Electrolux EOBP9901VX Ohjekirja

Höyryuuni

EOBP9901VX

Electrolux

Cooking

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT...................................................................................... 3

2. TURVALLISUUSOHJEET..................................................................................... 4

3. LAITTEEN KUVAUS............................................................................................. 7

4. KÄYTTÖPANEELI................................................................................................ 8

5. KÄYTTÖÖNOTTO................................................................................................9

6. PIKAOPAS.........................................................................................................11

7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ.....................................................................................12

8. AVUSTAVA RUOANVALMISTUS........................................................................23

9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN..................................................................31

10. LISÄTOIMINNOT..............................................................................................33

11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA................................................................................... 33

12. HOITO JA PUHDISTUS....................................................................................60

13. VIANMÄÄRITYS...............................................................................................64

14. ASENNUS....................................................................................................... 66

15. ENERGIATEHOKKUUS....................................................................................69

16. SUOMI - ASIAKASPALVELU JA -TUKI.............................................................69

SINUN PARHAAKSESI

Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka

perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs

ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla

aina varma erinomaisista tuloksista.

Tervetuloa Electroluxiin.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-

ohjeita:

www.electrolux.com/webselfservice

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registerelectrolux.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.electrolux.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet

Yleisohjeet ja vinkit

Ympäristönsuojelu

Oikeus muutoksiin pidätetään.

www.electrolux.com2

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen

asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta

henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat

virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita

aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia

käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt,

joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt eivät ole

tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai

kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta

ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuudestaan

vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään

laitetta turvallisesti ja ymmärtämään sen käyttöön liittyvät

vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa ja

hävittää asianmukaisesti.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun

se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen

kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa

laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.

• 3-vuotiaat ja sitä nuoremmat lapset tulee pitää kaukana

tästä laitteesta aina sen ollessa toiminnassa.

1.2 Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat

käytön aikana. Varo koskettamasta uunin

lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää

kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.

SUOMI

3

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai

uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa

pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin

särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu

huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä. Kiinnitä

uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

• Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua

paistolämpömittaria.

2. TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa tai

käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja

suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta

kiinni pitäen.

• Noudata mainittuja

vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin

ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan

turvallisten rakenteiden alapuolelle ja

lähelle.

• Laitteen sivujen on oltava saman

korkuisten laitteiden tai kalusteiden

lähellä.

• Laitteessa on sähkötoiminen

jäähdytysjärjestelmä. Sitä on käytettävä

verkkovirralla.

2.2 Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan

vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilvessä olevat

parametrit ovat verkkovirtalähteen

sähköarvojen mukaisia.

• Kytke pistoke maadoitettuun

pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

www.electrolux.com4

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto

vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan

vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain

valtuutettu huoltoliike.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen

luukkuun tai päästä niitä sen lähelle,

varsinkaan luukun ollessa kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei

niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta

asennuksen jälkeen. Varmista, että

laitteen verkkovirtakytkentä on

ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni

virtajohdossa, älä kiinnitä sitä

pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia

eristyslaitteita: suojakytkimet, sulakkeet

(ruuvattavat sulakkeet on irrotettava

kannasta), vikavirtakytkimet ja

kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista.

Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Tämä kodinkone vastaa Euroopan

yhteisön direktiivejä.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen,

palovammojen ja

sähköiskujen tai räjähdyksen

vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön.

• Älä muuta laitteen teknisiä

ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole

esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa

toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen

ollessa toiminnassa. Laitteesta voi tulla

kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun

se on kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä laitetta työtasona tai

säilytystasona.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää helposti

syttyvän alkoholin ja ilman seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen päästä

laitteeseen avatessasi luukkua.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin

tuotteisiin kostutettuja esineitä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan

laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön

jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Uunin emalipintojen tai

ruostumattoman teräksen

värimuutokset eivät vaikuta laitteen

toimintaan.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa

kosteiden leivonnaisten paistamisessa.

Hedelmä- ja marjamehut voivat jättää

pysyviä jälkiä.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää

muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

• Pidä uunin luukku aina kiinni

ruoanvalmistuksen aikana.

• Jos laite asennetaan kalusteen

paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei

saa koskaan sulkea laitteen ollessa

toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi

kertyä suljetun kalusteen paneelin

taakse ja se laite, kotelointi tai lattia voi

sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje

kalusteen paneelia ennen kuin laite on

jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen.

SUOMI

5

2.4 Höyrytoiminto

VAROITUS!

Siitä voi aiheutua

palovammoja tai laite voi

vaurioitua.

• Laitteesta tuleva höyry voi aiheuttaa

palovammoja:

– Avaa laitteen luukku varoen

toiminnon ollessa toiminnassa.

Höyry saattaa tällöin päästä ulos.

– Avaa laitteen luukku varoen

höyrytoiminnon käytön jälkeen.

2.5 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja tai

laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota

pistoke pistorasiasta ennen

ylläpitotoimien aloittamista.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana

on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun

lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun

huoltopalveluun.

• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.

Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä

liinalla. Käytä vain mietoja

puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia

pesulappuja, liuottimia tai

metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,

noudata sen tuotepakkauksessa olevia

turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

2.6 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin

tarkoitettuja hehkulamppuja tai

halogeenilamppua. Älä käytä sitä

rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on

irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

2.7 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja

hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja

eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen

sisälle.

2.8 Huolto

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

www.electrolux.com6

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Käyttöpaneeli

2

Elektroninen ohjelmointilaite

3

Vesilokero

4

Paistolämpömittarin pistorasia

5

Lämpövastus

6

Valo

7

Puhallin

8

Kalkinpoistoputken ulostulo

9

Irrotettava kannatinkisko

10

Kannatintasot

3.2 Lisävarusteet

Ritilä

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja

paistien alustana.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai

rasvankeruuastiana.

Paistolämpömittari

Käytetään ruoan sisälämpötilan

mittaamiseen.

Teleskooppikannattimet

Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.

SUOMI

7

Höyrysetti

Tavallinen ja rei'itetty uunipelti.

Höyrysetti poistaa kondensoituvan veden

ruoasta höyrytoiminnon aikana. Käytä sitä

sellaisen ruoan valmistamiseen, joka ei saa

olla vedessä kypsymisen aikana (esim.

vihannekset, kalapalat, kanan rintapala).

Setti ei sovi elintarvikkeille, joiden tulee

kypsyä vedessä (esim. riisi, maissipuuro,

pasta).

4. KÄYTTÖPANEELI

4.1 Elektroninen ohjelmointilaite

1 2 3 4 5

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.

Koske-

tuspaini-

ke

Toiminto Kuvaus

1

PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.

2

- Näyttö Näyttää laitteen nykyiset asetukset.

3

Suosikit Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkioh-

jelmista.

4

Hälytinajastin Kun haluat asettaa toiminnon: Hälytinajastin.

Suora pääsy aikatoimintoihin.

5

Avustava Ruoan-

valmistus

Suora pääsy valikkoihin: Keittokirja ja VarioGuide

laitteen ollessa kytketty toimintaan.

Kosketuspainikkeet: Suosikit,

Hälytinajastin ja Avustava

Ruoanvalmistus palavat

ainoastaan silloin, kun laite on

toiminnassa.

4.2 Näyttö

Päälle kytkemisen jälkeen laite näyttää

perusuunitoiminnon.

www.electrolux.com8

11:09

150°

start

Menu

A B DC

E

A. Palaa valikkoon

B. Asetettu uunitoiminto

C. Asetettu lämpötila

D. Kello

E. Käynnistä

Muut näytön merkkivalot:

Symboli Toiminto

Tekstin koon muuttaminen

Lisää valintoja

Paistolämpömittari

Valmista Ja Pidä

Painikelukitus

5. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

5.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja

puhdistus".

Puhdista laite ja lisävarusteet ennen

ensimmäistä käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet

takaisin alkuperäiseen asentoon.

5.2 Ohjelmistolisenssi

Tähän tuotteeseen kuuluva ohjelmisto

sisältää tekijänoikeuksin suojatun

ohjelmiston, jolle on myönnetty

käyttöoikeus luvilla BSD, fontconfig, FTL,

GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg,

zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY ja

muilla luvilla.

Voit nähdä käyttölupien täydellisen kopion

laitteen TFT-näytössä valitsemalla valikot:

Perusasetukset / Huolto / Lisenssi.

Tuotteessa käytetyn avoimen lähdekoodin

ohjelmiston lähdekoodi voidaan ladata

verkkotuotesivulla olevan linkin avulla.

5.3 Ensimmäinen kytkentä

Kun laite kytketään verkkovirtaan, sinun on

asetettava:

• kieli

• aika

• kellomuoto

• päivämäärä

• pikakuumennus

Valittu nimi tai numero voidaan asettaa

kahdella eri tapaa. Selaa vaadittuun

asemaan tai kosketa haluamaasi

lisätoimintoa. Asetuksia voidaan muuttaa

valikossa: Perusasetukset.

SUOMI

9

5.4 Esikuumennus

Esikuumenna tyhjä laite ennen

ensimmäistä käyttökertaa.

1. Aseta toiminto: Ylä + alalämpö ja

maksimilämpötila.

2. Anna laitteen käydä 1 tunti.

3. Aseta toiminto: Kiertoilma ja

maksimilämpötila.

4. Anna laitteen käydä 15 minuuttia.

Varusteet voivat kuumentua tavallista

enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja

savua. Tämä on normaalia. Tarkista, että

huoneen ilmavirtaus on riittävä.

5.5 Veden kovuustason

asettaminen

Kun laite kytketään verkkovirtaan, sinun on

asetettava veden kovuustaso.

Alla olevassa taulukossa on esitetty veden

kovuustaso vastaavilla kalkkijäämillä

(mmol/l) ja veden laadulla.

Veden kovuus Kalkkijäämät

(mmol/l)

Kalkkijäämät

(mg/l)

Veden luo-

kitus

Luokka dH

1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Pehmeä

2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Kohtalaisen

kova

3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Kova

4 yli 21 yli 3,8 yli 150 Erittäin kova

Kun veden kovuus ylittää taulukon arvot,

täytä vesilokero pullovedellä.

1. Ota esille uunin höyrysetin mukana

toimitettu nelivärinen liuska.

2. Aseta kaikki liuskan reagointialueet

veteen noin yhden sekunnin ajaksi.

Älä aseta liuskaa juoksevaan veteen!

3. Ravista liuskaa poistaaksesi

ylimääräisen veden.

4. Tarkista veden kovuus yhden minuutin

kuluttua alla olevan taulukon avulla.

Reagointialueiden värit muuttuvat

edelleen yhden minuutin jälkeen. Jätä

tämä huomioimatta mittauksessa.

5. Aseta veden kovuus valikossa:

Perusasetukset.

Testiliuska Veden kovuus

1

Testiliuska Veden kovuus

2

3

4

Taulukon mustat neliöt vastaavat

testiliuskan punaisia neliöitä.

Veden kovuustasoa voidaan muuttaa

valikossa: Perusasetukset / Veden kovuus.

www.electrolux.com10

6. PIKAOPAS

6.1 Kosketusnäytön käyttäminen

• Voit selata valikkoa nopealla liikkeellä

tai vetämällä sormea näytössä.

• Näytön selausnopeus määräytyy

liikkeen voimakkuuden mukaan.

• Selausliike voi pysähtyä itsestään tai

voit pysäyttää sen koskettamalla

näyttöä välittömästi.

• Valittu toiminto kytkeytyy toimintaan,

kun sormi poistetaan näytöstä.

• Voit kytkeä valikkotoiminnon päälle

koskettamalla näyttöä valitun toiminnon

kohdalla.

• Voit muuttaa mitä tahansa näytössä

näkyvää parametria sitä koskettamalla.

• Voit asettaa vaaditun toiminnon, ajan

tai lämpötilan selaamalla luetteloa tai

koskettamalla haluamaasi lisätoimintoa.

• Kun uunitoiminto aktivoidaan, Menu ei

tule näkyviin näyttöön. Kosketa mitä

tahansa näytön kohtaa ja Menu tulee

näkyviin uudelleen.

• Kun laite on toiminnassa ja osa

symboleista häviävät näytöstä, kosketa

mitä tahansa näytön kohtaa. Kaikki

symbolit tulevat uudelleen näkyviin.

• Kun olet asettanut joitakin toimintoja,

lisätietoa tulee näkyviin

ponnahdusikkunaan.

• Lämpötila voi tulla näkyviin eri kohtiin

näyttöä muiden toimintojen paikalle

alaosan oikeaan ja vasempaan

kulmaan.

11:09

150°

20min33min

start

Menu

Kun painat ja pidät alhaalla

jotakin lisätoimintoa valikossa,

lisätoiminnon lyhyt kuvaus

tulee näkyviin.

6.2 Valikon pikaopas

Valikko

Toiminnot Uunitoiminnot

Ekstrat

Puhdistus

Suosikit

Ajastimet Aseta hälytysajastin

Aseta kestoaika

Aseta lopetusaika

Aseta aloitusaika

Kulunut aika

Lisätoiminnot Valo

Lapsilukko

Näytön lukitus

Valmista Ja Pidä

Turvaohjelma

Avustava Ruoan-

valmistus

Keittokirja

VarioGuide

SousVide-keittokirja

SousVide VarioGui-

de

Viimeksi ja useim-

min käytetty

Viimeksi käytetyt

Useimmin käytetyt

SUOMI

11

Valikko

Perusasetukset Pikakuumennus

Muistutus Puhdis-

tamisesta

Näyttö

Ääni

Kieli

Aika ja päivämäärä

Esittelytila

Veden kovuus

Huolto

7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

7.1 Laitteen käyttö

Laitetta voidaan käyttää seuraavasti:

• manuaalinen tila - voit asettaa uunin

toiminnon, lämpötilan ja valmistusajan

manuaalisesti.

• automaattiset ohjelmat (Avustava

Ruoanvalmistus) - voit valmistaa

aterian, kun et osaa laittaa ruokaa tai

kun et tiedä, miten jokin ruoka

valmistetaan.

7.2 Valikon käyttö

1. Kytke laite päälle koskettamalla: .

2. Kosketa: Menu.

3. Selaa valikkoa, kunnes löydät

haluamasi toiminnon.

4. Toiminto voidaan kytkeä päälle

napauttamalla sitä näytössä.

5. Voit palata edelliseen valikkoon

koskettamalla painiketta: tai Menu.

6. Kytke laite pois päältä koskettamalla:

.

7.3 Valikon yleiskuvaus

Menu

Timers

Options

Functions

BA

C

A. Palaa valikkoon

B. Nykyinen valikkotaso

C. Toimintoluettelo

www.electrolux.com12

Päävalikko

Valikkovalinta Kuvaus

Toiminnot Sisältää luettelon uunin toiminnoista, erikoistoi-

minnoista, puhdistus- ja suosikkiohjelmista.

Ajastimet Sisältää kellotoimintojen luettelon.

Lisätoiminnot Se sisältää luettelon muista turvatoimintojen lisä-

toiminnoista, Lamppu, Valmista Ja Pidä, Turva-

ohjelma.

Avustava Ruoanvalmistus Sisältää automaattisten keitto-ohjelmien luettelon.

Viimeksi ja useimmin käytetty Näyttää viimeksi käytetyn ja useimmin käytetyn

toiminnon.

Perusasetukset Sisältää perusasetuksien luettelon.

7.4 Alavalikot toiminnoille: Toiminnot

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

CD

A. Palaa valikkoon

B. Uunitoimintojen luettelo

C. Luettelo käytettävissä olevista

lisätoiminnoista

D. Lisää valintoja

7.5 Uunitoiminnon asettaminen

1. Selaa toimintoja, kunnes löydät

haluamasi toiminnon ja kosketa sitä.

2. Säädä lämpötilaa koskettamalla

näytössä näkyvää lämpötilaa ja selaa

luetteloa, kunnes löydät haluamasi

arvon.

3. Vahvista lämpötila sitä koskettamalla.

4. Kytke toiminto päälle koskettamalla:

Start.

Äänimerkki kuuluu, kun laite on

saavuttanut likimääräisesti asetetun

lämpötilan. Äänimerkki kuuluu uudelleen

keittoajan päätyttyä.

Voit palata edelliseen valikkoon

koskettamalla: Menu.

Voit nähdä uunitoiminnon

kuvauksen tai luoda

oletustoiminnon

ponnahdusikkunassa. Pidä

sormea valitun uunitoiminnon

kohdalla yli 2 sekunnin ajan.

Kun asetat uunitoiminnon

oletukseksi, se tulee näkyviin

ensimmäisenä toimintona,

kun kytket laitteen uudelleen

toimintaan.

SUOMI

13

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

C

A. Palaa valikkoon

B. Ponnahdusikkuna

C. Lisää valintoja

7.6 Alavalikot toiminnoille: Uunitoiminnot

Paistos Ruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin ruskista-

minen. Sopii myös gratiineiden paistamiseen ja rus-

kistamiseen.

Pakasteet Valmisruokien valmistaminen, rapean ja ruskean lop-

putuloksen saavuttaminen, esim. ranskanperunat,

perunalohkot.

Grilli Suurempien ruokien, kuten paahtopaistin, grillaami-

nen.

Maksigrilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen ylä- ja alaläm-

möllä yhdellä kannatintasolla.

Pizzatoiminto Rapeapohjaisten ruokien, kuten pizzan ja piiraiden,

paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä uunin

lämpötilat 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + ala-

lämpö -toiminnossa.

Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintu-

paistien paistaminen kiertoilmalla yhdellä tasolla. So-

pii myös gratiineiden paistamiseen ja ruskistamiseen.

Kiertoilma Kiertoilma useille eri ruokalajeille ja paistaminen kol-

mella eri tasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpö-

tilat 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -

toiminnossa.

Voimakas Höyry 100 % höyrykypsennys vihannesten, kalan, perunoi-

den, riisin, pastan tai erityisten lisukkeiden valmistuk-

seen.

Alhainen Kosteus Alhainen kosteustaso yhdistämällä höyry ja kuuma il-

ma. Se sopii lihan, linnunlihan, uuniruokien ja patojen

kypsentämiseen.

www.electrolux.com14

Keskisuuri Kosteus Keskisuuri kosteustaso. Yhdistämällä höyry ja kuuma

ilma. Toiminto sopii haudutetun lihan sekä leivän että

leivonnaisten hiivataikinan valmistamiseen.

Suuri Kosteus Suuri kosteustaso arkalaatuisten ruokien, kuten va-

nukkaiden, paistoksien, terriinien ja kalan kypsentä-

miseen.

SousVide-kypsennys Lihan, kalan, meriherkkujen, vihannesten ja hedel-

mien höyrykypsennys vakuumissa alhaisella lämpöti-

lalla. Ruoat tulee tiivistää muovipusseihin ennen tä-

män toiminnon käyttämistä.

Leipä Leivän paistaminen alkuhöyryllä rapean pinnan saa-

vuttamiseksi.

Matalalämpö Murean ja mehukkaan ruoan hidas kypsentäminen.

Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen uudelleenlämmittäminen ja

ruokien säilöminen.

Kostea Kiertoilma Pellillä olevien leipomotuotteiden paistaminen yhdellä

kannatintasolla. Energian säästäminen paistamisen

aikana. Tätä toimintoa tulee käyttää ruoanvalmistus-

taulukoiden mukaisesti halutun paistotuloksen saa-

vuttamiseksi. Katso ruoanvalmistustaulukoista lisätie-

toja suositelluista asetuksista.

Joissakin uunitoiminnoissa

lamppu voi sammua

automaattisesti alle 60 °C

lämpötilassa.

7.7 Alavalikot toiminnoille: Ekstrat

Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus (esim. ome-

nat, luumut, persikat, tomaatit, kesäkurpitsa, sienet).

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Lämpimänä Pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.

Lämmitys Höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys höyryllä suoraan

lautasella.

Lautasten Lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.

SUOMI

15

Taikinan Nostatus Hiivataikinan kontrolloitu nostatus ennen leipomista.

Jogurttitoiminto Tätä toimintoa voidaan käyttää jogurtin valmistami-

seen. Lamppu on sammutettu tämän toiminnon aika-

na lämpötilan säilyttämiseksi alhaisena.

Säilöntä Vihannesten säilöntä, esimerkiksi suolaliemeen säilö-

tyt vihannekset.

7.8 Alavalikot toiminnoille:

Puhdistus

VAROITUS!

Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja

puhdistus".

Huuhtelu Höyrynkehittimen putkiston huuhteleminen ja puhdis-

taminen höyrytoimintojen tiheän käytön jälkeen.

Kalkinpoisto Kalkkijäämien poistaminen höyrynkehittimen putkis-

tosta.

Höyrypuhdistus Laitteen puhdistaminen, kun uuni on vähän likainen ja

jäämät eivät ole palaneet.

Höyrypuhdistus Plus Vaikean lian puhdistaminen uunin puhdistusainetta

käyttämällä.

7.9 Vesilokero

XAM

A

B

C

F

E

D

A. Kansi

B. Aaltokatkaisin

C. Lokeron runko

D. Vedentäyttöaukko

E. Asteikko

F. Etupainike

Vesilokero voidaan poistaa laitteesta.

Paina sen etupainiketta kevyesti. Kun olet

painanut vesilokeroa, se irtoaa laitteesta

itsestään.

MAX

Vesilokero voidaan täyttää kahdella eri

tavalla:

• jätä vesilokero laitteen sisään ja täytä

se vesikannun avulla,

• irrota vesilokero laitteesta ja täytä se

hanavedellä.

www.electrolux.com16

Kun vesilokero täytetään vesihanan alla,

pidä lokeroa vaaka-asennossa

vesiroiskeiden välttämiseksi.

MAX

Aseta vesilokero samaan asentoon

täyttämisen yhteydessä. Paina

etupainiketta, kunnes vesilokero on

laitteen sisällä.

Tyhjennä vesilokero jokaisen käyttökerran

jälkeen.

HUOMIO!

Pidä vesilokero kaukana

kuumista pinnoista.

7.10 Höyrytoiminto

VAROITUS!

Käytä ainoastaan kylmää

hanavettä. Älä käytä

suodatettua (demineralisoitua)

tai tislattua vettä. Älä käytä

muita nesteitä. Älä kaada

vesilokeroon helposti syttyviä

tai alkoholipitoisia nesteitä.

1. Avaa vesilokero painamalla sen kantta

ja poista se laitteesta.

2. Täytä vesilokero kylmällä vedellä

maksimitasoon saakka (noin 950 ml).

Käytä apuna vesilokerossa olevaa

asteikkoa.

Vesimäärä riittää noin 50 minuutiksi.

3. Aseta vesilokero lähtöasentoon.

Jos vesilokero on märkä

sen vedellä täyttämisen

jälkeen, pyyhi lokero

pehmeällä liinalla ennen

kuin asetat sen

laitteeseen.

4. Kytke laite toimintaan.

5. Valmista ruoat oikeissa keittoastioissa.

6. Valitse höyrytoiminto ja lämpötila.

7. Aseta tarvittaessa toiminto Kestoaika

tai Aseta lopetusaika.

Höyryä alkaa näkyä noin kahden

minuutin kuluttua. Äänimerkki kuuluu,

kun laite on saavuttanut likimääräisesti

asetetun lämpötilan.

Äänimerkki kuuluu keittoajan päätyttyä.

8. Kytke laite pois päältä.

9. Tyhjennä vesilaatikko

höyrykypsennyksen jälkeen.

HUOMIO!

Laite on kuuma.

Olemassa on

palovammojen vaara. Ole

varovainen vesilaatikkoa

tyhjentäessä.

Kun vesi loppuu

vesilokerosta, äänimerkki

kuuluu ja vesilokero on

täytettävä uudelleen

höyrykypsennyksen

jatkamiseksi yllä mainitulla

tavalla.

Anna laitteen kuivua täysin

jättämällä luukku auki.

Voit nopeuttaa kuivausta

kuumentamalla laitteen

kuumalla ilmalla lämpötilassa

150 °C noin 15 minuutin ajan.

Höyryä voi kondensoitua uunin alaosaan ja

näkyvyys laitteen sisäosaan voi olla

rajallinen. Jos näin tapahtuu, kuivaa

sisäosa laitteen ollessa viileä.

Laitteen jäähdytyspuhallin

toimii höyryohjelman lopussa

suuremmalla nopeudella

ylimääräisen höyryn

poistamiseksi tehokkaammin.

Tämä on normaalia.

7.11 SousVide-kypsennys

• Ruoka säilyttää aromit täydellisesti eikä

se menetä makua tai kosteutta

haihtumalla.

• Lihan ja kalan mehukas rakenne.

• Ruoka säilyttää kaikki kivennäisaineet ja

vitamiinit.

• Ruoka tarvitsee vähemmän mausteita

ruoan säilyttäessä täydelliset aromit.

• Parempi työnkulku, sillä ruokaa ei

tarvitse valmistaa ja tarjoilla samaan

aikaan ja samassa paikassa.

SUOMI

17

• Alhainen kypsennyslämpötila minimoi

ylikypsennyksen riskin.

• Ruoan osiin jakaminen mahdollistaa

sen helpon kannattamisen.

Ruokien valmisteleminen

1. Puhdista ja leikkaa ainekset.

2. Mausta ainekset.

3. Aseta ainekset sopiviin tyhjiöpusseihin.

4. Tiivistä pussi varmistaaksesi, että

poistat ilman mahdollisimman hyvin.

5. Pusseja tulee säilyttää kylmässä, jos

ruokaa ei kypsennetä välittömästi.

6. Jatka toiminnolla: SousVide-

kypsennys noudattamalla vastaavan

kypsennystaulukon ohjeita ruokalajin

mukaan tai avustavan

ruoanvalmistuksen reseptejä.

7. Avaa pussi ja tarjoile.

8. Valinnainen: viimeistele ruoka

paistamalla tai grillaamalla se lopuksi,

esimerkiksi lihan rapean pinnan ja

tyypillisen aromin saavuttamiseksi.

Kun ruokaa valmistetaan tällä

toiminnolla, tyhjiöpusseihin ja

laitteen sisälle kertyy vettä.

Avaa luukku varoen ruoan

valmistamisen jälkeen, jotta

vettä ei tipu kalusteille. Poista

tyhjiöpussit lautasen ja

pyyhkeen avulla. Kuivaa

luukku, alaosan

vedenkeruukaukalo ja sisäosa

pehmeällä liinalla tai sienellä.

Anna laitteen kuivua täysin

jättämällä luukku auki. Voit

nopeuttaa kuivausta

kuumentamalla laitteen

kuumalla ilmalla lämpötilassa

150 °C noin 15 minuutin ajan.

7.12 Alavalikot toiminnoille: Suosikit

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

BA

C

A. Palaa valikkoon

B. Oma ohjelma

C. Toimintoluettelo

Aikaisemmin tallennettujen asetuksien

luettelo. Voit tallentaa myös nykyisiä

asetuksia, kuten kestoaikoja, lämpötila-

asetuksia tai uunitoimintoja. Voit asettaa

enintään 20 ohjelmaa, jotka näkyvät

luettelossa aakkosjärjestyksessä.

Valikkovalinta Kuvaus

Suorita Suorita aikaisemmin tallennettu suosikkiohjelma.

Poista Poista tämä aikaisemmin tallennettu suosikki py-

syvästi.

Nimeä uudelleen Muuta tai korjaa aikaisemmin tallennettua nimeä.

www.electrolux.com18

7.13 Suosikkiohjelman

tallentaminen

1. Voit tallentaa uunin toiminnon

asetukset koskettamalla painiketta .

2. Valitse: Uusi nykyisistä asetuksista.

3. Syötä suosikkiohjelman nimi ja

kosketa OK.

True Fan Cooking

123

åäà

OK

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

7.14 Alavalikot toiminnoille: Ajastimet

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A. Palaa valikkoon

B. Asetettu kestoaika

C. Nollaa kestoaika

D. Päättymisaika

E. Käynnistysaika

Valikkovalinta Kuvaus

Aseta hälytysajastin Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,

ajastin näkyy päänäytössä ja hälytysäänimerkki

kuuluu, kun ajastimen ajanlaskenta on päättynyt.

Ajastin ei keskeytä kypsennystä ja se on käytettä-

vissä myös silloin, kun uuni on kytketty pois pääl-

tä. Aseta selaamalla, ajastin käynnistyy auto-

maattisesti.

Aseta kestoaika Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,

ajastin näkyy päänäytössä ja uuni pysähtyy ja hä-

lytysäänimerkki kuuluu, kun ajastimen ajanlasken-

ta on päättynyt.

Aseta lopetusaika Nykyisten asetuksien poiskytkeytymisajan asetta-

minen.

Aseta aloitusaika Nykyisten asetuksien päällekytkeytymisajan aset-

taminen.

Kulunut aika Osoittaa, piilottaa tai nollaa ajastimen, jonka aja-

notto käynnistyy käynnistyspainiketta painaessa.

Kulunut aika on saatavilla vain uunin ollessa pääl-

lä.

SUOMI

19

7.15 Kellotoimintojen

asettaminen

Kun paistolämpömittari on

käytössä, Kestoaika ja

Lopetusaika -toiminnot eivät

toimi.

Voit säätää aikaa ja päivämäärää

koskettamalla näytössä olevaa kelloa

laitteen ollessa toiminnassa.

1. Siirry valikkoon: Uunitoiminnot.

2. Aseta uunitoiminto ja lämpötila.

3. Kosketa painiketta tai siirry

valikkoon: Ajastimet.

4. Valitse kellotoiminto.

5. Aseta vaadittu aika luetteloa

selaamalla. Odota muutama sekunti,

jotta aika säätyy automaattisesti tai

vahvista koskettamalla: h tai min.

Asetukset voidaan poistaa

koskettamalla: x.

Kun kellotoiminto päättyy, laitteesta kuuluu

äänimerkki ja näyttöön tulee näkyviin viesti.

Kypsennys voidaan pysäyttää tai sitä

voidaan jatkaa.

7.16 Alavalikot toiminnoille:

Lisätoiminnot

Yksittäisiä lisäasetuksia turvallisuuteen,

käyttömukavuuteen ja uunin lamppuun

liittyen..

Valikkovalinta Kuvaus

Valo Päälle / Pois Uunin lampun päälle tai pois päältä kytkeminen.

Lapsilukko Päälle / Pois Päälle kytkemisen jälkeen näyttö ja kaikki painik-

keet lukittuvat. Ne jäävät lukituksi niin ON- kuin

OFF-asennossa. Avaa lukitus koskettamalla näyt-

töä ja noudattamalla ohjeita. Jos lukitus on avat-

tu, se tulee lukita uudelleen valikosta.

Näytön lukitus Näytön lukitus 'lukitsee' väliaikaisesti kosketus-

näytön ja kaikki painikkeet virtakytkintä lukuun ot-

tamatta. Avaa lukitus koskettamalla näyttöä ja

noudattamalla ohjeita.

Valmista Ja Pidä Valmista ja pidä -toiminto on käytettävissä vain

silloin, kun kesto asetetaan. Uuni ei sammu ko-

konaan automaattisesti, vaan se pitää ruoan läm-

pimänä 30 minuutin ajan. Se ei ole saatavilla kaik-

kiin ohjelmiin. Kuvake tulee näkyviin näyttöön, jos

tila on päällä.

Turvaohjelma Turvaohjelma mahdollistaa uunitoiminnon asetta-

misen kestolla, jotta sitä voidaan myöhemmin

käyttää ainoastaan näyttöä koskettamalla. Näy-

tön lukitus aktivoituu kypsennystoiminnon käyn-

nistyessä.

Toiminto näkyy valikossa vain silloin, kun kesto

asetetaan.

7.17 Valmista Ja Pidä

Toiminto pitää valmiin ruoan lämpimänä

80 °C lämpötilassa 30 minuutin ajan. Se

aktivoituu, kun kypsennys- tai

paistotoiminto päättyy.

www.electrolux.com20

Sivu latautuu ...

Electrolux EOBP9901VX Ohjekirja

Electrolux EOBP9901VX Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat