kaksi

kolmasosaa)

Karitsan koipi / potka - 3 2 (keskitaso) 60-90

Uunipannu tai pelti

ritilällä (käännä ruokaa

tarvittaessa, kun

kypsennysajasta on

kulunut kaksi

kolmasosaa)

Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso

(alhaalta lukien)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Varusteet

FI67

* Kypsennysaika on viitteellinen. Ruoat otetaan uunista eri aikoina maun mukaan.

Uuniperunat - 3 2 (keskitaso) 45-55

Uunipannu tai leivinpelti

(käännä ruokaa

tarvittaessa kun

kypsennyksestä on

kulunut kaksi

kolmasosaa)

Vihannesgratiini - 3 3 (korkea) 10-15 Pelti ritilällä

Lasagne / liha Kyllä 1-4 200 50-100*

Taso 4: vuoka ritilällä

Taso 1: uunipannu tai

pelti ritilällä

Liha / peruna Kyllä 1-4 200 45-100*

Taso 4: vuoka ritilällä

Taso 1: uunipannu tai

pelti ritilällä

Kala / vihannekset Kyllä 1-4 180 30-50*

Taso 4: vuoka ritilällä

Taso 1: uunipannu tai

pelti ritilällä

Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso

(alhaalta lukien)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Varusteet

FI68

TESTATUT RESEPTIT normin IEC 50304/60350:2009-03 ja DIN 3360-12:07:07 mukaisesti

Paistotaulukossa on esitetty ihanteelliset toiminnot ja lämpötilat, joiden avulla saat aina jokaisesta reseptistä parhaan tuloksen.

Jos paistat yhdellä tasolla perinteisellä leivontatoiminnolla, käytä kolmatta kannatintasoa ja lämpötilaa, jota on suositeltu

toiminnolle KIERTOILMA useammalla tasolla.

** Grillattaessa ritilän etuosasta on suositeltavaa jättää 3-4 cm tyhjäksi, jotta ritilä on helpompi ottaa pois uunista.

Taulukon tiedot ovat ilman liukukiskoja.

Energiateholuokka (normin EN50304 mukaisesti)

Käytä testausta varten asianmukaista taulukkoa.

Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso

(alhaalta lukien)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Varusteet ja

huomautuksia

IEC 60350:2009-03 § 8.4.1

Murotaikinapikkuleivät

(Shortbread)

Kyllä 3 170 15-25 Uunipannu / leivinpelti

Kyllä 1-4 160 20-30

Taso 4: leivinpelti

Taso 1: uunipannu

IEC 60350:2009-03 § 8.4.2

Pienet kakut (Small cakes)

Kyllä 3 170 20-30 Uunipannu / leivinpelti

Kyllä 1-4 160 30-40

Taso 4: leivinpelti

Taso 1: uunipannu

IEC 60350:2009-03 § 8.5.1

Rasvaton sokerikakku (Fatless

sponge cake)

Kyllä 2 170 30-40 Kakkuvuoka ritilällä

IEC 60350:2009-03 § 8.5.2

Kaksi omenapiirakkaa (Two apple

pies)

Kyllä 2 / 3 185 55-75 Kakkuvuoka ritilällä

Kyllä 1-4 175 75-95

Taso 4: kakkuvuoka

ritilällä

Taso 1: kakkuvuoka

ritilällä

IEC 60350:2009-03 § 9.1.1

Paahtoleipä (Toast)** - 5 3 (korkea) 3-6 Ritilä

IEC 60350:2009-03 § 9.2.1

Jauhelihapihvit (Burgers)** - 5 3 (korkea) 18-30

Taso 5: ritilä (käännä

ruokaa kypsennyksen

puolivälissä)

Taso 4: uunipannu, jossa

vettä

DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3

Omenapiiras, vuoassa paistettu

kakku (Apple cake, yeast tray

cake)

Kyllä 3 180 30-40 Uunipannu / leivinpelti

Kyllä 1-4 160 55-65

Taso 4: leivinpelti

Taso 1: uunipannu

DIN 3360-12:07 § 6.6

Porsaanpaisti (Roast pork) - 2 170 110-150 Taso 2: uunipannu

DIN 3360-12:07, liite C

Matala kakku (Flat cake)

Kyllä 3 170 35-45 Uunipannu / leivinpelti

Kyllä 1-4 170 40-50

Taso 4: leivinpelti

Taso 1: uunipannu

FI69

Paistotaulukon lukeminen

Taulukkoon on merkitty kullekin ruokalajille paras toiminto paistettaessa samanaikaisesti yhdellä tai useammalla tasolla.

Paistoaika alkaa hetkestä, jolloin ruoka laitetaan uuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli se on vaadittu). Lämpötilat ja

paistoajat ovat viitteellisiä, ja ne riippuvat ruoan määrästä ja varusteiden tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja arvoja. Jos

lopputulos ei vastaa odotuksia, käytä korkeampia arvoja. Suositeltavaa on käyttää uunin mukana toimitettuja varusteita ja

mieluiten tummia metallivuokia ja -peltejä. Myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja -varusteita voidaan käyttää. Tällöin paistoajat

ovat hieman pidempiä. Parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi noudata tarkkaan paistotaulukon ohjeita eri tasoille

asetettavista varusteista.

Eri ruokien kypsentäminen samanaikaisesti

Toiminnolla KIERTOILMA on mahdollista kypsentää samanaikaisesti eri tasoilla eri ruokalajeja (esimerkiksi lihaa ja vihanneksia),

jotka vaativat saman lämpötilan. Ota lyhyemmän paistoajan vaativat ruoat pois uunista ja jatka pidemmän ajan vaativien

ruokien kypsentämistä.

Kakut

- Paista arat kakut perinteisellä toiminnolla yhdellä tasolla. Käytä tummia metallivuokia ja laita vuoka aina uunin mukana

toimitetun ritilän päälle. Kun paistat kakkuja useammalla tasolla, valitse kiertoilmatoiminto ja laita kakkuvuoat ritilöiden

päälle eri kohtiin, jotta ilma pääsee kiertämään hyvin.

- Tarkista kohoavan kakun kypsyys puutikulla kakun korkeimmasta kohdasta. Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä.

- Jos käytät kakkuvuokia, joissa on tarttumaton pinnoitus, älä voitele vuokaa, sillä tällöin kakku ei mahdollisesti kohoa

tasaisesti reunoilta.

- Jos kakku laskee paistamisen aikana, käytä seuraavalla kerralla alhaisempaa lämpötilaa, vähennä nesteen määrää ja

sekoita taikina varovaisemmin.

- Kakut, joissa on runsaasti nestettä sisältävä täyte (juusto- ja hedelmäkakut), on hyvä paistaa PERINTEINEN LEIVONTA -

toiminnolla. Jos kakun pohja jää liian kosteaksi, paista seuraavalla kerralla alemmalla tasolla ja ripottele taikinapohjan

päälle korppujauhoja tai keksinmuruja ennen täytteen lisäämistä.

Liha

- Voit käyttää kaikenlaisia peltejä tai vuokia paistettavan lihan koon mukaisesti. Kun paistat kokonaisen paistin, lisää astian

pohjalle lihalientä ja valele lihaa kypsennyksen aikana. Lihaliemi antaa myös lisää makua. Kun paisti on kypsä, anna sen

levätä uunissa vielä 10-15 minuuttia tai kääri liha alumiinifolioon.

- Kun grillaat lihapaloja, valitse yhtä paksuja paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Hyvin paksut lihapalat vaativat pidemmän

kypsennysajan. Aseta ritilä alemmalle tasolle kauemmaksi grillivastuksesta, jotta pinta ei pala. Käännä lihaa, kun kaksi

kolmasosaa paistoajasta on kulunut.

Lihaa grillattaessa ritilän alle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli litraa vettä, nesteen keräämiseksi. Lisää vettä

tarvittaessa.

Varras (mallikohtainen varuste)

Kun grillaat isoja lihapaloja ja lintuja, käytä varrasta, joka paistaa lihan tasaisesti. Työnnä liha vartaaseen ja sido se kiinni

paistinarulla. Varmista, että liha on hyvin kiinnitetty, ennen kuin laitat vartaan paikalleen uunin takaseinään ja lasket sen telineen

päälle. Käryn välttämiseksi ja nesteen keräämiseksi alimmalle kannatintasolle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli

litraa vettä. Vartaaseen kuuluva muovikahva on irrotettava ennen paistamisen aloittamista. Muovikahvan avulla ruoka voidaan

ottaa uunista kypsennyksen päätyttyä sormia polttamatta.

Pizza

Voitele pellit kevyesti, jotta myös pizzan pohja paistuu rapeaksi. Levitä mozzarella pizzan päälle, kun kaksi kolmasosaa

kypsennysajasta on kulunut.

Kohotustoiminto (vain joissain malleissa)

Taikina on suositeltavaa peittää kostealla liinalla ennen uuniin laittamista. Kohotusaika on tässä toiminnossa noin kolmanneksen

lyhyempi kuin huoneenlämmössä (20-25 °C). 1 kilon pizzataikinan kohotusaika on noin tunti.

KÄYTTÖOHJEITA JA NEUVOJA

Sivu latautuu ...

Whirlpool AKZM 784/IX Käyttöohjeet

Tämä käsikirja sopii myös

Whirlpool AKZM 784/IX Käyttöohjeet

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat