Philips hd 6150 Ohjekirja

39



A Kansi

B Paistokori

C Irrotettava öljysäiliö

D Kannen avauspainike

E Digitaalinen ajastin (vain mallissa HD6151)

F Lämpötilanvalitsin

G Lämpötilan merkkivalo

H Kondensiovesisäiliö

I Säilytyspaikka johdolle

J Virtajohto



Lue tämä käyttöohje huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa ja säilytä ohje vastaisen varalle.

Tarkista, että laitteeseen merkitty käyttöjännite vastaa paikallista verkkojännitettä, ennen kuin

liität laitteen pistorasiaan.

Yhdistä laite vain maadoitettuun pistorasiaan.

Jos virtajohto on vaurioitunut, se on vaaratilanteiden välttämiseksi vaihdatettava Philipsin

valtuuttamassa huoltoliikkeessä.

Toimita laite vianmääritystä ja korjaamista varten Philipsin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen.

Älä yritä korjata laitetta itse, sillä se aiheuttaa takuun raukeamisen.

Puhdista irto-osat ennen friteerauskeittimen käyttöönottoa (katso kohtaa Puhdistus).

Varmista, että kaikki osat ovat täysin kuivat, ennen kuin lisäät friteerauskeittimeen öljyä tai

juoksevaa rasvaa.

Varo laitteen kuumia pintoja ja laitteesta purkautuvaa kuumaa ilmaa tai höyryä. Kypsennyksen

aikana kannessa olevan suodattimen kautta tulee kuumaa höyryä. Suojaa kädet ja kasvot

höyryltä. Varo kuumaa höyryä, kun avaat kannen.

Älä kosketa katseluikkunaa, sillä se kuumenee friteerauksen aikana.

Aseta laite vaakasuoralle, tasaiselle ja vakaalle alustalle pois lasten ulottuvilta.

Älä jätä verkkojohtoa roikkumaan sen pöydän tai työtason reunan yli, jonka päällä laite on.

Tämä laite on tarkoitettu vain kotikäyttöön. Jos laitetta käytetään väärin tai

(puoli)ammatillisessa tarkoituksessa tai jos sitä käytetään käyttöohjeen vastaisesti, takuu

raukeaa, eikä Philips vastaa mahdollisista vahingoista.

Kypsennä ruoka kullankeltaiseksi, älä ruskista sitä. Poista palaneet tähteet. Älä kypsennä

tärkkelyspitoisia ruokia, erityisesti peruna- tai viljatuotteita, yli 175 °C:n lämpötilassa (jottei

siihen muodostuisi akryyliamidia).

Älä paista itämaisia riisikakkuja (tai vastaavanlaisia valmisteita) tällä laitteella, sillä se voi saada

öljyn tai rasvan roiskumaan tai kuohumaan voimakkaasti.

Varmista, että keittimessä on aina öljyä tai rasvaa öljysäiliön sisäpuolella olevien MIN- ja

MAX-merkkien väliin asti, jottei se kiehu yli tai kuumene liikaa.

Älä käynnistä keitintä, ennen kuin siinä on öljyä tai sulatettua rasvaa, koska käyttäminen

tyhjänä saattaa vahingoittaa laitetta.



Tämä Philips-laite vastaa kaikkia sähkömagneettisia kenttiä (EMF) koskevia standardeja. Jos laitetta

käytetään oikein ja tämän käyttöohjeen ohjeiden mukaisesti, sen käyttäminen on turvallista

tämänhetkisten tieteellisten tutkimusten perusteella.

Käyttöönotto

1

Puhdista laite ennen käyttöönottoa (katso kohtaa Puhdistus).

2 Avaa kansi. (Kuva 3)

,

SUOMI

3 Tarkista taulukosta, kuinka paljon öljyä tai muuta rasvaa friteerauskeittimeen saa laittaa.

(Kuva 4)

4 Kaada juokseva rasva tai sulatettu kiinteä paistorasva kuivaan keittimeen MIN- ja MAX-

merkkien väliseen kohtaan asti ja sulje kansi. (Kuva 5)

Älä käynnistä keitintä, ennen kuin siinä on öljyä tai sulatettua rasvaa.



Älä koskaan sekoita erityyppisiä öljyjä ja rasvoja keskenään, äläkä koskaan lisää uutta öljyä tai

rasvaa käytetyn sekaan.

Suosittelemme käytettäväksi uppopaistamiseen tarkoitettua öljyä tai juoksevaa rasvaa, mieluiten

kasviöljyä tai -rasvaa, joka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja (esimerkiksi linoleenihappoa),

kuten soija-, maapähkinä-, maissi- tai auringonkukkaöljyä.

Koska öljy ja rasva menettävät terveelliset ominaisuutensa melko nopeasti, ne olisi vaihdettava

säännöllisesti (noin 10 - 12 käyttökerran jälkeen).

Vaihda öljy tai rasva, kun se alkaa kuohuta kuumennettaessa, kun siinä on voimakas haju tai maku tai

kun se on tummunut ja/tai muuttunut siirappimaiseksi.



Voit käyttää myös kiinteää uppopaistorasvaa, mutta sen sulattamisessa on oltava erityisen varovainen,

ettei rasva ala roiskua eikä lämmitysvastus kuumene liikaa tai vahingoitu.

1 Jos haluat käyttää kiinteää rasvaa, sulata paloiteltu kiinteä rasva erillisessä astiassa miedolla

lämmöllä.

2 Kaada sulanut rasva varovasti keittimeen.

3 Säilytä jähmettynyttä rasvaa sisältävä friteerauskeitin huoneenlämmössä.

4 Jos rasva on kovin kylmää, se voi roiskua sulatettaessa. Voit estää tämän pistelemällä

jähmettyneeseen rasvaan reikiä haarukalla. (Kuva 6)

Varo vahingoittamasta haarukalla öljysäiliötä.

Käyttö



Kuuma höyry tulee ulos kannessa olevasta suodattimesta paistamisen aikana.

1 Vedä liitosjohto kokonaan esiin säilytystilastaan ja liitä pistotulppa pistorasiaan. (Kuva 7)

2 Aseta lämpötilanvalitsin sopivaan lämpötilaan.

Lämpötilan merkkivalo syttyy.

Lisätietoja oikeista lämpötiloista on ruokapakkauksessa ja tämän oppaan kohdassa Määrät, lämpötilat

ja paistoajat.

Huomautus:Korin voi antaa olla friteerauskeittimessä öljyn tai rasvan kuumennuksen aikana.

3 Taita paistokorin kahva esiin. (Kuva 8)

4 Avaa kansi painamalla avauspainiketta. Kansi avautuu automaattisesti. (Kuva 3)

5 Poista paistokori friteerauskeittimestä ja laita kypsennettävä ruoka koriin.

6 Poista paistokori varovasti friteerauskeittimestä. (Kuva 9)

Tarkista, että paistokori on kunnolla paikallaan.

7 Sulje kansi.

,

SUOMI40

8 Vain mallissa HD6151: Aseta haluamasi paistoaika (lisätietoja on tämän kappaleen luvussa

Ajastin).

Voit käyttää keitintä myös ilman ajastinta.

9 Paina paistokorin kahvassa olevaa vapautuspainiketta (1) ja taita kädensija laitteen runkoa

vasten (2). (Kuva 10)

Friteeraamisen aikana lämpötilan merkkivalo syttyy ja sammuu vuorotellen merkkinä siitä, että

lämmitysvastukset säätelevät oikeaa paistolämpötilaa kytkeytymällä päälle ja pois.



Ajastin ilmoittaa paistoajan päättymisestä, mutta ei katkaise keittimestä virtaa.

Ajan asettaminen

1 Aseta paistoajan minuutit painamalla ajastinpainiketta. (Kuva 11)

Asetettu aika näkyy nyt näytössä.

2 Voit asettaa minuutit nopeasti pitämällä painiketta painettuna. Vapauta painike haluamasi ajan

kohdalla.

Ajaksi voi valita enintään 99 minuuttia.

Ajastin alkaa laskea sekunteja muutaman sekunnin kuluttua ajan asettamisesta.

Ajastimen käydessä jäljellä oleva paistoaika vilkkuu näytössä. Viimeinen minuutti näkyy

sekunteina.

Huomautus:Voit peruuttaa ajastinasetuksen painamalla ajastinpainiketta kaksi sekuntia (ajastimen

vilkkuessa), kunnes näkyviin tulee 00.

3 Kun ajastettu aika on kulunut, ajastimesta kuuluu merkkiääni, joka toistuu 10 sekunnin

kuluttua. Lopeta merkkiääni painamalla ajastinpainiketta.



1 Taita paistokorin kahva esiin. (Kuva 8)

2 Avaa kansi painamalla avauspainiketta. (Kuva 3)

Varo kuumaa höyryä ja öljyn mahdollista roiskumista.

3 Poista paistokori varovasti friteerauskeittimestä.

Poista ylimääräinen öljy tai rasva ravistamalla paistokoria keittimen päällä. Kaada friteerattu ruoka

valitsemaasi astiaan tai siivilään rasvaa imevän paperin, esimerkiksi talouspaperin, päälle.

4 Säädä lämpötilansäädin OFF-asentoon ja irrota pistoke pistorasiasta käytön jälkeen.

Huomautus:Jos et käytä friteerauskeitintä säännöllisesti, suosittelemme käytetyn öljyn tai muun rasvan

poistamista ja säilyttämistä tiiviissä astiassa jääkaapissa tai viileässä paikassa.



Kuvassa 2 on erilaisten ruokien määriä, paistolämpötiloja ja paistoaikoja. Noudata aina tässä

taulukossa tai friteerattavan ruuan pakkauksessa annettuja ohjeita.

Puhdistaminen

Anna öljyn tai rasvan jäähtyä vähintään 4 tuntia ennen keittimen puhdistamista tai siirtämistä.

Älä käytä naarmuttavia tai syövyttäviä puhdistusaineita tai -välineitä laitteen puhdistamiseen.

Älä upota keitintä veteen, sillä siinä on sähköisiä osia ja lämmitysvastus.

,

SUOMI 41

1 Avaa kansi.

2 Nosta kansi pois laitteesta. (Kuva 12)

3 Nosta paistokori laitteesta.

4 Irrota kondensiovesisäiliö keittimestä ja tyhjennä se. (Kuva 13)

5 Nosta öljysäiliö pois laitteesta ja kaada öljy tai rasva pois. (Kuva 14)

6 Pyyhi runko puhtaaksi kostealla liinalla (jossa on hieman astianpesuainetta) ja/tai

talouspaperilla.

7 Puhdista kansi, suodatin, paistokori, öljysäiliö ja kondensiovesisäiliö kuumalla vedellä. Käytä

tarvittaessa astianpesuainetta.

8 Puhdista osat puhtaalla vedellä ja kuivaa ne huolellisesti.



Kansi

Öljysäiliö

Paistokori

Kondensiovesisäiliö

Säilytys

1

Aseta kaikki osat takaisin keittimeen ja sulje kansi.

2 Kerää johto, aseta se johdon säilytystilaan ja kiinnitä pistoke sille varattuun paikkaan.

(Kuva 15)

3 Nosta keitin säilytyspaikkaan kantokahvoista.



Katso kypsennysajat ja lämpötila-asetukset tämän käyttöohjeen luvusta Määrät, lämpötilat ja

paistoajat.

Ravistele pois mahdollisimman paljon jäätä ja vettä ja taputtele kypsennettävä ruoka

talouspaperilla kuivaksi.

Älä paista suuria määriä ruokaa kerrallaan. Tarkista sopivat määrät luvusta Määrät, lämpötilat ja

paistoajat (suositeltu määrä on merkitty symbolilla

-).

Vieraan maun poistaminen

Tietyistä ruuista, varsinkin kalasta, voi tarttua öljyyn tai rasvaan vieras maku. Se voidaan poistaa

seuraavasti:

1 Kuumenna öljy tai rasva 160 °C:een.

2 Laita keittimeen kaksi ohutta leipäviipaletta tai muutama persiljan oksa.

3 Odota kunnes kaikki ilmakuplat ovat hävinneet ja nosta leivät tai persilja pois keittimestä

lastalla.

Öljyn tai rasvan maku on taas neutraali.



Näin teet herkullisia ja rapeita ranskanperunoita:

1 Käytä kiinteitä perunoita, ja leikkaa ne suikaleiksi. Huuhtele suikaleet siivilässä kylmällä vedellä.

Sen jälkeen suikaleet eivät tartu kiinni toisiinsa kypsennettäessä.

Huomautus:Kuivaa suikaleet esimerkiksi talouspaperilla.

-

SUOMI42

2 Kypsennä ranskanperunat kahdessa vaiheessa: ensin 4–6 minuuttia 160 °C:ssa, sitten 5–8

minuuttia 175 °C:ssa.

3 Aseta kotitekoiset ranskaperunat astiaan ja ravista. Anna ranskanperunoiden jäähtyä ennen

toista paistokertaa.

Ympäristöasiaa

Älä hävitä vanhoja laitteita tavallisen talousjätteen mukana, vaan toimita ne valtuutettuun

kierrätyspisteeseen. Näin autat vähentämään ympäristölle aiheutuvia haittavaikutuksia.

(Kuva 16)



Paristot sisältävät aineita, jotka saattavat olla ympäristölle haitallisia. Älä hävitä paristoja

talousjätteen mukana, vaan toimita ne valtuutettuun kierrätyspisteeseen. Poista ajastimen

paristo aina ennen laitteen toimittamista valtuutettuun keräyspisteeseen.

1 Irrota ajastimen takapaneeli pienellä ruuvitaltalla. (Kuva 17)

2 Poista akku.



Jos haluat lisätietoja tai laitteen suhteen on ongelmia, käy Philipsin Internet-sivuilla osoitteessa

www.philips.com tai ota yhteys Philipsin asiakaspalveluun (puhelinnumero löytyy takuulehtisestä).

Voit myös ottaa yhteyden Philips-myyjään tai Philipsin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen tai suoraan

Philips Domestic Appliances and Personal Care BV:n huolto-osastoon.

Vianmääritys

Ongelma Mahdollinen syy Ratkaisu

Ruoka ei ole

kauniin

kullanruskeaa eikä

rapeaa.

Olet valinnut liian

alhaisen

paistolämpötilan.

Tarkista friteerattavan ruuan oikea paistolämpötila

ruokapakkauksesta tai luvusta Määrät, lämpötilat ja

paistoajat (kuva 2)

Et ole paistanut

ruokaa tarpeeksi

kauan.

Tarkista oikea paistoaika ruokapakkauksesta tai

luvusta Määrät, lämpötilat ja paistoajat.

Paistokorissa on liikaa

ruokaa.

Älä paista kerralla luvussa Määrät, lämpötilat ja

paistoajat annettuja ohjemääriä enempää ruokaa.

Friteerauskeitin ei

toimi.

Lämpötilan

turvakatkaisin on

käytössä.

Vaihdata sulake Philips-jälleenmyyjällä tai Philipsin

valtuuttamassa huoltoliikkeessä.

Keittimestä lähtee

voimakas

epämiellyttävä haju.

Käryn- ja

rasvansuodatin on

likainen.

Irrota kansi ja suodatin ja puhdista suodatin kuumalla

vedellä ja astianpesuaineella tai astianpesukoneessa.

Öljy tai rasva ei ole

enää hyvää.

Vaihda öljy tai rasva. Siivilöi öljy tai rasva

säännöllisesti, niin se pysyy pidempään hyvänä.

Käyttämäsi öljy tai

rasva ei sovi

uppopaistamiseen.

Käytä hyvälaatuista uppopaistamiseen tarkoitettua

öljyä tai juoksevaa rasvaa. Älä sekoita erilaisia öljyjä

tai rasvoja keskenään.

,

SUOMI 43

Ongelma Mahdollinen syy Ratkaisu

Höyryä tulee ulos

muualta kuin

suodattimesta.

Kantta ei ole suljettu

oikein.

Sulje kansi oikein.

Käryn- ja

rasvansuodatin on

likainen.

Irrota kansi ja suodatin ja puhdista suodatin kuumalla

vedellä ja astianpesuaineella tai astianpesukoneessa.

Öljyä tai rasvaa

roiskuu

valmistuksen

aikana

friteerauskeittimen

reunan yli.

Keittimessä on liikaa

öljyä tai rasvaa.

Varmista, että keittimessä olevan öljyn tai rasvan

määrä ei ylitä enimmäistasoa.

Ruuassa on liikaa

kosteutta.

Kuivaa ruoka huolellisesti, ennen kuin aloitat

friteeraamisen, ja kypsennä ruoka noudattamalla

tässä käyttöohjeessa annettuja ohjeita.

Paistokorissa on liikaa

ruokaa.

Älä paista kerralla luvussa Määrät, lämpötilat ja

paistoajat annettuja ohjemääriä enempää ruokaa.

Öljy tai rasva

vaahtoaa liikaa

valmistuksen

aikana.

Ruuassa on liikaa

kosteutta.

Kuivaa ruoka hyvin ennen paistamista.

Käyttämäsi öljy tai

rasva ei sovi

uppopaistamiseen.

Käytä hyvälaatuista uppopaistamiseen tarkoitettua

öljyä tai juoksevaa rasvaa. Älä sekoita erilaisia öljyjä

tai rasvoja keskenään.

Öljysäiliötä ei ole

puhdistettu kunnolla.

Puhdista allas tässä käyttöohjeessa neuvotulla tavalla.

SUOMI44

Philips hd 6150 Ohjekirja

Aiheeseen liittyviä papereita

Muut asiakirjat