Panasonic NNDS596B Käyttö ohjeet

Sivu latautuu ...

1 SF

Suomi

Mikroaaltouunin toimintaperiaate...................2

Yleisiä ohjeita ............................................ 3-4

Sopivat astiat .................................................5

Mikroaaltotehotasot .......................................6

Grillaus ..........................................................6

Uunikypsennys .......................................... 7-8

Höyrykypsennys ............................................8

Yhdistelmäkypsennys ....................................9

Mikä yhdistelmä kannattaa valita?...............10

Yhdistelmäkypsennys –

astiat ja alustat.............................................11

Lämmitys- ja kypsennysohjeita.............. 12-13

Lämmitys- ja kypsennystaulukot............ 14-21

Höyrykypsennystaulukot..............................21

Vinkkejä mikroaaltouunilla

kypsentämiseen...........................................22

Sulatusohjeet ...............................................23

Sulatustaulukko ..................................... 24-25

Liha ja siipikarja ..................................... 26-31

Kala ....................................................... 32-33

Vihannekset ...........................................34-35

Kypsennystaulukot. .............................36-37

Kananmunat ja juusto ............................... 38

Tärkkelyspitoiset kuivat ruuat

ja vihannekset........................................... 39

Jälkiruuat ja leivonnaiset .......................... 40

Yleisiä ohjeita mikroaaltouunilla

kypsentämisestä ....................................... 41

Perinteinen kypsennys uunissa ................ 41

Yleisiä kysymyksiä ja vastauksia .........42-43

Ruokaohjeet

Keitot ja alkuruuat ...............................44-46

Kala .....................................................47-49

Liha ......................................................50-52

Vihannekset .........................................53-55

Juusto ....................................................... 56

Kastikkeet ................................................. 57

Jälkiruuat ............................................ 58-60

Leipä ....................................................61-62

Hillot ....................................................63-64

Kiitos, että olet valinnut Panasonic-mikroaaltouunin.

Sisällys

Panasonic-uuni on varustettu

uusimmalla invertteriteknologialla. Tätä

ainutlaatuista tekniikkaa on käytetty

pitkään mikroaaltouuneissa Japanissa,

sillä se parantaa uunin kypsennystehoa

merkittävästi. Järjestelmä vähentää myös

komponenttien määrää, mikä suurentaa

uunin sisäkokoa ja alentaa uunin painoa,

eikä uuni vie myöskään ylimääräistä tilaa

työtasolta.

Tämän kirjan ruokaohjeet on tarkoitettu

esimerkinomaisiksi. Kokonaisaika vaihtelee

ruuan ja astian lähtölämpötilan mukaan.

Tarkista aina ennen ruuan nauttimista, että

ruoka on höyryävän kuumaa.

2 SF

Mikroaaltouunin toimintaperiaate

Mikroaaltoenergiaa on käytetty ruokien

kypsentämiseen ja lämmittämiseen jo

toisen maailmansodan aikana tehdyistä

tutkakokeiluista saakka.

Uunin

sisäosa

Uunin

pohja

Sekoittimen moottori Aaltojen ohjain

Mikroaaltoje

n

sekoitin

Magnetroni

Mikroaaltouunissa magnetroni muuntaa

sähkön mikroaalloiksi. Katso käyttöohjeen

sivulta 25 lisätietoja mikroaaltojen syötöstä

pohjasta.

Heijastuminen

Mikroaallot heijastuvat metalliseinistä ja

luukun metalliristikosta.

Siirto

Tämän jälkeen mikroaallot siirtyvät ruoka-

astian läpi, ja ruuan sisältämät vesimolekyylit

vastaanottavat ne. Kaikki ruuat sisältävät

enenmmän tai vähemmän vettä.

Tärkeitä huomautuksia

Ruuan lämmittämiseen tai

kypsentämiseen käytettävä astia

lämpenee käytön aikana, kun

lämpö johtuu ruuasta astiaan. Siksi

myös mikroaaltouunia käytettäessä

tarvitaan uunikintaita!

Mikroaallot

eivät pysty läpäisemään metallia, ja

siksi metalliastioita ei saa koskaan

käyttää mikroaaltouunissa, kun

ruokaa kypsennetään vain

mikroaalloilla.

Miten mikroaallot kypsentävät

ruuan?

Mikroaallot saavat vesimolekyylit

tärähtelemään, mikä aiheuttaa kitkaa eli

lämpöä. Tämä lämpö puolestaan lämmittää

ruuan. Mikroaallot tehoavat myös rasva-

ja sokerihiukkasiin, joten näitä ainesosia

runsaasti sisältävät ruuat lämpenevät

nopeammin. Mikroaallot voivat läpäistä

vain 4–5 cm:n syvyyteen asti, ja koska

lämpö leviä ruokaan johtumalla kuten

perinteisissäkin uuneissa, ruoka lämpenee

ulkoa sisäänpäin.

Ruokia jotka eivät sovi

kypsennettäväksi pelkästään

mikroaalloilla

Kohokkaat yms., koska tällaisten ruokein

oikea kypsytys edellyttää kuivaa ulkoista

lämpöä. Älä yritä kypsentää tällaisia ruokia

mikroaaltouunissa.

Myöskään upporasvassa paistettavia ruokia

ei voi kypsentää mikroaaltouunissa.

Seisonta-aika

Kun mikroaaltouuni sammutetaan, ruuan

kypsyminen jatkuu lämmön johtumisen

seurauksena – EI MIKROAALTOENERGIAN

SEURAUKSENA. Tästä syystä SEISONTA-

AIKA on erittäin tärkeää mikroaaltouunissa

kypsennettäessä, erityisesti

koostumukseltaan tiiviiden ruokien, kuten

lihan, kakkujen ja lämmitettävien aterioiden

yhteydessä (katso lisätietoja sivulta 3).

Keitetyt kananmunat

Älä keitä kananmunia mikroaaltouunissa.

Raa'at kuoren sisällä olevan kananmunat

voivat räjähtää ja aiheuttaa vakavia

vahinkoja

3 SF

Suomi

Yleisiä ohjeita

Seisonta-aika

Koostumukseltaan tiiviiden ruokien, kuten

lihan, uuniperunoiden ja kakkujen, on

an-

nettava seistä

jonkin aikaa (uunissa tai sen

ulkopuolella) kypsentämisen jälkeen, jotta

lämpö ehtii kypsentää ruuan myös keskeltä.

Kosteuspitoisuus

Monien tuoreiden ruoka-ainesten,

kuten vihannesten ja hedelmien,

kosteuspitoisuus vaihtelee

kauden mukaan. Uuniperunat

ovat siitä hyvä esimerkki. Tästä

syystä kypsennysaikaa voi olla

tarpeen muuttaa vuodenaikojen

mukaan. Riisin ja pastan

kaltaiset kuivat ainekset voivat

kuivua huomattavasti pitkän

säilytyksen aikana, joten niiden

kypsennysaika voi poiketa

hiljattain ostetun tuotteen

kypsennysajasta.

omenoihin, makkaroihin jne.

täytyy tehdä reiät ennen

kypsennystä.

Älä yritä keittää

kuorellisia kananmunia.

Muovikelmu

Muovikelmu auttaa säilyttämään

ruuan kosteuden, ja kelmun alle

muodostuva höyry nopeuttaa

ruuan kypsymistä. Kelmuun

on ennen kypsentämistä

tehtävä reikiä, jotta liika höyry

pääsee poistumaan. Muista

irrottaa muovikelmu varovasti

astian päältä, koska kelmun

alle muodostunut höyry

on erittäin kuumaa. Käytä

aina muovikelmua, jonka

pakkauksessa on merkintä siitä,

että tuote on mikroaaltouunin

kestävä. Käytä kelmua aina

vain ruuan peittämiseen. Älä

vuoraa astioita muovikelmulla.

Älä peitä muovikelmulla

ruokia, jotka kypsennetään

grillissä, uunissa

tai

yhdistelmäkypsennyksellä.

Rei'itys

Joidenkin ruokien nahka tai

kalvo voi aiheuttaa höyryn

muodostumista kypsennyksen

aikana. Tällaisiin ruokiin on

tehtävä reikiä tai osa nahasta

tulee kuoria pois ennen

kypsennystä, jotta höyry

pääsee poistumaan tuotteesta.

Kananmuniin, perunoihin,



Paisti

Anna seisoa alumiinifolioon kiedottuna

15 minuuttia.



Ruoka-annokset lautasella

Anna seistä 2-3 minuuttia.



Vihannekset

Keitettyjen perunoiden tulee seistä

1-2 minuuttia, mutta useimmat muut

vihannekset voi tarjoilla välittömästi.

Jos ruokaa ei hauduteta seisonta-ajan

jälkeen, aseta se takaisin uuniin ja anna

kypsyä vielä jonkin aikaa.



Sulatus

On tärkeää, että ruuan annetaan seistä

riittävän kauan, jotta se sulaa kunnolla.

Seisonta-aika voi vaihdella esimerkiksi

vadelmien 5 minuutista paistin 1-2 tuntiin.

Katso lisätietoja sivuilta 23-25.

Jos ruoka ei

seisottuaan

ole vielä

kypsää, siirrä se takaisin uuniin ja jatka

kypsentämistä.



Uuniperunat

Kiedo alumiinifolioon, kun olet

ensin kypsentänyt niitä pelkässä

mikroaaltouunitilassa. Anna seistä

5 minuuttia. Jos kypsennät uuniperunat

yhdistelmätilassa

, niiden ei tarvitse antaa

seistä.



Kala

Anna seistä 2-3 minuuttia.



Kanamunia sisältävät ruuat

Anna seistä 1-2 minuuttia.



Esikypsennetyt einekset

Anna seistä 2-3 minuuttia.

4 SF

Yleisiä ohjeita

Astian koko

Noudata ruokaohjeessa annettua

astian kokoa, sillä astian

koko vaikuttaa kypsennys-

ja lämmitysaikoihin. Sama

ruokamäärä kypsyy ja lämpenee

nopeammin isompaan astiaan

levitettynä.

Määrä

Pienet määrät kypsyvät isoja

nopeammin, ja pienet ateriat

lämpenevät isoja annoksia

nopeammin.

Välit

Ruoka kypsyy nopeammin ja

tasaisemmin, jos osat asetellaan

erilleen toisistaan.

Älä koskaan

pinoa ruokaa päällekkäin.

Muoto

Tasaiset muodot kypsyvät

tasaisesti. Mikroaaltouunissa

ruoka kypsyy paremmin

pyöreässä astiassa kuin

neliskulmaisessa.

Tiiviys

Porous airy foods heat more

quickly than dense heavy

foods.

Peittäminen

Peitä ruoka mikroaaltouunin

kestävällä muovikelmulla

tai kannella. Peitä kala,

vihannekset, pataruuat ja

keitot. Älä peitä kakkuja,

kastikkeita, uuniperunoita tai

leivonnaisia. Katso lisätietoja

kypsennystaulukoista ja

ruokaohjeista.

Asettelu

Erillisistä osista koostuvat ruuat,

kuten kananpalat tai kyljykset,

tulee asetella astiaan paksumpi

puoli ulospäin.

Valmistusaineet

Rasvaa, sokeria tai suolaa

sisältävät ruuat lämpenevät

erittäin nopeasti. Leivonnaisen

täyte voi olla paljon kuumempaa

kuin sen kuori. Nauti lämmitettyjä

leivonnaisia varovasti.

Älä

ylikuumenna, vaikka leivonnainen

ei vaikuttaisikaan olevan kovin

kuuma.

Alkulämpötila

Mitä kylmempää ruoka on, sitä

kauemmin sen lämmittäminen

kestää. Jääkaappikylmien

ruokien lämmittäminen

kestää kauemmin kuin

huoneenlämpöisten ruokien

lämmittäminen. Ruuan sopiva

alkulämpötila ennen kypsennystä

on 5–8 °C.

Kääntäminen ja

sekoittaminen

Jotkin ruuat pitää kääntää

kypsennyksen aikana. Liha-

ja kanaruuat tulee kääntää

kypsennyksen puolivälissä.

Nesteet

Kaikki nesteet pitää sekoittaa

ennen lämmitystä sekä

lämmityksen

aikana

ja sen

jälkeen. Erityisesti vettä pitää

sekoittaa ennen lämmittämistä ja

sen aikana, jotta ylikiehuminen

voitaisiin välttää. Älä lämmitä

nesteitä, jotka on keitetty jo

aiemmin.

Älä ylikuumenna.

Ruuan tarkistaminen

Ruokaa on hyvä tarkistaa

kypsennyksen aikana ja sen

jälkeen, vaikka käytetäänkin

automaattista ohjelmaa

(ruokaa

tarkistetaan aivan samalla

tavalla kuin tavallisessa uunissa

kypsennettäessä). Pane ruoka

tarvittaessa takaisin uuniin ja

jatka kypsentämistä, kunnes se

on täysin kypsää.

Puhdistus

Mikroaallot vaikuttavat ruuan

hiukkasiin, joten uuni on

pidettävä aina puhtaana.

Poista pinttyneet ruokatahrat

erityisellä mikroaaltouunin

puhdistussuihkeella. Suihkuta

puhdistusainetta pehmeään

liinaan ja pyyhi uuni aina

kuivaksi puhdistuksen jälkeen.

Vältä muoviosia ja luukun

aluetta. Puhdistusainetta ei saa

suihkuttaa suoraan uunitilaan.

5 SF

Suomi

Sopivat astiat

Astia

Kypsennys

mikro-

aalloilla

Kypsennys

grilla-

amalla

Kypsennys

kierto-

ilmalla

Kypsennys

höyry

Yhdis

telmäkäyttö

(Mikroaalto ja

Grillaus,

Höyry ja

Mikroaalto,

Höyry ja

Grillaus,

Höyry ja Uuni)

Kuumuuden-

kestävät

lasiastiat

  

Mikroaaltouu-

nin kestävät

muoviastiat

   

Kuumuu-

denkestävät

posliini-

ja keramiik-

ka-astiat

Älä käytä astioita,

joissa on

metallireunus

tai -kuviointi tai

kannuja

tai mukeja, joissa

on liimatut

kahvat.

  

Kuumuutta

kestävät

posliini-, savi-

ja kiviastiat

  

Folio, metalli-

astiat

  

Korit, puiset

materiaalit,

punoskorit

  

Muovikelmu

   

Alumiinifolio

Pieniä

alumiinifolion

paloja voi

käyttää

ruuan

suojaamiseen

ylikuumenemiselta

kypsennyksen tai

sulatuksen aikana.

Varmista, että

folio ei pääse

koskettamaan

uunin

sivuseiniä tai

yläosaa.

  

6 SF

Uunin grilli ruskistaa ja paistaa rapeiksi

monia erilaisia ruokia.

Uunissa on kolme grilliasetusta:

1 painallus: grillaus 1 1200 W

2 painallusta: grillaus 2 850 W

3 painallusta: grillaus 3 650 W

4 painallusta: Panacrunch 1200 W +

(Grillaus 1 + Mikroaalto) 440 W

Katso lisätietoja Panacrunch-tilasta

käyttöohjeen sivulta 27-28.

Aseta grillattava ruoka neliskulmaiselle

Panacrunch-paistoalustalle uunin ylä- tai

alatasolle. Grillattava ruoka pitää yleensä

kääntää grillausajan puolivälissä.

Älä koskaan peitä ruokia grillauksen

aikana.

Vain grillaus -ohjelman aikana ei käytetä

mikroaaltotehoa.

Mikroaaltotehotasot

Huomautus

(*) JAKSOITTAINEN SULATUS (sis. automaattisen seisonta-ajan, katso lisäohjeet

sivulta 23).

Grillaus

Varoitus

Alustat, astiat ja uuni ovat erittäin kuumia. Käytä uunikintaita.

Likimääräiset grillausajat (grillaus 1, ei esikuumennusta)

Ensimmäinen

puoli

Toinen

puoli

Paikka uunissa

Grillikylki 450 g 18-20 min. noin 10-15 min. Alatasolla

Makkarat 350 g (6 kpl) 6-8 min. noin 3-5 min. Ylätasolla

Yksi kanankoipi 250 g 13-15 min. 13-15 min. Alatasolla

Kaksi

paahtoleipäviipaletta 50 g

3-5 min. 2-3 min. Ylätasolla

Tehotaso Käyttötarkoitus

1000 W

Aterioiden ja kastikkeiden lämmittäminen sekä kalan, vihannesten, kastikkeiden

ja säilykkeiden kypsentäminen.

270 W (*) Pakastettujen ruokien sulattaminen.

600 W

Paistaminen, munapohjaisten kastikkeiden ja sokerikakkujen kypsentäminen,

maidon lämmittäminen.

440 W

Kanan, pataruokien ja piiraiden kypsentäminen ja lämmittäminen.

300 W

Muhennosten, pataruokien, riisipuuron, hedelmäkakkujen ja munapohjaisten

kiisselien kypsentäminen.

100 W

Voin, juuston, hedelmien tai jäätelön lämmittäminen sekä pääruokien

pitäminen lämpimänä.

7 SF

Suomi

Uunikypsennyksellä voidaan laittaa

ruokaa sekä ylä- että alalämmöllä yhtä

aikaa. Uunikypsennystilassa ei käytetä

mikroaaltoja. Siksi voit käyttää mitä tahansa

metalliastioita tai kuumuutta kestäviä

astioita. Huom: tässä uunissa ei voi valita

40–100 °C:n lämpötiloja, joita ei käytetä

perinteisessä ruuanlaitossa.

Esilämmitys

Parhaan tuloksen lihaa ja leivonnaisia

valmistaessasi saat, kun esilämmität uunin.

Älä avaa uunin luukkua esilämmityksen

aikana. Varmista, ettei uunissa ole

tarvikkeita esilämmityksen aikana.

Tarvikkeet

Voit kypsentää ruokaa suoraan

neliskulmaisella Panacrunch-paistoalustalla

uunin ala- tai ylätasolla. Voit myös käyttää

tavanomaisia metallisia uunivuokia ja -astioita

neliskulmaisen Panacrunch-paistoalustan

päällä uunin alatasolla. Älä aseta vuokia

ja astioita suoraan uunin pohjalle, kun

valmistat ruokaa uunikypsennyksellä.

Suositellaan voitaikinaleivonnaisten, keksien,

kääretorttujen, briossien, sokerikakkujen,

pizzojen ja torttujen valmistamiseen.

Huom:

Älä aseta neliskulmaiselle

Panacrunch-paistoalustalle yli 3,2 kg

painavia astioita tai ruoka-aineksia.

Varoitus

Alustat, astiat ja uuni ovat erittäin kuumia. Käytä uunikintaita.

Uunikypsennys

8 SF

Uunikypsennys

Huomautus

Yllä oleva taulukko koskee vain kiertoilmalämmitystä, eikä sen tietoja voi käyttää

yhdistelmäkypsennystä varten.

Höyrykypsennys

Huomautus

Katso käyttöohjeen sivulta 34-35 lisätietoja höyryn lisäyksestä.

Valittavana on kolme eri kypsennystehoa.

Käytä höyrykypsennystä vihannesten,

kalan, kanan ja riisin valmistukseen.

Uunissa on 3 höyrykypsennysasetusta:

1 painallus höyry 1

2 painallusta höyry 2

3 painallusta höyry 3

Astiat ja alustat

Aseta ruoka suoraan uunin alustalle

uunin ylätasolle höyrykypsennystä

varten. Suurikokoisemmat ruoka-

ainekset kypsennetään uunin alatasolla.

Höyrytyksessä irtoava neste kertyy tippa-

alustaan. (katso käyttöohjeen sivua 33).

Varoitus

Uuni ja tarvikkeet ovat erittäin kuumia. Käytä uunikintaita.

Kun otat ruokaa tai tarvikkeita pois uunista, sen yläosasta voi tippua kuumaa vettä.

Kun avaat uunin luukun, uunista voi tulvahtaa höyryä. Jos uunissa on höyryä, älä

ota sieltä mitään ulos suojaamatta käsiäsi! Palovammojen vaara! Käytä uunikintaita.

Ole varovainen, kun irrotat tippa-alustan.

Pyyhi mahdolliset vesipisarat uunin vasemmalta puolelta. Vesipisaroiden muodos-

tuminen on aivan normaalia.

Taso Lämpötila (°C) Esivalmistetut ruuat (esilämmitetty uuni)

Alhainen

40 °C Leipä- ja pizzataikinan kohotuslämpötila.

120 °C-130 °C-140 °C Liha ja kalapateet, ruukussa kypsennettävä liha, kuivattavat yrtit.

Keskitaso

150 °C-160 °C Paistetut munat, hedelmäkakut, macaronsit.

170 °C-180 °C

Tortut, kiisselit, keksit, sokerikakut, pikkuleivät, valkoinen liha,

hitaasti kypsennettävä tai haudutettava liha.

Korkea

190 °C-200 °C-210 °C Kuivakakut, gratiinit, kokonaiset kalat, savariinit.

220 °C

Linturuuat, sämpylät, pizzat, voitaikinaleivonnaiset,

hedelmäleivonnaiset.

9 SF

Suomi

Mitä yhdistelmäkypsennys

tarkoittaa?

Yhdistelmäkypsennyksessä perinteisiin

kypsennysmenetelmiin lisätään

mikroaaltoteho, jolloin tuloksena on

perinteisesti kypsennetyn ruuan maku ja ⅔

nopeampi kypsennysaika.

Miten se toimii?

Noudata käyttöohjeen sivuilla 36-39

annettuja ohjeita.

Varoitus!

Valitse kypsennysmenetelmät oikeassa

järjestyksessä. Tässä kirjassa kuvatut

yhdistelmäkypsennysmenetelmät on

ilmoitettu siinä järjestyksessä, jossa ne

voi valita. Näet käytettävän lämpötilan

koskettamalla uunipainiketta kypsennyksen

aikana. Voit muuttaa lämpötilaa painamalla

uunipainiketta, kun lämpötila näkyy

näytössä. Mikroaaltotehoa ei voi muuttaa

yhdistelmäkypsennyksen aikana.

Milloin esilämmitystä käytetään?

Hitaasti kypsyvien, kiehutettavien

isokokoisten lihapalojen, kanan, useimpien

kakkujen, piirakoiden ja gratiinien kypsennys

ei vaadi uunin esilämmitystä. Uuni pitää

esilämmittää, kun käytetään lyhyitä

kypsennysaikoja, kuten kypsennettäessä

pieniä lihapaloja (kypsennysaika alle 20

minuuttia), piirakoita, torttuja tai voitaikinasta

tai taikinasta valmistettuja jälkiruokia. Jos

yhdistelmäkypsennyksessä käytetään

vain grillausta, uunia ei saa eikä voi

esilämmittää. Uuni on sisältä perinteisiä

uuneja pienempi, joten ole erityisen

varovainen, ettet polta itseäsi, kun asetat

astioita uuniin.

Kypsennys esilämmityksellä.

Esilämmitystä voi käyttää vain höyry- ja

uunikypsennystoiminnoissa. Valitse

yhdistelmäkypsennys ja paina sitten

käynnistyspainiketta ennen kypsennysajan

syöttämistä. Esilämmitys suoritetaan

ilman mikroaaltoja. Varmista, ettei

uunissa ole astioita eikä paistoalustaa

esilämmityksen aikana. Kun uuni

saavuttaa vaaditun lämpötilan, kuuluu kolme

merkkiääntä ja näytöllä vilkkuu P-kirjain.

Aseta astia uuniin (älä kosketa pysäytys-/

peruutuspainiketta), valitse kypsennysaika

ja paina käynnistyspainiketta. Ellet tee näin,

uuni ylläpitää lämpötilan 30 minuutin ajan ja

sammuu sitten itsestään.

Kypsennys ilman esilämmitystä

Valitse yhdistelmäkypsennys, näytä

kypsennysaika ja paina sitten.

käynnistyspainiketta.

Yhdistelmäkypsennys

10 SF

Yhdistel-

mäkypsennys

Uuniky-

psennys

Gril-

laus

Höyry Mikroaalto

Suositeltavat

käyttökohteet

Tarvikkeet/Astiat

Grilli +

Mikroaalto

(ei

esilämmitystä)

-

1, 2

tai 3

-

440 W,

300 W tai

100 W

Liha tai

kasvisgratiinit,

kuorrutukset,

grillattu liha.

Suoraan uunin

pohjalle astiassa,

joka kestää

mikroaaltoja ja

kuumuutta.

Panacrunch

-

1, 2

tai 3

-

440 W,

300 W tai

100 W

Pizzat,

perunapakasteet,

leivitetyt ruuat,

pienet

leivonnaiset.

Neliskulmainen

Panacrunch-

paistoalusta ylä- tai

alatasolla.

Höyry +

Mikroaalto

--

1, 2

tai 3

440 W,

300 W tai

100 W

Kala,

vihannekset,

kana, riisi ja

perunat.

Suoraan uunin

pohjalle astiassa,

joka kestää

mikroaaltoja ja

kuumuutta.

Grillaus + Höyry -

1, 2

tai 3

1, 2

tai 3

-

Gratiinit, kebabit,

kokonaiset kalat,

esikypsennetyt

leivät,

kananpalat.

Neliskulmainen

Panacrunch-

paistoalusta ylä- tai

alatasolla.

Uuni + Höyry

100 °C

-

220 °C

-

1, 2

tai 3

-

Gratiinit, kebabit,

kakut, sämpylät,

kokonaiset kalat.

Neliskulmainen

Panacrunch-

paistoalusta ylä- tai

alatasolla.

Mikä yhdistelmä kannattaa valita?

11 SF

Suomi

Useimpien ruokaohjeiden kohdalla on

parasta käyttää astioita, jotka ovat sekä

mikroaaltouunin että kuumuuden

kestäviä (Pyrex® tai uunin kestävä posliini).

Jos havaitset kipinöitä, sammuta uuni

ja jatka kypsentämistä kiertoilmalla tai

vaihda astiaa, jos mahdollista.

Älä käytä posliiniastioita, joissa on

kullattu tai hopeoitu koristelu. Ne voivat

aiheuttaa kipinöitä, jolloin koristelu voi

vaurioitua.

Älä käytä muovikelmua

yhdistelmäkypsennyksen aikana

edes vuoan sisäosan vuoraamiseen.

Esimerkkejä astioista ja alustoista:

Yhdistelmäkypsennys – astiat ja alustat

Höyry + Mikroaalto

Suoraan uunin pohjalle astiassa, joka

kestää mikroaaltoja ja kuumuutta.

Uuni + Höyry

Neliskulmainen Panacrunch-paistoalusta

alatasolla.

Grilli + Mikroaalto

Suoraan uunin pohjalle astiassa, joka

kestää mikroaaltoja ja kuumuutta.

Panacrunch

Neliskulmainen Panacrunch-paistoalusta

ylätasolla.

Grilli + Höyry

Neliskulmainen Panacrunch-paistoalusta

alatasolla.

12 SF

Useimmat ruuat lämpenevät erittäin

nopeasti mikroaaltouunissa 1000 W:n

teholla. Ateriat lämpenevät

tarjoilulämpötilaan vain muutamassa

minuutissa ja maistuvat vasta paistetuilta.

Tarkista aina, että ruoka on kuumaa ja

lämmitä tarvittaessa lisää.

Yleissääntönä pätee, että kosteat ruuat,

kuten keitot, pataruuat ja lautaselle

asetetut annokset, pitäisi peittää. Älä peitä

koostumukseltaan kuivia ruokia, kuten

leipää, hedelmäpiiraita,lihapiiraita tms.

Sivuilla 14-21 olevissa taulukoissa on

ohjeita suosikkiruokiesi valmistamiseen.

Paras menetelmä riippuu ruuan

koostumuksesta.

Lämmitysmenetelmä (mikroaalto tai

yhdistelmä) riippuu lämmitettävästä ruuasta.

Jos ruoka ei vaadi ruskistamista, lämmitä se

pelkällä mikroaaltoteholla.

Kun lämmität tai kypsennät ruokia, muista,

että ruokaa pitää sekoittaa tai kääntää,

mikäli mahdollista. Näin varmistetaan, että

ruoka kypsyy tai lämpenee tasaisesti sekä

keskeltä että reunoilta.

Lämmitettävä ruoka

Lämmitetyn tai kypsennetyn ruuan tulisi

olla höyryävän kuumaa eli kaikkien

osien pitäisi höyrytä näkyvästi. Jos hyviä

hygieniakäytäntöjä on noudatettu ruuan

valmistuksen ja säilytyksen aikana,

kypsennys tai lämmitys ei aiheuta vaaraa

terveydelle.

Jos ruokaa ei voi sekoittaa, se pitäisi

leikata veitsellä, jotta voidaan tarkistaa, että

ruoka on lämmennyt tasaisesti kaikkialta.

Vaikka valmistajan ohjeita tai Keittokirjan

lämmitysaikoja olisi noudatettu, on silti

tärkeää tarkistaa, että ruoka on lämmennyt

kauttaaltaan. Jos et ole varma asiasta,

aseta ruoka aina takaisin uuniin ja jatka

lämmittämistä.

Jos et löydä taulukosta vastaavaa ruokaa,

valitse samantyyppinen ja -kokoinen ruoka

ja säädä kypsennysaikaa tarvittaessa.

Muista: vaikka leivonnainen olisi haalea

pinnalta, sen sisusta on tulikuuma ja

lämmittää leivonnaisen kauttaaltaan. Älä

ylikuumenna leivonnaisia, sillä ne voivat

palaa helposti täytteen korkean rasva- ja

sokerimäärän takia. Tarkista täytteen

lämpötila ennen nauttimista, jotta et polttaisi

suutasi.

Älä jätä tuotteita ilman valvontaa. Älä lisää

ylimääräistä alkoholia.

Huomautus - Tuttipullot

Maito ja äidinmaidonkorvike

on

ravisteltava

kunnolla ennen

lämmittämistä ja uudelleen

lämmittämisen jälkeen ja nesteen

lämpötila on tarkistettava, ennen

kuin sitä annetaan vauvalle. Neste

pullon yläosassa on huomattavasti

kuumempaa kuin pullon alaosassa.

Pulloa on ravisteltava huolellisesti ja

nesteen lämpötila tarkistettava ennen

käyttöä.

Huomautus

Emme suosittele käyttämään

mikroaaltouunia tuttipullojen

steriloimiseen. Jos käytössäsi on

erityinen mikroaaltouuniin tarkoitettu

sterilointilaite, suosittelemme

toimimaan erityisen varovasti

laitteessa olevan pienen vesimäärän

takia. Noudata aina tarkasti

valmistajan ohjeita.

Lämmitys- ja kypsennysohjeita

13 SF

Suomi

Tölkkiruuat

Poista ruoka tölkistä ja pane se sopivaan

astiaan ennen lämmittämistä.

Keitot

Käytä kulhoa ja sekoita ennen

lämmittämistä ja vähintään kerran

lämmityksen aikana sekä lopussa.

Pataruuat

Sekoita lämmityksen puolivälissä ja lopussa.

Ruoka-annokset lautasella

Makuja on monia, ja lämmitysaika

määräytyy aterian sisältämien ruokien

perusteella. Koostumukseltaan kiinteät

ruuat, kuten perunamuusi, tulee levittää

lautaselle riittävästi. Jos kastiketta on

runsaasti, lämmitys saattaa kestää hieman

pidempään. Aseta koostumukseltaan

kiinteämmät ruuat lautasen ulkoreunalle.

Keskikokoisen annoksen lämmitys kestää

noin 4-7 minuuttia 1000 W:n teholla.

Lämmitys- ja kypsennysohjeita

14 SF

Lämmitys- ja kypsennystaulukot

Ruoka

Paino/

Määrä

Tehotaso

Kypsenny-

saika (noin)

Ohjeet

Kevyet ateriat ja välipalat

Croque-monsieur

-leipä

150

g

(1 kpl)

G1 + 300 W 5-6 min

Aseta neliskulmainen Panacrunch-

paistoalusta alatasolle. Käännä, kun

leipä on kullanruskea.

300

g

(2 kpl)

G1 + 300 W 6-8 min

Croque monsieur

-leipä (jäinen)

150

g

(1 kpl)

G1 + 440 W 7-8 min

Aseta neliskulmainen Panacrunch-

paistoalusta alatasolle Käännä,

kun leipä on kullanruskea.

Juustocroisantti

110

g

(1 kpl)

G1 + 300 W 3-4 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Juustocroisantti

(jäinen)

110

g

(1 kpl)

G1 + 440 W 4-6 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Hot dog

140

g

(1 kpl)

G1 + 300 W 5-6 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Hot Pocket

(jäinen)

115

g

(2 kpl)

G1 + 440 W 6-8 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Anna seistä 2 minuuttia.

Lihapiirakka

(jäinen)

140

g

(1 kpl)

G3 + 440 W 11-13 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Anna seistä 2 minuuttia.

360

g

(2 kpl)

G3 + 440 W 16-18 min

Kinkku-juustopasteija

150

g

(1 kpl)

G1 + 440 W 5-7 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Kinkku-juustopasteija

(jäinen)

150

g

(1 kpl)

G2 + 440 W 10-12 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Anna seistä 2 minuuttia.

Kanatäytteinen

voitaikinaleivon-

nainen

100

g

(6 kpl)

G2 + 300 W 4-5 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle alatasolle. Anna

seistä 2 minuuttia.

200

g

(12 kpl)

G2 + 300 W 5-6 min

Pienet

voitaikinaleivonnaiset

(kypsennystä varten)

(jäinen)

325

g

(20 kpl)

190 °C 25-27 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Täyteleivonnainen

(jäinen)

290

g

(20 kpl)

G2 + 440 W 6-8 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Pienet

lotaikinaleivonnaiset

(jäiset)

180

g

(12 kpl)

190 °C 16-17 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Pienet

juustoleivonnaiset

(kypsennystä varten)

(jäiset)

280

g

190 °C 23-25 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Blinit

60

g

(8 kpl)

G1 + 100 W

1 min 30 s -

2 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

Käännä kypsentämisen

puolivälissä.

G = grillikypsennys

15 SF

Suomi

Lämmitys- ja kypsennystaulukot

Ruoka

Paino/

Määrä

Tehotaso

Kypsenny-

saika (noin)

Ohjeet

Kevyet ateriat ja välipalat

Blinit

(jäiset)

60

g

(8 kpl)

G1 + 440 W

ja sen jälkeen

G1

1 min

ja sen

jälkeen

3 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

Käännä kypsentämisen puolivälissä.

Kevätkääryleet

240

g

(4 kpl)

G1 + 100 W 10-11 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Kevätkääryleet

(jäiset)

240

g

(4 kpl)

G2 + 440 W 10-11 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

Samosat

180

g

(4 kpl)

G2 + 300 W 6-7 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

Käännä kypsentämisen puolivälissä.

Samosat (jäiset)

180

g

(4 kpl)

G2 + 440 W 7-8 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

Käännä kypsentämisen puolivälissä.

Samosat

kasvistäytteellä

250

g

(2 kpl)

G2 + 300 W 7-8 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

Käännä kypsentämisen puolivälissä.

Samosat

kasvistäytteellä

(jäiset)

250

g

(2 kpl)

G2 + 440 W 9-10 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

Käännä kypsentämisen puolivälissä.

Juustotäytteiset

uuniperunat

225

g

(1 kpl)

600 W

5-6 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle.

500

g

(2 kpl)

8-9 min

Juustotäytteiset

uuniperunat (jäiset)

225

g

(1 kpl)

600 W

7-8 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle.

500

g

(2 kpl)

10-12 min

Makkarasämpylä

160

g

(1 kpl)

G1 + 440 W

6-7 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

260

g

(4 kpl)

6-7 min

Makkarasämpylä

(jäinen)

160

g

(1 kpl)

G1 + 440 W

8-9 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

260

g

(6 kpl,

pieniä)

11-13 min

Munakas,

sipulimunakas,

espanjalainen

munakas

160

g

(1 kpl)

G1 + 440 W

6-8 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Käännä kypsennyksen puolivälissä.

500

g

(1 kpl)

8-9 min

Munakas,

sipulimunakas,

espanjalainen

munakas (jäinen)

500

g

(1 kpl)

G1 + 440 W 17-18 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Käännä kypsennyksen puolivälissä.

Quiche

400

g

(1 kpl)

G2 + 300 W 12-13 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

G = grillikypsennys

16 SF

Lämmitys- ja kypsennystaulukot

Ruoka

Paino/

Määrä

Tehotaso

Kypsenny-

saika (noin)

Ohjeet

Kevyet ateriat ja välipalat

Quiche-piiras (jäinen)

400

g

(1 kpl)

G2 + 440 W 14-16 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle. Anna

seistä 5 minuuttia.

Kasvispiirakka

400

g

(1 kpl)

G2 + 300 W 12-13 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Juustokakku (jäinen)

400

g

(1 kpl)

G2 + 440 W 16-18 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Tarte ambee

(pekoni-kerma-

sipulipiirakka)

170

g

(1 kpl)

G2 + 300 W

8-9 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle. Anna

seistä 2 minuuttia.

330

g

(1 kpl)

12-13 min

Tarte ambee

(pekoni-kerma-sipuli-

piirakka) (jäinen)

170

g

(1 kpl)

G2 + 440 W

14-15 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle. Anna

seistä 2 minuuttia.

330

g

(1 kpl)

15-18 min

Focaccia

300

g

(1 kpl)

G1 + Höyry 1 7-8 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Focaccia (jäinen)

300

g

(1 kpl)

440 W ja sen

jälkeen G1 +

Höyry 1

5 min ja sen

jälkeen

8–9 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Gratiinit

(valkosipuliperunat,

moussaka, lasagne,

tartiette, paimenen

piiras,

makaronilaatikko)

350

g

G2 + 440 W 9-10 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle.

800

g

G1 + 440 W 12-13 min

1

kg

G1 + 440 W

ja sen jälkeen

G1

14-15 min

ja sitten

5 min

1.3

kg

G1 + 440 W

ja sen jälkeen

G1

16-17 min

ja sitten

5 min

Kasvisgratiini (lihan

kanssa tai ilman

lihaa), gratinoidut

täytetyt tomaatit

300

g

G1 + 440 W

ja sen jälkeen

G1

5-6 min

ja

sitten

5 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle

400

g

7-9 min

ja

sitten

5 min

1

kg

15-16 min

ja

sitten

5 min

Täytetyt sienet

400

g

(4

kpl

)

G2 + 300 W 13-15 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Täytetyt munakoisot

460

g

(2

kpl

)

G1 + 440 W 7-8 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle.

Kala

valkoviinikastikkeen

kera (jäinen)

440

g

(3

kpl

)

600 W 10-12 min

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle. Käännä kypsentämisen

puolivälissä.

Kampasimpukat

200

g

(12

kpl

)

G1 + 300 W 5-7 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

G = grillikypsennys

17 SF

Suomi

Lämmitys- ja kypsennystaulukot

Ruoka

Paino/

Määrä

Tehotaso

Kypsenny-

saika (noin)

Ohjeet

Lisukkeet

Tärkkelyspitoinen

ruoka

200

g

600 W 2-3 min

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle.

Ranskalaiset perunat,

lohkoperunat,

röstiperunat, paahde-

tut perunalohkot ja

muut perunaruuat

300

g

220

°

C 13-15 min

Esilämmitä uuni. Aseta

neliskulmaiselle Panacrunch

-paistoalustalle uunin ylätasolle.

Käännä kypsennyksen puolivälissä.

Vihannekset

100

g

1000 W

1 min-

1 min 30 s

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle. Sekoita kypsennyksen

puolivälissä.

200

g

1-2 min

Perunasose

500

g

1000 W 5-6 min

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle. Sekoita kypsennyksen

puolivälissä.

Kasvissose

200

g

1000 W

1-2 min

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle. Sekoita kypsennyksen

puolivälissä.

500

g

4-5 min

Kasvissose (jäinen)

200

g

1000 W

3-5 min

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle. Sekoita kypsennyksen

puolivälissä.

500

g

8 min

Riisi (ja 30 ml kylmää

vettä)

200

g

1000 W

1 min 30 s-

2 min

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle. Sekoita kypsennyksen

puolivälissä.

500

g

3 min 30 s-

4 min

Spagetti kastikkeen

kera

200

g

1000 W

2-3 min

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle. Sekoita kypsennyksen

puolivälissä.

500

g

4 min

1

kg

7-8 min

Spagetti kastikkeen

kera (jäinen)

1

kg

1000 W 16- 18 min

Liha ja kala

Säilötyt ankankoivet

420

g

G2 +

300 W

11-12 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle.

Ranskalainen

makkara-papupata

500

g

440 W 10-11 min

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle.

Leivitetty kalalee

(jäinen)

130

g

(1

kpl

)

G2 + 440 W 9-10 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

Leivitetty kalalee

160

g

G2 + 440 W 6-8 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

G = grillikypsennys

18 SF

Lämmitys- ja kypsennystaulukot

Ruoka

Paino/

Määrä

Tehotaso

Kypsenny-

saika (noin)

Ohjeet

Kypsennetyt lihapalat

Jauhelihapihvi

65

g

600 W

1 min-

1 min 30 s

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle.

Valkoinen liha

130

g

(2

kpl

)

600 W

1 min 30 s -

2 min

Punainen liha

130

g

(3

kpl

)

440 W

1 min-

1 min 30 s

Kanankoipi

200

g

(1

kpl

)

1000 W

1 min 50 s-

2 min 20 s

Kastikkeet

Kastike

250

g

1000 W

2 min -

2 min 30 s

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle. Sekoita kypsentämisen

puolivälissä.

500

g

4-5 min

Keitto

300 ml

1000 W

2-3 min

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle. Sekoita kypsentämisen

puolivälissä.

600 ml 5-6 min

Juomat

1 kupillinen

235 ml

1000 W

1 min 30 s

Aseta uunin pohjalle.

2 kupillista

470 ml 3 min

3 kupillista

705 ml 3 min 30 s

4 kupillista

940 ml 5 min

Maito 1 kulhollinen/

mukillinen

250 ml 600 W

2 min-

2 min 30 s

Aseta uunin pohjalle.

1 maitopurkki

600 ml 600 W

4 min 30 s-

4 min 50 s

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle. Sekoita

kypsentämisen puolivälissä.

Vauvanruoka

70

g

600 W

15-25 s

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle. Sekoita kypsentämisen

puolivälissä.

125

g

20-30 s

190

g

30-40 s

G = grillikypsennys

19 SF

Suomi

Lämmitys- ja kypsennystaulukot

Ruoka

Paino/

Määrä

Tehotaso

Kypsenny-

saika (noin)

Ohjeet

Leivonnaiset

Pretzelit

300

g

(3

kpl

)

220

°

C 10-12 min

Esilämmitä. Suojaa neliskulmainen

Panacrunch-paistoalusta

leivinpaperilla. Paista uunin

alatasolla.

Croissantit

330

g

(6

kpl

)

180

°

C 18-20 min

Esilämmitä. Paista neliskulmaisella

Panacrunch-paistoalustalla uunin

alatasolla.

Suklaasarvet

360

g

(6

kpl

)

180

°

C 18-20 min

Esilämmitä. Paista neliskulmaisella

Panacrunch-paistoalustalla uunin

alatasolla.

Minicroissantit

(jäiset)

200

g

(6

kpl

)

180

°

C 15-16 min

Esilämmitä. Paista neliskulmaisella

Panacrunch-paistoalustalla uunin

alatasolla.

300

g

(10

kpl

)

Hedelmäkakku

(jäinen &

esikypsennetty)

400

g

(11

kpl

)

300 W

ja sen

jälkeen

G2

9 min

ja sen jälkeen

5 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Minikakut ja

leivonnaiset (jäiset &

esikypsennetyt)

170

g

(6

kpl

)

G2 + 440 W 3-4 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Käännä kypsennyksen puolivälissä.

Pienet suklaasarvet

(jäiset)

300

g

(10

kpl

)

180

°

C 15-17 min

Esilämmitä. Paista neliskulmaisella

Panacrunch-paistoalustalla uunin

alatasolla.

Leipä

Kokojyväleipä

(jäinen)

400

g

G3 + 300 W 9-10 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle. Anna seistä

5 minuuttia.

Naanleipä (jäinen)

250

g

(2

kpl

)

G1 + 100 W 6-7 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Käännä kypsennyksen puolivälissä.

Puolikas patonki

115

g

(1

kpl

)

1000 W

ja sen jälkeen

G2

30-60 s

ja sen jälkeen

3 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle.

200

g

(2

kpl

)

40-60 s

ja sen jälkeen

3 min

Esipaistetut sämpylät

300

g

(6

kpl

)

G2 + 100 W 14-15 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

G = grillikypsennys

20 SF

Lämmitys- ja kypsennystaulukot

Ruoka

Paino/

Määrä

Tehotaso

Kypsenny-

saika (noin)

Ohjeet

Jälkiruuat

Brownies-leivonnaiset

(jäiset)

120

g

(2

kpl

)

G1 + 300 W 3-4 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin ylätasolle.

Makeat pannukakut

70

g

(1

kpl

)

1000 W

20-30 s

Aseta kuumuutta kestävässä

kannellisessa astiassa uunin

pohjalle.

140

g

(2

kpl

)

40-50 s

Makeat pannukakut

(jäiset)

70

g

(1

kpl

)

1000 W

40-50 s

140

g

(2

kpl

)

1 min-

1 min 20 s

Munkit ilman täytettä

(jäiset)

50

g

(1

kpl

)

G1 + 100 W

3-4 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Käännä kypsennyksen puolivälissä.

Anna seistä 2 minuuttia.

100

g

(2

kpl

)

4-5 min

Vohvelit (jäiset)

30

g

(1

kpl

)

G1 + 100 W 2-3 min

Aseta neliskulmaiselle Panacrunch-

paistoalustalle uunin alatasolle.

Käännä kypsennyksen puolivälissä.

Anna seistä 2 minuuttia.

60

g

(2

kpl

)

G1 + 300 W 3-4 min

Omenapaistos

(jäinen)

600

g

G1 + 440 W 12-13 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle.

Macaron-leivokset

(jäiset)

130

g

(12

kpl

)

300 W 1 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle.

Suklaakakku, jossa

pehmeä keskusta

130

g

(1

kpl

)

Höyry

1 +

440 W

1 min 30 s-

2 min

Aseta uunin pohjalle. Tee reikiä

astian päällä olevaan kelmuun.

Suklaakakku, jossa

on pehmeä keskusta

(jäinen)

130

g

(1

kpl

)

Höyry

1 +

440 W

3 min-

3 min 30 s

Aseta uunin pohjalle. Tee reikiä

astian päällä olevaan kelmuun.

220

g

(1

kpl

)

3-4 min

Pienet keskeltä

pehmeät leivokset

(jäiset)

240

g

(12

kpl

)

Höyry

1 +

440 W

2-3 min

Aseta kuumuutta kestävässä

astiassa uunin pohjalle.

Sitruuna-

marenkipiirakka

(jäinen)

500

g

(1

kpl

)

G3 + 440 W 4-5 min

Aseta kuumuuden kestävässä

astiassa uunin pohjalle.

Omenapiirakka

(jäinen & esipaistettu)

460

g

(1

kpl

)

200

°

C 18-20 min

Esilämmitä uuni. Paista

neliskulmaisella Panacrunch-

paistoalustalla uunin alatasolla.

G = grillikypsennys

Sivu latautuu ...

Panasonic NNDS596B Käyttö ohjeet

Panasonic NNDS596B Käyttö ohjeet

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat