AEG BS836600SM Ohjekirja

Brändi: AEG

Malli: BS836600SM

Tyyppi: Ohjekirja

FI Käyttöohje

Höyryuuni

BS836600N

BS836600S

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT.................................................................................................. 3

2. TURVALLISUUSOHJEET................................................................................................. 4

3. LAITTEEN KUVAUS......................................................................................................... 6

4. KÄYTTÖPANEELI............................................................................................................ 8

5. KÄYTTÖÖNOTTO.......................................................................................................... 9

6. PIKAOPAS......................................................................................................................10

7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ...............................................................................................11

8. AVUSTAVA RUOANVALMISTUS..................................................................................22

9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN........................................................................... 29

10. LISÄTOIMINNOT........................................................................................................ 31

11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA..............................................................................................32

12. HOITO JA PUHDISTUS...............................................................................................58

13. VIANMÄÄRITYS...........................................................................................................61

14. ENERGIATEHOKKUUS...............................................................................................62

TÄYDELLISTEN TULOSTEN SAAVUTTAMISEKSI

Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän

tuotteen tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi. Laitteen

innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa – kyseisiä

ominaisuuksia ei välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää muutama minuutti

lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet parhaalla mahdollisella

tavalla.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-

ohjeita:

www.aeg.com

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registeraeg.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.aeg.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet

Yleisohjeet ja vinkit

Ympäristönsuojeluohjeita

Oikeus muutoksiin pidätetään.

www.aeg.com

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen

asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö-

tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen

virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina

laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden

turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset

henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt

eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen

tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää

tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa

heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään

sen käyttöön liittyvät vaarat.

•

Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten

ulottumattomissa.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen

kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen

käyttämistä.

• Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa

ilman valvontaa.

• Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta,

ellei heitä valvota jatkuvasti.

1.2

Yleiset turvallisuusohjeet

•

Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa

laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun

käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.

SUOMI

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa

pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin

särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu

huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.

Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

• Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua

paistolämpömittaria.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen

henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa

tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta

kiinni pitäen.

• Noudata mainittuja

vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin

ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan

turvallisten rakenteiden alapuolelle ja

lähelle.

• Laitteen sivujen on oltava saman

korkuisten laitteiden tai kalusteiden

lähellä.

2.2 Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan

vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot

vastaavat kotitalouden sähköverkon

arvoja. Ota muussa tapauksessa

yhteyttä sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun

pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto

vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan

vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa

vain valtuutetuttu huoltoliike.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa

laitteen luukkua tai päästä niitä sen

lähelle, varsinkaan luukun ollessa

kuuma.

www.aeg.com

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei

niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta

asennuksen jälkeen. Varmista, että

laitteen verkkovirtakytkentä on

ulottuvilla laitteen asennuksen

jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni

virtajohdossa, älä kiinnitä sitä

pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia

eristyslaitteita: suojakytkimet,

sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on

irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet

ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista.

Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Tämä kodinkone vastaa Euroopan

yhteisön direktiivejä.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen,

palovammojen ja

sähköiskujen tai räjähdyksen

vaara.

• Käytä laitetta vain kotiympäristössä.

• Älä muuta laitteen teknisiä

ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole

esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa

toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen

ollessa toiminnassa. Laitteesta voi

tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun

se on kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä laitetta työtasona tai

säilytystasona.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää

helposti syttyvän alkoholin ja ilman

seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen

päästä laitteeseen avatessasi luukkua.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin

tuotteisiin kostutettuja esineitä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan

laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön

jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Emalipintojen värimuutokset eivät

vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei

katsota viaksi takuuoikeudellisessa

mielessä.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa

kosteiden leivonnaisten

paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä

jälkiä.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää

muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

• Pidä uunin luukku aina kiinni

ruoanvalmistuksen aikana.

2.4 Höyrytoiminto

VAROITUS!

Siitä voi aiheutua

palovammoja tai laite voi

vaurioitua.

• Laitteesta tuleva höyry voi aiheuttaa

palovammoja:

– Laitteen luukkua ei saa avata

höyrytoiminnon käytön aikana.

– Avaa laitteen luukku varovasti

höyrytoiminnon käytön jälkeen.

SUOMI

2.5 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja

tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota

pistoke pistorasiasta ennen

ylläpitotoimien aloittamista.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana

on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet

luukun lasipaneelit. Ota yhteys

valtuutettuun huoltoliikkeeseen.

• Ole varovainen irrottaessasi laitteen

luukkua. Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi

aiheuttaa tulipalon.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä

liinalla. Käytä vain mietoja

puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia

pesulappuja, liuottimia tai

metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,

noudata tuotepakkauksessa olevia

turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

2.6 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin

tarkoitettuja hehkulamppuja tai

halogeenilamppua. Älä käytä sitä

rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on

irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

2.7 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa johto irti ja hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja

eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen

sisälle.

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

Käyttöpaneeli

Elektroninen ohjelmointilaite

Vesilokero

Paistolämpömittarin pistorasia

Lämpövastus

Valo

Puhallin

Suojuksellinen höyrynkehitin

Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava

Kannatintasot

www.aeg.com6

3.2 Varusteet

Ritilä

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien

ja paistien alustana.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai

rasvankeruuastiana.

Leivonnaispelti

Käytetään sämpylöiden, pullien ja

muiden pienten leivonnaisten

paistamiseen. Sopii höyrytoiminnoille.

Pintojen värimuutokset eivät vaikuta

toimintoihin.

Paistolämpömittari

Osoittaa ruoan kypsyyden.

Teleskooppikannattimet

Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.

Höyrysetti

Tavallinen ja rei'itetty uunipelti.

Höyrysetti poistaa kondensoituvan veden

ruoasta höyrytoiminnon aikana. Käytä sitä

sellaisen ruoan valmistamiseen, joka ei

saa olla vedessä kypsymisen aikana

(esim. vihannekset, kalapalat, kanan

rintapala). Setti ei sovi elintarvikkeille,

joiden tulee kypsyä vedessä (esim. riisi,

maissipuuro, pasta).

Sieni

Poistaa höyrynkehittimeen jääneen

veden.

SUOMI

4. KÄYTTÖPANEELI

4.1 Elektroninen ohjelmointilaite

1 2 3 4 5

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.

Koske-

tuspai-

nike

Toiminto Kuvaus

PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.

- Näyttö Näyttää laitteen nykyiset asetukset.

Suosikit Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkiohjel-

mista.

Hälytinajastin Kun haluat asettaa toiminnon: Hälytinajastin.

Suora pääsy aikatoimintoihin.

Avustava ruoan-

valmistus

Suora pääsy valikkoihin: Keittokirja ja Pikakäynnis-

tys laitteen ollessa kytketty toimintaan.

Kosketuspainikkeet: Suosikit,

Hälytysajastin ja Avustava

ruoanvalmistus näkyvät

ainoastaan silloin, kun laite

on kytketty toimintaan.

4.2 Näyttö

Päälle kytkemisen jälkeen laite näyttää

perusuunitoiminnon.

www.aeg.com8

11:09

150°

start

A B DC

A) Palaa valikkoon

B) Asetettu uunitoiminto

C) Asetettu lämpötila

D) Kello

E) Käynnistä

Muut näytön merkkivalot:

Symboli Toiminto

Tekstin koon muuttaminen

Lisää valintoja

Paistolämpömittari

Valmista ja pidä

Lukitus

5. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

5.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito

ja puhdistus".

Puhdista laite ennen ensimmäistä

käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat

kannattimet takaisin alkuperäiseen

asentoon.

5.2 Ohjelmistolisenssi

Tähän tuotteeseen kuuluva ohjelmisto

sisältää tekijänoikeuksin suojatun

ohjelmiston, jolle on myönnetty

käyttöoikeus luvilla BSD, fontconfig, FTL,

GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg,

zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY ja

muilla luvilla.

Voit nähdä käyttölupien täydellisen

kopion laitteen TFT-näytössä valitsemalla

valikot: Perusasetukset / Huolto /

Lisenssi.

Tuotteessa käytetyn avoimen

lähdekoodin ohjelmiston lähdekoodi

voidaan ladata verkkotuotesivulla olevan

linkin avulla.

5.3 Ensimmäinen kytkentä

Kun laite kytketään verkkovirtaan, sinun

on asetettava:

• kieli

• aika

• kellomuoto

• päivämäärä

• pikakuumennus

Valittu nimi tai numero voidaan asettaa

kahdella eri tapaa. Selaa vaadittuun

asemaan tai kosketa haluamaasi

SUOMI

lisätoimintoa. Asetuksia voidaan muuttaa

valikossa: Perusasetukset.

6. PIKAOPAS

6.1 Kosketusnäytön

käyttäminen

• Voit selata valikkoa nopealla liikkeellä

tai vetämällä sormea näytössä.

• Näytön selausnopeus määräytyy

liikkeen voimakkuuden mukaan.

• Selausliike voi pysähtyä itsestään tai

voit pysäyttää sen koskettamalla

näyttöä välittömästi.

• Valittu toiminto kytkeytyy toimintaan,

kun sormi poistetaan näytöstä.

• Voit kytkeä valikkotoiminnon päälle

koskettamalla näyttöä valitun

toiminnon kohdalla.

• Voit muuttaa mitä tahansa näytössä

näkyvää parametria sitä

koskettamalla.

• Voit asettaa vaaditun toiminnon, ajan

tai lämpötilan selaamalla luetteloa tai

koskettamalla haluamaasi

lisätoimintoa.

• Kun uunitoiminto aktivoidaan, Menu

ei tule näkyviin näyttöön. Kosketa mitä

tahansa näytön kohtaa ja Menu tulee

näkyviin uudelleen.

• Kun laite on toiminnassa ja osa

symboleista häviävät näytöstä,

kosketa mitä tahansa näytön kohtaa.

Kaikki symbolit tulevat uudelleen

näkyviin.

• Kun olet asettanut joitakin toimintoja,

lisätietoa tulee näkyviin

ponnahdusikkunaan.

• Lämpötila voi tulla näkyviin eri kohtiin

näyttöä muiden toimintojen paikalle

alaosan oikeaan ja vasempaan

kulmaan.

11:09

150°

20min33min

start

Kun painat ja pidät alhaalla

jotakin lisätoimintoa

valikossa, lisätoiminnon lyhyt

kuvaus tulee näkyviin.

6.2 Valikon pikaopas

Valikko

Toiminnot Uunitoiminnot

Ekstrat

Puhdistus

Suosikit

Ajastimet Aseta hälytysajastin

Aseta kestoaika

Aseta aloitusaika

Aseta lopetusaika

Kulunut aika

Lisätoiminnot Valo

Valmista ja pidä

Turvaohjelma

Lapsilukko

Näytön lukitus

Avustava ruoanval-

mistus

Keittokirja

SousVide-keittokirja

Pikakäynnistys

SousVide-pikakäyn-

nistys

Viimeksi ja useim-

min käytetty

Viimeksi käytetyt

Useimmin käytetyt

www.aeg.com10

Valikko

Perusasetukset Pikakuumennus

Muistutus Puhdista-

misesta

Näyttö

Ääni

Valitse Kieli

Aika ja päivämäärä

Esittelytila

Huolto

7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

7.1 Laitteen käyttö

Laitetta voidaan käyttää seuraavasti:

• manuaalinen tila - voit asettaa uunin

toiminnon, lämpötilan ja valmistusajan

manuaalisesti.

• automaattiset ohjelmat (Avustava

ruoanvalmistus) - voit valmistaa

aterian, kun et tiedä, miten jokin

ruoka valmistetaan.

7.2 Valikon käyttö

1. Kytke laite päälle koskettamalla:

2. Kosketa: Menu.

3. Selaa valikkoa, kunnes löydät

haluamasi toiminnon.

4. Toiminto voidaan kytkeä päälle

napauttamalla sitä näytössä.

5. Voit palata edelliseen valikkoon

koskettamalla painiketta: tai

Menu.

6. Kytke laite pois päältä koskettamalla:

7.3 Valikon yleiskuvaus

Timers

Options

Functions

A) Palaa valikkoon

B) Nykyinen valikkotaso

C) Toimintoluettelo

SUOMI 11

Päävalikko

Valikkovalinta Kuvaus

Toiminnot Sisältää luettelon uunin toiminnoista, erikoistoimin-

noista, puhdistus- ja suosikkiohjelmista.

Ajastimet Sisältää kellotoimintojen luettelon.

Lisätoiminnot Sisältää luettelon muista turvatoimintojen lisätoi-

minnoista, Lamppu, Valmista ja pidä, Turvaohjel-

ma.

Avustava ruoanvalmistus Sisältää automaattisten keitto-ohjelmien luettelon.

Viimeksi ja useimmin käytetty Näyttää viimeksi käytetyn ja useimmin käytetyn toi-

minnon.

Perusasetukset Sisältää perusasetuksien luettelon.

7.4 Alavalikot toiminnoille: Toiminnot

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

A) Palaa valikkoon

B) Uunitoimintojen luettelo

C) Luettelo käytettävissä olevista

lisätoiminnoista

D) Lisää valintoja

7.5 Uunitoiminnon

asettaminen

1. Selaa toimintoja, kunnes löydät

haluamasi toiminnon ja kosketa sitä.

2. Säädä lämpötilaa koskettamalla

näytössä näkyvää lämpötilaa ja selaa

luetteloa, kunnes löydät haluamasi

arvon.

3. Vahvista lämpötila sitä koskettamalla.

4. Kytke toiminto päälle koskettamalla:

Start.

Äänimerkki kuuluu, kun laite on

saavuttanut likimääräisesti asetetun

lämpötilan. Äänimerkki kuuluu uudelleen

keittoajan päätyttyä.

Voit palata edelliseen valikkoon

koskettamalla: Menu.

Voit nähdä uunitoiminnon

kuvauksen tai luoda

oletustoiminnon

ponnahdusikkunassa. Pidä

sormea valitun

uunitoiminnon kohdalla yli 2

sekunnin ajan. Kun asetat

uunitoiminnon oletukseksi,

se tulee näkyviin

ensimmäisenä toimintona,

kun kytket laitteen uudelleen

toimintaan.

www.aeg.com12

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

A) Palaa valikkoon

B) Ponnahdusikkuna

C) Lisää valintoja

7.6 Alavalikot toiminnoille: Uunitoiminnot

Paistos Ruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin ruskistami-

nen. Sopii myös gratiineiden paistamiseen ja ruskista-

miseen.

Pakasteet Valmisruokien valmistaminen, rapean ja ruskean loppu-

tuloksen saavuttaminen, esim. ranskanperunat, peruna-

lohkot.

Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen lämmittäminen ja ruokien

säilöminen.

Eko-paisto Energiankulutuksen optimoiminen paistamisen aikana.

Paistoaika on tällöin asetettava ensin. Lamppu on sam-

munut tämän toiminnon aikana. Se syttyy uudelleen,

kun lamppu kytketään päälle valikosta tai kun uunin-

luukku avataan.

Grilli Suurempien ruokien, kuten paahtopaistin, grillaami-

nen.

Maksigrilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Pizzatoiminto Rapeapohjaisten ruokien, kuten pizzan ja piiraiden,

paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä uunin

lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö

-toiminnossa.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen ylä- ja alalämmöl-

lä yhdellä kannatintasolla.

Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupais-

tien paistaminen kiertoilmalla yhdellä tasolla. Sopii

myös gratiineiden paistamiseen ja ruskistamiseen.

SUOMI 13

Kiertoilma Kiertoilma useille eri ruokalajeille ja paistaminen kol-

mella eri tasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpöti-

la 20-40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toimin-

nossa.

Voimakas höyry 100 % vihannesten, kalan, perunoiden, riisin, pastan ja

erityisten lisukkeiden höyrykypsennys.

SousVide-kypsennys Lihan, kalan, meriherkkujen, vihannesten ja hedelmien

höyrykypsennys tyhjiössä alhaisella lämpötilalla. Ruoat

tulee tiivistää muovipusseihin ennen tämän toiminnon

käyttämistä.

Intervall Plus 50 % höyrykypsennys kalan, vanukkaiden ja terriinien

hauduttamiseen.

Intervall höyry 25 % höyrykypsennys leivän kypsentämiseen, suurien li-

hapalojen paistamiseen tai kylmien ja pakastettujen

aterioiden lämmittämiseen.

Leipä Leivän paistaminen alkuhöyryllä rapean pinnan saavut-

tamiseksi.

Matalalämpö Murean ja mehukkaan ruoan hidas kypsentäminen.

Kostea kiertoilma

Kuivien leivonnaisten ja vuoassa paistettavien pataruo-

kien energiaa säästävä paistaminen/kypsennys yhdellä

peltitasolla. Lamppu sammuu 30 sekunnin kuluttua. Se

syttyy uudelleen, kun lamppu kytketään päälle valikos-

ta tai kun uuninluukku avataan.

Eko-höyry Energiankulutuksen optimoiminen voimakkaan höyryn

käytön aikana. Paistoaika on tällöin asetettava ensin.

Vihanneksien, riisin, pastan valmistaminen… Lamppu

on sammunut tämän toiminnon aikana. Se syttyy uu-

delleen, kun lamppu kytketään päälle valikosta tai kun

uuninluukku avataan.

Tämän toiminnon avulla määritetään energialuokka standardin EN50304 mukaisesti.

7.7 Alavalikot toiminnoille: Ekstrat

Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus (esim. ome-

nat, luumut, persikat, tomaatit, kesäkurpitsa, sienet).

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Lämpimänä pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.

www.aeg.com14

Lämmitys höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys höyryllä suoraan lau-

tasella.

Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.

Taikinan nostatus Hiivataikinan kontrolloitu nostatus ennen leipomista.

Säilöntä Vihannesten säilöntä, esimerkiksi suolaliemeen säilötyt

vihannekset.

7.8 Alavalikot toiminnoille:

Puhdistus

VAROITUS!

Lue ohjeet kohdasta "Hoito

ja puhdistus".

Kalkinpoisto Poista kalkkijäämät höyrynkehittimestä tämän toimin-

non avulla. Noudata näyttöön tulevia ohjeita.

Höyrypuhdistus Liota uunikammion likaa höyrypuhdistuksella ja poista

jäämät toiminnon jälkeen. Noudata näyttöön tulevia

ohjeita.

7.9 Höyrytoiminto

Vesisäiliön kansi sijaitsee

käyttöpaneelissa.

VAROITUS!

Älä aseta vettä suoraan

höyrynkehittimeen.

Käytä ainoastaan vettä. Älä

käytä suodatettua

(demineralisoitua) tai

tislattua vettä. Älä käytä

muita nesteitä. Älä kaada

vesilokeroon helposti

syttyviä tai alkoholipitoisia

nesteitä.

1. Valmista ruoat oikeissa

keittoastioissa.

2. Paina vesilokeron kantta sen

avaamiseksi.

3. Täytä vesilokeroon 800 ml vettä.

Vesimäärä riittää noin 50 minuutiksi.

4. Paina vesilokero lähtöasentoon.

5. Kytke laite toimintaan.

6. Valitse höyrytoiminto ja lämpötila.

7. Aseta toiminto: Kestoaika tai Aseta

lopetusaika.

Höyryä alkaa näkyä noin kahden

minuutin kuluttua.

Kun höyrynkehitin on tyhjä,

laitteesta kuuluu äänimerkki.

8. Kytke laite pois päältä.

9. Tyhjennä vesilaatikko

höyrykypsennyksen jälkeen.

HUOMIO!

Laite on kuuma.

Olemassa on

palovammojen vaara.

Ole varovainen

vesilaatikkoa

tyhjentäessä.

Kun laite on jäähtynyt, kuivaa

höyrynkehittimeen jäänyt vesi sienellä.

Pyyhi höyrynkehitin tarvittaessa

muutamalla tipalla etikkaa. Anna laitteen

kuivua täysin jättämällä luukku auki.

SUOMI

7.10 SousVide-kypsennys

• Ruoka säilyttää aromit täydellisesti

eikä se menetä makua tai kosteutta

haihtumalla

• Lihan ja kalan mehukas rakenne

• Ruoka säilyttää kaikki kivennäisaineet

ja vitamiinit

• Ruoka tarvitsee vähemmän mausteita

ruoan säilyttäessä täydelliset aromit

• Parempi työnkulku, sillä ruokaa ei

tarvitse valmistaa ja tarjoilla samaan

aikaan ja samassa paikassa

• Alhainen kypsennyslämpötila minimoi

ylikypsennyksen riskin

• Ruoan osiin jakaminen mahdollistaa

sen helpon kannattamisen

Ruokien valmisteleminen

1. Puhdista ja leikkaa ainekset.

2. Mausta ainekset.

3. Aseta ainekset sopiviin

tyhjiöpusseihin.

4. Tiivistä pussi varmistaaksesi, että

poistat ilman mahdollisimman hyvin.

5. Pusseja tulee säilyttää kylmässä, jos

ruokaa ei kypsennetä välittömästi.

6. Jatka toiminnolla: SousVide-

kypsennys noudattamalla vastaavan

kypsennystaulukon ohjeita ruokalajin

mukaan tai avustavan

ruoanvalmistuksen reseptejä.

7. Avaa pussi ja tarjoile.

8. Valinnainen: viimeistele ruoka

paistamalla tai grillaamalla se lopuksi,

esimerkiksi lihan rapean pinnan ja

tyypillisen aromin saavuttamiseksi.

7.11 Alavalikot toiminnoille:

Suosikit

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

A) Palaa valikkoon

B) Oma ohjelma

C) Toimintoluettelo

Aikaisemmin tallennettujen asetuksien

luettelo. Voit tallentaa myös nykyisiä

asetuksia, kuten kestoaikoja, lämpötila-

asetuksia tai uunitoimintoja. Voit asettaa

enintään 20 ohjelmaa, jotka näkyvät

luettelossa aakkosjärjestyksessä.

Valikkovalinta Kuvaus

Suorita Suorita aikaisemmin tallennettu suosikkiohjelma.

Poista Poista tämä aikaisemmin tallennettu suosikki pysy-

västi.

Nimeä uudelleen Muuta tai korjaa aikaisemmin tallennettua nimeä.

www.aeg.com16

7.12 Suosikkiohjelman

tallentaminen

1. Voit tallentaa uunin toiminnon

asetukset koskettamalla painiketta

2. Valitse: Uusi nykyisistä asetuksista.

3. Syötä suosikkiohjelman nimi ja

kosketa OK.

True Fan Cooking

123

åäà

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

7.13 Alavalikot toiminnoille: Ajastimet

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A) Palaa valikkoon

B) Asetettu kestoaika

C) Nollaa kestoaika

D) Päättymisaika

E) Käynnistysaika

Valikkovalinta Kuvaus

Aseta hälytysajastin Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,

ajastin näkyy päänäytössä ja hälytysäänimerkki kuu-

luu, kun ajastimen ajanlaskenta on päättynyt. Ajas-

tin ei keskeytä kypsennystä ja se on käytettävissä

myös silloin, kun uuni on kytketty pois päältä. Ase-

ta selaamalla, ajastin käynnistyy automaattisesti.

Aseta kestoaika Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,

ajastin näkyy päänäytössä ja uuni pysähtyy ja häly-

tysäänimerkki kuuluu, kun ajastimen ajanlaskenta

on päättynyt.

Aseta aloitusaika Nykyisten asetuksien päällekytkeytymisajan asetta-

minen.

Aseta lopetusaika Nykyisten asetuksien poiskytkeytymisajan asetta-

minen.

Kulunut aika Osoittaa, piilottaa tai nollaa ajastimen, jonka aja-

notto käynnistyy käynnistyspainiketta painaessa.

Kulunut aika on saatavilla vain uunin ollessa päällä.

SUOMI 17

7.14 Kellotoimintojen

asettaminen

Kun paistolämpömittari on

käytössä, Kestoaika ja

Lopetusaika -toiminnot eivät

toimi.

Voit säätää aikaa ja päivämäärää

koskettamalla näytössä olevaa kelloa

laitteen ollessa toiminnassa.

1. Siirry valikkoon: Uunitoiminnot.

2. Aseta uunitoiminto ja lämpötila.

3. Kosketa painiketta tai siirry

valikkoon: Ajastimet.

4. Valitse kellotoiminto.

5. Aseta vaadittu aika luetteloa

selaamalla. Odota muutama sekunti,

jotta aika säätyy automaattisesti tai

vahvista koskettamalla: h tai min.

Asetukset voidaan poistaa

koskettamalla: x.

Kun kellotoiminto päättyy, laitteesta

kuuluu äänimerkki ja näyttöön tulee

näkyviin viesti. Kypsennys voidaan

pysäyttää tai sitä voidaan jatkaa.

7.15 Alavalikot toiminnoille:

Lisätoiminnot

Yksittäisiä lisäasetuksia turvallisuuteen,

käyttömukavuuteen ja uunin lamppuun

liittyen..

Valikkovalinta Kuvaus

Valo Päällä / Pois

Valmista ja pidä Valmista ja pidä -toiminto on käytettävissä vain sil-

loin, kun kesto asetetaan. Uuni ei sammu koko-

naan automaattisesti, vaan se pitää ruoan lämpi-

mänä 30 minuutin ajan. Se ei ole saatavilla kaikkiin

ohjelmiin. Kuvake tulee näkyviin näyttöön, jos tila

on päällä.

Turvaohjelma Turvaohjelma mahdollistaa uunitoiminnon aset-

tamisen kestolla, jotta sitä voidaan myöhemmin

käyttää ainoastaan näyttöä koskettamalla. Näytön

lukitus aktivoituu kypsennystoiminnon käynnistyes-

sä.

Toiminto näkyy valikossa vain silloin, kun kesto ase-

tetaan.

Lapsilukko Päällä / Pois Päälle kytkemisen jälkeen näyttö ja kaikki painik-

keet lukittuvat. Ne jäävät lukituksi niin ON- kuin

OFF-asennossa. Avaa lukitus koskettamalla näyttöä

ja noudattamalla ohjeita. Jos lukitus on avattu, se

tulee lukita uudelleen valikosta.

Näytön lukitus Näytön lukitus 'lukitsee' väliaikaisesti kosketusnäy-

tön ja kaikki painikkeet virtapainiketta lukuun otta-

matta. Avaa lukitus koskettamalla näyttöä ja nou-

dattamalla ohjeita.

7.16 Valmista ja pidä

Toiminto pitää valmiin ruoan lämpimänä

80 °C lämpötilassa 30 minuutin ajan. Se

aktivoituu, kun kypsennys- tai

paistotoiminto päättyy.

www.aeg.com18

Toiminto ei toimi alhaisella

lämpötilalla

kypsennettäessä,

painoautomatiikkaohjelmilla,

automaattisilla

höyryohjelmilla, kaikilla

valikon toiminnoilla: Ekstrat,

valikon höyrytoiminnoilla:

Uunitoiminnot.

Toiminnon edellytykset:

• Uunitoiminto tai automaattinen

ohjelma asetetaan.

• Lämpötilaksi on asetettu yli 80 °C.

• Toiminnon asettaminen: Aseta

kestoaika.

• Toiminnon kytkeminen päälle:

Valmista ja pidä valikossa:

Lisätoiminnot.

• Näytössä näkyy: .

Jos käytät

paistolämpömittaria,

symboli ei näy näytössä.

Jos painat painiketta , toiminto

kytkeytyy pois päältä.

7.17 Turvaohjelma

Toiminnon avulla voidaan asettaa

uunitoiminto (tai ohjelma) ja käyttää sitä

myöhemmin yhdellä minkä tahansa

kosketuspainikkeen painalluksella tai

napauttamalla näytössä olevaa viestiä.

Toiminto toimii seuraavilla

toiminnoilla: Aseta

kestoaika,

paistolämpömittari.

Toiminto ei toimi

puhdistustoiminnolla.

1. Kytke laite toimintaan.

2. Aseta uunitoiminto tai automaattinen

ohjelma.

3. Aseta toiminto: Aseta kestoaika.

4. Valitse: Lisätoiminnot / Turvaohjelma.

Kosketa näytön viestiä tai paina jotakin

kosketuspainiketta (lukuun ottamatta

painiketta ). Valitsemasi uunitoiminto

käynnistyy.

Jos painat painiketta

ennen toiminnon

käynnistymistä, toiminto

kytkeytyy pois päältä.

Kun uunitoiminto päättyy, laitteesta

kuuluu äänimerkki.

• Toiminto: Lapsilukko

palaa, kun jokin

uunitoiminto on

toiminnassa ja laitteen

pois kytkeytymisen

jälkeen. Kytke toiminto

pois päältä noudattaen

näytön ohjeita.

• Valikko: Lisätoiminnot

mahdollistaa seuraavan

toiminnon kytkemisen

päälle ja pois päältä:

Turvaohjelma.

7.18 Lapsilukko

Menu / Lisätoiminnot / Lapsilukko

Toiminto estää laitteen käyttämisen

vahingossa.

Toiminnon kytkeminen

toimintaan: Lapsilukko

1. Aseta toiminto tilaan: Päällä.

2. Kytke laite pois päältä.

Toiminnon pois päältä

kytkeminen: Lapsilukko

1. Kytke laite toimintaan.

2. Napauta näyttöä.

3. Noudata näytölle tulevia ohjeita.

7.19 Näytön lukitus

Menu / Lisätoiminnot / Näytön lukitus

Toiminto estää uunitoiminnon

muuttamisen vahingossa. Voit kytkeä

painikelukituksen päälle vain, kun laite on

toiminnassa.

SUOMI

Toiminnon kytkeminen

toimintaan: Näytön lukitus

1. Kytke laite toimintaan.

2. Aseta uunitoiminto tai asetus.

3. Siirry toimintoon: Näytön lukitus.

4. Kytke toiminto päälle koskettamalla:

Näytön lukitus.

Laite on lukittu.

Kun laite kytketään pois päältä, toiminto

kytkeytyy pois päältä automaattisesti.

Toiminnon pois päältä

kytkeminen: Näytön lukitus

1. Napauta näyttöä.

2. Noudata näytölle tulevia ohjeita.

7.20 Alavalikot toiminnoille: Avustava ruoanvalmistus

Cake, Pie and Cookies

SousVide Cookbook

Cookbook

SousVide Quickstart

Quickstart

A B

A) Palaa valikkoon

B) Ruokalajin kategoria

C) Keittokirja ja Pikakäynnistys

D) Lisää valintoja

Keittokirja, joka sisältää inspiroivia

automaattisia reseptejä sekä

pikakäynnistyksen ruokiesi suositeltuihin

uunin asetuksiin. Pikakäynnistyksien aikaa

ja lämpötilaa voidaan säätää tarpeiden

mukaan. Kun kosketat ruokalajin kokin

hattua, suositellut asetukset tulevat

näkyviin.

7.21 Alavalikot toiminnoille:

Viimeksi ja useimmin käytetty

Helppokäyttöinen luettelo viimeksi ja

useimmin käytetyistä toiminnoista,

resepteistä ja pikatoiminnoista.

Valikkovalinta Kuvaus

Viimeksi käytetyt Näyttää viisi viimeksi käytettyä toimintoa.

Useimmin käytetyt Näyttää viisi useimmin käytettyä toimintoa.

7.22 Alavalikot toiminnoille:

Perusasetukset

Asetetut asetukset ovat aina voimassa,

kun laite kytketään päälle.

Valikkovalinta Kuvaus

Pikakuumennus Päällä / Pois Pikakuumennus aktivoituu ja se on aina toiminnas-

sa joidenkin uunitoimintojen kohdalla. Päällä olles-

sa se näkyy näytössä merkillä >>.

www.aeg.com20

Sivu latautuu ...

AEG BS836600SM Ohjekirja

Brändi: AEG

Malli: BS836600SM

Tyyppi: Ohjekirja

Lataa PDF

raportti

muilla kielillä

eesti: AEG BS836600SM Kasutusjuhend

AEG BS836600SM Ohjekirja

AEG BS836600SM Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat